初中生物教案(集合15篇)
作为一位优秀的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以更好地组织教学活动。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的初中生物教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中生物教案1
知识与能力：
了解文中介绍的生态环境知识，了解生物入侵者的有关情况。
过程与方法：
1．理清本文的说明顺序，整体把握文章内容，提高阅读科普文的能力。
2．分析本文运用的说明方法，体会其表达效果。
情感态度价值观：
了解生物“污染”，增强防范意识，为建设家园、保护家园而努力。
教学重点
理清本文的说明顺序，把握文章所运用的说明方法。
教学难点
了解生物“污染”，增强防范意识，为建设家园、保护家园而努力。
课时安排：1课时
一、科技高度发达的21世纪，我们共同的家园--地球正面临着越来越严峻的挑战，环境问题已成了摆在人类面前的亟待解决的问题，而生态问题则又是当今世界环境问题的中心议题。“生物入侵者”是什么？大家对此可能会感到陌生。要知道，这正是人类自己挑起的一场没有硝烟的战争，不能不引起我们高度警觉，今天，让我们走进梅涛的《生物入侵者》去寻找答案。
二、自读课文
1.圈划生字词
栖息 (qī) 藩篱 (fān) 归咎 (jiù ) 河蚌(bàng) 厄运( è) 蜥蜴(xī yì ) 劫掠（ jié ）
酝酿(yùn niàng ) 蒲公英(pú)五彩斑斓 （bānlán）
啸聚山林(xiào) 棕树蛇（zōng）束手无策(shù )
扼制（ è）物竞天择 （jìng）无动于衷（zhōng）
2.字词积累
在劫难逃：命中注定要遭受祸害，逃也逃不脱（迷信）。现在借指坏事情一定要发生，要避免也避免不了。
束手无策：比喻没有办法。
无动于衷：心里一点不受感动；一点也不动心。
五彩斑斓：灿烂多彩。
3. 用恰当的'词语表达句中划线部分的意思
（1）他们警告说，夏威夷岛上没有任何可以扼制棕树蛇繁衍的天敌，一旦棕树蛇在夏威夷安家落户，该岛的鸟类将遭受灾祸，逃也逃不掉。（在劫难逃）
（2）即使在科学技术高度发达的今天，面对那些适应能力和繁殖能力极强的动植物，人们仍将没有任何办法。（束手无策）
（3）仅在美国，每年由“生物入侵者”造成的经济损失就高达两千多亿美元，面对这样的天文数字，人们岂能心里一点也不有所触动？（无动于衷）
（4）一些产自他乡的宠物，如蛇、蜥蜴、山猫等，往往会因主人的疏忽或被遗弃而逃出藩篱，在山林里拉帮结伙，为害一方。（啸聚山林）
三、整体感知
1.划分层次
第一部分（1~4）：什么是“生物入侵者”？它有什么危害？
第二部分（5）：生物是怎样入侵的？
第三部分（6~8）：我们该怎样对待“生物入侵者”？
2. “生物入侵者”的定义？
专家们把这种原本生活在异国他乡、通过非自然途径迁移到新的生态环境中的“移民”称为“生物入侵者”。
3. 为什么人类早期没有“生物入侵者”？
人类文明的早期，陆路和航海技术尚不发达，自然界中的生态平衡并没有受到太大破坏……都是在没有人为干预的条件下缓慢进行的，时间和空间跨度都非常有限，因此不会造成生态系统的严重失衡。
4. 在第三、四自然段中,作者列举了几样“生物入侵者”?
斑贝 天牛 红蚂蚁 棕树蛇
5.阅读课文第四自然段，回答下列问题。
（1）请概括这段文字说明的中心。
“生物入侵者”对被危害的物种以及物种的多样性构成极大威胁。（方法：找出中心句）
（2）本段的第一句话起什么作用？文中还有其他段落的作用和它相同吗？
承上启下。第六自然段。
（3）这段文字主要运用了哪些说明方法？
列数字、举例子
（4）这段文字的结构是怎样的？
总分
6. 换词比较，谈谈其好处
（1）关岛本地的11种鸟类中已有9种被棕树蛇斩尽杀绝．
（2）关岛本地的大多数鸟类已被棕树蛇斩尽杀绝．
两处表述的差异是：＿采用列数据显得更真实更可信＿．
（1）悄悄到达的事实上许多“生物入侵者”正是搭乘跨国贸易的“便车”达到“偷渡”的目的．
（2）事实上许多异地生物通过非自然途径到达新的环境，正是通过跨国贸易的途径．
两处表述的差异是：＿采用打比方显得更简洁更生动＿．
7. 本文采用了什么说明顺序?说说这样安排说明顺序的好处。
（1）引出话题：介绍 “生物入侵者”的概念(1)
（2）摆出现象： “生物入侵者”给人类带来的危害和对生态环境的破坏作用(2-4)
提出问题
（3）探究原因：入侵的途径和增多原因(5)
分析问题
（4）生物学和生态学界的两种不同态度(6-7)
（5）措施世界各国都在采取相应的措施(8)
解决问题
（逻辑顺序，运用逻辑顺序符合人们的认知规律，且使文章结构严谨、层次分明。）
四、文章主旨：
本文从各个方面介绍了生物入侵者、生物入侵者造成的危害及各界人士对此的不同观点。以引起读者对生态环境的重视。
五、布置作业
文中生物学和生态学界对待“生物入侵者”的两种观点，你赞同哪一种？面对“生物入侵者”，我们人类应该做些什么？
初中生物教案2
兴趣是开启智慧的大门，那么如何开启这个大门呢？下面为你介绍几点：
如何提高学生学习生物的兴趣，我认为有几点：
（1）巧设疑问，激起兴趣。
（2）感情投资，关爱每个学生，激发兴趣。
（3）巧用诗词，成语，提高兴趣。
（4）介绍趣闻，趣事，增强兴趣。
（5）联系实际，激发兴趣。
（6）利用多媒体等直观手段，激发兴趣。
（7）课堂竞赛，提高兴趣。
如果我们能做到这几点，那么学习生物的.效率就会事半功倍。
初中生物教案3
步骤：1）将两个相同的水槽编成甲乙两组。两组均放入20xxml河水，并各培养10只同种、同一批的小蝌蚪。
2）甲组每隔一天加甲状腺激素5mg，持续5次；作为对照，乙组不加甲状腺激素，其他培养条件相同。每两天换1000ml水，每天喂几粒饭或少许熟蛋黄粉和少许切碎的菜叶3）结果如下
后肢长出的`平均时间/d 前肢长出的平均时间/d 尾脱落的平均时间/d 尾脱落时的平均体长/cm
甲组 4 7 26 0.7
乙组 5 9 37 1.3
希望上面对甲状腺激素对蝌蚪发育的影响实验知识的讲解学习，同学们都能很好的掌握上面的内容，相信同学们会学习的很好的吧。
初中生物教案4
一、教学目标：
１、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
２、提高制作以及观察临时装片的技能。
３、设计实验、改革实验，弄好自己的创新潜能，以此来体会科学探索的和方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质
二、教学重点：
