包饺子作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子作文1
今天是大年三十,我盼望的大年终于来了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋准备过大年。
今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。爸爸忙着调饺子馅,妈妈把买好的饺子皮拿出来,我也早早把手洗好了。就这样我们一家人围在桌子边包起饺子来。
我们家就我会包饺子,由我示范给大家看。包饺子首先在饺子皮边上沾水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个像帽子一样的花边,一个漂亮的饺子就大功告成了。
爸爸、妈妈、哥哥看了我的示范后都包起饺子来。爸爸总是笨手笨脚的,包的饺子也是惨不忍睹,连肉馅都没有包进去,要是一下锅,那肯定就露馅了呀。到底是妈妈,还是一贯的`心灵手巧,虽然是第一次包饺子,可饺子在她的手里是那样的听话,一会儿一个漂亮的饺子就包好了。我真怀疑这是妈妈第一次包饺子。哥哥呢,可能是在学校上过厨艺课吧,饺子还是蛮漂亮的。就这样,我们边包饺子,边说笑,一会儿饺子就包好了。
除夕夜终于到了,饺子终于从锅里“挺身而出”了。我们坐在电视机前边看春晚,边美滋滋地吃起饺子来。
包饺子作文2
今天晚上,我和奶奶在厨房包饺子。奶奶告诉我要先和面,并且准备饺子馅。只见奶奶往准备好的面粉里倒入了一些水,搅拌均匀后盖上了一层纱布。接着,她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分别装进三个大碗里,再往每个大碗里加入鲜肉、蛋清和一些调味料。我十分纳闷,便问奶奶为什么要准备三种馅。奶奶说因为个人口味不同,三种馅营养更丰富。奶奶考虑得真周到啊!大约二十分钟后,奶奶说看看面醒了没有。我好奇地问:“奶奶,面又没有眼睛,怎么会醒呢?”奶奶笑着回答:“醒面是指面粉吸足了水变得柔软、有粘性。”哦!原来醒面是这个意思!
接下来,我们开始擀面皮。我们把面搓成了长条,切成一块一块的小长方形。切完后,再把这一块一块的.小长方形压扁,用擀面杖擀成一样大小的圆形。我发现我擀的面皮的形状要么像鸡蛋,要么像咸味烧饼,要么像长了两排牙齿,总之就是不圆。再看看奶奶擀的,个个又薄又圆。看来包饺子还真不容易!
最后,终于包饺子了,我们把馅料放在面皮中心,然后把边缘的面皮捏在一起。奶奶总是能把面皮里的馅塞得满满的,而我却只能放一点点,也许我做的应该叫“馄饨”吧!
包饺子作文3
早上,妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午,我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说:“肖敏,别担心,你烧开水,我会拌馅的……”
妈妈这么快,准备马上就好。我想:我今天要包饺子,但是我要和我妈妈竞争。这时,我妈妈对我说,“肖敏,时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈,我今天也包饺子。我们来比赛,好吗?”
“好!”我母亲欣然同意了我的请求。
一眨眼,我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“强壮健康”的。而我又急着要和妈妈竞争,所以饺子看起来皱巴巴的,像瘪了的`丸子;有的东倒西歪,像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法,只好把它拆了,塞了点馅进去。我们终于包了三十个饺子。
“肖敏,等一会儿打包,先包饺子,看看馅料是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了,我赶紧打开锅,用勺子盛饺子。只看到妈妈的饺子在水里飘着,就像一只小鸭子在水里玩,极其精致,却没有我的饺子的痕迹。原来我没包紧,饺子都散在锅里了。大海捞针,终于找到了一个只裂了一半的饺子。它好像在张开嘴对我微笑!
