美术教案
作为一无名无私奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。来参考自己需要的教案吧！以下是小编帮大家整理的美术教案7篇，欢迎阅读与收藏。
美术教案 篇1
活动目标：
1.能用语言表达太阳升起来的感觉。
2.能用各种彩纸剪出与众不同的太阳。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
5.在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。
活动准备：
1.音乐《种太阳》;
2、各类红色彩纸、剪刀、胶水、塑料盆;
重点难点：
1.幼儿能够剪出太阳的形状。
2.能对太阳作品进行想象装饰。
活动过程：
1.导入：复习歌曲《太阳，您真勤劳》
------(出示太阳)这是什么呀?
------太阳升起来后，我们有什么感觉?
------我们可以用什么动作来表达我们自己心理的这种感觉呢?
------你喜欢太阳吗?哪些小朋友想和太阳做好朋友吗?
2.幼儿操作，师巡回指导
------既然大家都这么喜欢太阳，那么我们今天就来剪剪太阳吧，好吗?
------幼儿分组操作，师引导幼儿剪出与众不同的太阳。
------重点指导：
(1)太阳光的剪法;
(2)装饰太阳;
3.作品展示----以舞蹈的形式展示作品
------如果我们把太阳种在泥土里面，会长出什么呢?
延伸活动：
------引导幼儿以绘画的形式将“种太阳”画出来。
教学反思：
为了让孩子们人人参与到剪纸活动中来，我首先用孩子们喜爱的《太阳，您真勤劳》歌曲引入来激发孩子们的`好奇心和求知欲，调动了孩子们的剪纸兴趣。紧接着我问孩子们： “太阳给你们带来什么感觉?”他们高兴地说：“暖洋洋的!” 在让孩子们了解剪纸的制作步骤时，我请孩子们自己动手操作，在操作中，我发现了问题，孩子们对于直接剪太阳似乎有难点，在观察一圈下来后，我就拿了铅笔让孩子们先画完再剪，在铅笔的帮助下，孩子们的成果有效多了。
本节课在孩子们操作时，我是分小组进行的，让他们在小组中既学会分工协作，人人参与，发挥自己的想像，又能在规定的时间内完成作品。之后，让孩子们在小组看着自己的作品，人人讲。这样，他们能巧妙安排，合理利用，孩子们团结合作精神也在活动中得到了培养。他们会协商剪纸内容，会合作完成作品，剪纸活动不仅可以提高学生的操作能力及动作的协调性，还可以促进他们想像力和创造力的发展，学生不用笔勾线，全凭自己的想像发挥，积极地发展了自身的创造性。
展示、评价贯穿于整个教学活动的始末，重视学生参与美术活动的情感、态度，关注孩子们在美术活动中对美的情绪体验，帮助孩子们建立自信;通过评价重视孩子们的探索与创造精神，允许孩子们在创作中采用不同的方法，接纳孩子们不同的创作结果，以不同的角度给予肯定;重视培养孩子们在创作过程中克服困难，大胆表现的勇气，这样，我们的评价对孩子们的发展才是有意义的。如对剪纸技能技巧、内容、学习态度、学习热情等，对故事的完整性、新颖性等进行评价，让学生对美术产生好奇感。
在整堂课中，我总结了一下在孩子们的现有能力的估计我有一点失误，下次应该做好一个阶段性的练习和做好孩子们的现有能力估计实践之后上课。
小百科：太阳是太阳系的中心天体，占有太阳系总体质量的99.86%。太阳系中的八大行星、小行星、流星、彗星、外海王星天体以及星际尘埃等，都围绕着太阳公转，而太阳则围绕着银河系的中心公转。
美术教案 篇2
活动目标
