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做蛋糕日记

时间:2023-02-22 15:40:42 日记大全 我要投稿

做蛋糕日记集合五篇

  一天即将过去了,一定有不少感想,这时候,最关键的日记怎么能落下。好的日记都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的做蛋糕日记5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

做蛋糕日记集合五篇

做蛋糕日记 篇1

  今年寒假由于受新型冠状病毒的影响,我们开学日子推迟了。

  在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕,我们准备好了材料,蛋糕就正式开始了,首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉,充分搅拌均匀,直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用,现在我来搅拌蛋清了,蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器,妈妈教我一个妙招,用纯净水瓶,把底部剪掉,再剪出1厘米宽度的长条,就用这个长条来打蛋器,经过漫长的一个小时,我和妈妈交换打蛋清,终于打好了,蛋清变成白白像泡沫的`东西,就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上,即使把碗反过来,也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀,倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

  过了四十分钟,蛋糕出锅了,妈妈帮我装饰了一下,我把草莓放上去,于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕,那味道回味无穷,非常美味!

  这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去,体会到了劳动带给我的快乐!

做蛋糕日记 篇2

  今天,我退烧了,感觉也舒服多了。晚上,我和妈妈一起做个蛋糕庆祝一下。

  我们先拿了四个鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开,放到两个碗里,在蛋黄里加了牛奶、白糖、面粉,用搅拌器搅了搅。再把蛋白用搅拌器搅得颜色变白,再把他们兑到一起。放进烤箱里烤。

  一会儿,蛋糕就考好了,皮是巧克力色的。切开,里面是金黄色的蛋糕,可好吃了。以后,我还要和妈妈做奶油蛋糕和水果蛋糕。

做蛋糕日记 篇3

  有人说:“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确,所以,今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。

  我和同学来到了我们做蛋糕的厨房,厨房里真是应有尽有,装备专业:打蛋机,发酵机,速冻箱等等,但是我们今天选择了手工制作。

  首先,先做蛋糕的蛋液是要用蛋液与蛋黄做的。我们挑选了20个鸡蛋,清洗完毕后需要将蛋黄和蛋液分离开来。我手抓鸡蛋,用鸡蛋壳的中边缘轻轻向碗的边缘一敲,鸡蛋终于透出了一条细小的裂缝,蛋液从裂缝中缓缓流出,等蛋液流光后,我们将蛋黄放进了另外一个碗里,20个蛋打好了,20个蛋黄露出了可爱的笑脸,20个圆圆的小脑袋对对碰,挤在一起,有的扭着身体想冲出困境,又的舒服地躺在盆里睡大觉,摸一摸,软软的,不愿离开你的小手,真可爱!湿湿的',滑滑的,一斜就溜走。接下来,就是打蛋黄和蛋液,一定要分开打,这样就可以吃到黄色和白色的蛋糕了。打蛋真实十分辛苦,我们8个人分成两组,一组打蛋黄,一组打蛋液,我们拿了10支筷子当作打蛋机,开始了辛苦的打蛋工作,我们用自己的小手抓着一大把筷子,快速地用筷子一圈一圈地转动,打得格外认真,也许是因为我们想吃到更好吃的蛋糕。过了30分钟,蛋液和蛋黄都打出了许多许多的小泡沫,接着就膨胀了起来,越来越多的泡沫集中在一起,发酵的越来越快。然后我们把面粉放进了打好的蛋液里继续打,又过了一会儿,就可以将打好的“蛋液混合体”一勺一勺地倒进模具中,我们把蛋糕纸一个一个按次序拍好,每个人都可以吧蛋液混合体倒入自己喜欢的模具中,我们倒得是那样的小心翼翼,专心致志,生怕做得不够好看,不够好吃,不够完美。我也是一样,轻轻地摇了平平地一勺,小心地将它转移到模具里,均匀地、缓缓地铺开在纸上,最后把蛋糕放进烤箱,没过多久,烤箱里的香味向四周夸散,远远地就闻着了,小伙伴们纷纷赶过来我问到:“好吃了没有好吃了没有?”,大家都非常着急,盼着自己的成果都是无比自豪。一锅香喷喷的蛋糕出炉了,大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。

  一个个蛋糕就好似一个个粉嫩的小脸,热热地,鼓鼓地,软软地,松松地,尝一口,真棒,真好吃!

  “自己做的就是好吃”,这句话太正确了,因此,我也高呼一声:好吃!

做蛋糕日记 篇4

  今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。

  弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的`巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。

  最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

做蛋糕日记 篇5

  今天是外婆的生日。一大早,我就和妈妈迫不及待地去订做蛋糕。

  来到蛋糕店,正好没有别的顾客,第一个就轮到我们做蛋糕。只看到阿姨先把一块圆圆的鸡蛋糕放在一个圆托盘上,再用白色的奶油均匀地涂在鸡蛋糕上,涂好后,又用紫色的'奶油在蛋糕的四周勾花边 ,接着,阿姨又用白色的奶油勾出一个个菱形的花边。

  因为外婆属牛,我们决定在蛋糕上画一头牛。只见阿姨用白色的奶油先雕出牛的形状,再勾出牛的轮廓线,画出眼睛,一头栩栩如生的奶牛出现在蛋糕的正中央。“牛要吃草呀”,我嚷着要阿姨画一些 绿草。阿姨不仅在蛋糕上画草,还画了六朵花,花有红的和黄的这两种颜色。这个蛋糕终于做好了。

  我和妈妈提着蛋糕高高兴兴地到外婆家去。

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