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浅谈中职英语泛读教学中中西文化导入的重要性和方法
浅谈中职英语泛读教学中中西文化导入的重要性和方法文/陈杏琼
摘 要：根据英语泛读教学中所反映的中职学生的实际学习情况，指出中职英语泛读教学中存在的问题，针对这些问题，例证讨论了中西文化导入在英语泛读教学中的重要性。进而对中西文化导入的几种方法进行详尽而深入的论述。
关键词：英语泛读教学；中西文化导入；重要性；方法
中职英语泛读教学，对英语专业学生而言，是一门非常重要的基础课程。英语泛读教学，重点在于通过广泛且大量的阅读，提高学生的英语阅读能力和技巧，培养学生的英语阅读兴趣。英语泛读课程中出现的各种文化背景知识，更是为英语专业学生开阔眼界，启发学生的敏捷思维有着至关重要的帮助。
泛读课程是一门进行大量阅读实践的学科，更加突出的是其语言信息量“大”而“泛”的特点。初次接触英语泛读这门课程，中职学生难免会将其与传统的精读课程混淆，认为泛读课程仍是以“教师”为中心的教学，需要教师像传统精读教学一样，对阅读的篇章进行精细的讲解，对段落、篇章、乃至语法都进行详细解答。实则不然，英语泛读教学却是以“学生”为中心的启发式教学。
众所周知，英语阅读是一门相对较枯燥的课程。我们先不谈其中出现的众多生词，单是句子的结构已让学生头疼不已。加之泛读与其他阅读的不同点在于“量大”,篇幅较大且阅读时只能采用“泛泛而读”的方法，往往让学生看过几遍下来，仍是摸不着头脑。几次的挫败，学生开始对英语泛读失去了兴趣，每次谈及泛读，学生都是兴致缺缺。
针对中职学生的这一特点，这里要提到的就是进行阅读前的准备活动，也就是我们英语教学中通常所说的“warming-up”,即
“热身活动”.这是激发学生英语学习兴趣的一种方法。因此，进行阅读前的热身活动是一堂英语泛读课中的一个极其重要的环节，形式多样。鉴于语言与文化的关系，所以，在热身活动中导入中西文化是极其重要的。
接下来，我们要讨论的是中西文化导入的重要性及介绍几种中西文化导入的方法。
一、中西文化导入的重要性
1.英语学习的四大目标就是培养学生的听、说、读、写能力，这些都离不开文化背景知识的掌握
尤其是泛读课程，当中出现的各种文化背景知识、异国风俗和风土人情，如果学生对于这些内容没有事先的预习和资料收集，
教师若没有进行适当的补充，那么学生对于泛读课程学习就可谓是难上加难。因此，在英语泛读教学时，要引导学生进行背景文化学习，适当地导入中西文化背景。
2.随着日益加深的中外交流的影响，跨文化交流日益增多
不同文化差异在语言交流的过程中往往产生许多阻碍。语言是文化不可或缺的一部分，单纯只掌握语言符号，却不了解文化背景和底蕴，只能单纯学会流利地用英语表述，而犯下许多语用的错误，这并非真正称为英语学习。而这在英语泛读教学中也显得尤为重要。
3.中西文化的导入可以激发学生的兴趣，增强他们对阅读的热爱
在导入中西文化知识的同时，要结合语境、篇章的文化背景、文化内涵，向学生灌输英美文化风俗。更重要的是，泛读课程的选材极为丰富，内容涉及英语国家人文地理、历史文化、风土人情、社会观念、价值取向等，适当导入相关中西文化内容，可以激发他们的学习动机，(fanwen.weiyujianbao.cn)为他们加深对课文的理解起了促进作用，降低了阅读的难度。
二、中西文化导入的方法
1.中西方对比法
对比法是跨文化语言教学中的一个极为重要的手段。“有比较才有鉴别”,只有通过对比才可能发现学生母语和目的语语言结构与文化之间的异同，从而产生一种跨文化交流的文化敏感性。通常在备课的时候，我便会提出“Brainstorm（头脑风暴训练）”,给予学生一至两个与篇章阅读相关联的问题，让他们进行思考，他们可以进行结对或小组讨论，随后给予他们自由时间来各抒己见。例如，在进行“Food and culture” 这一单元泛读教学时，我便会给他们这么一个问题：“Can you brainstorm different types of food between China and America?” 通过中美食物的文化差异的对比，学生发言踊跃，也对该篇章所谈及的美国食物文化有了更加深入的了解。
2.补充法
