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今天我下厨作文

时间:2023-04-04 12:07:22 作文大全 我要投稿

今天我下厨作文(15篇)

  在学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的今天我下厨作文,希望能够帮助到大家。

今天我下厨作文(15篇)

今天我下厨作文1

  今天中午父母不在家,我只好在家等他们回来做饭。“咕咕——”,肚子里唱着“空城计划”,唉,没办法了,我得自己做!

  我打开冰箱,一眼就看到一块又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”动手吧。我把牛肉放在水龙头下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀战战兢兢的`切了。切完之后发现我切的牛肉又大又小又厚又薄。连我自己都笑了。我想,“切菜也是一件艺术作品!”

  接下来,我拿起那个沉甸甸的锅,慢慢放进水池,仔细洗了洗,然后费力地放回炉子上。打开火后我想:等锅里的水干了再放菜!不一会儿,锅里的水已经到了“九霄云外”,锅里传来一阵“噼里啪啦”的响声,像是调皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的气泡不断上升,油溅到锅里,我转身就跑。过了好一会儿,我恐惧地走到锅边,往锅里看了看,见里面风平浪静,没有声音,就叹了口气。

  哦!对了,我们还要放食物!我立刻把食物放进锅里,它变了颜色。我慌慌张张地拿起铲子,一遍又一遍地翻炒。快看!牛肉就像一个舞者,跳得很开心,但是要放多少盐呢?我绞尽脑汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往锅里放了一勺,看到菜就要熟了,就往锅里放了辣椒、生姜、大蒜等调料,然后炒了几下,然后一口美味的爆炒牛肉就从锅里出来了。

  这一次,我不仅学会了一个基本的生存技能,也经历了父母的磨难。

今天我下厨作文2

  今天轮倒我下厨了,我一早就去买菜了。

  我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉,接着买了一棵大白菜,还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里,50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗,甩了甩叶子上的水,就开始切菜了。谁知,菜刀好像故意和我作对似的,我要切条,却切成了块。菜刀越不听我使唤,我心里越急,越急越切不成样。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出现一道印子。虽然没出血,但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的`揉着……

  开始炒菜了,我在锅里倒了一圈油,油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说:“锅里有水时就不能倒油,不能倒油,否则,就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子;溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做,果然,油没有四处乱溅,等油冒烟了,我赶紧把油倒入锅中,只听见“嚓”的一声,我连忙学妈妈的样子,上下翻炒,不一会儿,菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说:“真好吃!”我听了心里乐滋滋的。

  这次下厨让我感受到:做好一件事可真不容易啊!

今天我下厨作文3

  一听老师要我们下厨,我心里像被锅炸了一样,乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说,是一个大难题,岂不是难于上青天。

  今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来,还买了饺子皮。我开始剁肉了,可是总也剁不烂,便使出“九年二虎之力”,结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是,升级版的`“十八牛四虎之力”诞生了,结果只切了一点点。终于把它们战胜,我却是满头的汗水。

  妈妈见我在包馄饨,赶过来做技术顾问,妈妈先让我把肉放在饺子皮中间,再把它们合起来,最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了,我心里沾沾沾自喜。

  现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里,这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下,怎么不见了。妈妈解释道;“生馄饨比水重会沉下去,等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着,馄饨就像鱼儿一样浮出水面,正当我得意洋洋的时候,妈妈说:“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了,过了半小时,加盐和味精的馄饨出炉了。

  妈妈吃着我做的馄饨,心满意足的说:“儿子,真棒,你果然长大了许多。”

  最后,我感慨万分,做一道菜都这么难,爸妈一日三餐都做饭真是累呀,看来这美味佳肴真是来之不易呀!今后我不再“饭来张口,衣来伸手”,也要多劳动劳动。

今天我下厨作文4

  我父亲今晚不在家。我和我妈吃完饭后,我妈说:“今天我教你怎么做虾片,薯条,花生。”我高兴地说:“太好了!这是我第一次做饭。”

