【推荐】培训计划方案模板集锦6篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又将迎来新的进步，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。什么样的计划才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的培训计划方案6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
培训计划方案 篇1
一、指导思想：
为了进一步加强信息技术与学科整合，促进远程教育优质资源在各学科教学中的应用水平，提高教师的信息技术素养，充分发挥电子备课室的作用，促使全体教师熟练掌握多媒体课件的制作方法，掌握运用网络搜集、整理、处理信息的方法，从而优化课堂教学，提高课堂教学质量，特制定本学期教师信息技术培训计划如下。
二、组织安排：
由信息技术教研组具体组织实施。
三、培训方法：
采用集体指导、互帮互学、上机操作的方法。全体教师参加培训，中年教师重点辅导，45周岁以下教师考核过关。具体为各任课教师结合自身教学实际设计出一课时的课件制作脚本，按电子备课室使用安排在规定的时间内由辅导帮助制作一个多媒体课件，并在课堂教学中加以运用。
四、培训内容：
Windows基础;网络基础及计算机安全;Word基础;Excel电子表格;PPT幻灯片制作等内容。
具体要求：Windows基础:计算机系统基本组成与结构;操作系统的功能特点、启动与退出;图标、窗口、菜单、对话框、文件、
文件夹、驱动器的概念与操作;资源管理器的基本功能与使用;常用程序安装、删除与帮助的使用。桌面、窗口操作;控制面板的使用;输入法;附件(记事本、写字板、画图、媒体播放器、录音机、计算器等)的'使用;显示分辨率的设置;杀毒软件的使用等。使用IE浏览;收藏夹(收藏、整理、导入、导出);搜索;下载;电子邮件等。网络病毒知识及预防等。
文字处理(word)：学会一种汉字输入法(建议采用五笔输入法或全拼输入法);文档的建立、打开、保存等;文档的基本编辑;文档的排版(字体、字型、字号、字间距、行间距、段落格式的设置);文档的页面设置与打印输出;表格制作、公式编辑、图文混排等。软件：Word20xx/XP。
电子表格(exce):电子表格的基本知识;建立、编辑工作表，设置工作表格式，制作的操作;使用公式和函数，用Excel进行数据的统计，Excel与Word的综合运用。软件：Excel20xx/XP。
课件制作ppt:演示文稿软件的功能、特点及应用;创建幻灯片或利用模板建立新幻灯片;输入编辑文字、图片、表格、语音、动画、视频或其它对象;编辑与修饰幻灯片;超级链接;组织与整理幻灯片;设置放映方式和效果;放映与打印幻灯片。软件：Powerpoint20xx/XP。
五、培训考核：
1.各任课教师必须按时参加学习培训，并填写电子备课室使用登记表。期末以培训登记册量化考核。
2.各任课教师在期末必须上交一节有较高质量的多媒体课件制作脚本和课件，此课件作为学校的共享资源。期末作为一次上交材料进入常规教学量化评估。
3.凡参见培训的教师必须将自己设计制作的多媒体课件运用于课堂教学，期末以此作为常规教学量化评估中上课一项评分的参照。
培训计划方案 篇2
为提高公司员工队伍的素质及专业技能，增加企业在市场中的竞争能力，公司决定对员工进行有效培训，特制定公司年度培训计划20xx年度培训计划如下：
一、参加培训人员 各部门人员，包括： 人事行政、财务、工程/工模、生产、品管、采购等。
二、培训计划 大型培训课程计划
（1）公关礼仪：包括接待礼仪、业务礼仪、电话行销礼仪、公司礼仪。
（2）部门协调、沟通技巧：各部门的衔接、合作、分工、问题处理，增强企业凝聚力。
（3）员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。
（4）如何打造高绩效、学习型团队
（5）人力资源管理实务
（6）内部培训师培训(外培)
（7）卓越班组长的现场管理
（8）客户关系管理及金牌服务
