第一次包饺子作文15篇[精]
无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的第一次包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
尝试“第一次”往往需要勇气,但确有意想不到的收获,“第一次”意味着不断探索,意味着不断成熟,意味着不断升华。我也有着许多非常值得回忆的第一次。
我最记得读五年级的时候,有一次家里准备包饺子,因为之前我还没有包过饺子,所以这次我也兴致勃勃加入了包饺子的行动中。
准备工作做好了,开始包饺子了。爸爸擀面皮,我和妈妈包,我想:包饺子应该是很容易的。于是,我按照妈妈所说的,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一点肉馅儿,放在饺子皮上。然后,把皮对折,两手使劲一挤,结果不小心用力过猛,把饺子皮给挤破了,肉馅像一个淘气顽皮的小娃娃,从皮里探出个头来,好像对我说:“里面实在太挤了,还是外面舒服点儿。”我怕自己的“杰作”被妈妈发现,于是赶紧拿起两个饺子皮把破的地方裹得严严实实的,这样一来,总算堵住了“漏洞”。
就这会儿功夫,妈妈早已包好了四五个饺子,我把这个“厚实的家伙”悄悄地放在它们的后面,它不知害羞的挺着宰相肚站在队尾呢!爸爸和妈妈看到了,都笑的不亦乐乎,我不好意思地低下头,心想第二个我一定要包好,于是我仔细观察妈妈的动作,只见妈妈稳稳地托住饺子皮,另一只手灵活地舀起一勺馅放在中间,接着把饺子皮两边提起捏紧,然后把右边的`皮一层一层拉起往最中间包……一眨眼,妈妈又包了一个,我说:“妈妈您的手真巧。”妈妈语重心长地说:“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤学苦练”。我听了认真地点了点头,我开始学着妈妈的样子小心翼翼地包了起来,最后我越包越顺利,饺子们一个个都像快乐的小娃娃,排着队都在向我微笑呢!
第一次包饺子的事使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定简单,但只要用心去做,就能做好!
第一次包饺子作文2
今天是正月初四,爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家,上午十点,妈妈说:“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样?”我听了非常高兴,连忙说:“太好了,太好了,我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈,今天我来当小厨师怎么样?”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的:开始擀饺子皮,但我不会揉面,需要妈妈给我揉好面,切好饺子疙瘩。于是,我首先准备材料,把葱洗干净切成沫,接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去,加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧!”妈妈说。就这样我剁一会儿,歇一会儿,整整多了15分钟,才算剁好,剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子,把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈,然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了,于是,我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了:“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒,今天本小姐治服你就不姓贾!”于是又投入到包饺子大战中。但在我的'精心布署下,一个又一个的小饺子向我扬起了白旗,变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着,我才学会包饺子。
锅里的水也开了,妈妈开始下饺子,一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后,饺子熟了,散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子,味道真是与众不同,香极了!从今天我自己动手调馅儿、包饺子,我体会到了:只有自己动手,才有吃不完的香喷喷的饭!
第一次包饺子作文3
同学们,你们会包饺子吗?我马上要去包饺子啰!让我带你们到我们包饺子的现场去看看吧!
走进教室,只见同学们都热火朝天地帮老师做着准备工作:搬桌椅的搬桌椅,铺桌布的铺桌布,端水的,拿馅儿的,分饺子皮的……一切工作都在老师的指挥下,有条不紊的'进行着。知道我们要干嘛了吗?猜对了,我们今天的作文课就是包饺子的活动课!
