第一次包饺子作文【精华】
在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的第一次包饺子作文,希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
生活中,都会有许多第一次,第一次做饭,第一次出门买东西,第一次的经历总让人难忘,而令我最难忘的,就是三年级时,第一次包饺子的情景了……
那天,是一个星期天,我上完课外班,肚子很饿,就急忙冲进家里,急吼吼的问姥姥“姥姥,姥姥,饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼,说:"哪有这么快呀,才几点呐,还没开始呢"
我听完,皱了皱眉,没有说话。
"反正你也没事,要不要来帮帮忙?"一旁的妈妈突然出声,笑着问我。
反正也没事干,我不假思索的答应了。
我的任务是擀皮。
"擀皮时要一只手捏住皮的'中心,然后拿擀面棒轻轻的擀,一边擀一边旋转,这样,皮才利于包饺子。"姥姥说完,将一块面皮递给了我,让我自己尝试一下。
我信心十足,不就是一个擀皮嘛,多大点事啊,可当我真的开始的时候,却犯了难,我擀出的皮不是这边歪了就是那边薄了,有的甚至没有一个形状,跟姥姥包的简直不能比,我有些气馁,撇了撇嘴,跟姥姥申请,换一个工作。
姥姥只是笑笑,没有说话,而是给了我她包好的皮,"那你就包饺子吧。"我兴奋的点点头
可这项工作,我做的,却也是不尽人意,要不把馅包到外面,要不包的不成型……
我气馁的把饺子皮一砸,对姥姥说"这也干不好,那也干不好,我不干了!"
姥姥不动声色的接过我丢下的饺子,在手中摆弄几下,便成了一个漂亮的,元宝型的饺子
‘做事,重要的,是稳重和细心,并长加练习,不然,什么都做不好……’
我听了姥姥的话,陷入了沉思
我永远不会忘记姥姥的话,永远不会忘记,我第一次,包饺子。
第一次包饺子作文2
在我的记忆里,有很多有趣的事情,就像天上的星星数都数不清,接下来就让我摘下一颗最闪亮的星星,来讲给你们听吧。
有一天,妈妈准备了饺子皮和馅,正准备包饺子,却被我那高分贝的声音打断了:“妈妈我也想包饺子。”
妈妈爽快地答应了我,也给我做了示范。我学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着小竹板,把肉馅放在饺子皮的中间,我捏中间,两边就露馅,我捏左边,右边又露馅……后来,我索性捏两边同时用力一捏,饺子的肚子又破洞了,我再拿一张皮把它给补上。
正在我沮丧的'时候,忽然想起我应该跟妈妈学学呢!回眸间,之间妈妈包的饺子,一个个都像打了胜战一样,挺着鼓鼓的将军肚。再看看我的呢,还没上战场就趴下了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地跟我说:“金声,天下无难事,只要有心人。包饺子是讲究技巧的,馅不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮边,才能把馅给保住。”听完妈妈的话,我暗暗给自己鼓劲,反复练习,熟能生巧,终于包好了第一个饺子了。俗话说:“万事开头难。”我越包越有信心,一下子就包了五个,我心里乐开了花,大喊一声:“妈妈,我学会包饺子啦!”妈妈不禁为我鼓掌。
当天晚上,我品尝着自己的劳动果实,心里美滋滋的。是啊,妈妈说的对,世上无难事,只怕有心人。只要我们用心去做每一件事,一定能达到胜利的彼岸。
第一次包饺子作文3
今天,奶奶叫我去她家包饺子,我兴奋不已,因为这可是我第一次包饺子呢!
早上9点钟我就奶奶家了,一进去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、猪肉、饺子皮,看到这些做饺子的东西,我的肚子就开始咕噜咕噜叫了,奶奶看到我那馋样就说:“还没包,你就饿啦?”我说:“奶奶,我们快包饺子吧,我好饿呢!”奶奶说:“好好好,现在就包,行了吧?”说完我们就准备开始包饺子了。
我们先把木耳、芹菜、韭菜、猪肉剁碎,接着,我拿了一块饺子皮,用勺子挖了一大勺饺子馅放在饺子皮的中心,开始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么总粘不起来呢?我就问奶奶:“奶奶啊,为什么这饺子皮,粘不起来啊?”奶奶这时候笑了笑说:“哎呀,你没沾水啊。”我说:“哦,原来是这样啊”当饺子粘起来的'那一瞬间,饺子馅从皮里‘钻出来’了,我把口堵住,另一个地方,饺子馅又‘钻出来’了,我问奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么饺子馅总出来啊?”奶奶说:“饺子馅放多了啊,挖出来点。”奶奶说完,我就把饺子里多余陷挖出来,说:“包好了。”奶奶说:“是终于包好了把,你看,你做一个的时间,奶奶我都做了三个呢!”我一看,才发现奶奶已经做了三个,这时,我不禁加快了速度,过半小时,我们包完了,我看了看奶奶包的饺子,个个整整齐齐,我的却是大大小小的,奶奶对我说:“没事的,第一次包嘛,下次努力点就行啦!”我说:“嗯!可以下锅了吧?”奶奶说:“可以下锅了。”说完就把下饺子往水里一放,过了十几分钟,饺子熟了,我赶忙乘了一碗尝尝,我说:“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”
这是我第一次做饺子,虽然外表不是很好看,但不过整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!
