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万紫千红的花
教学建议
结构内容
全文可分五部分：
第一部分（1～3）花有各种颜色的原因。
第二部分（4～6）花会变色的原因。
第三部分（7）白色、黄色、红色的花最多。
第四部分（8）花色和昆虫的关系。
第五部分（9～10）花色和人类的关系（人们爱花的原因）。
谋篇立意
花是人们日常生活中常见的事物，万紫千红的花为人的生活增添了无限的情趣。花为什么是五颜六色，万紫千红的，而不是单一色调的？这篇课文说明了花的特征，花色和昆虫的关系，以及花和人们的关系，引导我们探寻花色形成的内部规律和内部联系。课文由花有各种颜色这一现象提出问题，然后说明花“变色”的原因。最后说明花色与昆虫、人类的关系。
逻辑顺序
本文从现象提出问题，然后探究现象的本质、问题的原因，从而讲清花有颜色的原因，花会变色的原因。作者说明的顺序是逻辑顺序，是逻辑顺序中的从现象到本质、从结果到原因。作者说明花有色的原因时，先从整体上说，花有颜色是因为花瓣的细胞液中存在着色素；再从局部说，花的红色、蓝色、紫色是因为花里含有叫“花青素”的色素，花的黄色、橙黄色、橙红色是因为花里含有叫“胡萝卜素”的色素。这是运用了从整体到局部的逻辑顺序。
课文由花有各种颜色这一现象提出问题，说明花色产生的内部规律是“色素”，它是决定“花色”的关键。含什么“色素”，就有什么颜色。这是要说明的第一步。第二步要说明的是“变色”。花色既然是“色素”决定的，那么花色的变化又是怎样造成的呢？是色素变了，还是其他原因？这就由探讨第一步现象，进入到探讨第二步现象。第三步要说明的是花色和昆虫的联系，第四步要说明的是花色和人类的关系。这种以反映事物内部规律和内部联系为依据而条分缕析的结构形式，就是一种逻辑关系。
这篇文章各部分的是先后次序不能调换。因为文章的目的在说明花有各种颜色的道理，一、二两部分是先后相连的，先谈本色，再谈变色，这两部分由果导因，由整体到局部。三、四两部分也存在先后关系，也是由果导因。第五部分写花和人的关系。
句子分析
1．花怎么会有各种美丽鲜艳的色彩呢？这是由于花瓣的细胞液中存在着色素。
这里由现象提出问题，探讨原因。开头紧扣题目“万紫千红”，指出这是由于“存在着色素”，总说原因。
2．白色的花含有什么色素呢？白色的花什么色素也没有。
这里用设问句顺承上文，既然花的颜色是由“色素”决定的，那么“白色”又由什么决定的呢？“什么色素也没有”，从另一方面说明花色和色素的关系。
3．恐怕世界上没有人不喜爱花的。人们用万紫千红的花来点缀生活环境，用它的形象来装饰服装和用具，把它作为美丽、纯洁和幸福的象征。
第一句中用“没有人不喜爱花的”，突出说明花的魅力。
第二句中的“万紫千红的花”，点题。
“点缀生活环境”，“装饰服装和用具”，“作为美丽、纯洁和幸福的象征”，说明人们爱花的原因。
说明方法
本文运用了分类别、举例子、列数字、画图表、引资料等多种说明方法。
如文中在谈及花有各种美丽鲜艳的色彩，是因为花瓣的细胞液中存在着色素时，作者分成三类进行说明：有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫“花青素”；还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的。它们的花瓣含的色素叫“胡萝卜素”；而白色的花什么色素也没有。以花的颜色及所含的色素为标准，分别加以说明，清晰明了。
举例子：文中为了说明“会变色的花很多”，举出红喇叭花、“弄色木芙蓉”、樱草、八仙花、海洞花、红锦带花等例子。
列数字：如胡萝卜素最初是在胡萝卜里发现的，有60多种。
画图表：文中运用图表一目了然地说明了在五颜六色的花中，“白色、黄色和红色的花最多”。
引资料：如“意大利的伟大诗人但丁在他的名著《神曲》中写道：“我向前走，但我一看到花，脚步就慢下来了……”这里引用但丁的诗歌为证，说明人们对花的喜爱，不但增加了文章的说服力，还使文章充满了诗情画意。
生动的语言
为准确、生动地说明花的特征，昆虫对花色的选择以及人类和花色的关系，作者或概括，或分析，或使用图表，或引用诗句，非常富于变化。
教学设计示例1
一、教学目标
（－）知识目标
1．理清文章的结构内容。
2．学习本文多种说明方法的运用。
（二）能力目标
1．学习按逻辑顺序安排组织材料的方式。
2．品味流畅生动、饶有兴趣的语言。
（三）情感目标
1．培养学生探究事物本质、开创美好未来的思想。
2．欣赏流畅生动、饶有趣味的语言美。
二、学法引导
1．以自学为主，理解多种说明方法的综合运用在这篇文章中的突出作用。
