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煎荷包蛋作文

时间:2022-12-14 12:49:03 优秀作文 我要投稿

煎荷包蛋作文(精选15篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的煎荷包蛋作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

煎荷包蛋作文(精选15篇)

煎荷包蛋作文1

  今天,我对妈妈说:“妈,我想吃荷包蛋。”妈妈说:“没问题,我现在帮你煎。”“妈妈万岁!”我高兴地说。

  妈妈走到厨房里,打开天然气,把油倒到锅里,过了一会儿锅中发出了“滋滋”声,妈妈“咚”地一声把鸡蛋壳打碎,蛋清裹着蛋黄来了个“高台跳水”跃入锅中,刚和油和睦相处了一会儿,它们俩就打起架来,“噼里啪啦”“噼里啪啦”“噼里啪啦”,油锅里热闹起来了。

  妈妈还是做菜新手,见这情形马上举起“盾牌”抵挡,哈哈,“盾牌”就是锅盖喽。这时鸡蛋在锅里迅速变形着,由胖鼓鼓的飞碟样变成扁乎乎的大饼样,妈妈再用铲子把荷包蛋翻了一个身,煎了一会儿,第一个荷包蛋就新鲜出炉了,只是成了个黑黑的丑丑的`荷包蛋。

  在煎第二个时,妈妈老练多了,不像第一次那么笨拙了。

  妈妈也是先把蛋打到锅里,小油珠便围着鸡蛋跳个不停,如同一群蹦蹦跳跳的孩子,蛋清也随之冒出了一个个小小的泡泡,本是透明的蛋清慢慢地变成了白色的,并把蛋黄包住了,就像洁白的布上嵌上了一颗金黄色的宝石,黄得发亮,真好看!妈妈迅速地将蛋翻了个身。

  最后的时刻终于来了,起锅!香味扑来,啊,这真是独特的“荷包蛋香水”呀!

  吃蛋喽!妈妈帮我浇了一些酱油,我忍不住大口大口吃起来。

  呀,真香!

煎荷包蛋作文2

  人生有很多第一次,它们犹如天空上的繁星一样,只不过有一颗最大最亮的,那是我觉得最难忘的第一次。

  假期的一个中午,我看电视看了很久,忽然,肚子唱起了空城计,我歪着脑袋想了一会,心生一计:煎个荷包蛋如何。我暗暗称奇。

  我开始动起手来,我从冰箱里拿出鸡蛋,并将锅烧热,将油撒好,有一点掉到了锅边,不过没关系,俗话说:“成大事者,不拘小节。我很快的将鸡蛋打碎,将蛋清,蛋黄倒入锅中,煎了大概十秒,我用铲子铲了一下鸡蛋,还是液体,这时,油星子“噼里啪啦”的炸来炸去,我的手臂上都是油星子“啊!太烫了。”我在手臂上吹来吹去,总是把手臂凉下来了,油星子在我的手臂上,身上,腿上随意跳跃,活像一群顽皮的小孩在玩抓人一样。我又煎了一会,大概成型了,有很多白泡子在鸡蛋上,我又看了一会,怪不得别人说我干每件事都太大意,我的确我太的意了,我觉得鸡蛋要糊了,我大叫:“不好了!”我赶紧用铲子将鸡蛋翻铲过来,时间正好,鸡蛋白白的,比百合那纯洁的白色还白。

  这时,午餐铃又响了起来,我都饿的前胸贴着后背了,我摸了一下肚子,说:“我等一下就喂饱你。”

  我凑近鼻子闻了一下,蛋香四溢,没有吃到,就闻到了味道,忒香,我异常兴奋,似乎什么都成了浮云,只有我和我的`荷包蛋没有。我赶快用铲子将蛋铲到碗里,我赶快饱餐一顿,啊!真是美味可口,香喷喷的,太香了。

  人生的第一次很多,但使你印象最深刻的第一次是什么呢?

