煎鸡蛋作文15篇(优秀)
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的煎鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
煎鸡蛋作文1
一天清晨,我早早地起了床,穿好衣服,刷牙洗脸完毕,来到厨房翻翻居然没什么喜欢吃的。我灵机一动不如自己煎个鸡蛋试试?经常看奶奶、妈妈煎鸡蛋估计我也是可以的.!
我先做做准备工作,冰箱鸡蛋拿一个,嗯要大个的才够吃!我又从柜子里拿出一个平底锅。现在好了。万事俱备,只欠东风。
我打开煤气灶,把锅放上去,接着拿起油壶,往里面倒了一点,再把鸡蛋壳敲碎,鸡蛋倒进去,看着鸡蛋仔油里面滋滋作响,我拿起铲子拨了拨,该翻面了,因为经常看妈妈都是这样做的,要两面都煎一煎,哦!放盐!差点忘记了,我打开盐罐子,放了几小勺盐进去。再用锅铲把它翻来覆去,我没忘要让它每个面都煎到。
过了一会后,一个煎鸡蛋就做好了,这可是我第一次煎鸡蛋!看外形还挺好,至少没烧糊,把它铲进盘子里,拿起一旁的筷子夹起来咬了一大口。“啊哟,我的天。太咸了,这根本不能吃!”第一次煎鸡蛋失败告终
唉!这个煎鸡蛋看起来很简单,实际做起来缺不是那么简单啊,看来以后我还得多多请教妈妈多多练习几次。
煎鸡蛋作文2
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”这句话的意思是,只有被悉心打磨过的剑才会更加锋利,只有经历过寒风呼啸的梅花才会香气扑鼻。
双休日时,我无意间看到了妈妈煎蛋时的样子:那严肃的表情,熟练的动作让人惊叹不已。
第一次,我翻箱倒柜找出了一个生鸡蛋,费了九牛二虎之力才从厨房柜子里端出那一口,铝锅,盐——准备就绪,油——准备就绪,凳子——准备就绪……
我小心翼翼的扶着墙爬上了凳子,把一切东西摆放在煤气灶旁边,从煤气灶上面扣上那一口大锅。起先我紧张地用那只发抖的小手小心翼翼地打开了火,慢慢的端着油壶往里倒一滴、两滴……应该够了。然后我又拿起那即将牺牲的小鸡蛋,“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞进锅里,紧接着锅里“滋啦滋啦”直响,那两滴油直往外蹦。我一哆嗦,凳子也跟着哆嗦,真不巧,它一使劲把我给甩了下去。我含着眼泪,忍着痛又爬上了凳子,用铲子一铲,“嚯”糊了,我抓紧关上了火,这才停止了这场激烈的.战争。
我决定放弃了。这场“激烈的战争”的确令我印象深刻,就在这时,妈妈站了出来:“孩子,你怎么能碰到一点困难就要放弃呢?”
在妈妈的鼓励与指导下“咚、咚、锵、啪……”终于做好了,我激动的抱住妈妈:“我成功了!”眼眶里存了许久的泪珠喷涌而出。
滴水能把石穿透,万事功到自然成。微小的水滴都能把石头滴穿,无论遇到什么样的困难,只要你永不放弃,就一定能成功。
煎鸡蛋作文3
妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看,而且还美味。
平时没事的时候,我也喜欢看妈妈煎鸡蛋,觉得太容易了。一个星期天,我突然想自己能亲自煎一个鸡蛋给爸爸妈妈吃。征得妈妈同意后我就动手。妈妈本来想在旁边教我怎么煎蛋的,我却自作聪明地让她在一边好好待着,让我自己来大显伸手吧。
我拿来两个鸡蛋,先把鸡蛋敲开倒在碗里,接着把蛋搅拌好,再放了一把盐进去。然后把油倒进锅里,把蛋铺在锅上,拿铲子翻动鸡蛋。可是一动,鸡蛋就散了。我紧张了,不断翻动蛋,结果鸡蛋变成了一盆“散蛋”,我拿了一丁点放进嘴里一尝,“哗”这是什么味啊:又苦又涩的!
