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回忆的味道作文(15篇)
在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的回忆的味道作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
回忆的味道作文1
火红的八月,阳光是如此的灿烂,它带着那飞扬般的热情迎来了我们。早就听说过军训会吃点苦,可我从没真切地体验过。之前,我心中激起的是一种前所未有的兴奋。细细品味,这次我们七年级新生的军训生活真是“五味俱全”啊!
军训时,我们“唰”的一声排成队,迈着矫健的步伐向操场走去。此时,天空中下正下着毛毛雨,打在身上,有一股沁骨的凉意。哇!真的很舒服,就像嘴里含着薄荷糖一般的感觉。虽然说天气很凉爽,可军训并非如此。
我们一到操场就开始演练了,稍息、立正、踏步……不一会儿,我们都累得气喘吁吁。途休息时,我们好像几百年没喝过水似的,都冲上去抢水喝。晚上回到家,我就像个老人,“腰酸背痛腿抽筋”。这有点夸张了,但是却由此产生了五味瓶中的第一个味道——苦。
马上要给每个班的军训情况打分了,我们班开始“奋脚疾走”。练了一圈又一圈,脚也逐渐变的`有些酸痛。当时,心里感觉火辣辣的,想要喝水。看到送纯净水的来时,心里就像被猫抓了一样,想要急切地得到它。但纪律交待,是不能离开队伍的。让人有种涩涩的味道。
酸,就是军训时,老师对我们的批评、提醒。每当听到老师这些话,心里总是酸酸的。虽然老师是为我们好,但初到华校,心里一下子还是不能很快接受。
甜?军训那么苦,哪来的甜呢?军训是苦的,但它锻炼了我们的体质,磨练了我们的意志,使我们收获了许多。这样一想,心里是不是很甜吗?
这次,我们七年级的军训生活,就像大人们常常喝的葡萄酒一样,喝下去,嘴里微微泛苦。但慢慢地润下去,就会渗出一种让人感到幸福的甜,这就是军训的味道。
回忆的味道作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节的景象在几百年前的大诗人王安石的眼里是如此和谐。21世纪的春节,就更是和谐美好。
过年,很甜蜜。一个美满的大家庭全部聚在同一个屋檐下,那种感觉,那样甜蜜、那样温暖,心里洋溢的那种感觉无法用言语表达。那一天晚上,我们全家回到老家,爷爷和奶奶把家里的卫生大致的打扫一遍,等着我们这些“游子”。爷爷和奶奶做一桌子的大鱼大肉,等着我们这些馋虫消灭。我们都围在一个大圆桌上,我拿起筷子就往菜碗里伸,突然筷子向肉的进攻被挡住,我大吼一声:“来者何人,居然挡本小姐的筷子!”“是我。”一个低沉而不严肃的声音传到我耳朵边,我心想:惨惨,原来是父亲大人。他又说:“长幼有序,你是小孩,要等会儿。”我苦诉:“啊,小孩不好当啊,”奶奶忍俊不禁地说:“只有家长不好当,怎么到你这就变味呢?”接着,大家哄堂大笑,我也不好意思的挠挠头。那晚,好暖和。
过年,很活力。在新年的.第一天,我们全家穿上红似火的大衣,个个都是从头红到脚,邻居们都特羡慕我们家。那一天,我们任务特别多。爸爸、妈妈和我负责布置大厅,贴喜字、对联,拖地、扫地……都是我们的活。叔叔和姑姑是负责2、3楼,他们的事最多,例如铺床、擦窗……爷爷和奶奶则是负责做午餐。整整一个上午,我们全家忙的不可开交,而衣服,却好似成为我们的工作服。那天下午,我们走访人家。邻居家全部串下门,我们“红衣”,个个人家都去,整个村都被我们“掀翻”。那天,我们过得很充实,所以那天我们睡得特别香~
过年,原来是如此美好。甜蜜、活力、快乐、充实、温暖,原来这就是过年的味道。
