我来当大厨作文优选（15篇）
在平平淡淡的日常中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的我来当大厨作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我来当大厨作文1
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8月3日是妈妈的生日，今天我准备为她做一顿丰盛的午餐。
我骑着自行车，风风火火的来到菜市场。菜市场里的菜琳琅满目：有红的西红柿！紫的茄子，青的油菜……它们像一只只小精灵，冲着我招手，请求我把它们带回家。
我来到肉蒲买里脊肉：“老板，里脊肉多少钱一斤？”“十六！”“今天是我妈妈的生日，我想给她做顿饭，能给我便宜点吗？”“真是个孝顺的好孩子，给你14一斤了！”“多谢老板！”
我乐滋滋的买了一斤肉……又学着妈妈的样子，精挑细选了几种蔬菜。
回到家，我先把里脊肉切条放入盆中，打入鸡蛋，再放一些淀粉，腌制十分钟后，放入温油中炸，炸到肉条微微发黄，捞出来晾两分钟，再次放入油锅中炸一下捞出装盘，锅里放入少许油，加入番茄酱，白醋，白砂糖在锅里炒均匀，调成酱汁淋到炸好的`肉条上，在撒上一层芝麻，一盘香气扑鼻的“糖醋里脊”就大功告成啦！
半个小时以后，红烧茄子，青炒油菜，酸辣土豆丝……摆满了我们的餐桌，最后我还帮妈妈做了一碗“长寿面”呢！……
午餐过后，我把吃剩下的菜分类倒进几个盘子，放进冰箱，好下顿再吃。
妈妈摸着我的头语重心长地说：
“儿啊！有你真好，谁说只有女儿才是妈妈的小棉袄，俺颂颂是妈妈的羽绒服！还是个勤俭持家的小能手！你真是妈妈的骄傲！”
听到妈妈的夸奖，我心里好似吃了蜂蜜一般。
我来当大厨作文2
这天是星期六的下午，我觉得天天由爸爸妈妈做我吃，挺不好意思，自己的也应该做一回饭了。
说干就干，立刻动身准备炒菜。第一切菜看我飞刀传人的厉害，拿出一个西葫芦，右手拿刀，左手按住西葫芦，一刀一刀的切下去，看着容易，做起来实在是太难了，用了半个多小时，我终于将菜切好，可切出来的菜有大有小，各式各样，千奇百怪……都不知道该怎么形容了。
第二开火我从来没有亲自做过饭，只知道做饭的'的几个步骤。第一，先打开火，可我拧了几下天燃气灶的开关，可火苗太淘汽了，就是不出来，这下可急坏了我。
于是，我便去请教妈妈，妈妈告诉我可能是我天燃气阀门没有开，所以打不着火。照着妈妈说的去做，果然打着火了，我便架上锅，向锅内倒点油，先将油加热。
第三炒菜油面上冒出了淡淡的青烟，火候到到，于是我将菜倒入锅内，立刻传出“嘭、嘭”声，先放盐？不对，先放什么呢？忘记了，不管了，乱放一气，厨房里有什么就倒一点放进去吧。可是，在翻炒，我却给忘了，后果只能是一面黄色，一面黑了。
第四装盘菜好了，不会装盘怎么办，弄不好会撒出来，我一点点的让锅驼机倾斜，用了好几分钟，可算是完成了。我看着菜怎么也吃不下去，对了，还没给菜起个名字呢，就叫“两面派”吧。
我来当大厨作文3
当看到妈妈做出一道道美味佳肴，我心里痒痒的，也想当一回大厨。妈妈停了我的提议之后，很赞同我的想法，说：“那就做道简单的菜吧——西红柿鸡蛋面!”
