做饼的优秀作文(通用39篇)
无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的做饼的优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做饼的优秀作文 篇1
前天早上,我起得很早。爸爸突然对我说:“我们一起做煎饼吧!”“可我不会做呀!”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说:“没关系,我一边教,你一边做呀!”我想:既可以学做煎饼,又可以吃到自已亲手做的煎饼,真是一举两得啊!
说干就干,我们来到厨房,爸爸在旁边指挥,我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋,把鸡蛋敲一下,然后用筷子把蛋壳刺一个小洞,让蛋清流到碗里,再把蛋黄 倒进另一个碗里,接着用筷子使劲搅拌蛋清,要搅拌五分钟左右,总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的.做了,可做了两三次才成功,浪费了好几个鸡蛋呢! 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉,我加了两勺,爸爸却笑着说:“少了,再加两勺吧!”于是我又加了两勺,问:“够了吧!”“够了,把蛋黄也倒进蛋清里吧, 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半,唉,我真是“成事不足,败事有余”呀!这时,爸爸又说:“好了,反正也浪费了,搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了,我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里,这时,爸爸让我靠边,然后自己拿着锅铲忙活了起 来。
最后,爸爸把烧得金黄的煎饼端了出来,让我和姐姐吃了个饱!
吃着自己做的煎饼,我觉得比任何美食都香。
做饼的优秀作文 篇2
今天中午,我一回家,发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看,“噢,原来在做饼啊!”奶奶说:“这些面粉你拿去,帮奶奶搓一下!”“好的!”我开心地说。我先拿一点儿面粉,再倒入一大勺水,然后用手把面粉和水不停地搅拌,等水被面粉吸干时,就可以开始揉了。我揉着揉着,觉得面粉越来越干了,我就一直揉呀揉,终于面粉又变成软的了。
我想:如果我能自己做一个不一样的`饼,那该有多好啊!于是,我开始动手了,像橡皮泥一样,把面粉分成份,先拿一份把它压成圆圆的饼,要把多余的面粉都向中心挤;接着,我用食指、中指和无名指,一起按着饼,饼上就出现了三个洞,像三片花瓣,可好看了!我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖,放进中心的一个口子里,接着把口子盖起来,一个饼就做成功了,我把饼端给奶奶,奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼,有饺子形、小包子形等,全交给了奶奶。
奶奶拿出平底锅,我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里,过来几分钟,我第一个作品就出炉了!香气诱人,直流口水。又过来几分钟,我所有的作品都出炉了!我忍不住就拿了一个吃,“哇!太好吃了!”我都叫起来了。
我吃着饼,嘴里甜甜的,心里也甜滋滋的!
做饼的优秀作文 篇3
下午,妈妈突然说要做南瓜饼,我一听,便自告奋勇的说:“妈妈,我也要帮你做南瓜饼!”妈妈半信半疑的看着我,说:“你能行吗?别到时候给我添乱啊!”可我还是想做南瓜饼,妈妈经不住我的死缠烂打,只好答应了。
第一步,切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里,把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜,妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿,一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。
第二步,煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中,用锅铲翻炒了几下,盖上锅盖煮熟。最后,炒出来的南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉,用勺子搅匀,然后就可以开始做南瓜饼了。
第三步,做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊,搓成球状,再用手轻轻一按,一个可爱的.南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶,在锅里到了一些油。一会儿,油热了。油在锅里跳舞,有的油更调皮,居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿,香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢,一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼,我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了,笑着说:“你这个小吃货!”
吃着自己做的南瓜饼,那滋味,真好!
做饼的优秀作文 篇4
今天,爸爸教我做鸡蛋饼。
“先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我,“然后再拿一只碗,把鸡蛋在桌子边儿上敲一下,破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”,爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋,在桌子上敲了两下,鸡蛋却毫发无损,“敲轻了,再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次,我狠狠地把鸡蛋敲了一下,蛋壳儿破了一小半儿,我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了,我拿起几根葱,提起菜刀开始奋战。“小心点,别切到手指了!”爸爸提醒我。终于切完了,再看看自己的战果:有的粗,有的细,有的长,有的短,真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊!要开始搅拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子搅拌起来,过了差不多一分钟,就搅拌好了;要开始煎了,我开起火,又在锅里倒了一些油,然后把搅拌好的.蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里,蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄,真漂亮啊。正当我看得入迷时,听到爸爸的叫喊“快翻面,不然鸡蛋饼就要糊了。”
我赶紧把鸡蛋饼翻面,啊,香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。
做饼的优秀作文 篇5
做月饼
“啊哈”!去做月饼喽,我们全班都高兴的欢呼了起来。而且还可以在静校的时候写作业,真是双重大奖等我们拿啊!
时间犹如蜗牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一个世纪那么漫长,“叮呤呤”随着静校的呤声响起,我在心里暗暗叫好。马上拿出笔和作业开始写,整个五(二)班只能听见笔的“纱纱”的声音,除了笔声就什么也听不到了,这个教室以前的吵吵闹闹现在“唰”地一下变成了安安静静。
“叮咚”午休结束了,大家想做完作业再去玩,但现在,有的同学那失望的表情大叫了一声:哎!作业还没写完!有的同学那兴奋的表情喊了一声:ES!作业都做完了!
放学喽!我迅雷不及掩耳的背起书包,冲向大门口,“月饼我来啦!”到了校门口,我迫不及待上了车,向“丫丫手工坊”进发!
大家来到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗赞叹道。做月饼的.老师已经在等待我们了,同学们都入座后,老师就开始示范如何做月饼,我们听得入神。等老师讲完,我们便开始制做了。
我先在一块面团中,取出一小块,好黏呀!手真滑,放在手心中来回搓,直到慢慢变圆为止,然后再压下去,就出来了个扁平的圆形。耶!第一步完成了。
现在把红豆沙或绿豆沙搓成小圆形,放在面团当中,让面团把它整个包住。刚开始我怎么也不能让面团把馅儿包住,所以都混在一起扭成一团了。心里又着急又困惑,但后来我慢慢知道了诀窍,夹心要少一点,面团多一点,就可以了,终于知道怎么包了。
接着把做好的面团塞进月饼模子里,再挤压,形状就出来了。有时如果操作不当就怎么挤也挤不出来,要过好一会儿才能挤出来。最后一步把已成形的月饼放入烤箱,15分钟后就可取出了。月饼做完了,我一共做了六个形状的多拉A梦和小猪,好期待成品!
香喷喷的月饼终于出烤箱,让人直流口水。以前不爱吃月饼的我。现在品尝了自己亲手做的月饼,好美味啊!
