关于学包饺子日记汇编六篇
转眼一天又过去了,相信大家一定感触颇深吧,立即行动起来写一篇日记吧。如何把日记做到重点突出呢?以下是小编收集整理的学包饺子日记8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
学包饺子日记 篇1
今天是除夕,外婆告诉我:“按照北方的规矩,今天晚上一定要吃上一顿自己家包的水饺,这样一年才能顺顺利利。”下午外婆就忙着洗菜、做饺子馅了。看到外婆、妈妈要包饺子,我也跃跃欲试,外婆说:“你也来学包饺子吧!”我兴奋地大叫:“太好了!”
只见外婆把一张饺子皮平放在手上,用筷子挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间,再把饺子皮周围抹上一层水,接着把饺子皮中间捏在 一起,两边没封住的口子向中间捏,最后用手压紧,一个圆鼓鼓的饺子就大功告成了。我看了看,觉得还是很容易的,就迫不及待地包起来。没想到的是,总是不成功,不是肉馅太多压不住边,就是一不小心把皮弄破。“慢慢来,别心急。”外婆叮嘱着。我更小心翼翼了,用筷子挑了适量的肉馅放在皮子上,再仔细地把边捏紧,费了好大劲总算包出了个成形的`饺子,但它却有些立不住,躺在案板上。看见这模样,妈妈教我:“肉馅一定要放在正中央,否则它就站不住了。”我恍然大悟,照着妈妈的方法包了几个,果然漂亮多了。
除夕晚上,我们一家围在一起吃着饺子,我想着这里有着自己的劳动成果,别提多开心了!
学包饺子日记 篇2
今天过年,奶奶和妈妈在包饺子,我在一旁看着。妈妈说:“如音,你会包吗?”奶奶笑着说:“给妈妈露两手”。“这还不简单!”我答道。“您瞧着吧!”奶奶教我拿起一个饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边。奶奶边示范边讲解,我边领会边实践,按操作程序包上第一个饺子,往桌上一放,妈妈笑道:“简直就是丑小鸭么!”我仔细一瞧,确实“形体不佳”,“丑小鸭会变成白天鹅的'。”奶奶鼓励着我。这一次妈妈改变了战略:手把手教我包第二个,又站在一旁指导我包第三个,让我独立包第四个……就这样,我一个接一个地包下去,饺子包得越来越好,速度越来越快。妈妈见了赞不绝口:“吆,白天鹅在这里聚会了!”大家听后都笑了起来。
今天的饺子,我吃得特别香,因为是我亲手包的。
学包饺子日记 篇3
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的.一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
学包饺子日记 篇4
今天,老师要求收集“生活中的传统文化”资料。
我一接到这个任务后,就立刻回家上网找资料。但是,收集什么资料呢?我疑惑不解地想着。想着,想着,我想起看奶奶做的饺子,那饺子简直是人间美味啊!“奥!”对了就查饺子的资料吧!“哇?”真是不看不知道,一看吓一跳啊。里面有很多资料,有饺子的'由来,有饺子的原料……
查完资料了,我便想做一做饺子。我在家里找到了一些饺子皮,然后又叫奶奶帮我做饺子馅的味道。我叫奶奶过来教我包饺子,我照着奶奶的样子左包包,右折折。“哈哈”,一个饺子完成了,我的手心里就像捧着宝贝一样,在奶奶面前炫耀着。奶奶看着饺子很想笑,因为我的饺子包得什么都不像,奶奶还是笑了出来。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出来。
我们中国的饮食文化真是丰富多彩啊!
学包饺子日记 篇5
别看饺子很好吃,可是包饺子却是一门学问呢!今天,我就让外婆教我包饺子。我看着外婆做了几个,就学着她的样子做了起来。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈,用筷子夹了一些肉陷儿,放到皮上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压。突然,饺子皮破了一个洞。原来,我的肉陷儿放得太多了,一压皮就破了。外婆还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的'指点下做了一个,终于做出了一个有模有样的饺子。我越做越起劲,整整做了满满一盘。
饺子煮熟了,我尝了一口,真不错。啊!品尝自己劳动成果的滋味真好!
学包饺子日记 篇6
今天家里要来客人了,妈妈说要我跟她一起学包饺子,我很高兴,欢呼起来。本来就爱吃饺子的我心想:以后妈妈不在家的时候我也可以自己包饺子吃啦!
妈妈准备好包饺子的东西后就出去买菜了,于是我按照妈妈平时包饺子的方法和样子开始包了起来,左手拿饺子皮,右手拿勺子,舀了一大勺饺子馅放在饺子皮上,然后放下勺子学着妈妈以前包饺子的样子认真地捏起来。结果馅子像小虫虫一样,捏左边右边跑出来,捏右边左边又露出来!咦?怎么回事?反复试了好多次都没成功,还弄的我满手都是油油的饺子馅,我立刻像一个泄了气的气球一样软了下来。
妈妈买菜回来了,她看到我狼狈的.样子就笑了。她说:“这么小的一张饺子皮怎么可以用这么多的饺子馅?”于是,妈妈当即示范给我包一个,我认真地看着,也动手学着妈妈的样子比划着,然后重新开始学着包起来,刚开始几个还是不怎么好,慢慢的就有感觉了,终于包出了一个和妈妈示范包出几乎一样的饺子!我高兴地大喊起来:“我学会了,我学会啦!”
妈妈看到我包的饺子也很高兴,说我终于学会了包饺子 ,要我再接再厉。就这样我们一会就包了好多,然后妈妈又安排我去煮饺子,我高兴地把自己亲手包的饺子一个个下到锅里,看着饺子在水里翻滚。
饺子终于煮好了,客人也到了。我帮妈妈把饺子盛到盘子里,看着热腾腾的饺子,我的口水都要流出来了。我期待的时候终于到了!我吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。
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