我妈妈笑着说:“肖敏,以前饺子汤清淡,但你‘改进’后,不仅饺子好吃,而且饺子汤香味浓郁”吃着妈妈做的饺子,喝着自己做的饺子汤,感觉特别尴尬。
包饺子作文4
吃了很多次饺子了,我却没有一次是自己动手做的,今天妈妈又买了一些面粉,说要包饺子,我听后高兴的.说:“妈妈,让我也一起做吧,我也想学包饺子。”
妈妈同意了,然后看见妈妈开始和面,先是把面粉倒进盆子里,然后加水,面和好之后,妈妈开始做饺子馅,把猪肉用绞肉机搅碎,再切一些韭菜,然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀,这些做完之后,妈妈就开始擀面了,擀成一张张饺子皮,擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮,用勺子勺了一勺饺子馅放在中间,首先把饺子馅包起来,然后沾水收边捏紧,就算是做好一个饺子了,看看妈妈做的,再看看我做的,真是一个天上一天地上啊,差别真是太大了。
妈妈笑着说:“第一次包成这样还不错,起码还有个形,继续加油!”
得到了妈妈的鼓励,我继续包饺子,从一个到两个,两个到三个,慢慢的,我熟练起来了,也没有第一个那么丑了,看来包饺子也没有想象中那么难嘛!
当我和妈妈包好饺子之后,妈妈开始烧水下饺子了,这时,爸爸正好也下班回家了,看到我们正在煮饺子,爸爸说他做点调料,随后就看见爸爸切了西红柿,炒了炒做成西红柿酱料。
哇,饺子熟了,调料也做好了,可以开动咯,这次的饺子真香啊!
这是我第一次包饺子,煮出来也没有露馅,妈妈还夸我能干呢。
包饺子作文5
“啊!包饺子?”听到爸爸的提议我大叫起来,我可没有包过,“不包”,“好啦,你就包几个吧!“老爸故作可怜央求道。“好吧。”我无奈地答应了。
一大清早我和爸爸就去买了一些包饺子的配料,一番精挑细选后,终于大功告成了。要开始包饺子了,肉是切好了的.,放了点菜搅拌了一下馅就做成了。接着我拿出一袋面粉,一个劲儿的往碗里倒,又倒了30毫升左右的水,就开始和妈妈和起面来。和完面后,我拿起擀面杖开始擀面,第一次,我使出吃奶的力气来擀,没想到把饺子皮就擀成了一个小面膜,我再擀,再擀,这回成了一个鸭蛋。“天哪”。我尖声叫道,一个小时后我才终于把它擀好了。
终于开始包饺子啦!我飞速地拿了一块饺子皮,舀了一点馅,左捏捏右捏捏,可没想到,竟然捏了个包子,我不甘心,再捏,“噢,天哪,又变成了怪模样。”我自言自语地说。我再做,再做,功夫不负有心人,终于包出来了几个饺子,我看了看盘子里,有4个像饺子,其余的嘛,嘿嘿,纯属创意作品。
愉快的一天终于结束了,我们吃上了香喷喷的饺子,虽然做得有些不是很好,但是,是我自己做的,里面有我的味道,我很开心。!
包饺子作文6
每个人都会有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悦,从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。
有一次,我看见妈妈在包饺子,包得十分好看,我对妈妈说:“您能教教我吗?”妈妈说:“当然可以呀!”我让妈妈给我示范一下,只见妈妈先拿起小勺子,挖了一点馅放在饺子皮上,然后把它紧紧的靠着边捏合,一个饺子就做出来了。我对妈妈说:“这么简单呀,看我的吧。”妈妈微笑着说:“看花容易绣花难,那你试试吧。”
妈妈刚说完,我就拿起饺子皮,学妈妈的样子,挖了一点馅,放在饺子皮上,然后把饺子皮折起来,用劲地捏呀捏。啊!我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉,我叹了口气,没信心再包下去了。这时妈妈说:“失败是成功之母,不要灰心,好好得学,准会成功。”听了妈妈鼓励的.话,我又来了精神,于是让妈妈又给我演示了一遍。
这次,我认真地看着,不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点,饺子皮放在手上,然后把馅放在皮的正中间,再用右手帮忙吧对边合上,用劲把边捏紧。“哈、哈!”这下成功啦,看着自己做好得饺子,我兴高采烈地跳起来。
我终于尝到了成功的滋味,真是让我回味无穷呀!