第一次包饺子作文4
“咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城计”,我走进了厨房,咦!居然有饺子皮和活好的饺子馅,要不给自己包一盘饺子解解馋?
开始包饺子了,我轻轻地拿起一张饺子皮摊在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放进饺子皮里,紧接着,我把饺子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,饺子皮的两端就像吵了架的好朋友一样,怎么都不肯和好。正在这时,妈妈瞧见我无计可施的样子,温柔地对我说:“想要饺子皮乖乖合上,试试在饺子皮的边上一圈抹点水吧,我听了妈妈的话恍然大悟。于是,我又重新拿了一张饺子皮,用手指沾上水,把饺子皮的边缘涂均匀,用勺子挖一勺肉放在饺子皮的中间位置,然后把两端合起来,这时,饺子皮的两端就像两个形影不离的`好朋友一样,紧紧地粘在一起了。一个饺子包好了,只见它挺着圆滚滚的将军肚,稳稳地站在盘子里,头上还戴着有花纹的帽子,可神气了!一个、两个、三个……,一盘饺子包好了,他们就像训练有素的士兵,排起了整齐的列队。
我把盘子倒过来,饺子们就像跳水运动员一样,“扑通、扑通”一个个先后跳到了沸腾的锅里。过了一会儿,空气了充满了一股香喷喷的气味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。饺子出锅了,我一口咬了下去,啊!多么鲜嫩的味道哇!让我吃了还想吃。
第一次包饺子作文5
在我们的生活中,经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。今天,是我第一次包饺子,也就是这次包饺子,使我明白了一个深刻的道理……
今天中午,我写完作业,来到厨房,发现大家都在包饺子。顿时,我心血来潮:我也要自己包次饺子。
征得妈妈的同意后,我开始照着妈妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮,在面皮中央放上肉馅。俗话说:“扁食不要样,来回捏三趟”,我又把面皮的边缘对齐,手指肚在上面来回捏上三次,同时留下手指印花,一个饺子就包好了!
可包饺子,并不那么容易。我包的饺子,简直就是四不像,一点儿也不美观:不是馅儿太多,饺子胖到露馅;就是馅太少饺子太瘪;或是面皮没捏好露馅……
妈妈见了,对我说:“做什么事,都要掌握技巧:放肉馅只要小半勺:第二次捏面皮,捏还有缝隙的地方……”妈妈说着,还给我做示范。我认真地听,仔细的'看,终于,在妈妈的指导下,我包成了第一个还算美观的饺子。
吃饭时,我吃着自己的战利品,心里美滋滋的。不过,我还有个问题:为什么今天自己包的饺子,吃起来比妈妈平时做的还要美味呢?然而,这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理:只有靠自己的双手得来的成果,才最有价值!
