实用的包饺子日记实用(9篇)
时间过得真快,一天又将结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,因此我们要写好日记了。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编为大家收集的包饺子日记9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今日一大早,妈妈提意全家一齐包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说;‘你们负责买菜,我负责和面。’然后,我们就忙开了。
过了一会儿,大家都到齐了。弟弟擀面皮,我和爸爸、妈妈包饺子。我拿起一块面皮,用筷子夹了一些肉馅,细心地放在面皮上,两手一捏,把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉,又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看,妈妈看见了,说;‘不要紧,慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范,一边耐心地给我们讲包饺子的.方法。包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候,馅就会漏出来。异常要注意,不要把馅填太多,不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话,我又拿起一块面皮,按妈妈说的做,果然包得好看多了。于是,我又继续包饺子,一个比一个好。饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不久,一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去,揭开锅盖一看,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗,然后,夹起一个饺子咬了一口,呀,真好吃!
包饺子日记 篇2
今天爸爸说回奶奶家包饺子,我也很高兴,因为我早就想学学包饺子了。
回到奶奶家,奶奶已经把面和好了,馅也调好了。有两种馅,一种是韭菜鸡蛋,一种白菜大肉,都是我爱吃的。爸爸把和面用的大案板放好我们就开始包了。奶奶先把一团面捏成和擀面杖粗细一样的长条,然后切成一个个的小团,爸爸负责把切好的`小面团用擀面杖压成饺子皮,奶奶和妈妈负责包。我在一旁看着,觉着搓面团挺简单,于是也抓起一团面在案板上学着奶奶使劲揉按,也想弄成长条,但就是弄不成。这个不成我换一样,学爸爸擀皮,可我擀出来的皮不是圆的,而且厚,爸爸还得再加工二回,他们都开始笑我了。哼!我干脆直接学包饺子,拿过一张皮,用勺子舀点馅我就开始捏,我捏捏捏,饺子怎么就是和不上嘴,妈妈笑着说是馅放多了。第二个我就不放这么多馅了,但是包出来还是和妈妈包的不一样。哎!包饺子看着挺简单,可真要自己动手还真是问题多多,学问大了。
后来妹妹来了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
包饺子日记 篇3
包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,异常是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最终再在上头撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅,还能够做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还能够夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的'馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
包饺子日记 篇4
这个假期,我们去了爷爷奶奶家,在东北,春节的习俗一般是吃饺子和春饼,我最爱吃饺子,也最爱包饺子。这不,这次刚好有机会可以包饺子了。
“雨菡哪!快,过来包饺子了!”奶奶慈祥地对我说。“好!”我一骨碌从炕上爬起来,穿上鞋,风风火火地赶到“作战地点”。
奶奶先揉好面团,有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团,可是,那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子,粘在我手上,我挂着一张苦瓜脸,脸都皱成了一团,乍一看还以为是面团呢!
奶奶好笑地看着我这滑稽样,过来帮我取下面团,然后开始教我揉面团,我出神地看着奶奶,发现奶奶揉面团的时候有一丝大厨的风范呢!很快,面团揉好了,我们开始包饺子。
奶奶先把面团搓成长条,捏成一个个小圆球,撒上一点面粉,我和爷爷把圆球压扁,然后开始擀皮儿,等我在擀皮儿的功夫上进步了一点儿后,就开始进军包饺子界了!
我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅,心想:我要包个巨型饺!我先把饺子皮对折,哎呀,馅儿怎么露了出来?我往左一按,馅儿就从右边蹦了出来;我往右一按,馅儿又从左边挤了出来;我只好两手都按住饺子皮,馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把饺子皮摊开,取出了一点饺子馅,这下饺子馅就不会挤出来了,可是包出的饺子像一个泄了气的皮球,干瘪瘪的。我开始包第二个饺子,吸取了包第一个饺子的教训,我小心翼翼地夹了一点饺子馅,放进饺子皮里,轻轻地对折,再捏紧。呀,这个真好看,挺着个将军肚,我得意地欣赏着。
我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子,一个个都挺着将军肚,像列队的.士兵,精神饱满,整装待发。与奶奶的饺子一比,唉,真是天壤之别呀!
于是,我不敢再怠慢,赶紧开始照着奶奶的手法学了起来,啊!终于成功了!
包好饺子后,爷爷便把包好的饺子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样,姿态优美地“跳”进了沸腾的水里,接着,饺子们又换了一个项目——花式游泳,一个个饺子欢腾地游着泳,我垂涎欲滴地看着饺子们,心里盼望着赶快熟。
吃饺子的时候,我的心里美滋滋的,因为那毕竟是我的成果呀!
包饺子日记 篇5
在人生中有许多个第一次,在我的记忆相册里,有一个个美丽的繁星,但那颗最闪亮的金星还是这第一次包饺子。
那是一个星期六的上午,妈妈开心地宣布:“今天中午吃饺子喽!”我高兴得一蹦三尺高,要知道,我可是整天缠着妈妈给我做饺子呢!