回忆的味道作文3
月季花落的味道
秋季败落的月季,散落的凄楚,在一缕媚阳的轻抚下,彰显的是一种凄楚的美丽。
当我用手触动它的枝叶时,它竟不食人间烟火,毫无保留的一一掉落下来,我竟将那滚烫的眼泪滴落下来,竟犹如黛玉葬花一般伤感叹息,总有一种苦涩的味道,隐隐散发。
毛衣的味道
我的母亲是一个全能的女人,她虽生在农村,也未曾食过几斤书粮,但她所拥有的,恰恰是我所倾慕的港湾。
这件毛衣,是她为我织过的唯一一件毛衣,上面绣着几朵红花,听邻家小姐姐说,红花象征着好运当头,可我当时连好运懂不知道是什么。在现在看来,这不过就是一件破烂不堪的毛衣,可它曾陪我度过儿时的冬季,曾从我母亲的数夜纺织中诞生,曾伴随了我上了一年又一年枯燥无味的学。
而这是一种蕴含温甜的味道。
房间的味道
我曾有一个三米的小房间,如今已变成一间成满杂物的仓库,这里有我睡了十六年的床,做过十六年的梦,当我贪婪的唏嘘这那件旧床。那种钻心的味道让人迷茫。大概就像思念家乡一样的感觉撒落在了床上。
这张破旧的床是父亲亲手做的,现在的父亲已年老,这张床是他和母亲睡过的,现在给了我们,一睡便是十六年。
这间房中每一副画,都施放着回忆,那一副副精巧的画,都是我姐姐一笔一笔画出来的,我常欣赏这几副画,一看就是十六年。
这里面陈旧的铜铃早已不见了,在小时候我常常摇着它,听着清脆的铃声,一晃就是十六年。
对于别人来说,月季花落下也许不会被提起的埋没,儿时的.毛衣一下是不会被提起的夹盒,旧时的房间也许是不会被提起的石头。
但对我来说,月季花落下的是我对一年的沉思,旧时的毛衣是我不忘的童年,旧房间的重温是我不能忘的初心。这些奇特的味道,是苦是甜,只有尝了才知道,用我的心去尝,也许我才会知道,这是一种甜中似苦的味道。
回忆的味道作文4
故乡小山村的上空炊烟缕缕,肉香四溢,过年的味道于刹那间变得出奇地浓郁,只是,我还在这浓浓的味道中闻出一丝淡淡的乡愁,我的心早已飞回故乡那个遥远的小山村。故乡的父老乡亲,大概已经在忙着杀猪宰羊、磨豆腐、打糍粑;无论男女老少,人们见面的第一句话,就是问对方的年货办的如何,不等对方回答,自己却先笑出声来;家有出门在外打工的人员,也开始陆续返乡,他们背着大包小包,逢人就派烟发糖,讲讲自己在外面精彩世界里的新鲜见闻,令沉闷一年的村庄又热闹起来;我那顽皮侄儿,已将一个很大的爆竹点燃烧,只听得“轰”的一声,铁皮碗飞出二十几米,宛如一只展翅飞翔的小鸟,将孩子们过年的欢乐捎向广阔的天空。
有时,人们三五一群、七八一伙围坐在八仙桌旁,打“斗地主”或者下象棋,赢的拿来纸,让输的一方撕下一块儿贴在脸上,每当这时,围观者不是哈哈大笑就是大声起哄,十分热闹。牌打完,棋下好,主人家便端出瓜子与糖果来招待。
大年三十早晨与正月初一早晨的两顿饭称为年夜饭,必须在天还没亮的时候吃,饭前一般要敬祖宗和燃放鞭炮。因此,天气阴冷一点,炉火生大一点,鞭炮放多一点,一家人围坐在八仙桌旁喝酒吃饭,传统过年的气氛与味道从浓浓的酒香菜香中飘溢出来。换句话说,所谓过年的味道,在这里其实就是指的一家团聚与亲情的味道,正是有这种味道,才孕育出中华民族五千年的`乡愁。
大年初一,天一亮,鞭炮轰鸣,所有人互至问候,祝福新的一年。随着村里手机等现代通讯手段的慢慢普及,手机短信与电话问候,大概将为故乡传统新年带来新的气象;那些因为工作繁忙而无法回家与父母团聚的儿女,可以通过手机与电话,给父母捎去新年的祝福,给儿女送来欢乐!稍稍弥补心中的遗憾,缓解醉人的乡愁……
回忆的味道作文5
夏末秋初入学忙,云遮艳阳微风凉。
未学习文先练武,五色彩衣与风扬。
生活有酸甜苦辣,军训更是如此,那么我就来说说军训的滋味吧!
