关于河南的作文（必备2篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的关于河南的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
关于河南的作文1
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南美食界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的美食排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南美食的特色，这更是河南人的`骄傲！
有朋自远方来，不亦乐乎！欢迎来到大象中原——河南！提起河南，你一定想到了当地名吃胡辣汤吧？接下来，我就为你介绍一下胡辣汤吧！
如果你找一家地道的早餐店，叫上一碗胡辣汤，一定会被那散发着诱人的香气的胡辣汤所折服。轻轻的吸上一口，绵软的汤、面筋的筋道伴随着酸酸辣辣的气息会从你的口中扑面开来，将你的寒冷一消而散！走出门外，全身清爽，又仿佛有一股暖流在你身体中流动，久久不能消散。这时，连口中呼出的气都是胡辣汤的香气了。
胡辣汤为什么具有这样的“神力”呢？这要从它的配料说起。它的配料主要是面筋、姜、胡椒等。其中，姜味辣，性微温。而胡椒是温中散寒，下气。所以加到胡辣汤里自然能让全身暖和。
至于胡辣汤的历史，可以追溯到明朝嘉靖年间。在郑州，于谦到这里巡抚，因染上伤风，几天也不见好。一天晚上，随从买了一份胡辣汤给于谦，于谦喝了之后，大汗不止，第二天身轻体健，伤风居然好了！
在你临走前，请记住一定要喝一碗胡辣汤！，它虽不是世界上最美味的食物，但也称得上世界上值得回味的美食吧。
关于河南的作文2
上个周末，爸爸妈妈带着我参加了爸爸的同事们组织的“中岳嵩山赏枫景”活动，一起去了河南登封的嵩山。
10月26日0:02开往郑州的火车从南京出发了，我是第一次坐卧铺火车，睡的很香甜。早上6点多妈妈叫醒了我，6:40我们到了郑州火车站，过了一会儿，在郑州的伯伯带着大巴车来接我们了。上午9点，我们到了嵩山景区的少室山三皇寨入口处，正式开始登山了。嵩山真的好陡啊，我感觉我们一直就是走在悬崖边上。因为一个多月前我刚去过九华山，很轻松的就爬到了山顶，所以这次我一直认为自己可以很轻松的'爬过这座山。刚开始的半小时我一直都是跑在队伍的前面，而且很轻松。可是在接下来的几个小时里，我觉得有点累了，后来几乎无法抬起脚，在爸爸还有叔叔伯伯们的鼓励下，尤其是同行的一位二年级小哥哥的鼓励，我终于爬到了山顶的三皇寨高点，在走过山顶的连天吊桥时我很兴奋，因为我成功了!
一路上，我发现很多有趣的事情，在峭壁上竟然有一块悬空的石头，我还躺在上面拍了照片，好惊险的!我还看见了许多山洞，大大小小的，很奇特也很好玩!听当地的伯伯说这里已经两个月多没有下雨了，可是我发现了一些光溜溜的石头上竟然长出小草，而且小草依然很精神，我觉得小草很勇敢!
中午我们在山顶吃了午餐，下山时我还是坚持自己走，没有去乘缆车。下午2点多，终于到了山脚下的塔林，在那里我们拍了几张照片。然后我们就去了很有名的少林寺，在那里有一位很帅的小和尚做我们的导游，不收钱呢。好像他说的很棒，叔叔伯伯们都在认真的听他说话，我就和小哥哥在旁边自己玩儿，有时我们也去听小和尚说话，听不懂的地方我就问爸爸。出了少林寺我们就去吃晚饭了，然后去了宾馆，结束了一天的游玩。
第二天上午我们去了也是很有名的嵩阳书院，那里好多东西我也看不懂，就跟小哥哥一起玩儿。小哥哥在一棵叫“大将军”的柏树前打拳，我爸爸给他拍照，我在旁边用妈妈的手机给他录像，好好玩。还有那棵柏树好厉害的，听说都活了4500多年了，应该是很久了吧。结束了嵩阳书院的参观，我们就又乘大巴车回到了郑州，吃了午饭之后我们就乘动车回南京了。
这一次旅行，我学会了很多知识，尽管流了很多汗水，但是通过自己的努力，我看到了美丽的风景，我觉得大自然真的很奇特，也很美丽，我们应该爱惜身边的花草，保护好环境。
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