（9）创新思维的培训
（10）服装辅料潮流及趋势：了解服装辅料的流行趋势、风格变化，把握服装辅料脉搏及动态。
（11）政令法规合同：包括货款方面政令及合同规范。
（12）电脑应用：普及电脑基础应用，熟悉硬件软件基础知识，对常用软件进行专业培训。
外拓训练计划 按每个季度一次 全年四次 1.以提升团队理念、团队协作为主的户外训练 2.以提升沟通交流为主的户外训练 3.以提升创新思维为主的户外训练 4.以提升经营管理力为主的户外训练
公司内部培训：
（1） 企业文化：公司背景、创建过程、公司现状、组织机构、公司目标、宗旨、文化氛围、整合营销、营销技
（2） 公司管理制度：考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。
岗位聘训： 人事行政部、文控中心：（行政/文控人员培训内容：）
（1） 行政管理制度：包括文书档案管理、电话管理、车辆管理、办公用品管理。 （2） 企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。 （3） 公文书写：包括公文概念、种类、格式、规范性文字、礼貌用语。
（4） 计算机办公软件应用：包括办公软件word、Excel、point；硬件管理：电脑配置、构成、基础维修。
（5） 法律、政策知识：包括装修、住房、货款等相关信息。
（6） 合同管理：包括租、售、承包、借贷、合同的书写规范、法律依据、纠纷处理。 （7） 突发事件应对：包括对突发事件的预见、计划、调解、处理。 人事行政人员培训计划表
注：部门每次培训安排1-2小时 工程/工模部/生产部门：（培训内容）
（1）管理制度：计件工资、奖金、业绩考核、管理方法。
（2）规范工艺：包括作业规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧方法及验收规范及标准。 （3）安全文明作业：安全文明作业应注意的问题。
（4）材料、新工艺：介绍材料的特性、技术工作人员提供演示操作方法。 （5）文明素质：争做文明员工、争当良好市民，加强素质教育。 （6）与设计员配合：解决在作业过程中出现的问题。
（7）现场问题处理方法：现场的工序、作业管理方面的协调工作及处理突发事件的'能力。 品管部/QA部培训计划 （质检员培训内容）
（1）质量检验标准：认真学习质量验收规范和质量检验规定。 （2）检验法规、标准：认真学习检验法规、标准汇编。
（3）环保创新：坚持技术创新和可持续性发展的原则，贯彻节能、节水、节材和环保方针，讲解材料有害物质，国家限量标准。
（4）现场问题处理：现场处理客户意见、问题、投诉的方法和技巧
（5）质量管理：学习如何提高质量管理效率，使检验实现有序化、条理化、标准化。
注：部门每次培训安排1-2小时营业部（业务人员培训内容）
（1）公司业务制度：包括薪金、提成、设计、产品质量、售后服务。
（2）营销基础知识：目标与使命感、入门须知、基本动作训练、早会进行方法、实行计划与决心宣言、营销骨干研习
（3）客户心理把握：了解掌握客户心理测试、提高工作效率.
（4）服装辅料市场:了解开发客户、数量、交货日期、到贷期限。掌握第一手资料。 （5）市场分析：比较分析各企业收费、质量、售后，着重了解本公司的的配套体系、设计能力、售后服务。
（6）用户100问：收集、整理客户提问率最高的100个问题，由经理总结出最合理的答案，为业务员的作答统一口径。
（7）素养培训：综合素质、职为道德教育。 业务代表培训计划表
培训计划方案 篇3
苏霍姆林斯基要求教师要“读书，读书，再读书!”只有教师书读多了，知识面广了，领悟能力强了，在课堂上才会游刃有余，精彩纷呈。因此，我作为一名数学教师，要积极参与到学校的读书活动中，努力通过读书来滋养精神，提升品位，不断提高师德素质和自身修养。我为自己定下了以下的读书计划：
一、指导思想：
以我校教师读书计划为行动指南，通过读书锻炼思维能力和对教育问题的思考能力，努力转变思想观念、思维模式，努力提高自身素质，不断进行教育创新;通过阅读经典、名著来丰富自己的人生，让生命在阅读中更加精彩!