酸
军训十分辛苦,有时站军姿一站就好几十分钟,齐步走要重复几十遍,整个下来感觉身体都僵直了。因为重心都在脚上,刚开始精力还充沛,但是后来脚后跟隐隐作痛,到最后又麻又酸、几乎站立不稳。长时间站军姿保持一个动作真是痛苦,反而觉得齐步走可以让脚活动一下缓解脚后跟的压力。腰也一样,久站不动对腰来说是一种挑战,我试了很多办法,但只有深呼吸才能减轻腰部难受。短短几天的军训我们就有各种酸疼不适,想想军人每天都是高强度的训练,他们的毅力多么的坚强啊,所以就算哪里不舒服也要忍着。
甜
虽然军训很辛苦甚至枯燥乏味,但其实也有许多可乐的事情。令我记忆深刻的`是我们在中途休息时有人表演“沉默至今”,我们都一笑了之并不在意。结果,训练刚开始一声响亮的“报告,我想上厕所”从队伍中传出来,教官板着脸问:“刚才为什么不上?”,我心想看他怎么找借口,然后他出人意料的说:“刚才看他表演’沉默至今’”,话音刚落,整个队伍哄堂大笑,教官的也嘴角上扬,开心的笑了,一丝微微的清凉掠过每一个人的脸庞。军训中还有许多爆笑的事情发生,真的是苦中有乐。
苦
军训最能代表苦和累,老师与教官再三强调要能吃苦,坚强的意志与性格都是在苦中培养出来的。每天都在一遍遍练军姿、练正步走,汗水顺着脸颊流下忍着不能擦,腿酸疼抬不高要克服,与疲劳做斗争。每天都在一遍一遍的练稍息练转体,枯燥难忍却不能动弹,腿僵硬没有劲也要设法克服。军体拳一遍遍练,要求自己记住动作并要达到标准,所有这些苦和累都是在磨练自己的意志。
橘色迎风“小太阳”,健体修身换戎装。
强力打造军人志,铸就铁肩欲挑梁。
回忆的味道作文6
一盘五香干炒韭菜被端到了桌上,散发出诱人的香气。顿时,一家人争先恐后地伸出了筷子……
记得刚刚懂事的时候,妈妈带我去菜场买菜。一路上,都是人声鼎沸。突然间,我望见不远处的菜摊上竟然摆着巧克力——那可是我的最爱!我不由分说地将妈妈拽到了菜摊前,用手指着“巧克力”说道:“我要吃巧克力!”妈妈顿时哭笑不得:“这是五香干!不过也好,外婆今天在家,就请她老人家来露一手吧!”说着,妈妈将五香干买了一些,又顺路买了一些韭菜。
回到家,我早就没有了每天中午看电视的兴致——飞也似地冲进了厨房。“外婆,快点炒‘巧克力’啦!”“我的乖外孙呀!外婆这就给你做!”外婆洗了手,将锅里倒上油。“滋滋”的声音响起来,只见外婆小心翼翼地将韭菜倒了进去。等了一会儿,外婆将五香干切成了许多小片,与洋葱一起倒进了此时已散发出了诱人香气的锅中。锅里又传出了阵阵“滋滋”的`声音。香味越来越诱人,我实在抵御不住了美食的诱惑,竟央求外婆让我自己炒菜。外婆笑着对我说:“等我的外孙长大了,就可以自己做菜了!”没办法,我只好忍受住“吃货”的本能,尽可能地不去想锅里的美味……
“好了!”伴随着外婆的声音,我飞快地冲进餐厅。那盘五香干炒韭菜被端到了桌上,散发出诱人的香气。金黄的五香干与碧绿的韭菜夹杂在一起,菜肴上还有一层淡淡的光晕。入中即化!我闭着眼睛享受着美味佳肴!