说干就干!我先从篮子里拿出两个西红柿，把它们放在水龙头下洗了个澡，然后放在案板上开始用水果刀来切。奇怪，平时妈妈用这把水果刀切东西很顺溜，可是今天在我手里却不听使唤了。切出来的西红柿一块大一块小，还有几块都飞了出去。最可怕的是西红柿汁飞得到处都是，一片狼藉。我赶紧呼唤妈妈来当我的小助手，妈妈一边帮我收拾，一边帮我把切好的西红柿装到盘子里。
接下来，我要开始煮西红柿了。妈妈先帮我把火开，火苗就像快乐的'娃娃在锅底下跳起了舞。我倒了一些水到锅里，过了一会儿，锅底开始冒泡了，小泡泡像小娃娃一样在水中不停地翻滚。我小心翼翼地拿着筷子将西红柿一块一块地夹进了锅里，生怕溅起的热水烫到手。
渐渐的，这锅里的汤变红了，妈妈提醒我说已经可以放面条了。我把三捆面条放入汤中，时不时还要用筷子搅拌一下，以免粘锅底。大概四分钟后，妈妈让我把准备好的蛋液，均匀地倒进了汤里。面条、鸡蛋液、和西红柿完美地结合在了一起，变成了一锅香浓的西红柿鸡蛋面。
一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面终于出锅了，我用筷子夹起一条，尝了一下，真是人间美味呀!第一次当大厨的感觉真是太好了!当然，多亏了身旁的“军师”妈妈。以后，我要向妈妈学习，多学做几道菜!
我来当大厨作文4
耶！放假了，我早就和小朋友们约好去河堤玩呢，但是今天突然下起了大雨，我只好在房间里静静地看着窗外发呆，这时，妈妈过来说：“儿子，我教你做菜吧！”我听了觉得挺有意思的，连忙好：“好”。
我打算做一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，首先准备好鸡蛋、青葱，当然少不了西红柿。在妈妈的指导下，先把鸡蛋的蛋液倒进碗里，我小心翼翼地拿起鸡蛋要磕个小口儿，谁知道我用力过猛，一下子把鸡蛋给捏碎了，蛋液撒到了地上，好沮丧！我又拿起了个鸡蛋结果还是把蛋液撒到了地上，妈妈鼓励我说：“没关系”。妈妈给我做了一次示范。我学着妈妈的样子先把鸡蛋在碗边磕一下，再用双手一掰，把蛋液成功放进碗里了！接着又磕好了俩鸡蛋，嗯！我越来越有信心了。
下一步是把蛋液打散，“历史”重演了，不是把蛋液弄洒，就是差点把碗弄掉，这时妈妈不停的鼓励我：“儿子你肯定能做好的”。我觉得要是连这都弄不好，太没面子子，于是，我左手牢牢地端着碗，右手拿着筷子小心搅拌着，不一会儿功夫蛋液拌均匀了！紧接着就是把葱、西红柿切好备用，首先点火把炒锅烧热，锅内放入油，然后把蛋液倒进锅内，鸡蛋液就像吹了气一样鼓成一个大泡泡，然后把葱、西红柿一起放入锅内炒并加入调料，西红柿炒鸡蛋出锅了，闻着刚出锅的香喷喷的'菜，非常开心，妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，连连夸我：“能干”！
今天，让我体会到了做饭是多么的有趣，也有多么的不容易，同时也让我明白了万事看起来容易做起来难，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，许多时候只有亲自实践才行。
我来当大厨作文5
今天，杨老师说带我们去披萨店做披萨。同学们兴高采烈地来到披萨店。
开始做披萨了，老师给每个同学发了一颗面豆，首先把双手微微弯曲，放在面豆上，不停地揉，不一会儿就揉成了一个圆面团。
接着伸出左手的食指压在右手的食指上，再把其余的手伸开，变成一个心形用手指肚从中间向四周压面豆，由于同学们第一次做都无从下手，在老师的指导下，不一会就压好了。
然后，我们将左手微微弯曲，大拇指翘起来，右手捏两圈后，空气排完了，面饼变成了“烧饼”的形状。
最后，把面饼揉开，揉大，可是，我怎么揉都揉不动。唉，美味的披萨怎么那么难做呀！万般无奈之下只好求助老师帮忙，，在老师的.指导下，压成了又大又薄的面饼。
到了最激动的时刻啦！要涂抹披萨酱了，我用勺子均匀地把披萨酱涂在面饼上，把红红的辣椒油放在中间，再把火腿片放在边缘上，然后铺上一层芝麻。啊！美味的披萨终于做好了，看着这个漂亮的披萨，我长长地松了一口气！终于大功告成！
开始烘烤了，一分钟，两分钟……终于喊道我的名字了，我急忙跑过去，端着披萨，一边闻着披萨的香味，一边跑到座位上。终于，我忍不住，狼吞虎咽地吃起来。
