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做蛋挞作文

时间:2023-09-27 10:40:56 作文大全 我要投稿

做蛋挞作文

  在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的做蛋挞作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

做蛋挞作文

做蛋挞作文1

  咔滋咔滋,金黄酥脆的蛋挞,入口香甜回味无穷。想知道它是如何制作出来的吗?让我来告诉你吧。

  我把从网上订购的蛋挞皮从冰箱里取了出来,还准备了两颗鸡蛋,一盒旺仔牛奶和一个芒果。材料准备完毕,接下来就要开始做蛋挞了。

  首先我把鸡蛋倒入碗中,打鸡蛋可是我的强项。轻轻一磕,蛋壳向两边分离,金黄色的蛋黄滑入碗中。再将它搅拌均匀,然后,倒入我最爱的旺仔牛奶。一股浓香的奶味飘进我的鼻子里,让我忍不住想一口把它喝掉。我忍着馋虫,把它们搅拌均匀。今天我要做的是芒果蛋挞,当然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉,饱满的果肉露了出来,果肉在我的刀功下眨眼间变成了拇指大的小方块。接下来我把调好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋挞皮中,最后我将那些可爱的`芒果丁放入了蛋挞皮中。一切准备就绪,蛋挞在烤盘中排列着整齐的队伍,进入烤箱中。我把时间和温度调整好,接下来就是见证奇迹的时刻了。我趴在橱柜上面,盯着蛋挞不肯离开。妈妈笑着对我说:还有二十分钟就好了。我点点头,静静地等待着。叮的一声,我迫不及待地冲了上去,打开了烤箱门,一股香甜的热气扑面而来。

  一个个金黄的小胖子诞生了,我一口咬下酥脆的外皮,那味道真是妙不可言。

  这就是我做的蛋挞,是不是很诱人呢?快快行动吧!

做蛋挞作文2

  今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材,因为觉得做蛋挞很简单,我没有认真听妈妈的话,漫不经心地答应了。

  开始做蛋挞了,我先拿来一个碗,妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕,磕出了一个洞,蛋液就缓缓地流进碗里。“看,我磕得不错吧!”我仰着头,得意地对妈妈说。接着,我拿出筷子,把蛋打匀。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放进微波炉了。静静地等了三分钟,只听“叮”的一声,急切地打开微波炉,我沮丧地发现,蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一样多。

  分析完原因,我认为自己已经有了一定的经验,便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋,比上次更认真地把蛋打匀,加上水,倒入和蛋液一样多的奶,又继续打了5分多钟,然后放进微波炉,调好2分钟,把微波炉门关上。一会儿,“叮”一声,时间到了!刚打开微波炉门,就闻到一股浓浓的'奶香味,妈妈帮我把蛋挞端出来。这次,食材放得刚刚好,蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的,表面晶莹透亮,漂亮极了。

  开始品尝了,妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“真香!”我期待地看着妈妈,直流口水,迫不及待地尝了一口,香气四溢,口感滑滑的,非常美味。“我成功了!”我兴奋地喊着。果然,功夫不负有心人。

做蛋挞作文3

  香喷喷金灿灿、外焦里嫩、闻起来让人垂涎欲滴,咬一口令人欲罢不能!同学们,你们知道这是什么吗?对了,这就是蛋挞!

  我非常喜欢吃蛋挞,于是就央求妈妈教我学做蛋挞。在一个周末,我们准备了蛋挞皮、蛋挞液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品,就开始制作了。

  第一步,烤箱预热。上层200度,下层180度,预热十分钟。

  第二步,把鸡蛋用打蛋器打散过筛。倒入量适量糖粉、适量雀巢淡奶油做成蛋挞液。然后把蛋挞皮上刷上一层薄薄的油,倒入适量的蛋挞液,再放两三颗葡萄干。因为不熟练,我弄洒了一些蛋挞液,造成了不必要的浪费不说,关键是还把厨房弄得一团糟!哎,原来做好吃的并不容易呀!

