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冬至习俗作文

时间:2023-10-19 15:31:50 优秀作文 我要投稿

冬至习俗作文(热门)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编收集整理的冬至习俗作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

冬至习俗作文(热门)

冬至习俗作文1

  冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。

  我国各地的`风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的,就是把白米用水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给日后有病的人煮粥吃。

  吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。

冬至习俗作文2

  我的爸爸是河南郑州人,我的妈妈是江苏扬州人,所以我的户口本上标注着我是河南郑州人,可是我不喜欢做河南人,因为那里的雾霾比西安还要严重。我喜欢扬州,那里到处都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁葱葱的野花野草,如果夏天的清晨你起得够早,也许还能看到一只野兔慌慌张张的窜过带着露珠的田野。所以我想讲讲我的“家乡”扬州的`冬至习俗。

  在扬州,我们把“冬至”叫做“大冬”,当然它不是用普通话来念,可是我不会说扬州话,在百度查了之后找到了“大冬”这个名称。和在西安不同,扬州人过冬至不吃饺子,我们吃汤圆,就像我们在大年三十晚上也不吃饺子吃汤圆一样,似乎汤圆、团子这种圆形的糯米制品,在我的家乡代表着一种团团圆圆的特殊意义,因为这些不仅过年过节时吃,平时我们也会做很多糯米团子或者汤圆煮在稀饭里当早饭吃。所以冬至吃汤圆就是一件自然而然的事情啦!除了吃汤圆,在这一天我们还要烧纸拜祭死去的人,我家就会烧纸给我的太爷爷,我从来没见过他,他的照片挂在堂屋,所以我家人就在堂屋烧纸,可他们都嘻嘻啊哈的一点也不严肃,我不懂为什么,也许是太爷爷已经死去很久了吧!

  听我爷爷说,他们以前还会画一种画,叫“九九消寒图”,我没见过这种话,可我百度了一张,上面五颜六色地画着三个胖娃娃,爷爷说这种画上有一句诗“庭前垂柳珍重待春风”,这句诗一共81画,每天用毛笔写一划,等这句诗全部写完,冬天也就过去了。我猜大概因为有81画,而且乘法口诀有九九八十一这句,所以才叫做“九九消寒图”。

  这些就是我的老家扬州的冬至习俗。

冬至习俗作文3

  12月22日是今年的冬至日,不知不觉间,太阳直射点又到达了南回归线,北半球迎来了一年中最漫长的一个夜晚。早在春秋时代,我国就测出了冬至,它是农历二十四节气中最早被制定出的一个。

  《后汉书》云:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”《东京梦华录》记载:“京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的礼仪,中华各地都会庆祝这个独特的节气。没有隆重的仪式,只是各自“备办饮食”,“安身静体”地借此庆祝。

  说来惭愧,在读大学之前,上海的同学们似乎从来没听说过“冬至吃水饺”。直到大一的那个冬至夜,食堂卖水饺窗口莫名其妙地排起了长队――目测绝对超过100米,才知道这个流行于北方、中原多地区的`习俗。一位河南同学很认真地说:“冬至不吃饺子,耳朵会冻掉的。”不知道这些排队买水饺的同学是真的害怕耳朵会被冻掉,还是借吃水饺一事聊解乡愁,抑或是对传统习俗的尊重与恪守,总之从那天开始,我也每逢冬至必吃水饺。

  作为拥有一半山东血统的女子,还有一样食物是冬至必不可少的――羊肉汤。冬至喝羊肉汤流行于滕州一带,做法相当豪放:整块的羊肉稍微汆一下,煮至酥烂,捞出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉汤,按个人喜好放入羊肉、香菜、大蒜叶或辣椒。我个人认为再加点山西老陈醋味道更佳。热腾腾的一碗羊肉汤喝下去,冬至的寒冷全被驱散。

  冬至过后,白昼渐长,从某种意义上来说,预示着新的开始,很快,我刊即将同广大新老读者共同迎来新的一年。唯美食与爱不可辜负,祝愿各位读者永远有两者相伴。

冬至习俗作文4

  冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。

  冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓:冬至到,吃水饺。

  过去,南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步,在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至,各家各户就要做汤圆、包肉粽,还要准备“三牲”拜祭祖先,举家欢饮。而在乡下,除了家家户户要做汤圆、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一顿丰盛的晚餐,以庆团圆。