说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。
三、教学难点：
1、制作临时装片过程中的刮取。
2、细胞结构的观察。
1、阅读书本P47方法步骤，出每个步骤：擦—滴—取—涂—盖—染—吸。（口要漱干净）
2、这里面滴的与制作植物时不一样，不同在哪？（滴的`是生理盐水）。因为动物细胞外面没有细胞壁，要使动物细胞处于活性的必须给它一个适合于它所在的环境，而0.9%的生理盐水就是适合于细胞生活的环境。就是为了维持细胞正常的形态。生理盐水的成分就是0.9克盐99.1克水。
3、注意，取口腔上皮细胞的时候是在口腔两颊取。
4、因为口腔上皮细胞比较难找，要把已经做好的口腔上皮细胞涂片给学生看，让他们准确找到细胞。
四、布置作业：生物实验报告册P10、13、16
教学反思：
因为有了上一节课的植物细胞的实验，这一实验学生比较容易操作，但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心，要教育他们科学。对于口腔里面的上皮细胞，压片时并没有植物那样容易，可以老师先做好一片示范的在讲台，让学生先了解这些上皮细胞成什么形态后再自己观察，这样易于学生找到细胞，而且也不用老师逐个指导。很多同学做实验的时候没有找到细胞，虽然有的书上写在实验中可以先染色后盖玻片，但对于这个实验来说，先盖玻片后染色成功率更高。
初中生物教案5
一、教学目标
1. 知识目标：通过探究理解种子萌发所需的外界条件。
2. 能力目标：通过采用对照实验进行探究取证，培养学生的探究能力。
3. 情感、态度、价值观：激发学生探索自然界的兴趣，养成根据科学的事实作出客观判断的习惯，培养求实的科学态度。
二、教学重难点
1. 重点：种子的萌发条件
2.难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。
手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主
三、设计思想：
采取观察讨论的教学方法。教师可以从生活实际出发，让学生提前在课下进行实验，让学生从实验的现象入手，提出一系列的问题，让学生进行讨论，分析，适当给以提示，最后由学生观察由教师完成课本上的有关实验，归纳出种子萌发所需要的条件。关于种子萌发过程，教师可以让学生利用课前实验进行观察，并通过教师准备的实验材料及挂图来描述，最后教师可以提出一个关键的问题：一粒饱满的且胚完好的种子在得到充分的外界条件下是否一定能够萌发成幼苗？从而将话题引入种子的休眠和寿命的问题中。
四、教学过程：
（课前可提前一至两周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么？并随机的发给学生一些种子，让其根据自己的经验，让种子萌发。观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。）
一、导入：
提出问题：
1、说明种子的`各部分结构及其作用是什么？
2、种子中含有哪些物质？
3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里？
组织学生回答问题。
总结，并引入课题：
种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢？种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。
二、讲授新课：
（一）实验：探究种子萌发的外界条件
1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。
2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如“学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一”。
3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。
4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。
5、总结：
根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。
除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。
（二）种子萌发的过程：
1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。
2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。
3、教师结合种子萌发的实物进行总结：
菜豆种子的萌发过程：
（1）种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
（2）胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
（3）子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
（4）子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
玉米种子萌发的过程：
（1）种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。
（2）胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。
（3）胚芽鞘里的胚芽长出新叶。
4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢？
实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。
请参与实验的学生介绍自己的感受。
五、教师总结：
萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。
启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。
组织学生发言。
六、总结：
干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分；萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴；玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
