炒鸡蛋作文【推荐】
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
炒鸡蛋作文1
“叮铃铃”终于下课了!我哼着小曲儿一蹦一跳地走回了家。到了家里,我觉得肚子有点饿,可是家里又没人,怎么办呢?考虑了半天,我打算自己做点吃的。我学着妈妈的样子,先拿来一个鸡蛋,在锅沿上轻轻敲了一下,蛋没碎。我又重重地敲了一下,蛋壳全部碎了,蛋液粘了我一手,我只好硬着头皮再拿一个鸡蛋。这回我小心翼翼地在锅沿边敲了一下,太好了,蛋液沿着缺口顺势流到了碗里,我终于成功了!
接着,该放油了,我拿起油壶往锅里倒,可是一不小心,手一抖,差点把半壶油都倒进去,害得我倒吸了一口凉气。可又能怎么样呢?就是因为是第一次我还不熟练,于是我就将就着开始炒蛋了,等油锅热了,我把调匀的'鸡蛋倒进锅里,然后放了点盐,翻了个身,过了一会儿,鸡蛋炒好了,我又倒了点酱油,可以起锅了,我迫不及待地咬了一口,啊!真难吃!怎么是甜的?这时,妈妈回来了,她也尝了一口,险些吐出来,还埋怨我说:“你这个粗心鬼,怎么把糖当成盐了!”
炒鸡蛋作文2
周日上午,我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐,碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳,最后左手拿碗,右手拿筷子,连续不断地打蛋,打得直到手酸,终于蛋黄蛋清混合在一起了,打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦!妈妈帮我打开煤气灶,没等锅干,我迫不及待地把油倒入锅中,油在锅内翻滚,不断发出嗞嗞的声音,我怕火烫的油溅到身上,快速跑开,之后我鼓足勇气靠近锅,把碗里的鸡蛋倒入锅中,上下翻几下,然后把切好的番茄也倒入锅中,继续翻几下,蛋慢慢变黄了,发出了一阵阵诱人的.香味,我好想尝一下呀!不一会儿,番茄和鸡蛋都熟了,我小心翼翼地把他们盛到盆子里,生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美,而且营养非常丰富,我吃得津津有味。
炒鸡蛋作文3
今日早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经九岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的,炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋,就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋,学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原先油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。
我就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的”“我做的!”我自豪的说。“真的`吗我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
炒鸡蛋作文4
2月10日,我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
它需要的材料有:鸡蛋、西红柿、食用油、盐、清水(少许)、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西红柿清洗干净,再切成小块小块的,放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋,先把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下,再把敲出来的.裂缝朝下,用双手沿着裂缝掰开,鸡蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均匀备用。
接下来就要炒菜了,我先把锅烧热,倒入适量油,油热了,要放入鸡蛋,这时候我好紧张,生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离锅远远的,手臂伸得长长的,把鸡蛋往锅里一倒,只听见哧啦一声,哈哈!也还好,没有想象中那么可怕。接下来放西红柿了,再把剩下的材料和调料放进去再翻炒一下就好了。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,味道鲜美,我感受到做菜不是一件简单的事情。爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做得好吃,我也觉得很好吃,我今天特别开心!
炒鸡蛋作文5
今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放点油,把油慢慢地烧热。
当我看到锅里的.油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记下盐了,不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!
炒鸡蛋作文6
今天有一件开心的事,我有幸自己动手炒鸡蛋。
清晨起来,我见家里空无一人,“咕噜”“咕噜”……谁呀?哦,原来是我的.肚子响起了“早餐铃”。不行,我要填饱肚子,我左瞅瞅右看看,发现家里啥吃的都没有。我灵机一动,一个主意萌发了。打开冰箱,冰箱里有鸡蛋、韭菜、辣椒,于是“自己动手、丰衣足食”开始了。
首先让韭菜和辣椒洗个冷水澡后放案板上切成末,准备“待命”。“啪啪”两声,两个Q弹的蛋黄和透明的蛋清流入碗中,用筷子打匀并放入韭菜末和辣椒末,加入少许盐。然后,打开燃气,锅中倒入食用油烧热,接着把和好的材料倒入锅中铺成饼状,待两面煎至金黄,新鲜的炒鸡蛋便出炉了。
我津津有味地吃着自己的劳动成果,别提有多开心,关键还那么好吃。如果你也想学怎样炒鸡蛋,就来找我吧!
