煎荷包蛋作文15篇(通用)
在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的煎荷包蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
煎荷包蛋作文1
我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上,我壮了壮胆对外婆说:“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破,可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时,外婆帮我出了一个对策,就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍,果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐,用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气,还帮我把花生油倒进锅,并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油,刚等它冒出一缕一缕的青烟,就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声,蛋汁迅速地膨胀起来,见它的'周围有点硬了,我小心翼翼地把它翻了个身。就这样,一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了!蛋香得让人垂涎三尺,巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文2
今天,王老师给我们布置了一项作业——学煎荷包蛋。
我一回家就跑到厨房,打开炉灶上的开关,只听“轰”的一声,火苗从炉灶里蹦了出来,锅烧热了以后,就要倒油了。我拿起油碗,把油倒到锅里。油在锅里发出“嘶啦、嘶啦”的响声。接下来要下蛋,我拿起一个鸡蛋,在锅边一敲,只听“咔”的`一声,鸡蛋裂开一条缝,我用手一掰,鸡蛋到了油里,“嘶啦、嘶啦……”地作响,我突然想起要开油烟机,可是太高了,我赶紧搬了把椅子,站在上面把油烟机打开。我跳下来,想给荷包蛋翻个身,可我一不小心,脚一滑,“扑通”一声摔倒在地上。真疼啊!我站起来,手又碰到了碗,碗发出“叮叮叮……”的声音。我急忙那锅铲,给荷包蛋翻了个身,一股香味从锅里飘出来,荷包蛋终于煎好了,最后只要把荷包蛋装进盘子里,就大功告成啦!可是荷包蛋一滑,滑到我的手上,“啊,好烫。”我赶紧把荷包蛋抓到盘子里。
我品尝着自己煎的荷包蛋,心里想:真是功夫不负有心人啊!
煎荷包蛋作文3
星期六,大姐教我煎荷包蛋。
大姐先讲了一遍做荷包蛋的做法,我有点紧张,怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思说:“没事的,努力就行了。”
开始做了,首先打开煤气,打燃火,再倒进适量的油,我从冰箱里拿出鸡蛋,在灶台边敲了敲,鸡蛋壳裂开了,我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要拿得太高,小心烫到手。”大姐急切的说。可油已经跳出来在我的手上,狠狠亲了一口,痛得我“嗷嗷”直叫,但我忍住了,拿起锅铲,正要把鸡蛋翻过来时,大姐又说:“先拿锅铲试试,鸡蛋有没有粘在锅底,然后在用锅铲靠着锅底,把它翻过来。鸡蛋煎熟后,我把它盛到盘子里。
第一个荷包蛋没煎好,于是我又煎了一个。这次可小心多了,我把鸡蛋轻轻敲开,裂开了一条小缝,在用大拇指把鸡蛋壳掰开,放进锅里。蛋清慢慢地向四周膨胀,就像一朵小花,中间的蛋黄就像花芯,好看极了。熟了,放了一点糖,然后盛到盘子里,一闻,香喷喷的'。我迫不及待的尝了一口,真美味啊!
通过亲手煎荷包蛋,让我懂得了每一件事都要认真去对待。
煎荷包蛋作文4
前几天,我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。
我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦!我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间,再打来煤气灶,“滴滴滴砰”一身,差点把我吓倒在地。哦,原来火已经点燃了,只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里,“噼里啪啦”一身,油溅了我一身,真烫呀!油烧开了以后,我打开鸡蛋,鸡蛋裂开了一条缝,我把鸡蛋又捏了一下,然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声,鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了,该煎反面了,我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面,“啪-----”的一声,我的手上又被油烫到了。唉,真倒霉呀!手上居然被油烫到两次!我在心里对这个荷包蛋气愤地说:“小小荷包蛋,你太可恶了,不过等我这个“大厨”把你煎好了,你马上就成为我的.腹中之物了!”