七、教学反思
“探究种子萌发的外界条件”的实验是不可能在课堂上当堂完成的，所以在上课前1个星期，让学生利用现有的知识进行了实验探究，激发学生探究的兴趣，同时为今后探究科学奥妙打下了坚实的基础。
在初中生物科学的教学中，我认为最重要的是要紧紧抓住三部分
一、初中生物的教育对象是面向全体学生的，他的目的并不是要培养生物学家培养生物人材，初中生物教学的目的是提高所有中学生的生物科学素养，培养他们热爱大自然，自觉保护环境的情操，提高他们对生物科学的兴趣，为一部分今后要从事生物事业的人打下最基本的基础。
二、作为老师，教材是必须要了解掌握的，但是，教材对于老师来说只是一个承载知识的工具，而不能作为教学的依赖。我认为，教材就好比一池水，要站在高处去看才能觉得清澈见底，也就是说，要站在一个比教材更高的角度去把握教材。作为一名教师的第一步就是研究教材，不仅是研究所教年级的教材，还要把整个中学阶段的教材都要研究，首先要知道在整个初中阶段，生物课程都需要学生掌握些什么知识，知识体系是怎样安排的，学生在每一个学习阶段需要学习哪些知识，那些能力需要得到培养和提高等等。
三、提高学生的创造能力，在教学过程中贯穿探究式活动。生物科学是一个日新月异的科学，我在课堂中会一直给学生强调一个观念，老师在课堂中讲述的甚至与书本中所写的知识都不一定是正确的，相反，对于生物学科来说，有可能目前我们所学习到的一些理论会在今后的科学探究中发现是错误的。在教学中，学生所学习的知识都是前人通过科学探究发现的，因此，我认为教学并不是把知识死板的教给学生。相反，我的课堂设计大多都是将学生置身于当时科学家们所处的环境，让他们通过体会科学家们的探究过程，引导他们找到隐藏在各种生物现象下的本质规律。同时也鼓励学生对老师、对书本提出质疑，鼓励他们通过自己的实践去证实自己所学到的知识。对于学生提出的一些新的想法，作为老师要给予肯定，保持孩子的一颗创造心是最可贵的。
初中生物教案6
<生物对环境的适应和影响>是生物学七年级上册第二章第三节内容。本章站在生物圈的高度，论述了生物与环境之间是相互影响、相互依存的一个不可分割的整体。这是一个最基本的生物学观点，也是理解"人与生物圈应该和谐发展"的理论基础。所以该节在本书中乃至在本学科中都占有重要的地位。
在前一节"环境对生物的影响"的基础上再来考虑"生物对环境的适应和影响",其实是从一个问题的两个方面辩证地分析生物与环境之间确是一个不可分割的整体，也为下一节"生态系统"的学习作好预设。
本节知识点清晰，一是生物对环境的适应，另一就是生物对环境的影响，呈现的方式也直观，前者就四幅图片，后者是一个探究活动，非常符合初中学生的心理特点，内容看似简单，但要能让学生尤其是初一学生建构生物与环境之间是一个不可分割的整体，不是一件很容易的事。所以在教学中要充分利用教材，多采用直观手段，认真组织活动，帮助学生初步建立这个基本的生物学观点。
一、教学目标：
基于以上分析，结合新课程标准的新理念，我确立如下教学目标：
（一）、认知目标：
1、认同生物的形态结构、生活方式与环境相适应的观点；
2、能够选取多方面的事例来描述生物对环境的适应和影响。
（二）、能力目标：
1、通过分析文字和图片资料来提高说明问题的能力；
2、尝试收集、处理数据的方法；
3、学习通过测量进行科学探究的方法。
（三）、情感态度与价值观目标：
1、了解生物与环境的关系，渗透环保意识；
2、树立"生物与环境是一个不可分割的整体"观点；
3、利用技能训练，鼓励学生多从生活中发现问题、提出问题，培养学生的科学精神。
二、重点和难点的确立：
1、描述生物对环境的适应和影响是重点又是难点；
2、"植物对空气湿度的影响"探究是重点，新教材倡导探究性学习，应该利用好每一次活动，来培养探究的方法和能力。
三、教学方法：
1、本节课贯穿观察和讨论，主要运用启发式谈话法，启迪学生思维、激发学习热情，并遵循从感性认识到理性认识的认知规律，利用多媒体的现代教育手段，以大量的图片和动画，让学生通过观察、思考、分析综合等一系列思维活动，逐渐认识到生物与环境之间是一个不可分割的整体。
2、本节"植物对空气湿度的影响"的探究活动并不难，运用前一节的探究活动方法完全能够完成，所以这个活动我安排在课前，课上主要是组织各小组交流活动的"过程"和结果的处理方法。让知识的获得渗透在过程的体验中，让成功的喜悦体现于精彩的交流中，让能力的培养贯穿在活动的参与中。
四、学习方法：
通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课前的探究活动和课上的交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。同时也提高了分析问题的能力、语言表达能力，并进一步掌握科学探究的一般方法。
五、教学过程：
（一）复习提问，导入新课：
启发学生例举生活中熟悉的生物受到环境中哪些因素的影响，导入新课，这样导入有两个好处，1、既考验了前一节课的知识的掌握情况，又体现了两课内容的紧密联系；2、创设了情景，激发了兴趣，让人自然而然想到生物对环境有没有影响呢，行云流水般引入新课。
（二）新知学习：
1、"生物对环境的适应"是重点又是难点，我是这样安排的：
第一步：让学生观察教材的四幅图片，引导从"形态结构"、"生活方式"与环境间的联系展开小组讨论。然后让学生选择一幅来谈谈自己的看法。创设了一个平等、民主、和谐的课堂氛围，这可是思维发展的肥沃土壤，也是我的课堂风格。在这种氛围中学生的思维是发散性的，充满灵性的。
第二步：启发学生还能找到生物的形态结构、生活方式与环境相适应的例子吗？鼓励学生提取平时积累的知识，给他们表现的机会，激起竞争意识。
第三步：媒体呈现配有介说词的图片，如：乌贼的墨囊；含羞草的`叶与多暴雨的环境相适应；尺蠖的拟态等等，让同学们认识到生物对环境的适应是具有普遍性的，这种适应是生物通过漫长的年代，不断与环境摩合，自身不断进化、生存下来而形成的形态结构和生活方式。完整地帮助学生理解生物对环境相适应的观点，对于生物对环境的适应具有相对性，考虑到初一学生的理解能力，不便提，以后高中会学到。
2、生物对环境的影响
生物在适应环境的同时，也对环境有一定的影响。这部分的知识我是这样处理的：
第一步：让学生亲身验证"生物也可以影响环境"这一结论：
课前亲自探究"植物对空气湿度的影响",课上交流。这样安排体现1、有做事的过程；2、有明确的目标；3、有明确的结果；4、使用语言传达信息5、体现过程的真实性。这是任务型教学的五要素。交流时注意：对于初中学生来说，过程是比结果更重要，但在这儿，由于结果涉及到对数据的收集和处理，这也是科学探究的一种方法，应以激励和引导。