十多年来,我已记不清吃过多少次外婆做的五香干炒韭菜。等到外婆去了杭州,我吃不上五香干炒韭菜时,才猛然醒悟:原来那最刻骨铭心的记忆竟是身边那亲人给予你的关爱,竟是外婆愿我快快成长的祝愿——五香干炒韭菜!
回忆的味道作文7
不知道是不是每一个人,都有自己最难忘、印象最深刻的一道菜,那一道菜可能是你从未品尝过的滋味、可能是你从以前到现在吃过最美味的食物、也有可能是一道对你意义非凡的菜。
对于特别爱吃的我来说,有很多菜我都吃过,也觉得都很不错!但是唯有一道菜,是我出生到现在目前为止,吃过最好吃、最美味的,那就是我奶奶煮的“猪脚”!每次只要过年一到,奶奶就会卤一大锅的猪脚,让全家人吃的饭一碗接一碗,赞不绝口,连堂哥他们回来,也都吵着要吃奶奶卤的猪脚呢!因此过年的时候,总是我们家最热闹、最开心的时刻。因为实在是太好吃了,所以我曾经去问过奶奶究竟是怎么煮的?奶奶回答我说:“其实我只有把猪肉炒一遍,在锅里加入酱油、盐巴、糖,还有一些的葱跟辣椒、米酒,接着拿去卤而已,也没有特别再加什么。”我一开始听到的时候非常惊讶,因为我想这么好吃的一道菜,做起来应该很不简单吧!没想到奶奶的回答竟然远远出乎我的意料之外,不过后来我又想了一想,我觉得奶奶卤的猪脚之所以会那么美味,应该是因为奶奶在煮这道菜时,带着很开心的心情去做,做给她最爱的儿女、孙子们吃,想要看到我们吃的时候,露出来的笑容,我想这是她最希望看到的画面吧!
其实我最喜欢猪脚这道菜的原因,不单单只是因为它的滋味,更多的是它象征着我们一家人在一起的快乐、幸福,因为大家回来过年团圆,吃到奶奶的卤的猪脚,脸上不禁都会浮起笑容,奶奶看着也很欣慰的.样子,这不就是很令人感动的事吗?这道菜除了让我感到温暖,也让我学到了很多,像是:我们应该去感谢每天辛苦为我们煮三餐的家人,还有珍惜和家人相处在一起的每一分每一秒,要永远记得家人是难能可贵的。我希望在未来,或者是不久之后,也可以做菜给我的家人吃,尤其是我最感谢的奶奶!
回忆的味道作文8
慢慢的你长大了,开始有了那么一点点的思想,习惯性的谈论其实并不懂的哲学;糊里糊涂地明白了以前似懂非懂的问题,才发现那其实根本就没有什么,原来的自己是那么的天真;迷茫的过着自己认为很无聊的日子,才发现忙碌的日子是那么的适合自己,自由发挥不是那么的舒坦,现在去苦苦寻找它,但它却那么的可爱,躲在某一个你找不到的地方,偷偷地嘲笑不懂事的你。
回忆的滋味,似一杯清茶,当你第一次捧起的时候,它是那么的索然无味,当你细细地品味后,才发现有那淡淡的幽香······
但那时已经渐渐地品尽,不能久久地品尝,只能在心头默默地回味;即使你想从头再来你也会品味到苦涩。
但不可避免的,你总会在莫不经心的时候想起,想起你的第一次不交作业,想起你第一次逃课,想起你第一次······想起许许多多,想起以往你与同学,你与你的朋友,你与你的家人······
你眼角也许会有湿润,你也许有一丝懊恼,你也会有一丝不甘心,但谁又能如何?
