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做可乐鸡翅作文
无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的做可乐鸡翅作文，希望对大家有所帮助。
做可乐鸡翅作文1
可乐鸡翅是我最喜欢吃的食物之一，它也是我会做的菜之一。
可乐鸡翅味道好，色泽鲜艳，深红色的可乐中有金黄色的鸡翅，让人垂涎不已。可乐鸡翅的做法很简单，需要的材料有：油、盐、冰糖、料酒、姜丝、鸡翅（大约八个）、可乐（大约300毫升）；先把鸡翅反正面划上两刀，加入盐、姜丝和料酒等调味料，搅拌均匀后，腌制大约20分钟左右；然后把锅烧热，放入少许油，将鸡翅正面朝下放入锅中，将鸡翅煎至两面金黄，在锅里倒入适量的料酒，放上姜丝，还要放上几粒冰糖，再到上280毫升的`可乐，然后盖上盖子，火烧开后转为小火，大约15分钟；后加少许盐，大火收汁；中间煮制中要注意翻面。做好后盛到盘子里即可，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。
吃可乐鸡翅的时候也很有趣。吃鸡翅时我喜欢把肉一下一下撕下来，再吃可乐鸡翅和米饭的时候，我会把可乐鸡翅中的汤汁浇到米饭上伴着吃，甜甜的味道很棒。每次吃鸡翅的时候，因鸡翅太滑了，弄得我手上和嘴上都是汤汁。当鸡翅进入嘴里，那甜滋滋的，让人回味无穷，吃起来肉质也很嫩，吃了一块又一块，吃完上块还想吃下一块，我一下就吃了五六块。
每次我吃可乐鸡翅的时候，都会弄的嘴上还有手上都是可乐鸡翅的汤汁，粘粘的滑滑的，我还给可乐鸡翅取了别名——“滑溜溜”。
做可乐鸡翅作文2
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的.口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
做可乐鸡翅作文3
我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日，妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。
可乐鸡翅好吃，但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的'鸡翅往我面前一放，说：“开工吧！”我系上围裙，在妈妈的指挥下一步步操作起来：我们先把鸡翅洗干净，再放入烧开的沸水中小煮去除里面的血丝，然后将鸡翅捞出沥干水分，放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈：“为什么要划两刀呢？”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟，更入味。”好了，准备就绪了，就待下锅了。
我小心翼翼打开火，将平底锅放上去，然后倒上少许油，将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤，待鸡翅二面见黄时，妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了，再将一瓶可口可乐全部倒入锅中，盖上锅盖，开小火慢煮，直至锅中可乐快干时，再翻炒几下就起锅了。
一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，闻到那香味，什么烦恼就会消失，迫不及待拿起一支鸡翅咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。
俗话说万事开头难，虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟，但我一点都不觉得累，尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜，这个过程深深地印在了我的脑海里，下次我还要继续学做更多的菜，让更多的人尝尝我的手艺。
做可乐鸡翅作文4
可乐鸡翅是我的最爱，周六在我的一再要求下，妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴，那馋虫都已经在我肚子里打转了。
为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅，我自告奋勇帮妈妈的忙，嘻嘻！自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅，我们挑选的是翅中，还买了可乐，其他的作料妈妈说家里都有。
到家后，妈妈先把鸡翅洗干净，然后放到开水里焯了一下，并告诉我说，这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后，妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下，再把鸡翅放在小盆里，滤干水份后，在里面加入了一些料酒、盐和酱油，说要腌上一会儿再做，这样能更入味。
打开火，往锅里倒上油，看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖，当糖开始冒泡的时候，把腌好的鸡翅倒进了锅里，油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来，好像也在享受鸡翅的`美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下，锅里的鸡翅有点儿变色后，在妈妈的一声令下，我赶紧拧开可乐瓶，把一瓶可乐全部倒进了锅里，不多不少，可乐刚刚淹过鸡翅。