学生从"做中学"中亲身验证了植物对空气的湿度有影响，有利于认识生物是可以影响环境的。
第二步：再让学生思考两个问题：
a、地下耕耘者是哪种动物，它对自然界有什么益处？
b、为什么我国开发西部强调要退耕还林和还草？从生物对环境产生的作用这个角度来认识生物的存在确实影响着环境。
第三步：让学生尝试举例描述"生物对环境的影响"的生活中的例子。加深并及时反馈学生对这方面知识的理解。
第四步：播放动画"屎克螂出国记",以生动的画面使学生真正体会到生物对环境的作用和影响，同时在学生注意力即将分散的时候再一次激起他们的兴趣。
3、技能训练：
这是新教材的一个别有用心之处，旨在培养学生的观察、分析、综合等能力，我们要充分利用教材的这一优势。引导学生观察并思考，"看谁提出的问题最有价值？"在问题的提出和解决中培养思维能力。
最后师生共同总结本课收获，这点很重要，在学生理解的基础上及时帮助他们构建概念，点睛突出"生物与环境是一个不可分割的整体"的生物学观点。引导学生认识到人类生活在生物圈，对环境的破坏必将回报给人类，所以人和自然和谐相处是多么重要！
（三）、作业练习：（见教材）
1、在一个繁殖季节里，一条鲤鱼能产几十万粒卵，而一般的小型鸟类只产几个卵，你能其中的道理吗？这是不是生物对环境的适应？
2、山羊绒又细又柔软，组成的产品十分昂贵。山羊比绵羊好养，它连草根都啃食。于是一些牧区大量饲养山羊，这对环境会有什么影响？
这是两道开放性题，既能达到巩固知识点的目的，又能煅炼思维，体现知识与社会、日常生活的紧密联系，使学有所用。
整个教学过程的逻辑顺序就是这样安排的。实践证明，在教学中，充分利用新教材的优势，创设一个民主、和谐的课堂氛围，引导学生开展探究性学习，利用多媒体的现代教育手段支撑整个教学过程，使学生在一个生动、有趣、多姿多彩的生物课堂中，愉快地"享受"学习。
初中生物教案7
教师寄语：
勤观察，多调查，增知识，拓视野！
知识目标：
学生能说出调查的一般方法，初步学会做调查记录，并将你所知道的生物行归类。
能力目标：
学生尝试描述身边的生物和它们的生活环境，培养调查实践以及和同学分工合作的能力。
情感目标：
学生通过学习能关注生物的生存状况，从而增强保护生物资源的意识，认识到保护环境要从保护我们身边的生物开始。
学习重点：
初步学会做调查记录，培养学生的调查能力及分工合作能力。
学习难点：
试描述身边的生物和它们的生存状态。
学习过程：
一、课前预习：
我国的森林资源每五年清查一次，这就是__________，人口普查也是_____。
二、导入新课：
上节课我们认识了生物的特征，课下每个小组都对我们学校的生物做了调查，请各小组把你们的调查方法和结果进行展示，说出你们组是怎样调查的，结果是怎样的。
三、合作探究：
（一）通过学生的发言，明确以下知识：
1．调查时首先要明确 和 ，制定合理的 。调查的范围很大时，就要进行 ，调查过程中要如实 。对调查的结果要进行 和 ，有时要用数学方法进行统计。
2.调查校园的生物种类的方法步骤是：
（1）选择调查范围（校园）
（2）分组：__________人为一个调查小组。
（3）设计调查路线
（4）调查记录（请特别注意____________、_____________和______________里等处容易被忽略的小生物，还有空中偶尔飞过的_____________和________________。
（5）归类
（6）将归好类的生物的资料进行整理，写在笔记本上。
（二）生物的归类方法
1.请根据本小组在室外开展的`“调查校园生物活动”的有关情况填写下列内容：
（1）我们的调查路线是；
（2）我们的调查范围是；
（3）我们组一共调查到了（ ）种生物，其中植物（ ）种，动物（ ）种，其他生物（ ）种；说说它们与人类的关系。
（4）从调查到的生物中选1~2种，说说它们的生活环境有什么不同？
（5）这次活动中，我体会最深的是：
2.对调查到的生物进行分类，可按照形态结构特点，将生物分为_______、_______和_____三大类；也可按照生活环境将生物分为_______和______等；还可以按照用途，将生物分为__________、_________、__________、____________等。
初中生物教案8
一、说教学内容分析：
本节内容包括：植物系统进化树，藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物的形态、结构特征、生活方式以及他们对生物圈中的作用和与人类的关系。通过"植物系统进化树","观察比较不同的植物"的活动，引导学生初识不同的植物类群。
二、说教学目标：
1、知识与能力：
初步认识植物系统进化树，了解不同植物类型之间的亲缘关系，通过"观察比较不同的植物"的活动，以及对植物类群的各种学习活动，认识不同的植物类群的形态、结构特征、生活方式，与人类的关系，并通过对不同植物类群的比较，进一步理解植物进化树。
通过"观察比较不同的植物"的活动，提高观察能力、比较分析能力;通过对不同植物类群的学习，增强分析问题及语言表达的能力。
2、过程与方法
实验观察、比较、讨论和讲述藻类、苔藓、蕨类和种子植物。
3、情感、态度与价值观
体会植物种类的多样性，强化生物进化的观点，增强生物科学价值观，培养学生关注和保护生物圈中多种多样的绿色植物情感。
三、说学习者特征分析：
本校地处偏远农村，该校生都是来自大山的孩子，对常见的植物即陌生又熟悉，说熟悉是他们在日常生活中与常见的植物有密切接触，有深刻的感性认识;说陌生是因为他们缺乏相应的理论知识，学生学习兴趣高，通过实践和理论相结合帮助他们认识植物系统进化树和掌握藻类植物、苔藓植物、蕨类植物的特征及与人类生活的关系。从学生的认知规律来看，八年级学生已开始从具体思维向抽象思维的过渡，喜欢接受新鲜事物，有一定的生物学经验基础。
四、说教学策略选择与设计：
根据以上分析，我设计为2课时，此节为第一课时，本节课应从学生的主体性出发，创造充分机会让学生拥有成功的喜悦，在和谐的氛围中完成教学任务，让学生主动学习，学有所获，从内心深处产生保护环境，人与自然和谐发展的欲望。对此我做了大量的课前准备工作，提前一周通知学生利用周末采集样本，同时，还利用学生中午休息时间，带领大队长一个班12人上后山采集样本，回到学校后，由大队长随意分配样本到各位小组中。这样，学生课前对学习的内容就有了充分的心理准备。课中：一、通过以上创设的`情景，引入新课，
二、通过"观察比较不同的植物"的活动，以及对植物类群的各种学习活动，认识不同的植物类群的形态、结构特征、生活方式，与人类的关系，进一步理解植物进化树，
