【精华】学炒菜作文九篇
在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的学炒菜作文9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学炒菜作文 篇1
今天,天气晴朗,阳光明媚。难得的一个星期六,我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子,拿了两个鸡蛋,一个大西红柿,还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下,那透明的蛋清 夹着黄橙橙的'蛋黄慢慢的流进了玻璃碗里,我把鸡蛋搅拌成糊状。接着,把西红柿和葱洗干净,放在案板上。我开始切西红柿,左手按住西红柿,右手拿菜刀,好一会也不敢下手,最后还是找奶奶求救 ,很快奶奶把西红柿和葱切好了。
奶奶看我这样,就说先给我示范一次,下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火,等锅热了倒上油,先把鸡蛋炒好盛在碗里,然后再炒西红柿,西红柿炒出汁放调料,把炒好的鸡蛋倒进去,放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来
学炒菜作文 篇2
今天是我第一次学炒菜。
我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了两遍,最后一遍是妈妈洗的,洗完了小白菜,因为小朋友不能自己玩火,我就对妈妈说:妈妈您帮我把火点燃行吗?妈妈说:好的。妈妈帮我点燃火后过了一会儿,锅热了,我就放了一些猪油,这时,妈妈对我说:猪油里面一点水都不能放进去,不然油就会炸的到处都是。我们说着说着,锅里的猪油热了,我小心翼翼地放入刚刚洗的.小白菜。可是我现在还不会拿锅铲,把菜炒的到处都是。我又对妈妈说:妈妈,您可以教我怎么样拿锅铲子吗?妈妈答应了,过了一会儿,我学会了怎么拿锅铲,翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐,我又问妈妈,妈妈盐放多少?妈妈告诉了我要放多少盐,不过我还是把盐放多了,妈妈看到对我说:盐放多了会咸,放少了菜会没有味道吃起来就不香了。我说:盐真的好重要啊!蔬菜已经炒好了,因为是我第一次炒的菜我觉得味道好极了!虽然有点咸
学炒菜作文 篇3
今年的“五一”国际劳动节,是我过得最有收获的一天。
那天,在回家的路上,我和妈妈高兴地谈论着,我们谈论什么?哈哈、、、,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“”炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为,因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的`菜,我就想炒菜。这回梦想终于成功了!
第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先,我把洗菜盆装些水,把白菜洗干净,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后,装一些油放进锅里,等油热了以后,捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加些盐和调料搅拌,最后在略微加些水,一碟白烧菜就完成了。
当我把菜端到桌子上,妈妈想尝试一下我的手艺,就第一个先吃。于是我们也试了起来,毕竟是第一次做饭,肯定会有差错,那就是不够味。虽然菜的味道不够,但我们也吃得很开心。
学炒菜作文 篇4
寒假的一天,我在家里闲着没事干,就想向妈妈学炒菜。妈妈说:“就炒土豆丝吧!”我高兴得跳了起来。
妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里,接半盆清水用刷子刷干净后,再用清水冲了几遍。妈妈告诉我,先把土豆切成片。我按照妈妈的话,把土豆按在切菜板上开始切起来。呀!没想到这么费劲,刀拿起来是那么沉,一点也不听从我的指挥,切出来的`土豆片有的厚有的薄,妈妈又说:“你切的时候要注意,别把刀抬得太高,太高了会切着手的!”我照妈妈的话小心地切着,可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看,我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿,果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝,又切了点儿葱和辣椒。
妈妈拿来炒锅,倒入油,在火上加热,不一会儿,油就热了。我把葱和辣椒放入锅中,等锅中爆出了香味,把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出,放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶,往锅里倒了点醋,然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下,搅拌均匀。大功告成,一盘美味的土豆丝就炒好了。
我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝,啊!真好吃,爸爸、妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞扬声,我心里真有说不出的高兴。
学炒菜作文 篇5
最近疫情期间,疫情牵动了全国人民的心,大多数人在家里足不出户,被困在家中,被隔离的人也不计其数,医护人员守着一线,抵挡病毒,而我在家里闷得慌,都很少出去活动,我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”,可妈妈总说:“你太小了,等你长大了以后我再教你。”,今天正好老师让我们做一道好菜,这正好可以让我好好的大显身手。
我二话不说拿来了材料:花菜主食,酱油、味精等等,准备叫妈妈教我做,因为我最爱吃花菜,特别“仰慕”它的做法,首先,我学着妈妈的样子像个小大人,不过这菜刀好像不听使唤,拿起来有千斤重般,切起来有些困难,我小心翼翼的切,生怕切到手,过了好一会儿,终于切好了,我切的花菜,有大有小,各式各样,看起来好想笑,妈妈看到我切的,都在一边笑哈哈的。之后我把它拿到水池边清洗,像一个个黑娃娃洗了个澡,变成了一个个又大又胖的白娃娃,我按照妈妈的指示,烧了一壶水,给菜花娃娃又烫了一个热水澡,乳黄色的菜,一朵又一朵,干净又可爱。
接着,我往锅里倒油,等锅热了我又放进去点蒜头、姜、葱等配料,“噼里啪啦”的.响声,吓得我退后了几米,我怕油溅到我,就把锅盖当起了我的临时盾牌,我不停翻炒它们,它们像在开演唱会一样,我再把花菜放进锅里,放音乐声更大了,热闹非凡,终于可以出锅了,我倒上了盐、味精、酱油,这道菜我费了九牛二虎之力终于做好了,首先,扑鼻而来的香味,回味无穷,接着,映入眼帘的是一个个绿油油的花菜娃娃,穿了一件黄衣服,让人看着就想流口水,尝了一口,嗯“此味只应天上有”,真美味,妈妈也尝了一口,也说真好吃,我开心极了,开心的一蹦三尺高,大口大口的,津津有味的吃了起来。
这次经历,在我的成长过程也是一个不小的收获,让我有一番满满的成就感。这时我在心里想:我现在是如此的幸福,而有许多医护人员还一直在一线守护着我们的安全,他们即使到了春节也不能跟家里人团聚过年,他们是“逆行”中最美的天使!也是最伟大的英雄!希望全国人民可以一起团结一致,携手战胜困难,排除疫情,共度难关!