1、尝试运用印、剪、画等多种手法大胆创作，表现花树的不同形态。
2、体验表现与创造的乐趣，激发幼儿热爱大自然的情感。
活动准备
ppt（桃花树、梨花树、迎春花树、樱花树的图片）
幼儿有过剪花瓣的经验
蜡笔、棉签、颜料、彩纸、剪刀、白纸。（一组投放蜡笔，一组投放棉签、颜料、吸管，一组投放吸管、颜料“手指点画”，一组投放剪刀、彩纸）
活动过程
一、谈话导入
1、导入语：春天来了，你发现大自然中有哪些变化吗？
引导幼儿交流春天大自然的一些特征。
2、师：你看到春天的树有什么变化吗？哪些树会开花？
幼儿回忆经验，知道春天的大树有很多变化，有的树叶发芽了，有的树开花了……
二、观察ppt图片,发现不同的树的树枝和花朵的不同形态
过渡语：看看，这里有一些树开花了，你认识它们是什么树吗？
1、观察桃树、梨花树图片
师：这是什么树？它的树枝是什么样子的？花朵的颜色是什么样子的？
（引导幼儿观察桃树、梨花树的树枝、树干和花朵的颜色）
2、观察迎春花树、樱花树图片
师：这两种树你认识吗？它们有什么不一样？花朵是怎样排列的？
（引导幼儿观察树枝的不同：迎春花的树枝是长条的，樱花的树枝是弯弯的'；观察花朵的颜色以及排列的不同：有的是一朵一朵排列在树枝上，有的是几朵花簇在一起）
三、示范作画，重点介绍吹画树干和点画花瓣的方法
过渡语：开满花儿的大树真美呀，你们想不想来画一画美丽的花树呢？
1、讨论画树干的方法
师：你想画什么树？树干可以怎样画呢？
师：除了用蜡笔来画树干，我们还可以用颜料和吸管来吹出树干。
教师介绍吹画的方法：
用吸管蘸上褐色的颜料，滴在画纸上，然后往不同的方向吹，吹出不同方向的树枝。
2、介绍作画的工具，讨论画花的方法
师介绍作画的工具：彩纸、剪刀、吸管、颜料、蜡笔等。
师：你想用什么工具来画花？怎样画呢？
教师重点介绍点画花瓣和剪花瓣的方法。
四、幼儿作画，提出作画要求
过渡语：小朋友，我们一起来画画春天里的花树吧。
1、教师提出作画的要求：
（1）幼儿可以选择不同的作画工具来创作，大胆用不同的方法表现春天里的花树。
（2）表现大树上的花的时候，注意画面的布局美，可以是一朵一朵的开，也可以几朵几朵的开在一起。同时还要注意画出树枝的不同方向。
2、幼儿自由选择材料进行作画，教师指导。
针对幼儿的不同能力适时的进行指导，重点指导花的布局以及树枝的方向，鼓励幼儿大胆表现出不同的花树的形态。
五、展示作品，讲评
1、将幼儿的作品布置成一片花树林，幼儿互相欣赏同伴的作品。
2、讲评：
（1）请小朋友来介绍一下自己的作品：你画了什么树？用什么材料来创作的？介绍一下自己的创作方法？（鼓励幼儿来讲述自己的作品）
（2）你觉得哪棵花树最特别？你喜欢它的什么地方？（引导幼儿从树枝和花儿的不同形态来评价）
（3）春天里还有什么树也会开花？是什么样子的？（鼓励幼儿以后创作不同样子的花树）
美术教案 篇3
教学内容：
【造型表现】初步认识、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒体的效果，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所感所想的事物，激发丰富的想象力与创造愿望。
【设计应用】学习对比与和谐、对称与均衡等组合原理，了解一些简单的创意和手工制作的方法，进行简单的设计和装饰，感受设计制作与其他美术活动的区别。
【欣赏评述】观赏自然和各种美术作品的形、色与质感，能用口头或书面语言对欣赏对象进行描述，说出其特色，表达自己的感受。