“不过,这次得由武辰阳来完成一半哦!”妈妈高兴得说。
“我可不会呀!”我正努力地辩解,希望可以免解如此“重任”。妈妈嘟着嘴说:“不会可以学嘛!”我只能照办了。就这样,妈妈做馅儿,做面皮,我来包饺子,妈妈做得快,不一会儿就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一张面皮,又用勺子舀了一大块馅儿,放在了面皮中间,然后“缝”好口。不好,左边露馅儿啦!我连忙抽一张面皮贴在左边,“啪”一声,右边又出现了一个洞口,我赶快手忙脚乱的补住,但这个饺子在我手里面很不听话,像一只野蛮的公牛,终于包好了,我得意地看着这个超级巨无霸,不知花了多少张面皮。在第二次我吸取了经验,只舀了一点小馅,没想到包进去小的像“蚂蚁”,看不出是面皮还是饺子,最后,我终于包了一个健健康康的饺子。然后我越战越勇,终于包好了60个饺子,一个个像金元宝一样漂亮。
开始煮饺子了,金元宝都争先恐后地往水底沉,不一会儿,它们就像捕到鱼的鸬鹚钻出水面,散发出阵阵浓香,饺子不一会儿就熟了,我吃了32个饺子,刷新了我的.最高记录。我的两个“实验品”都被爸爸吃了,他赞不绝口地表扬我。
这次体验,不仅让我学会了包饺子,更让我知道了只有经过辛勤劳动创造的果实才是最香甜的。
包饺子日记 篇6
多么美味、漂亮的饺子呀!这可是我亲手包的!不信,你听我说:
中午,奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。妈妈说:“我要开始包饺子啦!”我也吵着要帮忙,妈妈说:“你来试试吧!”这句话可把我乐坏了。我学着妈妈的`样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅,再把皮子往下折,将馅盖在里面变成一个半圆形,接着用手把边弄得一皱一皱的。啊,一只饺子就做好啦!饺子像一个弯弯的月牙,又像一条小小的花边裙,还像小娃娃咧开的笑嘴巴。
包饺子多么有趣啊!
有关于包饺子的日记(9)
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的`,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。''我说:"奶奶我不会捏。''后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
有关于包饺子的日记(10)
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和妈妈包起来,可是妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的'大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上,我吃着自己包的饺子真香!
包饺子日记 篇7
大年三十的晚上,老妈说要包饺子。我想我都上二年级了,该帮老妈做点家务活了。于是我就对老妈说:“老妈我也要学着包饺子。”老妈笑着说:“好啊,我的儿子长大了,想帮老妈干家务活了!” 我先把包饺子的模具找出来,拿到客厅里,老爸正在擀皮,老妈用手包,我用包饺子的模具和老妈一起准备比赛包饺子。我先把包饺子的模具放在面板上,接着我拿起一个老爸擀好的饺子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夹起饺子馅放在皮子上,最后我拿起模具双手用力一捏,饺子馅就刺溜一下像喷泉似的喷了出来,喷到我的脸上,都成了大花脸了。老妈看到此情景,就“扑哧”一声笑出声来,我走到镜子前一看,满脸都是饺子馅,也忍不住大笑起来。老爸笑着说:“孩子你包饺子放馅太多了,捏的时候也太用力了吧。”这时我跑到洗刷间急忙洗了一把脸,又回到客厅继续包了起来。这次我接受了上次包饺子的教训,放馅少一点,小心翼翼的捏饺子皮,不一会儿,一个美观的饺子就出现在我的眼前了。老妈一看说:“好小子,能包出这么漂亮的饺子,饺子边像花似的,还挺着将军肚真是太神奇了!”老爸看了我包的饺子脸上也露出了满意的笑容。我又迅速的拿起第二个饺子皮包了起来,接着拿起第三个、第四个、第五个……一会儿我就包了满满一篦子饺子,高兴的我跳了起来说:“老妈咱数一数看谁包的`饺子多!”老妈说:“好啊!”这时老爸给我们两人数了数包的饺子。老妈包了五十二个,我竟然比老妈多包了十六个。我高兴地手舞足蹈大声喊了起来:“冠军是我的了!真令我心花怒放。”老爸也伸出了大拇指说:“儿子你真是好样的!”
一场包饺子大赛就这样结束了。老妈一会儿把饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子香喷喷的,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇8
星期五中午,我们班级组织包饺子活动。有许许多多的家长来帮忙包饺子。有的家长和面,有的'家长擀面皮。我们洗好手就领面皮和饺子陷。我们坐在椅子上开开心心地包饺子。王梦琦包的饺子上有个“福”字,杜心怡包了个元宝饺子。今天玩得真开心啊!
包饺子日记 篇9
今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放,然后把皮一捏就行了吗?
下午包饺子时,老爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做,就也来桌旁,包了起来。我先拿了一块面皮,然后把馅往里一放,用手使劲一捏,就把饺子包好了。我在把饺子往锅里一放,这时,我才发现面皮我捏破了,馅都露了出来。
我怕老爸妈妈发现,看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮,包住破的地方,谁知用力过猛,馅从另外一边冒出来了,我又拿起面皮往馅漏出来的`那边补,这时老爸问我:“你包的是什么饺子?”我说:“是大肚饺。”老爸听了哈哈大笑。
看来,包饺子可不是一件容易的事,看起来简单,做起来很困难。得慢慢学才会做。
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