  第三步,我戴上隔热手套,小心翼翼地端起烤盘,想要把蛋挞放入烤箱内。可是打开烤箱的瞬间,一股热浪扑面而来。我的心怦怦直跳,禁不住有些害怕,心里也打起了退堂鼓,只好叫妈妈来帮忙。妈妈熟练地把烤盘推入烤箱,她看着我有些敬佩的眼神,笑着说:没关系,等你长大些,再多练习练习就能和我一样熟能生巧了!

  大概过了20分钟,随着叮的一声响,香喷喷金灿灿的葡式蛋挞就烤好了。品尝着我自己做的'蛋挞,感觉香飘四溢,美味无比。真的是自己动手丰衣足食呀!此时,我有感而发,仿照冰心奶奶的《繁星七一》写了首小诗:

  这些事是永不漫灭的回忆,周末的时光,飘香的厨房,妈妈的烤箱

做蛋挞作文4

  今天下午,带我们出去玩,路过肯德基,我突然很想吃蛋挞,奕奕也很想吃,拉拉妈妈的手,卖萌说:“妈妈——那个,蛋挞——吃!”妈妈听懂了,摸摸奕奕的头说:“乖,我们回家去做吧!家里有几个蛋挞皮,我们回到家就能做。”“太棒了!”我和叫起来。

  回到家,妈妈拿出蛋挞皮,两个鸡蛋,一瓶牛奶,一个大碗。我先将两个蛋打裂,从碎裂的地方掰开,清清的'蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋,用筷子搅和搅和,放了点糖,吃甜的可以多加点糖,我只加了三勺糖。搅和均匀后,再加入二百毫升的牛奶再搅拌,一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下,这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来,我将蛋挞液倒入蛋挞皮里,妈妈也帮我倒了几个,可我总是控制不好量,这个蛋挞多点液,那个蛋挞少点液,怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。

  妈妈对我说:“瑶瑶,做事不能半途而废,动脑筋想一想,总会有办法的。”听了妈妈的话,我重新振作起来,在妈妈的帮助下,我们做好了蛋挞,将它送进烤箱。

  过了25分钟,一阵奶香味飘来,哇!好香呀!蛋挞出炉了!我立马拿起一个,有点烫,吃进嘴里,太美味了。

  做蛋挞让我体会到了前所未有的,蛋挞也很好吃!这真是一个的周末!

做蛋挞作文5

  这几天家长很忙,我也很忙,英语班、返校以及老家的一些事,使我忙的团团转,已经好几顿饭都是两个面包加一瓶牛奶打发的,简直是饥一顿饱一顿。吃了上顿愁下顿。真是苦不堪言呀,终于,我准备不让自己的肚子再受委屈,于是去朋友家准备做披萨蛋挞吃。

  先做蛋挞,蛋挞皮是现成的。蛋挞液自己做,首先让白糖和炼乳掺合在一起,再在里面打入一个鸡蛋,澄清的卵黄和卵白坠进去,碗中立刻成了另外一幅景象,本来的鱼肚白变成了赤褐色。显得十分好看,再用筷子去搅匀,使这三样东西合为一体,就可以分别倒进蛋挞皮中,便可以放入烤箱中了。

  接着是披萨。相比蛋挞来讲,披萨可不容易,是个费劲儿活,要麻烦得多。先烙一张厚饼,在上面分别放上洋葱、萝卜。已经凝固了的奶酪,再用番茄酱在厚饼上涂匀。然后再放入一些自己喜欢的东西,肉、蛋、奶、菜,对视力好的,对健康有帮助的,能提高智商的……。随便儿放,反正是自己的披萨。最后,让他的'命运与蛋挞一样,放进烤箱说声“古德白”。

  半小时后,蛋挞和披萨就烤好了,香喷喷、热乎乎、焦黄酥脆,让人食指大动。而我吃着这一次的披萨,与以往的大不相同,这是我们自己做的,真是又香又甜呀。

做蛋挞作文6

  今天下午,妈妈带我们出去玩,路过肯德基,我突然很想吃蛋挞,奕奕也很想吃,拉拉妈妈的手,卖萌说:“妈妈——那个,蛋挞——吃!”妈妈听懂了,摸摸奕奕的头说:“乖,咱们回家去做吧!家里有几个蛋挞皮,我们回到家就能做。”“太棒了!”我和妹妹叫起来。