二、我的读书目标：
1、通过学习教育经典理论，转变教育观念，提高教育教学能力、教育创新能力，同时通过阅读接触更广的课外知识,深化更多的学科内容 , 逐步养成多读书，读好书的习惯。
2、通过读书，培养自身好读书的习惯，提升内涵，从而更加积极地投入教育实践与改革，言传身教，为人师表。
3、通过学习名篇名著，丰富自身个人文化涵养，强化自身修养，使自己的精神世界变得更为丰富多彩。
4、通过读书活动，树立正确的世界观、人生观、价值观和教师职业观，建立新型的师生关系，塑造良好的教师形象。
三、主要措施：
1、个人自学为主，充分利用课余时间阅读有关书目，养成不动笔墨不读书的习惯，勤于做读书笔记，写好心得体会。每天确保一小时的读书时间，让读书成为自己的自觉行动，学习成为自己的一种需要。
2、读书活动与课堂教学相结合。要用现代教育思想指导教育教学工作实践，紧紧围绕学生发展和学生需求这个中心，为学生的发展提供开放的空间。边学习教育理论，转变教育观念，及时认真地进行教学反思，真正做到“读”有所悟，“悟”有所用，“用”有所得。
3、充分利用网络，进行网上阅读，了解、把握教育教学的信息和动态。撰写博客，读书要与思考有机结合，及时写下心得体会，努力寻求读书成效的最大化，不断提高自己的各方面素质与综合能力。积极撰写个人博客并阅读其他老师的博客，取人之长，补己之短。
4、坚持读书与反思相结合，带着问题读书，寻求解决问题的方法，潜心写好读书心得。坚持读书与课程改革相结合，充分理解新课程，在课堂教学中融入新课程理念，实施新课程。
四、读书安排：
大量阅读书籍，做好读书笔记，使知识不断积累，思想与时俱进。用先进的教育思想、教育理念武装自己的头脑。每周阅读两篇教育教学文章，每月通读一本教学杂志，每学期精读一本教育教学著作。
1、经典阅读：《给教师的`100条新建议》、《陶行知教育名篇》、《第56号教室的奇迹》
2、选读书目：《赏识你的学生》、《教育智慧从哪里来》、《有效教学——小学数学教学中的问题与对策》、《优秀教师的课堂艺术》
3、每月必读：《小学数学教育》、《小学数学教学设计》。
“留一点时间给阅读，陶冶我们因繁杂生活而麻木了的性情;找一点时间给阅读，矫正我们因忙忙碌碌而迷失了的方向；挤一点时间给阅读，开启我们因机械工作而遮掩了的心扉。”一个好的老师应该是一个会阅读有思想的老师，同时也应注意不仅仅是阅读和数学教学有光的书籍，正如著名特级教师张兴华老师所言，“一个数学教师的阅读，如果仅仅局限在数学教育范畴，那么他的发展必然有限。只有广泛涉猎，博采众学，方能海阔天空。“腹有诗书气自华”。读书，能够使教师不断增长专业智慧，能使自己的教学闪耀出敏捷睿智的光彩，充盈着创造的活力和快乐。读书，能够改变教师的人生，而且能促使教师去不断地思考教学工作、生活、生命，从而实现自我人生层次的提升和生命的升华。
教师培训计划：
一、 培训主题
学习信息技术，积极正确使用班班通，提高课堂效率，做现代化的新教师
二、培训设计
（一）培训目标：
1、通过培训，使45周岁以上教师大致了解计算机操作的基础知识，了解word和 excel的基础操作，会上网查质料,会复制、粘贴、删除文件，比较熟练使用校训通发送信息。
2、通过培训，使45周岁以下青年教师熟练掌握word和 excel的基本操作：
⑴会使用word 文档进行文字编辑，
⑵会使用excel进行数据的整理、统计及一些日常公式的设置使用，
⑶会申请电子邮箱并会用电子邮箱发送、接收信息，
⑷能上网下载图片、文字、视频、声音素材上百度网搜集素材（图片的格式、声音的格式、视频的格式、图片透明），
⑸用ppt制作较复杂的课件（ 插入图片、文字处理、插入声音、声音的控制、动画效果）。
（二）实施办法：
1、参培人员：全体教师
2、授课人员：张九庆（信息技术专管员）
3、时间安排：20xx年4月中旬（具体时间另行通知）
4、地点安排：网络教室
三、培训思路
培训分三阶段实施：讲座、实践操作、上传作业。
第一阶段，讲座。请信息技术专管员张九庆教师进行讲座培训。
第二阶段，实践操作。要求全体教师在系统学习后，在规定时间内自己练习，教师指导。（由于老教师可能学习起来较慢，到时有不懂的可以向年轻教师请教）
第三阶段，上传作业。在规定时间内自己练习，并上传每次布置的练习作业。