做饼的优秀作文 篇6
星期日早上,我像一头小猪一样,懒洋洋地躺在被窝里,享受着这美好的一天。可我的肚子开始抗议了,我只好慢吞吞下床,因为我太饿了,只好叫妈妈教自己做蛋饼。只见妈妈熟练地把两个鸡蛋放在桌上,轻轻地敲了几下,壳碎了,鸡蛋滑溜溜地落入水晶盆里。哈哈,它们已经粉身碎骨了!妈妈叫我用打蛋器把这些蛋搅拌均匀。于是,我便开始使劲地打起来,那些蛋好像成心和我作对似的,我打左边,可它偏往右跑,我的打蛋器跟到右边,它却“哧溜”一下躲到左边了,真像个淘气的'娃娃,跟我玩起了捉迷藏。这时,我有点不耐烦了,开始乱跺脚,瞪眼睛……心想:烦死了,不干了!我把搅蛋器扔在一边,独自生闷气!就在这时,妈妈们走过来说:“宝贝,别心急,慢慢来!”听了妈妈的话,我的心渐渐平静下来。我耐着性子慢慢地打起来。我的手不停地转动着,像机器一样,一圈又一圈,碗里出现了一个“鸡蛋大漩涡”,把蛋黄和蛋清全部搅了起来。妈妈和我又往里面倒了一点面粉,它们粘在了一起,黏糊糊的,像是完全融合在一起了。搅拌好,倒进锅里,可锅里调皮的小油点时不时地往外冒着,等待油安静下来时,我把蛋饼完好无损地翻了个面。几分钟后,蛋好了。端到桌上,蛋饼黄澄澄的,油滋滋的,让人看了垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,啊,又香又软,真好吃! 这么好吃的蛋饼里夹着我的汗水,我的辛苦劳动!
做饼的优秀作文 篇7
秋空明月悬,光彩露沾湿(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有怀》)。今天是中秋佳节,是团聚的日子,是赏月的日子,也是吃月饼的日子。在这个幸福的日子里,我将要学会做月饼了,而且还是和我的好朋友一起,想想就兴奋不已。
一大早,我兴冲冲的奔去做月饼学校,路上遇见了李锦妍,我们两个拉着手急急忙忙签了名就往教室里跑,给车禹璇占了个座位就坐下期待着老师给大家传授做月饼的'方法。不一会,几个老师抱着大大小小的工具和月饼材料就进来了,我们三个相互确认了下眼神,忍住激动的心情,一起等着老师走到我们面前发东西。接下来就是按照方法一步一步的做起了月饼。
首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯热水把它们搅拌均匀和成面团。然后把面团分成两部分并且压成面饼皮,再把提前准备好的蔓越莓馅包入面饼皮中揉成团子,紧接着再把把做好的团子捏几下,就变成了一个大大的包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一声,怎么包子比模具要大得多?我赶快把包子的一点皮揪了下来,但还是太大,于是我想办法找老师拿来一个大一点的模具,这下总算是把又胖又大的包子放了进去。我把模具按了一分钟,倒过来磕了一下,神奇的事情发生了,我的月饼做好了,正上方还有一个绿色的桃心,桃心上还有着一个“秋”字。
我对着妈妈爸爸喊:“两个月饼做好了!”到了晚上拿出我做的月饼对照着洁白无瑕的月亮说:“它和月亮长得好像呀!”
做饼的优秀作文 篇8
假日里,妈妈带着我、姐姐、哥哥还有妹妹一起去萧山烘焙大师做饼干。
我怀着高兴的心情来到那里,我们先买了几杯咖啡,然后坐在楼上耐心地等待。过了一会儿,我就等不及了,我在地上跑来跑去,像一只热锅上的蚂蚁。
终于,做饼干的材料来了,居然是橡皮泥,我问妈妈:“这橡皮泥怎么做成饼干呀?”妈妈回答到:“这不是橡皮泥,是做饼干的原料。”说完,我们就像一个个小厨师一样,做起了饼干。“橡皮泥”有很多颜色,有黄色的是原味的,有咖啡色的是巧克力味的,还有粉色的`是草莓味的。
开始做饼干了,我先拿了一块黄色的“橡皮泥”。第一步:用木棍把这块黄色的“橡皮泥”擀平。糕点师傅说:“要擀得厚薄合适,擀得太薄会烤焦,擀得太厚又烤不熟。”第二步:选一个自己喜欢的模具,我选了一个爱心模型。第三步:把爱心模具用力压在刚才擀好的“橡皮泥”上,再把模具周围多余的的“橡皮泥”弄掉。一块爱心小饼干就做好了。我开心极了!这可是我自己做的第一块小饼干。接着我们又做了许多形状各异的饼干,有五角星、小公鸡、公主裙、骨头、小花朵……还有我们自己想的创意饼干,捏出自己喜欢的各种形状,上面写着自己的名字,还有双层饼干一层黄的一层粉红的……各种各样,美丽极了!
我们拿着自己做的饼干去烤。大约过了30分钟,饼干就烤好了,一出炉,香味就扑鼻而来,把我们馋得口水都流下来了。我们吃着自己做的饼干,可香了呢!
做饼的优秀作文 篇9
今天,我自己独立做鸡蛋饼,我好兴奋啊!
我先请出两位鸡蛋小姐,把它们打碎,再切点小葱,然后搅拌均匀。就不管它们,让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场!面粉先生很喜欢我的手,手一进面粉袋里,它们就围上来,我的手就像戴了一双白手套一样。甩?甩不掉。拍?拍不 下。劝?劝不走。反正用尽了各种办法,他们就是不下来。最后,我用了绝招:用水冲,终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来,就开始做了。先把电饼挡预热以下,然后把面浆倒成圆形,可我倒得一点也不好。倒成了正方形,不过没关系,好吃就行。
“时间到了,时间到了。”一声优美的女高音传来,我知道已经好了,我开心地跳了过去,一打开锅。“哇!真是太香了。有小葱的`清香,有面粉的淡香,还有蛋的浓香。”“哇!太漂亮了。有葱的绿,有蛋的黄,还有面粉的白,真是色香味俱全啊!”
香气从厨房飘到了客厅,妈妈说:“快过来吃!”我三步并作两步跑过去,和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼,你也来吃吧!
做饼的优秀作文 篇10
今天,老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟,边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的,这是我有生以来第一次做饼干,激动得真有点不像样子。
首先,女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完,就迫不及待地拿起面粉团,这儿揉揉,那儿捏捏,过了好一会儿,才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香,可恶的是,那些白白的面粉粒居然弄到我脸上,站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了,一照镜子,果真变成了“小花脸”,我想:“这可有损我的形象!”于是马上把脸洗干净,再接着去做饼干。
该给饼干“化妆”了,我把刻有熊猫样子的章子盖了上去,啊!真漂亮!一块一块的“饼干”,有的像坐着的熊猫,有的像躺着的熊猫,还有的`像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱,我把每个口味的果酱都挤了一些,点在“饼干”上。“饼干”做好了,老板娘把它们放入了烤箱,我呢,急得像热锅上的蚂蚁,不停地转来转去。老板娘见我这么着急, 她说:“小朋友,我告诉你一个秘密:虽然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九岁,所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴变成了“O”型……
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了,我赶紧尝了一口,啊!真是又酥又香啊!
突然,“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她,你想干什么?老妈笑呵呵地说:“这饼干里面也有我的功劳吧?我也要吃!”