煎荷包蛋作文3

  记得一个周末的早晨,我像往常那样睡了一个美容觉。一睁开眼,我以为可以吃到美味的早餐了,可我发现爸爸妈妈不在家。我把家翻了个底朝天,也没找到吃的,我的.肚子已经饿得不行了,想到前两天妈妈为我煎的荷包蛋,我也想自己煎个荷包蛋吃。

  说做就做,我兴奋地跑到厨房,从冰箱里拿出两枚鸡蛋。走到灶台前,笨拙地拿起沉甸甸的平底锅,把锅放到电磁炉上,打开开关,又倒了一些菜籽油。这时,我得意洋洋地想:其实做荷包蛋也没什么难的,等油热了把鸡蛋放进锅里翻炒一下不就行了么。突然,锅里的油像个不听话的孩子一样,从锅里跳了出来,溅得到处都是,我躲得远远的,生怕毁容。等油平静了心情后,我拿出了一个鸡蛋,认真回忆起妈妈打蛋时的样子。我把鸡蛋放在桌角敲了敲,又把鸡蛋壳一点一点地打开,蛋清和蛋黄流了出来。啊!我被油烫伤了,我关了电磁炉,丢下锅铲气冲冲地走了,不煎了,不煎了。我生气地说。这时,我想到了妈妈说过一句话:做什么事情都不能半途而废,一定要坚持做到底。我重新走到电磁炉旁,打开电磁炉,在鸡蛋上散了一点盐,又拿起锅铲把鸡蛋翻了一个面。不一会儿,鸡蛋就熟了,我把鸡蛋铲进盘子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。

  我煎的鸡蛋虽然没有妈妈煎的鸡蛋好吃,可是我几口就吃完了。肚子填饱的同时,我也明白了做事情不能半途而废的道理。

煎荷包蛋作文4

  今天老师给我们布置了一个特殊的作业:煎一个荷包蛋。我们都跃跃欲试,希望能成功地做出一个荷包蛋,也许做得好,还可以做两次呢?

  回到家后,我迫不及待地走进厨房,取来一个蛋,站在小椅子上,开始做荷包蛋。我在碗边上磕了一下蛋壳,只裂开了一条线,只好再磕一下,终于打开了,放进碗里。我再把油倒进锅里,打开煤气灶。等油开始冒小泡泡的时候,就把蛋倒入锅中。

  油开始吱吱地响了,溅起了许多的小油滴。我吓得跳得远远的,没想到,调皮的油,居然溅到了我的手上!哎呀,可真痛啊!过了一会儿,就不疼了。我往锅里一看,呀!原本透明的蛋清已经变白了,而里面的蛋黄宝宝就像一个小太阳,在里面摇摆着,好像在跳舞呢!渐渐地外面的蛋白变成金色的了,这说明可以翻一个面了。

  我想用锅铲把蛋拿起来再翻面。可是,这个荷包蛋,不听我使唤,在锅面上自由自在地坐滑梯。我记得爸爸在煎荷包蛋的时候,一下子就把荷包蛋翻了个面。可是到我的手上为什么就不灵了呢?都怪你,你这个笨拙的`铲子!只听爸爸的使唤,却不听我的指挥。突然,我灵机一动,有办法了!哈哈,用筷子夹住荷包蛋,它就乖乖翻了个面。可我发现蛋黄还是生的,我就在蛋黄上戳了一下。过了一会儿又把蛋翻了个面,再翻一个面,一个荷包蛋做好喽!

  我把它盛在盘子里,倒上酱油,尝了一口,呀,好好吃呀!