【综合探索】采用造型游戏的方式，结合语文、音乐等课程内容，进行美术创作、表演和展示，并发表自己的创作意图。
教学目标：
知识技能：初步认识、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒体的效果，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所感所想的.事物，激发丰富的想象力与创造愿望。
过程方法：学习对比与和谐、对称与均衡等组合原理，了解一些简单的创意和手工制作的方法，进行简单的设计和装饰，感受设计制作与其他美术活动的区别。
情感态度：观赏自然和各种美术作品的形、色与质感，能用口头或书面语言对欣赏对象进行描述，说出其特色，表达自己的感受。
教学重点：初步认识、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒体的效果，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所感所想的事物，激发丰富的想象力与创造愿望。
教学难点：学习对比与和谐、对称与均衡等组合原理，了解一些简单的创意和手工制作的方法，进行简单的设计和装饰，感受设计制作与其他美术活动的区别。
课 题：色彩滴染
课 时：2课时
课业类别：造型表现课
教学目标：知道红、黄、蓝是颜色的三原色；三原色混合会引起色彩的变化；三原色混合变化的规律是：红色＋黄色＝橙色，黄色＋蓝色＝绿色，红色＋蓝色＝紫色。运用书中提示或者自己独创的色彩滴染方法创作出美丽的作品，自主探究三原色混合变化规律。培养学生的自主探究意识与探究精神，进一步激发学生对于色彩的兴趣，充分感受色彩的艺术魅力。
教学重点：运用不同的滴染方法创作出美丽的作品并知道颜料三原色的概念，了解三原色混合的变化规律。
教学难点：如何运用不同的滴染方法有效地控制画面效果。
学生准备：生宣纸、彩色水笔墨水等
美术教案 篇4
活动目标：
1、在塑模的基础上学习做大蛋糕，练习制作并装饰双层蛋糕。
2、学会与同伴合作共同建构，学会协商解决问题的能力。
活动准备：
事先准备好的大量小树、花、房子、塑模的用具
活动过程：
1、提个建议：建造一座美丽的幼儿园。
2、讨论：怎么建造？老师一边听取意见，一边给予建议，帮助孩子合理布局。
3、大胆表述自己的想法。
4、提出玩沙的要求：
（1）不把沙甩的到处都是。
（2）若沙甩到眼内请闭上眼，不要用脏手揉。
（3）小组内存在的问题学会自己去解决。
5、幼儿表决心并做响应动作，预祝活动成功。
6、幼儿活动老师给予一定的帮助，鼓励幼儿学会协商解决自己的问题。
7、评价幼儿活动的情况，请家长来发言，评价幼儿的作品。
幼儿园中班美术教案：美丽的花裙子
教学目的：
1、学习用先涂色块，再勾花边的方法装饰裙子。
2、增加对线条、图案美和色彩的感受和表现能力。
教具准备：
范画，装饰的花裙子，未装饰的裙子。
教学过程：
一、组织教学
二、导入新课
1、出示图片（裙子），并提问：这是什么？它们美吗？
2、导出课题：美丽的花裙子
三、讲授新课：
1、①（贴图片）看，这些小朋友穿上这么漂亮的.花裙子，她们多高兴啊！
②（贴图片）并提问：咦，这个小朋友怎么啦？她为什么不高兴呢？
小结：因为她的裙子是白色的，没有她们的花裙子那么么美。
③那我们来帮帮她吧，好不好？
④请小朋友们想想办法，怎样让她的白裙子变成花裙子呢？
小结：就用我们的小手、彩笔来帮帮她吧！