呵呵,后来,我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
做饼的优秀作文 篇11
农历八月十五是中国的传统节日——中秋节,这一天,人们都会家家聚在一起,吃美味的月饼,赏月……
中秋节的.上午,同学郭宇晨打电话相约一起去参加河南商报小记者组织的活动——做月饼。我还从来没做过月饼呢,肯定很有意思。带着兴奋地心情到了活动的地点,位于金水路的曼哈顿广场, 哇!真是人山人海,摩肩擦踵,还好有郭宇晨来接我,不然我还真怕“迷路”了呢。
快了!快了!马上就轮到我们了,我又激动又兴奋。终于到我们了,老师给我们每人发了一顶大大的厨师帽,一双手套,还有一盘月饼馅和面。哦?不好意思,这些材料看的让我垂涎三尺,都流口 水了。哈哈!接下来,老师很耐心的给我们讲解和示范,我们也都很认真的听和做,首先把馅搓成小圆球,然后把面拍成饼,把馅团进去,用月饼模子一压,一个新鲜美味的月饼就出炉了!
能够吃上自己亲手制作的月饼,心里那个美啊,很有成就感。那一天让我度过了一个难忘的中秋节,现在想起来,做月饼是真有趣啊!
做饼的优秀作文 篇12
中秋节,是个团圆的日子,是个美好的日子,更是个吃月饼的日子。这天,在老师的带领下,我们在学校做了一次月饼。
第二节课还没开始,同学们已经准备好了语文书等待语文老师的`到来。没想到没等到语文老师,却等到了一个陌生的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。
上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字:怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸,上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关知识。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。
到了活动教室,一些都已经为我们准备好了,我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子,桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已经配好只等我们和了。
只有一双筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能强行把他们揉在一起。接下来,要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子,揉着揉着就散架了,幸好后来一个老师前来帮忙,我们才得以完成这一步。然后,就是把每份都揉成团了。这很简单,揉完之后,我小心翼翼地捏起他们,好像使劲一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁,放馅,捏紧,团成团,放到模具里,压扁,摁出来,一个个可爱的月饼就做好了!
这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力,还丰富了同学们的课余生活。
做饼的优秀作文 篇13
今天是中秋,远方的亲人都要赶回家和家人一起赏月吃月饼。这一天新乡日报社组织小记者一起做月饼,我非常高兴的报名参加了。
活动地点在在丹尼斯四楼,每一个人发一个面球和一个枣泥馅球,先把面球按扁按薄,然后把馅球放上面,再把面往里推,直到把馅包住,最后把它揉圆,揉的越圆越好,揉的时候不要在桌子上滚不然 会粘在上面的`。我们把面揉好后,一名老师拿来印模,另一名老师手里拿着一把小刀给印好的同学刻上数字,好分清是谁的。终于轮到我拉!我把月饼球放在模里用力往下按,直到按的和模具一样圆, 模具的把手上有一个按杆一按再一扣,月饼就出来了,老师在我的月饼后面也刻了数字,我是32号。最后老师把所有的月饼都拿走去烤了。
我们利用考月饼的时间学做礼盒。每人发了两张卡片,首先用双面胶粘在一张纸上,粘成一个正方形,再把另一张卡纸粘在上面,接着在上面画画,我画了很多心。最后把四边立起来,成长方体,用绳 子一系就好了。月饼来啦!我们欢呼起来,老师把月饼按号给我们发下来,还给我们照了相。我提着自己的成果兴高采烈的回家了。看着爸爸妈妈品尝自己的劳动果实,我心里可高兴了!
这次的活动不但让我学会了做月饼,还让我品尝到了和别人分享自己的成功果实的快乐,真是让我受益匪浅啊!
做饼的优秀作文 篇14
中秋节到了,大家一定会吃一种食物——月饼。今天,商报举行了一个活动,就是做月饼。
下午, 我们按照报纸上写的位置,来到了“曼哈顿商务广场”。到了那里人山人海。有的在逛商场,有的在挑衣服,还有的在说话。我和妈妈往里走了一点,看见了许多的小记者和邵振刚记者。在 那儿,我见到了赵悦彤。我们两个见到对方都很开心。
开始做月饼了,由于我们站的比较靠后,第一批没有轮到。在等待的时候,我和赵赵(赵悦彤)有说有笑的,聊得非常开心。时间过得真快,一转眼的功夫就到我们了。我的心里非常激动。我和赵 赵还有一些小记者在一张桌子上做月饼。我们看见别的桌子上有厨师帽、一次性手套、皮儿和馅儿。我们那里什么也没有。我们就一直向厨师要材料。我们等呀等,终于等到了材料。过了一会儿,厨师 开始教怎么做月饼了,我们都聚精会神的听着。先把馅儿弄成圆的。然后,把皮给压扁。接着,再把馅儿包到皮儿里。最后,把包好的.面团放到模型里,一压就成了。
看到自己做好的月饼心里美滋滋的。觉得自己真正学会了一门艺术。以后还要多练习。
做月饼的感觉可真好呀!
做饼的优秀作文 篇15
今天是八月十五中秋节,是我们家人团圆的日子,也是我们吃月饼赏月的日子。我和我们班同学一起去烘焙店做月饼。我既兴奋又开心。
来到月饼店,我们穿上围裙走进工作间。房间里有一张很大的桌子,我们围在桌子的周围七手八脚地开始准备材料,只听老师一声令响,我们都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起来,工作室里顿时成了一片欢乐的海洋。
首先,我们把加工好的月饼皮放在手心里压扁,拿来馅儿,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球形之后,把这个球形塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哇!一个花纹清晰美观的月饼做成了。然后,我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了20分钟后,金灿灿的月饼就展现在我们的.面前,香喷喷的味道迎面扑来。让我馋得口水直流,真想马上吃一个。
我拿着香喷喷的月饼给爷爷、奶奶、外公、外婆们吃,他们夸我真是个小巧手儿,做的月饼真好吃。今天真是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
做饼的优秀作文 篇16
今天爸爸妈妈带我到外婆家去学做我最爱吃的大饼。
刚到外婆家,外婆就已经把青菜洗好了,准备等我回去切菜了,我拿起两把大菜刀切了起来“啪啪啪”我切菜的速度很快就慢了下来,
后来我的手酸的都抬不起来这又笨又重的大菜刀了,菜刀的体重好像在一次一次的增加,最后我还是停止了切菜让外婆切了。青菜切好后又放在锅里把它汤熟,接着就是拌面粉做饼。外婆做一步我也跟着学做一步,面粉被我揉成了一个白白胖胖的小娃娃,一会儿我又把它压变成一个“飞盘”我觉得好玩极了。外婆又教我往飞盘里加馅然后把它搓圆,再压成大大的'月亮饼,可是我学不会,一会儿做的长长地,一会儿做的尖尖地。就是不圆,我心里挺着急的,经过外婆的耐心讲解我学会了,终于像个八月十五的大月亮饼了。我心里美滋滋的,别提有多高兴啊!
