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我最爱的一道菜作文
在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的我最爱的一道菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我最爱的一道菜作文1
每到周末的时候，爸爸妈妈总会烧几道我爱吃的.菜。今天一早妈妈说：“今天我们做荷叶饭吃吧！”我说：“好呀好呀。”妈妈就让爸爸到菜市场买排骨、玉米粒、青豆粒等。爸爸买好了菜，我就和他去小区的池塘边摘荷叶。绿绿的荷叶铺满了池塘，有几朵白色的荷花盛开了，引来小小蜻蜓立上头。我和爸爸一共摘了三片荷叶回家。妈妈已经把排骨洗干净，加了调料腌制冷藏。她又用香菇水把米泡开沥干再和排骨、玉米粒等用荷叶包起来，一起放到蒸锅里蒸了一个小时。妈妈把排骨饭盛出来放在荷叶上香味扑鼻。我和妈妈又用铜钱草和小果子做装饰，还用荔枝做了三朵白莲花，真像一片荷池。我和爸爸觉得好吃极了，爸爸还写了一首诗，“漫步莲池边，偶得叶两片。端盛家常肴，回味满庭芳。”我给这盘菜取了个名字，叫荷塘月色，这就是我最爱吃的一道菜。
我最爱的一道菜作文2
我吃过世界各地的美食，不管它们多么美味诱人，我还是最喜欢吃椰子鸡。
那天我和妈妈去商店买食材，我们走进大门，眼前商品琳琅满目，物美价廉。我们来到水果区那里，水果各种各样，而且非常新鲜。我挑了一个白色的，又大又圆的水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口气拿了五个大椰子放进篮子里。我们又来到生鲜区，那里的鸡，一个比一个好，一个比一个肥。我挑了里面一只最好最肥的鸡，再买了一点酱料就回家了。
回到家后，我搬来一个比人都要大的锅。首先拿起刀把椰子切开，把清凉爽滑的汁水倒进锅里。再把鸡用刀啪啪地切成很多块，也扔进锅里。蒸了45分钟左右，打开锅盖，那香醇浓郁的香味钻进了我的鼻子。妈妈把菜端上桌，我的眼睛盯着它不动，刚才还没有力气的'我赶紧开吃起来，一会儿就一扫而光。椰子鸡吃在嘴里，感觉鲜嫩弹牙，纯净细腻。
每次吃起这道菜的时候，我就想起那欢乐的时光，它一直在我脑海里荡漾着。
我最爱的一道菜作文3
我最喜欢的一道菜是糖醋里脊，这道菜是我回西安最爱吃的菜之一。
它要用胡萝卜，黄瓜，鸡肉和一些甜酱。材料是我和姥姥一起去菜市场买的。来到菜市场，一些叫卖声一下子传进了我的耳朵里，吵吵闹闹的。我和姥姥来到卖肉的地方，排了一会儿队，终于等到我们了。我在姥姥的旁边站着，心想：如果我能自己去买菜，多做一些力所能及的事，那该多好呀！回到家，我帮姥姥一起做饭，我对姥姥说：“姥姥，我想帮你切菜。”姥姥却说：“不用了，切菜太危险，你就帮我拿一下用的材料吧。”这个结果虽然有点让我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能会伤到自己，所以我也没有再跟姥姥纠结了。
不一会儿，菜的香味就传出来了。它的'颜色是橙色，一看就有一种橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一种香甜爽口的味道，让我的舌尖瞬间感觉酥脆，糖醋里脊没有咬一下就吞了下去。
这道菜让我懂得了要帮父母做一些自己能做的事情，让他们轻松一点。
我最爱的一道菜作文4
今天，外公烧了我最爱吃的一道菜——清蒸鸦片鱼。
外公先把鱼洗干净，接着在鱼身上划了几刀，把葱、姜、盐和料酒洒在鱼身上，腌制十分钟。然后外公取了一个盘子，在盘子上放上两根筷子，将腌制好的鱼放在筷子上。最后，外公把盘子放到锅里用大火蒸八分钟。不一会儿鱼就蒸熟了，外公将调好的作料浇到鱼的.身上，我立刻就闻到了一股香味。我用筷子夹了一块鱼肉，滑滑的、嫩嫩的，味道真是鲜美极了！听妈妈说，这种鱼生活在深海中，纯净无污染，肉多刺少，很适合小朋友吃。
我最爱吃清蒸鸦片鱼，你喜欢吗？
我最爱的一道菜作文5
我最喜爱的菜是香辣肉丝，用色彩缤纷、浓香沁脾、味道鲜美来形容，一点也不为过呀!