妈妈看见我这狼狈相,笑着说:“孩子,我教你吧!
想做好一件事必须得动脑筋,看似简单的'一件事,要想做好并不简单啊!
不懂就要虚心请教。”我听了妈妈的话,脸“刷”地红了。
后来,在妈妈的指导下,我终于学会了煎鸡蛋:先打开火,在锅里放油,当油温有点冒热时,就把鸡蛋直接打破放进去,这时鸡蛋就慢慢地变大,但不要急于翻动,收小点火,在鸡蛋上放一小撮盐,要等到蛋白凝结,蛋黄也渐渐变硬,这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了,而且不会糊,颜色也会很漂亮。一会儿,蛋完全变了颜色,说明两面都熟了,一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原来煎蛋也有讲究,真是“看似简单的一件事,要做好并不简单啊!
煎鸡蛋作文4
一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。
我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的`话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道
之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。
我有了之前的经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以,等油热,把打好的蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。
这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。
煎鸡蛋作文5
从小妈妈就告诉我,女孩子要学会做饭,可我总以自己还小或还很矮,这样的理由被我推脱掉,但我总要长大,唉,躲得过初一,躲不过十五啊,这不,妈妈在这个阳光灿烂的日子里,教我做煎鸡蛋。
早晨的太阳刚刚升起,花草上的露珠还没有消失,隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫,我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的`催促下,我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕,来到了厨房。
看了这么多遍妈妈煎鸡蛋,却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶,从柜子里拿出油瓶,拧开瓶盖,倒进锅中,再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋,在桌子旁轻轻着敲着,把它弄出了一个坑,再用大拇指把它剥开,倒入锅中,只听“噼里啪啦”好几响,油妈妈开始发威了,她可不是好惹的,就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害,所以我也不敢轻举妄动,赶紧关成小火,她这才息怒了。从盒子里取出一点盐,撒在鸡蛋上,用小火慢慢烧,经过5分钟,一个“完美”的鸡蛋就出炉了。
妈妈一下接过我手中的盘子,用筷子夹起嚼了嚼,我满脸期待地看着她,妈妈说:“嗯,还不错。”我一听,一蹦三尺高,努力没白费呀!
经过了这件事情,我也明白了:铁杵磨成针——功到自然成!只要你日积月累,肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦,可他仍不放弃对科学的热爱,最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷,但最后还是坚持了下来,取得了成功。我们一定要学习他们这种精神,不畏艰难。
煎鸡蛋作文6
老师让我们在寒假学一门手艺,嘿,这简单,我来学煎鸡蛋。我以前天天在一边看妈妈煎。现在对煎鸡蛋的方法早已背得滚瓜烂熟了。
“妈妈,妈妈,”我蹦蹦跳跳地向厨房走去,“今天早上的鸡蛋让我来煎,你不要帮我的忙!”妈妈听了惊奇得说:“哎呀,太阳从西边出来了,我们家的`小皇帝要下厨啦!看样子我可以解放了哦。”
这不是小看我吗?我非露一手给你看看不可!我从冰箱里拿了两个鸡蛋,然后把鸡蛋打破,把里面的蛋清与蛋黄倒出来,搅拌均匀。接着把切好的葱末拌入蛋中,还加上酱油、料酒。“接下来干什么呢?对了,放油下锅。”我想。我把金龙油小心翼翼地倒入锅里,烧上火。啊,油热了,我学着妈妈的样子,轻轻把鸡蛋倒入锅中,并把锅往四周倾斜,让鸡蛋流往四方。
终于,一个香喷喷的鸡蛋出锅了。妈妈见了,夸我说:“没想到你还挺有一套的嘛。”“那是那是,妈妈,你不如先尝一尝。”妈妈吃了一口,皱了皱眉头说,“怎么那么淡啊?”
啊,原来我没有放盐!