⑤给她的白裙子上画什么呢？
小结：画花儿、鱼儿，小兔子，熊猫，苹果……等等
2、教师示范：
①先用两三种稍浅的颜色涂在裙子上。
②再用较深的彩笔在上面勾出花纹。
看，小姑娘笑啦，她感谢小朋友们为她想出的好办法。
问：除了可以画这种图案，还可以画其它的（如图片）
在每个小朋友的书上有两个小朋友正等着你们给她的白裙子变成花裙子呢，请小朋友们拿起我们的彩笔来帮她吧，看谁设计的花裙子最漂亮。
三、幼儿作画，教师巡回辅导，鼓励幼儿大胆设计。
四、作品展示，对优秀的作品进行评析，予以奖励。
五、总结：
其实在生活中到处都存在着美的东西，只要我们小朋友们细心地去观察去发现，用我们的小手和智慧去创造美，将我们的生活装扮得更美好。
幼儿园中班美术活动教案：美丽的风筝
幼儿园中班美术教案：美丽的风筝
一、 活动目标
学习“刮蜡”的表现方法，体会不同性能工具的使用对配色所产生的效果，并提手不肌肉动作的灵活性、协调性。
在玩风筝、画风筝的活动中，感受艺术活动的乐趣。
二、 重点与难点
重点：用牙签刻出花纹。 难点：控制手部动作的力度。
三、 材料及环境创设 材料：油画棒、牙签、淡颜色的水粉颜料（淡绿、淡黄、淡兰、淡紫等）小毛笔。
四、 活动流程
1、放风筝――讨论――示范――创作
幼儿园中班美术优质课教案：美丽的皇冠
幼儿园中班美术教案：美丽的皇冠
活动目标
１．引导幼儿认识红，黄，蓝三原色，让幼儿掌握手指点画的方法。
２．让幼儿在装饰“皇冠”的过程中，体会成功的喜悦，建立自信，萌发爱美的情趣。
３．培养幼儿在绘画时爱清洁的好习惯。
活动准备
１．准备与幼儿人数相等的“皇冠”。
２．每组三个盘子，分别装入红，黄，蓝，三种颜色。
３．湿抹布若干，曲别针每人一个。
活动过程
一．教师导入活动，引起幼儿兴趣。
１．幼儿做手指操，提高幼儿兴趣，使孩子的手指更灵活。
手指操：小手握一握，小手搓一搓，小手转一转，小手举一举，小手握好啦！
２．激发幼儿兴趣，出示“皇冠”。
二．引导 幼儿学习点画，师生共同参与作画
１．教师示范讲解（重点强调手指沾的颜料的量和手指点画的方法，力度）
２．请个别幼儿到前边进行操作
三．交代要求，幼儿作画，教师指导
１．发给幼儿皇冠开始作画，提出要求
２．重点提醒幼儿在蘸颜料的时候要适度，不要太多或太少，力度，方法到位
３．注意卫生，强调在换颜色之前要把手指擦干净，然后再去蘸其他颜色
４．尽量多点，颜色要均匀
四．总结评价，活动结束
老师说：“看我们的小皇冠多漂亮，我们带着小皇冠出去玩，好吗”？
带着幼儿走出教室。
中班美术活动设计――-美丽的夏天（水墨画）
幼儿园中班美术教案――水墨画：美丽的夏天
活动目标：
在幼儿已初步掌握水墨画表现方法的基础上，启发幼儿用水墨化的表现方法根据主题进行创作性绘画。
培养幼儿的想象力，创造力及讲述能力，使之萌发爱美的情趣。
加深幼儿对夏天的认识。
活动准备：
教具准备：①毛笔、宣纸、颜料、擦手巾；②录音机和音乐磁带、图片四幅。
知识准备：布置幼儿平时注意观察夏天的景象。
活动过程：
一、开始部分
教师启发性谈话，引导哟额说出自己对夏天的认识和感受，萌发幼儿进行“美丽的夏天”主题画的创作愿望。
引导幼儿讲出夏天最喜欢去的地方。
2、 丰富幼儿关于夏季的知识，激发创作欲望。
二、 基本部分
出示四幅不同特点的图片，让幼儿通过观察，掌握主题化的画面安排及色彩运用的方法，并能大胆用水墨画的手法进行创作绘画。1、幼儿作画，老师巡回指导。
要求幼儿根据自己的生活经验，充分发挥自己的想象力，创造力进行主题绘画；对能力差的幼儿进行个别指导。