煎荷包蛋作文5

  平时我不会煎荷包蛋,想吃荷包蛋只得眼睁睁地看着妈妈煎,看着妈妈那熟悉的动作,真是羡慕极了,心里又有些酸溜溜的滋味,真不好受。于是,我就叫妈妈教我煎荷包蛋。

  我把锅子洗干净,打开煤气开关,等锅的水干了,我下了油。谁知油一倒进锅里,就“噼喱啪啦”炸开了,那油像跳跳球似的弹出来,险些烫伤我的.脸,我马上跳到妈妈身后,妈妈看了,把我拉到锅前,鼓励我说:“不怕的,快打开蛋壳,你一定行。”但我却一时无法打开蛋壳,油快着了,妈妈夺过蛋,在锅边一碰,把蛋下到锅里。鸡蛋“嗤嗤”地响个不停。一会儿,我把锅中的鸡蛋翻了个面。煎了一阵,妈妈催我快盛起。慌忙中,蛋已经变得黄黑了。我叹了一口气,灰心地说“看来,我真的不会煎荷包蛋了。”妈妈看见我这么没信心,就说“加油吧,不要放弃,做事是会有困难的,只要有信心一定能成功。”我抬起头,望着那黄黑的鸡蛋,决定再煎第二个鸡蛋。于是我鼓起勇气,拿起铲子,往锅里放油,油又像刚才一样跳出来,但是我不怕了,学着妈妈的样子,拿起鸡蛋往锅边一碰,鸡蛋下了锅,在锅里“嗤嗤”响,我把火关小一点,让鸡蛋在锅里煎了一会儿,把它翻了个面,看见鸡蛋两面都金黄了,马上把鸡蛋盛起。迫不及待地把劳动成果端到爸爸面前:“请你品尝,并提宝贵意见。”爸爸尝了尝说:“真香,真香!”我听了,高兴地跳了起来,大声喊:“我成功了!”

  今天,我学会了煎荷包蛋了,我自豪地笑了,笑在脸蛋上,乐在心窝里,因为我不在是饭来张口的人了

煎荷包蛋作文6

  人生中有许多的第一次,第一次自己吃饭,第一次写字,第一次看书……但是这一次是让我最难忘的。

  晚上,我在房间写作业时,就闻到了厨房传来的阵阵香味。跑过去一看,原来是爸爸刚刚炒完一个排骨,正准备煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁观望。只见爸爸先把锅子和铲子洗干净,然后倒入适量的油,不慌不忙地拿起鸡蛋在铲子上不轻不重地敲一下,“咔嚓”,蛋壳裂出了一条缝,掰开蛋壳,鸡蛋不偏不倚地掉在了锅里,油“刺刺”地响着,调皮地弹了出来,我连忙后退了几步。荷包蛋在锅里开出了小花,好像在对我微笑呢!爸爸撒了一点盐,把锅子提起来,把油晃在鸡蛋上面,又把鸡蛋翻一面煎。一个金黄金黄的鸡蛋就这样呈现了。

  看着香喷喷的鸡蛋,我也有些心动,觉得煎鸡蛋不难。于是,我对爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸看我认真的样子,爽快地答应了。我站在锅子面前,摩拳擦掌,跃跃欲试。首先我把灶打燃,把油烧开。爸爸说:“先让油冷一下,再放鸡蛋。”我小心翼翼地把鸡蛋在锅沿上敲一下,结果没敲碎。

  我的内心紧张起来,小心脏扑通扑通地跳着。这时,爸爸鼓励我说:“不用怕,用力敲!”有了爸爸的.指导,鸡蛋稳稳地掉在了锅里。我轻轻地撒了一点盐,学着爸爸的样子,晃了晃锅子,蛋白冒着泡泡,犹如海边白色的浪花。我想把鸡蛋翻到另一面煎,结果鸡蛋粘在锅子上面,铲碎了。我把鸡蛋盛在碗里,看着我的第一次杰作,虽然不是很完美,但我还是很开心。

  通过这次煎荷包蛋,我明白了看似简单的事,做起来却不那么容易。

煎荷包蛋作文7

  以前我只吃过荷包蛋,今天我却要来感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定会被我逗得哈哈大笑。

  在下厨前妈妈先叫我系上了围裙,估计是怕我弄得一身脏吧。在妈妈的指导下,我便开始亲自下厨。

  我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,生怕它从我的手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着,妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下,蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲,使劲一掰,整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊?”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说:“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊?还想再试吗?”在妈妈的鼓励下,我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕,看到蛋壳微微裂开了一道,我再轻轻一掰,蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说:“看样子我还真厉害!”