包饺子作文7
星期六的上午,爸爸和妈妈去上班了,我想着他们每天在外面那么辛苦的工作,今天我给他们做一顿好吃的。
做什么好呢?平时都是妈妈把饭盛好了我直接开动就好。
我打开冰箱,看到昨天包饺子剩下的饺子皮和饺子馅。哈哈!有了,我给爸爸妈妈包饺子。说干就干,我左手饺子皮,右手往里放馅,心想:用力捏几下会很牢固的,于是我使劲的捏了几下,没想到饺子皮破了个大洞,馅都从洞里掉了出来了。不服输的我又拿了一个饺子皮,放上馅,这次我边包边回想以前妈妈包饺子时候的情景,小心翼翼的把饺子皮合上,轻轻的捏一捏,终于饺子包好了一个。我信心大增,不一会就包了满满一盘子饺子。哈哈!我真是个天才啊!这时锅子里的.水开了,我把饺子一下都放到锅子了,正当我洋洋得意的时候,一滴开水跳到我的手背上,疼的我眼泪都快要掉下来了。我连忙用冷水冲洗。哎!包什么饺子啊,搞什么惊喜啊?看吧,饺子没做好,自己却受伤了。正当我要放弃时,想到爸爸、妈妈无论是雨、是雪也要辛苦的工作。我想不管怎样我也要给他们做好这顿饺子啊。于是我小心的把饺子一个一个放进水里,等饺子都煮熟了以后放到盘子里。这时候爸爸妈妈也会来了,看到我煮好多饺子爸爸妈妈齐声夸我:'宝贝,你长大了,真棒!”
通过包饺子这件事让我明白了:无论做什么事情,只要不放弃就一定能成功。
包饺子作文8
时间流逝地真快,转眼间,我又长大了一岁。这代表着新的一年又要开始了。春节是大家最愉快的节日。每当烟花怒放时,我就会想起宋代诗人王安石所写的爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符《元日》这首诗。
春节最让人回味无穷的事,就是包饺子了!妈妈给我准备了我最喜欢吃的.玉米馅儿和韭菜馅儿,再把面和好,我们就开工了。妈妈先给我包了几个示范,不一会儿,几个像贝壳一样的饺子就出现在我的眼前。我看妈妈包得那么熟练,就试着妈妈的样子包了一个,本以为包饺子是一件简单的事,可谁知那个小调皮故意和我作对,露出馅儿像嘲笑我似的。唉,真难看,凹凸不平!可我并没有放弃,我吸取了上次的教训,馅儿不能太多,也不能太少,果然这次做的比上次做得好看的多了。我用自己的双手创造出了许多美丽的小贝壳。让我笑的不亦乐乎。我们把这些小贝壳都放在锅里煮,不一会儿,热腾腾地饺子就诞生了,我们吃的津津有味,我的心里像吃了蜜一样甜。
春节到处充满了生机与活力!真是人如潮车如海,到处热闹非凡、人声鼎沸,处处洋溢着春节的气息,人们脸上荡漾着快乐地笑容。
包饺子作文9
今天,我和爸爸一起包饺子。看着香喷喷的饺子,我口水都流下来了。我们一起看过程吧!
我们要做两种馅的饺子,芹菜肉和韭菜鸡蛋。首先,我们把面和好,爸爸说面不能和软了,不然会沾,还不劲道。然后爸爸把提前准备好的饺子馅调味,等调好味道之后,把面再揉一遍,然后爸爸切了三分之一的面,揉成长条,切成一小块儿一小块儿,我拿出擀面杖,准备把它擀成圆形,面一点儿都不听我的话,我的手像假的一样,看看爸爸擀得又圆又大,我擀得四不像,我心里都有点泄气了,在爸爸的示范和指导下,我进步很快,擀得越来越好。
擀完皮后,爸爸开始教我包饺子,爸爸说:“馅要放的正好,少了不好吃,多了呢皮该包不住馅儿,捏不好,煮的时候会破皮。”一边说,一边教我怎么放馅儿,怎么包。我点了点头,开始学着爸爸的样子包,看似简单,等我上手了才知道,包也是一门学门啊,我捏不好,总是开。后来爸爸根据我的情况,教了我一个包饺子的窍门,沾不住是因为我手的力气小,让我在饺子皮的边上沾上一点点的水,再捏,果然成功了,越包越熟练,都快赶上爸爸包的`了,爸爸直夸我学得快。
妈妈开始烧水煮饺子,不一会儿香喷喷的饺子就出锅了。我像一只开心的小猫一样,说:“哇,终于可以吃了!”吃着自己的劳动成果格外得香。
这次包饺子让我明白了不管做什么事情,只要想把它做好,都是要讲究方法的。
包饺子作文10
一个星期六的下午,爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了,爷爷提议:“今天你们全家都来了,咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!