2、启发幼儿根据自己的画面进行讲述，要求讲得有顺序，较完整。
⑴请幼儿为自己的画命名。
⑵两人一起相互讲述画面。
⑶请个别幼儿独立讲述。
三、 结束部分
1、教师将幼儿的作品挂在活动室四周，给幼儿欣赏。
2、请幼儿评选自己最喜欢的作品。
3、教师启发幼儿从画面安排、色彩运用、形象处理、想象力丰富等方面进行讲拼。
4、幼儿随音乐做轻松活动，出活动室。
《》 marrina 编辑
中班美术教案――:走进夏天-切西瓜 （泥工）
中班美术教案――:走进夏天-切西瓜 （泥工）
目标：
1、在观察西瓜特征的基础上，了解西瓜的用途。
2、尝试用彩泥制作西瓜。
准备：西瓜、彩泥等
过程：
1、幼儿观察并谈谈西瓜的里外特征。
2、幼儿吃吃西瓜，尝尝西瓜的味道。
3、谈论吃西瓜的好处：能帮助我们防暑解渴。
4、制作西瓜：
用红色彩泥做瓜瓤，绿色彩泥做瓜皮，用小刀或线玩切西瓜的游戏。
美术教案 篇5
课时安排：一课时
授课对象：二年级
教学目标：
1、认识、了解鱼的基本特征和形状、花纹，并能画出各式各样的鱼；
2、认识涂色的表现形式
3、完成一幅完整的海底世界的画作。
教学难点：
画出鱼的形状和涂色的方法。
教学设计：
在教学本课时，教师遵循学生认知发展规律，把握“以学生发展为本”的教学理念，运用1、情景体验法2、激励评价法等进行设计。
教学过程：
（一）、导入课题
1、看图片，教师以提问的方式引出课题《海底世界》
2、播放卡通视频，激发学生兴趣。
（二）、鱼的结构
播放几组图片，然后指导学生，通过提问总结出：一条完整的鱼是由头、躯干、尾、鳍四个大部位组成的。
（三）、鱼的形状
展示各种形状的鱼的图片，提问学生“这些鱼是什么形状的'？”。然后板书总结鱼的形状有三角形、正方形、圆形、长方形、椭圆形等。
（四）鱼的花纹
从图片上分析鱼的各种花纹，再将其线条化，，让学生上台画一画花纹，令其充分掌握这节知识点。
（五）涂色的三种表现形式
展示几幅不同的画，向学生说解以下几种涂色的表现形式。
1、单色描线
2、彩色描线
3、黑色笔描线后整片涂色
4、彩色描线与整片涂色结合
板书设计：
1、鱼的结构
2、鱼的形状
3、鱼的花纹
4、涂色的四种表现形式
美术教案 篇6
教学目标：
1、了解美术中点的概念，知道点是造型元素中最基本的。学会用点构成精彩的画面。
2、认识“点彩派”的绘画典型特征。尝试体验点的不同排列规律、疏密变化，注意整体画面色彩和谐关系。
3、感受点的艺术魅力。利用儿童的个性特征，通过欣赏、分析、创作、指导、评价，激发其探究、创造、表现的欲望，提高艺术修养。
教学重点：
明白点是最基本的造型元素及其在各类画种中的重要作用。
教学难点：
合理利用点的组合规律、疏密变化，使画面呈现和谐的色彩。
教学准备：
教师：多媒体课件，作画工具。
学生：水粉或水彩颜料、彩笔、画纸
课 时：
3 课时
教学过程：
第一课时
一、引入
请你猜猜我是谁？
看看谁的眼睛最亮，先看出它是什么？
你能猜到那是什么吗？那么你看到了什么？ （各种颜色的点）
再退远一点，现在看到什么了吗？（是人物画）
点是造型的基本要素之一，有着丰富的表现力。大家先来欣赏几张世界名画。 欣赏比较：
1、《大碗岛的塞纳河之春》修拉 法国新印象派（点彩派）画家。
2、《纳蒂布港》西涅克 法国新印象派（点彩派）创始人之一。
3《牧羊女》 米勒 法国现实主义画家
学生比较欣赏，分析不同作品中画面效果的不同之处。