  我用洗涤剂洗手。我妈妈给我系上围裙和口罩。我妈说:“这是为了防止油溅到我的衣服和脸上。”我打开火,等着锅里的水蒸发。我妈妈把油倒进了锅里。过了一会儿,我妈说:“可以放虾片。”我拿起一块虾放入锅中。虾像花一样绽放。我赶紧把虾片捞上来,滴上油,放到盘子里。然后我把第二片虾放进锅里。我一口气炸了20块,有几块及时接住,有点黄。

  然后,我们开始了薯条。我抓了一把薯条放进锅里。锅里的'油溅到我手上。我问我妈:“怎么溅起来了?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水,所以会溅出来。把炸薯条放进锅里,迅速缩回手。”我在锅里煎,等薯条变黄了,我就捞出来放在盘子里。我们一共煎了四份薯条。

  最后,我们炒花生。我想我们必须尽快把它们放回去。我妈说:“不,花生是干的。”

  吃的时候觉得虾片薯条花生都很香。我妈说:“这是因为你自己做的,所以会很香。”我说:“这是我们的功劳。”

  今天,我很开心。我学了虾片,薯条,花生。朋友来我们家,我可以给他们虾片,薯条,花生。

今天我下厨作文5

  今天,我听我的好朋友陆一说他会做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,肠粉,煎鸡蛋等等,听得我口水直流,蠢蠢欲动。我决定自己也要学煮一碗面条。

  回到家里,我就拉着妈妈的手说:“妈妈,我想学煮面条。妈妈说:“可以啊”。接着妈妈就告诉我做面条的方法。大概了解后,我就开始动手了。

  首先我叫妈妈帮我准备食材,有瘦肉、猪腰、肠仔、生菜、面、盐、油等等。然后我把瘦肉猪肉分别放在一个盘子里,用酱油,盐,油抓一下,然后再抓一点生粉在上面锁住它的味道。

  准备开始煮面了,我拿一个小锅,里面放一半水,等水像波浪似的翻滚时,把面青菜放进去,等好了再用筷子捞到一个碗里。接着我要准备汤底了,我把锅里面水倒了,重新倒水进去,等水开了,加点油盐,把肠仔、瘦肉、猪腰放进去,过了一会,一碗香喷喷的面就煮好了。只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有红有绿,红的是肠仔,绿的.是青菜,夹杂着肉的清香,热气腾腾。

  面煮好后,我马上拿给妈妈尝一尝,妈妈尝了一口后,竖起大拇指,说:“味道好极了”,我心里美滋滋的。

  吃着自己煮的面我满足极了,原来我也能做出那么美味的面条,下次我还要再接再厉,学会做更多的美食。

今天我下厨作文6

  嘘,小声点,我在给妈妈准备生日礼物呢!

  一大早,我就跑进了厨房,准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱,把一颗葱洗干净,再用刀切成一段段的,在切葱的时候,这刀好像不听使唤似的,把葱切得长短各异,哎,算了,将就一下吧!

  我小心翼翼地打开火,把锅放在上面,往里面倒了一点油。不一会儿,锅里就热闹极了,油“噼里啪啦”地跳起舞来,“哎哟”,有些调皮的'小油点还溅在我身上,让我躲闪不及。我赶紧把火关小了,然后拿起了一个鸡蛋,在锅旁磕了一下,再轻轻地扳开蛋壳,蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里,慢慢地,蛋清旁边起了白色的小泡泡时,我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里,再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时,我往里面注了一小碗清水煮了一会儿,再撒点翠绿的葱花,一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。

  接下来该煮面了,我放了一锅清水,等水“咕噜咕噜”唱歌时,我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚,一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了,我非常小心地夹起了一根面条,尝了尝,呀!忘记放盐了,我赶紧加上,又尝了尝,嗯,刚好。大功告成!