第一次包饺子作文6
我很喜欢吃饺子,但是不会包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下决心,一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家,我看见妈妈正在包饺子,赶忙说:“妈妈,我也来包。”可妈妈说我不会包,不让我包。我想我可不能错过这个好机会,就对妈妈说:“妈妈,老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀,你不让我学,我不永远都不会吗?”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺馅放在皮上,学着妈妈的样子,把饺子皮的两边合拢并捏紧,这怎么难得到我呢!我才捏了两三下,就出问题了,右边捏紧了,馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不够大,是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开,用筷子夹出些馅来。这样一样,皮就不平整了,我勉强把它捏起,跟妈妈包的饺子放在一块,却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋,皱着皮肤丑面团,仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿,真是对比鲜明。看来,要包好饺子没有想象的'那么简单。有了一次教训,包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多,我象妈妈那样把饺子边捏紧,并摺出花边,看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了,妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉,我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说:“现在流行减肥,我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子,虽然闹了笑话,却真的学会了包饺子。
第一次包饺子作文7
一个星期六,我突然兴致勃勃地对妈妈说:“今天我做饭吧!”妈妈很惊奇地说:“那你得要跟我学。”
妈妈拿出饺子皮说:“今天吃饺子吧。”首先妈妈用筷子夹了一点肉放了进去,说:“肉不能放多,也不能放少,因为放多了露馅,放少了不香。”而我不耐烦地想:这么简单还用教嘛,看我的!于是,我拿起了饺子皮,又拿起了筷子,夹了一大堆肉,但我捏的时候,两边却露馅了,露得我满手都是油。妈妈无奈地说:“一看就没好好听,赶紧去洗手。”我颇有些不服气,回来后,我再次拿起饺子皮和筷子,学着妈妈的样子包了起来,可是,这一次包得又太少了,饺子像一个没了力气的战士,倒在地上起不来了。妈妈说:“我再包一次,你可要认真看哦。”我“嗯”了一声。
这一次我仔细观察了妈妈夹起来的肉量和捏皮的手法,然后才开始动手。我小心翼翼地从盆里夹了一些肉馅,正正好好地把饺子皮填了三分之二,轻松地把它捏成了一个充满“活力”的`饺子,我捏的第一个饺子诞生了!它像是一个又充满了力气的士兵,站在了战场上,我高兴地对妈妈说:“妈妈你看!”妈妈说:“儿子,你可算会包了。”我看着鼓着肚皮挺立着的饺子,心里十分自豪。就这样,我包一个,妈妈包一个,一口气一下子包了好几十个,然后我们把它们下到了锅里。
过了一会,我们打开了锅盖,一个个皮薄馅大的饺子在沸水中上下翻滚,我们把它盛到了盘子里,我尝了一口自己包的饺子,突然觉得比妈妈包的还好吃,因为这是我自己的劳动成果。
第一次包饺子作文8
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走,我们即将迎来了一个新的学期,发生在寒假的趣事就像天空中的星星,数不胜数,我最难忘的就是——第一次包饺子。
我和妈妈在外婆家,一天早上,我起来一看,妈妈和外婆穿着围裙在包饺子呢!我一下子窜到妈妈身边,吵着嚷着也要加入到包饺子的行列中,妈妈见我这样大喊大叫的,没办法只好答应了。 妈妈说:“把手洗干净!”我站在妈妈旁边,看着妈妈的示范动作:只见妈妈用勺子把准备好的'肉馅放在了饺子皮的中间,然后把饺子皮的边缘对着,并且边与边重合,再用手捏起来。妈妈对我说:“现在你明白怎么做了吧,如果明白了就来试试吧!”我一边拿起饺子皮,一边想,包饺子多简单。不就是拿一张饺子皮来,加上肉馅,用手捏起来吗!这能难倒我。
我暗自得意,想着想着就拿起饺子皮往上加肉馅,用手一捏,奇怪肉馅怎么都挤出来了。这时妈妈对我说:“肉馅放的太多了,放少点试试。”我又试着包了一个,扁扁的,好奇怪?噢!原来这回肉馅又放少了。我仔细观察妈妈的包法,妈妈包得可快了,好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个,这个饺子不大不小,但捏的时候尺寸没把握好,又失败了,看来想包好一个看似简单做起来难的饺子也要多练呀,怪不得俗话说“熟能生巧”呢!今天我不仅学会了包饺子,而且还懂得了不少道理呢!
过了大概二十多分钟,妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,大约过了十多分钟吧,饺子可以吃了,由于吃得太快,舌头都火辣辣的。
啊,真是一个难忘的过程啊!
第一次包饺子作文9
星期天一大早我就出去和小伙伴们玩了,直到中午才回来。我的肚子早就在闹“空城计”了,它咕咕地叫着,好像在说:“小主人,快回家吧,我要被饿昏了!”
一进门,我就闻到一阵香味,那是饺子特有的。“今天终于要吃饺子了!”我急忙跑进厨房,爸爸妈妈正在包饺子。“爸爸,你可不可以教我包饺子呢?”我央求道。“好吧,看你可怜,为师今天就收你这个徒儿吧!”爸爸戏谑着对我说。
爸爸给我做了个示范,先把饺子拿起,然后放一些馅儿,压实,再把两边的皮捏在一起,最后双手一捏,一个新鲜的饺子就出炉了。我看着觉得非常简单,认为一定难不倒我。我照着这样的`方法,一切顺利,到了最后,用力一捏,哎呀!饺子馅都射在我脸上了,我马上用手去抹,可越抹越脏。妈妈见了笑着说:“你真是变成一个大饺子啦!”
