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炒土豆丝作文

时间:2023-05-30 17:15:00 优秀作文 我要投稿

炒土豆丝作文汇编15篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的炒土豆丝作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

炒土豆丝作文汇编15篇

炒土豆丝作文1

  星期天的上午,我在家里闲着没事做,一会儿挠挠头,一会儿在家里走来走去。突然,一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是,我连忙跑过去神气十足地对妈妈说:“妈妈,我想亲自炒一道小菜给家人尝尝,可以吗?”妈妈高兴地说:““可以呀,那我教你炒盘土豆丝吧!”

  妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗,我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的'水却变得十分混浊。

  开始削皮了。我顺手拿起刨刀,在土豆上不停地滑动,不一会儿,土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。

  要切土豆了。我把土豆放在切菜板上,同时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫,又大又重的土豆就变成土豆丝了,虽然有的粗有的细,但我仍然十分高兴。

  开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水烧干后倒入油,等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了,我连忙把切好的土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,突然油炸到脸上,我像一只小蚂蚁一样又急又忙,我心想:“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢?而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢?”在妈妈的帮助下,土豆丝终于炒熟了,我放上盐和味精又翻炒了几下。

  终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里,我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我是个能干懂事的孩子!我的心里像吃了蜜一样甜。啊!今天我真高兴!因为我终于学会炒土豆丝了。

炒土豆丝作文2

  星期六的中午,我家正在吃午饭,我突然想吃土豆丝,妈妈说:“豆豆那么大了,应该让她自己做。”我爽快的答应了,然后蹦蹦跳跳地跳进厨房,关上门,开始了我的“厨房大战”。

  快看!厨房大战开始了!我先打开第一扇门(就是冰箱门),拿了一个土豆和一个菜椒,把它们削了皮,剁成丝,再把油找到,打开煤气罩,倒上油,再把菜倒进去,只见敌人(油)开始向我进攻了,看这阵势,我连忙把身边的盾(锅盖)拿起来,再把剑(锅铲)举起来,敌人变弱了,最后,敌人被我征服了,显然,这场“厨房大战”我获胜了!我端着这盘“糊炒土豆丝”,给“家长评判大人”,“大人”说:“不错不错。”真是“功夫不负有心人”啊!

  这就是我第一次炒土豆丝的经历,也是我第一次“厨房大战”的经历。

  星期六的.中午,我家正在吃午饭,我突然想吃土豆丝,妈妈说:“豆豆那么大了,应该让她自己做。”我爽快的答应了,然后蹦蹦跳跳地跳进厨房,关上门,开始了我的“厨房大战”。

  快看!厨房大战开始了!我先打开第一扇门(就是冰箱门),拿了一个土豆和一个菜椒,把它们削了皮,剁成丝,再把油找到,打开煤气罩,倒上油,再把菜倒进去,只见敌人(油)开始向我进攻了,看这阵势,我连忙把身边的盾(锅盖)拿起来,再把剑(锅铲)举起来,敌人变弱了,最后,敌人被我征服了,显然,这场“厨房大战”我获胜了!我端着这盘“糊炒土豆丝”,给“家长评判大人”,“大人”说:“不错不错。”真是“功夫不负有心人”啊!

  这就是我第一次炒土豆丝的经历,也是我第一次“厨房大战”的经历。

炒土豆丝作文3

  中午,妈妈一会儿淘米,一会儿洗菜,忙得不可开交。

  我见妈妈忙不过来,于心不忍,便想帮妈妈,我告诉妈妈让他帮他。可

  妈妈听了,却对他说:“一边玩去,做这些事情不需要你帮忙。”可是不管妈妈

  怎么说我都不听,在无奈下,妈妈只好答应我,。

  妈妈先让我选三四个土豆过来,然后再把他们洗得干干净净,洗完了在浸泡两三

  分钟,不一会儿,我就把土豆洗好了,但是妈妈对我的作品很不满意,还说:“

  土豆芽有毒,人吃了会生病。”听了这句话我不知不觉的又去清洗土豆了。这次我用心的

  把土豆的里里外外刷的'干干净净。结果拿给妈妈一看就说非常可以。那些土豆白得像汤圆

  ,看着妈妈这么夸他们,他们似乎非常得意。洗完之后,我把土豆放在切板上,切得一片

  薄一片厚,非常不均匀,我急得像一只热锅上的蚂蚁,妈妈看见后耐心的对我说:“儿子

  切土豆的时候不要把刀抬得太高,要一刀一刀均匀又要用心的切,做什么事情不光要靠经验,还要用心。这样才会做好一件事情。”妈妈说完就拿起一个土豆给我做示范,果然要比我那微不足道的刀工强得多。我学着妈妈的样子一刀又一刀的细心的切,啊!果然要比刚才强得多。妈妈的嘴唇稍微露出一点微笑,过了一会儿我越来越有自信心了,一次又一次的比上一次切的好,我真为我自己感到自豪。接着我把土豆丝用刀叠起来,再放入开水里钝几分钟。这时妈妈拿来一个炒

