葡萄“酒”作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的葡萄“酒”作文,希望对大家有所帮助。
葡萄“酒”作文1
今天,我一大早起来是干嘛呀?做葡萄酒!
我很兴奋,是因为昨天晚上妈妈告诉我今天要做葡萄酒。我和妈妈一大早去葡萄园,我很好奇,因为我不知道,葡萄园长什么样子,。我到葡萄园里面,看见许多的葡萄树上面挂着许多的被白纱蒙面的紫葡萄,我很好奇葡萄为什么要蒙面,我问葡萄园的叔叔,我从葡萄园的`叔叔口中得知葡萄蒙面是因为不被虫子吃。我想尝一尝葡萄的味道,就轻轻的拉开白纱,拿了一颗晶莹剔透紫葡萄尝了一下,好甜的,我情不自禁的一个接一个的尝,不一会就尝饱了,妈妈的葡萄也摘好了,我们回家了。
首先。我们把盆子里放满水,接着,我们小心翼翼的把葡萄一颗一颗摘下来,生怕把葡萄皮给弄坏了。我首先不懂为什么不能把葡萄皮弄坏,我从妈妈口中得知葡萄皮弄破放到生水中会发霉的,所以我更加小心翼翼的把葡萄摘下来,然后放一点盐。泡了一会,把葡萄拿出来晾干。过了许久,我们把葡萄放在盆里用手把葡萄一把一把的捏碎,捏碎后,按四比一的比例把冰糖放到葡萄里搅拌,搅拌完了,把葡萄放到坛子里去,最后,拿保鲜膜封住坛子口。
葡萄“酒”作文2
我家有一颗葡萄树,今年葡萄大丰收,吃不完,我建议爸爸酿成葡萄酒。
说干就干,爸爸买来一个大玻璃坛子和几斤白糖,我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下来,足足装了两大兜。按照网上介绍的作法。
第一步,我和爸爸先把葡萄一颗颗摘下来,把好的葡萄放在清水里侵泡了十几分钟,然后捞出来放在篦子上控干水分,去掉葡萄皮上的有害物质。
第二步,我们把葡萄倒在一个干净的盆子里,用手把葡萄一个个用力捏碎,捏出许多葡萄汁,然后,按照六斤葡萄一斤白糖的比例,用勺子把白糖和葡萄汁搅拌均匀,等白糖完全融化时,装在洗干净的`玻璃坛子里。爸爸又在上面放了些白糖,我问爸爸:“葡萄已经很甜了,为什么还要放这么多糖呢?”爸爸告诉我:“放糖是为了增加葡萄酒的酒精度数,而不是增加甜度。”
第三步,盖上盖子,然后用塑料袋和皮筋把坛子口扎紧。
这就大功告成了,只需二十一天,耐心等待葡萄发酵。我期待葡萄酒快快酿好,让亲朋好友都来品尝,到时也欢迎同学们来品尝我酿的葡萄酒。
葡萄“酒”作文3
葡萄酒?红葡萄酒还是白葡萄酒?还是那种保健葡萄酒?都不是,是我们家自制的葡萄酒,要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具,再用纯净水洗两遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一个桶里,然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月,最后过滤出杂质即可。好玩吧!今天,我就来体验一下。
首先,我用纯净水洗净了手,来到盆边开始择葡萄。择了一些后,觉得手酸,不由得就走开了。过了好一会,妈妈叫我来搓葡萄,我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄,用力的`搓、揉,使它们分解成汁和皮,再扔掉茎。就这样不停地搓、揉,进度可真快呀!我的双手泡在葡萄汁里,一会儿像洗衣服一样用力搓,一会儿像抓面团似的揉抓。说呀,笑呀,不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中,密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢?好期待呀!