最后把大饼放在煤气灶上煎,再多放点油。等煎到熟时,这个大月亮饼也已经闪闪发光了,这是我已经口水流三尺了。我开始吃起着香喷喷的饼越吃越好吃,因为这是我自己做出来的。
今天我好开心,因为我吃到了自己做的饼,同时我也感受到了好吃的饼后面有很辛苦的制作过程。
做饼的优秀作文 篇17
今天是立春,中午的午饭是饺子。我看到旁边还剩着大半盆馅呢。我想:要是自己动手做一张饼,那倒是挺有意思的。
可我看了一圈,除了馅儿,其他什么都没有,我得先从和面开始。和面可不是件容易的事。我抓了几把面粉,又倒了一点水在一个盆子里,便打算大显身手和起来。水一碰到面粉,粘乎乎的,我手上沾满了面。现在我不知道怎么办了。突然,我灵光一现——再抓点面粉到手上。这样,我手上粘了一个干干的防护罩,就不会粘上面粉了。我边和边搓手指缝里的面粉,没想到刚刚不听使唤的面粉,竟然变得老实起来,渐渐地变成了光滑的面团。
我把它放在盆中醒了一会儿,继续做。我用擀面杖把白嫩嫩、胖乎乎的大面团用力压,它就成了扁平的,像皮一样的东西。我又往里面堆很多的馅儿,再把边从外往里捏在一起,然后把上面集中起来的一团“花”揪掉。一个像模像样的馅儿饼就成型了。
现在,我要把它放到油锅里煎熟。倒上油,开始煎。我期待着饼赶快熟。没想到,最难的才刚刚开始。第一次煎饼,我把火不小心开大了,油烧得太热了,才放下去不久,我就闻到了焦味。翻个面一看,饼皮的一圈都黑了。难道我要功亏一篑了吗?那可不行!我赶紧把火开小一些。锅里的烟慢慢的少了。慢慢的.,饼的中心开始变黄,还鼓两个大包,外皮看起来油亮油亮的。香味越来越浓了,终于可以出锅了。真香,先来吃一口,我差点叫出声——太烫了。我只好耐心地瞪着它,瞪一眼又忍不住咬下一点,太好吃了。
好吃的东西真是来之不易啊!
做饼的优秀作文 篇18
美味的饼干自己做的最好吃。星期一妈妈带我去烘培店自制小猪佩奇饼干。
一进门,还不时传来阵阵奶油香!烘焙老师让我先去洗手,然后给了我一个面团,让我擀面。
我把面团放在纸上,手拿擀面杖在面团上擀来擀去,面团就被我擀得平平的薄薄的,接着我就用佩奇小猪模型按在面上,用力一按,一个可爱的小猪就出来了。一会儿面团刻满了小猪,一块块饼干就从我的.巧手中做出来。接下来我就把他们放到烘盘中烘烤。
香喷喷的饼干烘好了!烘焙老师又发了糖霜让我给饼干装扮。我给佩奇小猪涂脸,涂好后放入烘盘烘烤,烤完取出来,再拿黑色糖霜给小猪涂眼睛。我一用力黑色糖霜糊到了小猪脸上,小猪变成了大黑脸。老师说:涂色要认真,不能马虎。我害羞地低下头说:好的,我会仔细的。我又拿出一块饼干重新开始涂色,反反复复涂裙子、手、尾巴尤其是眼睛,总是小心翼翼地点上黑色糖霜。在我的不断努力下不同形状小猪饼干装扮完成。
吃着自己做的饼干,模样虽然做的丑了点,但我心里有说不出的高兴。
做饼的优秀作文 篇19
每次看到松饼,都会想起我第一次做松饼的情形。
啊!妈妈做的松饼太好吃了!那天,我也想试试,便对妈妈说:“妈妈,我能向你学习做松饼吗?”“行啊!”妈妈爽快地答应了。我想:太棒了,这样我随时都可以吃到松饼了!
妈妈说:“做松饼的最难点就是要注意控制火候,做什么菜都一样,只要控制好火候,一般不成问题!”我使劲点了点头,想:控制火候?那么简单!妈妈把方法教给了我,我就开始做了。我拿出一个大碗,打入一个鸡蛋,再拿起一瓶牛奶,“咕咚咕咚”地倒入碗里,又抓起一大袋雪白的面粉和一个勺子,“哗啦哗啦”往碗里加了七八勺面粉,再慢慢地搅拌。”呀!面糊太黏稠了!”妈妈说,“你把面粉加得太多了!面糊的黏稠度再于面粉的多少,整个面糊只需要大约三四勺面粉就可以了!”唉,好不容易拌出一碗面糊,竟然又要重新拌。我有些丧气,但还是按照原来的方法拌了一碗面糊,这次我只加了三勺面粉,搅拌均匀之后,拿给妈妈看。妈妈满意地点了点头,说:“可以点火了!”我打开柜子,拿出平底锅,放在了锅架上,拧开点火按钮,把火调到最大。妈妈说:“对,刚开始热锅就要把火调到这么大!”她又说:“可以把你刚才搅拌好的面糊倒到锅里了。”我拿起一个大汤勺,伸进面糊,勺了一大勺面糊,使它变成一个圆饼的`形状,静静等上大约一分钟的时间,再用锅铲将它翻个面,呀!我忘记把火调小了!唉,烤焦了!我有些吃惊,又有些不高兴。窗外,太阳火辣辣地炙烤着大地,世界变成一个大火炉。我想:那如果把火调小,烤的时间短一点,应该就不会烤焦了吧。
第二次时,我吸取了上一次的教训,等了大约40秒,感觉到已经差不多了,就拿起铲子,伸进饼下,一翻,饼便转了个身,没焦!我又等了一小会儿,感觉饼已经熟了,便将饼起锅。呀!烤出来的饼金黄金黄,让人闻着就想吃一吃。窗外,阳光明媚,温柔地照射着大地。
经过了几次的练习,我做松饼已经挺熟练了,但我相信我以后会做的更好的!
做饼的优秀作文 篇20
星期天,妈妈送我到文昌百汇一家蛋糕店参加体验活动——做饼干,我甭提有多高兴。
我来到蛋糕店,店里的叔叔微笑着向我招呼:“欢迎光临!小朋友,你想做什么?”“做饼干。”我迫不及待地回答。叔叔转身从冰箱里取出一大块黄油,先拿刀切下一点装进碗里,再把两个鸡蛋敲碎加进去,手把手教我搅拌。我顺时针搅了一会儿,又逆时针搅了一会儿,蛋液由黄慢慢变白,并越来越白,这真神奇啊!最后我左右来回搅拌了奶油一样的蛋液。这时,叔叔把准备好的面粉端过来,娴熟的把蛋液倒在里面再搅拌,面团和好了。
我拿了一个乒乓球大小的面团,揉了揉,为防止粘黏,在面团上均匀地撒上一层干面粉,用擀面杖擀了擀,反面也一样,擀成薄厚均匀的饼之后,就可以印图案了。
我挑了一个小熊模子,对准“薄饼”用力一按,又反过来一按,一块漂亮的`小熊饼干就做好了,我捧在手心里爱不释手。在叔叔再三催促下,我又继续做了几块,用的时间也越来越短。几分钟过后,我把“小熊”“小猫”“长颈鹿”“大象”小心翼翼地捧进了烤箱里。不一会儿,香气四溢,饼干就做好了。
吃着自己做的饼干,我心里美滋滋的!