四、纪律要求：
这次培训是由学校统一布置安排的大规模、全员参与的学习、培训活动，既是信息技术培训，同时也是本学期校本培训内容（要算继续教育学时的），学校非常重视，为了使本次培训活动能够落到实处，让大家在较短的时间内能够学到教多的、有用的知识，特别提出以下纪律要求：
1、按时到达规定地点，不迟到，不早退，有事要请假
2、学习时要签到，不代签
3、上课过程中不随意走动，不大声交谈
4、由于电脑房内禁止吸烟，并且里面有许多女教师，请各位男同胞多多给予照顾，学习期间不吸烟。
培训计划方案 篇4
为示范引领各地教师培训改革，加大教师培训模式创新力度，20xx年"示范性项目"重点围绕推进综合改革、加强紧缺领域教师培训、创新完善教师网络研修、提升培训能力，开展以下培训。
一、推进综合改革
1.骨干教师能力提升高端研修。对1600名中小学幼儿园省级骨干教师进行为期2年培训，将集中面授和网络研修相结合，其中面授每年不少于15天，网络研修每年不少于80学时。以任务驱动为主线，提升专项能力，总结教学经验，塑造教学风格，凝练教育思想，打造研修团队。面授阶段重在经验总结、问题诊断、思想凝练，明确提升目标与路径；网络研修阶段重在导师引领、课题研究、反思实践、交流研讨、成果展示、辐射引领。通过跨年度、分阶段连续递进式培训，为各地培养一批教学改革的带头人和骨干培训者。
2.优秀青年教师成长助力研修。对1600名具有较大发展潜力的中小学幼儿园优秀青年教师进行为期3年培训，将集中面授和网络研修相结合，其中面授每年不少于15天，网络研修每年不少于80学时。通过任务驱动，提升教师教学能力、研究能力和创新能力，打造研修团队。面授阶段重在问题诊断、案例示范、情景体验，做好发展规划，明确发展路径；网络研修阶段重在导师引领、同伴交流、反思实践、课题研究、成果集结、辐射引领。通过跨年度、分阶段连续递进式培训，为各地培养一批省级骨干教师和骨干培训者。
以上两个项目列入各地培训规划，培训院校（机构）与省级教育行政部门协同实施，省级经费支持，国家立项给予资助。
二、加强紧缺领域教师培训
3.优秀传统文化教育骨干教师培训。对150名经典诵读教育骨干教师和1000名民族地区双语教师进行诵读教育专项培训，对200名书法教育骨干教师和教研员进行专项培训，提升教师进行优秀传统文化教育的能力，推进立德树人。
4.特殊教育骨干教师培训。贯彻落实《特殊教育提升计划（20xx—20xx年）》，对1800名特殊教育学校骨干教师进行为期10天的集中培训，为全国每所特殊教育学校至少培训一名骨干教师，提高教师教育教学能力和校本研修指导能力。
5.体育美育骨干教师培训。对3000名体育、音乐、美术等学科骨干教师和教研员进行为期10天的集中培训，将基本技能与专项技能培训相结合，重点提升教师专项技能和培训能力。
6.幼儿园骨干教师培训。采取集中培训和远程培训相结合的方式，对52000名幼儿园骨干教师进行专项培训。其中，对20xx名幼儿园骨干教师和教研员进行为期10天的集中培训，重点提升其培训能力；对50000名幼儿园骨干教师进行50学时的远程培训，提高教师的保教能力和园本研修指导能力，防止和纠正幼儿园教育"小学化"倾向，促进学前教育科学发展。
7.骨干班主任教师研修。对1000名中小学骨干班主任教师（包括150名骨干少先队大队辅导员）和心理健康教育骨干教师进行为期10天的集中研修，提高班主任和心理健康教育教师的专业能力和素质。
三、创新完善教师网络研修
8.网络研修与校本研修整合培训。依托教师网络研修社区，将网络研修与校本研修相结合，对50000名中小学教师进行为期一年不少于120学时的混合式培训，其中线上研修不少于80学时，线下研修不少于40学时，重点提升教师信息技术应用能力，进一步创新远程培训模式，形成校本研修良性运行机制，提高校本研修质量，促进教师学用结合，推动教师培训常态化。
9.教师工作坊高端研修。依托教师网络研修社区，将集中研修与教师工作坊研修相结合，培养300名"种子"教师，组建100个教师工作坊，培训30000名区域骨干教师，提升骨干教师教育教学能力和培训能力，推动"种子"教师从优秀迈向卓越，打造信息技术环境下的教师学习共同体，探索骨干教师常态化培训模式。
四、提升培训能力