煎鸡蛋作文7
爸爸妈妈去西安了,下午才能回来,到了中午,肚子里空空的,又不想出去,只好用冰箱里的鸡蛋来“对付”一下我的肚子。
这时我想起了妈妈炒的鸡蛋,便馋涎欲滴。我先把锅放到煤气灶上,到冰箱里拿出3个鸡蛋,打到碗里,放一点盐搅匀。然后给锅里倒一点油,打开煤气,看到锅冒烟了,我知道是油热了,因为害怕油溅到身上,所以,我便像扔导弹一样把鸡蛋猛的往锅里一倒,啊!一声惨叫回荡在厨房,原来是油溅在我的脸上了,顿时我的脸被烫了一个包,火辣辣的疼,我立刻跑到洗手间用凉水洗了洗,觉得好多啦!忽然,我看见厨房冒着黑烟,我立刻去看一下,哇!锅里冒着火,我大叫一声:“着火了!”吓的要死,忽然想到火与空气隔绝后就会灭,就立刻把锅盖盖上,火一关。
过了一会儿,总算是火灭了,我长叹了一口气,看了一下鸡蛋,黑黑的`根本分不出来是什么,我加起一块放进嘴里,干巴巴的,味道苦苦的。我生气了,把鸡蛋一倒,锅一洗,不吃了,然后就去睡觉了。不知过了多长时间,妈妈回来后,把我叫醒了,妈妈问我:“垃圾桶里是什么?”我不好意思的答道:“是我炒的鸡蛋”“哦”妈妈又说:“饿了吧?吃饭吧!”我望着妈妈炒的鸡蛋,心里便有了一种佩服妈妈的感觉……
经过妈妈的培养,我已经将鸡蛋炒的非常好吃了,不过,这一次会使我永生难忘。
煎鸡蛋作文8
我的生活就像无边无际的沙滩一样,里面有着无数的.贝壳,其中有一个贝壳最是美丽最耀眼,那就是第一次煎鸡蛋。
一次,妈妈要去奶奶家送菜,让我一个人在家里,还说可能会晚一点回来。于是我做完作业,津津有味地看起了电视。不知不觉,已经两个小时了。忽然,肚子里的“闹钟”响了(饿出来的咕咕声)。正好,妈妈打电话说,路上堵车,让我自己做点东西吃。终于等到时机来了,我几次都想自己做东西,都被妈妈拒绝了,这次真是得来全不费功夫啊!机不可失,失不再来,我必须马上开始。
拿出妈妈的煎锅往里面倒入油,拿出一个大鸡蛋,打开煤气灶。我学着妈妈的样子,把鸡蛋打入锅中,锅里发出“嗞嗞”声,紧接着蛋液凝成一个蛋饼。然后我用洗好的筷子,把煎蛋翻面,再加入盐。接着学着妈妈的样子,想颠起锅把煎蛋抛到空中翻个面,这一招可不容易,还好我眼疾手快,不然鸡蛋就飞到我脸上了。闻一闻,香味扑鼻,尝一尝,口感不错,我一下子吃到了饱。
这是我第一次做饭,经过这一次我对这种事越来越有信心了,我以后要尝试做更多的事,让自己学会更多的本领。
煎鸡蛋作文9
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。
翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎鸡蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的'蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”真高兴阿!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文10
星期天,我在厨房里转来转去,准备煎荷包蛋。
我不慌不忙的把三个鸡蛋放在水龙头前洗了洗。把油倒进锅里,把一个鸡蛋在桌子边上一磕,鸡蛋上裂了一条缝,两手一掰,蛋黄和蛋清就掉入了碗里。再看看锅,已经冒出浓浓黑烟,我慌忙把鸡蛋倒入锅中,手忙脚乱,碗也打翻了,厨房里被我弄的叮铃咣啷,不小心又一脚踩进了垃圾桶里,弄了个四脚朝天,“啊!妈妈快来,着火了”我连忙大叫,妈妈闻讯跑来,把锅盖盖上,一会儿,火星便没了,拿开锅盖,在看看鸡蛋,呀!都变成了黑鸡蛋了,唉!