  接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后,妈妈说:“等锅冒出缕缕青烟时,将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋,锅里就发出“嗤嗤”的声音,金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着,蛋清开始慢慢变白。这时,妈妈叫我赶快给蛋翻个身,我激动地说:“不用您说,我也知道。”可我看蛋黄还没凝固,就没听妈妈的'话,等鸡蛋熟了再翻身。

  “焦了!焦了!”妈妈说。这时,我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身,一看,鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了,我连声说:“怎么会这样?不可能呀!”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我,煎蛋时的火后和时间掌控很重要。

  后来在妈妈的指导下,我又重新煎了一个,这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。

  我终于学会煎荷包蛋了,从中我明白了一个道理,不管是一件多小的事,都要认认真真地做。

煎荷包蛋作文8

  今天,我第一次下厨煎荷包蛋。还没煎我就在想:“不知道自己能不能煎出一个好看又好吃的荷包蛋呢?我能不能一次就能把荷包蛋煎熟呢?”一下子我的小脑袋里跳出了这么多问题。

  接下来我打开了家里又黏又油的油桶盖子,然后紧紧握住油桶的手柄,另一只手扶着将油倒入了烧热的铁锅中。只见调皮的油宝宝在锅中东奔西闯的,可爱极了!突然调皮的油宝宝跳到了我的手背上,我惊叫了一下“哎哟”痛的我直叫妈,接着我拿起准备好的鸡蛋往桌角上一碰,壳对裂了开来,我对锅慢慢地将蛋壳打开,蛋黄和蛋清像两名跳水运动员一样跳入了油锅中。它们像魔术师一样,变出了日出时的景象,蛋黄变成了橙红色的小太阳,蛋清变成了乳白色的白云,真是惹人喜爱。

  过了几秒钟的样子,蛋清被煎成了白白嫩嫩的',蛋黄被煎成了中午火红火红的“太阳”。真是可爱呀!这时坐在沙发上准备进餐的妈妈着急的问到:“你的荷包蛋煎了怎么样了呀,要不要妈妈帮忙。”我看了一下荷包蛋的样子,不由自主的点头说:“应该是熟了吧”,于是火也没关的跑到妈妈跟前说:“好了,一切OK。”可是等我再跑厨房的时候大事不妙了,只见锅里冒出了烟雾,见这情景我赶紧关灭了火,拿出了事先洗了又洗的盘子,把煎老的一面朝上盛在盘子内。

  这时妈妈坐在了餐桌前看了看这个荷包蛋,又看了看我,用筷子夹起蛋在嘴里咬了一口说:“儿子这个蛋是我吃过的荷包蛋中最好吃的。”我苦笑了一下,我知道这个是妈妈对我的鼓励,明明我把蛋给煎糊了,妈妈却还说好吃。这次煎蛋的过程是辛苦的可是让我也学会了不少东西,下次如果再煎荷包蛋我一定会做得更好。

煎荷包蛋作文9

  在成长的过程中,我经历了许多事。其中大多都已淡忘,而有一件事却深深地印在我的脑海里,因为这件事给了我一个启示:世上无难事,只怕有心人。

  那是一个星期天中午,妈妈有事不在家,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,我最后决定煎荷包蛋,因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概:先下调料油、盐,再下鸡蛋,最后翻炒一番就大功告成了。于是,我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样,再把锅清洗干净,然后按照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯,可是开得很慢。我便想让它们快点开,于是就翻炒了几下,这下可捅了马蜂窝。油四处溅起,溅得我的`手臂都红了。这下我可慌了神,便连忙把蛋打碎,然后扔进锅里,这下油可不溅了。于是我趁热打铁,赶紧翻炒几下,然后就把盖子放上去,等蛋熟了。最后,我打开盖子一看,呀,全焦了!

  我想要放弃了,可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话:世上无难事,只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查,我发现原来是火太大了。于是我决定,再做一次荷包蛋。

  我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着,当然,这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。

