炒菜优秀作文(热)
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的炒菜优秀作文，欢迎大家分享。
炒菜优秀作文1
妈妈说今天是高考的日子，我说："我和您一起做饭行吗？"“可以呀，但是你一定要注意安全”妈妈说。
“OK”说干就干，在妈妈的指导下，我先把鸡蛋磕到碗里，又撒了一点盐，然后拿筷子用力搅拌。妈妈帮我切好了韭菜，接着我打开火，往锅里放了两勺油。等油热了，把鸡蛋液倒入锅里。鸡蛋液在锅里慢慢成型了，像一朵盛开的大黄花漂亮极了。等鸡蛋液就剩一点儿了，妈妈说要把鸡蛋翻过来，然后倒入韭菜。结果我一激动出了个小意外，盘子里的'韭菜撒了。妈妈说：“没关系，下次干活注意点儿。”等锅里的韭菜炒软了，放盐调味，再翻炒均匀就可以出锅了。
一道美味的韭菜炒鸡蛋就做好了，盛到盘子里像一朵向日葵。妈妈尝了一下说：“炒的真好吃”，听了妈妈的话，我心里像吃了蜜一样甜。
炒菜优秀作文2
今天我放学回到家。放下书包，就去问妈妈：“妈妈今天吃什么饭啊？”妈妈说：“要不，今天我们吃咖喱土豆吧！”“好呀。”我爽快的答应了，因为那是最喜欢吃咖喱土豆了。
这时，妈妈问我要不要看她做饭。我对妈妈说：“真的，太好了。”妈妈让我站在他的旁边观看，妈妈准备做饭了，只看到她先把土豆切成一片一片的，再把土豆切成细丝，然后，把一大块咖喱掰成一小块一小块的'，接着再把这些小块块中取出一个，其他放到冰箱里，下次再用。
妈妈已经把食材准备好了，准备开始炒菜了。放入少量食用油，油热后，只见妈妈把切好的土豆倒入锅里，翻炒了一会，放了点盐，又炒了一会儿，就放咖喱了。妈妈这次炒了很长时间才好。妈妈说：“饭好了。”我看到妈妈把飘香扑鼻的咖喱土豆饭端上了餐桌。我吃了一口，哇，真好吃。
这时，我才醒悟起来。原来妈妈做的饭这么好吃呀。因为我原来老说妈妈做的饭难吃，我终于知道是我错了。
炒菜优秀作文3
妈妈炒的菜看起来就好吃，吃起那味道，就一个字“香”。
有一天，妈妈对我说：“我今天不想做饭了，你来做吧。其实做饭很简单的，我跟你说一人你就会做了。”
于是我按照妈妈教我的步骤做起了西红柿炒鸡蛋。先打两个鸡蛋，搅拌一下。再把西红柿切成小块的。把这些准备工作都做好了之后，就是最后一步，也是最关键的一步“炒菜”。
找纸不上锅里放了一些水，把打好的鸡蛋倒了进去。“呀！”我叫了一声然后，自言自语道：“水好像放多了，成鸡蛋汤了。”我现在能援救它的`唯一办法就是多炒一会儿。于是我把西红柿放了进去，想着多炒一会儿，把西红柿的水给撑出来。
火一关，菜炒好了，可是我炒的菜怎么和妈妈长的不一样啊？我问妈妈：“为什么我和你吵的菜不一样呢？”妈妈尝了尝问：“你是不是没有放盐？你是用水炒的，还是用油炒的？”我回答：“嗯——是忘了放盐。炒这个菜要用油吗？”妈妈说：“对啊，我还专门强调了呢。”“啊！我听错了。嘻嘻”我吐了吐舌头。
炒菜优秀作文4
有一天，妈妈刚回来便去做饭，我看见妈妈整天这么忙碌，又想到自己已经长大了，应该帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。
妈 妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没 有开，第二次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我终于学会了，而且很熟练，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往锅里倒一些油，等油烧热 了，冒泡了，我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来，我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的让手靠近铁锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动 时，我还是十分小心的`翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的手上，我 便急忙把手伸回来，妈妈赶忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的差不多了，于是过去盛菜。