  我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时,妈妈很是惊讶,笑得合不拢嘴了,摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景,心里特别有成就感。

今天我下厨作文7

  很多人认为做饭很简单,其实真正做好饭也不是件容易事。

  有一次,家中没人,正在写作业的我,感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。

  打开冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就来个西芹炒香菇。

  我把西芹和香菇都拿了出来,啊!绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的香菇多可爱呀!一种怜爱的感觉油然而生。哎!为了填饱肚子,忍痛把它们吃了吧!

  打开电磁炉往锅里倒了一点油,等呀等呀,我着急了,这油热了没有呀?等了几分钟,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里,哎呀呀!不会糊锅了吧?我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音,不好,锅底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毁容的锅,不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭,才让锅免于一难。结果,那次我把家里搞得乌烟瘴气,不得不打开窗户让房子透气。

  今天,我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺,一会儿干这,一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝,把蒜薹切成25毫米长,然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训,我把东西都准备好,油热了一会儿,就把葱放了进去爆炒了一下,紧接着,把蒜薹放进去。妈妈说:“切记!一定要不停地翻炒,否则会糊的.。”我把肉放进去,用铲子来回地翻动着。

  过了5分钟,菜炒好了,吃着香喷喷的蒜薹炒肉,我可真自豪!

  通过学做饭,我明白了做事要认认真真、踏踏实实的,还要有技巧,这样事情才会做好。

今天我下厨作文8

  今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材包罗万象,使我眼花撩乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的'允诺。

  我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便这次可以做出更高级的甜点。

  刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料,把每一个器具清洗一次,就要开始展开我的“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤——就是把刚刚搅拌好的材料,装进模型,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。

  彷彿等了一世纪那么久,当我打开烤箱,闻到阵阵的香味,我顿时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点阿!”不过,还有一件事,就是————装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!

今天我下厨作文9

  今天我下厨 今天,妈妈有个活动,说是什么运动会,爸爸上班,我只能跟着妈妈一起去…… 因为很早,我们还没吃早饭,妈妈训练完,我俩开始愁饭的问题了。

  回到家,“我想吃肉末面条,主要是爸爸不在家,怎么做呀?”我说,“那我就试试吧!” 开始我先把酱油和醋倒在碗里,再放点肉末,撒点盐和味素,把切好的葱花也放进去,最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑,是咸了,淡了还是酸了,恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。

  面条煮好了,我赶紧尝了一口,还可以,挺香的,就是有点淡了,又加了点盐,再一尝,简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了,所以我又问问妈妈,妈妈一个劲地说“香!香!”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃,妈妈说:“这可真是杨氏祖传,爷爷传爸爸。”我抢着说:“爸爸传给我,真是一代传一代!”

  看来做饭也是很好玩的.,尤其是自己做的饭自己吃,那更是香!我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲,那我要是天天自己做着吃,那就能吃进去了。不会做饭的妈妈也就不用为饭而愁了!

今天我下厨作文10

  “咝、咝。”是谁在削土豆呢?原来是我为了做出一盘土豆棒,在辛苦的削土豆。

  费了九牛二虎之力,我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干净;再把土豆拿出来,放在刀板上,准备切。为了安全起见,妈妈决定和我一起切。我右手拿刀,妈妈握住我的右手;她左手按住土豆,不让它滑走。然后,我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着,好一会儿功夫,才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒,比土豆丝大多了,现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!

  准备炒土豆棒了。我打开天然气开关,锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油,妈妈一声令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在锅里,让火把油烧老点。油烧好了,我小心的'把土豆棒倒入锅里,只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿,我向锅里加了一勺盐,然后继续翻炒。可是,我发现土豆炒得太干了,妈妈就教我往锅里倒一小瓢水,再盖上锅盖。几分钟过去了,我见水快干了,就揭开锅盖,用筷子夹一根来尝一尝,土豆棒熟了。为了更香,我加了点鸡精,把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。

  晚餐准备好后,我迫不及待的开动了。饭吃完后,只见盘里连土豆棒的影儿都没有了,自己做的菜也太好吃了!