  通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还得到了启示:世上无难事,只怕有心人。

煎荷包蛋作文10

  一个风和日丽的下午,春风轻轻地从脸旁刮过,柳树姐姐正在向路人们展示自己的舞姿。

  厨房里,妈妈正准备做饭,她洗了洗手,问我:“今天吃什么呀?”我毫不犹豫地说:“吃荷包蛋!”妈妈说:“你每天都吃荷包蛋,不能换一种食物吗?”我有点生气了说:“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”妈妈无奈地说:“既然你那么喜欢吃荷包蛋,那我就来教你做吧!”我说:“好的。”我系好围裙,走到火炉前,对妈妈说:“我准备好了,我们开始吧!”妈妈说:“好的,第一步我们要打蛋。”说着,妈妈拿出一个鸡蛋,把鸡蛋在桌子边缘敲了一下,蛋从中间裂开了一条缝,然后妈妈用大拇指把裂缝抠成了一个小窟窿,蛋清和蛋黄从里面漏了出来,完完整整地掉进锅里。我也照着妈妈的样子打了一个蛋,可是我把蛋打得稀巴烂,蛋清和蛋黄都混在一起了。妈妈笑了笑说:“没关系,这是你第一次煎鸡蛋嘛!”半响,她又说:“第二步我们要拿锅铲把它翻面。”妈妈拿着锅铲,轻轻地一挑,荷包蛋就翻了个边。而我怎么挑都挑不上去,妈妈只好帮了我一下,可是,那已经晚了,底下那一面已糊了。最后,我端着一个煎糊了的'荷包蛋给妈妈品尝,心想:“都煎糊了,妈妈肯定会说很难吃的。”没想到她竟然向我竖起了大拇指说:“嗯,有那种味道!”

  今天我学会了煎荷包蛋,虽然煎糊了,但是我还是很开心!

煎荷包蛋作文11

  我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋,但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎,那该多好哇!

  这不,机会终于来了。今天,妈妈忙着做家务,我的肚子饿得“咕咕”直叫,可菜橱里空空的,什么都没有。哎,该怎么办呢?对啊,我可以自己煎荷包蛋!

  说干就干,我挽起袖子来到厨房,开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子,先放上炒锅,打开煤气灶,再倒上一小勺菜油。很快,锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的.鸡蛋磕破,剥开蛋壳,“哧溜”一声,蛋白蛋黄便滑进了锅中,油花向四周乱溅,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身,谁知用力过重,蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了,我赶紧转身拿盐,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么时候,妈妈已经站在了我身边。我听了,立刻把火关了。

  失败乃成功之母,在妈妈的指导下,我又重新打开煤气灶,把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中,转瞬间,蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着,我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时,我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上,把蛋黄包在中间,一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

  当煎到蛋两边微黄时,我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成,我心里别提有多高兴了!随即,我趁热打铁,一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢!

  一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易,谁知真正做起来却很有点难度,关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度,可谓“台上三分钟,台下十年功”啊!

煎荷包蛋作文12

  “过去的日子如轻烟,被微风吹散了;如薄雾,被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多,但那次学煎荷包蛋,让我萦绕于心,久久难以忘怀。

  那是一个阳光明媚的周末早晨,我起床以后,发现还没有做早饭,便想:“既然没有做饭,那我就露一手吧。”于是,我走进厨房,从冰箱里拿出六个鸡蛋,“早餐大作战正式开始!”我先拿出三个鸡蛋,分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的.一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧。”说着,便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着,把火打开。然后,把鸡蛋倒在锅里。可是,油见着烟后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机,关了电灶,我才得救了。妈妈语重心长地说:“慧慧,煎荷包蛋不能这样,来,我教你,”说完,我又按刚才的步骤重做了一遍,这回,我不敢再马虎了,认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿,一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观,但它至少是我第一个成功的作品!我的信心被点燃了,又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋,高兴地笑了。

  第一次学煎荷包蛋,让我体会到了做饭的不易,我以后要多帮助妈妈,让她不再那么劳累!

煎荷包蛋作文13

  最近我学会了一门高超的手艺,那就是煎荷包蛋。看清楚啊,是荷包蛋,可不是普通的煎鸡蛋哦!煎荷包蛋很难,今天来看看我是怎么学会煎荷包蛋的吧!

  我首先拿一个平底锅,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备工作做好了。我先把平底锅烧热,再倒一点油,然后拿过一个鸡蛋,在锅边轻轻磕了一下,再用两个大拇指掰开蛋壳。结果我劲使大了,蛋壳被我捏得稀碎。蛋清很快就滴进了锅里,溅起几点油花,把我吓了一大跳,一下子把鸡蛋扔进了锅里!

  第一次失败了,我心想:“不要灰心,只要努力,就会有收获的,加油!”

