【精华】包饺子日记汇编六篇
已到了一天的末尾，想必大家都学习了不少新知识，这也意味着，又要开始写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编帮大家整理的包饺子日记7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天中午，我想吃香菇鸡肉馅的饺子，妈妈就赶紧到菜市场买了鸡肉和香菇。回到家妈妈很快就做好了面皮，不一会儿工夫，一个个像元宝一样的饺子整整齐齐地摆在了案板上，看得我心里痒痒的，也想动起来手来试试。
妈妈看我也想包饺子，就开始教我做了起来，她一边做一边说：“孩子，像我这样，左手拿面皮，把馅放在面皮中间，然后把饺子皮对折，用两只手的拇指和食指使劲一捏，就好了。”可我的手好不听使唤，怎么也包不好。不是把馅包不住，就是弄坏了皮。妈妈看我很着急，就耐心指导我鼓励我叫我慢慢来，终于我包好了一个完整的饺子。就这样我继续往下包，结果饺子包的`越来越好。
吃饺子的时候，爸爸说：“今天的饺子怎么和以前的不一样，格外香!”我骄傲的说：“那是因为饺子是我包的!”
包饺子日记 篇2
今天是1月27日，我来到家教，上午写作业，中午老师就让我们亲手包饺子。
老师已经把饺子皮买好了，就等着我们一起包饺子。老师把馅放在一个大碗里面，馅里面的东西好丰盛，有包菜，猪肉，葱，香姑，胡萝卜，只见老师把水饺皮拿了一张，再在里面放了馅，不多不少刚刚好。在馅的外面弄一点水，把饺子皮对折，手在上面一按一按，就弄出花的`模样，好似一只美丽的蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老师几分钟就做了一只蝴蝶，二只蝴蝶，三只蝴蝶……做了很多很多。轮到我做了，我迫不及待地拿了一张饺子皮，也在里面放了馅，学着老师的样子，一按一按的，可是怎么都做出花的模样。而且馅 太多了，只好把饺子皮按下去，按紧。我又做了一个，但是还和刚才一样，做的一点也不好看。扁扁地，立不起来，像一个无精打彩的人，而老师做的正正地，可以立起来。我做不好，就帮老师把馅打好，让老师来包，老师包了一个又一个，一个又一个，终于包完了。老师把饺子烧好，我们就津津有味地吃起来，吃着自已帮老师做的饺子，心里好开心啊！
我今天虽然还不会包饺子，但是我很开心。
包饺子日记 篇3
今天是星期日，奶奶说：“今天大家都在家，我们今天吃饺子吧。”我高声欢呼说：“好啊好啊，我最爱吃饺子啦，我要帮忙包饺子。”
姑父负责买肉和菜，奶奶负责剁饺子馅，不一会奶奶就把饺子馅剁好了，接下来奶奶开始和面擀饺子皮，她很熟练地把饺子皮擀好了。姑父教我把饺子馅放在面皮上，然后把面皮合起来，用手捏紧，包好的饺子像弯弯的月亮。姑父包饺子的速度好快啊，三下五除二就把他面前的`饺子皮包完了。而我呢，不是饺子馅漏出来，就是面皮捏不到一起去。在姑父的反复指导下，我终于可以把饺子包好了，包饺子这件事也让我明白了熟能生巧这个道理。
在大家的共同努力下，所有的饺子全都包好了，奶奶开始下饺子，很快饺子就出锅了，看着一碗碗饺子，我心里美滋滋的，迫不及待的先尝了一个饺子，哇，这是我吃过最好吃的饺子了。
包饺子日记 篇4
星期天，母亲买了3块钱的水饺皮，一回家，我就催着母亲说：“母亲，啥时候包呀？我等的花都谢了！”母亲笑了笑说：“你先去洗手，洗完手以后再来包饺子！”我就乖乖的去洗手了。
开始包了，我拿了一个水饺皮，抹了点馅，卷卷卷，卷到边边的时候，一卷就包好了，我包完第一个饺子以后，我左看右看，看着就是不顺眼，我一看“呀！怎么变成了‘小瘦子’了？”
母亲哈哈大笑：“饺子的馅越多越好吃呀！”我说：“那我做的一定很难吃！”母亲没有在说话，我也没说话，我就进行了几次‘战争’总算是包完了，不过，母亲说：“我们包5个‘幸运大奖’！”我好奇的`问：“神马东东？”母亲解释道：“就是包上花生呀！”我恍然大悟，接着包上了许多有“幸运大奖”的饺子。
谁也不知道我把所有的“幸运大奖”全吃了！我真是“幸运星”呀！
包饺子日记 篇5
今天下午，我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了，妈妈问我今天晚饭想吃什么？我想了想，回答妈妈说：“妈妈，可不可以帮饺子啊？我好久都没有吃到，你包的那香喷喷的饺子了，我都有点馋了呢！”妈妈微笑着回答我说：“当然好哇！你想吃饺子，妈妈这就去给你做。”
妈妈从沙发上站起身，来到了厨房，准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面，也来到了厨房。妈妈回头，看到我也跟着她来了，一愣神儿。然后，问我：“宝宝，除了饺子，难道你还想吃别的？”我笑嘻嘻地回答妈妈说：“妈妈，妈妈，不是，不是，我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了，那以后我就可以给您包饺子吃啦！您就不会那么累了吗！”妈妈听了我的话，脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说：“嗯，好吧！我的宝宝长大了，知道心疼妈妈了。那你就站在旁边，好好地跟妈妈学着吧！”
目不转睛地盯着妈妈，我看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鲜膜盖好，放在那儿醒半个小时。这样，这半个小时当中，你就可以把馅料准备好了。这样做的好处，就是不浪费时间。首先，妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆，然后，往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶，右手拿着一双筷子，水壶慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地来回搅动。妈妈说，和面可是个技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要适中。如果，水放多了，面就会特别的软，那样做不了饺子皮了。相反，如果水放少了，活出来的面会特别的硬，饺子煮好之后，面皮也会特别的硬，所以，那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我，仔细地听着妈妈说的话，心里默默的想着：“这和面，还有这么多技巧，唉！我真是万万没有想到啊！我还以为会特别简单、容易呢！不过，再怎么难我也不怕，因为，有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫，妈妈就已经把面活好了。接着，妈妈把活好了的面，放在案板上，翻来覆去的揉。最后，用保鲜膜把面团，团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了，下面就开始来准备馅料了。