做饼的优秀作文 篇21
人总会经历许多的第一次,第一次走路,第一次摔倒,第一次受到表扬,第一次挨批评。在这里我不得不讲一下我第一次做饭的经历,过程一波三折,结果你猜如何?
放假了,妈妈可以偶尔睡一天懒觉,这种时候我通常到楼下买早餐吃。有一天我忽然觉得自己应该也能做点简单的`早餐,因为看妈妈做饭是那么容易的一件事,我决定试试。太复杂的我可没有信心,就烙一张手抓饼吧!首先是准备材料:生的饼胚一张,鸡蛋一个,香肠两根,番茄酱一瓶。以前经常买手抓饼,一边看一边等,制作过程我都熟记于心了。我把电磁炉调到600瓦,让锅先热起来,然后把饼放进锅里,等一面烙好再烙另一面,这个过程大概10分钟,等待的时候我心里美滋滋的,心想:我的“杰作”一定会成功!可接下来烙鸡蛋就出问题了,我把鸡蛋倒在锅里,把饼放在上面,因为没有经验,鸡蛋流的到处都是,我急得手忙脚乱,一边把鸡蛋往饼上弄一边把香肠放到锅里,于是忙中出错,饼有点糊了,没办法,只好凑合了,把饼盛到盘子里挤上番茄酱又卷上香肠,终于大功告成。这时妈妈起床了看到我的“杰作”并没有笑话我,反而夸奖我:“儿子长大了,会自己做饭了。”。
尽管我第一次做饭并不成功,可我心里还是美滋滋的,因为这毕竟是我的劳动成果。失败是成功之母,我相信有了第一次的经验教训,第二次我一定能做好。到时候做给爸爸妈妈吃。
做饼的优秀作文 篇22
“咕噜!咕噜!”我的午餐铃响了,该吃什么呢?爸爸妈妈出去上班了,还没回来,我就做一个饼垫垫吧!
我先准备面粉、水、筷子、鸡蛋、火腿肠。我先拿出一个大碗,里面加上面粉,再倒入一些水,加上两个小鸡蛋,用筷子在碗里用力的搅个几分钟,要是干了就在上面加一点水,看似简单却把我的手都搅酸了,最后我加上一些火腿,要把火腿用刀切成细丁,就可以放去烤了。
注意插电时一定要注意安全,不要手上有水就摸插座,这样很可能会触电的,我们把油倒进去,“倒油时要注意离他远一点,要不然油会溅到脸上。”我又想起妈妈告诫,我小心的'把做好的面倒进去,用木铲把它铲均匀,再加上一小勺盐,接下来就是静静的等待。大概过了两分钟左右,里面就会冒出很多像雾一样的东西,我就过去打开盖子,映入眼帘的是一个金黄的饼哇,还蛮香的,我拿起木铲,把那个小小的金小孩翻了一个身,再盖上。等待五分钟后就拿起一个盘子,我把金小孩儿放到盘子里,加上番茄酱,我赶紧吃了一口,“呀!”盐太多了,我吃的牙齿都快咸掉,我以后一定要注意,再不多放盐了。
看着香喷喷的金小孩,我感到十分高兴,因为我吃到了自己亲手做的饼,不过下次可要少放点盐,相信自己会越做越好的。
做饼的优秀作文 篇23
今天早晨8点多,我睁开了朦胧的睡眼,伸了一个懒腰。就下床准备洗漱了。
“妈妈!需要我帮你做饼吗?”我激动地问道。“这次不需要你帮忙。”妈妈笑着回答我。我怀着失落的心情正要走出厨房,“这次是让你自己做!”“真的?!”妈妈点了点头。
今天我要让家里人见识见识我樊大厨的厉害!
开做了!首先,我要拿两个干净的碗,用其中一个装半碗的`干面粉,倒入另一个碗里。再打两三个鸡蛋进去开始搅拌。筷子在我的旋律中舞动,终于搅匀了!接下来我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺,紧接着,再放一勺白砂糖进去搅拌。这样就完成了一半。
哎!我已经开火了,万一我倒油下去的时候油溅出来了怎么办?它可能会溅到我身上!我本想向妈妈求助,可是转念一想“这次饼应该由我自己独立完成,不应该靠别人!”豁出去了!我小心翼翼地把油倒进锅里,咦?居然没有溅到!
我安下了心,开始把饼倒下去,我跟炒菜一样把饼晃来晃去,然后翻来翻去。最后!一张金黄的,散发着香味的大饼出锅了!
这次饼做的很成功,你们猜为什么?一端上桌,大饼就一扫而光,而且个个拍手叫好!这种成就感是前所未有的!所以下次我还要自己动手来完成一件事情!
做饼的优秀作文 篇24
在阿婆家的一天里,阿婆教我做饼,我非常兴奋,特别想知道又香又黄的饼是怎么做出来的。阿婆首先将面粉倒在碗里,然后掺了一点冷水,再用筷子一直搅拌,直到把面粉搅拌的稠稠的,准备工作就做好了。
接下来阿婆把煤气灶打开,把锅放到煤气灶上,然后对我说:“把面粉均匀的慢慢倒下去,不要倒完。”我迫不及待的尝试了一下,把碗里的面粉小心翼翼均 匀的倒进锅里,随后我急切得把饼摊大,但是我一开始就遇到了困难,由于我用力太大,面粉总是会破开,我想了一个办法,把碗里剩余的一些面粉倒了一点到饼 上,再用锅铲把破开的那一块轻轻的'补起来,而且我掌握了一个技巧,就是在摊饼的时候,要顺着饼的中心慢慢的向外围摊,就不会导致摊不平或者把饼搞破了。因 为饼薄两三分钟的时间饼的反面就熟了,我就把饼翻了过来,接着用锅铲把饼转了一转,不一会儿饼就摊好了,我把饼用锅铲盛到盘子里来,随后拿出来了一点豆瓣 酱涂在饼里面,然后把它卷起来,一个香喷喷的饼就做好了,我迫不及待的尝了一口,真香!阿婆还夸我做的真好!
吃着自己第一次做的饼,真有成就感呀!
做饼的优秀作文 篇25
中午,妈妈问我:“儿子,你想吃什么呀?”
我说:“让我想想……有了!妈妈你可以做鸡蛋饼给我吃啊!”
“你要吃多少个?”
“两个!”
