（集合）做饺子作文
在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的做饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做饺子作文1
在美国人看来，饺子，饱子，锅贴儿，烧麦，甚至馄饨都是同样的东西，即“dumplings”。其实，它们的做法不同，吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子，而我喜欢吃饺子。
今天是周末，我们做饺子。爸爸开始和面，爸爸告诉我，和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里，一边用木铲不停的地搅动，沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸还告诉我，面要饧上两个小时才好用。
我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里，同时用筷子朝一个方向搅动，直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去，再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等，一并搅匀拌好。
一切都准备好了，我们开始包饺子。爸爸拿一块面，搓成长条，再揪成一个个小面团。我把面团压扁，然后学着爸爸的`样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的，边上薄中间厚。而我擀的皮儿则不那么圆，也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急，只要多做几次就好了。
我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上，先把中间捏好，再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿，而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。
饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。
做饺子作文2
今天中午，我们吃饺子。
首先开始包饺子，我拿来一张面皮，放点儿馅，然后开始左包包，右包包，上包包，下包包，可饺子好像专门和我作对似的，不是面皮散架，就是馅跑出来了。我往左捏，馅从右边跑出来，我往右捏，馅从左边窜出来，我火冒万丈，两边一起捏，心想“哼哼，看你这次怎么办！”可没想到，饺子的肚皮却炸开了花。唉，这个顽固分子让我无计可施了！没办法，我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后，终于明白了。我赶紧跑回厨房，照着书上说的开始包。果然，一个个饺子“乖”多了。不一会儿，我就包了三十多个。
饺子包好了，接下来开始煮饺子。可是，面对一锅煮沸的热水，我却无从下锅，只好找来一把勺子，把饺子一个个地放进锅里，再盖上锅盖。等了一会儿，只见锅盖一翘一翘的，这就是“开锅”呀，我喃喃自语地说，“饺子煮好啰！”我跑过去，吧锅盖打开，一股浓浓的香味涌入我的'鼻子，用盘子装好就大功告成了。
吃着美味的饺子，我觉得味道格外鲜美。
做饺子作文3
今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭，妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团，神秘兮兮地说：“今天我们来做饺子，怎样？”
我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮，拿出一张，放入一些馅，把皮两边捏好。不好，因为皮有些地方很薄，被馅挤破了一个小孔，我把“伤口”两边的皮捏在一起，总算挽救了它，像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训，将皮改为平整，按照妈妈的样子包起来，个个白白胖胖的，像个可爱的小娃娃的脸蛋。看到这次的“战利品”，我骄傲的向妈妈炫耀。
妈妈将包好了的饺子放入锅中，等了五六分钟，妈妈将里面饺子捞出来。一看，我包的那个“伤员”的皮最终还是被撑破了，馅都掉了出来，被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去，香喷喷的'味道流淌在我整个舌床，恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。
我虽然吃过许多饺子，但这是最香的一次，因为它是我的劳动成果，我的心里有一种说不出的感觉。
做饺子作文4
一天，我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子，在我的要求下，外婆同意了教我学包饺子。