三、通过对不同植物类群的比较，认识藻类植物、苔藓植物、蕨类植物的特征及与人类生活的关系。
五、说教学准备：
1、准备植物系统进化树图片，学生采集藻类、苔藓、蕨类和种子植物的实物、标本、挂图。
2、实物材料及用具：学生采集新鲜的水绵，葫芦藓、墙藓、铁钱蕨、海金沙、石斛，芒萁、带球果的杉枝、带花及果实的白菜植株等大量植物实物、放大镜、镊子。
六、说教学过程：
(一)、创设情景，引入新课
通过学生采集活动和生活中对植物的感性认识，结合农村孩子的生活实际，贴近生活，让学生感受到好奇，直揭新课，有利于激发学生学习兴趣和进一步学习的欲望。
(二)、植物系统进化树和活动：观察比较不同的植物
运用课本植物系统进化树的认识，帮助学生对植物的分类有了初步的了解，接着进行观察比较不同植物的活动，引导学生自主学习、合作学习，帮助学生分析问题，解决问题，强化生物进化的观点，增强生物科学价值观，培养学生关注和保护生物圈中多种多样的绿色植物情感。
(三)、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物
采用提问式、启发引导式教学方法，逐一分析藻类植物的
1、结构：藻类植物是多种多样的，有单细胞的，有多细胞的;有生活在淡水中的，有生活在海洋中的，还有少数种类生活在陆地上的。
2、特征：大多数生活在水中，没有根茎叶的分化，都能进行光合作用
3、分类：据藻类植物呈现的颜色的不同可以将藻类植物分为绿藻、褐藻和红藻等。
4、对生物圈中的作用和与人类的关系：为水生生物提供食物和氧气。与人类的关系是有些可食用，可药用，如海带、紫菜等可食用，褐藻胶、琼脂、碘酒在医药上有广泛的用途。
利用对比学习方法，引导学生学习苔藓植物和蕨类植物结构、特征、分类。培养学生学习方法的能力帮助学生分析藻类植物、苔藓植物、蕨类植物的特征及在生物圈中的作用和与人类的关系。
(四)、本课总结
及时反馈与总结，有利于学生学习知识的掌握
(五)、作业设计
七、说教学评价设计：
本节课内容的教学效果可以从课堂回答、反馈练习、巩固练习和课后作业四个方面进行评价。课堂回答通过不断设置问题，引导学生分析和解决问题，培养学生获取知识的能力;课中练习巩固反馈是一般的知识性练习题，目的是检验学生当堂课对知识的掌握情况，在此基础上，理论联系实际，注重知识的深化和应用。
八、说总结与反思：
在教学活动中，教师不是直接把知识教给学生，而是着眼于知识获取的过程、学习方法和能力的培养，使学生自己观察、思考、分析和总结，亲身经历知识的获取过程，从中学到知识和方法，发展多种能力。教师要多联系生产实际，让学生边联想、边思考，从中发现新知识，并提高学生对新知识的运用能力。通过本节课的学习，有利于激发学生学习科学的兴趣，有利于培养学生良好的科学素质。
初中生物教案9
教材分析
在学习了血液循环系统的有关知识后，进一步让学生学习与输血、血型有关的知识，对于学生进一步认识循环系统的功能是十分重要的，对学生能健康地生活也是非常有必要的，而且能培养学生珍爱自己和他人的生命的情感，树立健康的成年公民应积极参加无偿献血的观念。
教学目标
1、例举abo血型的类型；概述人体的血量以及输血与血型和血量的关系；
2、参与关于血液制品与人类生活关系的.调查；
3、认同我国的无偿献血制度；培养珍爱自己和他人生命的情感，树立健康的成年公民应当积极参加无偿献血的观念。
重点和难点
1、说出abo血型的类型及输血的原则；
2、认同我国的无偿献血制度。
课前准备
凝集原和凝集素的模型
教学法
小品表演、谈话法、讨论法
课时安排
1课时
教学过程
一、引入创设情景：发生在一百多年前欧洲战场上的怪事…
思考、回答问题。设置悬念，引起学生的兴趣。
二、abo血型划分展出自制的凝集原、凝集素的模型（如图），介绍abo血型。
观察、思考利用模型辅助教学，既增强了学习的乐趣，又能较好地解决了下面几个问题：
①四种血型及其划分的依据；
②凝集原和凝集素的对抗关系
；③凝集反应的基本原理。
三、小品表演（输血原则）
1、展示输血关系表。
2、通过提问，让学生明白输血原则。
1、学生表演，分别扮演医生、病人、护士，给病人输入不同血型的血液，导致不同的结果。
2、小组讨论，分析原因。创设情景，把理论知识生活化。
四、关于血液制品与人类生活关系的调查组织学生汇报调查结果
1、第一组主题：献血，输血与传染病。
2、第二组主题：无偿献血教育。
3、第三组主题：明星怎样看待献血？
4、第四组主题：广州市需血和献血情况调查。让学生充分发挥自主、合作、探索的学习精神，培养学生资料搜集、整理和分析能力。
五、无偿献血
1、播放与无偿献血相关的影片。
2、提出问题：同学们长大后愿意参加无偿献血吗？
1、观看影片，思考问题。
2、进行思想汇报。认识到无偿献血的重要性和光荣性。
六、课外阅读指导阅读，布置作业
阅读资料：心血管病与心血管病医生。扩展知识，关注生命。
七、总结提出问题：我们这节课学习了什么内容？能用自己的语言概括吗？思考，回答锻炼学生总结能力和语言描述能力。
初中生物教案10
呼吸道对空气的处理
（一）知识目标：
1、描述人体呼吸系统的组成。2、能通过分析有关资料，说出呼吸道对空气的处理作用。
3、能认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的。
（二）能力目标：
培养学生分析问题、归纳总结的能力。
三）情感目标：
1、让学生认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的，自觉维护环境中的新鲜清洁。
2、让学生关注自身呼吸系统健康，养成良好的生活习惯。
教学重点：
1、通过资料分析总结呼吸道作用。2、培养学生分析问题、归纳概括的能力。3、何防止呼吸道疾病。教学难点：通过资料分析总结呼吸道的作用。
发生在肺内的气体交换
1知识与能力
（1）概述肺与外界气体的交换过程（2）概述肺泡与血液的交换过程
2过程与方法
（1）通过实验，培养学生的动手能力和交流合作能力
（2）通过演示实验，培养学生的观察能力
（3）通过资料分析，培养学生提取信息和处理信息的能力
3情感态度与价值观
通过测量、比较肺活量的.差异，认同体育锻炼的重要性
1教学重点
（1）概述肺与外界气体的交换过程（2）概述肺与血液的气体交换
2教学难点
肺与外界气体的交换过程
板书设计
第二节发生在肺内的气体交换
一、肺与外界的气体交换
1.测量胸围差
2.外界气体是怎样进出肺的
呼吸运动时胸廓容积的变化
吸气时：肋间外肌收缩，胸腔扩大，腔内气压降低，膈肌收缩，顶部下降
呼气时：肋间外肌舒张，胸腔缩小，腔内气压升高，膈肌舒张，顶部上升
二、肺泡与血液的气体交换
4.气体交换的原理：通过气体扩散作用来完成。
5．呼吸的全过程