“那我也吃两个,我们要用到四个鸡蛋。”
我和妈妈一起准备材料:面粉一些,一个大碗,一对筷子,两条香肠,一根葱,油、盐和水各一些。
妈妈拿出大碗,往里面倒入面粉和水,搅拌一会,加入少许油和盐,继续搅拌,直到面粉变成糊状才停下。
妈妈拿来一个鸡蛋,“咔嗒”一声,蛋黄和蛋清掉入碗里。她拿起筷子飞快地搅拌起来。没一会,鸡蛋就变成了黄黄的蛋液。
妈妈把香肠放在砧板上,用“菜刀魔杖”把它变成了香肠丁,葱也难逃一劫,变成了葱花。
妈妈洗好平底锅,放到了煤气灶上,开火。“滋滋滋”的声音响起,平底锅里的水珠蒸发掉了。妈妈先往平底锅里倒入少许油,再倒入四分之一的面糊。没一会,面糊鼓起了一个个气泡,妈妈倒了一半蛋液进去,只见她左手拿一点香肠丁,右手拿一点葱花,撒了上去。妈妈把饼翻个面,把剩下的蛋液也倒下去,过一会翻个面,翻了两三次,一张鸡蛋饼出锅了!
很快,我们的`午餐做好了!现在,让我来完成最后一步,那就是——吃掉鸡蛋饼!悄悄告诉你,我的口水早已经“飞流直下三千尺了”,嘻嘻嘻……
看完我的作文,你会做鸡蛋饼了吗?会了的话,就快点试试吧!
做饼的优秀作文 篇26
这个夏天,我做过两次菜,印象最深刻的是做鸡蛋饼!
一开始,我先拿出三个蛋,然后敲一敲,蛋壳破了,把里面的蛋黄蛋白倒出来,打匀。然后放一些面粉,再把面粉拌匀,这要花好久呢!接着,我拿出了一些培根,切成小块,放进面粉和蛋的混合物里。
锅里倒上油,等油热了,把混合物倒进锅里,“哗”的`一声,浆糊一样的面糊糊凝固了,变成了饼。妈妈说,“我来翻个面!”妈妈把锅子举起来,往上一抛,面饼飞起来,又落回来,妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面,黄黄脆脆的。再烧了一会儿,我拿出气味香浓的蛋饼,放入盘子中,撒点盐,鸡蛋饼做好啦!
我尝了一口,这次做的比妈妈做的还好吃!
天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干净,切成一根一根的细丝,然后我把蛋打碎,把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉,倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水,搅拌起来,它们在这个大家庭中和睦相处。
接着,我把火腿肠和青瓜丝放在一起,涂了一点海鲜酱。我闻了一下,说:“不错,挺香的。”
最后,见证奇迹的时候到了,我把鸡蛋加面粉的东西放进去,把火开小一点,然后将它们铺开,铺的薄薄的。
不一会儿,我一不留神,破了一个洞,我赶紧用“女娲石”来补。接着,我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场!
妈妈起来了,我连忙把鸡蛋饼去递过去,说:“妈妈节日快乐!”妈妈尝了,两颗“金豆豆”流了下来。
做饼的优秀作文 篇27
你们吃过“彩虹饼”吗?我不但吃过“彩虹饼”,还会自己做呢!
星期天早上,我和妈妈一起做早餐,妈妈教我做鸡蛋饼。我先把香肠、胡萝卜、玉米、葱切成一粒粒小小的丁,然后,在一个大碗里放入一勺面粉,再把一个鸡蛋打碎,倒入面粉中,再加一点点水,我用打蛋器用力地搅拌均匀,面粉就变成了糊状。接着我把各种切好的原料倒入面糊中,加入盐和鸡精,下面就开始煎了。
我在平底锅里倒了一点油,油热了,我就把面糊倒入锅中,“嗤”的一声,面糊就变成了一个金黄色的面饼,面饼上有黄色的`玉米,红红的胡萝卜,绿油油的葱……,五颜六色的,真让人流口水!我灵机一动,给这个蛋饼取了一个好听的名字“彩虹饼”。
做“彩虹饼”很简单吧,大家也动手做一做吧!
做饼的优秀作文 篇28
老妈买的那个“网红”薄饼机,今天可算收到了。以前看一位主播把它放到鸡蛋面糊里,拿出来放上两分钟,香喷喷的卷饼就好了,卷上点食材就可以吃了,既简单又健康。这不,我们就来见识下它的“威力”。
第一步要先用温水和面,我先到阳台上拿上一碗面粉和两个鸡蛋。先要把鸡蛋放入面粉中,我小心翼翼地在碗边敲鸡蛋,生怕蛋液会流出来,“啪”的一声鸡蛋被我敲碎了,我急忙把蛋液倒入碗中,幸亏没流出来,不然太浪费了,紧接着,我又放了一勺盐和少量的油,然后搅拌,但是干干的.,不好搅匀。妈妈告诉我,和面是有技巧的,放水要少量多次地放,这样和出来的面才会均匀。于是我一点点一点点地加入水,再一次次地搅拌,这可真是个技术活,从干干的粉团到粘稠的面糊,真得小心翼翼,在妈妈的帮助下,面和好了。
趁着面糊还没醒好,我又开始准备其他食材了。打开冰箱看看有什么菜可以用来卷饼,看到了黄瓜和香葱。于是把黄瓜和香葱用清水洗干净,再用刀把黄瓜切成条形状,香葱切段备用。我又打起了培根的主意,只可惜培根我不会切,只好请妈妈帮忙,只见她熟练地操起刀,“啪啪啪”培根就切好了,又快、又准、又好,让人不得不佩服,果然姜还是老的辣。
这时面糊也醒好了,食材也准备好了,薄饼机也预热好了,一切准备完毕。我学着那位主播的样子,小心翼翼地拿着薄饼机沾了一下鸡蛋面糊,拿出来时,那面糊还“吱吱"地叫着。我一个不小心碰了下薄饼机,好烫啊!过了两分钟,那薄饼散发出诱人的香气,我立马把饼取下来,又圆又薄,再卷上备好的培根、黄瓜和香葱。就这样,我终于做出了美味的卷饼,咬上一口,香香的脆脆的。心里美滋滋的,真有成就感!
做饼的优秀作文 篇29
每年中秋节,外婆都会做很多圆圆的月亮饼。外婆说:圆圆的饼象征着团圆、安康和幸福。每到这时候,我都会住在外婆家,看着外婆做又大又圆的月亮饼!
外婆说,做这香喷喷的饼,一定要选好材料。需要选新鲜的青菜、带一点肥的瘦肉、还要上好的黑芝麻、面粉和鸡蛋。外婆熟练地把青菜剁成碎的,放在水里焯一遍,然后放进纱布袋把里面的水份都挤出,再和肉末拌在一起,放适量的调料搅拌均匀,鲜美的饼馅儿就做好了。馅儿好了,外婆就开始和面了。为了增加面的筋道,外婆除了在面粉中放水还加了些蛋清。面粉揉成面团后,外婆又把团搓成一长条,然后摘成一个个小疙瘩,并把它们压成扁扁的,把菜馅放在中间包裹住搓成一个圆球,再用手掌慢慢把圆球压平压圆。圆球越压越大、越压越薄,不一会儿,一张圆圆的饼就出现来我们眼前了。外婆均匀地往上面撒了一层芝麻,一张月亮饼就做好了。看着外婆做好的饼,我仿佛闻已经到了这烘熟的月亮饼发出了阵阵的香味!