10.一线优秀教师培训技能提升研修。对担任兼职教师培训者的5000名中小学幼儿园一线优秀教师和教研员进行为期10天的培训技能专项培训，重点提升培训教学和组织实施能力。对150名教师进行能力测评培训，开发并完善教师能力测评工具，探索基于能力测评的新型教师培训模式。
11.培训团队研修。对1500名高等学校和教师培训机构骨干培训者进行为期10天的集中培训，提升其培训项目组织实施能力，包括培训需求分析能力、培训方案设计能力、培训课程资源开发能力、教师学习共同体建设能力等，打造高水平专职培训者队伍。
12.信息技术骨干培训者专项培训。对1000名信息技术骨干培训者进行为期10天的专项培训，重点提升混合式培训的设计与实施能力，为各地开展中小学教师信息技术应用能力培训培养骨干管理者和培训者，推动网络研修与现场实践相结合的混合式培训的开展。
"国培计划（20xx）"——中西部项目和幼师国培项目"中西部项目"和"幼师国培"本年度要重点关注未参训农村教师，特别是针对边远、贫困和民族地区，切实扩大培训受益面，实现对中西部农村义务教育学校和幼儿园的全覆盖。要进一步创新培训模式，变革项目管理体制机制，为"国培计划"综合改革奠定基础。
一、置换脱产研修。各地要探索高等院校与优质中小学幼儿园联合申报机制，调动培训实践基地积极性，确保"影子教师"跟岗实践质量。利用网络研修社区，为参训学员培训期间的学习和训后跟踪指导提供有效服务，要将网络研修社区作为培训机构遴选的重要条件。落实返岗实践环节，巩固和转化研修成果，探索参训学员与顶岗师范生的`联动机制。进一步细分培训对象，严格学员遴选条件，推动置换脱产研修分层培训。
二、短期集中培训。要加大送教培训力度，原则上应覆盖全部项目区县，建立高等院校、区县教师培训机构和中小学幼儿园分工合作机制，采取名师示范、现场诊断、同课异构、交流研讨等方式，完善送教培训模式，提升送教培训质量。加大特殊教育教师培训力度，原则上不少于本地区特殊教育教师总数的三分之一。加大农村中小学专兼职体育美育教师培训力度，将基本技能与专项技能培训相结合，重点提升专项技能，采取送教方式强化兼职教师培训。科学、物理、化学和生物等学科教师要设置实验教学培训课程模块，提升教师实验教学技能。加大农村新建幼儿园和普惠性民办幼儿园教师、农村中小学校长和幼儿园园长、边疆民族地区双语教师、寄宿制学校班主任培训力度。积极利用网络研修社区，完善教师训后跟踪指导的有效机制。遴选有条件的院校，开展跨年度连续培训试点。
三、教师远程培训。积极推行网络研修与校本研修整合培训，实施教师信息技术应用能力提升专项培训，安排远程培训经费的50%左右。强化地市和区县教育行政部门在培训立项阶段和组织实施过程的参与，建立培训院校（机构）与地方教育行政部门、区县教师培训机构和中小学校的协作机制，健全远程培训组织管理体系，确保培训落到实处。相关省份要加强对培训院校（机构）及地方组织实施工作的过程监控和绩效评估，公布评估结果。推行教师培训选学，满足教师需求，切实避免重复培训，原则上供教师选学课程不少于规定学时的2倍。培训院校（机构）要进一步创新学员学习过程监测手段，探索利用学员互评作业等机制，激发学员学习积极性，提高远程培训效果。
培训计划方案 篇5
一、编制说明
本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制，适用《客房服务员》的职业技能培训。
各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。
二、培训目标
通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。
三、培训模块课时分配
1、客房与公共区域的保洁工作66课时
2、客房接待服务60课时
3、客房常用设备的使用与维护14课时
4、客房英语40课时
总课时：180课时
四、培训要求与培训内容
模块1客房与公共区域的保洁工作
1、培训要求
通过本模块的培训，使培训对象能够
(1)了解饭店的定义、划分与发展简史等基本知识
(2)能描述客房产品的特点、种类及其设备用品的配备
(3)了解饭店客房部的重要地位、基本任务与岗位职责
(4)掌握客房与公共区域的保洁规程