炒鸡蛋作文7
每次在饭店里吃饭,我都观察厨师叔叔们烧的各种美食,其中我特别留意炒鸡蛋。
周末在家闲来没事,我拉着妈妈说:“我想尝试一下炒鸡蛋”。妈妈很有耐心的说:“好的'”。我立刻从冰箱里拿出三个大鸡蛋。妈妈递过来一个碗,让我把两个鸡蛋互相碰撞一下。等碰出一个裂缝后,我把蛋黄和蛋清倒到碗里,用筷子使劲搅拌,一直搅到完全融合,再放一小勺盐和一点点生抽。我问妈妈:“为什么要放生抽?”妈妈笑着说:“生抽是提鲜的,可以让鸡蛋变的更美味。”
妈妈把燃气打开,把锅放在灶台上,然后点火,把锅烧的红红的。锅烧红后,倒入香油,就把打好的鸡蛋倒入锅里,不一会儿,鸡蛋就鼓起来了。我连忙用铲子把鸡蛋翻炒一下,一转眼的功夫,鸡蛋就炒熟了。我把炒熟了的鸡蛋放入最美丽的盘子里。
我迫不及待的吃了一口,可真好吃!一股香甜的味道吃出来了,我吃了一口再一口根本停不下来,不一会儿就全部吃完了。
通过这次炒鸡蛋,我懂得了自己亲手做的才是最美味的。
炒鸡蛋作文8
今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说“今天中午你想吃什么?”我不假思索地说:“西红柿炒鸡蛋!”“OK!这回你来显现一次身手吧!”“好!”我兴致勃勃地说。
开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。“轰”地一声巨响,妈妈闻讯赶来。“天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!”我赶紧调小了火。“快翻!”妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个“超级大翻身”,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始“烫卷发”了,我赶快给它翻身,金黄的'蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。
天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。“哎哟!”我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样“活烫人鼻”了!
我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈,让我再来一筷!
这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!
炒鸡蛋作文9
说干就干,我拿了六个鸡蛋。因为我家算我在内共六口人,所以这并不奇怪。
我敲了一个蛋,搅拌了一下,放入锅中,再浇上油。要小心一点放油,免得油溅到身上,那可就不好了。
我炒啊炒,终于炒好蛋,再加上一个爱心型的番茄酱,好吃极了,还让人回味无穷!
我接着敲啊敲呀,六个干净的碗都放过蛋液。
一个鸡蛋,我要炒几分钟,六个要炒十几分钟。
过了十几分钟后,我终于把六个鸡蛋全部炒好了。
我拿了六个碗,把六个炒蛋分别盛到六个碗里,再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到饭桌上摆好。
随后我就迫不及待地去叫我亲爱的家人来尝尝我亲手做的炒蛋。
她们坐在饭桌上一边吃一边夸我鸡蛋炒得真好吃。
看着我的亲人们吃着我亲手做的'炒蛋,还夸了我,心里别说有多高兴了,像开了花似的。
炒鸡蛋作文10
2月21日 星期日 晴
在我的再三申请下,今天外婆终于答应教我做西红柿炒鸡蛋啦!
在外婆的指导下,我先拿出一个西红柿,把它洗干净,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒进一个小碗里,加入少许盐,用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着,在干净的锅里倒入色拉油,等油烧热后,把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里,并用铲子反复翻炒,直炒到蛋变成一块一块的,这时把西红柿也倒入锅内,再次翻炒。只要再放点味精,西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了!最后,我拿出一个漂亮的小菜碟,把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中,为了美观,我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢!
黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿,真是让人垂涎三尺。我再也忍不住美食的诱惑了,以最快的速度夹了一块蛋,哇!软软的、嫩嫩的,味道好极了!又夹了一块番茄,酸酸的、甜甜的,开胃极了!这时姐姐也加入了馋猫的队伍,和我一起狼吞虎咽的吃起来,一边吃一边还学着春节联欢晚会中小品的台词赞叹道:“这真是你做的`吗?难道这真的是你做的吗?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盘西红柿炒鸡蛋给消灭光了!