老师把我们分成了四个小组,每组五个人。我们还给我们的小组取了一个非常霸气的名字——“英雄联盟”。
准备工作做好以后,我们便迫不及待地要包饺子,可是又不知该如何下手。老师便给我们示范,我瞪大眼睛看着老师手上的动作,老师先在饺子皮中间放入适量的馅儿,用筷子沾了点水,抹在饺子皮的边沿上,然后将两边对折合拢捏紧,把边沿折成波浪形,一个饺子就包好了。我暗自心想:原来包饺子这么简单啊,真是小菜一碟!我照着老师的方法开始包第一个饺子,可是当我把饺子放在盘子里的时候,饺子怎么也站不起来,原来是我放的馅儿太少了。我在总结了经验后,决定再试一次。于是我又拿起一张饺子皮包了起来,这次我放了比上次多得多的肉馅,结果饺子皮中间裂开了,馅儿全都挤了出来,手也粘粘的,真是气死我了。我心想:坚决不能放弃,坚持就是胜利。我郑重其事地拿起饺子皮,放了不多不少的肉馅,小心翼翼地在饺子皮边缘沾了点水,然后将两边捏紧,把边沿折成了波浪形。一个完整无缺的饺子终于呈现在我的眼前,我高兴得手舞足蹈起来。
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!经过这次的包饺子活动课,我体会到了劳动的快乐和成功的喜悦。
第一次包饺子作文4
我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情,而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子,我从中收获不少。
记得8岁那年,我去爷爷奶奶家,看到奶奶在包饺子,便问:“奶奶,您怎么在包饺子呀?”奶奶边包饺子边回答:“快过年了,奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了,我的好孙子,你正好也不会,就来和我学几手吧!”“哦,YES!”我的心里激动万分,“奶奶,就等您这句话了!”“哈哈,快坐过来吧!”奶奶笑着说。
只见奶奶先用手捏着饺子皮,把饺子皮捏得又大又圆,接着把饺子皮窝好,再把一小勺子肉馅放进饺子皮里,最后把另一半饺子皮折成小花,一个又大又圆的饺子就包好了。
我学着奶奶的样子,左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿,放到皮子中间,再把饺子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,还感觉手湿湿的,一看原来汁流出来了。“糟了、糟了,我满手都是汁!”奶奶看了看说道:“你放的'馅儿太多了,饺子皮一沾上汁就捏不上了。”
接下来,我认真地再照着奶奶教的做,馅儿放好了,还请奶奶把一下关,再把每个部位再窝好,这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说:“这个进步多了,卖相也很好。”于是,我就趁热打铁,一口气包了十来个饺子。不一会儿,饺子下锅了,就像欢快的鱼儿在锅里游来游去,此刻,我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。
这件事,不仅让我学会了怎样包饺子,还让我学会了一个道理:做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”,想想还真是呢!
第一次包饺子作文5
我的生活中有许多第一次,如第一次骑车子,第一次洗衣服,可是最让我难忘的还是第一次包饺子。
记得那是我六、七岁时候的一个星期天,妈妈说要包饺子,我很高兴地大叫起来:“有大饺子吃啰!”。说干就干,妈妈把要用的材料准备好了,然后把一块面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很长时间,然后弄成一段一段的,最后拿起擀面杖,短短就过了几秒钟,一个饺子皮就擀好了,妈妈的动作好快呀,像风一样轻快。三下两下,小小的面团在妈妈的手中就擀成了一个小圆片。我看得出了神,手上痒痒的,便央求妈妈我说:“妈妈,我也要擀。”看着我认真的样子,妈妈欣然同意了。
于是,我学着妈妈的摸样,一边擀着,饺子皮在手里转,过了一会一个饺子皮擀好了。我一看,它却是一个三角形的,跟妈妈的'差远了,但我不甘心,我又拿了一个面团擀,擀完后,中间竟然露了一个大洞。又一张饺子皮作废了,妈妈看出了我的心思,便又给我示范了一下。我又拿过一个面团,学着妈妈的样子认真地擀,细心地擀,慢慢地转动着饺子皮。过了许久,一张圆圆的饺子皮擀好了。我兴奋地拿给妈妈看,妈妈竖起大拇指说:“真棒!继续努力."我心里甜滋滋的,接着我就又擀了几个。擀完后,我看妈妈包饺子的样子很轻松,我就也想包,于是,我又学起了捏饺子。
我拿起了一个饺子皮,放了一些陷,第一次包,也难免有一些差误,我包的第一个,包完了什么也不像,再看看妈妈包的饺子很好看,拿着妈妈包的,再看我包的,真是一个鲜明的对比呀。但我不会放弃,我连包了好几个,终于,我包了一个和妈妈差不多的饺子,我高兴极了,一连包了好几个。这时,妈妈大笑起来,原来,我只忙着包饺子,手上的面抹到了脸上,我成了一只大花猫。
这顿饭,我吃的最多,也吃的最香。这次包饺子,我学会了好多本领,更品尝到了劳动的甜蜜滋味。
这真是难忘的第一次呀!
第一次包饺子作文6
童年,一定会有不少趣事,而这些趣事便成了脑海中五颜六色的金鱼。今天,我就抓住一条金鱼给大家欣赏吧。
暑假的一天,奶奶说要包饺子,也我拉过来包。看着奶奶包饺子这么熟练,我胸有成竹地想:反正包饺子只需要把馅包起来就完了,看起来没那么费劲儿,我肯定可以的`!