尿液的形成和排出
知识目标：
概述尿液的形成和排出过程。
描述人体泌尿系统的组成（肾脏，输尿管，膀胱，尿道）。
能力目标：在引导学生发现问题并作出推想的过程中培养抽象思维能力。
通过资料分析培养学生的分析问题的能力。
情感目标：形成人体结构与生理功能相适应的基本观点。
体验肾脏结构的精巧，感悟生命的宝贵和人间的真情。
[教学重点]肾单位——尿液形成的结构和功能的单位（肾小球肾小囊肾小管）
尿液形成的两个过程和排出的过程
[难点分析]
尿液形成过程中物质的变化，血液，原尿，尿液（无葡萄糖蛋白质和血细胞）。成分都发生了怎样的变化？
导入：血浆可运载血细胞，运输养料和代谢废物。引出代谢废物的排出，从而引出尿液的排出。尿液血液化验单比较。
总结：1．肾小囊中有水、无机盐、尿素、葡萄糖、小分子蛋白质等。肾小球的血液中有水、无机盐、尿素、葡萄糖、蛋白质和血细胞等。2．肾小囊中的液体只能来自肾小球中的血浆。3．由此推测肾小球和紧贴肾小球的肾小囊壁起过滤作用。4。原尿在下行的过程中会经过肾小管，因为它的周围定分布着毛细血管，所以在这儿可能发生物质的重新吸收。
细菌
知识目标：
1、让学生掌握细菌的主要特征；2、通过与动、植物细胞的比较推测出细菌的营养方式；
3、通过了解细菌的发现和巴斯德实验认同科学的发现需要以技术的进步和精细的实验
做基础；
能力目标：
通过观察培养学生发现问题的能力，通过比较培养学生分析、解决问题的能力学会思考，学会理论联系实际。
情感态度与价值观目标：
1、通过点出日本侵略者惨无人寰的行径激起学生的民族自信心和爱国主义情感
2、通过对细菌繁殖速度的认识，减少细菌的感染，养成良好的卫生习惯。
教学重点难点是：
1、细菌的形态结构特点；2、细菌的营养方式和生殖。
初中生物教案11
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
《细胞通过分裂而增殖》选自《生物学》（北师大版）七年级上册第二单元第三章第三节。本节内容讲述细胞增殖是一种生命现象，体现了微观生物学知识。在学生掌握了细胞的结构和功能的基础上，本节课主要围绕“细胞体积为什么这么小？”这个问题展开教学，使学生在探究活动中理解细胞不能无限增大的原因，并为第二课时的教学提供平台，埋下伏笔。
（二）教学目标
根据初中生物课程的指导思想和新课程标准的的四项要求：
①提高生物科学素养；
②面向全体学生；
③倡导探究性学习；
④注重与现实生活的联系。
制定以下几个方面的教学目标。
1、认知目标：
（1）解释细胞保持较小体积的主要原因；
（2）通过模型方法进行生物学的研究。
2、能力目标：
（1）尝试利用数学方法探究细胞生长极限的问题；
（2）运用数学方法分析、归纳、推理、处理实验数据，得出细胞表面积与体积关系的规律。
3、情感与价值目标：
（1）让学生体验模型实验法对获得知识和理解知识的重要作用；
（2）让学生认同实事求是的科学态度，学会用批判性思维方法解决问题。
（三）教学重点、难点
重点：通过两个活动来研究“细胞的体积为什么这么小？”的问题。
难点：活动“研究细胞体积与细胞表面积的关系”中学生提出预测、处理数据、得出结论。
二、学情分析
七年级学生刚步入中学，思维活跃，敢于质疑和讨论，具备一定的逻辑思维能力，但还不能完全离开实物的支持，且以往学习中较少涉及到细胞知识，同时学生在学习过程中由于观察、操作和分析能力的差异会产生不同层次的学习效果。而且七年级学生对“细胞大小与外界物质扩散的关系”的理解有一定难度，因此本节课设想通过教师引导，学生自主学习探究活动，来提高课堂效率。
三、教学策略
（一）教学用具
教具形式：制作教学课件；准备实验材料：酚酞琼脂块、氢氧化钠溶液、毫米尺。
使用方式：教师展示课件，指导学生用实验材料按活动二的目的要求探究细胞大小与物质扩散的关系。
效果预测：引起学生的兴趣，促进学生积极参与课堂活动，使他们由生动形象的.感性知识逐步过渡到对抽象知识的理解。
（二）教法
依据：建构主义教学理论（做中求学，引导探究型学习）
（直观教学法、比较归纳法、反馈法等）
①直观教学法：通过多媒体辅助教学，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
②实验探究法：指导学生主动参与两项探究活动，锻炼学生的实验探究技能。
③通过师生互动，生生互动，对所获得数据和提出的问题进行分析、讨论、交流、处理，共同得出结论。
④课堂习题检测使教师发现问题，及时补充，进行教学反馈。
（三）学法
（观察法、讨论法、归纳分析法等）
本节内容理论性强、抽象复杂，所以课前要指导学生做好预习，课堂上让学生积极参与到教学活动中，使学生在动手操作，动脑思考中解决问题。
①指导学生以“细胞体积为什么这么小？”这一问题为主线，让学生进行自主探究。
②指导学生运用逻辑思维的方法处理分析实验数据，理解细胞体积与细胞表面积的关系。
③指导学生采用发散性思维的方法，联想的方法将模拟实验结果迁移到真实细胞，从而得出结论。
（四）重难点突破策略
重点的落实方案：教学中通过设置情景，引出问题“细胞的体积为什么这么小”引导学生思考、讨论。展示课件进行直观教学，组织学生参与探究活动，在实际操作中理解较小的细胞与其物质代谢的关系。
难点突破策略：教师逐步质疑和引导，通过学生动手实验，动脑思考，参与发现问题和解决问题的过程，从而得出结论。
初中生物教案12
一、教学目标
1.描述细菌的基本形态，识记细菌的结构特点，通过比较推测出细菌的营养方式。
2.通过分类、对比等活动培养分析、解决问题的能力。
3.认同科学的发展与技术的进步密切相关。
二、教学重难点
重点：细菌的形态、细菌的基本结构及其作用、细菌的特殊结构。
难点：区分细菌结构与动植物细胞结构的.区别。
三、教学过程
(一)导入新课
教师播放图钉不同放大图片，意识到细菌是很微小的，细菌除了小还有哪些特点?微小的细菌具有什么样的结构?通过这几个问题。顺势引出课题——细菌的形态和结构。
(二)新课讲授
1.细菌的形态
教师描述：十亿个细菌堆叠在只有一粒米粒那么大。提问：想观察到这么小的细菌需要借助什么结构呀?(高倍显微镜或者电子显微镜观察)。
在PPT上展示不同细菌的图片，引导学生对细菌不同形态进行描述，引出细菌的不同形态：球菌、杆菌和螺旋菌。教师讲授细菌多是单细胞生物，独立生活。
过渡：细菌具有不同的类型，但是它们为什么却都属于细菌?
2.细菌的结构
出示细菌结构模型，对照教材上的细菌的结构模式图，从内到外观察细菌的结构特点，以小组的形式共同归纳总结出细菌的基本结构。教师板画，请学生填写名称。
(包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、鞭毛、荚膜。)