适当的中西文化背景补充也是英语泛读教学的一个重要环节。在阅读前我往往会补充一些相关的文化背景，让学生熟悉篇章的社会文化背景，因为背景知识的不足很多时候会加大阅读的难度，当学生已知的知识和本身经验造成阅读障碍时，我认为这一环节是至关重要的。当然，补充文化背景不单纯纠结于文字的补充，亦可通过电影、视频、图片展示等多种方式来进行补充。例如，在谈论“ Learning a second language” 这一话题时，我认为，学习第二外语最大的用途在于实际应用，于是就给学生看了几个简短的视频，都是英语情景对话演示的视频，第一个视频是“How to get to Nanjing road?”也就是 “How to ask directions in English（如何用英语来问路）”;第二个视频是 “Introduce yourself” 如何介绍自己；第三个视频是 “Reading signs” 如何来识别标示。此外，我还给学生展示了一些国外标示的图片，让他们来猜测不同标示的含义，通过这些介绍，让他们对于第二外语学习的重要性有所了解，也为接下来的篇章阅读奠定了基础。
3.人物或事件引入法
阅读当中，往往会出现许多名人或众多著名的大事件，然而，并非所有的学生都熟悉这些内容，所以，教师在阅读前进行适当的引入是必需的。例如，谈论到了“Margaret Mead: the world was her home”时，许多学生都纳闷，“Margaret Mead”是谁，是做什么的，为什么世界是她的家？确实，这有点为难学生了，“Margaret Mead”（玛格丽特·米德）是一位著名的人类学家，而“人类学家”这个名词却似乎与我们的生活没有多大关联，我们也鲜少谈论到这个名词。因此，在热身活动时，便需要引入与“玛格丽特·米德”相关联的背景介绍，诸如她环游了世界许多地方，帮助了许多人，为维护妇女权益而奔波等内容，使学生对这个人物及背景有所了解，才不至于使他们在似懂非懂的情况下去理解课文，起到了更多反作用。
4.学生阐述法
每一章的内容，我都会事先布置学生进行预习，当然，所谓的预习并不是事先将要阅读的篇章进行生词、语法查阅，而是根据篇章主题进行事先预习，学生可根据主题自由选择一个题目进行阐述，可以是他们收集的相关背景资料，也可以是他们对此主题的看法，均可以事先准备，在课堂的热身活动中，我便会邀请他们上台来做“Presentation”.起初，很多学生都非常羞涩，不够自信，他们不敢上台，一来担心自己的表达有误，二来担心同学的耻笑。后来，我鼓励他们，不在乎你是否犯错，我在乎的是你有没有勇气上台，将你的观点展示给大家，甚至给他们举例，教室只是个小小舞台，你们都不敢上台，以后走出社会，登上大舞台你又将如何？学生受到了鼓舞，不再害怕犯错，总是积极地抢先要上台做“Presentation”.他们勇于表达自己的观点，他们积极寻找相关的文化背景，与老师、同学一起分享讨论，在他们做阐述的同时，也使他们对阅读的背景有更加深入的了解，也减轻了阅读的难度。更重要的是，能培养学生学习英语的自信心，锻炼他们的英语表达能力。
5.课后补充法
英语课堂的教学必定是有限的，尤其是泛读教学，单纯课堂的阅读是不够的，因此，利用第二课堂进行课外学习是非常必要的。例如，学生可以通过看英文电影、趣味英文图片、阅读大量的英文杂志报纸、收听美国之音、英国电台等广播，参加外语角与不同的学生、外教进行交流，这些都能为学生补充更多中西文化背景知识起到促进作用。教师在课堂上只能起到示范指点作用，课后更需要学生自己去“开垦”“收获”,更广泛地进行阅读，了解不同风情、不同地域的文化内涵，了解更多的文化知识，诸如，社会、新闻、热点、地域文化、民族风情、地理、旅游、文化艺术等。鼓励他们快乐地学习，增强阅读的自信心。
参考文献：
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[2]高寿生。泛读教程[M].北京：高等教育出版社，1999.
[3]邓炎昌，刘润清。语言与文化[M].外语教学与研究出版社，1989.
[4]鲍志坤。也论外语教学中的文化导入[J].外界，1997（01）。
（作者作者 集美轻工业学校）
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