  锅放了一点油还有一点葱进去。不一会儿油就热了。我赶紧把土豆丝从水里捞出来,放入锅里炒。我又拿来酱油和盐还往里边放了一点醋。熟了以后,再放点味精,翻炒几下便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一下尝了尝,味道真不错。晚餐是,爸爸妈妈都夸我这盘土豆丝好吃,我听了心里美滋滋的。

  通过这次家务劳动,我明白了一个道理:只要用心去做,才会有一份收获。希望大家能成为一个细心的人。只有这样的人做什么事情才会成功,就算没有成功,也是好样的。因为:“失败是成功之母。”

炒土豆丝作文4

  第一次坐在幼儿园里,我哭了,哭得很伤心;第一次系上鲜艳的红领巾,我激动,激动的睡觉也不摘下来;第一次参加市航模比赛获奖,我兴奋,兴奋的彻夜无眠……

  跨进了六年级之后,在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来,爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我:“你现在是大孩子了,很多和你一样大的孩子都已经读初一了,你要动手做一些自己能做的事,锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说,下次我一定要露它一小手,给他看看我的本事。

  中午,爸爸在厨房里忙着,我看他买了土豆,我主动地说我来炒土豆,我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多,因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我:“你行吗?”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了,对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡,接着刨去黄色的外皮,露出嫩黄的'肉。最难的是刨成细丝,我找来塑料菜盆,把刨子斜躺在盆中,土豆大了些,握着有点打滑,我多用了些力气,开始刨丝了,我一上一下地推着土豆,土豆一点点地瘦下去,我不断地换边,没想到越小越不好拿,我的速度明显地慢下来,爸爸提醒我要注意,不要把手刨成肉丝。终于大功告成,盆里堆满了黄灿灿的土豆丝,我的手酸酸的。爸爸往锅里倒油,一会儿锅里开始冒烟了,他叫我倒土豆,我哪敢倒啊,“哧”的一声响,爸爸已经把土豆下到油锅里,他加了一点盐,叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状,隔一会儿翻一下,土豆丝慢慢地软下来,有些开始变的焦黄,散出阵阵诱人的香味。

  我吃着自己亲手做的土豆丝,心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。

炒土豆丝作文5

  我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

  我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

  “这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

  “小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

  开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的.样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

  “认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

  “再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

  自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。

炒土豆丝作文6

  我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

  大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

  “万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,

  我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

  “别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的.。”奶奶拍着我的肩膀说。

  我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

  奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。

炒土豆丝作文7

  “土豆土豆丝儿丝儿,土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏,我都不知和同学玩了几遍了,我一直想炒一次土豆丝儿,今天终于尝试了一下。

  首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗,这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土,像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后,则露出了嫩嫩的红皮。接下来,就是削皮了,土豆像个调皮的小男生,太滑了,还几次都险些掉进水池里,不过,削完后,看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃,我欣慰地笑了!由于刀太尖了,所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的,然后就是切了,首先切好葱花,要说削皮滑,那切丝就更滑了。

  根据爸爸的提示,我把刀与菜板相垂直,切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟,泡过土豆的水中还有一些黏液,怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的,沥干水后的土豆,

  开始炒了。炉子点火,短短几秒种锅就热了,“快倒油啊!”爸爸早在那又喊又叫了,只恨插不上手,我手忙脚乱的放了油,油滋滋叫,我又放了些葱花,要倒土豆丝了,我不敢,离得远远的,往锅里一倒。油溅的到处都是,我翻炒了几下土豆丝,又放了糖、醋、盐,但不敢放多,因为爸爸说:“你炒的土豆丝不多,放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水,我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的',尤其是那翠绿的葱花吸引人,宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口,口感好极了!土豆丝的清香飘啊飘,被“小馋猫”妈妈闻见了,也夹了一口尝尝,然后就被香味陶醉了。是啊!那酸中带甜的味道能不好吃吗?只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口,剩下的全被我吃完了。