通过多媒体播放细菌的运动的视频，提问：是否所有细菌都具有鞭毛和荚膜?鞭毛和荚膜具有怎样的功能?。
(并不是所有都具有，鞭毛可以帮助细菌进行运动，荚膜具有一定的保护作用，还与细菌的致病性有关。)
随后引导学生将细菌与植物细胞和动物细胞进行比较，有什么不同?
(细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。细菌没有叶绿体，不能像植物一样进行光合作用，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。)
从而得出原核生物的概念，与植物细胞比较，得出细菌的营养方式为异养。
(三)巩固提高
结合着细菌的结构，思考细菌在生态系统中应该扮演什么样的角色?(属于生态系统中的分解者。)
(四)小结作业
师生共同总结本课的知识点。
开放性小结作业：细菌又是怎样繁殖后代的呢?下节课一起讨论。
四、板书设计
初中生物教案13
一、教学目标
1、知识与技能:探究绿色植物的叶片在光下进行光合作用，可以产生淀粉，进一步体验科学探究的方法。
2、过程与方法:在探究活动中培养学生的分析、判断、推理的能力，以及运用知识解决问题的能力。培养学生逐步学会生物探究的科学方法。
3、情感态度与价值观：通过探究绿叶在光照下合成淀粉实验让学生更加深刻地认识绿色植物的光合作用。使学生明确绿色植物光合作用的重要性，养成爱护绿色植物的情感。
二、重点、难点
重点：探究绿色植物在光下形成淀粉，光是形成淀粉的条件。领悟“绿叶在光下制造淀粉”的实验设计原理。
难点：提出问题，应用适当的手段解决问题；单一变量对照实验的设计。
三、材料用具
盆栽的天竺葵（或三角梅等绿色植物）、黑纸片、曲别针、酒精、碘酒、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三角架、石棉网、镊子、火柴（打火机）、清水、试管夹
四、教学过程
（一）课前准备
取一盆长势旺盛的天竺葵，对它进行暗处理两昼夜，再取多个黑纸片（根据学生实验的组数而定），对多个叶片的上下两面进行遮盖，并用曲别针进行固定。然后，把它放置到光下进行光照数小时后备用。
（二）导入
在我们赖以生活的生物圈中，有一个巨大的生产有机物的天然工厂，它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。这个大工厂就是生物圈中的生产者——绿色植物。
设问：绿色植物是怎样制造有机物的？它们制造的有机物是什么？光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗？
带着这个问题，我们来学习一下《绿叶在光下制造有机物》这个实验。
（三）实验讲授
1、先找同学起来读一下本节课的目的要求，并对本节课的材料用具进行清点，然后播放《绿叶在光下制造有机物》的视频文件，通过播放视频，让学生了解这个实验的大体步骤和某些应该注意的问题，激发学生的学习兴趣，并引导学生积极思考。
2、为了让学生更好地体验科学家们探索光合作用的历程，激励他们努力获得与科学家结论相似的结果，在这节课中，可把验证性实验改为模拟探究实验，以培养学生像科学家那样不断深入思考问题的思维方法和解决问题的能力，使学生初步学会一些科学研究的方法，从而激发学生的探究兴趣和
2尝试做“小科学家”的愿望。
（四）实验过程
1、提前指导兴趣小组的学生将一盆天竺葵，放在黑暗处2～3天。（启发思考：为什么要将天竺葵放在黑暗处2～3天？）
2、在经过黑暗处理的天竺葵上选取1～2片叶子，用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧。然后将这盆小白菜移到阳光下照射3—4小时。选取的叶子必须大小合适，颜色比较新鲜。
（启发思考：为什么用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧的目的？）
3、学生按照下列步骤在小组长的带领下完成探究过程。教师巡视指导。
（1）、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片（启发思考：.取下遮光黑纸时，遮光部位与见光部位有明显差别吗？）浸入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，使叶片的绿色退去。
在本步骤的操作中，教师提醒学生注意倒入酒精的量以能浸没叶片为准，三角架上垫上石棉网，大烧杯里倒入热水并加盖。用酒精灯的外焰进行加热，如果高度不够，可以在酒精灯下垫上书本，保证用外焰加热。酒精灯用完不能用嘴吹灭，应用盖子直接盖上。
（启发思考：为什么要放在酒精中而不是水中直接加热？为什么要隔水加热？）
（2）、取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养皿中，滴加碘液。由于酒精的温度比较高，可以用镊子夹取叶片，避免用手直接拿烫伤手指。然后放入清水中来回晃，期间可以更换大烧杯中的水。直到水变得比较清为止。（引导学生观察并思考：这时叶片颜色有没有变化？）将叶片取出放入培养皿中，不可直接放在实验桌上，滴加碘液，以免污染实验桌。
（启发思考：往叶片上滴加碘液的目的是什么？）（注意：在学生实验的.过程中强调应注意安全）（3）、观察实验现象：叶片光照部分便蓝。（4）、分析得出结论：
a．光合作用的产物之一是淀粉。
b．光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
五、总结（学生总结，归纳）
光合作用的概念——光合作用就是绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中。
光合作用的重要意义——绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足了自身生长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。
这个教学环节学生基本能够独立完成，培养了学生归纳总结的能力，教师需要进一步要求学生划出关键词，加强理解记忆。
注意事项：
a．从上述实验可以看出叶片见光部分遇到碘液变成蓝色。实际是淀粉遇到碘液变蓝，说明叶片的见光部分产生了有机物---淀粉。
b．把天竺葵放在黑暗处2～3天的目的是让叶片内的淀粉消耗完全而便于实验。
c．用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧的目的是让该部分不见光，易形成对比，验证光与制造有机物的关系。
d．酒精要隔水加热，直接加热不好控制温度防止发生危险。