  回到家,妈妈拿出蛋挞皮,两个鸡蛋,一瓶牛奶,一个大碗。我先将两个蛋打裂,从碎裂的地方掰开,清清的'蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋,用筷子搅和搅和,放了点糖,喜欢吃甜的可以多加点糖,我只加了三勺糖。搅和均匀后,再加入二百毫升的牛奶再搅拌,一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下,这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来,我将蛋挞液倒入蛋挞皮里,妈妈也帮我倒了几个,可我总是控制不好量,这个蛋挞多点液,那个蛋挞少点液,怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。

  妈妈对我说:“瑶瑶,做事不能半途而废,动脑筋想一想,总会有办法的。”听了妈妈的话,我重新振作起来,在妈妈的帮助下,我们做好了蛋挞,将它送进烤箱。

  过了25分钟,一阵奶香味飘来,哇!好香呀!蛋挞出炉了!我立马拿起一个,有点烫,吃进嘴里,太美味了。

  做蛋挞让我体会到了前所未有的快乐,蛋挞也很好吃!这真是一个愉快的周末!

做蛋挞作文7

  在疫情期间,由于不能出门,馋嘴的我想要妈妈给我做蛋挞,于是,妈妈同意了。

  我们上网买了蛋挞皮和蛋液,三天之后,做蛋挞的材料终于回来了,我兴奋不已,迅速地拆开了装材料的小箱子。我和妈妈先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋挞皮,然后把蛋液泡在水里,我有些疑惑不解问妈妈:“为什么要把蛋液放入水中呢?”妈妈则笑着对我说:“因为蛋液是冷冻着发过来的,现在还没完全融化。”无奈我只好垂头丧气地坐在了沙发上,开始向妈妈抱怨起来。妈妈跟我说:“做什么事情都要有耐心,如果遇到困难就半途而废,那所有的事情都做不好。”妈妈这番话提醒了我,时间就像流水,很快就流走了,过了一会儿,终于好了。妈妈拿了一个蛋挞皮,将蛋液小心倒进去,我也学着妈妈的动作,可是笨拙的`我不是把蛋液倒多了,就是倒少了,妈妈看见了,细心地教着我,蛋挞终于在妈妈和我共同努力下做完了。我们把蛋挞放入了烤箱,十五分钟后,一盘蛋挞出锅了,我拿了一个就要吃,结果烫了嘴,果然“心急吃不了热蛋挞啊”。

  自己动手,丰衣足食,自己吃着自己的“劳动成果”,心里真开心啊!

做蛋挞作文8

  今天,我和妈妈一起做又香又甜的蛋挞。

  妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。

  我们先把一些白砂糖倒进一个盆里,用打蛋器不停地搅拌,直到白砂糖慢慢融化。这时,妈妈拿出四个圆溜溜的鸡蛋,我把它们一个接一个地倒进盆里。我小心翼翼地将它们戳破,不停地搅拌。不一会儿,白色的液体又变成了淡黄色,再倒入牛奶,奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。眼看打得差不多了,我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放进空气炸锅。

  我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了,蛋挞仿佛睡着了,毫无动静。妈妈笑着对我说:“小馋猫,还要好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说,我也丝毫没有动一下,因为我实在太想吃蛋挞了。

  过了好一会儿,蛋挞皮开始膨胀,越变越厚。十几分钟后,蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿,就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡,那泡泡越来越鼓,在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时,一股浓郁的香味扑鼻而来,香中带甜,真是诱人极了!

  时间到了,蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的'光泽。我伸出手,拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液,真是人间美味啊!

  这次做蛋挞,不但让我大饱口福,尝到了自己亲手做的美味,还锻炼了我的动手能力,让我对烘焙食品更有兴趣啦!