嘿嘿,要开始啦!我拿起一张皮儿,疯狂地往里面塞馅儿,没过多久,我眼前便出现了一座“山”。在我把馅儿包起来时,不料,饺子皮竟然破了!可恶,再来!我又拿起一张皮儿,往里面放了很少的馅,简直都快看不见了。好啦,包起来啦,我把它搓成卷儿,嗯?怎么都漏啦?再来!我把它搓成球,嗯?怎么还是包不起来?再来……就这样,这个饺子一直被我折磨着,“唉,这饺子看来是没法成功了!”我叹了口气。
奶奶在旁边看着我笑个不停。哼!我不信我做不好。这回我又拿了一张皮儿,往里面放入适当的馅儿,把它包成圆形,成功了!我举起来,对奶奶说:“奶奶,我成功了!”可好景不长,这时,饺子“爆炸”了。天哪!我刚才的努力都白费了!呜呜呜……可恶,我是不会放弃的!
就这样,我尝试了一遍又一遍,结果都失败了!而奶奶,也不知笑了多久。终于,她走到我身边,教我怎么包饺子。哦,原来是这样啊!还挺简单的嘛!可是,看似简单,做起来还是很难呀!我看着那一盆馅,在我眼里,那简直就是一盆恶魔,我有点不想继续了。这时,我想起自己说过的话:我一定要包出一个饺子!没错,我不能退缩,我要坚持!
终于,我成功了!耶!我请求奶奶将我包的这一个饺子和其它饺子分开煮,因为我想吃我自己包的。哟呼!煮好了!我把它放在一个小盘子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是个艺术品。最后,我还是把它吃掉了,啊呜啊呜,自己做的就是好吃!
我第一次包饺子,居然也能这么好吃!嘿嘿,可能我天生就这么厉害呢!
第一次包饺子作文7
人生中有许多闪亮的繁星,每一颗都闪烁着不同的光芒,让我们记忆有趣的星星,让我一生难以忘怀。
那天,我看见爷爷在包饺子,随便捏捏就包好了一个饺子,好友趣。于是,我也嚷着:“爷爷,我也想包饺子。”爷爷说:“你包吧!”我学着爷爷的样子包了起来:拿起一张圆圆的薄薄的饺子皮放在左手掌心,在四周沾一些水,在用勺子挖了些肉馅放在饺子皮上,立马就捏。这时问题来了,我捏这边,肉馅就从那边冒出来了。我捏那边,肉馅有从这边跑出来了。它就像一个调皮的小老鼠,窜来窜去,急得我满头大汗。爷爷见了,说:“包饺子也是要学习方法的`。”
听了爷爷的话后,我让爷爷教我包。先拿一张饺子皮,用食指在饺子皮的四周沾上水,再舀一小勺饺子馅放在饺子皮的正中心,接着用大拇指指和食指把饺子皮的两边捏紧,然后在饺子皮的左右两边各折两个小折子,最后把饺子皮的两端捏捏捏的像个金元宝的样子,一个可爱的饺子就诞生了。
我看看自己包的饺子,再看看爷爷包的饺子,发现我的饺子没有爷爷包的精致。我问爷爷:“爷爷,为什么我的饺子长得这么丑呢?”“哈哈,哈哈,是的,你的饺子长得很丑,那是因为你刚刚开始学包饺子。包饺子就像你平时练毛笔字一样,是个慢活,要有耐心,多加练习才能越来越好”我点点头,又埋头包饺子。果真,我包得越来越好看了,爷爷向我竖起了大拇指!我高兴地大叫:奶奶,奶奶,我学会了包饺子,我学会了包饺子了!
傍晚,爷爷把煮熟的饺子,端上桌子。吃着自己包的饺子。我高兴极了!同时,我还明白了一个道理:那就是自己的劳动创造的结果才最美的!
第一次包饺子作文8
“后面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语,你能打一食物名称吗?聪明的你一定能猜出来,对!它就是我们常吃的饺子。
说起饺子,可是我的最爱。前几天,我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷,爷爷欣然答应,告诉我周末就包,还要收我为徒呢!我高兴地手舞足蹈。
盼呀,盼呀,周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子,跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高,快速和好面,搓成细长条,揪成剂子,擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮,用勺子舀了馅,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的`是一头雾水。没办法,我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上,谁知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一点不听话,皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟:“手要放平,手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做,果然,面皮静静地躺在了我的手心里。 接下来的事情,就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅,放到了面皮上,便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”——肉馅!我用手指灵活地想把面皮合拢起来,谁知这些“逃兵”太调皮了,有的跑到了饺子皮上,有的把饺子皮当成了滑梯,滑到了我的手上,还有的撑破饺子皮,冲着我笑呢!我慌手慌脚地想制服它们,将面皮一揉,结果成了大面团。
“包饺子,哪能这样呀?要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓,掌握了包饺的方法。这次,我手放平了,手指也配合得很好,不一会儿,我就包了好几个。瞧,它们排的整整齐齐,多像一群大白鹅呀!
