牛肉锅贴作文

牛肉锅贴作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的牛肉锅贴作文，欢迎阅读与收藏。

牛肉锅贴作文1

　　以前的小区里有一家锅贴店，我每天从幼儿园回家后，都要光顾下这家餐馆，细细地品味锅贴的美味。

　　锅贴说白了，就是油煎的大饺子。放入一个薄而大的平底锅中，从头至尾浇上一遍油，盖上盖后，要不停地转着那锅，让油滋润每个饺子的每个角落。几分钟后，一个个金黄的、油光亮丽的美味锅贴正式起锅。

　　“三两锅贴。”“这里的这里的！”我总是兴奋地挥动双臂，“召唤”着服务员小哥。当那些底部稍黑而“金光四溢”的优美线条组成的锅贴端上桌时，我的目光就不曾离开它，正如一匹饿狼在紧紧地盯着猎物，伺机下手。一般一个成年人几两下肚，一顿饭就基本解决了，而我却被它难以抗拒的味道“迷”得三两吃下去还不过瘾。

　　吃锅贴时，我对前三口特别看重。第一口，劲脆的外皮咸香而风味十足，里面油光闪烁的汤汁被挤到舌尖，略略的烫更衬托出它的鲜美可口、不腻不淡，顿时神清气爽，久久无法忘怀。第二口，锅贴里的纯正新鲜牛肉充满劲道，越嚼越香，满口牛肉与汤汁互相糅合在一起，形成一种别致的情趣，美妙绝伦。第三口，咬起一大半锅贴，把底部煎得酥脆的面皮也吞下肚去，韧劲十足，回味无穷。

　　吃罢，一股暖流从腹中散遍全身，暖和！身体的'各个部分仿佛都在拼命地争抢锅贴的美味风情，蓄满了气力。有时，中午吃了点，到晚上一打嗝，便有又重温了一遍它浓郁纯正的口感，真是余音绕梁啊。

　　现在搬家了，也与那家锅贴店相隔甚远。巧的是，我家楼下也开了一家同样的店。于是，我在那儿便成了常客，爸爸也和店主成了朋友。

　　我与锅贴的不解之缘使我仍最爱吃它。

牛肉锅贴作文2

　　牛肉锅贴是我们这儿著名的风味小吃。

　　如果你到南京城里走走，你会发现街头巷尾全部是“七家湾牛肉锅贴”这样的点、店。锅贴店为什么有这么多？锅贴者的有那么好吃吗？请听我慢慢道来。

　　首先，锅贴的样子就十分吸引人。钢包好的锅贴样子很普通就和饺子差不多，只是比饺子瘦长一些，所以回民叫“扁食”。不过煎熟的`锅贴就诱人了，金黄亮亮的，散发着阵阵香味，让人垂涎三尺。

　　这锅贴可不是一般人家可以做的，它可得用专门的煤炉和工具呢！先把包好的锅贴整齐的一圈一圈的摆放在做锅贴的大平底锅上，把火点燃，浇上一层油，然后把锅盖盖上，把锅在炉子上不停地摇来摇去，让锅贴均匀受热，过几分钟加一次水，再过几分钟再加一次水，总共只需要十分钟就好了。盛锅贴时，要用铲子在锅贴底下不停地铲，为了是让它不粘底。

　　当一盘刚出炉的锅贴摆在你面前时，你只要用鼻子闻一闻，就能闻到一股淡淡的牛肉味，还有面粉的清香。只要咬上一口，顿时，锅贴里的卤汁就会一下子进入你的喉咙，一股牛肉汁的鲜味儿就会在你的口中久久回味着。这口牛肉汁仿佛贯穿了全身，让全身上下都变得热乎乎的。最后只要飞快地把这个锅贴吃完，感觉真是爽极了。

　　只要你在饥饿时吃一两锅贴，就没有一丝饥饿感了。这就是南京有名的牛肉锅贴。

牛肉锅贴作文3

　　俗话说“民以食为天”，对于我来说最棒的美味就是百吃不厌的牛肉锅贴了。

　　牛肉锅贴的“颜值”可高了，刚出锅的锅贴黄灿灿的，金黄色的面皮包裹着褐色的牛肉，还有几滴金色的油散落其间，活像一个金色的立体三角形。透过外皮，隐约能看见里面棕色的`牛肉泥，闻一闻，浓香无比，让你看了一眼就有想吃的冲动。如此“美”的锅贴是怎样做出来的呢？其实牛肉锅贴的做法还挺简单：先把上好的牛肉剁成泥，加上十几种佐料拌均匀，然后用薄薄的面皮包起来，再用铲子把包好的锅贴铲到平底锅里煎。不一会儿，锅贴的底面就成金黄色的了，接着把锅贴翻了个“身”，开始煎它的“头”。仅仅10秒，本来直直的“头”便变弯了。最后把它们一一铲到盘子里，一盘色香味俱全的锅贴就完成了。

　　一阵香味扑鼻而来。看，一排排锅贴，乖乖地躺在盘子里，等待着你对它们的“检验”。吃锅贴也是有讲究的，我吃锅贴时喜欢先咬开一个小口子，然后蘸一点醋，再一下塞进嘴里。顷刻，牛肉的鲜美和醋的醇香从口中流进心里。酥脆的面皮在嘴里发出清脆的“咔咔”声，好似它和我一样开心，在奏交响乐呢！品尝着这般美味，我仿佛一下就飘到了“人间仙境”。

　　“此味只应天上有，人间能得几回尝。”这种美味真是让人百吃不厌啊！当你伤心时，吃一份锅贴，立即就会心情愉悦；当你疲备时，吃一份锅贴，立刻就会精力充沛。还等什么？快来品尝吧！

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