介绍美食的作文15篇
在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的介绍美食的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
介绍美食的作文1
我的家乡——广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。但是,家乡的那些五花八门的美食为云浮这个小城市添足了色彩。
在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的.腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。听爸爸说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色美食虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……
我爱云浮,更喜欢云浮的美食。
介绍美食的作文2
我的家乡在连云港,那里有许多特色小吃,如凤鹅,小鱼煎饼,豆丹等,而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨,来一碗热乎乎的胡辣汤, 放点儿香菜和麻油,味道棒极了。喝下它,全身暖洋洋的。 “老板,来一碗胡辣汤!”我叫道。老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤,我用勺子轻轻一搅, 忍不住赞叹道:“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋,仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑, 还没吃,我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短,在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的.香味直往我鼻孔里钻,我在也忍不住了,端起碗来喝了一大口,却不立即咽下, 只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉,咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋,浸在其中的汤汁便流了出来;再咬两下,你会感到面筋十分筋道。我起初还细细品尝。可因为太好吃就顾不了那么多了,一眨眼的功夫, 我就喝完了。感觉整个人都容光焕发。
家乡的胡辣汤汤香味辣,色,香,味俱全,真不愧是连云港第一小吃啊!欢迎大家去品尝哦。
介绍美食的作文3
我的家乡在慈溪,这里有许多特色小吃,但论我最喜欢的,非“年糕饺”莫属了。
年糕饺的皮,白得晶莹如珍珠,封口处似花边状卷曲,给原本平凡普通的年糕饺多了些许美感,让人看了念念不忘。年糕饺可分咸、甜两种口味。要论“经典”,那可还得算咸年糕饺,它深受大人们喜爱。而对于我们这些孩子来说,也许更喜欢甜年糕饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。它吃起来可又是另一番风味了,片片豆酥糖和年糕饺一同吃进嘴里,顿时唇齿留香,那豆酥糖含进嘴里,更是入口即化,这种感觉真是妙不可言。而咸年糕饺入口更觉鲜美,一口咬下去,皮软糯,馅美味,我们不停地细细分辨着口中的咸菜和肉丝,仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道,虽然算不得珍品,却颇让人垂涎欲滴。如若让咸甜两种口味的`年糕饺一决高下,恐怕也难以分出个胜负来。
年糕饺的做法其实很简单,小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。先是用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮,你可别小看了这一步,那可是很有讲究的,必须要有合适的力度和足够的耐心才行。还得事先在碗里准备好足够的馅料,再在捏好的皮里,放上已经调好的咸菜肉丝,荠菜肉丝或豆酥糖等馅料,最后将它们捏成花边状。这样,一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。
新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透,汇聚了大大小小的眼球,吸引着老老少少的食欲。咸甜恰当的口感,更是叫人过口难忘,这不仅仅是属于年糕饺的味道,更是属于家乡的味道和人情的味道。
介绍美食的作文4
我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天,我给大家带来了一道独特的美食。
它白里透红,它光滑透亮,它与众不同。它就是我们温州市的特产——馄饨!俗话说的好:“江南可采莲,馄饨何田田。”
馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种,一种是个头小的小馄饨,一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前,下车还没站稳,就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的`香味摸索着过去,看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中,在锅里,看见馄饨的个头大小不同,可是味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷:“大馄饨和小馄饨除了个头不同,还有什么不同之处?”爷爷不紧不慢地回答:“有,大馄饨的馅多,有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷,肚子也不饿了。”
正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼,肉要精瘦的要求。
说真的,这温州的小馄饨难道是温州特有的吗?我想,不是的……
冰淇淋:美食当前,诱惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。
介绍美食的作文5
要说美食那就多了,比如说:北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么?我最喜欢吃酸菜鱼了。
本来我是不喜欢吃辣椒的,后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了,有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难,首先,阿姨先把鱼处理好,切成鱼肉片,鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热,放入3汤匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤(水的量要能没过所有)烧开,把鱼头和鱼骨放入煮10分钟,将鲜味熬出来。最后,把鱼盛出来,这样就做好了。
我看了看酸菜鱼,酸菜鱼的看相给人一种很舒服的感觉:一块块鱼片看起来好鲜嫩,半隐半现地浮在水面上。如荷叶般酸菜在水面上漂浮着,看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的.荷花,害羞地隐藏在“荷叶”下,一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油,红得就像夕阳照在池水上,让人迫不及待地想尝尝它。
我在凑上去闻了闻那味道,真是太香了,我都忍不住想去尝尝她得味道了,我迫不及待的拿起筷子,大口大口的吃了起来。这鱼的味道可鲜美了,嫩嫩的鱼肉,酸溜溜的酸菜,真是让我回味无穷。没有多长时间一大盆的酸菜鱼已经被我吃完了。
这个味道我太爱它了,我的口腔里一直停留着这么美味的酸菜鱼的味道。这就是酸菜鱼听了我的介绍,你有没有忍不住流口水了呢?