  据传,南宁之所以有“冬至大过年”的说法,是古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的.季节,但离春天已经不远了。冬至那天,各家杀鸡宰鸭,准备酒肉、果品、汤圆,而在外的亲人也赶着回来过节,表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言,就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划,从这个角度上分析,确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说,即如果在冬至那天天气晴好,在过年的时候则会遇上下雨天,十分应验。其中奥妙,也许是因为古人千年之总结,是经验之谈。

  过冬节时,南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外,还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法,也许是因为冬至时令气候较凉,切好的鱼生不易变质,入口时清凉爽滑美味。当然,南宁鱼生口感最好的要算横县的,横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。

冬至习俗作文5

  一转眼冬至又到了,而关于冬至的习俗有人说吃饺子,有人说吃汤圆,但是我们老家的习俗更特别,那就是吃包子,虽然已经很渐渐失传了,但是我们家依然还保留着这个习俗。

  去年冬至,奶奶一大早就发好面,准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子,我急忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,开始学包包子。奶奶边包边教我:“左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听,难,得有点技术。奶奶说:“不怕,一学就会。”她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习“边拉边捏”,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持要自己来,开头我小心慢慢捏,不算顺利,快要捏好了,我心里高兴,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,使劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:“不要急,最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上,我左看右看,多像淘气的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!

  不知道冬至的'这个习俗还可以流传到什么时候,但是我喜欢这样传统的节日,喜欢这样传统的习俗。

冬至习俗作文6

  寒风瑟瑟,北风呼啸,转眼过去,又是一年一度的冬至,在冬至中北方有吃饺子的习俗“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语。也有的地方吃的是馄饨,说是为了将天地的混沌全部去除,而我们南方这里吃的.却是热乎乎的,白嫩嫩的汤圆,冬至吃汤圆寓意家家团团圆圆。

  今天我们就来做一桌宁波炒圆,炒圆的外皮十分酥脆,里面的糯米团十分的有嚼劲,外酥里嫩,十分香脆,炒圆的步骤繁多,请听我慢慢到来。

  第一步,先将糯米粉放入碗中,再盛上一些温开水,用手边揉边倒水,等糯米团变得有些湿漉漉的就好了。

  第二步,将早已湿漉漉的糯米粉揉成一个糯米团,那个团十分光滑几乎没有一点瑕疵,还十分有韧性。

  第三部,从面团中取出一小部分揉成一个长条,再将长条切成几个小段,揉圆压扁。

  下面就是入锅了,在锅中放入适量的油,将切成小段的糯米团一次放入,这些小圆可淘气了,不一会儿,它们却肩靠肩,背靠背的聚在一起,我费了九牛二虎之力才将一个个掰开,这个掰开了,另一个又合在一起了,我用筷子与锅铲双管齐下,终于全部分开了,不过有的两面金黄的,有的却炒焦了。妈妈说最主要的是炒,两面有点黄的时候要快速炒,不然要黏成一团的。接下来先放入油笋丝和肉丝翻炒,再将青菜切成一片片的,放入锅中翻炒,然后将泡好的番薯面和小圆倒入,不停地翻炒出香味来,一盆色香味俱全的炒圆就大功告成了。

  希望人人都能在冬至这天团圆,过上一个美满的冬至。

冬至习俗作文7

  今天冬至,又使我想起小时候过冬至,五十年末,山村没有电灯,一到夜晚村子一片漆黑,不见行人;只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门,全家围绕在炉火旁,吃着母亲包的香喷喷素水饺,听听老爹讲讲水浒三国故事,一家平平安安其乐融融,这可能就是一直想抱紧的.幸福!

  记得小时候和母亲有过这样一次对话,现在想起来,当时的她,可爱而美丽。她说:

  “吃了冬至饭,姑娘媳妇有点烦。

  我跑过去问:

  “妈,为什么呀?”

  妈妈接过话茬说:

  “过去的大姑娘小媳妇,有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个,大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜,一夜比一夜短,每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话,还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”

  想到母亲,又怀念起她那一手冬至里的绝味。

  糯香弹牙的玉林米粽

  玉林人过冬至,几乎家家必包米粽,一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料,再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法,寄寓了劳动人民补益力气,以待来年的朴素愿望。

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