【精华】包饺子日记三篇
忙碌而又充实的一天又过去了，你有什么总结呢？这也意味着，又要开始写日记了。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编为大家收集的包饺子日记4篇，欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
新年了，这个冬天过去了，春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外樱桃花儿开了，雪白雪白地在风中舞着，似乎招示着这个冬天过去了，春天来到了。
今天是新年，大年初一，热闹过后初一寂静了下来，静静地能听到心跳动声音。
今天新年了，远方传来了你问候声，我很开心很开心，很知足很知足！
年三十儿，我在家里包饺子，这是中国北方习俗，俺是四川人却一直延续着北方人这样一个习俗，是因为老爸在部*时带回来习惯，一直以来只要是过年就一定有人留守在家，就一定会围着春晚包饺子，想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子热闹场景。而今年，只我一个人包饺子，面和馅是哥在离开时给俺和好，春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子，我不会擀皮儿，只好象擀大饼一样慢慢地擀出一张张大皮儿来，再包成饺子，然后我在放锅里蒸熟，一锅锅热气腾腾饺子就起锅了。我包饺子很好看，大馅儿饺子一个个全都站直直地，就如街市上卖水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它，这只是作为一个家传传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统习俗，所以在三十夜一定会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了，没有炮仗响声了，也没有脚步声了。一切一切归到静静夜里，我在守岁，我不知道还能守到什么时候，也许一会儿就倒下去了，也许会守到天明或永远！
包饺子日记 篇2
我们在生活中有许多第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家是我第一次饺子。
大家都知道，饺子是中国人春节必吃，人们把对新一年祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好面，搓成长条后用刀将它切成大小均等面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照姥姥话，我尝试着包了第一个饺子，包时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出第一个饺子丑丑样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮饺子。”听了姥姥话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威站在那向我笑呢。看着自己亲手包出饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话意思。
饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个跳入水中，不一会儿就漂了起来，我心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾饺子就熟了。吃着香喷喷饺子，我开心笑啦！
包饺子日记 篇3
有一天，我和哥中午放学回家时，感觉到肚子有点儿饿，所以就赶紧跑到厨房看看有什么吃的，刚一进厨房我就看见外婆在包饺子，外婆这手艺真够绝的，她一手拿着勺子铲馅，另一只手在那包饺子，不但包得快，而且饺子还圆鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了满满一盘的饺子了。看着外婆在那儿做饺子，我也情不自禁地做起了饺子来，我照着外婆的动作开始依葫芦画瓢，我连续做了四个饺子，可是不但不好看而且是哥哥饺子都露了馅。
这到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生气起来了，一屁股坐在了沙发上。外婆见我气馁了，就朝我招了招手，对我说：“来，过来，我来教您！”外婆拿起我刚才包的饺子看了看，笑着跟我说：“知道饺子为什么都露陷了吗？”我摇了摇头，“那是因为您包的馅太多了，把它的肚子都撑破了！”原来如此，于是这回我按照外婆教的'方法，先在饺子皮的周边沾上一圈水，然后舀一勺肉馅下去，肉馅要不多不少刚刚能让皮包住，这回再看我包的饺子，一个个像胖娃娃似的漂亮极了。
我终于学会了包饺子。
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