介绍美食的作文6
“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”,螃蟹可是我的最爱,一到秋天,又大又肥的就上市了,我也开始大战螃蟹了。
十一长假,正处金秋时节,也是最佳品蟹期,于是,我和爸妈便慕名来到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的`螃蟹,我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”,我叫了一声,原来是抓到蟹爪上的刺了。我解开绳子,掰下爪子,接着就忘记该怎么吃了,我瞄了一眼别人,他们先把蟹壳掰下了,再把残留在壳里的蟹黄吃掉,然后把蟹体一分为二,享受蟹黄,蟹膏以及蟹肉。于是,我也学着将壳掰开,吃着蟹黄和蟹膏,蟹黄香极了,百吃不厌,蟹膏粘粘的,但也令人回味无穷。我很快吃完了蟹黄和蟹膏,便扯下像桔子瓣一样的东西往嘴里塞,妈妈看见了,连忙对我说:“那个是螃蟹的腮,很脏的,赶紧不要吃下去!”我吓得赶紧吐了出来。看着别人吃着鲜美的蟹肉,我很疑惑,哪里有肉啊?我急得狠狠地咬了一口,这一口真巧,真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉,我连忙蘸了点醋,细细品尝。蟹肉鲜美极了,不一会儿,我面前就堆起了蟹壳小山。
秋日品蟹,真是其乐无穷。
介绍美食的作文7
我的家乡在安阳,那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠,还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。
据说,粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前,古都安阳有一年大旱,百姓无水可吃,当时在古城大西门有家粉坊,店里有口小井,井深水浅,仅够维持生产。百姓没有办法,只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸,人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来,人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后,厨师精心配料调制,便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭,一直流传至今。
粉浆饭的制作方法简单,取适量的`粉浆用火烧,同时把黄豆、花生米一起放入;等到烧开的时候,把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬;当闻到粉浆饭的香味时,放入切好的白菜、红萝卜丝,再放上盐,继续熬;等到白菜熟的时候,撒上一些葱花、香菜,粉浆饭就熬好了。
粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。
安阳的粥棚一般都有粉浆饭,不但味道独特,而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游,千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。
介绍美食的作文8
蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。
蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶,近看那汤包又圆又鼓又扁,微微透明的皮子显露出一丝土黄色,像中国小娃娃的小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了,
蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的`香味扑鼻而来之是,你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了,将不忍换成了忍不住,嘴也不听指挥了,冲向汤包,一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是,整个人都会沸腾了,再也抑制不住自己了,一口接一口地咬下去,不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子,通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压,加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后,便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时,蟹黄汤包的精华部分——蟹黄,便露出来了。我自创地食用方法是:先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里,接着吃掉皮子,最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想用的话,只要向饭店购买外袋装就行了。回家后,将汤包及时放入冰箱,当要食用时取出适量,每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后,连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟,美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第一次吃汤包时,因为味儿太好,让人吃一个想两个,吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休!所以我就给它取了一个外号:无底洞。
