包饺子日记

[实用]包饺子日记5篇

　　有趣的一天又要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编收集整理的包饺子日记5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子日记 篇1

　　今天中午吃饺子，一大早妈妈就先和面了，妈妈还把绞肉拌好了味儿。面和好了，妈妈就喊我和姐姐来帮忙。我们可喜欢帮妈妈干活儿了！

　　我们俩先进行了分工，我负责擀饺子皮，姐姐和妈妈包饺子，妈妈夸我擀的饺子皮由圆又薄。我先把小面团用手压扁然后用擀面杖慢慢的.把面团擀开，一会儿一个饺子皮就擀好了。我擀的很快，妈妈包饺子也很快，姐姐比妈妈包的慢一些。我们三个人一会就把饺子包好了。妈妈又给贴过了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我们就把饺子放进去，等了好一会儿饺子就好了。

　　我们都说今天的饺子是世界上吃吃的饺子了，妈妈说那是因为我们自己的劳动成果所以我们自己觉得吃。我好喜欢帮妈妈干活呀！

包饺子日记 篇2

　　过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭——饺子。

　　记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的'擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌 碌的干了6个小时终于完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。

　　要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。

　　此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。

包饺子日记 篇3

　　星期六，我写完作业，看到爸爸妈妈上班非常辛苦，我决定学着给他们包一顿饺子吃。

　　妈妈听了我的决定后，嘴边挂着微笑说：“好，我去给你买饺子皮。”饺子皮有了，在妈妈的帮助下，我调好了饺子馅。万事俱备，就差包了。说实话，此刻的我还有点小激动呢!

　　开始包了，我取过一片饺子皮，摊在左手的`手心里，挖了一大勺馅放在皮的中间，可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边，它就从右边滑出来;我捏住右边，它又从左边探出头来。忙活了半天，我才把一个包好了，一看，呀，太丑了!

　　现在，我得出了经验：饺子馅不能放太多。这次，我给饺子皮上放了一点馅，果然，轻轻松松就捏住了。可是，这个饺子就像一个没吃饱饭的老头，肚子干瘪，摇摇晃晃的。我又得出了经验，饺子馅不能多，但也不能太少。这次包的时候，我挖了一小勺馅，感觉还是有点多，就用手去掉了一点。说也奇怪，我毫不费力地捏了几下，饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈，成功了!高兴之余，我又继续包，一个、两个、三个……

　　饺子终于包好了，我的手发困，胳膊发酸。看来，包个饺子也是不容易的呀!

包饺子日记 篇4

　　美味的水饺，一个个小点心让人垂涎三尺。今天，在书城培训班里，我们就一起包了水饺，吃了水饺。

　　为了让我们做得更好，老师先向我们介绍了各种水饺，有波波饺、蛤蟆饺、鱼形饺、月牙饺和葵花朵朵饺。其中，印象最深的是葵花朵朵饺，它非常像一朵向日葵，发出了阵阵光芒。好漂亮的感觉哦！ 老师也教我们了包水饺的方法：取一张饺子皮放于掌心，放入适量的肉馅，将饺子皮对折封口乘半圆形，食指稍过拇指前推出褶皱，重复褶皱直推至右端顶处放水。这样一只波波饺就完成了。我看了以 后想：我真想快点包，那水饺肯定比老师包的还好。

　　开始包水饺啦！我先取了一张饺子皮，摊放在手上，再在上面放上一些肉馅，那肉馅躺在白被子上，好像乖乖地在睡觉。我又在手上沾了一点水，把饺子的边缘都涂上了水，这就好粘多了。我把饺子皮 对折成了一个半圆形，又在饺子的边缘做起了花纹。也许是我心灵手巧的缘故吧，那一层花纹不一会儿就完成了，而且非常精致。做完以后，我把水饺放到眼前，仔细端详了一番，它像半个向日葵一样 静静地躺在我的手心。看完以后，我又把水饺小心翼翼地放进了锅里。一个个水饺在锅中跳跃着，像一条条白金鱼在水中舞蹈着。

　　在等饺子熟的`那一刻，我觉得特别漫长。同学们也跟我一样，不时地凑到锅旁，看一看，嘴里还不时地念叨着：“哎呀，水饺到底什么时候才可以熟嘛！”终于可以吃水饺了，我迫不及待地找来了自己 的水饺，放在碗里，那水饺滑、嫩、剔透，就像一块无暇的白玉，真舍不得吃。可是，一一阵阵诱人的香味钻到饿哦鼻子里，让我忍不住咬上了一口，“哇，太美味了！”老师笑着对我们说：“可不要 像猪八戒吃人参果，没尝出味道。”我笑得更灿烂了，把剩下的一口放进嘴里，细细地品尝。

　　今天，我包了美味的水饺，我想，我回家一定要给爸爸母亲吃我包的水饺。

包饺子日记 篇5

　　上个星期六，我和妈妈一起包饺子。妈妈去菜市场买了猪肉、白菜、玉米以及饺子皮，卖肉的叔叔帮我们把猪肉剁碎，妈妈把玉米和白菜剁碎，然后把猪肉和玉米白菜混合起来，我们用酱油、葱、姜、盐、麻油生粉来做调料，放进猪肉馅里面，然后我们就开始包饺子。

　　我包的是月亮饺子，先把肉放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折起来，最后把它捏紧，这样就包好一个饺子了。妈妈包的是普通的'饺子。以前我都是吃买的饺子，现在我就可以吃自己包的饺子了。

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