葡萄“酒”作文4
今年,妈妈说要学着酿葡萄酒。十几天前就去买了二十斤葡萄,四斤冰糖。回来后,我们把葡萄洗净,晾干。把葡萄粒一个个捏破皮装进干净的饮水机桶里,再把冰糖放进去,最后把桶封好口。妈妈说等酒酿好要四五十天的时间。
我们把桶放在了温暖的阳台上。我们每天都去观察里面的葡萄和气泡,我发现上面是葡萄皮和气泡,下面是葡萄汁,葡萄汁的底层是葡萄籽,两三天就闻到了淡淡的酒味,我真希望葡萄酒赶快酿好,我也唱一小口自酿的葡萄酒。我就这样盼呀……盼呀……
过了数天……,妈妈又去阳台看葡萄酒,突然我听到“砰”的一声巨响,我赶快跑到阳台上,发现满地的葡萄酒、葡萄皮和葡萄籽,闻到浓浓的酒味,妈妈傻傻站在葡萄酒里,手里拎着一个破了的饮水机桶。我和妈妈赶快收拾,好不容易收拾完了,我们才坐下来总结失败的原因。原来,酿葡萄酒的'过程中,酵母菌发酵除了产生酒精,还会产生大量的二氧化碳气体,也就是我原来看到的气泡。桶内气体太多,所以引起的爆炸。
妈妈的葡萄酒没有酿成,我们都很伤心,但是妈妈并不灰心,她说一定要吸取教训,酿成葡萄酒。
葡萄“酒”作文5
今天是国庆节,小舅妈来到我家,给我带了一瓶葡萄酒。
我万分惊喜地问小舅妈:“小舅妈,您怎么给我带葡萄酒来了?”
小舅妈对我说:“这瓶葡萄酒是我自已酿的,带来给你尝尝。”
“啊,您是怎么酿的?你这葡萄酒的瓶子是塑料的?”我好奇的问。
小舅妈说:“要十斤葡萄二斤半的糖就够了,这只是一小部分,家里还有好多呢!”
我喝了一小口说道:“呀,有些苦呀!”小舅妈说:“是这样的,看我酿的颜色好看吧!”
我看看瓶子里的酒,红红的,晶莹透亮,十分诱人。我对妈妈说:“我们也来酿葡萄酒吧!”我们说干就干,立马跑到对面的超市,买了十斤葡萄二斤半的糖,还有手套和二十斤装的'罐子。大家一起动手自酿葡萄酒。
首先把桌子清理干净,然后把葡萄洗干净,在盐水里泡十五分钟,再把葡萄放在桌上吹干,之后带上手套,用手把葡萄的汁和果肉挤出来,听说把籽挤出来的味道会不一样,我们就把籽也挤出来了,然后放在罐子里发酵。终天忙完了,小舅妈说要等二十天后,颜色鲜艳的葡萄酒才会做好了。我好盼望那一天的到来哟!
葡萄“酒”作文6
暑假里的一天,我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄,妈妈说:我们一下子也吃不了,别让放坏了,我听说葡萄酒很好做,要不我们试一试!我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤,因为她曾经做过。知道了酿造过程,我们就开始行动了。
首先,我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的.灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干,最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖,然后用擀面杖把葡萄捣烂,盖上盖子,再在盖子周围倒些水封好口就可以了,我们得每隔几天在上面,倒一些水,这样就防止空气进入,葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月,妈妈说葡萄已经酿好了,我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是,我们找了一个大网,又找了一个盆子。首先,把坛子扣在网上进行过滤,这样葡萄酒就被过滤到盆子里了,而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤,把留下的汁水尽量挤下来,最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人,最近几天,葡萄酒已经酿好了。嗯,味道真不错,比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗?那就按照我说的去做吧。
葡萄“酒”作文7
今天,妈妈说要酿葡萄酒,我好兴奋啊,不但可以帮妈妈干点活,还能学点知识。
妈妈带我去买葡萄,在妈妈的精挑细选下,买了10斤葡萄,然后又买了3斤白糖,原料准备齐全。我们到家后,就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀,轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来;接着把葡萄放到漏水的塑料筐里,把它们冲洗干净;再把葡萄慢慢地倒到干净的`纱窗上晾干。到了晚上,葡萄上一点水都没有了。妈妈说:可以进行最后关键的一步了。我说:接下来,干什么?妈妈说:戴上一次性手套,把蒂摘掉,再把葡萄依依挤破。我看着一个个又大又圆的葡萄,真是舍不得挤破呀!可是为了酿美酒,只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破,放进玻璃罐里,撒上白糖,搅一搅,盖上盖,密封好,等待发酵。哈哈!大功告成。
再过几天,葡萄美酒酒酿成了,到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。
葡萄“酒”作文8
“儿:子,快来帮忙,妈妈有点拿不动了。”“好嘞,大力士来了!”今天,妈妈买回了二十斤葡萄。我问妈妈为什么买这么多葡萄,妈妈说:“这是酿造葡萄酒用的。”听到妈妈的回答,我立刻兴奋起来,自己酿造葡萄酒,太有趣了。我要帮助妈妈,让全家喝到家酿的美味葡萄酒!