第二次,我勉强包好了,可是看起来就像一个“四不像”,我沮丧地说:“不包了不包了,我老是包不好。”爸爸见我这样便安慰我:“没有关系,我第一次包饺子包得比你都差,只要你坚持一下,一定能成功。”
受了爸爸的鼓舞,我又包了起来。一开始还是不好,可后来我包得越来越快,越来越好,爸爸高兴地说:“我们家儿子会包饺子了!”
那天的饺子我吃得特别香,不仅因为这是我亲手包的,还使我明白了一个道理:做任何事情,只要坚持就能成功。
第一次包饺子作文10
一天,妈妈在家包饺子,我就想学包。得到妈妈同意后我就去准备了。我先洗了手,之后就学着妈妈的样子:右手拿了一个饺皮,左手弄了一点水,沾在饺皮的周围,接着我又用筷子夹了点馅子,放在饺皮上,在用手一捏,一个饺子就包好了。这时妈妈已经包了好几个饺子了,而我才包好了一个。看看我包的饺子却是扁扁的,好像好多天没吃饭瘦瘪的肚皮。再看看妈妈包的饺子,个个都是大肚腩,我有点失望感!但我不放弃。妈妈也在旁边鼓励我:没什么大不了,谁都不是一次就成功的,失败是成功之母!
听了妈妈的话,于是我又重新包第二个饺子。我再把饺皮放在右手中,左手沾点水放在饺皮的'周围。这一次,我特意多放点馅子,用手一捏,第二个饺子就包好了。可是,第二个饺子刚包好,它的“小肚皮”就胀破了。但我不气馁,接着我就又做第三、四、五、六……
可是还是有的破了,有的扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二个的时候,终于做出了一个不扁也不破的饺子了,我开心极了。妈妈也夸我包的饺子好看,看的我都流口水了。后来我越包越好。最后比妈妈包的还要好看。个个饱满适中。但当我瞟了旁边扁扁的饺子时,心里有点难过,可后来一想,如果没有之前的扁扁的饺子哪来现在的饱满的饺子呢。算来,他们还是有功劳的。“我要扁扁的饺子”饺子终于全部包好后我对妈妈说。
妈妈说:“每个人都有第一次,只有经历过了才知道自己可不可以把这件事做好”晚上,我吃着自己包的饺子,真是吃在嘴里,甜在心里。
第一次包饺子作文11
今天,我刚放学回家,就看到姐姐正在和妈妈包饺子,看到妈妈和姐姐包饺子包的那么好,于是我下定决心也要学会包饺子。
既然是第一次包饺子,肯定是不会的,于是我向妈妈请求教我包饺子,姐姐听到我跟妈妈说我要包饺子,笑着说:“就你,还包饺子,你是不可能学会的,哪儿凉快哪儿呆着去吧!”听到姐姐对我的嘲讽,下定包饺子的'决心更加坚定了,幸好妈妈答应了叫我包饺子,如果妈妈拒绝了我那可真是丢脸丢大发了,我来之前是妈妈包饺子,姐姐压皮,如果我要包饺子的话肯定要用姐姐压的皮,但我下定决心,压皮、包饺子我都要自己做。
首先是要压皮,压皮需要一个擀面杖,幸好我家还有多余的擀面杖,妈妈教我要用擀面杖的中间压面,擀面杖在姐姐那里可灵活了,可一到了我这里就成了烧火棍,根本不听使唤,使得我压的那块面已经被压了大概有个几十次了,我总算是会把皮压的稍微圆一点了,压好了一个我就开始包了,我先要拿一个小勺子,我们包的是羊肉馅的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,妈妈说我刚开始包要少放一点要不然我包不上,所以我就少放了一点,但还是很难包,妈妈教给我说先把皮的两个边凑在一起,然后把边上的合起来,然后抓住已经合上的里面的两个边,两个手一和,就包成了,我包那么一点点陷就那么难,向妈妈那样一次包那么多陷,得多难啊,看来包饺子也是要勤加练习才能包的更好啊!这下姐姐不嘲笑我了,我反到说:“刚才是谁说的我包不成的啊。”姐姐气的说不出话来了。
今天又学到了一项新本领,可真是收获满满的一天啊!