不知不觉到了放学的时间，我依依不舍的离开了披萨店，这次做披萨真有趣，以后有这样的活动我还要参加。
我来当大厨作文6
今天，我的心情很好，心情舒畅的我决定做晚饭。这次的'晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐鸡。
首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。
接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。盐鸡则简单得多，我把油、盐鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。
通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！
我来当大厨作文7
今天，我第一次做了一顿美味的晚餐。
这顿饭，我做了两道菜，一份汤，分别是博尔希、炸花甲和盐烤鸡。妈妈既是我的助手，也是我的老师。哈哈!我将第一次成为一名厨师。
首先，我煮波尔图。我先把调味料倒入一锅冷水中，然后点火，然后继续搅拌。调味料煮熟后，我把切碎的胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝、芹菜丝和番茄片依次倒入开水中，搅拌一段时间，最后再加一点肉。为了使汤更加五彩缤纷、美味，我还在阳台上摘了几片薄片，这是我唯一的食谱!第一碗汤已经做好了。
接下来，我要做的.就是煎辛辣的花甲。很难说这道菜是否简单。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜讲究，少一点都不能。首先，把水煮熟后，把生花甲放进沸水锅里烫，听妈妈说，这时要特别小心一些"害群之马"，因为有些花甲会释放小沙子。第二，把"精英"花甲带到冷水中一段时间，然后把它放在一边。然后，我加热油，放大蒜，姜炒，然后小心炒花甲虫，然后放入酱油和辣椒，把酱油(生粉水)前锅，一个芳香的油炸花钉完成。
盐烤鸡要简单得多，我妈妈教我油，盐烤鸡粉，酱油，少量白葡萄酒把鸡肉腌制30分钟，然后把鸡肉放在微波炉里，在"照顾"后10分钟高温!当我闻到浓浓的气味时，我的唾液就要流下来了。
通过这次活动，我不仅知道烹饪的方法，而且了解妈妈平时做家务的辛苦工作，也知道：人，总是要继续学习，因为时代总是在变化，观念也不同，社会每天都在进步，相反，不学习新知识和新技能的人总有一天会被社会和许多方面淘汰，永远被压在脚下!
我来当大厨作文8
陈老师给我布置了一个任务，让我们做一道美食。我跟妈妈讨论了一下，我们决定做西红柿炒蛋。
首先我们把西红柿茎叶拔下来，再用清水把西红柿洗干净，接下来用烧开的沸水来烫西红柿，轻轻一撕就就把它的衣服剥掉了。开始切西红柿了。咦，平时在妈妈手中听话的刀，到了我手里怎么一点也不听使唤了呢？我只好乱切，把西红柿都切成了泥，西红柿的汁射了我一脸。妈妈走过来一看说：“哎呀，儿子，你怎么一脸都是血，哈哈……”听了妈妈的话，我赶紧将脸擦干净，以免她再调侃我。
切完西红柿，我从冰箱里拿出来三个大大的鸡蛋，并拿出一个大碗，把鸡蛋轻轻地、慢慢往碗边一磕，蛋液也像我一样小心翼翼地落在碗里。一个个鸡蛋就像一个个小小的小太阳，我用筷子把它们搅拌好放在一旁备用。
我打开煤气，，火苗似乎太过兴奋了，“嚓”一下窜了出来。我在锅里倒入一点油，锅里“噼里啪啦”响个不停。油热之后把鸡蛋液倒入锅里，大概30秒后，鸡蛋粘成一片了，我把火关了并把鸡蛋铲起来，仔细一闻，那香浓的味道扑鼻而来，我忍不住吃了两口。
我又往锅里加了一点油，把西红柿放到锅里。顿时，“哗啦”一声，红红的西红柿在锅里跳起舞来，那谁来给西红柿做伴呢？当然是鸡蛋啦！我一下子就把鸡蛋倒了下去。红色的西红柿和金灿灿的'鸡蛋跳起舞来，散发出一阵阵诱人的香味。
终于出锅啦！妈妈看了，直夸我是个“大厨”呢！我尝着自己的劳动成果，心里乐开了花！
我来当大厨作文9
今天，由于外婆外出避暑，因此，我和妈妈一起动手烧饭，解决温饱问题。我来当大厨，妈妈给我当助手。
妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材，有新鲜的明虾、碧绿的'青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾，我把虾放进大碗里，用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎，身体滑溜溜的，总会逃出大碗，很不听话。接着，我把火打开，往锅里倒些油，放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁，只听见“嗞啦”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，把我吓得连退三步，远远地站着，不知所措。等油不再四处飞溅时，我轻轻地拨动配料，让它们爆出香味，再把虾倒入锅中，不停地翻炒。没一会儿，虾就遍体通红，我加入少量的盐、酒，还有最重要的十三香调味品，马上香气扑鼻，等到汤汁都进入了虾肉的时候，我便关了火，小心翼翼地把虾盛进盘子里。
接着要烧青菜年糕了，我们先洗干净菜、肉，切好备用。最难的要数打鸡蛋了，我拿着它，轻轻在碗沿磕了一下，竟然没磕开，又试了一次，还是没磕开，我很不服气，难道我会搞不定一只蛋？！再用力一磕，鸡蛋终于破了个洞，我顺着裂口用力一掰，蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子，贴着碗沿用力搅拌，鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后，放入肉丝、青菜翻炒，再加入适量的水，等煮开后，放入年糕和事先炒好的鸡蛋，等水再次煮开后加入调味品，香喷喷的青菜年糕就完成了，味道好极！
我和妈妈坐在餐桌前，吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐，心里别提有多自豪了！
我来当大厨作文10
周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨！
因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。
第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的'炒藕、青菜汤都很简单。
最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！
品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”
我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！
我来当大厨作文11
一个星期六，我请妈妈教我做鸡蛋饼。妈妈看我一幅馋猫相，就笑着答应了：“既然你想学，那么今天就教教你吧，也该让你独立了!”我欢呼着拿来两个鸡蛋和一些面粉，恨不得自己马上做一个，一饱口福。
我学着妈妈的样子，先拿出瓷勺舀了两勺面粉放入碗中，再打鸡蛋，倒了一些凉开水，用勺子不停搅拌，直到它们形成稠状为止。然后，我把这些搅拌好的鸡蛋糊均匀地倒进热油锅里。不一会香味扑鼻而来，我用舌头舔舔嘴唇，希望它快点熟，我好享受一番。
我在妈妈的指导下，用锅铲将饼轻轻翻了个身。香味越来越浓，那诱人的香味直往我鼻孔里钻，我不停地咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心就“飞流直下三千尺，疑是银河落铁锅”啦!
我又将饼翻了几次，便将它盛出来，可怎么变成了面糊糊?我疑惑不解地问妈妈：“为什么成鸡蛋糊了?”妈妈看了看，又尝了尝，哭笑不得：“你是不是用糯米粉的?”我顿时恍然大悟，啊，拿错面粉了。哎，我可真是一位粗心的大厨呀!虽然第一次做大饼不成功，但心里还是一阵喜滋滋的，因为我掌握了做蛋饼的流程。
我鼓起腮帮子地对它吹气，等它不那么烫了，立即狼吞虎咽地吃起来，如风卷残云，一眨眼，一块“鸡蛋饼”便进入我的腹中。啊，品尝着自己的`劳动成果，味道就是不一样!
每次看妈妈做鸡蛋饼，觉得这简直是小菜一碟，经过这次动手实践，我才发现简单的背后原来并不简单，一步出错可能就与美好的愿望大相径庭啦。从这块小小的鸡蛋饼中，我联想到妈妈多年来一直默默地为我烹饪那么多美味，从中深刻体会到了妈妈的辛苦!谢谢你，妈妈，感谢您的付出!