回忆的味道,你悄悄地品味,或许辛酸,或许甜蜜,或许索然无味······种种地或许,其实都是你陶醉在那不再/存在的'梦里。突然间,感性的你,想理性地忘记,却不知道不理性的你已经深深地沉醉······
梦醒时分,你,想起自己的伤口,想起自己的路,却发现依然在原地停留,你写下那几行字提醒自己:回忆只是旅途停留时,一道小小的点心,偶尔,品尝点心是一种享受,但点心又怎么能替代精心准备的大餐呢
回忆的味道作文9
在我们的生活周遭,不管是什么时候,都能嗅到各式各样的气味。这些气味,有些也许是令人做恶的水沟味,而有些也许是花草树木的清新味,不管是哪一种气味,其实这些味道都常充斥在我们的身边,有些人却充鼻不闻,完全忽略了善用自己的鼻子,去感受另一种不同的生活。我喜欢用鼻子去体验不一样的生活,尤其有一些气味是令我回味无穷的香味。我觉得香味可以分成这几个,亲情的温暖香味,幸福的美丽香味……等,这些都是非常美丽的味道。
还记得小学一年级的我,还在实验学校就读,还记得那时班上的桌子是用木头制成的,这让我想起当时的一段往事。记得那时的我,因为刚上小学不适应,常常哭闹,所以同学常常会因为我爱哭,取笑我、欺负我。当我被欺负时,我常常就不顾一切的跑向教室,趴在桌上哭泣,那时,只要我闻到木头桌子的清新香味,就让我觉得彷佛置身在大自然里面,好像每只动物、每棵树都在安慰我。那些令人烦恼的`人事物,都消失不见了。
有一次回到家后,我告诉妈妈在学校发生的事,妈妈说那个令我静下来的味道是木头的味道,妈妈鼓励我要自我调整,这样同学就不会取笑我,如果我很难过,不要哭,趴在桌上静一静,闻闻木头的味道,我就不会害怕。趴在木头桌上,我觉得它好像在安慰我、鼓励我。告诉我不要害怕,有它在陪伴我。它让我觉得是我最贴心最要好的朋友,在那个伤心过渡期,它总是可以让我感到非常快乐和温馨。
对我而言,那是一股永远令人怀念幸福的美丽香味。或许你认为木头有那么好吗?真的会带给我这么大的帮助吗?当你问我时,我一定会很坚决的回答你:“是的。”对我而言,最重要的是,那香气中,有着能让人感到舒服的木头香之外,还有那安慰我的感觉,它让我感到温暖,以及窝心。
希望你也可以多多利用你的鼻子去体验不一样的气味,如果你尝试去做,我相信你一定可以像我一样,找到令自己回味无穷的香味。这些美丽的味道,将带给你的生活,不一样的趣味。
回忆的味道作文10
我想这个世界上应该没有人不喜欢过年吧!甚至心里还有点小期待,过年是的开始,也是过去一年的结束。
过年是一个非常祥和的节日,当那一天的到来之际,家家户忙着置办年货,人们也会相继到亲戚家拜年。全家人聚在一起吃饭、聊天,看《春节联欢晚会》,那是多么和睦、融洽的场面啊!