  我又拿了一个鸡蛋,按照老师教我的方法,先把鸡蛋轻轻磕开。这次我吸取了上次失败的教训,慢慢地把鸡蛋壳掰开,把手中的鸡蛋尽量放低一点,侧着身子,两手轻轻一掰,整个蛋黄就随着蛋液滑落到了油锅里。它就像是一位技术高超的跳水运动员,只溅起了几个很小的油花!蛋清遇到了热油迅速凝固,变得洁白洁白,还冒着泡泡。一股诱人的香味扑面而来,我不禁咽了几下口水。接着我拿着锅铲挑起荷包蛋的一边,又轻轻地左右摇动着,托起鸡蛋的一半儿,手腕一使劲,轻轻向右边一抖,荷包蛋就翻了一个身。哇!Verygood!我终于成功了!

  剩下的工作就简单多了,我喜欢吃咸味的,就在荷包蛋上撒上盐和孜然。看着锅内的荷包蛋,雪白的`蛋清中间是金黄的蛋黄,真像一朵美丽的“太阳花”呀!看看这颜色,闻闻这香味,我真的很佩服自己啊!

  这件事让我明白,只要有信心肯努力,就一定会成功!

煎荷包蛋作文14

  一个阳光明媚的早晨,我还在被窝里睡懒觉,只听见妈妈叫道:“小懒虫,快起床,今天你可要学煎蛋呢!”我一听,高兴极了,急忙从被窝里钻出来,赶紧穿衣,洗脸,然后来到了厨房。

  妈妈帮我系好围裙,然后让我拿出两个蛋,接着我打开火,蓝色的火苗和红色的火苗像两条蛇一直舔着锅底,我往锅里倒了一点油,只听见锅里像在放鞭炮发出了噼噼啪啪的声音,我捂着耳朵像小狗一样,一溜烟跑出了厨房,妈妈说:“没事,不用怕。”我鼓起勇气走到锅前,把蛋朝锅的.旁边敲了敲,然后把蛋放到锅里。不料,一个小蛋壳也掉了进去,我急忙拿着筷子来夹,可它像个调皮的小男孩,我往西夹,它往北跑,我往北夹,它往西溜,我又往东夹,它却往南躲。我灵机一动,想出了一个好办法,我用敲破的鸡蛋壳把掉到锅里的蛋壳片给捞了上来。妈妈笑着说:“你这样做就对了,遇到问题要沉着冷静,才可以找到解决问题的方法。”我在妈妈的指导下,把蛋翻了个身,终于煎好了一个蛋。那蛋的香味飘进我的鼻子里,我真想上前咬一口,可还有一个蛋没见呢,想到这儿,我又向厨房走去。

  可我第二个蛋没有第一个蛋煎得那么好,我还是用上次的方法来煎,可我想到我在妈妈的指导下那么快就学会了,所以,我有点得意忘形了,我把蛋翻了翻就津津有味地看起了电视,不知过了多久,我忽然闻到一股烧焦味,我才想起我还在煎蛋,于是,我奔向厨房,打开锅盖一看,妈啊!那蛋都变成黑乎乎的颜色,像工厂排出的黑烟,谁叫我粗心大意。

  小朋友们,你们做一件事都要认真,不要像我粗心大意。

煎荷包蛋作文15

  今天早上,我从冰箱里取出了几个鸡蛋,粉红的,小小的,看上去像一个小橄榄球。

  我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,只听“咔嚓”一声,外壳裂开一条细细的小缝,我立马用大拇指轻轻一掰,鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋,我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成两半,蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈,准备工作终于做完了!

  最兴奋的时刻来了!我把锅架在了煤气灶上,点燃了火,火苗如同一根根蓝色的舌头,不停地舔着锅底。锅热了!冒烟了!我随即用勺子舀了一勺油,倒入锅内,把鸡蛋倒入了锅里,只听“噼里啪啦”,哇!边上的蛋白开始冒着透明的泡泡,蛋黄在中间像个小太阳,真有趣啊!我等边上的蛋白凝固了,就用铲子猛地一铲,翻了个身,继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了,我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始时有了很大的变化,看,油亮亮的!闻,香喷喷的!我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊!

  我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的'荷包蛋,他们对我刮目相看,更是赞不绝口,妈妈还告诉我关于荷包蛋的一个故事,传说宫廷中的厨师为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做了一道菜,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很相像的,外皮清脆并且很轻巧,因此名曰荷包蛋,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包蛋才广为流传开了,进入寻常百姓家了。

  哦,一道寻常的荷包蛋,还有这么多学问呐!

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