我们上网查阅了家酿葡萄酒的方法,经过认真的学习,掌握了基本的步骤,便动手做了起来。
第一步,准备好干净的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步,清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里,用清水漂洗,然后晾干。注意不要将葡萄上的白色粉末搓掉,不然会影响发酵。
第三步,将葡萄粒从茎上剪下,放到桶里轻轻捏开。注意不要用力过猛,否则会把种子捏出来。按照十斤葡萄三斤白糖的比例,每放一层葡萄就撒一层糖,放至三分之二处为止。
辛苦了整整一个上午,我们终于完成了这项巨大的“工程”。看着已经密封好,放到阴凉干燥的'地方等待自然发酵的大桶,再看看彼此的大花脸,我们开心的笑了,四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒喽!欢迎你们都来品尝哦!
葡萄“酒”作文9
又到了葡萄上市的季节,农贸市场和超市里到处都是红的绿的.葡萄,我最喜欢吃那又甜又多汁的葡萄了。可是今天妈妈却告诉我说,要用葡萄酿葡萄酒。我一下子来了兴趣,自己动手酿葡萄酒这可是第一次啊。首先,我和妈妈先到超市买了十斤紫红色的葡萄,妈妈说紫红色的葡萄更成熟,酿出来的葡萄酒味道更好。
回到家后,我们开始洗葡萄,妈妈拿来剪刀,沿葡萄蒂一个个剪下来。这么多葡萄,一颗颗洗可花了我们不少时间。然后把洗干净的葡萄放在篮子里晾干。最后开始我最喜欢的一步——捏葡萄。我和妈妈都戴上一次性手套,用手使劲捏,把葡萄捏烂后,再倒进两斤白糖搅拌均匀,接着把它们放进酒坛,最后有塑料膜紧紧地扎住坛口,大功告成了!再过十天,新鲜美味的葡萄酒就要出炉了。我仿佛已经闻到了酒的香味了。
葡萄“酒”作文10
星期四晚上,我上好兴趣班妈妈接我回家。一进家门,我就看见放得整整齐齐的四箱葡萄,我想:爸爸今晚准做葡萄酒,要不干吗买四箱呢?我把成串的葡萄拎起来看,形状像一串铃铛。有紫的,有绿的,真好看!我忍不住摘下10颗吃了起来,啊,真甜!正吃着,爸爸回来了,一走进门就把空酒坛洗干净。
我也放了一盆清水,把一串串晶莹剔透的葡萄放进去洗,再把一颗颗葡萄摘下来放进酒坛里。我们按照十斤葡萄三斤糖的.比例,放了糖。爸爸手伸进去压葡萄,我也去试了试,糖把我的手心弄得痒痒地,葡萄汁粘得我满手都是。直到葡萄装到坛口大约十厘米时,就不装了,要不然葡萄发酵就会流出葡萄汁来。爸爸拿来保鲜膜封住坛口,把酒坛放到谁也碰不到的地方。看着大大小小装满葡萄的酒坛我满意地笑了。
葡萄“酒”作文11
今天是中秋节,姑姑买了很多葡萄,爷爷说:“这么多葡萄吃不了咋办?要不咱做葡萄酒吧!”我说:“好啊,我也帮忙。”
说干就干,我和爷爷先把葡萄从箱子里拿出来,把坏的摘掉,然后在水里冲洗,要洗好几遍。爷爷说如果洗不干净或是有坏的葡萄,那葡萄汁就会变质。洗完后还要把葡萄晾干,如果上面有凉水葡萄酒也做不成。
到了下午,葡萄终于晾干了,我和爷爷把它们一个一个的摘下来,放在搅拌机里打碎,然后按照十斤葡萄一斤半糖的.比例,把葡萄汁放进密封瓶里。瓶子里底下是葡萄籽,上面是葡萄皮,中间是紫红色葡萄汁,好看极了。
爷爷说:“葡萄汁要在密封瓶里发酵一个月才能成为葡萄酒。”我又说:“老人喝了葡萄酒可以健康长寿。”
我希望酒早日酿成,让全家的老人健康长寿。
葡萄“酒”作文12
我姥姥家的后院里有一株葡萄树,七月正是葡萄生长的时候,一串串葡萄青的、紫的.挂满了枝头,惹人喜爱。
前几日下了一场大雨,好多葡萄被打掉了。姥姥说:“快把葡萄摘了吃吧,过几天还有雨呢,打掉就太可惜了。”爸爸用剪刀剪了一塑料筐,洗干净一尝,真酸啊!可能是葡萄还不够成熟吧,这么酸的葡萄怎么吃啊。爸爸说:“这么多葡萄扔了怪可惜的,不如我们制作葡萄酒吧。”我说:“好啊。”于是爸爸从网上查到制作葡萄酒的方子,按照步骤做了起来。