外婆说圆圆的'月亮饼,象征着团圆,而吃着月亮饼能感到中秋团圆的快乐!我喜欢外婆做的月亮饼,喜欢这团圆的中秋节!
做饼的优秀作文 篇30
每逢过节时,家家户户都要做青饼,吃青饼。青饼我倒是见多了,但做青饼我还是头一回呢!
外婆告诉我,做青饼的第一步是采青,而且要包管这些青新鲜。这不,大清早的,我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外,郊外的空气有着一种说不出的味道,叫人好不惬意。我凑近一看,还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢!
因为我的技术欠安,所以采来的青又细又小,而妹妹篮子里的则又粗又大,像一个个壮汉。
第二步是捶青,只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里,然后拿起锤子用力一挥,锤了下去,在往上挥的那一刹那,外婆迅速用沾湿的手往青上一抹,随着锤子的.起起落落,大“碗”里的青和面粉逐渐融为了一体。
总算搞定了所有的材料,可以做青饼了,舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团,我忙拿起一个粘松花,完成!墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣,标致极了!然后,再轻轻一压,最后再放进模具里,就这样,一个青饼就诞生了!
做饼的优秀作文 篇31
这天中午,爷爷告诉我们,今天吃饼。我赶忙过去问:“吃什么饼啊?”爷爷说:“吃干菜饼。”哇,我最喜欢吃干菜饼了,尤其是还配着粥的。
我正幻想着好吃的干菜饼,爷爷走过来说:“鹏宇,中午可以来做饼吗?”我说:“当然可以呀,可我只会擀面团。”妈妈说:“那你可以就擀面啊!”我一想,那可以,就答应下来了。
晚上五点左右,我、妈妈还有爷爷,准备好食材,开工了。
我们做好了分工。妈妈首先登场,她把面团做成底座加“栏杆”形,再放上干菜,把“栏杆”从上面封上,就变成了一个胖胖的家伙。
轮到我出场了,我把有干菜的面团横着擀几下,又竖着擀几下,就这样反反复复把它擀成薄薄的.大圆饼。
爷爷也出场了,他把我做好的饼放在锅里,煎个五分钟。经过我们这条流水线,一张皮薄馅香的干菜饼完成了!
这次活动,让我体验到了擀面的乐趣,也提升了我的动手能力,还使我品尝了自己的劳动成果,真是一举三得!
做饼的优秀作文 篇32
世界上有许多美味的食物,我觉得最美味的食物应该是自己亲手做的食物。我就自己亲手做过鸡蛋饼,味道特别美味。
首先,我准备好摊鸡蛋饼的材料,有鸡蛋、面粉和水、盐等等。轻轻地把鸡蛋磕开打到碗里,注意不要把打破的碎蛋壳一起打进碗里。打完鸡蛋,再来一碗面放进去,打开水龙头小流儿往盆里流,这时右手拿筷子不停地搅拌。一定要按着同一个方向进行搅拌,否则面会起小硬疙瘩,水差不多了,关上水龙头,放上少许盐、味精继续搅拌,直到形成面糊。这时,倒入少许油再搅拌一小会儿就好了。
这同时,是要预热电饼铛的,待搅拌好面糊,电饼铛也就可以用了。往电饼铛里倒上少许油,用铲子轻轻地抹匀。感觉一下温度可以了,就用马勺舀一勺子面糊倒在电饼铛中间,这时一定要迅速地用铲子把面糊均匀地摊开,否则鸡蛋饼太厚了就不好吃了。摊出的鸡蛋饼,越薄越均匀越见功夫。
摊平面糊之后,盖上电饼铛的上盖,不要心急打开盖子,一定要等到有热腾腾的白气冒出来的时候,这说明水分蒸发的差不多了。此时,掀开盖子,底面已经熟得差不多了,用铲子在鸡蛋饼的'边缘轻轻地铲一下,慢慢地钻到鸡蛋饼的下面,迅速一翻面,再等一小会就好了。还可以在鸡蛋饼里夹上一些生菜和火腿肠,就更是美味了。
爱生活,爱自己。自己做的鸡蛋饼,有自己的真心付出,美味!
做饼的优秀作文 篇33
每一个人都有自己的绝招,比如有的人会花样游泳;有的人会雕刻;有的人弹得一手好钢琴,而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。
我的家人都很爱吃鸡蛋饼,所以我决定亲自做一次。在认真学习领会妈妈讲的技巧后,我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉,两个鸡蛋,色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋,轻轻得互相一敲,透明的'鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里,然后我加入适量的面粉,再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌,很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着,我就可以开始准备下锅了。我打开煤气,在锅中倒入油,等锅热一些,再小心翼翼的倒入锅中等待它成型,然后我轻轻地给它翻身,因为是第一次做,我紧张得满头大汗,好在它总算还有个形状在,两分钟后,我在饼上撒上葱花,这样,我亲手做的鸡蛋饼就出炉了。
第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮,味道也不是那么的可口,但我的家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后,我又经过多次的实践,现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了,而这也就成了我的绝招。
做饼的优秀作文 篇34
一年一度的清明节快到了,我们一家到泽雅乡下外婆家过节。
外婆一大早就叫我们起床,说是今天我们要做绵菜饼即家乡的清明饼。我一听,赶紧起床,用过早餐,跟外婆、外公一起提着一大袋洗过晾过的绵菜,挑着糯米粉上“磨坊”去。
这是一个很简单的磨坊,一个方方的大石头,上大下小,中间相凿了个圆形的凹槽,爷爷告诉我这叫“捣臼”,旁边立着一个大大的石锤子,叫“捣米锤子”。只见外婆先把绵菜倒在捣臼里,外公举起这个超大的`捣米锤子开始捣绵菜。当外公捣一把,外婆就把捣过的绵菜揉一把,再把它压扁,把其中的汁水挤到桶里。捣了一些时候,外婆又把糯米粉倒进捣臼里和捣过的绵菜团一起捣和。
这时,爸爸妈妈也来帮忙,村里路过的人也相互帮忙,因为,捣绵菜应该很吃力,每人捣几下都气喘吁吁或满头大汗的。捣着捣着,糯米粉变成一团青肉色,奶奶说:“可以了……”然后,我们又一起把这些东西提回家。
吃过中饭,外婆就把和绵菜加过的糯米粉端到桌上。外公呢,把刚采摘的新鲜粽叶洗干净,然后剪成一个个正方形。一切都准备好后,“做绵菜饼喽!”外婆喊着。我急忙下楼,学着外婆的样子“包”了起来:先拿一小块糯米团,在手心中间揉成一个圆形。然后,把手里的小团压扁,接着盛一勺馅儿放在上面把它包好,在底下放一片粽叶。最后,外婆再把一个个做好的绵菜饼放在大锅里蒸煮。
不一会儿,一股青草般的香味从厨房里飘出来,外婆说:“绵菜饼煮好了,轩轩快来吃哦!”我挑了一个最小的绵菜饼,外婆说是我自己做的。我连忙嘘了几口气(去热气)就迫不及待地吃了一口,说:“嗯,好吃!”我一连吃了几个,虽然有点“破相”,但是味道好极了!