刚才幸好妈妈应快,不然早就落入了火口之中。我准备再做一次,刚才不过是没准备好。这次鸡蛋、盐都准备好了,真是“万事俱备,只欠东风”。我把鸡蛋倒入锅中,把火开到小一点,把鸡蛋翻来翻去,过了一会鸡蛋变成了金黄蛋,我把鸡蛋盛入碗中,我先咬了一口,呀!怎么流黄水了,哦,原来蛋黄没熟,妈妈说:“这就叫外熟里生。”
我发起恨来,又把一个鸡蛋倒入锅入,停一会我翻一下,停一会翻一下,啊,终于,一个香喷喷的大鸡蛋出锅了。把鸡蛋盛入盘中,给妈妈端上去,妈妈说:“这次做的.不错,”妈妈表扬了我,我的心里比吃了蜜还要甜,别提多得意了。
我终于明白,有些事情说起来容易,做起来却很难。
煎鸡蛋作文11
今天是周末,一大早妈妈就忙着洗衣服,饭也没有做。我一起床,肚子就已经开始咕咕叫了,我一边摸肚子,一边瞧着妈妈,妈妈象是看透了我的心思,对我说:“你要是饿了,就自己去煎个鸡蛋吧。”
哈哈,这正合我意!因为我从一开始就想在妈妈面前露一手了,所以我还是得意洋洋的。我一边想一边把煤气打开了,然后拿了个鸡蛋就要打进锅,可一下子想起来自己没放油,于是我停了下来,在锅里放了两勺油后,又拿起了鸡蛋。我一使劲,将鸡蛋“啪”的一声打碎了,可谁知,我一不小心,竟将蛋壳也打进了锅里。我急忙拿起筷子,一片一片往外挑蛋壳,当我的蛋壳挑完了,鸡蛋也糊了。唉!我的第一个鸡蛋就这样“牺牲”了。妈妈看了后,在一旁笑着说:“你把煤气关小点再煎,不就行了么。”我一想,也是。就这样,我为第二次煎蛋做好了一切准备。第二次煎鸡蛋的`战斗打响了!我不慌不忙地将火关小,然后小心翼翼地把鸡蛋打进锅里,待鸡蛋的一面煎黄后,翻过来继续煎。
不一会儿,我的鸡蛋出锅了,虽然形状不怎么好,但也是香味扑鼻!我吃着自己做的煎蛋,心里比蜜还甜,怎么都觉得比以前吃的任何一个煎蛋都好吃!
都说“万事开头难”,我相信,“世上无难事,只怕有心人!”在我的努力下,一定能将每件事情做的更好!
煎鸡蛋作文12
有一个星期天,我吃着一个特殊的煎鸡蛋,虽然我以前并不怎么爱吃这种煎鸡蛋,可是每咬一口这个特殊的煎鸡蛋,我心里就像吃了蜜一样甜。这个特殊的煎鸡蛋还得从那个星期一说起呢。
这个星期一正好有一节劳动课,我们班一半人上烹饪课,一半人上纸工课,我很幸运地被分到了烹饪课。这一节课我们学习煎鸡蛋。先是小组长学习煎,我不是小组长,就只能坐在位子上,看着4个小组长那忙碌的身影。盼呀盼呀,终于轮到我上去煎了,我从桌子上放鸡蛋的筐里,挑了一个又圆又大的鸡蛋,把鸡蛋小心翼翼地托在手里,生怕一不小心就把鸡蛋给打碎了。来到锅前,被烧得滚烫的油花直打在我的'身上,害怕的我直往后缩,小组长看见了,说:“别怕,你快把鸡蛋打进去,油花过一会就不飞出来了。”我轻轻把鸡蛋磕了几下,怎么也磕不开,后来一次稍微用力点,鸡蛋清和鸡蛋黄“哗”地流了出来,还好我磕在锅的边缘,蛋清蛋黄全流进了锅内,我连忙用铲子在锅内胡乱铲了几下,这时,小组长又发话了:“别乱来,煎鸡蛋不能这样。像这样,煎鸡蛋就会‘五马分尸’了!”说完,有给我演示了遍,虽然这次的煎鸡蛋没煎好,可我还是吃得津津有味。
从这件事中,我懂得无论做什么事都不能因为贪快而马虎,一定要认真做好每一件事。
煎鸡蛋作文13
昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。
当时我一听,大吃一惊。回家后,我对妈妈说:“妈妈,妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说:“好啊!那就教你煎鸡蛋吧,既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋,弟弟一听说我要煎鸡蛋,也蹬蹬的跑过来对妈妈说:“妈妈我也想帮忙,可以吗?”妈妈说:“好呀,你和姐姐一起吧!”