介绍美食的作文9
因为昨天我们看了舌尖上的中国,所以我的妈妈决定今天我们也要做美食——自己动手包饺子。
我们以前包饺子,饺子皮都是在面店买的,但是今天我们决定也自己做。早上爸爸从市场买来了面粉和肉,我们就正式开工了。首先把面粉放进盆子里,一边放水,一边用筷子不停的搅拌。当水加得差不多时,就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子,盖上盖子醒面十分钟左右。我的妈妈把肉末和葱,开始包饺子了,我们分工合作:我来揉面团,然后把面搓成一长条,用手掰成一颗颗;我的妈妈用擀面杖擀成圆圆的面皮;爸爸来包饺子。大家都很买力,我把面团揉的又筋道,我的妈妈擀的面皮又薄又圆,爸爸包的又大又好,跟超市买的一模一样,就这样一只只饺子出来了。我也学着擀了面皮,包了几个饺子,虽然包得不太好看,但总算是把肉包起来了。
我的妈妈把饺子煮好,我们每个人拿着一只盘子,就美美地吃起来,看来还真是自己做的.好吃,当然我自己包的几只就更加鲜美了。不一会我们就把一盆吃完了,又让我的妈妈又煮了一盆。
介绍美食的作文10
今天是立夏,在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽,土豆是从哪里来的呢?首先我跟着外婆带上锄头来到地里,只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳,外婆教我先朝藤旁边用力一锄,再向上一抬,然后用力往后一拉,这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时,整片的土豆地被我们挖光了,装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮,外婆特意给我一个勺子,我心想:勺子怎么剥土豆呢?于是我就快速的这样随便乱刮了几下,土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时,突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样,这时我把肥皂擦在手上,用力在那个碎石水泥板上摩擦,终于把它洗干净了。
开始生火了,我用打火机把干芧草点燃,再把一捆干树枝放进去,烧了几分钟以后,火苗突然猛烈,我看见外婆正把油放入热锅里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不断地翻炒,再把糯米和大米混合起来,放进去,加上适量的水,盖上锅盖烧火十多分钟,热气就会冒出来,发出吱吱吱的声音,这样就代表熟了,再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜,土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢!咬一口,哇,这味道香喷喷的,简直犹如山珍海味一样,吃了一碗还想再吃一碗 ,简直是美味至极,虽然这只是一碗普通的土豆饭,但跟别人不一样的`地方却是他是用土灶烧的,用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦!
介绍美食的作文11
云南有秀丽的苍山洱海,也有许多著名的美食哦。
云南米线就是云南最具有代表性的美食了,比较著名的有过桥米线、炸酱米线、砂锅米线等等,我和妈妈爱吃炸酱米线,它的酱很香,而且青菜多,不油腻。云南米线始于古代中国五胡乱华时期,北方民众避居南方而产生的类似面条的食品,也有说法是秦始皇攻打桂林时,当时北方士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的`人便用米磨成粉状并做成面条的形状,缓解士兵的思乡之情。炸酱米线会有点辣,但是吃着却很香,米线是软软滑滑的,真是绝配!
另一个是烤乳扇,这个小吃以前我没听过,但是在大理古城经常能看见。这是一种产于大理洱源的奶制品,形状制作都很独特,是一种含水较少的薄片,乳白色,大概是菱角状的样子。看到络绎不绝的人买,我和妈妈就也买了两串,样子是像一张纸卷了起来,里面包含着非常甜的甜酱。其实还挺好吃的,只是我和妈妈都不太习惯吃太甜的东西,所以没吃完便扔掉了,有些可惜,但还是很不错的!
云南最多游客买回家做纪念的就是鲜花饼了,鲜花饼还是云南最有代表性的当地特色。它的名字就告诉了我们这是一种以鲜花为馅料的饼。鲜花饼的形状像象棋一样的大小,而且最重要的是它闻起来有一股清新扑鼻的花香,果然这就是纯天然的味道!我们怕吃不了就没有买,但是只要闻一闻味道,就已经满足啦!
云南有美景,有美食,大家也可以去云南旅游哦。
介绍美食的作文12
今天我来到了外婆家,再一次尝到了外婆的拿手好菜,也是她的祖传秘方菜——酱鸭。
做酱鸭的原料大多是香料,例如:苹果、胡椒等等。我还问过外婆到底是怎样做的`,而外婆却总是神神秘秘地说:“秘方暂时不外传,等你长大再传给你!”
接下来,让我们说说成品吧。做好的酱鸭到了装盘都有讲究:先把汤汁倒入盘中,留一勺在锅里,然后将鸭肉装盘。最后将那勺浓浓的汤汁均匀地浇在第一块鸭肉上。装盘完成。
“啊!”装过盘的酱鸭散发出阵阵浓郁的香气,把我这个“小馋猫”引进了厨房里。我用乞求的眼神望着外婆,希望她能赏我一口。可她却说:“小馋鬼,等端过去再吃也来得及呀,搞得这副可怜兮兮的样子,好象谁不给你吃似的”。我吐了吐舌头,只好和外婆一起过去。
外婆把盘子放在桌子上,终于可以开吃啦!