鸡蛋的香味充满了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很理想，但是我很开心。
炒菜优秀作文5
今天，妈妈说我长大了，该学学做家务了，我说学习炒菜吧。
妈妈说炒菜要先做准备工作，让我先把鸡蛋磕碎倒进一个小盆里，放点盐，不要太多。把鸡蛋用筷子不停地搅拌，直到看不见鸡蛋清，都快让我的胳膊搅的受不了了，妈妈看了看说可以了。再把西红柿洗洗，放在案板上，把它切开，把中间的绿色的'不要，用刀切碎成一块一块的。这样准备工作就做好了。
我打开阀门开了火，看锅里冒烟了，妈妈说热了，往里面倒油。不一会儿，看见油冒烟了。我小心的把鸡蛋液顺着边倒进去，鸡蛋马上就凝固了，我赶紧用锅铲去翻另一面，鸡蛋煎的金黄色的，好漂亮呀。我把它盛到盘了里。
接着，再把西红柿倒进去。炒出汁来。然后，把鸡蛋以及其他各种调味品倒进去。我又翻炒几下。这样我的美食就完成了。
吃饭了，我尝着自己炒的菜，吃着格外好吃。以后我要多帮妈妈干活。因为我长大了。
炒菜优秀作文6
你们会炒菜吗？今天我来给你们说一说我的第一次炒菜的经历吧！
今天老师给我们布置了一项很特别的作业，那就是学做一道菜，我左思右想的不知道做什么好，妈妈说，就从最简单的鸡蛋番茄开始吧！
妈妈把做鸡蛋番茄的'食材准备好了，妈妈告诉我，首先把番茄切碎备用，然后把两个鸡蛋打入碗中搅散，这些食材都准备好以后，把油倒入锅中，等油热了以后把鸡蛋液倒入锅中，可是该我倒蛋液的时候看到火苗我就有些退缩了，不敢离锅太近，妈妈说，没关系，大胆的去尝试一下吧！妈妈在你身边看着呢，不用怕！于是我鼓起勇气，把蛋液倒入锅中，蛋液慢慢的凝固，膨大起来！我用铲子把鸡蛋块搅碎盛到碗里，然后我按照炒鸡蛋的方法把番茄也放入锅中，然后和鸡蛋一起翻炒放入盐和糖来调味就可以出锅了！我把我炒的菜端给家人吃的时候都说好吃！我开心极了！
今天我学会了一道番茄炒鸡蛋！我非常开心！
炒菜优秀作文7
今天妈妈不在家，爸爸要给我炒菜,太棒了，终于可以尝到老爸的手艺了。我有预感，老爸绝对是深藏不漏，今天能吃到好菜了。
放学后，我怀着高兴的心情坐在爸爸的摩托车上回到了家。爸爸一接我回家就钻进了厨房，还哼着小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只见：
爸爸打开水龙头，“哗哗哗”清水给青菜娃娃洗了个澡。然后又把青菜拿到案板上，“咚咚咚”地切起来。切好后，爸爸又将油放进了铁锅里，“啪啪啪”油在锅里打着滚儿。油热后，青菜又被放进锅里，“滋滋”地跟锅说话。这时，锅铲也来凑热闹，“当当”地跟锅打招呼。这几种声音和在一起，组成了一首厨房交响曲，再加上老爸哼的'小曲，变得更加完美了。
不一会儿，爸爸就端着菜走了出来，我尝了一口，真不错！我的预感真灵。
炒菜优秀作文8
今天早晨妈妈对我说让我自己学着做饭，所以要教我做菜。我惊了一下，因为我从来没学过做菜，我认为我做不好。妈妈说她小时候也这样想过，可是她觉得做起来并不难。
先教我做番茄炒鸡蛋，首先锅要是干净的，还对我说每次做完饭都要把锅洗干净。然后拿出一个西红柿洗干净后切成块儿，我切的时候妈妈在旁边说小心点，别切到手。妈妈又拿了两个鸡蛋，对我说你想拿几个鸡蛋或几个番茄都可以，主要是不能浪费。妈妈教我怎样打鸡蛋，还要记住打鸡蛋的时候鸡蛋壳不要掉进去。妈妈教我怎样把鸡蛋搅拌均匀，要顺着一个方向搅拌，妈妈说一定要搅拌均匀，这样才好吃。