继续煎,荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面,看来已经煎好了,我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。
我吃着自己煎的荷包蛋,脸上露出了一副甜蜜的笑容,心想:我第一次煎荷包蛋,煎的不错呀!
煎荷包蛋作文5
今天,老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了,煎荷包蛋可是我的拿手绝活!
第二天,我把锅拿出来,打开了油烟机,再打开了煤气灶,一丝火苗冒了出来,“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油,我忽然想起,“呀”我没拿鸡蛋,一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去,把鸡蛋饿敲开,只听见“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧把鸡蛋放了进去,“扑通”一声,吓了我一大跳,原来手放大太高了,锅里的油都溅了出来,看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了,就只剩下翻了,在锅里的.鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音,好听极了!
一面终于煎好了,我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来,可这个蛋也太不不听话了,明明翻了过来可又翻回去了,气死我了!我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来,“扑通”一声,终于翻过来了,我忘了把火调低了,鸡蛋的黄爆了出来了,我只好把蛋黄也给煎了。呼,我长叹一口气,总算煎好了,拿起一个碗,把荷包蛋盛了出来,再倒了点酱油,端到了桌上美美的吃了起来!
奶奶看见我煎的荷包蛋,说:”虽然蛋黄流了出来,但也要比以前好多了,加油“!听了奶奶的表扬,我心里喜滋滋的。
煎荷包蛋作文6
今天早上,妈妈对我说:“早上我有急事要出去一下,昨天你看过我煎荷包蛋后说会了,今天你就自己煎个当早饭吃吧,妈妈相信你一定能行!”
妈妈走后,我手忙脚乱地弄了起来:先在平底锅里放了油,把火调到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都说油“滋滋”响的时候会溅出来,可它怎么没反应?我凑近看了看,突然溅出了一滴,吓得我赶紧躲开。现在我该干什么了呢?对了,主角还没上呢,我连忙拿来鸡蛋打了下去。可油里的鸡蛋怎么没蛋清了?哦,应该是和油融合在一起了吧,在油的滋润下蛋清泛了白。我怕粘锅,摇了一下锅,鸡蛋在油里飘来飘去,正游泳着呢!过了一会儿,我学着妈妈的样把它翻了一个身,又过了一会儿,又翻了一下后就出锅了,可能是时间煎的过长,哈哈,我的荷包蛋应该称“黑脸包公”蛋,浑身黑呼呼的'!怕自己不够,我又煎了一个,这次白中带黄的荷包蛋好好地出锅了。
早上,我吃得特别香,因为是我亲手做的啊!
妈妈回来后,询问了一翻,表扬了一句:宝贝长大了,以后不会饿着了。但她一进厨房,就听见她在尖叫:“怎么倒了一锅油!”
煎荷包蛋作文7
今天,我在家里学习煎荷包蛋。
妈妈告诉我,首先要打开煤气灶,接着往锅里倒点油,使油温加热。然后,我拿来一个鸡蛋,往锅沿上用力一敲,再用两只手扒开蛋壳,里面的蛋液就直接溜到锅里去了。只见蛋液一碰到锅里的油,就发出“滋滋”的声音。妈妈让我用锅铲先把蛋黄稍微打散一点,再放点酱油和老酒,去去鸡蛋的腥味。很快,蛋白和蛋黄就凝固了。
这时,妈妈说:“蛋可以翻过来煎了。”我就用锅铲想把鸡蛋翻过来,可是,锅里的鸡蛋就像一个调皮的.娃娃,怎么也不肯翻过来,我急得像热锅上的蚂蚁,使劲地在那里翻,就是翻不过来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐,要有耐心才可以。”她让我先把半个蛋铲到锅铲上,再用力一翻,果然,我成功地把蛋翻过来了。接着,把另外一面再煎一小会儿,煎蛋就大功告成了。