做蛋挞作文9

  今天是晴天。张老师、翁老师、周老师来我们班请我们做蛋糕。

  张老师告诉我们,做蛋糕有很多过程,比如把蛋黄和蛋清分开,把奶油放在蛋黄之前,等等。我们从中学到了很多。翁先生给我们一个个送来了烤面包、一袋袋奶油和“推推乐”。然后,我们开始学习做蛋糕。我小心翼翼的拿起一块面包,摊在手心,然后拿起一袋奶油,轻轻的挤到面包上,但是奶油挤多了!关键时刻,我决定用“秘密武器”来解决。那就是——嘴!我伸出舌头先舔一下。嗯,甜而不腻!我尝的时候,周老师也拍下了我开心的表情。

  在这次成功的家校活动中,我学会了做蛋糕和打奶油。更重要的是,我学会了“一分耕耘,一分收获”的道理,真的是满满的`收获!

  做一个卷心菜蛋糕

  今天,我和妈妈、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。

  奶奶买了红萝卜,白竹笋,黄萝卜条,黄白豆腐干,大葱,香菇。奶奶煮了花菜让它凉了,然后把面粉放进去揉成面团,再切成小面团。然后我妈把奶奶买的材料切成块,然后油炸,最后把油炸好的材料包在小面团里搓圆,就做好了棉糕!奶奶把海绵蛋糕放进锅里蒸了,你就完事了!

  终于知道白菜蛋糕怎么做了,下次再做白菜蛋糕。

做蛋挞作文10

  我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了,今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。

  先准备材料:炼乳10克,鲜奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一个鸡蛋和一个蛋黄,还有就是10-12个的蛋挞皮。

  材料准备就绪,我就开始制作了,妈妈在一旁指导。先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻,把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里,让它们融为一体。然后拿出两个鸡蛋,其中一个鸡蛋只要蛋黄,我小心翼翼的地选蛋黄,让它和蛋清分离,可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了,我急得拍手跺脚可是也没用了,我只能再拿出一个鸡蛋,这一次我比上一次小心多了,终于把蛋黄和蛋清分开了,再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里,把它们都通通打均匀,直到打到细腻为止,这个就是蛋挞液了。最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里,只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。

  全部准备完成,现在就是进烤箱了,上下火200度,烤上25分钟就行了。时间一分一分钟的'过去了,慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。

  蛋挞皮金黄色的,蛋挞上灰灰的一层是焦糖,松脆又香软,好吃极了。

做蛋挞作文11

  3月9日 星期六 晴

  三八妇女节那天,我准备亲自为妈妈做蛋挞,爸爸说他会协助我。

  以前,全都是妈妈做蛋挞给我吃,可是现在要我自己做,我却一下子不知道如何下手了。不过这可难不住我,我马上就在网上找到了制作蛋挞的方法。

  按照网上的指引,我先准备了三个鸡蛋、一盒晨光牛奶、六个蛋挞皮(超市买的制成品)、炼奶、白砂糖、低筋面粉,又让爸爸帮我拿好了做蛋挞的`工具。

  首先,我把晨光牛奶的一半(约110毫升)、100克的炼奶、一大勺白砂糖倒进一口小锅里,让爸爸把它放在炉子上用小火加热 2 分钟,把糖融化,再搅匀。

  接着,我把鸡蛋敲开用分离器把蛋黄取出放在一个大碗里,再用搅蛋器用力搅拌。没搅一会儿,我的手已经又酸又累了,还真是很辛苦呢!不过,辛苦的还在后面呢——我还得把蛋液、半勺低筋面粉倒进牛奶锅里再用力搅拌均匀。这时,我的手臂都累得快要瘫痪了!

  然后,我再把搅好的蛋挞液小心地倒进挞皮里,放在托盘上。

  这时,爸爸已经把烤箱预热好了,他就帮我把托盘放进烤箱的中央。我们用上下火、170度高温烤了30分钟,一盘金黄金黄的、香喷喷的蛋挞终于出炉了!

  我想:我做这几个蛋挞就这么累,妈妈每天都起得很早为我做各种美味的营养早餐,那是多么辛苦呀!

  这时,妈妈回来了!她一进门就高兴地喊着:“好香的蛋挞呀!”妈妈说着,一把把我揽入怀中……

做蛋挞作文12

  哈哈,做蛋挞了;哈哈,我可以大吃大喝了。哈哈,我觉得我做的蛋挞一定最甜的,最香的。好像吃呀好想吃!