外婆先做示范：她手拿着一张皮，再用筷子把馅放到皮子上，最后把皮子对折，捏出一个小小的浪花型的边，一个饺子就完成了！我看着外婆包起来挺简单的，我心想这么简单的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我学着外婆的样子包，结果包的扁扁的，而外婆的却圆鼓鼓的，能够在桌子上立起来。我的呢，连一秒都站不住！我不灰心，又拿起一张皮子，再拿着筷子，把馅放到皮子上，这次我放的馅比原来多三倍，我心想这个应该和外婆包的一样了吧？不料，我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了，弄的我满手都是馅，粘糊糊的。这一次，我可没信心再次包饺子，也觉得自己很没用，连这么简单的.饺子都不会包！我心想：再试一次吧！接着我又把包饺子的程序重做了一次，眼看就要成功了，结果水放的太少，没粘住！我正想打退堂鼓，外婆过来和我说“多练习就可以包好的”，我想着外婆的话，包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的，外婆把饺子放下锅烧了起来，现在我就等待着吃我包的饺子了！
吃着我包的饺子，心里很满意，我又想起了一句名言：“坚持就是胜利。”
做饺子作文5
今天，是星期日，妈妈叫我包过饺子，我听了以后高兴得不得了。
表姐事先帮我买来了饺子皮、肉、葱。首先，我把洗净的肉切成肉馅，那可真难切，切了好多时间，手都切得痛死了，可是还没切好。过了一会儿，妈妈来了，看见了这块被我“加工”过了的肉，说要加葱加盐一起切了。我马上把葱与盐一起放肉上，后又反复切了几下，这样肉馅就做好了。开始正式的包饺子了，拿起一张饺子皮，发现厚度比馄饨皮厚将近有五六倍。我右手用筷子夹了点肉馅放到左手拿的饺子皮上，然后两手把饺子皮对折合起，将饺子皮顶端上形成褶折，再捏紧，这样饺子就做好了。
但看到自已做的扁扁的，不像样。妈妈言要多加点肉会好。我听了重做，终于慢慢的.变好了，一只比一只像样起来了。妈妈直夸我，说我人大起来了，越来越能干了。听得我心里美滋滋得。看着包好的成果，我嘴馋起来了，就想尝尝味了。我在锅里放了两小碗的水，等水沸腾了，我把那些可爱的“饺子娃娃”抱到那热气腾腾的水中，它们一跳，就全部往水下钻，可能是害怕了吧。过了一会儿，，“饺子娃娃”都游上来了，觉得下面不好玩到上面来溜达了，可真可爱啊！噢！原来是饺子熟了，我可解馋了。
吃着自已做的饺子，虽然貌丑，但觉得比买来得饺子更好吃胜百倍呢！
做饺子作文6
去年暑假，奶奶生病住院了，经过一番激烈的讨论，决定今天中午让我来煮饺子。
首先，我去厨房洗了手，抽了一双筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的饺皮，往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景，那知看起来容易做起来难，饺子皮在手上摆弄了好一会儿，也没包出个饺子。我泄气了，把饺子皮往地上一扔，不干了！这时爸爸从房间里走出来，幸灾乐祸的对我说：“我的少爷啊，你可真能啊！包了半天我也没看见半个饺子！”我的脸一阵阵发烧。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起来。我的.饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水，准备煮饺子。然后打开电子煤气灶，顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗，火苗欢快的舔着锅底。不一会儿，水开了，我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中，叫爸爸出来吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜还甜。啊！也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子，我成功了
做饺子作文7
今天，我们到菜市场里买菜。我们买的菜有绿油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐还有让人直流口水的五花肉。
我们买菜回来，切肉，切菜了。我就开始“包饺子”了，我拿了一片洁白如雪的饺子皮拿在一只手上，另一只手拿着勺子和馅。我第一次把一大勺馅弄到洁白如雪的饺子皮上，再用手指弄湿环绕饺子皮半圆。弄好了基本功开始包饺子了。我包好了一个饺子，这个仿佛是一个没有角的.月亮。我觉得不好看，所以我就重新做了一个饺子，这次做了个饺子还是不好看，我一直做，做不好看就在看一个，不好看就在做。我有点不想做了！这想了一下，同学说：“你看不要泄气，一直一做肯定能做好，不能半途而废。”听见同学的话，我自信了一点，但我还是不想做了，老师看见了对我又指着饺子说：“你看你做的饺子一个比一个好看，只要你一直做肯定能的比别人还好。”我听了老师说的话自信满满的，我又做了起来。终于做了一个比同学还好看的饺子，脸上露出了玫瑰花的笑容。
终于，一个个洁白如亮的饺子下锅了。不过一会饺子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的饺子心里美滋滋的。
吃完了饺子，我明白了一个道理就是，只要有坚持不懈就没有完成不了的事。
做饺子作文8
我从6岁开始帮忙奶奶擀饺子皮，包饺子，今年也不例外。
我奶奶负责和面，她中午就开始了。因为面需要放很久，所以很早就要开始。首先需要取适当的面粉和水，然后用筷子搅在一起。搅到比较稠，比较黏就可以了。在手上撒点面粉，这样可以让手不黏。然后用尽全力按，一直按到表面比较光滑。最后放到有阳光的地方晒