第一次包饺子作文12
要过年了,我们一大家子人都来了,爸爸、妈妈、大妈、大大、哥哥、弟弟……热闹极了。
要包饺子了,妈妈很熟练地拿起饺子皮,用勺子挖了一点料放在饺子皮上,双手一合,再用手一挤,一个完整的饺子就好了。妈妈包着包着,我的心里有了一个想法,我跑过去问:“妈妈,要不要帮忙?”妈妈迟疑了一会儿说:“可以啊!你可以帮我包饺子。”我学着妈妈的样子来包饺子,用勺子挖了一点料,用手一合,再用手一挤,一开始很完美,可当我放到盘子上,饺子就倒了,我扶好了后,饺子又倒下了,我扶过来扶过去,最后我放弃了,第二个饺子,我用了另一个方法。
这次我用两只手一起合上,从一边到另一边,一点一点地捏起来,最后一合,成功了,可是有一点难看。爸爸妈妈看见了说:“很好看。”我却说:“还行吧,不过还是有点难看。”
奶奶要煮饺子了,一开始奶奶打火的'时候,我靠得很近,放上水后我就向后退了一步。下饺子的时候我又向后退了两步,生怕碰到我了。饺子下锅后,气泡一直向上升,热气也出来了,好热,我帮奶奶打开了空调和吸烟机才凉快了好多。
饺子煮好了,锅盖一拿开,我的口水就向下流,奶奶对着门口大喊一声:“吃饭了。”紧接着爸爸放了一挂鞭炮,可热闹了。我一下子就冲到楼上,爸爸上楼调了一碗料,蘸着料我一下就吃了两碗。
这一年的这一天是我最开心的,以后过年我还要包饺子给大家吃。通过这次包饺子,我收获了一个道理,做事不能“眼高手低”。
第一次包饺子作文13
今天班李要举办“我包饺子喂爸妈”的活动,一听到这个消息,我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到班里。
包饺子之前,谭老师先带领我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来,我们开始包饺子啦!”谭老师话音刚落,全体同学都高兴起来,高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇!我大开眼界,原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀!妈妈们负责擀饺子皮,我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿,在上面放了一些馅,把中间捏实,两边捏几个褶,一个饺子就完成了。在妈妈的指点下,我又学会了包元宝形的、糖三角形的.、太阳形的饺子。另外,我还自己创造了几个特殊形状的饺子。
大家都包完了,高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子,第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道:“太好吃了!”我连续给妈妈喂了好几个饺子,直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看,只剩两个饺子了,我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上,等待着香喷喷的饺子。“饺子,饺子来啦!”同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时,高校长喊了一:“停!”我们马上愣住了。“不许抢,要懂得孔融让梨!”于是,我们都乖乖坐好,把饺子让给了饺子少的同学。
包饺子活动结束了,但是我收获满满,不仅学会了包饺子,而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。
第一次包饺子作文14
啊!又包坏了,你知道我在干什么?是在包饺子。
今天中午,天气很冷,妈妈决定今天中午包饺子,所以就买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈先把这肉给洗好,我跑到厨房里说:“妈妈,我能学包饺子吗?”“可以”妈妈说。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼的切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想真是好险呀,差一丁点就把我的手指给切到!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,也许是我用的力气太大了,肉弹飞出去,弹到盘子里,我赶紧用手去接。妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,妈妈把事先切好的葱和姜,放上盐和香油和酱油拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把馅用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一包,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可饺子皮散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的'力不够,还是我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次,我小心的把肉放在饺子皮上,把它包好,吸取上次的教训然后用力一捏,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个“洞”一些馅从“洞”掉了出来。我急了,再拿块饺子皮,这饺子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一个球。
晚上,饺子煮好了,我吃我自己包的饺子,真不错。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包饺子作文15
除夕的下午,妈妈在家包饺子,我见妈妈包饺子麻利得很,心里直痒痒。便求妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,让我包一个试试吧。”妈妈听了,摇摇头说:“小孩子家别捣乱,一边玩去。”在我的软磨硬泡下,妈妈终于答应了让我学包饺子。
我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块,把它揉成长条,再把这个长条切成大小差不多的小面块。
随后,我拿起一个小面块,把这个小面块用手轻轻按了一下,等到我抬起手一看,这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。
接下来就是擀面皮,我用擀面杖把刚刚按好的小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮,我心里不禁得意起来。
最后,我开始包饺子啦,我拿了一张刚才擀好的`面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺馅放在面皮的正中间,再用两边剩余的面皮捏合起来。把中间的馅包住,这样一个饺子就包好了,我托起自己包好的饺子,向妈妈炫耀:“瞧,我包的饺子有多好!”话音刚落,我感觉手上粘呼呼的,我低头一看,原来是馅太多,面皮支持不住,破了一个洞,我马上展开了“营救”,又擀了一个面皮,把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样,又破了。我一连折腾了好几次,总算包好了。我突然发现他长得像爸爸一样,是个将军肚,哈哈……
第一次包饺子,我知道了包饺子的难处,但也尝到了成功的滋味。
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