虽然这是我第一次煎荷包蛋,煎得不是那么好看,妈妈还是表扬了我,我也吃得津津有味。下次,我还会自己动手煎荷包蛋的。
煎荷包蛋作文8
平时我最爱吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都给我煎一个。
今天早上,姥姥要教我学煎荷包蛋,我听了,十分高兴。扎起小围裙,开始学煎荷包蛋了。
按照姥姥说的,我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,把鸡蛋皮洗干净,再把锅刷干净放在电磁炉上,打着火儿。接着再往锅里倒油。等油烧热了,把鸡蛋敲破打到锅里去。过了一会儿,用筷子在鸡蛋黄上捅几下,扎几个眼儿,是因为要它通通气儿,这样鸡蛋熟得快。然后撒上点儿盐,再把鸡蛋翻过来,再撒上点盐。
又过了一会儿,我把煎好的'荷包蛋盛在盘子里,端上了餐桌。我马上品尝了一口,发现咸盐放多了,害得我连忙喝了几口水。
这时,姥姥走过来了,尝了一口,高兴的说:“你做的很好嘛,你妈妈像你这么大的时候还不会做呢。”说完,我和姥姥都开心地笑了。
这是我长这么大第一次做饭,成功的煎了一个荷包蛋。
煎荷包蛋作文9
说起第一次煎荷包蛋呀,我就想笑。
我先把油倒入锅内,再拧开煤气灶,接着从冰箱里拿出了一个鸡蛋,在锅边磕了一下。咦?怎么没有碎呢?磕了两三遍之后这只”生命力“较强的鸡蛋终于被我磕破了。蛋清缓缓地流入锅里,蛋黄也随后流了进来。蛋清透亮透亮的,金灿灿的蛋黄在蛋清的中心,真像一颗美丽的琥珀。
”噼里啪啦“,哎呀,这锅里怎么会有水呢?这时,鸡蛋在锅里不再”噼里啪啦“地叫了,是”嗞嗞“地叫,有时叫声很轻,不知道是谁在抽泣,有时叫声很响,好像一位娇小姐在嚎啕大哭了。蛋稍大了点,边上的一圈真像镶嵌在金条上的颗颗宝石。”啪啪啪“,”嗞嗞嗞“……顿时厨房里响起了交响曲,我就是里面的`那个指挥家,一边哼着小曲,一边指挥音乐家们演奏。”撒盐“。我喊了一声,然后从小罐子里取了一点盐撒了进去。”翻身。“随后鸡蛋十分听话地被我翻了个身。”噼里啪啦“、”噼里啪啦“,厨房再一次响起了交响曲。
不一会儿,鸡蛋煎好了。为了锻炼我煎鸡蛋的能力,我又煎了三个鸡蛋,一个双面的,两个单面的。我用这四个鸡蛋和一根胡萝卜丝拼成了大笑脸。我吃着四个小荷包似的鸡蛋,品尝着自己的杰作,可开心了。
煎荷包蛋作文10
今天是我值日,我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭,我想去帮忙,看平时妈妈煎鸡蛋的 时候,动作熟练而且煎出的 鸡蛋颜色又好看又好吃。我想:这么简单,我一定能行。我信心十足地说: “妈妈,让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。
于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿来一口碗,再把鸡蛋放在碗边碰几下,碰出裂缝来,然后用双手把鸡蛋掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的'蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒,用筷 子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来,我害怕得大叫:“妈妈快来!妈妈快来!”
妈妈过来马上关掉煤气灶,说:“傻女儿,锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍,等锅里的水烧干了,再放油,这次锅里安静了,我把鸡蛋倒进锅里,过一会鸡蛋起泡了!妈妈抓着我 的手把鸡蛋翻了身,一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里,大功告成了。我忍不住地咬了一口,我说:“真好吃!”