后来妈妈问我：“宝宝，你想要吃什么馅儿的？是三鲜馅儿的？还是猪肉大葱呢？或者是猪肉韭菜的？在或者是你想出来什么馅儿的呢？”我仔细的想了想对妈妈说：“妈妈，还是做猪肉韭菜馅儿的吧！有肉有蔬菜，荤素搭配，营养丰富嘛！”妈妈回答我说：“好的，就听你的了，我们就做猪肉韭菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的韭菜，又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净，然后，放在案板上，紧接着，左手按着肉，右手拿起刀，开始切起肉来。我对妈妈说：“妈妈，你要小心哦！可别切到手指哦！”妈妈笑呵呵地对我说：“放心吧！不会切到手的，***妈这么多年练就了一身的本领，怎么会切到手呢！”这时候，我看到韭菜还在旁边安安静静的躺着，我想这下我的机会来了，我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，妈妈，让我来帮您摘韭菜叶吧！这样我们两不耽误，您把肉切好了，我也就把韭菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说：“你可以吗？你可从来都没做过哟！”我连连地对妈妈说：“妈妈，妈妈，我当然可以了，你就让我试试吧！人生做什么事都会有第一次嘛！不试怎么知道会不会。如果你不让我学，那我永远也不会呀！您不是说我已经长大了吗！这么简单的事，我一定可以胜任的'。”妈妈拗不过我，只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子，拿起了一颗韭菜。有模有样地摘起韭菜叶。妈妈时不时看看我，还夸我两句：“嗯，不错，不错。”妈妈把肉切好了，放进了大碗里，我的韭菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的韭菜，放进了水槽里，冲洗干净。然后，妈妈把韭菜放在案板上，细细地切起来。妈妈把韭菜切得碎碎的，像刚刚切好的肉一样，一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花，切了一点碎姜末，也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油，还有一点精盐，味精，老抽。所有的调料都放好了之后，拿起了筷子，顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的时候，妈妈对我说，筷子要往一个方向搅动，那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。
现在面也醒好了，接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面，然后，把面团用刀切成了若干个小剂子。接着，拿起了擀面杖，把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了，妈妈拿起了一张饺子皮儿，放在了左手心上，右手用小勺盛了一点馅儿，放在了饺子皮儿的中央，熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了，几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子，精致又好看。那包好的饺子，就像是一个个的小金元宝。这时的我，已经把手洗干净了，迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说：“来，帮妈妈一起包吧！”“哈哈，就等着您这句话呢！”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子，拿起了一张饺子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一点儿饺子馅儿，放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来，生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子，我才刚刚包了一个。我包好的成品，跟妈妈的包好的饺子来比，简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝，那我包好的饺子像什么呢？想了半天，我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子，还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后，我看着她，她看着我，我们两个人哈哈大笑起来。
这天晚上的饺子，我吃的特别的有意义。因为，我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子，也是最难忘的一次。
包饺子日记 篇6
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次，下面，我就说一说我第一次包饺子的经历吧！
今年过年，爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候，我也在学者包饺子。首先拿一个小面团，然后把它压的圆圆的。扁扁的，学着妈妈的样子把馅放入中间，把皮再对折一下捏边儿，很快一个完整的.饺子就完成了，没等我把饺子放在案板上时，饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说：“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好，用力时要均匀。我按照妈妈说的去做，包了几个饺子后，果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴，因为我学会了包饺子。小朋友们，你们学会包饺子了吗？
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