学炒菜作文 篇6
今年的五.一国际劳动节,是过得最有收获的一次。
星期四,放学回家路上,我和妈妈高兴地谈论着。我们在谈论什么?哈哈,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“炒菜有什么好玩的.,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其它事情上。“但我可不这么认为,因为一直以来看到爸爸、妈妈能炒出这么好吃的菜,我就很想炒菜。这回终于梦想成真了!
第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的——白灼生菜。首先,把菜洗干净,先把洗手盆装满水,把菜放进去,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要再洗多一次才行。洗完菜之后,装一些水进锅里,开火烧水。因为这是我第一次炒菜,所以不会开火,等妈妈教会我以后,我就立刻开火烧水。等水烧开了,再放些油进去。接着就可以放菜了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加盐糖搅拌。搅拌均匀以后,一碟白灼生菜完成了!
当我把菜端到桌上,妈妈想试一下我的手艺,就第一个吃。于是我也试了起来。毕竟第一次,肯定会有差错。那就是不够味。虽然这盘菜味道不够,但我们还是吃得很开心。
经过这次炒菜,我明白了原来做一碟这么简单的菜都要那么多工序,那爸爸妈妈天天给我们做好吃的菜。他们不是更辛苦吗?所以,我以后要做个懂事的孩子,不让他们操心,不让他们更辛苦。
学炒菜作文 篇7
有一天恰巧是周末,我妈妈生病了,中午没饭吃了,我和爸爸愣着没事做,我忽然拍了一下脑袋,说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀!”爸爸也恍然大悟,连说“好呀,好呀!”
我脑海里浮现出妈妈炒菜的情景,我第一时间说“我们炒土豆吧”,我又想起我书柜里有一本炒菜的书,我马上跑上楼去把书拿下来,翻到炒土豆的那一页,我开始准备当一个小厨师了。
我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中,我把微波炉的时间调到1分30秒解冻,然后开始准备削土豆,削的时候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自来水将土豆洗干净,要用清水洗,然后用盆子盛点水,可以开始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,弯曲朝前拱起,二根手指夹压住土豆,右手握紧菜刀,小心翼翼地切起来,一刀切一片,然后把压住土豆手指往后退。忽然,土豆一滚“啊?”我吓的大叫起来“怎么啦啊?”爸爸担心的'问我,好险!刀差一点就切到我的手指了,我赶紧把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆块”。根据书上,我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4个,能吃的放7-8个,然后切辣椒,切得时候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睁得太大,否则,眼睛会很辣。洗一下解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,然后放油不能放盐,在放瘦肉的时候再放油和盐,10秒后盛进盘子里,在倒入土豆,炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,在加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时,妈妈开心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里,点点头连声说到“真不错”,我脸上笑开了花。
这一次炒菜让我明白了,一个人不能衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈不能陪我们一生!要勤劳,要自立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!