开始动手了,我把两个鸡蛋递给妈妈,妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,只听到咔——的一声,然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开,鸡蛋清和蛋黄一起流了出来,像火红红的小太阳似的,滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌,我把鸡蛋黄用筷子打散了,然后就不停的搅啊搅,弟弟看着好好玩,也要求尝试着来搅拌,我们把蛋清和蛋黄都搅一起后,就开始准备煎鸡蛋了,妈妈先把燃气灶的`火开了,然后按妈妈说的倒了花生油在锅里,只听到“噼叭”的响声,那油就在锅里跳,好吓人,妈妈说:“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,鸡蛋液飞了起来,鸡蛋液外面起了小泡泡,中间液体没有固定,妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻,就又变成了两个圆形的蛋饼了,接着我们加了点酱油,黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里,香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧,这就是我学做的一道菜!
煎鸡蛋作文14
每个人都有第一次,而我的第一次是煎鸡蛋。那时候大概才上一年级,我第一次生火煎鸡蛋。
那是一个风和日丽的清晨,爸爸和妈妈都出去了,只有我一个人在家。等我睡饱了起床以后,肚子“咕噜噜、咕噜噜”乱叫,走进餐厅餐桌上什么都没有,打开冰箱一看,只有鸡蛋和一盆汤了。这能做什么吃呢?我突然想到了妈妈做的煎鸡蛋。我想尝试着自己动手做煎鸡蛋了。
我先把火开到中火,然后拿起一个鸡蛋在锅沿上磕,两只手轻轻一掰,一个黄色的小宝宝出生了,它在锅里跳着欢快的舞蹈,唱着快乐的歌曲,“滋滋”它在锅里向我们问好。我用铲子翻了一个面继续煎,它从金黄变成了橙色又变成了暗黄,这一连串的`变化使我很疑惑不解。我小心地用铲子切开一点小缝隙,一点点的黄油从鸡蛋黄里流了出来。我想了想,妈妈原来是把鸡蛋煎到差不多不流黄油时再把盐放进去的。不一会,黄油就不流了,香喷喷的煎鸡蛋完成了。我紧张的满头大汗,但心里特别的开心。
我用小碟子把煎鸡蛋盛了出来,一阵阵香味扑鼻而来,口水都要流了出来,我赶紧大口大口地吃了起来,越吃越香,心里美滋滋的。
这种感觉并不是吃出来的,而是自己动手做出来的!在生活中,我们要学会独立生活,不能只依靠父母。
煎鸡蛋作文15
我有很多第一次,但我最难忘的第一次是做煎鸡蛋。
那天是星期天,妈妈在家教我做煎鸡蛋,(.)妈妈先拿来两个鸡蛋,再把盐和油拿来,最后拿来了锅铲。开始做了,妈妈把锅放在灶打开火,然后倒进一点油,把油弄得均匀一些,然后等了一会儿,在锅沿上一敲,“啪”就把鸡蛋打碎了,让蛋黄和蛋清同时流到锅里了,然后用筷子在蛋黄上一戳,再蛋黄周围洒上少许的盐,这样可以让鸡蛋更有味。过一会,只要看见蛋青变白了,就可以用铲子翻一面再煎另一面。不一会一个香香的煎鸡蛋就出锅了。
该我做了,我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的`,顺着那道裂痕用力一掰,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。而且整个蛋还变了形,蛋黄都流出来了,看来不能再用筷子戳蛋黄了,然后就是洒盐、翻面。最后我用锅铲把煎好的蛋铲到盘子上,虽然我的手被油溅过后还火辣辣的痛着,但吃着自己做的煎鸡蛋心里却美滋滋的,心里别担有多开心了!早忘记手还在在痛呢。
今天我感受到了妈妈以前的辛苦,我以后一定要多多帮妈妈做事,我想对妈妈说:“妈妈您太辛苦了,我爱您!”
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