妈妈说锅里放点油先把鸡蛋炒一下，然后盛出来，再放点油把番茄炒一下，然放调料，再把炒好的'鸡蛋放进去翻炒一下就好了。我吃着自己做的饭，感觉特别香，心想原来做饭也不难嘛，我以后要经常做饭，相信我做的饭也会越来越好吃。
炒菜优秀作文9
我很喜欢吃妈妈做的菜，星期天，我在家里闲着没事，就让妈妈教我做菜。
首先，我把胡萝卜清洗干净，再把清洗的胡萝卜切成丝，切丝好难，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的丝有粗有细。
妈妈说做饭是一种享受，也是一门艺术，需有耐心。当你吃上自己亲手做的饭菜，你会觉得自己了不起。
好吧，冲着妈妈说的话，我继续切丝，不一会儿，一盘丝切好了。接下来点火，往锅里倒油，等油热了，我抓紧把切好的葱花姜末放进锅里，炸出香味，最后放进胡萝卜丝，撒上一些调料，我手拿铲子来回翻炒，生怕糊了，那炒菜的声音就像一曲动听的交响乐，可是炒着炒着胳膊太困，我有点不耐烦了，妈妈说：“干什么事都要一干到底，不能半途而废。”听了妈妈的`话，我振作起来，继续炒菜，终于一盘香喷喷的菜出锅了。我高兴的喊着：“我学会炒菜了，我学会炒菜了！”
通过炒菜这件事，我明白了一个道理，无论做什么事，只要敢于尝试，并认真坚持去做，就一定会获得成功。
炒菜优秀作文10
我已经十一岁了，但是，什么都要妈妈来做，也不能替妈妈分担。今天，我觉得自己已经十一岁了，还不会炒菜，就向妈妈拜师学艺。买完菜以后，就准备开始上课了。
炒什么呢？对了，我最喜欢吃土豆了，那就来炒我情有独钟的土豆吧!妈妈说，土豆不能切得太细，也不能切的太粗，边说边给我做了示范，接着，我跃跃欲试，拿着菜刀小心翼翼地切了起来，没想到，妈妈还说我切得不错呢！妈妈的'表扬给我带来了信心，更加流利得切了起来。切完以后，妈妈对我说，要拿水泡一会，因为土豆本身就带着淀粉。
妈妈说，她在后面指导，我来操作。首先，热油，等油热了，到豆瓣下去，这样味道会更好，然后，在倒土豆下锅接下来，就翻菜，翻菜不要一直翻。最后要熟了，就放盐下去，菜的多少决定盐的多少，最后，就放味精，出锅时，要把火关小一点。最后，在妈妈的悉心指导下，我炒好了一盘土豆。
大家吃了以后，都说炒的不错，我心里可高兴了。以后，我就可以自己炒菜了。
现在，我会炒菜了，就可以帮妈妈分担了！
炒菜优秀作文11
今天，妈妈不在家，我正好想试一下我炒菜的手艺。
我先打开火把锅放上去烧，我就开始切菜，过了一会儿我发现过快热炸了，于是我以迅雷不及掩耳之势把锅拿开，放到水里泡，只听嘭的一声，锅底裂了个洞，但是我不气馁，又换了一个过，这次没有烧，而是直接把菜倒下去，过了一会儿，差不多了，我就照书上说的`，放了一些酱油，继续炒，快起锅时，我想起妈妈说的仙道一勺水，再撒一些盐就可以起锅了。
起锅之后，我立马尝了一下，感觉咸了，不加了，两勺糖去撤时，妈妈刚好回来了，我立刻把妈妈赢进来，叫他尝了尝我的菜，妈妈说少了些盐，不能加糖么？把锅烧热了，才能炒菜，要不然不好吃，妈妈还说下次炒菜要细心一点，不要慌，没什么好怕的，多炒几次就好了，妈妈又教了我几招，我听后迫不及待的想再炒一次。
这次炒菜，让我有了新的感受，也让我学会了敢尝试。
炒菜优秀作文12
前几天我们家独创了一种新的菜，叫做馒头披萨，不仅好吃，还很香，看着就觉得香，准备的东西有馒头，火腿，鸡蛋和葱花
今天早上我又一次尝试自己做馒头披萨，我先把馍切好，然后把火腿切成小正方形，最后切的葱花要小，把鸡蛋打入盆里，开始做饭我先倒入一点油，放进馒头，三分钟后我心情切地拿开锅盖，我馒头有点焦了，不过没什么大碍，我马上倒入了打好的鸡蛋，撕了一声鸡蛋，盖在了马路上，我快步拿起铲子，摘馒头的黄静一上压了压，然后把这个鸡蛋饼分开，分成一个个小馒头二，我有放入火腿肠，我觉得还有一个很重要的东西没放对了，对了，是盐，我立马把一勺半的盐放进去，还差最后的葱花，葱花药等好了的时候再放过了，一会儿馒头披萨好了，我尝了一口，不错，我把葱花放完后就开始大吃特吃了，这次的'成功，可是因为我之前的尝试，因此我浪费了一点食物