从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易,做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。
煎荷包蛋作文11
星期五,王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业:煎荷包蛋。煎荷包蛋,这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事,这是第一次。
星期五,我放学回家,我放下书包,马上进厨房,发现,老爸在烧菜,我等了一会儿,菜烧好了,我对老爸说:“老爸,让我煎一次荷包蛋。”老爸说:“好的”。
开始煎鸡蛋了,我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火“嘀嘀嘀······”,没点着,再来,“嘀嘀”,吓死我了。突然之间,冒出了好多蓝色的火苗。过了一会儿,锅烧热了。我马上拿起油桶,往锅里倒了一点油。我还没反应过来,锅里的油就“噼里啪啦······”往外溅,我连忙拿起锅盖,放在胸前当盾牌,慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋,往锅子上一敲,“咚”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用的两个大拇指把鸡蛋掰开,将鸡蛋放入锅中。又是一阵“噼里啪啦······”,还好我胸前有锅盖,没溅到我身上。差不多了,我给鸡蛋翻了个身。不一会儿,鸡蛋煎好了,我把它盛到盘子里。闻一下,好香啊!
我把自己煎的.鸡蛋,一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢!
煎荷包蛋作文12
我可以说至今为止,我没有做过一次饭,于是我就想:我也做一次饭吧,对了,荷包蛋!
说干就干,我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的,然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗里,可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点,唉,真是不行呀!鸡蛋打好后,就该开火了,我等水蒸发后再倒上油,我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋,于是我也照做,放入了鸡蛋,呀!我还没放盐呢,匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅,就“滋滋”的响了起来,同时也立刻变成了黄色,还鼓起了大大小小的泡。我的手里拿着铲子,左铲铲右碰碰,把鸡蛋翻了过来,真好看,我做梦也没想到自己能煎的'这么好,我沉浸在喜悦中,突然,我想起鸡蛋还没出来呢,我赶紧一看,呼,还好,只是焦了一点点,没有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得现在就吃下去,不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到,老妈终于回来了,我急忙让老妈品尝,果然,老妈表扬了我,虽然千篇一律,但我还是很高兴,老妈还算有良心,让我也吃了一口,真好吃!我脸上尽是笑容,好似一朵盛开的莲花。
煎荷包蛋作文13
今天,是星期天。也是妈妈的生日。早晨,刚起来爸爸就叮嘱我:“别忘了给你妈妈送礼物!”
“送什么好呢?”我暗暗盘算,想着想着,嗯,我有了一个主意,对!就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。
吃完早饭,妈妈要去买菜,问我去不去。我说我做作业没有去,和爸爸留在家里。,我趴在阳台看见妈妈走出大门了,好!时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋,然后找来了个木碗,用碗边把鸡蛋壳打碎,把蛋清和蛋黄倒进木碗里。
尽量会想妈妈的做法,找来一双筷子,搅了搅,再把锅刷了几遍,然后打着火,看见锅里吱吱响了,我紧张死了,赶紧叫爸爸,爸爸跑过来问我干啥,然后帮我把油倒进锅里,在爸爸的指导下,我把鸡蛋倒进锅里,过了一两分钟,我看见蛋清上面不熟,下面熟得快,有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了,爸爸正夸我时,正巧妈妈也回来了。看见妈妈,我高兴地大叫:“妈妈,快来看,我送你的礼物!”妈妈惊奇地跑过来,看见我做的`鸡蛋,惊喜的说“你真棒!谢谢!”看见爸爸妈妈的笑脸,我高兴极了。
我以后要多多练习煎荷包蛋!
煎荷包蛋作文14
今天是春节,我想帮妈妈分担一些家务。想来想去,我想帮妈妈将荷包蛋。
这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房。我先打开火,把倒一点油到锅里,将一个蛋打入碗中,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里,加了些盐。只见蛋清原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,雪白雪白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的.颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我小心地把它翻了一个面。待蛋清和蛋白都接住了,我小心翼翼地把它装进碗里,又开始煎第二个。这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言呀!
品尝着自己的劳动成果,我感到无比美味。我想,劳动是快乐的。我劳动,我快乐。
煎荷包蛋作文15
今天,在心语作文学校,教室里发生了一件新鲜事。老师突然系上了一条花围裙,教室里还摆了一些厨房里用的东西。我想:难道老师不讲作文要做饭吗?
就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”
老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的'。
老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。
我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!
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