用筷子夹起一块鸭肉放在嘴边吹吹,然后蘸一下汤汁,咬一口外面的皮(带肉),嚼一口,软糯;嚼两口,可口。再咬里面的肉,咬下第一口,入味;第二口,弹滑,让你越吃越想吃,吃完一块还想再来一块。酱鸭就连汤汁也不浪费。用勺子舀几勺汤汁倒在米饭碗里,均匀地拌一拌,让每一粒米饭都裹上汤汁,再舀一勺放嘴里,简直是世上最好吃的拌饭。直到吃饱了,吃不下了,唇齿间还留有酱鸭的美味。
好啦,吃都吃过了,不能再说了。再说,就要“口水直流三千尺”喽!
介绍美食的作文13
星期天,我们回老家看望爷爷奶奶。早上,妈妈没有做饭,我们就先回老家,在路上找个地方吃东西。
路过缑村时,爸爸在一家生意不错的肉丸店前停了下来。
我们找到了座位,并报了肉丸。老板熟练地拿着大勺,把大锅里的肉丸盛到碗里。一滴汤也不洒,一个肉丸也不漏。
热气腾腾的肉丸被端上来,冒着淡蓝色的烟。肉丸子真是香气逼人,诱惑着我。虽然烫得不得了,但我还是先喝了几大口汤,美味极了。
这碗肉丸,不管从哪个方面说都是十分诱人的。
首先是它的颜色:浓浓的汤为深褐色;汤上漂浮着一层薄薄的、翠绿色的韭菜叶;最好吃的肉丸,它的表面上是浅茶色,咬开了以后,它的陷儿是棕色。颜色这么美丽的一碗肉丸,你想来一碗吗?
其次是它的香气,那是一种特别是香,一种让你的口水“飞流直下三千尺”的香味。轻闻,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;细闻,浓浓的牛肉味儿让你胃口大开。香气这么浓的肉丸,你想来一碗吗?
最后是它的.味道:先尝一口汤,不知汤里加了什么调料,要把要把舌头香掉了。咬开肉丸,香味四溢,浓浓的牛肉味美极了。味道这么好的肉丸,你想来一碗吗?
整一碗肉丸,吃到最后一口还是烫的。这碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃吗?
介绍美食的作文14
俗话说得好“民以食为天”,各地有各地独特的风味小吃,但在我眼中,最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。
10月5日是我的.生日,亲戚朋友都给我送来了他们的祝福,而我老伯,送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难,但食材需很多:虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材,就可以开始了!嘘!一般人我可不告诉他呢!首先用猪油热锅,增加香味,然后分步大炒,炒后加上调料稍煮,最后混合翻炒、焖炖,撒上葱,摆盘,这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦 !
啊!从门口就能闻到一锅鲜的香味了,无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处!红里透黄,黄里透着白,馋得我口水直流!螃蟹是主角,无论看到哪里,都少不了它的身影,真是令人垂涎三尺!
开吃了!开吃了!我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜:一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼,只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来!嗯,那鱼肉入口即化,那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊!虾鲜得我眉毛都要掉下来了!尽管吃得津津有味,我也没有忘记对厨师的啧啧称赞!等我还没有回过神,一盆美味就被我们干了个底朝天!
老伯的厨艺我绝对认可,有些人想吃都吃不到!想来都来不了呢,想吃一锅鲜的朋友,记得预订哦~~~
介绍美食的作文15
相信小朋友都喜欢吃小食品吧,我就对锅巴情有独钟。
锅巴住在一座立体形的金黄色宫殿里,远远望去,就像古老的埃及金字塔。看!包装袋的中央印着醒目的大字:快乐锅巴。下周有一圈锅巴的图案,看上去非常诱人。包装袋的背面清楚的印着配料:大米、小麦粉......包含了这里面的精华,上面还有生产日期,方便人们去看。宫殿边缘密密麻麻的锯齿你知道是干什么用的吗?答对了,这是方便小朋友去撕的,怎么样,很周到吧!
包装袋鼓鼓的,挺着一个大肚子,用手摇一摇,“唰啦”,小锅巴们就像在跳舞。
我再也抵挡不住小食品的诱惑,轻轻的撕开包装袋,一股香喷喷的'烧烤味扑面来。哇!包装袋里面是一个银色的世界。我用食指和拇指捏着一个小锅巴,是正方形的、薄薄的,呈网状,就像一张捕鱼网,又像小朋友玩的气垫床。
我迫不及待的尝了尝。脆脆的,嘴里还发出清脆的“吱嘎”声。锅巴甜中带咸,真令人回味无穷啊!
锅巴变得越来越小,竟不知跑到哪儿去了。
这诱人的锅巴,真让人爱不释手!
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