那次我过生日时，妈妈给我做了香辣肉丝，浓浓的香味从厨房里传出来，待妈妈端上来一瞧，哇!绿绿的.香菜段，红红的辣椒丝，细细的瘦肉条，那香那色那味简直是美不可言呀!我夹了一点放在嘴里慢慢嚼了嚼，感觉味道很鲜美。家人看我这样爱吃，所以谁也不和我抢，几乎这道菜都让我一个人吃了。
妈妈看我吃得这么香，又吃了那么多饭，所以后来也经常给我做这道菜。每次我到别人家点菜也点香辣肉丝。认识我们家的人，几乎都知道我爱吃这道菜了。
我真想天天都能吃到那香辣肉丝呀!可妈妈不给我做，还说天天吃用一道菜，时间长了就不爱吃了。那就只好等到某些特别的时候再一饱口福了。如果我长大了，学做的第一道菜就是香辣肉丝了!那时我做给妈妈吃。
我最爱的一道菜作文6
我最喜欢的一道菜是拔丝地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖丝赢得了我的喜爱。它香甜可口，但它的原料并不多，只有三样：水、糖、地瓜。
开始备料了。首先是把地瓜的`皮削去，切成小块，小块不能太大，大约切成一个三到四立方厘米的长方体就好了。接着准备一碗以上的糖，你没有看错，就是一碗。然后准备一汤勺水，一个汤勺和一个碗，最后准备一碗油。
接下来就开炒了。把长方体的地瓜倒入锅里，加入大量的油，炸两分钟，把地瓜从油中捞出来。此时的地瓜金黄金黄，就像一大盘的金币。接下来就是最重要的一步，把糖煮成液体，也不难。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒进锅里，等水快蒸发时，将一碗糖倒入锅中，焖一分钟，就变成金黄的液体，再放入地瓜，改成小火，不断搅拌。不一会儿，美味的拔丝地瓜就出锅了。如果不马上吃，糖一定会粘在盘上。
这道菜对我的意义就是：它那金黄的地瓜，美味无比。寓意财源滚滚，幸福快乐。
我最爱的一道菜作文7
我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。
你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗？首先，拿一个番茄，一个鸡蛋。接着，用菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了：准备一个碗，把鸡蛋在桌子上敲几下，轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边，“啪”——鸡蛋壳碎了，蛋黄蛋白流进碗里。然后，把鸡蛋在碗里搅匀。接下来，给锅里倒些油，把鸡蛋倒进去煎一会儿，还要加点盐。之后，就可以放番茄了，鸡蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里，大功告成了。
鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的`话，这一餐我就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候，我和鸡蛋番茄形影不离。
鸡蛋番茄特别下饭，就算你只放了油盐，没放糖，吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的。
这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄，你们喜欢吃吗？
我最爱的一道菜作文8
妈妈做这道菜时，我一直在看。首先准备的材料是：鸡脯肉、番茄酱、白砂糖、适量的油、十三香、盐。妈妈先把鸡脯肉横切切，竖切切，切成一小块一小块的。之后用盐腌一会儿。然后再打开锅，在锅里放点油、放点番茄酱，等锅烧热了，把鸡脯肉倒进锅里，再放上点十三香、白糖，炒一炒，这样香喷喷的糖醋里脊就出锅了！
糖醋里脊之所以这么的受我喜欢，超过了糖醋鱼、红烧肉、蛋炒饭等也是有原因的：糖醋里脊外脆里嫩，酸甜可口，上面有一层红红的番茄酱，看着就让人流口水。
吃糖醋里脊对我来说简直是一种享受，夹一些放在嘴里，嚼一口，不油腻。嚼两口，酸酸甜甜，让你忍不住还想吃，当你嚼第三口的'时候，你会感觉，嗯，实在是美味，简直是人间美味！
这就是我最喜欢吃的一道菜——糖醋里脊，大家想吃的话，也做一点，尝尝哦！
我最爱的一道菜作文9
要说我喜欢吃什么，那就太多了。
红烧肉、土豆丝、牛肉……但是，我最喜欢的还是妈妈做的可乐鸡翅。只要你尝过了，肯定会喜欢。
那我现在来说一说可乐鸡翅是怎么做的'吧：需要准备食材是油、鸡翅、酱油、可乐，还要把鸡翅从中间切开一条缝，好让鸡翅入味。首先把油倒进锅里，等油热了再把鸡翅倒进锅里翻炒，再把酱油倒进锅里继续翻炒，最后把可乐倒进去，盖上锅盖，看到汤汁收汁了就可以出锅了。这样一道香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
我最爱的一道菜作文10
我最喜欢的一道菜就是奶奶烧的红烧鸡翅，每每想到它的味道，我就口水直流呢！
今天是周末，奶奶又做了这道菜。我很好奇，这么美味的菜奶奶是怎么做出来的？于是跟着奶奶进了厨房。只见奶奶一会儿拨蒜，一会儿切生姜，一会儿准备料酒……不一会儿，奶奶像变魔术一样，把一盆诱人的菜端到我的.面前。
金黄的鸡翅与菜汁混在一起，香气四溢，我像小猫一样趴在菜旁边闻了闻，我迫不及待的夹了一块放在嘴里，大声说道：“太好吃啦！”奶奶也被我逗乐了。
这就是我最爱吃的一道菜，你也喜欢吗？
我最爱的一道菜作文11
猜猜我最爱吃的菜是什么？你们肯定猜不到是凉拌西红柿。
我为什么最爱吃这道菜呢？因为它的颜色很鲜艳，红红的，让人一看就想吃，一看就咽口水。尝一口，味道甜甜的，凉凉的，夏天的时候吃非常解渴。
今天晚上，我和妈妈还一起做了这道菜。首先，我把西红柿冲洗干净，去掉下面绿色盖子。然后妈妈把西红柿切成一小片一小片。接着，我把这些西红柿片都放到碗里，再加上两大勺糖。最后搅拌均匀就可以吃啦！
这就是我最爱吃的'一道菜！
我最爱的一道菜作文12
今天中午，妈妈问我：“你今天想吃什么菜”？我回答说：“我不知道啊。”妈妈笑着说：“我给你做培根金针菇吧”！我很好奇地问：“什么是培根金针菇？”妈妈神秘地说：“想要知道，那么我们一起来做吧！”
接着，我就和妈妈一起做菜了。妈妈首先把金针菇去根、洗干净、再用豆皮卷成一串用牙签插上固定，再在锅里倒上油、点上火，然后把金针菇放在锅里煎成两面金黄，把喜欢吃的'调料洒上去，比如：辣椒酱、大蒜、葱花、酱油、孜然粉等。
一道美味的培根金针菇就这样做好了。用筷子夹上一个塞到嘴里，真是美味极了！我真开心，今天不仅品尝了美食，还了解了这道菜的做法。
下次我还要跟妈妈一起做菜！
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