学生回答：点彩派不经调和的颜色经过重叠形成丰富的色彩，画面给人朦胧的效果，与现实主义绘画作品效仿自然、清晰而真实的画面是完全不同的。
今天我们一起来学习小点点的奥秘，出示课题——《点的集合》
二、发展阶段
1、解读图形，讲述概念。
通过欣赏教材和学生思考可以得出：金钱豹的身上有斑点纹；彩色的鹅卵石可以拼成火车的点；马赛克上三角形、正方形是点；花园里开放的小花是点；树叶是点；夜空中的星星也是点；距离足够远的话人是点，汽车是点，甚至房屋也是点？？
出示图片，清学生再次辨析点。
通过生活中形形色色的点的分析，可以看出：点的形状是各种各样的，只要在相对空间中比较小的事物都可以看成点。
欣赏图片，看看色点在绘画作品中的表现。
欣赏图片，了解点的排列方法与效果。
2、欣赏作品，感受点的魅力。
1）《殉教者》希腊 马赛克镶嵌壁画
小块的马赛克由点及面，追求绘画的效果。
2）《蜡染》 苗族民间工艺
民间工艺中利用点的组合作为自己画种的表现手法，生动灵活。
3）《黑屋顶》吴冠中 中国当代艺术大师
把房屋屋顶、窗户概括成不同形状的点，组成一幅形式感很强的画面。
《山水》 黄宾虹 中国当代国画大师
中国画中的点点墨迹不仅墨色变化万千，还概括的表现了各种物象。
4）《构成》 维克托？瓦萨里 法国
由圆圈圆点组成具有惊人视错觉的瞬间效果。
5）《星月夜》 梵？高 法国后印象派画家
用点进行方向组合，形成线化的感觉，增强流动效果。
《午夜和晨雨中夜莺的歌声》 法国 米罗
通过点的奇妙形状产生有趣的画面效果。
3、学生创作练习
用点的集合创作一张作品。以不同的点为造型元素，采取各种工具和材料，完成一幅有创意的.作品。
不同的工具可以表现不同的点。
欣赏课本P4技法点击，选择自己喜欢的绘画形式，用合适的材料进行创作，题材不限。
作业要求：用点的画法进行临摹或创作。
注意整体效果的变化，把握色彩的关系。
学生练习，教师辅导。
三、展示与评价
1、将完成的作品按小组张贴到展示板上。
2、小组内自评互评，选出优秀作品
3、各小组优秀作品大比拼。优秀作品的作者说说自己的创意与绘制过程中的感受。
4、评出最佳作品
四、下节课准备
第二、三课时
（第二课时欣赏制作，第三课时继续完成作品，并展示评价）
一、欣赏图片
欣赏一组马赛克镶嵌壁画
西方美术史学家认识最早的镶嵌画出现在公元前2500年前后西亚的美索布达亚平原上，苏美尔人是这种艺术的始祖。但是镶嵌工艺真正得到广泛发展是古代欧洲的意大利半岛。公元313年，在君士坦丁堡的米兰颁布基督教合法以后，各地开始大兴教堂，几乎在教堂所有的穹顶、墙上布满了基督教壁画，由于镶嵌艺术在平面中耐久的原因使其成为基督教教堂壁画的首选。
点是造型艺术中最基本的元素，点的形式多样，色彩各异。
每一块马赛克都是一个漂亮的色点，成千上万个马赛克组成了色点的海洋，成千上万的色点构成气势宏大的镶嵌壁画，让人赞叹！
我们能不能做出这种效果的装饰画，用来美化我们的居室，美化我们的校园呢？ 同学们各抒己见，说说自己的想法，我们身边有没有可用的材料？
彩纸剪贴、植物种子粘贴、蛋壳粘贴、彩色石子粘贴？？
教师总结学生发言，引导学生搜集身边常见的可用来制作色点装饰画物品。
点的形式表现点的集合效果方法很多，可以在生活中去发现、去创造新的点画方法。
二、步骤方法
这节课老师和大家一起来做蛋壳画。先了解制作的步骤、技巧。
1、蛋壳要先洗净晾干，特别是蛋壳内的薄膜要撕去。在白纸上画出喜欢的图案。然后把图形拷贝到彩色卡纸上，卡纸的颜色要深一些。