  爸爸、妈妈切的土豆都很均匀,而我却切的厚薄不一,看来我还要多加练习,争取能在饭桌上经常见到我做的菜。

炒土豆丝作文8

  暑假快要结束时,我们村田里的稻子都成熟了,人们都忙着割稻子。我家也不例外。那天,因为爸爸妈妈要去割稻子,所以很早起了床。临走前,妈妈对我说“你在家好好写作业,到了中午我回来做饭”我答应了一声,他们就走了。

  到了十点半,我见妈妈还没回来,我想:爸爸妈妈那么辛苦,回来还要做饭炒菜,不如我来动手吧。我来到厨房,看见冰箱里有黄瓜,茄子,还有土豆。我拿出一个土豆,削去皮,放下刀板,拿起刀。我见刀在望着我,好像在对我说:“小朋友,切得时候一定要小心,不要切到手了。”我一手拿着土豆,一手握着刀把土豆切成丝。心里很紧张,突然刀一滑,就在我手上留下了一道伤痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆丝后,我走到灶口旁,拿起一把干树皮,用打火机把火点着,又连忙把干竹子往灶口里一塞,用扇子一扇,还真着了。那一簇簇红红的火苗好像在对我说:“小朋友,你真是太聪明了,居然把我召唤出来了。”我打开沉甸甸的锅盖,放入一点点色拉油,按平时妈妈做的那样,把切好的土豆用水洗去淀粉。因为那样炒出来的土豆丝不容易粘在一起。这时,油液已经烧热了我连忙把土豆丝往锅中一倒。顿时,一滴滚烫的.油落到我的手上,我疼得直喊妈,真是叫天天不灵,叫地地不应。我手忙脚乱地放了两大勺盐,翻了一下,盖上锅盖。过了一两分中,我放了点味精。当我准备把它们盛起来时,他们好像在对我说“主人主人,我还没熟。”又过了三分钟,我打开锅盖,顿时闻到一股香味,“现在好了吧,”我自言自语。

  爸爸妈妈回来后,对我说:“璇璇,你长大了,也懂事了。”虽然盐放多了,但我吃着自己炒的土豆,不好吃也是好吃的。饭后,我问妈妈:“妈妈,为什么土豆放入锅中油会蹦起来?”妈妈对我说:“水遇到油就会蹦起来的。我似懂非懂的点点头。”

炒土豆丝作文9

  老师说今天写的文章是老师给我们出的,我一看原来是要写我最喜欢吃什么,还有一个是假如我会七十二变,老师说了:“你要先把这个空填上,才能写作文。”那文章标题肯定是我最喜欢吃炒土豆丝,老师没说要写五百字,可是我们都知道一定要写五百字。下面我就给你讲一讲我最喜欢吃炒土豆丝:“

  今天我说:“妈妈,今天我们吃炒土豆丝吧!”妈妈说:“好啊,正好我们家还有几个土豆,你不要光知道吃还要会做。”变挑了几个大小均匀的土豆,边说:“首先把它身上的泥土洗干净,再用小勺把它的外皮刮掉,因为土豆皮是不能吃的,等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍,然后开始切土豆丝,妈妈说:‘土豆丝非常难切,学厨师的`时候就拿切土豆丝来练刀功,切的时候先把土豆切成不薄不厚的片,切片的时候一定要把土豆固定好否则到一切它就会滚到一边,切出的土豆片也会薄厚不均匀,那样切出的土豆丝也会粗细不等。’妈妈拿了一个土豆让我试着切,我把土豆放在菜板上左手按着土豆右手拿着刀切下去的时候,土豆一点儿也不听我的话我用刀一切的时候,它就滑到一边去,还差一点就切到手上,我又试着切了几次,总算切下来了,可是每一片都是厚厚的。妈妈说:‘我切的土豆片在切成条那简直不是土豆丝,应该是粗粗的土豆棍了。’我看着妈妈把土豆片后再切成丝,妈妈切得很均匀我们又把土豆丝放在水里把淀粉洗出来。淀粉被洗出来了,这样炒出来的土豆丝不粘。”我看着妈妈把土豆丝炒熟就可以吃了,吃一口特别香,心想:这也是与自己亲手实践过有关吧!

炒土豆丝作文10

  今天,我学会了炒土豆丝。

  奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于,小土豆露出了它那光滑的'“身子”,散发出一种特有的土豆香。

  第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

  “万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!

  享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢?