当我吃到自己包的饺子时,觉得真是“天下第一香”!爷爷告诉我,饺子又叫“交子”,是新旧交替的意思,在过去只有到了大年初一时才能吃到,而现在条件好了,只要想吃,随时就能吃到。是啊,我们的生活多么幸福啊!我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子!
第一次包饺子作文9
饺子,对于我这个爱吃的人来说吧,它是很美味的。这天我和家人一起包了一顿充满爱的饺子。
这天刚下完雨,几朵白云在蓝蓝的天空中飘来飘去,鸟儿在天空中自由自在的翱翔着。
我们在厨房中开始做我们的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干净。这个任务就由爸爸做了,把盆子接满水,把韭菜放里面反复洗,之后再换水洗,直到洗干净了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。妈妈的任务是和面,她先在面上撒一些水,然后她两手握成锤头的形状,在面上反复的按,然后再把面翻过来继续进行这样的动作,知道和软为止。我呢?我正在把鸡蛋轻轻的.在碗上敲一下,然后再用两只手拉着他的两边慢慢的向上一掰它的精华就掉进碗里了。然后我把油放进锅里,等油热了,我在慢慢的往里面倒鸡蛋,我生怕热油跳在胳膊上,所以我离得远远的往锅里倒。妈妈说离那么远离锅那么高才容易跳在你胳膊上呢,鸡蛋炒好了,还要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我们又把韭菜和鸡蛋掺和在一块儿,放一些盐,一些油,一些酱油,然后在搅拌一下饺子馅就成了。
接下来就由妹妹来擀饺子皮了,我和爸爸,在一旁包着饺子,就算是哥哥在这里和我们一起包的话还不一定能超过那个小妞擀饺子皮的速度呢。拿起一个饺子皮,用一个筷子加一些馅儿放在又白又圆的饺子皮上,然后两个大拇指在前其余指头在后,使劲一捏饺子就成了。妹妹还在嘲笑我们的速度慢,幸好妈妈及时来救场,这下我们的速度可谓是大大提高啊。一会儿,我们就完工了。不过我可是真累了,想想妈妈每天都要做饭,肯定很累啊。再累也要吃完香喷喷的饺子啊,饺子要下锅喽!热腾腾的饺子出来喽!香喷喷的。
我们一起吃着香喷喷的饺子并谈论一些东西,通常呢,吃饭是不能说话的,但是趁着这美味的食物说一些东西也是很好的,能吃到自己亲手包的饺子我也真是很高兴了。
第一次包饺子作文10
在每个人的心里都有一次难忘的经历,在我的心中永远都忘不了,第一次包饺子的经历。
记得在我九岁那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁边还有一大盆肉馅,我一猜又要吃饺子,我脱下鞋,洗了手,对奶奶说“:奶奶您教我包饺子。”奶奶说:“好。”奶奶让我站在一边先学习。只见奶奶左手拿着擀面杖右手拿着一个小面团,奶奶快速的转动擀面杖,一个手掌大小的饺子皮就擀好了。正当我震惊的瞪大眼睛惊讶于奶奶的手巧时,只见奶奶拿筷子夹起一块肉馅,放在饺子皮上双手轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。正当我还在回忆奶奶包饺子的过程时,奶奶却开口问我:“学会了吗?”说时迟那时快,我的大脑还没来得及反应我的`嘴却已经回答了:“学会了。”说完自己却有些后悔,害怕自己要是不会包怎么办?可是男子汉大丈夫说过的话就要兑现。
我拿起了一块面团学着奶奶的样子尝试着把面团擀开,可是这个面团好像要跟我作对一样,变得奇丑无比,跟刚才奶奶擀的一点都不一样,没办法,我只能硬着头皮的继续,我在饺子皮上放了一些肉馅使劲一捏,没想到我用力过度了,饺子被我捏成了一个“丑八怪”。我不好意思的看着奶奶,奶奶笑着说没关系。这时,水开了,奶奶把所有的饺子都煮进去,饺子熟了,我吃着自己包的饺子若有所思,心里别有一番风味。
我第一次包饺子虽然没有成功,但是吃到自己包的饺子也很开心,我的心中也有了一些的小小的成就感,这次经历也让我明白了做什么,事情都要认真对待,脚踏实地的去做才能够成功。