去年的除夕,我们一家四口就在家里过的,那种气氛是用语言表达不出来的。一大早,爸爸带着我们出去买菜。一路上,我们说说笑笑,仿佛我、妹妹和爸爸妈妈没有之间没有那种辈份关系,就像是四个形影不离的好朋友,特别温暖。街道两旁的摊贩也不摆摊,因为他们也要各回各家过年。商店都关门,只有菜市场里还剩下几位卖菜的,我们一家四口看都感觉心里酸酸的.。
“都过年,他们还在这里卖菜,不回去过年,看看你们现在,这么好的生活,还这不好那不好。”爸爸非常和蔼的对我和妹妹说。
那一天,爸爸和妈妈没有带我们在外面吃早餐,爸爸妈妈平时工作忙,总是在外面买给我们吃。或许因为那一天是特别的,所以,妈妈在家打豆浆、下面条给我们吃。“这这是我吃过的最好吃早餐。”我不禁说。妈妈很甜蜜地说:“去,又哄你妈开心呢!”爸爸附和道:“是真的,好吃极!”我第一次看妈妈笑得那样自然。
中饭爸爸带我们在外面吃的,晚上,很早就开始做饭,妈妈负责做,爸爸打打下手,两人配合得天衣无缝,不一会儿,一桌巧夺天工的菜就出锅,我记得那顿饭我们吃很久很久,爸爸妈妈也跟我和妹妹说很多很多……
吃完饭,我们就下楼散步,街道上挂许多形态万千的灯笼,装饰得很漂亮。晚上再回来时,已是12点,天空上到处都是花炮,放得很美很美……
朋友们,你们感觉到过年的味道吗?那样的温暖,那样的……
回忆的味道作文11
回忆,每个人都有。而这些回忆中必然少不了陈年往事。回忆就如同记忆中的味道一般藏在心底。
女孩子喜欢一些漂亮的东西,我也一样。只不过,我从小就喜欢淡颜色,就如那年的桃花一样,淡淡的地来,又悄悄的地去。小时候,家中种了几棵桃树。到春天开花的季节,几棵桃树一起开花,不似梅花那样的.明亮,只是淡淡的地在你心头留下一道痕迹。
记得当桃花开的时候,我总是会问:“妈妈,今年桃树会长果子吗?”我格外的得喜欢那种小小的还没长的桃树的果子,妈妈说:“会呀,只是不知道多不多了。”我盼星星盼月亮,终于有一天,我跑出家门发现桃树结了果子,我马上拉着妈妈去看,我手指着那一小个果子兴奋地对妈妈说:“妈妈,它结果了。”妈妈笑着对我说:“你不要拿手指着它,它会害羞的,一害羞说不定它就落下来了。”我听着,赶忙收回手。心里想:“小果子,小果子我不是故意的,你千万别掉下来啊!”就是妈妈当初的一句玩笑话,使我至今也不敢用手指那些还在长的果子。不过这件事发生后,没过几年,几棵桃树就相继死去。爷爷把枝干都砍了,只留下几个矮矮的树干。我再也看不到桃花盛开,看不到一阵风吹来,桃花飘落在地上和围墙外的河中,看不到树上容易“害羞”的小果子。这么多年,我还记得那个当初的玩笑,记得满树的桃花。
再看到桃花时,我已没有了当初的那份欣喜,也只是慨叹两句罢了。
那年的树在我心中是最独特,它是不一样的,它承载了我儿时的记忆,我的童真,这种熟悉的“配方”,熟悉的“味道”再也找不到了。
那年的树种在我的回忆里,留下一缕清香和一树的果实。这是最独特的味道。
回忆的味道作文12
在咱们的日子周遭,不管是什么时候,都能嗅到林林总总的气味。这些气味,有些也许是令人做恶的水沟味,而有些也许是花草树木的新鲜味,不管是哪一种气味,其实这些滋味都常充满在咱们的身边,有些人却充鼻不闻,彻底疏忽了善用自己的鼻子,去感触另一种不同的日子。我喜爱用鼻子去体会不相同的日子,特别有一些气味是令我耐人寻味的香味。我觉得香味能够分红这几个,亲情的温暖香味,美好的美丽香味……等,这些都是十分美丽的滋味。