怎么样,听了我的介绍,你是不是也跃跃欲试了呢?那就赶快行动吧!
炒鸡蛋作文11
今天放假,我决定给爸妈露一手我的厨艺。
平时我特别喜欢吃番茄炒鸡蛋,可爸妈也不是经常有空炒这道菜给我吃,我有时候也会嫌弃他们把鸡蛋炒得太老或者番茄不够入味。
“你自己那么喜欢吃,就自己学着炒一个,也让我们尝尝你的手艺,不能做个只会指挥别人,自己却不会动手做的人!”爸爸有一天给了提议。
于是,我就早早地网上找了菜谱,看了里面的`操作步骤,今天决定自己来炒一道。
我在妈妈买回来的一袋番茄中,挑了两个大一点的,然后从冰箱里拿了3个鸡蛋。
在把番茄洗干净、切好之后,我就找了一个盆子先把它们装好,同时在妈妈一旁的指导下,切了葱、姜、蒜。
平时看妈妈切菜很轻巧,当我自己去做的时候,才发现自己很笨拙,速度也慢的像蜗牛。
爸妈也没有催我,再回想自己每次肚子饿催他们做饭快一点,真心是不体贴。
我把锅烧热之后,放了一点油,放了葱花等,再把搅拌好的鸡蛋液倒了进去。很快,鸡蛋就成块状,还有扑鼻的香味。想想刚才打蛋的时候,还不小心把一个小蛋壳给漏进去,花了好一会才挑出来。
等鸡蛋熟了,我先把它倒出锅装好,再倒油放葱末等,然后炒番茄,期间也加了点水,不然番茄汁就烧干了,等番茄有点软了,我把煎好的鸡蛋也倒入,然后放了盐和鸡精,等沸腾就开锅了。
等我把那道红黄相间的番茄炒蛋端上桌的时候,爸爸迫不及待地尝了一口,然后笑了,说“你自己尝一尝!”
我一吃,呀,有点咸了,不过配饭的话也挺好的。爸妈也一点不嫌弃,我们一起把这道菜都吃光盘了。
通过学习炒这道菜,我也明白了爸妈平时做饭的不容易,他们工作那么辛苦还要为我做饭,还要被我挑剔,想想自己就觉得惭愧,所以现在我学会了这道菜,以后有空的时候,我也可以炒给他们吃,想想就好开心。
炒鸡蛋作文12
我一直都弄不明白,我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的,今天我就要查探一番。
妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开,蓝色的火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去,我疑惑不解地问:“妈妈,你怎么不把菜一起倒进去呢?”妈妈耐心地解释:“先要把油热一热呀!”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲,鸡蛋裂开一道缝,慢慢一掰,害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了,妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里,锅里的油也开始左蹦右跳,幸好我反应快,要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的'睡衣,慢慢的鸡蛋凝固住了。
接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里,发出“滋啦,滋啦”的声音,令我汗毛直竖,晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒,香味也慢慢的出来了。最后放入葱花,再用好看的碗把它装起来,看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我垂涎三尺,但也感觉到妈妈的辛苦,我以后一定好好吃饭。
炒鸡蛋作文13
“开饭啦!开饭啦!今天我为大家做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。大家快来尝尝吧!”我穿着围裙,小心翼翼地端着一盆西红柿炒鸡蛋走出了厨房。哇!这道菜看着让人很有食欲,红黄相间,浓浓的西红柿汁都快溢出来了。吃上一口,真是美味极了!这是我第一次做菜,竟然做得这么好吃!我开心到跳起来!因为我学会了一项新技能。可是,你们知道这个学习的过程是怎样不容易的吗?