到了晚上6点，我和大娘，大爷一起包饺子，擀饺子皮。大爷负责擀饺子皮，因为他手快。先把和好的面切一块，然后揉成长条。
再把长条全部切成圆饼。最后一只手擀圆饼，一只手转圆饼。那手好快，不到10秒就擀完了一张皮。大娘和我负责包饺子。首先把大爷擀好的饺子皮放上适当的饺子馅，然后把饺子皮的两边捏紧，不能有空隙。再把两只手和在一起，最后按一下就可以了。这是大娘的包，我的包法和大娘不一样。我把饺子皮捏紧之后，再把捏紧的'饺子的两边，折再一起。
爷爷，爸爸，妈妈负责煮饺子。先把锅接半锅水，等水开了，再把饺子一批一批的放到锅里，等到了一定的时间就把饺子捞出来。一盘盘的饺子就做好了。
做饺子有趣吧！你们也来试试吧！
做饺子作文9
作一股香味顺着风儿飘来，我吸了吸鼻子，饺子？今天吃饺子吧！
饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景，由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了，这一天特别冷，人们的耳朵冻得溃烂，张仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后，耳朵纷纷暖和起来。
“包饺子喽！”我将面粉、馅料、擀面杖，案板放到桌子上，妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下，一张薄皮就做好了，随后，将馅料挑出，放到皮里，轻轻捏边，“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤，就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒，搬上椅子，撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学，虽然擀成面片了，却厚薄不均。下一步“挑馅”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿，继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边，我用指甲去捏，没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿，终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊！花边不齐，像是扎错了辫子，馅料果然放多了，她的“肚子”是不是很撑呀？我打算放到锅里，看看煮熟的样子。
煮熟之后，发现——饺子破了，我的.饺子好难看呀！但是，包饺子的过程很有趣，我也学习到了一些生活技巧，很有趣；吃饺子的过程，满嘴留香，真有趣！
做饺子作文10
我的奶奶已经年过八旬了，但是她的身体还很硬朗，经常干家务。
有一天下午放学回家，我看到奶奶正在厨房里干活，我就问：“奶奶在做啥好吃的啊？”奶奶说：“今天是周五，知道你这个小馋虫要回来了，我给你做最爱吃的饺子”。我一听，原来是做饺子，我也赶紧去给奶奶帮忙，首先奶奶把肉砍碎了，和了越多的.香菜在一起，然后放到油锅里去炒，于是我一边给奶奶烧火，一边看奶奶怎么做，奶奶说：“现在你学会了，将来就可以做给你的孩子吃了”。我听了高兴的笑了，把那些东西弄好后，我和奶奶就拿出饺子皮开始包饺子了，奶奶虽然年迈，但是她的手指还是很灵活呢，只见她一手拿着饺子皮，另一个手用勺子快速的将肉放在了饺子皮上，然后几个手指灵巧的将饺子皮粘在一起，就做出了有花纹的月牙型饺子，我不由得完美奶奶做的真好！没过多久，奶奶就和我一起把饺子做好了。
晚上我们全家人一起吃了一餐香喷喷的水饺，大家都夸奶奶的手艺越来越好了！我爱我的奶奶。
做饺子作文11
今天，我、华心如、胡恒宇和卢煜婷来到了曾译萱的家里，我们可不是来玩的，我们是来做饺子和云吞的，我们先把饺子皮或者云吞皮铺到手上，再把肉馅放到饺子里，再捏成个种不同的样子，我捏的饺子外面是有花边的，像一把扇子，我捏的云吞像书包，告诉你们一个小秘密，我捏的两个饺子里面是没有馅的。
华心如捏的`饺子像是把饺子皮叠成一半再沾一点水捏紧，云吞就像小笼包子。
胡恒宇的饺子和云吞捏的可漂亮了，捏的非常好，就像专业人士作的，云吞做的向花，饺子做的向扇子，其中有一个饺子作成了像金元宝的形状。
卢煜婷的得饺子非常好玩，捏成了一团，云吞捏的向流星锤，可好玩了。
曾译萱捏的饺子和云吞都很可爱，饺子是半圆形的，混沌像春卷，但可惜的是，馅放的比较少。
饺子要开始煮了，把饺子放到了锅里，煮了两三分钟，然后我们就开吃了，我们吃得很过瘾，都在用“矛”“打仗”，曾译萱成功的“打下了”一个“靶子”，我们继续争抢，卢煜婷掉了一只筷子，所以我们每人都拿了三个，只有她一个人才拿到一个，盘中还剩下一个饺子，卢煜婷终于站了上风，拿到了最后一个饺子。
这真是难忘的回忆呀！
做饺子作文12
过年了，家家都要吃饺子、包饺子。
怎么会有这样的风俗习惯呢？
我带着好奇心，上网查了查资料，哦，原来是这么一回事！据历史记载：“饺子”源于古代的“角子”。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形混沌”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百年的历史。哇！原来饺子有这么悠久的历史呀！怪不得，千百年来，饺子作为贺岁食品，受到人们的'喜爱，相沿成习、流传至今。