学炒菜作文 篇8
每当我吃到妈妈炒的可口的菜,我的心里总是在想:要是我也能亲自炒一次菜,那该多好呀!恰好,今天是周末,爸爸妈妈出门还没有回来,我何不趁此机会做一个西红柿炒鸡蛋呢?好!说做就做。
我开始了第一步工作,剥葱蒜。我把葱的黄叶子去掉,只留下嫩绿的葱叶和嫩白的葱白,然后放到水盆里泡着,接着我找来几个大蒜开始剥蒜,这个可不像剥葱白那样简单,我用手指甲扣住蒜头,一点一点的剥,好不容易剥完一个,看看帮嘟嘟的大蒜,真是可爱。可剥了一会儿,我的手指甲就开始疼了起来,还有一种辣辣的气息直冲向眼睛,我眯起眼睛,好不容易把最后一个大蒜剥完。我把葱、蒜和西红柿都放在水盆里洗的干干净净。
该第二项工作了,切西红柿。我把西红柿放在案板上,我小心翼翼的切下去,生怕我的手被刀伤着,可是那西红柿就像偏要跟我作对似的,我切这里,它往那里跑,我切那里,它往这里跑,唉,真是一点儿也不听话,最后,“砰”的`一下子掉在地上,骨碌了很远,弄得个灰头土脸。我只好捡起来,重新洗干净再切,经过几番周折,我才终于把西红柿切好,虽然大一块小一块的,但是我也很高兴。
开始炒鸡蛋了。我把锅放在电磁炉上,通上电源,学着妈妈的样子在锅里放上几勺油,不一会儿,油开始冒烟了,我端起碗把打好的鸡蛋倒进锅里,只听刺啦一声响,我吓得差一点吧铲子给扔了,我慢慢渗透往锅里一看,呀,鸡蛋顿时变成了一个大圆泡,而且原来越大,该怎么办呢?我不敢再动手了,眼看着鸡蛋越来越大,烟子也越来越多,我急中生智,不管了,把西红柿、葱蒜一股脑全倒进锅里,又加上一点开水,把锅盖一盖,好了。我砰砰直跳的心这才平静下来。过了一会儿,我看见锅盖上又开始冒烟了,估计着应该好了,我怀着激动的心情打开锅盖,哇,一股香味钻进我的鼻孔。我的西红柿炒鸡蛋终于做好了!
爸爸妈妈回来后,看见我炒的西红柿鸡蛋,很意外,妈妈笑着刮着我的鼻子说:“你呀,真是一个小馋猫!虽然做的还不够好,但是你勇敢的卖出了第一步,以后一定会做的更好的!”听了妈妈的鼓励,我心里比吃了蜜还要甜。
第一次学炒菜让我明白了我们要勇敢的挑战自己,这样才能让我们的人生有意义,有价值,才能品尝到成功的乐趣。
学炒菜作文 篇9
10月14日中午,我在家里学做两种菜。土豆炒肉和蒜苔。这两道菜都是我最最喜欢吃的菜,所以一定要做的好哦。开始学炒菜了,我穿上围裙,感觉自己像一个小厨师,有别人从未有过的感觉。
做菜第一步,拔菜,先拔那绿油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告诉我方法,我用心地听了以后,似乎觉得没有什么难度,只是好玩罢了。我不慌不忙地拔菜,也不累,心想:这真是小菜一碟。可是,过了一会儿,就出现了一个问题。我不仅把脏东西拔了下来,还把要吃的蒜苔给拔下来了一小点儿。我想:一定是因为我太得意,太放松的原因吧。爸爸告诉我:做什么事都有方法,都不简单,不要急,慢慢来。我吸取教训,开始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后,成功了。
切菜可要认认真真,小心再小心,如果失误,恐怕会掉一根手指头呀!爸爸给我做示范,轮到我切了。我把每个地方都按照爸爸说的去做。刀切蒜苔的时候,不要切太长,也不要切太短。我擦了一把汗。心想:做菜虽然累,但是学以致用,长大后就不愁没饭吃了。切菜步骤,完成!我超级超级喜欢吃的土豆,呈现在我眼前,我直流口水,我这么喜欢吃,一定要把它做得十全十美!!接下来,要把土豆洗得一干二净,一点儿脏东西都没有。我打开水龙头,左洗洗,右洗洗,终于把上面的泥巴给洗掉了。土豆成了一个干净的“胖娃娃”
土豆接下来要“脱衣服”了。我拿着削皮刀,轻轻地削,削左面,削右面。保证一点皮都没有。不然的话吃起来就完了。我一边目不转睛地死死地盯着土豆,生怕发生什么意外。在削的过程中,我心想:真是简单中带着难度,以后会熟能生巧的。
切土豆,环节开始,我拿着刀对着相应的厚度,不能太厚,也不能太薄,我拿刀用力往下切,一片圆圆的土豆被切了下来。切了一片又一片,这时,我犯了一个错误,我不是切得太厚就是切得太薄,吃起来有种怪怪的`感觉。爸爸教了我一个小技巧,先用力把土豆切成两半,然后再沿着边切,如果快切到手了,就把土豆转个身再切。我听懂了爸爸的话,切了一个又一个。最后,切菜环节,就此结束。离成功已经不远了,到了最后一个步骤,炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉,我都成功了。就是炒鸡蛋,令我十分头疼。使我胆小如鼠。还记得上一次炒鸡蛋,我因为害怕,鸡蛋全洒了。这次,我让爸爸先给我做示范,这样我才放了心,接着,我试着自己倒。慢慢的,金黄色的鸡蛋大功告成。
当一盘盘喷香扑鼻的菜端到客厅时,打开电视机。看着电视,再配上美味的菜,真是人生一大享受啊!
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