这件事虽然是件小事，但我其中花费了不少的时间，看来就好，一件小事也不简单
炒菜优秀作文13
今天我要学炒菜，于是我跑向妈妈的房间。妈妈正在整理房间，我给妈妈说：“妈妈，我要学炒菜！”妈妈不同意，我一而再，再而三的求妈妈让我做菜。我苦苦的哀求都被妈妈拒绝了。但我还是不死心，我对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，我要自己学着照顾自己！”终于，妈妈同意了。
我兴奋的对妈妈说：“我先学炒鸡蛋，行吗？”妈妈说：“那你去拿鸡蛋吧！”我跑去拿鸡蛋，欢蹦乱跳的来到厨房。
我根据妈妈的告诉我的顺序，开始我的.炒菜经历。首先倒上一点油，等到油冒烟了，然后轻轻地打破蛋壳。刚打破蛋壳，我赶紧把打破的鸡蛋放到锅里。然后我用勺子挖了半勺子的盐。我用勺子翻了翻鸡蛋，过了一会鸡蛋熟了，味道还有点香呢！我又拿来盘子把炒熟的鸡蛋盛在里面。虽然是第一次炒鸡蛋，我觉得我自己还是挺有天分的，我心里美滋滋的！我对妈妈说：“妈妈，我以后炒菜给你吃吧！”妈妈笑了，像温暖的阳光照进我的心间。
炒菜优秀作文14
今天早上，我一醒来，发现已经10点半了，我连忙爬起来。因为我差点忘了我说过今天要给妈妈做早饭。
我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服，走进厨房，发现妈妈已经开始炒菜了。我急忙说：“妈妈今天我要给你做早饭，我来炒。”妈妈听了，马上把铲子给了我，我拿起铲子，把生菜放进锅里炒了起来，并且切好了一些肉。过了一会，我拿出调料盒，在锅里放了一勺盐和糖，然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候，我把刚刚切好的.肉放进了锅里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉丝就做好了。后来，妈妈说：“朱泽鹏，你把熏肉也热一下吧！”我连忙从妈妈手里接过了熏肉，把它倒进了锅了炒了一下，很快熏肉就热了，然后我就把它盛了出来，端到了桌子上，和妈妈一起吃早饭。
可能我的菜没有妈妈做的菜好吃，但是我觉得今天给妈妈做早饭我很开心。
炒菜优秀作文15
至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！
今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。
首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。
过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。接下来费了好大的.劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。接下来，我又把芹菜。葱切好了。然后，我又把煤气灶打开了。把肉。芹菜。葱都放了进去，随后，我又把盐酱油等调味料放了进去。最后，我把菜盛了出来。这才看起来香喷喷的，不愧是我大神厨炒的菜啊！我拿起筷子夹了一大口吞进嘴里。我眉头一紧，“呸，呸。”两声吐了出来。怎么会这么甜？我马上到厨房侦查有什么可疑之处。结果，我发现我把糖当盐用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不会浪费这么多食材和调味料了，下次一定不能再粗心了！
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