  等老师简单地向我们介绍了蛋挞的知识就开始做了。老师说做蛋挞要用牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮、蛋并给我们讲了步骤。老师就叫一个一个排队上去打鸡蛋,我打了好几遍,可是还是没有打碎。于是,老师把我的鸡蛋朝着盘子边沿轻轻一磕,蛋黄就完完整整地滑溜在盘子里了。老师开始搅拌,搅拌得很均匀,很用力。搅拌之后就把搅拌后的蛋黄放到蛋挞皮内。再把蛋挞皮内的蛋黄搅拌均匀,放到烤箱里二十一分钟,终于烤好了,却烤焦了。

  我将蛋挞放进进纸盒,捧在手心,细细端详,蛋挞皮有点焦,中间是一片金黄的`大海,仿佛上面涂了油光亮光亮的。我轻轻地咬了一口,哇⊙?⊙!原来烤焦的蛋挞比没有烤焦的蛋挞还要好吃。酥酥的,滑滑的,香香的,真是天下美味。我想里面还有快乐的味道。这个烤焦的蛋挞真是“此蛋挞只应天上有,人间难得几回尝啊!”

做蛋挞作文13

  今天,我和妈妈逛超市时,在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄,让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些,可妈妈却说:“回家我们自己做,这样能锻炼你的动手能力,经济又实惠。”

  回到家,我们准备好材料:鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先,要把鸡蛋打入一个空碗里,然后搅拌均匀。“这还不简单,我来!”我从妈妈手里夺过鸡蛋,信心满满的往碗沿上一磕,嘿,鸡蛋没进碗里,倒撒到我的衣服上来了!幸亏我系了围裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋,我吸取了教训,小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接着沿裂缝轻轻一掰,耶,终于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力搅拌了起来。然后加入牛奶和白砂糖,再次搅拌。黄色的蛋液在白色的奶液里飞速旋转着,交融在了一起。

  然后把蛋挞液倒入了蛋挞皮,最后放入烤箱。透过玻璃门,我看见里面的蛋挞液随着温度的升高正在冒泡,胀起、破开,胀起、破开……像一个个吐泡泡的机器。烤箱里传出阵阵香味,太诱人了!过了一会儿,只听“叮”的一声,我急忙拉下门,用夹子取出蛋挞。只见它色泽金灿灿的',上面布满了大小不一的花纹。我迫不及待的拿起一个一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃极了!

  今天我学会了做一种美食——蛋挞!

做蛋挞作文14

  周二,我早早的就把作业写完了,因为中午我要和妈妈一起做蛋挞。

  做蛋挞要用蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。把这些准备好之后,妈妈说:“第一步把蛋黄和蛋清分别放在不同的碗里。”我心想:这活儿可挺难,我能做好吗?但我还是决定试一试。我准备好两个碗,又把鸡蛋拿起来,小心翼翼地把鸡蛋分成两半,我用另一半蛋壳护着蛋黄把蛋清倒在碗里,又把蛋黄放在另一个在碗里。

  第一步完成之后,妈妈把搅拌器拿出来,我立刻明白了她的'意思,那就是把蛋黄和蛋清搅散。这我可知道,要按一个方向搅,我耐心地搅拌,妈妈说好了我才停下来。

  第三步是把牛奶和白砂糖搅拌加热,这步由妈妈做。第四步是把甜牛奶和打散的蛋黄、蛋清放在一个大盆里继续搅拌,这步也由妈妈完成。

  最后一步是把准备好的蛋挞皮拿出来,把盆里的蛋液倒进蛋挞皮,一开始是妈妈把着我倒,所谓熟能生巧,后来我就可以自己倒了,然后把蛋挞放进烤箱,将温度设为200度,时间设为二十分钟。

  “叮”蛋挞烤好了,妈妈把蛋挞拿出来,我迫不及待地咬了一口大叫一声,妈妈问我怎么了?我赶紧走到镜子前,把舌头伸出来,原来我的舌头被烫红了,看着我的狼狈样子,我和妈妈都笑了。不过我们的蛋挞做的很美味哟!

做蛋挞作文15

  我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!

  走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。

  首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。

  最有趣的要属磕蛋了。有的人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。技术最“好”的.当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!

  当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。真是人间美味。

  蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!

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