炒土豆丝作文11

  有一天,妈妈下班回来了,自言自语地说:“今天上班好累啊!”我看见她辛苦的样子,马上对妈妈说:“今天让我来做饭吧,妈妈你先休息一下,很快有得吃。”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的,都记在脑海里了。

  我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆,再拿刨子。土豆身上非常脏,我先把土豆放在装满水的盆子里,顿时看见土豆身上的泥土一块一块地往下掉,不一会儿,土豆洗好了。接着用刨子帮土豆脱衣服,一会儿土豆就露出了光洁的身体,再打开水笼头,用水给土豆洗个澡,水花溅在我的`脸上,感觉水冰凉冰凉的。最后把土豆放在砧板上,左手用力按着土豆,右手握着菜刀,小心翼翼地切着,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一声,把土豆切成一块一块的,再把片叠起来,不一会儿功夫,切成了一条一条的土豆丝了。记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的,于是,我也像妈妈一样,拿一碗清水,把土豆丝放进碗里,土豆丝像一条条小鱼在游泳。

  我先把锅洗干净擦干,打开煤气炉,待锅烧热,倒入金黄色的油,让熊熊大火把油烧热,油开始冒泡,油一放进锅里就炸得嘣嘣响,我生怕油炸到我的手上,我赶紧把土豆丝放进锅里。我左手扶着锅,右手拿着铲,来回炒了几遍,心想:应该差不多熟了吧。放一点盐,又用锅铲把土豆翻来去,然后,再放了一些佐料,翻炒均匀,再把土豆丝盛起来,一碟香喷喷的土豆丝就做好了。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,尝了一口,啊!色香味俱全的人间美食呀!这个时候,妈妈刚走过来,脸上露出了满意的笑容。我马上给妈妈尝一口,妈妈说:“第一次你做得不错啊!”

  通过这件事我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食!同时,我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦!

炒土豆丝作文12

  今天,妈妈和爸爸都不在家,他们临走前对我说:“家里有方便面,饿了可以吃方便面。”我想,电视上说:“方便面有毒,吃过之后,人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。就在昨天,妈妈教我炒土豆丝,我可以大显身手了。

  我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。土豆上非常脏,好像小朋友很长时间没有洗澡,浑身上下都是棕色的泥。

  我把土豆放到一个红色的盆子里,把盆子接满水,顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉,不一会,土豆洗好了。洗好了土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的.水变的浑十分混浊。

  开始削皮了,我顺手拿起了一把小刀,在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。

  要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。

  开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。

  过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。

  我终于学会了炒土豆丝了。

炒土豆丝作文13

  星期天,出去参加聚会了,只有我在。我的肚子饿的咕咕叫。突然,我异想天开:为什么不自己呢?算了算了,做饭太难了,炒个土豆丝吧。

  说干就干,我找来两个土豆,把土dou放进水槽里开始洗呀洗,边洗还边哼着我爱洗澡,皮肤好好洗完后我准备去找削土豆皮的`刀。可是我左找右找始终没有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我开始削土豆皮,因为我常常削苹果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好几次都掉了。

  好不容易洗好了,开始准备切土豆丝了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一声,土豆就被我切成了两半。我又开始小心翼翼的切土豆丝。哎呀!随着我的一声尖叫,我的手被菜刀滑破了一个口子,血慢慢地流了出来,我马上拿了一个纸巾把我的手包了起来。

  我续继切土豆丝,我这次比上次更加小心,我想起妈妈常拿菜刀沿着指甲切,我照着妈妈的方法做,果然比刚才好切多了。我慢慢切,把土豆丝切成了像三根牙签合在一起的大小,终于切好了。我把它们装在了碗里。

  我拿了一碗油,沿着锅边倒。油渐渐多了起来,倒好后,我想起了妈妈的话:油要烧红后,才可以炒菜。我静等着油烧红。终于烧红了,我一下把土豆丝倒进了锅里,它们噼里啪啦地响了起来。我拿起勺子翻炒。因为怕烧焦,所以我把土豆丝分成了两份。

  果然不出所料,土豆烧焦了。我又重新开始炒,这次很,我把土豆丝盛了出来吃了一口。一吃,呀,忘了放盐了!我又放了一勺盐,放了几滴香油,又重新翻炒了一遍。这次很好,我高头热地耶了一声。

  通过这次沙炒土豆丝,我体会到了做饭的不容易,还明白了功夫不负有心人。

炒土豆丝作文14

  家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

  大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的'籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

  “万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

  “别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

  我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

  奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她,我也!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。

炒土豆丝作文15

  今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

  说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的'吸了口气,平复了一下“突突”跳动的心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!

  我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。

  这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!

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