第一次包饺子作文11
我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”,我喜欢吃饺子。我妈妈也经常给我包饺子,不过我最喜欢吃的还是奶奶包的饺子。
小时候,我和爸爸妈妈住在城里,爷爷奶奶住在乡下老家。每次我回老家,奶奶总会忙上半天,给我包饺子,因为她知道饺子是我的最爱。看着我狼吞虎咽地吃下一大盘热腾腾的饺子,奶奶的眼睛就会眯成一条线。
现在我长大了,我和姐姐都在汝阳县第二实验小学上学。爸爸妈妈不在这里工作,奶奶就从老家来到了城里照顾我们。这下我可有口福了,奶奶隔三差五就会给我包饺子吃。有时候是猪肉韭菜馅;有时候是茴香鸡蛋馅;有时候是香菇白菜馅……各种口味的'饺子,奶奶总是变着花样给我做。
每次我吃饺子的时候,奶奶都会坐在旁边笑眯眯地看着我,还不停地说着:“慢慢吃,多吃点,吃完了长高个子。”我让奶奶也赶快吃,她总是说:“你先吃,锅里多着呢!”其实我知道,奶奶是怕我吃不饱,想让我吃饱了她再吃。于是,我就夹起了一个饺子,喂到奶奶的嘴里,奶奶就开心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也认为饺子是最美味的食物。奶奶的饺子皮薄肉厚,那纯纯的肉香里面嵌入了葱蒜,丝丝鲜香又渗透到包着的肉里,把味道烘托得绝佳。特别是奶奶调的汤叫我恨不得有两个胃,把汤也尽数灌在我的身体里。我问奶奶,饺子怎么做?我也想做饺子呢!奶奶笑眯眯地说:“好,好呀!你再大点也学做饺子,以后做给奶奶吃啊!”
每当街头的饺子店传来一阵阵的饺子香味,我就想起了奶奶包的饺子,那薄薄的皮儿,香香的馅儿,里面包含着奶奶浓浓的爱……
第一次包饺子作文12
上课铃响了,杨老师大步流星地走进教室,笑眯眯地说:"今天我们要聊冬至包饺子喽!"杨老师的话音未落,教室里顿时炸开了锅,同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道:"老师,快开始吧!"
包饺子前,老师给我们播放了冬至的视频,还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如:冬至又称小年,是中国的传统节日,这一天北方吃饺子,南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!
这时只听杨老师说:"同学们,看完视频,咱们就开始包饺子吧!"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下:我昨天才刚学会包饺子,今天就上“战场”了,这时我眼前仿佛出现了这一幕:我的饺子张开了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么这么笨啊,连个饺子都包不好,你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下,大家开始包饺子了。
首先,我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面,再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间,按一按,接着把饺子皮中间对折捏一捏,免得馅都露出来,然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍,这样,我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上,可它怎么也坐不起来,就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时,杨老师过来了,我连忙向杨老师求助,杨老师用她那灵巧的`小手一捏我的饺子,没想到饺子乖乖地就站起来了,顿时,我的心里像吃了蜜一样甜!
这节课我们不仅知道了关于冬至的知识,而且吃到了自己包的饺子,真是受益匪浅!
