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餐饮服务保证书
随着社会一步步向前发展,我们使用保证书的情况越来越多,保证书的具体行文需依照一般书信的格式。你所见过的保证书是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的餐饮服务保证书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮服务保证书1
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,落实执行伊滨区食安办【20xx】36号,伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的文件精神,本经营者庄严保证:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的第一责任。
2、保证依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。
3、建立食品安全管理制度,保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动,每年进行健康检查。
4、完善进货索证制度和验收制度,并做好台账记录及进货发票存档工作。
5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度,不使用没有产品检疫检验合格证证明的'生猪肉品。确保使用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。
6、具有餐饮具消毒的设备,消毒锅或消毒柜,使用集中消毒餐饮具的,应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。
保证人:xxx
20xx年xx月xx日
餐饮服务保证书2
我是xxx法人代表(负责人),春节即将来临,为保障消费者的饮食安全,防止重大食品安全事故和突发公共卫生事件发生,营造良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,我单位郑重承诺,认真做好如下工作:
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,加强自身的食品安全管理,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置,不超范围经营、不超负荷承办年夜饭等聚餐,切实保障食品卫生安全。
三、自觉接受食品药品监督部门和食品化妆品监督所的`监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位公示制度,落实餐饮业各项卫生管理制度,不聘用无有效健康证,培训合格证的食品从业人员,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、严把食品原料采购关,实行定点采购。不采购使用xx变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品,不采购和使用病死的禽畜肉,严格执行食品原料采购索证登记制度,建立食品采购验收台帐。
七、保持加工场所内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
八、承接50人以上群体性聚餐,及时向当地食品化妆品监督所申报,并使用专用冷藏设施做好聚餐食品留样48小时。
九、制定本单位食物中毒等突发公共事件应急预案,包括报告、就诊医院、现场保护、后勤保障等措施。
欢迎消费者和相关部门对我单位的承诺予以监督。
承诺人(法人代表或负责人):xxx
20xx年xx月xx日
餐饮服务保证书3
1、我公司法人长期从事学习食堂餐饮管理工作,在此经营领域积累了丰富的经验,熟悉团体膳食的消费需求,经营期间无不良商业道德行为记录,具备较强的服务能力和良好的企业信誉。我公司总经理系专业喷饪学校毕业,熟悉食堂管理程序,我公司对员工有较高的、规范的要求,员工素质良好,具备为单位职工服务的思想意识,具备食堂工作的相关食品安全和防火、防盗、防投毒、安全意识。
2、我公司全体员工保证遵守国家相关法律法规,遵守行政主管部门相关要求,遵守院方管理制度,主动配合食堂协管人员监管,坚决服从贵方统一管理。
3、我公司法人近五年内所管理的xx中学光华校区食堂、xx公司机关食堂、xx食品厂食堂、xx银行食堂、xx中学、xx师大附属实验学校中学部(现川师附属第一实验中学)、xx外国语学校、xx医学院城北校区食堂、xx财经职业学院、等所经营的任何食堂,以及现在独立经营的xx建设食堂、xx医院食堂。xx天府花城。无任何食品卫生安全责任事故、无任何消防安全事故、无任何不满意投诉、无无任何违规违纪现象发生,特此庄重保证。
4、所有主副食品实行明码标价,决不私自提高价格,菜品价格严格遵守院方相关限价规定,让职工感受到实实在在的服务和享受明明白白的.消费。严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格,禁止销售“三无”产品。努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进
不同风味,不同特色的菜肴。
5、在合同签订后我公司保证试做半个月,若半月后若双方彼此满意,则继续承包,若公司对我方不满,则自行自行退出,这半月的承包费由我方自理。
6、我公司法人保证长期驻场新承包食堂亲自督导工作。
xx
时间:
餐饮服务保证书4
一、质量基本要求
1所提供的食品应符合 qs 饮食安全标准。
2保证所提供的食品蔬菜新鲜,不采购、不供应变质或过期食品。
3保证所提供的调味品均为合格厂家出品,例如:食用油、肉类、冷冻食品(每批厂家检测报告依据)
4公开接受质量抽查(以定期、不定期方式)确保职工用餐得到安全保障。
二、卫生基本要求
1认真贯彻行业相关规范操作。
2工作人员个人健康证方可上岗。
3随时保持厅面地板、餐桌、椅的洁净。
4库房物品、蔬菜坚决做到离墙、离地不被受污染源侵袭。
5食品加工场所、库房保持清洁,做到货品摆放井然有序、标示清晰,便于督查。
三、服务承诺
1保质、保量、按时供应餐点。
2餐厅设置意见投诉箱,公开接受服务监督投诉和建议。
3时常筛选客人较喜爱的菜品提供,加强创新,不断提升服务品质。
4日日采集信息,及时消化问题,加以调整工作和改善服务。
5倡导餐厅工作人员以热心、专心、用心的态度呵护于客人。
6对发现服务态度欠佳的工作人员,敝司将及时加强宣导教育。
7杜绝恶意事件发生;若有此类现象者,敝司坚决予以处理。
8保证服务满意率达 80 %以上,以优质的'服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标。
餐饮服务保证书5
我是xx法人代表(负责人),春节即将来临,为保障消费者的饮食安全,防止重大食品安全事故和突发公共卫生事件发生,营造良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,我单位郑重保证,认真做好如下工作:
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,加强自身的食品安全管理,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置,不超范围经营、不超负荷承办年夜饭等聚餐,切实保障食品卫生安全。
三、自觉接受食品药品监督部门和食品化妆品监督所的监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位公示制度,落实餐饮业各项卫生管理制度,不聘用无有效健康证,培训合格证的'食品从业人员,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、严把食品原料采购关,实行定点采购。不采购使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品,不采购和使用病死的禽畜肉,严格执行食品原料采购索证登记制度,建立食品采购验收台帐。
七、保持加工场所内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
八、承接50人以上群体性聚餐,及时向当地食品化妆品监督所申报,并使用专用冷藏设施做好聚餐食品留样48小时。
九、制定本单位食物中毒等突发公共事件应急预案,包括报告、就诊医院、现场保护、后勤保障等措施。
欢迎消费者和相关部门对我单位的保证予以监督。
保证人:xxx
20xx年xx月xx日
餐饮服务保证书6
我是__法人代表(负责人),春节即将来临,为保障消费者的饮食安全,防止重大食品安全事故和突发公共卫生事件发生,营造良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,我单位郑重保证,认真做好如下工作:
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,加强自身的食品安全管理,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置,不超范围经营、不超负荷承办年夜饭等聚餐,切实保障食品卫生安全。
三、自觉接受食品药品监督部门和食品化妆品监督所的监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位公示制度,落实餐饮业各项卫生管理制度,不聘用无有效健康证,培训合格证的食品从业人员,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、严把食品原料采购关,实行定点采购。不采购使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品,不采购和使用病死的`禽畜肉,严格执行食品原料采购索证登记制度,建立食品采购验收台帐。
七、保持加工场所内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
八、承接50人以上群体性聚餐,及时向当地食品化妆品监督所申报,并使用专用冷藏设施做好聚餐食品留样48小时。
九、制定本单位食物中毒等突发公共事件应急预案,包括报告、就诊医院、现场保护、后勤保障等措施。
欢迎消费者和相关部门对我单位的保证予以监督。
保证人(法人代表或负责人):
年 月 日
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