【推荐】包饺子日记范文锦集6篇
一天即将过去了，我相信大家都是有收获的，这时候，最关键的日记怎么能落下。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的包饺子日记6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天，我在奶奶家包饺子，我和奶奶包，爷爷擀饺子皮，这是我第一次包饺子。刚开始很不顺利，后来奶奶教我怎么包，包的越来越好也越来越快了。
终于开饭了，我特别激动，结果一看我包的饺子，好多烂的.！虽然我包的饺子烂了，但饺子还是格外香。
经过自己的劳动，我被奶奶表扬了。我感到特别开心。
包饺子日记 篇2
今天上午，我们学校在各年级举行了包饺子比赛。
有了馅后，大家赶紧行动起来，抓紧时间包饺子。都想第一个完成任务。我也不例外，拿起一个饺子皮，放了点馅就开始捏边儿。可左捏右捏也捏不住。我怕影响组里的成绩，就拿出了擀面杖擀皮儿。这可是我的拿手绝活。瞧，经我手擀出的皮儿，一个个圆圆的，而且中间厚，周围薄。庞佳慧和张文静、刘永帅则有条不紊地包着。由于我们合作默契，我们组第一个完成了任务。一个、两个、三个………我数了一下，我们组包了七十八个。说起这七十八个饺子，还有一段笑话呢！
你瞧，王宏旭多有趣，他擀的皮又大又薄，仔细一瞧，“哈哈哈………”能让人笑破肚皮——，饺子皮和擀面杖粘到了一起。一拉，饺子皮顿时成了两瓣。咦，怎么谁都对我笑，还指着我的鼻子。难道我的鼻子上有什么东西？我一摸，呀！白面。哦，想起来了，可能是王宏旭给我扔饺子皮的时候扔到了鼻子上，弄了一鼻子的'白面。
饺子出锅了。同学们一个个伸长了脖子，有的还不停地提鼻子：“好香啊！”饺子一放到桌上，所有的筷子就都插了进去。你听，王宏旭在问刘永帅：“味道怎么样？”刘永帅顾不得回答，只是一个劲儿地吃着，捎带脚不停地点头。两位女生算是文雅的，可嘴角也在淌油。
我呢，虽说平时比较挑食，可今天的饺子吃的很香。因为这是我们自己的饺子，而且又是和同学们一起吃。不是说，果子分着吃才香吗？真盼望这样的活动能多搞几次。
……
包饺子日记 篇3
今天下午，奶奶教我包饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包饺子了。首先，我把肉馅放在饺子皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑，笑着说：“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包饺子也是门学问。
这时，妈妈回来了，她看了看说其实包饺子很简单，先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在饺子皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的`包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记 篇4
寒冬腊月，窗外大雪纷飞，屋内水汽充盈。我坐在圆桌前，跟着奶奶学做包子。我和面和得稀巴烂，还需要奶奶来救场。
奶奶一把年纪了，轻易不出手，出手就是绝活。我看得目瞪口呆，听奶奶讲解要点时点头如捣蒜。这比我在视频上学习要生动太多，毕竟屏幕中不会伸出一只手来替我收拾残局。面团只是在奶奶的手上转了几下，她填馅，一握，一捏，一扯，一个漂亮的'包子就出现在她的手中。我依葫芦画瓢，包得真难看，连自己都做不到不嫌弃。可我不泄气，仍然坚持。我相信，我总能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶没有困意，笑意盈盈地看着我在那儿犯倔。不经意间，两个人竟然包了八十多个包子。奶奶视而不见，试探性地问我：“要不，再和一团面？我去剁馅。”我摇头，眉头皱了皱，嘴巴嘟了嘟，暗自叹了一口气。
我有点不开心。我的不开心全装在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，摸了摸我的头，呢喃了一句：“我的丫头啊，真是长大了。”
包饺子日记 篇5
初夕夜晚，按往习惯要包饺子，包饺子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子，小学生作文大全《包饺子》。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的`方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着 ，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。 饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！
包饺子日记 篇6
嘴馋了，今天我一个人包了一百多个饺子。
下班后去菜场买了两斤五花肉、两斤饺子皮、两棵大白菜，材料备齐后就开始侍弄起来。
首先先得剁馅：把五花肉洗净去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否则不如拿到市场里用铰肉机铰了，铰肉机铰出来的肉馅太细腻，没嚼头不好吃；五花肉最好到菜场去 买新鲜的，冰冻过一次以上的肉容易泛酸，影响口感。
第二步：把大白菜洗净剁碎，用少许盐腌制一下，挤出水份，把菜末与肉馅搅拌在一起。然后将调和油、鸡精、蛋清、食盐、生粉等配料放入拌均；放置五到十分钟后，再取桃酥饼一个、或咸味 饼干几块用菜刀压碎撒入肉馅后再次拌均。这里要注意的是：放置五到十分钟的作用是让肉馅入味；桃酥饼有两个作用。一是缓解瘦肉太多，肉质会很“柴”的问题，在肉馅中加入蛋清、生粉、调和油 都是缓解肉质“柴”的方法。二是桃酥饼中的糖份能起到提鲜的效果。其实，要让肉馅避免“柴”的感觉，还有一个方法，就是多加点肥肉，如果饺子是包给正在发育长身体的男孩子的那就正好，但对 大多数人来说就不合适了。脂肪太高，威胁身体健康了。
准备工作做完了，可以开始包饺子了。
包饺子的过程实在是一个心情愉快的过程。当一个个包好的饺子整齐地排放在桌子，齐齐地看着你的时候；当你手上包着饺子，想着家人大块朵颐吃着热气腾腾的饺子的时候；心中的那个美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包饺子的话，那叫一个热闹，大家说着、笑着、闹着，比谁的饺子包得好看；比谁的饺子更漂亮；有的做得好、说的少；有的说得天花乱坠，包出的饺子却东倒西歪。再看 看桌子的包好的饺子：有的整整齐齐，一个比一个漂亮；有的.露馅的、破皮的、睡觉的，什么样的都有。但大家在一起包饺子的那种气氛、那种开心却让人久久不能忘怀……
静静地我一个包着饺子，把对亲人的思念和牵挂，化作浓浓的亲情包进了饺子……
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