第一次包饺子作文13
昨天,我看见妈妈正在包饺子,每次包饺子都是妈妈一个人,因为我们都不会包,妈妈厨艺非常棒,什么饺子包子,各种美食都不在话下,看着一个个饺子挺着圆鼓鼓的肚子整整齐齐的立在案板上,就像操场上队伍排列整齐的我们,我觉得特好玩,感觉就像玩橡皮泥一样。我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子”,“好啊,今天就让你学习一下,你先去洗手,再把围裙围上”。
妈妈把擀好的饺子皮递到我的手上,我小心翼翼的'放在左手,右手挖了一勺馅,放在饺子皮的中心,然后把饺子皮对折,再慢慢捏拢,轻轻地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像妈妈包的有褶子,还能立起来,妈妈看了一眼说:“可以,能捏住就算不错,再试一个”。我信心满满的又拿起一张饺子皮,放好馅,对折,捏拢,怎么捏着捏着馅都出来了,我把馅往里面塞了塞,不管三七二十一,使劲一捏,什么黏糊糊的东西沾我手上了,原来饺子皮撑破了,馅露出来了。妈妈笑了笑说:“馅放的太多了”。
可是已经来不及了,怎么办呢?有了,我又拿了一张饺子皮裹在外面,就像给她穿了一件厚厚的外衣,心想,这下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的样子太丑了,又大又胖,外面沾满了馅,脏兮兮的,我都不想吃,谁还有食欲呢?我一下子没了信心,感觉好难包,妈妈一直鼓励我,慢慢来,一定会包好的,接着我又拿起了饺子皮继续包,虽然没有妈妈包的好看,但我已经掌握了放多少馅,再也没有破皮,不知不觉已经包了十几个。
终于等到饺子要下锅了,我对妈妈说,我要吃我包的饺子,妈妈单独把我包的饺子下了一锅。尝着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不错,心想:我一定要学会包饺子,学会做饭,等到将来有一天,家人可以分享我做的美食。
第一次包饺子作文14
大年初一那天,我们一起去奶奶家聚餐。也是那天,我学会了包饺子,第一次吃到了自己包的饺子。
那天,我们刚到奶奶家,还没下车,奶奶就出来迎接我们,边走边说:“快下车,就差你们了。”我们下车后一看,原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面,小姑正在拌肉馅,原来她们准备包饺子。突然,我脑子里蹦出一个想法:吃了那么多年饺子,还没包过呢,今天就来学包饺子吧!
我脱下大袄,洗干净手,然后走到案板面前说:“我也想包饺子,小姑,你教教我吧!“你想学包饺子,行啊,我教你!”小姑大吃一惊地对我说。“好!”我见小姑答应了,立马去拿了个板凳坐在小姑旁边,一本正经地学起了包饺子。小姑对我说:“先把饺子皮放在手心,然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间,最后把边缘捏紧,这样就包好了。”小姑边说边包,说完了,手里的饺子皮也变成了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的方法去做,可肉馅不是放多了就放是少了,有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气,把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔,说:“我不包了,每次都包不好。”小姑见我那么生气,笑着我说:“包饺子不是那么容易的'事,我第一次包饺子时也犯过这样的错误,可是我并不泄气,仍坚持着包下去,最后。终于包出了几个象模像样的饺子。”
听了小姑的话,我心中坚持的火苗燃了起来,我调整好状态,拿起案板上的饺子皮和筷子,又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后,我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后,我再接再厉又包了好几个,直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了,没过几分钟,热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有坚持才能成功!
第一次包饺子作文15
如果说人生就如同大海,那人生中许许多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日积月累,变成广阔的大海。在众多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,却让我记忆犹新。
那是一个阳光明媚的下午,我放学回到家,看见妈妈在包饺子,只见她拿起一张饺子皮,又挖出一勺馅,准确地放入皮中包好,动作如行云流水般顺畅。我看得心里直痒痒,也想试一试。妈妈说:“好啊,就让你试一试。”便把擀面杖交给了我。看着妈妈拿起擀面杖,二话不说,“噌噌”两下,一个面皮就上岗了。而我半天擀不出一个,妈妈说:“看来你还是不行,换我来吧!”我嘴上说着没事心里却十分焦急。俗话说:一回生两回熟,这回我一定可以包好的。我立马拿起擀面杖,擀起了饺子皮。不料,饺子皮却像一个顽皮的小孩子,粘在擀面杖上不肯下来。我无可奈何地把它剥下来,结果不用我说,你们也知道了,那就是一个“烂”字。
妈妈笑着说:“擀饺子皮怎么能不放面粉呢?”我下定决心,这次一定要擀好,让妈妈对我刮目相看。我专心致志,用力均匀地擀着,终于,一张有模有样的饺子皮诞生了,在妈妈的鼓励下,我又一口气擀了几十个饺子皮。
原以为包饺子十分简单,没想到我又犯了眼高手低的毛病,刚一开始就遇到了一个麻烦。
我拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅放到皮里,“呲”的一声,我的饺子就成了一个泄了气的皮球,我连忙用另一张饺子皮包住。有了上次的经验,这次就简单多了,我挖出适量的.馅,小心翼翼地包住,终于包好了一个饺子,而妈妈那边早已硕果累累。“将军们”挺着大肚子,凝视着我这个吃了败仗的士兵。妈妈安慰我:“万事开头难,只要多练习,你一定会包好的!”。
虽然我的饺子没有妈妈的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定会超过妈妈的!
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