等锅里的可乐烧开，冒泡泡后，再放入一些八角、葱断和姜片，改成小火慢慢炖，炖到可乐汤汁快要收干了为止，这时就可以关掉火，把做好的可乐鸡翅装盘盛出，这享受美味的时刻就可以开始了！
可乐鸡翅真是吃起来美味，做起来也不算难，朋友，你也可以试着做一下哟！
做可乐鸡翅作文5
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅，一想到那味道，就让我垂涎欲滴。于是，我就拉着妈妈，让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净，再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料，告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时，一个个白色的'小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着，我就打开煤气灶，调至大火。等到锅里冒出白烟，妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中，学着大人烧菜的样子，用锅铲左右翻动鸡翅，直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后，先用大火烧开，然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿，香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里，夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口，说道：“不错，香甜可口。”听了妈妈的赞扬，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践，让我懂得了：只要努力就有收获。
做可乐鸡翅作文6
今天，按计划，我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。
回想起来，平时只是一味地啃鸡翅，一顿饭能津津有味地吃很多，想不到今天可以亲手做，不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃？第一步，清洗原料。先接水洗鸡翅，看着盆中的生鸡翅，浑身总有点不自在，迟迟不敢下手。唉！平时吃的时候怎么没犹豫过啊！我在心里为自己打打气，硬着头皮把手伸进去洗，虽然不太适应，但我仔细的洗着鸡翃，如果洗不干净，吃下去……那后果不堪设想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那种浑身不对劲的感觉才荡然无存。第二步，烧火做饭。先往锅里倒上大半碗水，点上火，将鸡翅放进去。“啊！血啊！”我看见有些鸡翅还有血出来，又瞟到妈妈正以一种异样的眼光盯着我，好像很奇怪我为什么大惊小怪，毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来，再洗一遍后，终于要开始做啦！
重新往锅里倒上水，倒点酱油，再放入鸡翅，香味就已经慢慢显现了出来，再一放可乐，那就是世间美味啊！听妈妈在旁边指导和解说，要先大火烧热，再小火慢炖，我一直在旁边发愣，一直站着，盯着锅，思绪飘飞，也不知道在幻想什么。过了大约20分钟，把鸡翅用铲子盛出来，再倒上高汤，端到饭桌上，完成！蹲在饭桌旁，端详着我亲手做的'“可乐鸡翅”，蒸汽缓缓上升，飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充满了无限成就感。
做可乐鸡翅作文7
今年暑假，按计划，我要向妈妈学做一道菜可乐鸡翅。
说干就干，我拿出刚买来的鸡翅开始操作：
第一步，用刀在鸡翅上面划两刀，在锅内放入水，两片生姜和两勺料酒，把切好的鸡翅放进锅中，一直到煮开为止，再用清水把鸡翅洗干净。
第二步，把洗干净的鸡翅放入皿器中，再加入姜，盐，生抽和料酒腌制20分钟至30分钟，这样可以让鸡翅更加的入味，接着用厨房吸纸吸干鸡翅里的水份。
第三步，也是最重要的一步，先往乌黑乌黑的平底锅里倒入一些油，在把腌好的鸡翅放入平底锅，煎至两面成金黄金黄的，捞出，锅内再倒入一勺油，再放入姜，八角，火红火红的小辣椒，茴香，这样可以让味道更好。最后，把煎好的鸡翅再次放入锅中，倒上一罐可乐，两勺生抽，一勺老抽，此时此刻香气扑鼻，香气酝酿了整个房子，我的.口水也已经垂涎三尺了，等大火烧开后，转小火，直到锅内的汁水快收干，再加入一点盐就可以出锅。
出锅之后，最令人激动的就是开始品尝了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得爱不释手，我二话不说，迅雷不及掩耳之势，狼吞虎咽地吃了起来，过了一会儿，一盘可乐鸡翅被我一扫而光。
俗话说万事开头难，这是我第一次做可乐鸡翅，过程深深地印在了我的脑海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母对我的爱。
做可乐鸡翅作文8
民以食为天世界上的美食数不胜数，我最爱的是可乐鸡翅，因为鸡肉含有丰富的蛋白质，容易消化，有很多氨基酸和维生素，对人的身心健康是有很大帮助的。
妈妈这天大喊：浩阳，该你上阵了！我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑，妈妈笑了笑你忘了，老师不是让你们做一道美食吗？你就做你喜欢的可乐鸡翅吧！好。我满口答应。