(5)了解客房卫生防疫知识
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1饭店的定义与划分
1.2饭店业发展概况
1.3客房产品的特点与基本类型
1.4客房设备、用品的配备
1.5客房部的重要地位及其任务
1.6客房部的组织机构及其岗位职责
1.7客房日常保洁规程
1.8客房计划卫生
1.9公共区域保洁规程
1.10客房常用清洁剂与清洁用具的.正确使用
1.11客房卫生防疫知识
(2)技能实训内容
2.1铺床(西式铺床、中式铺床)
2.2客房清洁
2.3寝前整理
3、培训方式建议
(1)理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，通过直观的教学方法，达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训：本模块建议可开展铺床、客房清洁、寝前服务的实训项目，一名实训老师可以带教16名学员。
模块2客房接待服务
1、培训要求
通过本模块的培训，使培训对象能够：
(1)熟知客房服务人员应具备的各项素质要求
(2)掌握客房服务礼节
(3)了解客房对客服务模式
(4)掌握客房接待服务各环节内容与常规服务项目的操作规程
(5)了解预防安全事故的基本常识
(6)熟悉广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1客房服务人员应具备的各项素质要求
1.2客房服务礼节
1.3客房对客服务模式
1.4服务准备工作
1.5楼层迎宾服务
1.6住客服务工作
1.7宾客离店服务
1.8饭店安全概述与消防知识
1.9客房安全工作制度
1.10我国旅游概况与广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
(2)操作技能实训
2.1站、坐、走等外表姿态
2.2楼层访客服务
2.3楼层客衣服务
2.4留言服务
2.5函件服务
3、培训方式建议
(1)理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，通过直观的教学方法，达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训：本模块建议可开展站、坐、走等外表姿态、楼层访客服务、楼层客衣服务、留言服务、函件服务的实训项目，一名实训老师可以带教16名学员。
培训计划方案 篇6
一、 培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
二、 教学要求
（一）服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作
9、沟通客人的技巧
10、熟记客人
11、语言技巧
12、建立有效的团队
13、如何创造客人、如何留住客人
14、电话礼仪
15、如何与客人打招呼
2、操作技能培训要求
1、托盘的基本要领
2、餐巾折花
3、中餐摆台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴会的预定
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧
三、教学计划安排
总课时数：140课时。专业理论：10课时。
70课时；专业技能：60课时；
餐厅服务员教学安排
一、课程任务和说明
通过培训，使培训对象掌握餐厅服务员的.理论知识和操作技能，培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注意加强技能训练，使培训对象通过实际训练，掌握所学的理论知识和操作技能。
二、 服务素质培训的教学要求
通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
三、操作技能培训的教学要求
通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
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