年味儿正浓

年味儿正浓

　　“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年”。看到腌在瓶子里的腊八蒜，突然思绪就回到年味儿浓浓的那些年。

　　80年代的农村历经改革开放、包产到户，日子过得较之前好了很多，但断然赶不上现在的富足，大鱼大肉也还是逢年过节才能得到的美味。记得那时候进了腊月，家家户户便开始忙活。腌腊八蒜，剥好的大蒜腌制在洗好的容器中，倒入没过大蒜的香醋或者陈醋，在年夜饭饺子出锅的时候，翠绿如翡翠般的腊八蒜便成了最好的配料，喷香的饺子蘸上融合了蒜味的香醋，再来一口爽口的蒜瓣，满满的幸福感便再也忘不了；大扫除，全家总动员，除去家里一年的灰尘，犄角旮旯、边边角角都不会落下，干干净净迎接来年的好运气；蒸黏窝窝，让灶王爷吃饱之后粘住嘴巴，到了天上把好话传，坏消息都留在过去的一年。

　　那时候，新鲜蔬菜的供应并不像现在这么方便，于是过年买菜便也成了一项极为庄重的事。由于之前很多人家里并没有冰箱，寒冷天气下的室外便成了天然的大冷冻室。记得那时候，进了腊月，农闲在家的乡亲们便开始热衷于赶大集，五天一次的大集变的异常热闹。他们买回了年画、儿子的鞭炮、女儿的头花、盛饺子的盖帘、一大块的猪肉、牛肉、各种的蔬菜......肉类是要放在外面的，保存的效果绝对不比冰箱的冷冻差。人们之间的问候不再是：“吃饭了吗？”而是变成：“买全了吗？”被问到的人总是微微一笑，答到：“不买了就全了。”其实心里还在盘算，还得去买两只鸡，年三十炖上招待老爷爷老奶奶呢。

　　这时候小孩子差不多也都放假在家了。但这时候忙碌的大人是不会有时间管我们这些小孩子的。于是，我们便凑到一起打扑克、抓石子、看电视......若是大集，那便好多了。带上从父母那里讨来的10元钱，赶集去喽。我们东逛逛西逛逛，哪里人多便钻向哪里。转过来转过去，买一些喜欢的小玩意儿，有时候也会和好朋友交换一下，童年的友谊便在在一来一回中加深了。如果馋了便来一块烤地瓜或者冰糖葫芦，美美地吃一阵儿。中午是断然不能回家的，要在外面“搓一顿”，五毛钱一碗的豆腐脑、三毛钱一个的大烧饼、两元钱一碗的大馅馄饨......尽情吃个够，总感觉那时候的我们都是忘记寒冷的。

　　在忙碌的日子里，时间总是飞逝。到了腊月二十八，家家户户便开始炸丸子、炸鱼、炸藕合...... 灶膛里红红的火苗映衬着添柴人的脸，也映射出来人们红红火火的生活。

　　年三十到了，一年中最团圆的时刻也便来了。上午贴好春联，中午时分鞭炮声便此起彼伏的响起来，新年的气氛愈加浓厚。吃过午饭，家中的大人们便开始和面、调馅，为晚上的饺子做好准备。晚上八点，春节晚会准时开始。这时候一家人便聚在家中，吃着美味的饺子，看着喜欢的节目，谈论着下一年的计划。这一天，大人们不再催促小朋友早点睡觉，小朋友们宛如得到圣旨一般撒了欢地玩耍，去院子里放几个鞭炮，比一比谁的更响、更好看。

　　十二点的钟声敲响，新的一年正式来到了。这天人们都会早早起床，因为老人们说过，如果初一这天起床晚了，一年都会变的很懒。勤劳的人们哪里舍得变懒呢？于是，早起的人们从里到外穿上新衣裳、新鞋子，开始拜年了。这一天，无论去到谁家，都要说一声：“新年好！”热情的主人会拿出准备好的瓜子和糖果塞到我们手中。记忆中，这一天，人们脸上的笑容是最多的。

　　年初二开始，人们开始串门走亲戚。之前交通和通讯并不发达，人们见面的机会也不多。年后的这段时间便成了交流感情的好时候。你来我往，路上的行人或骑自行车或开拖拉机甚至还有套驴车的，不同的交通工具，相同的亲戚之情。

　　串完亲戚，过完元宵节，“过年”就算正式结束了，人们又投入到一年辛苦的劳动中去。

　　现在，生活较之前有了更大的改观。衣食住行比之前过年的规格还要高，人们对于过年便没有了那么多的期盼，但年味浓浓的那几年却成为我们那代人心中最美的回忆。

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