开始做可乐鸡翅了。我们的.鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗，让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡，就来到菜板上，拿起青龙宝刀，三下五除二，在鸡翅宝宝身上砍了四刀，它哭着向我求饶，我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了，还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈，便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着，冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉，嗞嗞，真舒服啊！它们在一起有说有笑的，非常热闹。盖上锅盖，大火烧开，等待收汁就可以出炉了，撒上葱花，就大功告成了。
我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺，妈妈连夸我是一个合格的小厨师。
通过这次下厨，让我感受到妈妈的辛苦，我要替妈妈分担家务活。
做可乐鸡翅作文9
今天，我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。
妈妈对我说，做这道菜最重要的是控制火候。首先要把锅烧开，过一会儿，在锅中放入一些油，等锅里发出“滋滋”的声音就可以放鸡翅了。这时，一不小心有一滴油溅到了我的手上，所以我把鸡翅放在盘子里三个三个的放入锅里，将鸡翅煎到两面金黄，接着，我拿起可乐，酱油和料酒，咕噜咕噜得倒了进去，然后盖上锅盖。等了七八分钟，我拿开了锅盖看了一下。
锅里的'酱料都冒了出来，我着急地跑去叫妈妈来看，妈妈对我说，这是很正常的，只要把酱料擦干净就可以了，于是我用抹布把灶台上得酱料擦得一干二净，八分钟就这样过去了，弟弟跑过来问我：“哥哥，还有多久啊？我肚子里的馋虫已经饥渴难耐了。别急，等过二十分钟我们的肚子就可以大饱口福了！”好不容易等了二十分钟，可以开大火收汁了，可乐鸡翅即将闪亮登场。于是，我打开了锅盖。锅里有一股香味散发出来，可乐鸡翅就做好了。
我吃着可乐鸡翅想：原来做菜这么不容易啊。
做可乐鸡翅作文10
要说我的孩子们喜欢吃什么，那就太多了。什么土豆粉，凉面，白吉馍，凉皮……，可是他们最喜欢吃我做的可乐鸡翅了！
做可乐鸡翅，我觉得双汇牌的味道好，你千万别看那鸡翅是生的，不到三十分钟，就能做得香喷喷的'，让你直流口水，而且做的方法也很简单呢！
首先，把买来的鸡翅再次清洗一下，然后等油锅烧热以后，把鸡翅放到油锅里，翻炒五分钟，让鸡翅充分加热后，再浇上油和酱油染色加味儿，盖上盖子，焖上十分钟。尝一下味儿，再放入三颗大料，拌一拌入味，之后，再倒入大半瓶百事可乐。这下，再次用红色小火焰焖上十分钟，让可乐的水分收少一些，味道充分进到鸡翅里。时间到！打开盖子，把鸡翅倒在一个大盘子里，凉上五分钟，效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻，充满神秘感，一道香香的可乐鸡翅就做好了！
刚刚做好的可乐鸡翅可是香传百米呀！孩子们闻见了味道，简直是口水直流三千尺。因为诱惑力太大了，他们会飞快地冲到了餐厅，可不会再叫我一遍一遍的喊吃饭了，只见盘子里盛着那富有光泽、鸡肉饱满的棕黑色肉翅，像一只只可爱的小精灵。他们抓起来就吃，嗯，很香很香！
吃可乐鸡翅有一个诀窍，不能用筷子吃，因为做好的鸡翅太滑，像一个个抹了油的调皮鬼，一不小心，会溅得你满身都是汁。所以我发现，吃这个用勺子比较合适！
做可乐鸡翅作文11
又是一个周末，炎热的天气让我实在不想出门，只能呆在家里吹着空调看着动画片，快到中午的时候妈妈问我：中午给你做可乐鸡翅吧？我高兴的拍着手说：好！好！好！，妈妈接着说：你可以给我帮忙打下手，顺便也可以看一看学一学怎么做的。这时候妈妈给我了5元钱让我去超市买瓶可乐，等我回来后发现从冰箱里拿出来的鸡翅已经在温水的作用下融化开。
妈妈就要开始做可乐鸡翅啦！我按照妈妈的吩咐把八角、花椒、姜、葱和料酒拿了出来准备好，妈妈也已经将鸡翅放入开水中煮好了。我们各有分工的忙着，不一会就已经把前期的准备工作做好了。准备换炒菜锅，热锅凉油，妈妈有条不紊并熟练的操作着，把葱姜蒜倒入锅中，大火烹炒着，再拿出煮过并沥干水份的鸡翅放进锅中，煎至外皮两面金黄，再倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、料酒大火将水烧开后转入小火慢炖，这些步骤妈妈已经掌握的非常熟练了，就这样美味的可乐鸡翅在20分钟后可以出锅了。
闻到香味我的口水应经止不住了，终于能美美的吃上一顿了！妈妈说今天的`可乐鸡翅能做的这么好吃也有我的功劳，我很开心！我想以后我要努力跟妈妈学习，将来也能做出同样的美味来让妈妈和全家人品尝。
做可乐鸡翅作文12
今天我可兴奋了，因为今天我要亲自做“可乐鸡翅”分享给家人吃。
一大清早，我就跟妈妈去购买食材了。十点多我们到了家，马上就开始准备“可乐鸡翅”的食材了，食材有鸡翅、可乐、大蒜、葱、生姜等。
首先，我先按照妈妈的指示，把大蒜、葱还有生姜洗干净切好后放在碗中以做备用，接着把鸡翅洗干净放入锅中烫一下，烫好以后，再把鸡翅捞起来洗出来用冷水冲洗，紧接着把鸡翅放在菜板上用刀前后各切开俩下，让它们等会儿更好地入味。然后切好的鸡翅放在盘里加入一些老酒、酱油、盐巴等调料搅拌均匀，让它腌制二十分钟。