2．激发对自然的好奇心和对未知世界的求知欲，自行探索自然的奥秘。
三、重点·难点·疑点及解决办法
重点：多种说明方法的运用及其作用。
难点：理清文章结构及其前后联系。
解决办法：
1．分析讨论，归纳.总结。
2．质疑问难。
四、课时安排
2课时
五、教具学具准备
烧杯、肥皂水、稀盐酸、牵牛花。
六、师生互动活动设计
1．说话训练。介绍一种自己最喜欢的花，说说它的颜色和生态。
2．做小实验。把红色的牵牛花放进碱性肥皂水中，观察牵牛花的颜色变化（变蓝），再
把变蓝的牵牛花放人稀盐酸中，观察花的颜色变化（由蓝色变成红色），以验证花青素在不同的酸碱反应中会使花呈现不同颜色。帮助学生理解课文，激发兴趣。
3．拟题训练。
七、教学步骤
第一课时
说话训练，要求介绍一种你最喜欢的花，重点介绍它的颜色和性状。
导入新课
花儿是美丽的，朱自清在《春》这篇散文中有两句精彩的描写：“桃树、杏树、梨树，
你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。”看，这绚丽多彩的花的世界真是美极了，这“红紫烂漫”的春天，充满着生机和活力。可“花为什么有那么多的颜色？它的形成、变化的原因有哪些？”同学们在赞叹花儿美丽的同时，一定会提出这样的疑问，寻求科学的解释。现在我们不用作家的眼光去欣赏花儿的美丽，而用科学家的眼光去认识这五彩缤纷的花的世界，去发现大自然的奥秘。下面我们就学习仇春霖写的说明文——《万紫千红的花》。
（－）明确目标
指导学生自读课文，了解文章的结构内容，编写结构提纲。
（二）整体感知
同学们，下面我们先做一个小实验，请同学们认真观察并思考其原因（把一红色牵牛花放进碱性肥皂水中，观察牵牛花颜色有何变化？（变蓝）再把变蓝色的牵牛花放进稀盐酸中，观察牵牛花的颜色有何变化？（由蓝色变成红色）。请同学们默读课文找到变化原因并搜集有关文章的信息。（整体感知课文内容）
引导学生明确：
花有各种美丽鲜艳的色彩的原因是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的，这些花里含有花青素。花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝。刚才我们所做的实验就是以上原因。还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的，是由于它们的花瓣中含有“胡萝卜素。又由于胡萝卜素有六十多种，因而含有胡萝卜素的花也就五颜六色。白色的花什么色素也没有。它看来是白色的，那是因为花瓣里充满了小气泡的缘故。
各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样，随着养料、水分、温度等条件的变化，花的颜色就有深有浅，有浓有淡，甚至还会变色。会变色的花很多。如红喇叭花，它初开的时候是红色的，开败的时候就变成了紫色；杏花含苞的时候是红色，开放后逐渐变成紫色，最后几乎变成白色。“弄色木芙蓉”，它初开是白色，第二天变成淡红色，后来又变成深红色，到花落的时候又变成紫色。樱草在普通温度下花是红色，在30摄氏度的暗室里就变成白色了。另外有些花的变色还与“土壤”、“受精”等有关。如八仙花，在有些土壤中开蓝色的花，在另一些土壤中开粉红色的花。海洞花，起初是黄色，受精后就变成白色了。
花色最多的种类是白色、黄色和红色。昆虫和花之间有的有选择关系。如蜜蜂就不大喜欢黄色，而喜欢红色和蓝色。金鱼草，它的花平时团合着，等到它所喜爱的一种小蜂飞来的时候，花就立即开放了。别的小昆虫它理也不理。
总之，通过学生自读课文了解文章内容：花有各种颜色的原因——色素。花会变色的原因——养料、水分、温度、土壤、受精等条件的变化。最多的花色种类——白色、黄色、红色。花色和昆虫的关系一选择。人们爱花的原因——点缀生活环境，装饰服装和用具，作为美丽、纯洁和幸福的象征。
（三）教学过程
1．复习提问。
说明文按对象分类？按语言分类？本文分别属于哪类？
说明文按对象可分为事物说明文和事理说明文；按语言分为平实性说明文和科学小品。本文是事理说明文和平实性说明文。
2．查字典，解决下列生字词。
（1）给下列加点的字注音。
（2）形似字注音并组词。
3．研讨课文内容。
（l）细读课文，列出文章结构提纲。
一（第1－3自然段）花有各种颜色的原因。
二（第4－6自然段）花会变色的原因。
三（第7自然段）白色、黄色、红色的花最多。
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