2、用小毛笔蘸胶水涂在卡纸上，胶水要涂的厚，但不要涂太大面积。然后掰一小块蛋壳放在胶水上。用镊子把蛋壳压碎，把蛋壳按照设计的图形排好。蛋壳的裂纹可大可小，关键是边缘一定要对齐。
3、注意色彩的搭配，不同的部位可以用不同颜色的蛋壳粘贴。
衣服上蛋壳的可以用稍大的碎片。还可以用不同颜色的蛋壳镶在中间。
4、为了使画面色彩效果更丰富，我们还可以用彩色水笔勾边，按着蛋壳碎片的形状上色。用彩色水笔整理画面，嘴巴处可以用深浅的红色涂出丰富的层次。
教师多媒体课件展示制作步骤，学生观看了解，了解制作技巧。
三、学生练习
练习要求：利用点的不同排列规律、疏密变化来表现作品。
美术教案 篇7
教学目标：
1、了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。
2、感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。
3、感受各种材料特性，进人“神气的小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。
教学准备：
1、多方面搜索与食品相关的图文资料。
每个同学都准备一到两个与食物相关的故事或传说，或对某一种食物的食法的资料。
2、查找了解广东有哪些特色的美食。
媒材工具的准备：
1、学生自己用白纸做好的“厨师帽”。
2、各种用以制作“食物”的材料和工具。
3、制作好的“食物”。
4、食物欣赏图片。
教学过程
1、欣赏观察，激发兴趣。
（1）提出课题：如果你是一名厨师你想做一道什么菜7引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形、色、香、味等基本特征，了解食品的寓意。
（2）欣赏观察屏幕展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。
（3）回忆并讲一讲与食物相关的故事传说。
2、进入角色，探索思考：
（1）展示学生制作的'各式“食物”。引导学生欣赏其形、色、摆放的美感。
（2）展示教师示范制作“食品”过程。学习探索如何巧妙利用废旧材料去制作各式美食。
（3）引导思考：你可以用一张牛皮纸制作出什么“食品”？
（4）师生总结制作“食品”的方法：
1、根据材料来决定要制作的“食物”。
2、根据想好的“食物”来选择制作材料。
3、明确《神气的小厨师》主题，交流合作：
（1）了解我国民族传统节日及其相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？
（2）各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计，各组员自由选择某一类进行创作活动。
（3）明确自己创作的主题后，有目的地进行讨论：
1、本组要制作什么食品？2、如何分工合作。3、用什么材料？（小组长汇报讨论结果。）
（4）作业要求。
4、展示表演（人美版小学美术教案）
（1）各小组展示自己的作品，进行“神气的小厨师”表演。针对各小组的“食品”的情况进行小组自评互评。评价引导：形似、色美、食物拼盘的摆放是否美观？是否有创意？
（2）思考总结：通过本节课的学习，学到了什么？了解了哪些内容？学到了哪些知识技能？探索了哪些地方的饮食文化？
（3）课后延伸：
1、你还知道其它关于食物的更多知识吗？
2、你知道本地区有什么特色食品吗？有什么相关的故事传说？
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