二十分钟以后，锅里放油，过一会儿我就把鸡翅一个一个的放入锅里去煎，刚开始我很害怕，怕油溅到我手上，情急之下我想到了手套，赶紧叫妈妈给我手套，这样就不怕啦。过了一会儿，当鸡翅煎的俩面金黄时，我把可乐这个主角给到了下去，煮开后调中火把锅盖给盖上了。差不多过了十几分钟，我把锅盖掀开，一股香甜的味道迎面扑来，哇，真香啊！我急忙用筷子夹了一个尝了，太美味了，感觉像飞到了天堂似的，太好吃啦！赶紧分给了爷爷奶奶妈妈吃，尝尝我做的'可乐鸡翅，他们一个个都说“恩，不错，不错。”听了我心里美滋滋的。
时间过的好快啊，当我看到时间的时候，呀，已经十二点了。看来做一道菜可真不容易啊！也让我知道了平常生活中家人的辛苦。我也终于有了我的第一道菜——“可乐鸡翅”。
做可乐鸡翅作文13
超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说：授人以鱼，不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅，她就教我学做这道菜。
在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶，蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水，放入清洗过的鸡翅。过了一会儿，水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿，鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来，沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅，在锅里倒上油，放入切好的姜丝，没过一会儿，锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了，然后再倒上些红烧酱油，撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了，汤汁变成了很有光泽的红棕褐色，鸡翅们都像穿上了深棕色的'大衣，在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精，可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅，放进嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感叹：“美味只应天上有人间，哪得几回尝啊！”妈妈对我这个小徒弟也十分满意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我儿子有当大厨的潜质啊！＂
看完了我的描述，你们是不是也馋着想吃呢？那就自己动手试一试吧！
做可乐鸡翅作文14
香喷喷的可乐鸡翅上桌了，它色泽鲜艳，肉感十足，真是色香味俱全，妈妈爸爸都说很可口，这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅。
昨天我和妈妈早早的去超市买了食材，回到家中我把鸡翅洗了三遍，然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒，再把鸡翅改刀，之后把鸡翅放入烧开的水中，我问妈妈：“为什么放入开水中？”妈妈说：“开水能去掉血水。”两分钟后捞出沥干，接着把油烧开后放鸡翅，把鸡翅煎的.两面金黄，在煎的过程中油四处乱溅，吓得我躲到妈妈的身后，妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅。鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅，然后放入葱姜八角最后倒入料酒，大火烧开小火慢炖，20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了，把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花，美丽极了。我迫不及待地尝了一个，甜甜的酱汁包裹着香嫩的鸡翅，真是美味，令我回味无穷。
俗话说万事开头难，这是我第一次做菜，过程深深地印在我的脑海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母对我的爱！
做可乐鸡翅作文15
这个可乐鸡翅可不是在外面吃的，是我们家自己做的。而且是秘制的。里面有一种特别的香味。在别的地方是根本吃不到的。
可乐鸡翅的颜色是棕色的，是因为里面放了可乐的原因。在鸡翅上有刀切的痕，并列几条，这是为了更好的入味。隔开了外面棕色带点疙瘩的皮，露出了里面白白嫩嫩的肉，让人一看就特别有食欲。让人垂延欲滴最重要的`原因是上面撒了绿油油的葱花，让人眼前一亮，食欲大开呢。
可乐鸡翅的味道也是特别的香，先飘出来的是一股淡淡的可乐味。然后便是一股鸡翅的肉香，还夹杂着一股葱花味。三种味道交织着盘旋在空中，光是闻着这味道都让人沉醉了。在所有的菜端上餐桌后，我最先拿到的一定是可乐鸡翅。因为它的味道是一等一的香。在吃鸡翅时，最好用手直接拿着入口，先咬一下中间那口肉，那口是最香的也是最嫩的。一口咬下去，我的天！实在是太好吃了。外面的皮特别的软，有一股甜甜的味道，而且有一点粘，但一点都不腻口。里面的肉是一股酱汁味。不浓，很淡，但那样就够了。再多一点或者再少一点就不好吃了。两种分开都能这么好吃，各具特色。两个在一起那更是完美味道。
虽然可乐鸡翅是一种简单又平常的菜，但往往平常的菜有着不平常的味道。家常菜很好吃，可乐鸡翅给你解馋。
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