还记住小学一年级的我,还在实验校园就读,还记住那时班上的桌子是用木头制成的,这让我想起其时的一段往事。记住那时的我,由于刚上小学不适应,常常哭闹,所以同学常常会由于我爱哭,嘲笑我、欺压我。当我被欺压时,我常常就悍然不顾的跑向教室,趴在桌上哭泣,那时,只需我闻到木头桌子的新鲜香味,就让我觉得彷佛置身在大自然里边,如同每只动物、每棵树都在安慰我。那些令人烦恼的人事物,都消失不见了。
有一次回到家后,我通知妈妈在校园发作的事,妈妈说那个令我静下来的滋味是木头的滋味,妈妈鼓舞我要自我调整,这样同学就不会嘲笑我,假如我很悲伤,不要哭,趴在桌上静一静,闻闻木头的滋味,我就不会惧怕。趴在木头桌上,我觉得它如同在安慰我、鼓舞我。通知我不要惧怕,有它在陪同我。它让我觉得是我最交心最要好的`朋友,在那个悲伤过渡期,它总是能够让我感到十分快乐和温馨。
对我而言,那是一股永久令人思念美好的美丽香味。或许你以为木头有那么好吗?真的会带给我这么大的协助吗?当你问我时,我必定会很坚决的答复你:“是的。”对我而言,最重要的是,那香气中,有着能让人感到舒畅的木头香之外,还有那安慰我的感觉,它让我感到温暖,以及窝心。
期望你也能够多多使用你的鼻子去体会不相同的气味,假如你测验去做,我相信你必定能够像我相同,找到令自己耐人寻味的香味。这些美丽的滋味,将带给你的日子,不相同的兴趣。
回忆的味道作文13
不知道是不是每一个人,都有自己最难忘、印象最深刻的一道料理,那一道料理可能是你从未品尝过的滋味、可能是你从以前到现在吃过最美味的食物、也有可能是一道对你意义非凡的料理。
对于特别爱吃的我来说有很多料理我都吃过,也觉得都很不错!但是唯有一道菜,是我出生到现在目前为止,吃过最好吃、最美味的,那就是我奶奶煮的“猪脚”!每次只要过年一到,奶奶就会卤一大锅的猪脚,让全家人吃的饭一碗接一碗,讚不绝口,连堂哥他们回来,也都吵着要吃奶奶卤的猪脚呢!因此过年的时候,总是我们家最热闹、最开心的时刻。因为实在是太好吃了,所以我曾经去问过奶奶究竟是怎么煮的?奶奶回答我说:“其实我只有把猪肉炒一遍,在锅里加入酱油、盐巴、糖,还有一些的葱跟辣椒、米酒,接着拿去卤而已,也没有特别再加什么。”我一开始听到的时候非常讶异,因为我想这么好吃的一道料理,做起来应该很不简单吧!没想到奶奶的回答竟然远远出乎我的意料之外,不过后来我又想了一想,我觉得奶奶卤的猪脚之所以会那么美味,应该是因为奶奶在煮这道料理时,带着很开心的心情去做,做给她最爱的儿女、孙子们吃,想要看到我们吃的时候,露出来的笑容,我想这是她最希望看到的'画面吧!
其实我最喜欢猪脚这道料理的原因,不单单只是因为它的滋味,更多的是它象征着我们一家人在一起的快乐、幸福,因为大家回来过年团圆,吃到奶奶的卤的猪脚,脸上不禁都会浮起笑容,奶奶看着也很欣慰的样子,这不就是很令人感动的事吗?这道料理除了让我感到温暖,也让我学到了很多,像是:我们应该去感谢每天辛苦为我们煮三餐的家人,还有珍惜和家人相处在一起的每一分每一秒,要永远记得家人是难能可贵的。我希望在未来,或者是不久之后,也可以做菜给我的家人吃,尤其是我最感谢的奶奶!