做饼的优秀作文 篇35
今天是我国的传统佳节——中秋节。在这一天,我们总是要聚在一起吃团圆饭。当然,团圆饭中藕饼是必不可少的。它也是我最喜欢的食物之一。
我突发奇想亲自参与做藕饼,妈妈是这次的大厨,我则是帮手。妈妈先将五花肉清洗干净,切成碎末,并在里面加入鸡蛋,葱花以及其它调味品,充分搅拌均匀。然后将藕清洗干净,剥去浅棕色的内衣,露出雪白的肚皮。接着妈妈以最快的速度开始切藕。她第一刀切三分之二深,第二刀切到底,就这样它的外衣就做好了。我和爸爸早就跃跃欲试了,爸爸拿起藕熟练地将馅填入藕的“嘴巴”里,轻轻一捏,把多余的肉馅去除,就这样一个藕饼就包好了。我看见爸爸这么厉害,也不甘示弱。拿起一片藕,试着填馅,可是它就像一个调皮的孩子,又吐了出来,我想重新压下去,可一边又吐了出来。经过反复尝试我终于成功地做出了第一个藕饼。于是我便加快速度,一个接着一个。
所有藕饼准备就绪,就等着下锅油炸了。妈妈将好了的藕全身上下粘满面糊糊放入锅中油炸。“咝咝”锅中放出响亮的声音,藕身上冒出一个个小泡泡。有大漏勺将它们捞出来。哇,一个个金黄金黄的像小太阳,闻一闻,香喷喷的',让人口水直流。
忙活了半天,我们一家坐下一起吃着团圆饭。大家不约而同地夹起藕饼。咬下去,脆脆的,香香的,似乎还带有一丝清甜。这时,每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容!
藕饼让人回味无穷,我爱吃藕饼,也爱做藕饼。
做饼的优秀作文 篇36
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼,我今天想自己试一试,我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋,我轻轻地打了几下,鸡蛋却纹丝不动。妈妈说:要用力一点。于是我用力一敲,结果鸡蛋和蛋壳混在一起了,完了,这下怎么办?妈妈说:没事,把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉,我学着妈妈的样子,左手拿着过滤网,右手拿着搅拌器,左手抖动面粉,右手搅拌面粉,此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说:轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了,就是打火。一打开火,就会发出噗的一声,我就会吓一跳。锅烧热后,放点油,把面糊舀到锅里,每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀,像一块薄薄的大月饼,而我的.却是奇形怪状的。
不一会儿,飘来一阵阵香喷喷的蛋香味,面糊就凝固住了,我还看见了很小很小的泡泡,妈妈说:那是油。好神奇啊!翻饼的时间到了,我一翻,饼就弯个腰重合了,我想用手把饼放平,结果我的手被烫了。妈妈告诉我:把锅铲铲到饼中间,快速一翻。我按照妈妈说的方法做,果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了,我撕下来一小点饼,我尝了尝,哇,真香啊!我赶紧先拿了一块给妈妈吃,妈妈说:这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花!
做饼的优秀作文 篇37
“太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早,你为什么背上小书包。”哈,今天我们区春游啦!背着我从早上5点起来做到7点零5的“唐”氏蛋饼去学校。
“叮铃铃”闹钟响了!我立马做起来,用迅雷不及掩耳之势的速度穿完衣服,洗漱完毕,跑到厨房,开始做蛋饼。首先打开冰箱,取出9个鸡蛋和小半碗缅甸小虾干,还有一袋面粉。“开做!”老妈一声令下,我忙碌起来:先放半袋面粉,再放能没过面粉5毫米的清水,开始用筷子飞速的.拌起来。根据我的经验,有点稀了就放点面粉;有点稠,就再加些水,就这样慢慢调匀。最后放入9个鸡蛋和小半碗虾干,再拌1分钟就可以上锅了。我在锅里倒了一点儿油,开小火热油,直至油冒起青烟为止。我用大汤勺舀了一勺蛋饼液放到锅里,我突然想起来,我没有放盐!算了,这个蛋饼作废了!我舀了一勺盐放到蛋饼液里,继续做。
终于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋饼,我的心里甜滋滋的。
你们猜到厨师的大名了吗?猜到的来吃!
做饼的优秀作文 篇38
今天早晨,老爸老妈都不在家,可让我睡了个大懒觉,直到九点才起床,不过,早饭还是要吃的,我为了节省时间,顺手拿了2块钱,带了一袋鲜牛奶,就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。
我走在大街上,一边喝牛奶,一边用目光扫视大街,看看有没有卖鸡蛋饼的。终于,我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵!生意还满不错的`,动作也蛮快的,好,就在这儿吧!付了钱,我就开始等了,几分钟后,终于到我了。
首先,那位阿姨用一个小擦子吧平锅擦了一点油,使平锅变得光溜溜的,然后,再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊,浇到锅上,再用一个小推子在平锅上把面糊刮均匀,使它变成一个圆形的面饼,接着,打一个鸡蛋,再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里,再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时,把面饼翻一个面,用刷子在这个面涂上辣酱,再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的话,可以来一个火腿肠,不过呢,要多花一点钱啦最后,将面饼折起来,把里面的东西全包起来,这样,一个超级美味,超级好吃的鸡蛋饼就做好啦!
我望着这个香喷喷,热乎乎的鸡蛋饼,看得真是垂涎三尺,别提无比开心,再喝着牛奶,简直是一种享受啊!
做饼的优秀作文 篇39
今天是星期五,我自己试着做了一次蛋饼。
我先拿了一个鸡蛋,把它敲碎,再把蛋清与蛋黄搅拌在一起,直到均匀后,加入面粉,并且加入一部分水,继续搅拌,如果觉得有点干,就再加点水,总的来说就是一点一点的慢慢加,直到合适后,最后加入一些葱花,面糊就这样准备好了。
接下来,我拿出一个煎锅,放在灶具上,往里倒上了一点油,打开排风扇,把火点然,火要调到“大火”与“小火”的中间,这样最好。等油热了,油里的泡泡没有了,我试着往锅里放了一大勺刚准备的面糊,面糊一下就散开了,形成一个圆形,等它在锅里煎40秒到1分钟的样子,尝试着为它翻面。如果你不会翻的话,就可以象我一样拿两个勺子,一大一小,大的用来铲蛋饼的`下面,再用小的勺子在上面夹着大勺子,就可以把蛋饼翻过去了,翻面后的蛋饼再煎40秒到1分钟,就差不多了,起锅前,在蛋饼加一点香油,两面都要加,这样煎好的蛋饼会发出一阵阵的香味,非常吸引人!
这样一个成功的蛋饼就做好了!中午我自己吃着自己做的蛋饼真是味道不一样,特别好吃!
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