e．碘液对眼睛和皮肤有刺激，使用时一定要小心。
4、整理实验仪器。
实验教学反思：
学生通过阅读教材中的实验步骤，分组讨论以上七个思考题。通过合作学习讨论完成这七个思考题，学生理解了每一个实验步骤中蕴含的科学原理，做实验时就会更加积极主动。增强了学生合作学习的意识。
由于学生在前面已经学习了淀粉遇到碘液会变成蓝色，所以学生能很容易的根据叶片颜色的变化而得出结论。在这里有的学生的实验现象不太明显，教师要帮助学生分析其中的原因。探究性试验强调学生大胆置疑、主动参与、共同合作，在其中设置一些引导性、启发性、开放性的问题，学生可以有选择地进行学习。
初中生物教案14
一、教学目标
1、细菌的发现史；
2、细菌的形态结构；
3、细菌的生殖方式。
二、教学重点
细菌的形态结构，细菌的生殖。
三、教学难点
细菌的形态结构，细菌与动植物细胞的比较，细菌分布广泛的原因。
四、课时安排
1课时
五、教学过程
1、细菌的'发现
（1）荷兰人列文虎克用显微镜发现了细菌，但认为细菌是自然发生的。
（2）法国科学家巴斯德用实验证实了细菌的存在，认为细菌是现有的细菌产生的。
2、细菌的形态结构
（1）细菌个体微小，有球状、杆状、螺旋状。
（2）细菌的结构包括基本结构和附属结构。基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，以及没有成形的细胞核。附属结构包括荚膜和鞭毛，并不是所有的细菌都有，荚膜对细菌有保护作用，鞭毛可以使细菌在水中运动。
（3）细菌的结构中没有叶绿体，不能自己制造有机物，因此细菌的营养方式是异养。
3、细菌的生殖
（1）细菌通过分裂生殖进行繁殖，也就是一个细菌分成两个。
（2）当环境不好时，细菌会变成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，当度过不良环境时，芽孢又萌发成细菌。
六、课后反思
为什么细菌能够在生物圈中广泛分布？
初中生物教案15
教学目的
1．使认识合理营养及食品安全的重要性。
2．使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。
3．培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。
教学重点和难点
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备：
搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。
学生：
1．分成小组，选出发言人。
2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：
1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2．教师组织学生进行全班的交流和总结。
3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：
1。汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2。世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2。75%升至8。65%，女生从3。38%升至7。18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。
4。对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3 cm，10～12岁矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3。5～4。5 cm，16～18岁矮2～3 cm；女生13～15岁矮1～1。5 cm；15～18岁差距为0。5～0。6 cm。
5。目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23。3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10 cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
思考讨论题：
1。中国和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？
3。中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？
4。你认为当今青少年学生的`饮食结构特点是什么？
5。青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？
教师：组织学生在全班进行交流。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：
1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。
学生：小组讨论，全班交流。
教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。
学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。
课后小结
本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。
例题
1．下列属于细菌性中毒的是：
A。吃了有毒蘑菇 B。误食了亚硝酸钠 C。吃了腐烂的食物 D。吃了发芽的马铃薯
【答案】C。
【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
A。蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B。糖类是主要的供能物质，应多吃
C。应以肉类、蔬菜、水果为主 D 初中生物。各种营养物质的比例合适，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。
3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？
【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。
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