今天我下厨作文11

  上午,我独自一人去菜市场买菜,虽然天气十分闷热,我也没走几步,就大汗淋淋了,但想到妈妈每天都要顶着烈日去买菜,我更加快了脚步往菜市场跑。刚进门,我第一眼就发现了我最喜欢吃的香干子,有白的,有黄的,真是太好了,我毫不犹豫地就买了几种。我的问题是解决了,下面就是妈妈的空心菜,爸爸的西红柿炒蛋。不到半个小时,我买菜就搞定了。

  接下来,就是我今天的重头戏——做饭。第一步,我照着妈妈的样,把每样菜洗好、切好,西红柿去皮有点麻烦,搅鸡蛋倒是我的`拿手好戏。下一步就是炒菜了,可能是第一次有点紧张,怕起火,所以没点燃煤气,一股难闻的气味散发出来,幸好妈妈及时提醒关掉,不然煤气中毒就完蛋了!再来,我小心翼翼地又试了几次,终于点燃了。正在我有些得意的时候,发现火似乎开得大了点儿,弄得锅里的油一下子冒起了黑烟,太吓人了,要起火了,妈妈被吓得第二次冲进厨房,这才让厨房恢复了平静。我先把鸡蛋倒了进去,把它分成好几块儿,再又把西红柿放进去,炒了几下,一股香喷喷的味道扑鼻而来。十几分钟后,几盘美味无比的菜肴就大功告成啦!

  通过今天的实际行动,我知道了妈妈平时做饭有多么辛苦,我以后一定要改掉挑食的坏毛病,能天天吃到妈妈做的菜,是我最开心的事。

今天我下厨作文12

  “民以食为天,食以安为先。”今天,我要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。可是,刚打开冰箱,才发现家里没有西红柿了,只能出去买一点了。

  一走进菜市场,琳琅满目的蔬菜映入眼帘。我径直走向西红柿的摊位,红彤彤的西红柿如同一个个红灯笼紧紧地挨在一起,表面还挂着晶莹的水珠,看起来新鲜极了。我拿起一个西红柿,左看看,右看看,发现它的表皮上有一些痕迹,于是把它放了回去。最后,我挑了几个新鲜光滑的西红柿,带回了家。

  到了家,我迫不及待地来到厨房,首先把西红柿洗净。然后用刀在它的表皮上轻轻划出一个“十”字,用热水泡一会儿,这样容易去皮。我轻轻削开它的皮,防止汁水喷溅到我的脸上。接着把它切成小块,一股诱人的清香扑鼻而来,我吞了吞口水,真想立马吃上这道菜。

  准备工作做完,我便打开煤气灶,倒上油,不一会儿油星便在锅里跳起了舞,发出一阵“噼里啪啦”声。看着四溅的.油星,我有些害怕,便一手捂着耳朵,一手举着盛放西红柿的碗,手伸得长长的,慢慢将西红柿倒进了锅里。西红柿刚进锅,又是一阵“噼里啪啦”,我赶紧跑到了离它两米远的地方。待锅里稍稍平稳些,我把打好的蛋液倒进了锅里,用锅铲把西红柿和鸡蛋翻来覆去地炒。啊,这味道,真是沁人心脾。最后,撒上点调味料,就完成了。

  我看着做好的菜,垂涎欲滴,恨不得赶紧拿起筷子吃上一口。这次经历不仅让我体验了做饭的辛苦,还明白了要为他人做出贡献。

今天我下厨作文13

  今天晚上,我先来到奶奶家吃晚饭,我对奶奶说:“奶奶,晚上我想炒蛋炒饭,让大家对我刮目相看,好吗?”奶奶点了点头。

  我开始炒了,先拿出火腿肠把它们切好,放在一边,又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋,我将它一敲,又一按,啊,我用力过猛,鸡蛋被我挤在了手上,大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上,唉,真恶心!我不服气,我又挤终于两次成功了。