回忆的味道作文14
说起山西的面食,很多人脱口而出的是“刀削面”。其实拉面和拨鱼儿也是山西有名的美食,俗称“拉条子”。
我曾有过一顿晚饭是在号称“山西美食博物馆”的地方吃的。柔和的灯光充溢在整个大厅,中央放置的桌子上的面案上有两个雪白、浑圆的面团。一个年纪轻轻的小姑娘站在旁边。她戴着一顶白色的八角帽,围着红围裙,袖子撸得很高。这就是一个普通拉面师傅的装扮。
突然,她的手绷得很直,像刀子一样“唰”的一下把面团“铲”向空中。她抓住两头捏巴捏巴,又像拧麻花那样绞了几下,撑开,再扭在一起。她双手上下甩动,十分协调。还抽到面案上,发出“啪”、“啪”轻脆的声响,像有节奏的鼓点。
猛地一抖,便化作一根根又细又匀称的面条。但还分得清界线,没有眼花缭乱。她的胳膊突然展开,面条一下弹到空中,划出的弧线轻巧优美,在落下的一刹那,师傅一手拽一端随身体旋转,进行拉的动作,另一只手跟随面条走势。如此反复几次,面与面条条分离,在空中如银丝带飘动,眼花缭乱!又似蜻蜓飞动,轻盈舞乐。面条甚至在空中发出“嗡嗡”的'声音,击打在面案上竟还没有断裂。看得我目瞪口呆。
“这可真是个技术活。”我身边的顾客啧啧称赞。“拉得太快,扯不出长度来;拉得太慢,就疲沓了。关键还这么好看啊!”
她将面下到汤锅里后换了一个面团。她一手托着面团,一手拿着刀。右手随意一划,划出的拨鱼儿小巧可人。这似乎令人难以置信。我旁边的小孩停止哭闹,瞪大了眼睛,伸长了脖子,踩在凳子上仔细观看。
她手下的速度突然加快,“嚓、嚓、嚓”,一刀接一刀,一叶连一叶,恰似流星赶月,落入汤锅,汤滚面翻,当真如银鱼戏水,煞是好看。
不一会儿,面条和拨鱼儿都上来了。“一清二白三红四绿”,光看着就让人食指大动。一入口又滑又嫩,似乎不经咀嚼就能下咽。拨鱼儿浮起,透亮得闪着光泽。一入口,口感更爽滑!
我不禁对师傅的手艺再三赞叹。直到现在,我还回忆那味道呢!
回忆的味道作文15
小时候,我总是笑脸盈盈的看着那个人,看着他穿着围裙,认认真真的为我们一家人忙活着可口的饭菜。他是我生命里最重要的人之一——我最亲爱的爷爷。
眼看着日子一天天过去,马上就到除夕夜了。其实我每年最期待的一天就是除夕夜,只有那天,爷爷才会大展身手,而他身旁的我,只会大大的张开嘴巴,满脸惊讶。
只见他那双大手一张,拿着刀飞快的剁着葱,细细碎碎的'葱花被他一捧,洒进热气腾腾的锅中,好像是画龙点睛,为原本已完美的成品又添加上了一份色彩,香味已经不间断的飘出来了。一道完整的菜出锅了。爷爷对着我说:“小馋猫,不许偷吃哦!”说罢,又用他那大而有力的手,刮了一下我的鼻梁。我“嘿嘿”的笑了一下。
爷爷又紧接着去厨房里“钻研”下一道菜了。我还是好奇,忍不住又跟进去看了看。
爷爷一开始就开门见山,先是告诉了我这道菜名叫“拔丝红薯”。我奇怪什么是“拔丝”呢?正想着,爷爷就已经自顾自的忙起来了。
只见他熟练地摆弄着那把上了岁数的刀,那可是爷爷最珍爱的厨具呢,他用的最顺手了。
微微泛红的红薯皮,需要一层一层的被削落,而后金黄的内芯便露了出来。爷爷把红薯切成一块儿一块儿的模样。
接下来做的这一步,可就是最关键的一步,熬糖浆,一大勺白灿灿的砂糖跌进锅中,加水,小火,不断转动锅底。白色的糖水不一会儿变成了棕红色的糖浆,到时候了。爷爷把熬好的糖浆朝炸好的红薯块上一淋。我于是就跟着盘子走出了厨房,一家人围坐在饭桌旁,其乐融融,无话不谈。
我想,记忆中的味道或许有苦也有甜。这两者是并存的。有时你回想起来了,可能是有滋有味的,是甜的;也有可能是悲伤的,是苦的。谢谢你,爷爷,给了我不同于常人的美好回忆与味道。
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