我来到桌子旁,找来一张板凳坐下来,开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心,接着用小勺舀了一些肉馅,放在饺子皮中间,然后用右手的食指蘸了几滴水,抹在饺子皮边缘,学着妈妈的.样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验,加上贪心,就把馅放得比较多,在挤压饺子皮两边的时候,馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住,结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住,这下整个饺子全爆了,我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我,告诉我饺子馅不能包得太多,如果贪心包得太多,就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来,这次我听了妈妈的话,吸取上次的教训把馅少放了一些,结果包出的饺子扁扁的,馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏,但是由于馅太少了,吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨,练习几次,终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后,爸爸下厨房去煮,不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子,味道好极了!
这件事让我感觉到做什么事都不容易,真是看者容易,做者难!
包饺子作文11
今天是大年初五,姥姥告诉我,在我们这里,有初五包饺子捏嘴的习俗,意思就是不说脏话不骂人。于是,姥姥调了韭菜、鸡蛋、木耳、火腿、胡萝卜馅儿,带着我们一起包饺子。
瞧,姥姥在和面,她和得又快又好,不一会儿,面粉就被她揉成了光滑的面球。面球醒好之后就要擀皮了,舅妈告诉我,手要捏住剂子的一边,另一只手拿擀面杖擀,要注意皮不能太薄也不能太厚。
正式开始包饺子了。以前我也会包,但是包不好,就向舅舅请教。舅舅告诉我一些小窍门:要先把饺子皮放在手心,接着往皮中间放馅儿,然后再把边儿捏成一褶一褶的。注意不能捏的太松,要用力捏,不然水会进到饺子里,馅儿就不香了。开始我包的慢了些,后来包的`多了越来越得心应手了,舅妈还夸我手巧呢!
饺子包完了,下一步就该煮了。姥姥把饺子放进锅里,一个个饺子就像许多嫩生生的娃娃在锅里活蹦乱跳。不一会儿,饺子出锅了,我尝了一口,哇!好香呀!自己包的饺子就是好吃!
今天,我不光学会了包饺子,还知道了初五的习俗,真是有意义的一天呀!
包饺子作文12
“过年了,过年了!”随着一阵阵敲锣打鼓,春节的脚步已悄然来到。
今天,我们全家人都围在一张大大的桌子旁,来进行了一场包饺子盛宴。
只见,奶奶从一个大盆子里拿了一堆面粉放在一个小碗里,接着,奶奶又舀了一盆子水倒在面粉里,用手反复按压着面粉,大约过了几分钟后,奶奶的和面任务终于完成了!
咦?妈妈去哪儿了?哦!妈妈原来去拿擀面杖和刀去了呀!只见,妈妈先把大面团切成小面团,再把小面团搓成一条条小蛇形状的样子,用刀切成好多棱角形的面块,压扁,不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。
我是负责包饺子的,大姨先告诉我包饺子的顺序,然后我就开始了。首先,拿一片饺子皮儿沾一沾水,再把已经弄好的馅儿放到饺子皮里,接着,我就开始捏了。刚开始还好好的.,一到中间,左边的馅儿就掉下来了,这个饺子作废啦!我决定再包几个试试看,于是,我又拿起一片饺子皮儿,沾一沾水,弄了一个不大也不小的馅儿放在里面,我又开始捏,捏到中间时,它竟然没有掉下来,好开心呀!