我来当大厨作文12
在平时,我喜欢吃的蛋炒饭都是奶奶帮我做的',这次该我自己大显身手了。
我先从冰箱取出一个鸡蛋，在碗边上一磕，蛋裂了一条缝，两手一掰，好不容易把鸡蛋给“请”了进去，我又拿起筷子，学着奶奶的样子打起蛋来。呵呵，也不难嘛!当我正“沾沾自喜”时，碗歪了，蛋液洒出了，我赶紧用手扶正了碗，不然，又得重新打了。
蛋打好了，还差点什么呢?哦!对了，还有备料呢!我又把胡萝卜、芹菜、火腿肠切碎了，总算可以消停会儿了。
准备工作做好了，我又学着奶奶的动作把煤气打开。煤气灶可真讨厌，竟然打不开!我对着煤气灶一吹，妈呀!蓝色的火苗突然串出来，真把我吓得半死。火苗贴着锅底，很快就把小水珠“吃完”了，我又把油倒进去，油好像很喜欢这里，高兴地跳着舞，油珠真是满天“飞”呀! 我赶紧把蛋液倒了一点进去，可是油跳得更欢了，眼看蛋液就要烧成“黑炭”了，我双眼一闭，把蛋液全倒进锅里，油竟然听话了，我又拿起筷子乱戳，蛋液马上成了蛋花。
我把胡萝卜、芹菜、火腿肠和凉米饭倒了进去，加了适量的盐和料酒，接着是一阵乱翻，米饭竟奇迹般地变蓬松了。大约过了三分钟，金灿灿、香喷喷的蛋炒饭出炉了。
我迫不及待地尝了尝蛋炒饭，真的挺好吃的，我兴奋极了，心里充满了成就感。
我以后还要自己做蛋炒饭。
我来当大厨作文13
今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅，而且我还会烧呢！
我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：“贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：“知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。
现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制半小时就能下锅炒了。
半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，“噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了，我把手缩进袖子里，胆战心惊地拿起筷子，开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色，就可以倒入可乐了，用小火煮了大约15分钟，可乐煮干了，一盘香气扑鼻的'可乐鸡翅就大功告成了！
看着美味的鸡翅，我垂涎三尺，马上拿起筷子夹起一个鸡翅，“啊呜”一口咬了下去，“哇，美味极了！”
我来当大厨作文14
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，这也是妈妈的拿手好菜。今天，我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好材料：两个西红柿和两个鸡蛋。我把洗好的西红柿放在菜板上，小心翼翼地拿起菜，妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上，先一分为二，再把两瓣切成四瓣，一个西红柿切成十二瓣就切好了。照这样我又切好了第二个，然后，把它们放进盘子里。要打鸡蛋了，妈妈教我先将鸡蛋在碗边磕两下，慢慢用劲掰开，打完鸡蛋，我用筷子甩打碗里的鸡蛋，甩打了十几下，碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了，我又在里面加了一点点盐。
妈妈告诉我：“先炒鸡蛋，再炒西红柿。”首先，妈妈帮我往锅里倒了一点油，并告诉我，油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢地倒进去。这个时候要开小火，听到滋啦啦的`声音，我捂住了耳朵直往后退，妈妈笑着扯住了我。这时，我看见鸡蛋慢慢鼓了起来，妈妈提醒我要翻炒几下，否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下，有些地方已经焦了！我把鸡蛋盛到盘子里。在把西红柿倒入锅里，用大火翻炒了一会儿，加了一点点水盖上盖子焖几分钟。西红柿汁出来了，妈妈说可以把鸡蛋倒入锅中了，学着妈妈的样子加了一点点盐、糖、调料和味精，接着又炒了一会儿。我关掉火，把菜盛入盘子里。
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋，心里开心极了。
我来当大厨作文15
7月24日 星期日 阴
今天是周末，爸爸妈妈都在家里休息，平时都是他们辛苦为我做饭，今天我要尝试炒菜为爸妈分担些家务。
今天我要炒的菜名字是酸辣土豆丝，首先我准备了两颗土豆，炒这个菜的要点是刀工要好，土豆丝要切的均匀，可我刀工不行，这刀拿在手里特别重，切菜都切不了，我就找了个好办法，我先用削皮器给土豆削皮，很快土黄色的土豆皮被我削的.干干净净，然后拿出我的切菜神器"筛丝器”来切土豆，切土豆的土豆又快又均匀，还安全切不到手，真是我的好厨房好帮手。切完土豆，我又把葱切成小丁，然后又准备了一点花椒和一把干辣椒段，切好土豆丝最好再泡一下洗一下，这样炒起来就不会发粘了，到这里准备工作就做完了。
开始炒菜了，我给炒锅里放了一些油，然后打开火来加热，大概30秒，油温就上来了。我先将切好的葱花、花椒和辣椒段一起下到锅中炒出香味来，然后放入切好的土豆丝不断翻炒，接着滴入一些醋，放醋可以让炒出的土豆丝口感酸脆，等土豆丝快熟了再放入盐和鸡精，然后香喷喷的酸辣土豆丝就炒好出锅了。
开饭了，爸爸妈妈吃着我炒的酸辣土豆丝可开心了，还不断夸奖我炒的好吃，我也吃的可香了。自己尝试做饭了，才知道其实这是件挺费力的事，爸爸妈妈天天给我做饭真的很劳累，我想对他们说一声"爸爸妈妈，你们辛苦了”!
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