先把葡萄洗干净,把水沥干,然后把葡萄籽全部摘下来。再找一个干净的不锈钢盆,把葡萄的果肉挤到盆中,葡萄皮也放进盆中。用六斤葡萄一斤白糖的比例拌均匀,再找一个干净的玻璃瓶把这些葡萄果浆盛起来,不要盛满,瓶中还要留出三分之一的空隙。最后用塑料袋把瓶子扎紧,这样葡萄酒就制作完成了。
不过要想喝到葡萄酒,还要把玻璃瓶放到太阳能晒到的地方,夏天至少也要21天,时间越长葡萄酒的味道就越好。我真期待21天后的葡萄酒啊,不知道味道如何。
葡萄“酒”作文13
现在是葡萄的收获季节,很多人自己酿酒。妈妈说:“我们也做点酒,看能不能成功。”
母亲买了几串红葡萄。先把洗洁精洗葡萄的盆子和筛子洗干净,因为葡萄沾了油会变质,所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来,挑出烂葡萄,洗净放在筛子里晾干。看着洗过的闪闪发光的葡萄,就像一颗美丽的红色珍珠。我忍不住动心了。我拿了一颗葡萄尝了尝。哦,太甜了,像蜂蜜一样。我觉得做出来的酒一定很甜。母亲洗好准备好的玻璃瓶,用纸擦干瓶内。一切准备就绪。
我开始酿酒。我和妈妈把葡萄的茎一根一根的摘下来,一根一根的碾碎,装进瓶子里,放上一层葡萄,盖上白糖被子。十分之七的`葡萄可以装在瓶子里,但是装不下,那就盖上盖子。我看到瓶子底部有一些黄绿色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍,葡萄汁已经淹了葡萄。妈妈说酒做好了会变成鲜红色。我很期待!
每次路过酒瓶都要看一下。一想到两三个星期就可以喝自己的酒,我就忍不住流口水。
葡萄“酒”作文14
昨天,我爸爸去买了四十三斤葡萄,晚上,我和爸爸、妈妈一起在家做既好喝又有益于健康的葡萄酒。
做这种葡萄酒的第一步是在装满了水的盆里放上一点盐,然后用剪刀把葡萄一个一个的剪下来。放进盐水里浸泡一会,(在剪的时候葡萄枝里有很多的小虫飞出)然后把它们从盐水里捞出来又在清水里浸泡。浸泡好后捞起来把水分凉干。中途要把坏掉的葡萄选出来扔掉。等水分凉干后把葡萄一个一个的捏烂放进事先准备好的容器里,在放葡萄的同时要放入一定量的白糖。最后用保鲜膜去封口并盖好盖子就算完成了。
在葡萄酒制作过程中妈妈做的事情不多也不少,有捏烂葡萄、扇干葡萄盐水,我做的事情最少,只负责把葡萄捏烂。爸爸在制作葡萄酒的`过程中参予了所有的制作工作。做的事情最多。听大人说只要半个月就能喝了。
啊!我们自制的葡萄酒会是什么味儿呢?甜不甜呢?好喝吗?哎,可惜呀!还得等上半个月才能知晓,我真想立刻就能品尝到它的美味。想着想着我陶醉地进入了梦乡。
葡萄“酒”作文15
最近是做葡萄酒的最好时期,葡萄大批上市,价格便宜,天气也凉快下来了。看着现成的美味葡萄酒,根本想不到做酒时有多么艰辛。
今天早上,听完早饭,妈妈把爸爸买好的葡萄摘下来洗第一遍,接下来我洗第二、第三遍,并把洗好的葡萄放在桌上晾着,怕堆在一起干不了,于是把葡萄一粒粒排列好,之间还留一些空隙。可有些葡萄洗过后,水分流失,变成焉葡萄了,还要把这些不好的挑出来。我家的茶几上、餐桌上都放满了葡萄,还有两个大盆里都被放满了。
晚上,爸爸把早就洗好的坛子拿出来,我和妈妈把仍沾水的'葡萄一粒粒擦干净,再把葡萄捏碎,放进坛子里。爸爸把白酒和冰糖按比例放进坛子里,最后用塑料布把口子封好,就等葡萄发酵了。
直到十点多钟,我们才干完。真累,我的腰都直不起来了。
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