大姨把我们包好的饺子放到锅里煮,我看看这些在锅里的饺子,它们好像一个个大懒虫躺在水里面睡大觉呢!
饺子煮好后,爷爷帮我们每人都盛了一碗,吃着这些美味的饺子,听着窗外的鞭炮声,我们每一个人都好像融入了这样开心的时光!
包饺子作文13
寒假里,我跟奶奶学包饺子,它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。
那一次,我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块,再把小块切成丝,把丝剁成肉糊,就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的'模具里,在里面放入一点儿肉馅,再拿手指蘸点水,滴在饺子皮的两侧,把圆形模具对折,最后把模具打开,一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。
第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一块皮补上,可是好难看,失败了,我有点焦躁不安了。
第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感觉不饱满,里面空空的。
两次的失败,让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试,失败乃成功之母,下次肯定会包得好看。我下定决心,再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望,我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指,表扬我学得不错。我心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。
奶奶烧好饺子,我觉得自己包的饺子格外好吃,一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我,给我一个很高的评价。
通过这次包饺子,我领悟到:坚持就是胜利,不能半途而废,要认真对待每一件事,才会有收获。正所谓“世上无难事,只怕有心人”!
包饺子作文14
今天,我看见妈妈正在包饺子,我也想学着做饺子。于是我就对妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子,你教我吧。”妈妈爽快的答应了。
妈妈说:“儿子,你看妈妈。左手拿一个饺子皮,中间放上肉馅儿,在四周粘一条水,让它周围的生粉去掉。把面皮对折上去。粘上之后,要把这饺子边捏紧,不能把它直接放那,要不待会儿在锅里一煮,皮就开了,就吃不了饺子了,而是吃片儿汤了。”
我按着妈妈教我的方法。拿起着饺子皮,再放中间肉馅,用无名指蘸点水在买的`饺子皮周围,粘了一个180度的优美的水弧度,我看着好像抹匀实了水了,就都对折成了一个半月形,我慢慢的捏住口,一个完整的饺子出世了。只是看妈妈包的很饱满,我包的却很扁。
不大一会儿,妈妈买的饺子皮被我们包完了,水也开了,妈妈让我下饺子,我怕烧着我,从高空一下就了扔进去,“呼”,水都溅出来了,有几点见溅到了我身上,我慌得直甩手,真是太烫了。
妈妈说:“这个饺子得挨着锅边一个一个慢慢的放,这样才不会溅出来。”我试了试,果然没错啊,我就贴着过边儿慢地下饺子,果然水没有溅出来呢。
我吃上了自己做的饺子,感觉无比的香。
包饺子作文15
今天是20xx年1月31日,奶奶要准备包饺子的时候被爸爸看见了,就让我和小屹去学包饺子。我和小屹说:“好呀!”我们兴高采烈地去包饺子了。
我们到达的时候,发现奶奶在做包在饺子里的馅,而且马上就要弄好了,我已经迫不及待地要包饺子了!奶奶把馅做好了,就让我们去客厅里等一会儿,她马上就来。一秒,两秒……奶奶终于拿着材料走了过来。我连忙问奶奶:“可以开始包饺子了吗?我已经等不及了。”“可以了”奶奶说。一切准备就绪后,包饺子行动就正式开始了。
奶奶一边做示范,一边说:“先用勺挖一点儿馅放在饺子皮中央,然后再用手沾点水,最后把两边捏在一起,一个饺子就完成了。”我和小屹看了示范就开始动手了,我包的饺子美丽如花,好看至极。但小屹包的`却是个个千姿百态,极丑无比。这时候爸爸来了,看见小屹的杰作,就把包饺子的秘诀传授给了小屹,秘诀是这样的:把馅变成长条形的,包的时候馅就不容易被挤出来了。但小屹包的还是十分丑陋,估计是还没掌握好诀窍。就这样包着包着,全部的饺子皮都被我们包完了。
看着很多饺子摆放着,我的口水流了出来。我们品尝着自己亲手包的饺子,真美味!我学会包饺子啦!
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