首先,我需要把西红柿洗干净,然后用开水烫一下西红柿的皮,之后,将它的皮剥掉。接着,把西红柿切成一小块一小块,这样煮出来的汁更多。结果,我把西红柿切成一块大一块小的。不过老妈说还算过得去,刀工是需要多练习才能见好的。
第二步就是最难的'一步:打鸡蛋。妈妈给我示范了一次。先把一个新鲜的鸡蛋在碗边轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,再用手稍稍一掰,使鸡蛋裂成两半,然后将蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子迅速搅拌均匀。看妈妈做得如此轻松,我也迫不及待地想试一试。妈妈告诉我,她可是练习了很多次才能像现在这样熟练的。俗话说,熟能生巧。而且,第一次打鸡蛋需要多加小心,因为鸡蛋壳的碎片很容易就会进到蛋清里。果然不出妈妈所料,我刚开始就搞砸了——用力过猛,一下子把鸡蛋捏碎了!只见蛋壳和蛋清混在一起,不能用了。要不然,谁吃谁倒霉,“咯嘣”一声咬到蛋壳。在妈妈的多次指导下,在浪费了好几个鸡蛋之后,我终于摸索出了打鸡蛋的技巧,只要轻轻地、慢慢地将蛋壳磕上一周,两手再轻轻地掰,就可以完美地完成这个步骤了。
准备功夫做好后,妈妈打开了煤气炉。她一声令下:“倒油!”我赶紧“哗啦”一下倒了很多油进锅里。结果,油一遇热就“噼里啪啦”地溅了出来,差点弹到我的眼睛,吓得我尖叫一声,连连后退。接着,我手忙脚乱地将搅拌好的蛋清和蛋黄倒进锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快,锅里就有了煎鸡蛋的香味。此时,我把西红柿放进锅里和鸡蛋一起翻炒,直到西红柿被煮软且流出很多汁。最后放一勺糖和一勺盐就大功告成了!
第一次学会做菜,心中满满的成就感。吃多一碗饭,犒劳一下自己,真香!
炒鸡蛋作文14
我拿出两个又大又红的番茄,我赶紧给它们洗了个澡,番茄在手中滑来滑去像一个调皮的小娃娃,我把它放到菜板上去,妈妈在旁边告诉我:“切的时候不要切到手,要小心。”我回答:“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄,把番茄切成丁以后,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿出一个碗,把鸡蛋在碗边一敲,蛋黄和蛋清滑了下来,我用筷子不停的搅拌,准备工作基本完成。
开始炒菜了,我打开煤气灶,放上锅,等锅里有点热的时候,倒入油,锅里发出了“噼里啪啦”的.声音,我真怕油冒在身上,我不顾害怕,赶紧把鸡蛋倒入了锅里,只听见“嗞啦”一声,锅里绽开了一朵大黄花,它慢慢地变黄变得金黄金黄,我赶紧用锅铲搅碎。然后我把番茄倒入锅里用锅铲不停地翻炒,最后放入调味料,一份色香味俱全的番茄炒鸡蛋出锅了。
我看着番茄炒鸡蛋,不忍尝了一口,酸溜溜的味道好极了。
炒鸡蛋作文15
星期一,老师布置了一个小任务,要我们炒一道简单的菜。
晚上,妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋,于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里,拿出筷子把鸡蛋打均匀后,鸡蛋液变成了淡黄色,我又拿出番茄,用清水洗干净后,拿出刀把番茄切成一个一个的小块。
一切准备就绪,我打开了油烟机,接着打开煤气灶,可是我试了很多次都失败了,但是我相信失败是成功之母,过了一会儿,在妈妈的帮助下,我终于打开了煤气灶。还没倒油,我就吓得把围裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了锅中,等油热了,把刚才打好的蛋液也倒入了锅中,听!鸡蛋液发出“啪啪啪”的'响声,好似在锅中变魔术,为自己鼓着掌。翻炒了一会儿,我把番茄也倒了进去一起炒,鸡蛋和番茄抱在一起,像穿上了红色的外套,还像与番茄成了一对好朋友,紧接着加入了一些佐料,不一会儿,一道美食出锅了。
开饭啦!我吃着自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了两碗饭呢!妈妈尝了一口,夸奖我说:“你做的真好吃。”我心里乐开了花,比吃了蜜还甜。
【炒鸡蛋作文】相关文章:
炒鸡蛋作文04-06
炒鸡蛋的作文06-26
炒鸡蛋作文06-11
炒鸡蛋03-22
炒鸡蛋优秀作文04-26
西红柿炒鸡蛋作文07-19
炒鸡蛋优秀作文07-11
【热门】炒鸡蛋作文04-23
【推荐】炒鸡蛋作文04-23
西红柿炒鸡蛋的作文04-29