我经常吃饺子，但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子，我也想试试。首先，我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大块肉。接着，我又用饺子皮完全的把肉包住。可是，饺子肉像一个淘气包，一会从这个缝中探出脑袋，一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄，它总窜许多肉来。我不耐烦了，放下手中的饺子，想打退堂鼓来。
这时候，妈妈看见了，微笑着对我说：“饺子不是这样包的，还是让我来教教你吧！”妈妈一边说，一边演示给我看：“你看，放了这么多肉馅，饺子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合适。然后再将饺子皮对折，沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多，包得也越来越好看了。
饺子是一种很平常的食物，想不到它却有着这样悠久的历史，积淀着如此深厚的文化。看来，以后要好好体会饺子的味道啊！
做饺子作文13
这个暑假，我在阿姨家“进修”。
有天中午，只剩我和阿姨两人，于是她提议：“要不，我们吃饺子吧！”我最喜欢吃饺子，便毫不犹豫地答应了。“不过……”阿姨话锋一转，“我们得自己包饺子。”听到这句话，我更加兴奋了！
阿姨马上开车去菜市场买来猪肉、芹菜、玉米、茭白……当然，还有最重要的饺皮。回到家，我们先把芹菜、茭白、猪肉洗得干干净净。然后，把芹菜、茭白切成丁，把猪肉剁碎，将这些馅料放进大碗里，加适量的盐、蚝油，再放入一个鸡蛋（用来调味），搅拌均匀，一碗香喷喷的'饺子馅儿就做好了。
接下来，我们开始包饺子了。我摩拳擦掌，跃跃欲试。我学着阿姨的样子有模有样地包了起来，先拿一张饺皮摊在手上，再用小勺子在饺皮中间放入馅料，然后用手指蘸水涂在饺皮边缘，最后把饺皮捏拢，一个饺子就包好了。一开始，我包的饺子都像一个个“怪胎”，后来，熟能生巧，包得越来越漂亮了。
接着，阿姨又教我怎么烧饺子。我们先把水烧开，再把饺子倒进锅里，等水烧开后再加水，加三次水之后，待饺子浮起来就可以吃了。不一会儿，饺子就烧好了。我细细地闻，轻轻地夹，慢慢地咬。味道真好！
通过这次学习，我体会到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多练习。
做饺子作文14
放假了，终于可以吃上顿自家包的饺子了，虽然我是南方人，可是对面食属于来者不拒的那种。这天，妈妈买回来了一袋面粉，跟我和妹妹说：“孩子们，想吃饺子，可得自己动手噢！”
于是，我们开始学做包饺子。
我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里，再慢慢倒进适量的水，边倒水边搅拌均匀，再慢慢揉成一个大面团，分切后搓成一条条细长的“面棍”，妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯，为了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁，最后用小擀面杖擀成薄薄的.圆片，这样，纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。
一看到饺子皮已完成，妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水，妹妹清理干净桌面，我们就开始包饺子了。
瞧！妈妈怎么包的：把饺子皮平摊在左手掌上，右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央，再两面对折，捏紧，一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘，我端的那碗水就派上用场了，用手指沾点水，涂在饺皮边缘，饺皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟，另一半水煮。哇！这绝对是哥好注意，已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子，一个个赞不绝口。我吃得格外香，因为——这是我亲手做的！
做饺子作文15
童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。”妈妈答应了。接着，她给我说了包饺子的'要领。可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏，小学三年级作文《作文 我学会了包饺子》。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！
这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。”听了妈妈的话，我又重新振作起来。这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。
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