  接下来,我又把油倒在了锅里,拿出筷子使劲搅拌,蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候,锅里的油已经发出了吱——吱的声音,仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去,发出丝–的声音,油不停往外冒,我用锅铲铲了几下,蛋在锅里沸腾了几下,又把它翻了一个面,哇,蛋黄灿灿的,我又把蛋拌碎,同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀,一会儿,饭好了,经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的'开始吃饭了。

  爸爸对我说:“李颖,你的饭可真好吃呀,以后就炒给我们吃吧。”说完,大家都笑了起来,我也笑了,不过是苦笑。

今天我下厨作文14

  今天是“五一”劳动节,劳动最光荣,劳动最快乐!所以一大清早,我一骨碌地从床上跳起,在爸爸的帮助下,下厨房给妈妈做了一个水蒸蛋。

  准备材料和发泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一个鸡蛋、碗、筷子、调料等。首先我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,顺着这道裂缝把它掰开,鸡蛋硬硬的铠甲脱掉后,金黄的蛋黄和粘粘的蛋清一溜烟似的滑到碗里。我加入了2克盐,用筷子不停地沿着同一个方向反复搅拌,大约2分钟左右,再加入3倍的`温水,一直搅拌到颜色变淡,还会出现很多泡泡。爸爸告诉我,这泡泡和肥皂泡不一样,不是用来吹的,泡泡的出现,说明混入了空气,蛋液和空气充分混合了,说明发泡成功了。

  发泡非常重要,“蒸”也同样重要。我把发泡好的蛋液盖上盖子,放到已经煮开的水中隔水蒸。大约2分钟左右调节成小火,5分钟左右就可以开吃了。那怎样正确的控制时间呢?我灵机一动,请我的好朋友——定时器来帮忙。拧了5分钟,定时器发出“滴答滴答”的声音。只见蓝蓝的火苗舔着黑色的锅底,不一会“好朋友”唱起了清脆的歌声,顿时一股热气迎面扑来。爸爸用夹子将水蒸蛋取了出来,黄黄的小脸蛋,晶莹剔透,水嫩水嫩的,撒上酱油后,像是化了妆似的,看样子味道一定不错。我给妈妈尝了一口,妈妈一边吃一边竖着大拇指:“不错,不错!”

  这次劳动虽然很累,但是我很快乐!爸爸妈妈平常上班一定也很累,我要抓紧做作业,为他们出份力!

今天我下厨作文15

  天天吃着妈妈炒的菜,总觉得不是个滋味,我心里想:妈妈每天上班那么累,回家之后还要洗衣服。所以,我决定今天来下厨。

  妈妈最爱吃虾子,先让外公去买虾。买到虾子之后先学妈妈之前的方法,把虾子身体里清干净。我左手拿着一只虾子,右手用剪刀把身体割开,再把黑黑的虾线抽出来,顺手把虾须一剪,这一只虾就算清理完成了。

  我就这样一左一右,两只手协调的完成了,接下来要捣蒜泥,我剥开一个大蒜,把它们全部洗一洗,再一拍,把那些皮撕掉。最后把刀竖着切,再横着切。把它们捣碎,找来一个盘子,把弄好的虾子摆放整齐,再把蒜泥倒入盘中,最后加点葱。再叫外公把虾子放入锅中蒸。弄完虾子之后,再打一个西红柿蛋汤。先把水煮开,再把切好的西红柿放入水中,过一会儿再放入搅拌好的`鸡蛋,就可以了。

  这时,妈妈回来了:“儿子,你居然会烧饭了?”“对呀,而且是为你烧的。”“谢谢你。”妈妈跑过来给了我一个深深的拥抱。她嘴巴咧开了笑,两只眼睛眯成了一条缝,眉毛像两只小月亮,显得很开心,也带着深深地欣慰。饭已经好了,加上妈妈还带了两个菜回来,已经足够了。我们吃着吃着,感觉有些不对劲。“奥!原来没有放盐!”我突然想起来什么,哈哈,我不好意思的笑了起来。

  第一次下厨,虽然没有做到最好,但是我依然很开心。

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