舌尖上的美味作文
在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的舌尖上的美味作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的美味作文1
眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”，香气扑鼻，散发着诱人的魅力。再仔细一闻，眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”，令人无法抗拒。
记得我七岁那年，刚上二年级。有次中午回到家，妈妈开心地对我说：“儿子，今天妈妈学了一道新菜，给你做个‘可乐鸡翅’，好不好？”我一听到“可乐鸡翅”，身体的疲惫顿时烟消云散，一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答：“太好了！”没过一会儿，妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水，一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅：金黄色的鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片，配合得恰当好处，真是一件完美的食物艺术品！
菜都上齐了，随着妈妈的一声令下：“开饭！”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去，挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松软而酱汁充盈的鸡肉，闻起来还有一股香甜的`可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头，妈妈嗔怪地提醒我：“请注意你的吃相！着什么急呀，没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现，其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪：那么好吃的可乐鸡翅，为什么他们都不吃呢？我想，他们一定是都让着我呢，于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸，夸我懂事，我也跟着笑了。
如今，当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”，深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它，便能感受到妈妈那暖暖的爱意，在心扉里缓缓流转。
舌尖上的美味作文2
“麻花”“饼干”……我越发好奇老师手中的东西了。
老师见我们这么好奇，打开了包装。一股浓香顿时从里面溢了出来。再仔细一看，包装上赫然写着五个大字——矮酥油赞子。
好激动，先从我们这组发！我们在别组羡慕嫉妒恨的眼光下，拿起了油赞子。我目不转睛地盯着它：它有着色泽金黄的外壳，那金灿灿的外壳在我眼里犹如金子般闪耀着，十分迷人。再一看它的形状，就像卷起来的狗尾巴一样，卷成了细细的一条。用手轻轻一掰，只听“咔嚓”一声，那白白的，酥酥脆的内芯便露了出来，好像在对我呼唤着：“吃了我吧，我很好吃的哦！”我的口腔不禁分泌出阵阵唾沫。肚子也对我喊着：“吃了它！快吃了它！”
但我忍住了，因为我想馋馋别人，在别人吃完时我再吃。这时一股淡淡的香味涌入了我的鼻子，这香味既不是蛋糕的浓香，也不是栗子的清香，它就是一种令人陶醉的香。
最终，我忍受不住了！忍受不住它对我的“召唤”，用力咬了一大口，油赞子便碎成了好几百个碎片，再一嚼，它便在我嘴中化开了。还没等我回味，这个香甜的东西已经流入了我的胃。我盯着眼前的油赞子，忍不住又咬了一大口。此刻，我的味蕾也向我欢呼：“好吃！好吃！”这回，我不敢乱吞了，闭上眼睛，细细地品味。嗯，有点甜，还有点咸，甜咸相加，味道独特。不但不觉难吃，反而更加好吃了。
我舔了舔手指上的`残渣，意犹未尽地看着面前油乎乎的纸，真想再吃一块。再看了看同桌的油赞子，又看了看后桌的，后悔不已！本来是我想馋别人的，没想到是别人馋我了。
舌尖上的美味作文3
俗话说“民以食为天”，中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食，从宴会正餐大菜到街头风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中，我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街，经过一家新开张的“云南过桥米线”，只见店里人头攒动，阵阵香味扑鼻而来，一下子勾起了我的食欲，双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线，看客人们吃得稀里哗啦，心满意足的，我对这种食物又多了一丝期待。“来喽！”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的.指导，将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香，使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味，再将蔬菜和香菜倒入汤里，浇一勺红红的辣油，最后将晶莹细长的米线放入其中，用筷子轻轻搅拌，一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片，白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间，绿色的香菜飘在汤中，中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中，一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，吃完一口还想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米线光滑无比，入口即化，让人根本停不下来，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！我狼吞虎咽把汤也全都喝光，唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香，令人意犹未尽。
今天亲自品尝，果然非同凡响，难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧！
舌尖上的美味作文4
想起妈妈平时辛勤劳动的背影，我的心中便涌起一阵酸楚。为了妈妈能好好休息，我决定学做简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。我当即央求妈妈教我，妈妈爽快的答应了。
首先，我把西红柿去皮。在这里，我来教大家一个小窍门：用开水烫。把西红柿放进刚烧开的热水里翻滚几下。冬天，西红柿需要烫1-2分钟；而夏天，只需烫30秒钟就可以了。下面就该把西红柿切块了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀，紧张极了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指头，可是我不管我害怕还是紧张都必须把西红柿切块，因为我手哆哆嗦嗦的还非常紧张，东切一块，西割一点，切出来的西红柿块形状很是别扭。我既羡慕又嫉妒地想：为什么妈妈用刀那么灵巧呢？
准备好西红柿以后，就该打鸡蛋了。我再来教大家一个小窍门：在打鸡蛋的时候，需放入少量的水，这样可以使鸡蛋蓬松，让鸡蛋更入味，还可以去掉腥味。我在鸡蛋里放了少许盐，顺时针搅拌。与此同时，我打开火，倒入油，“滋滋”不一会儿，油就热了，摁开了抽油烟机。我赶忙倒入了搅拌好了鸡蛋，快速翻炒。没过一会儿，香喷喷的`鸡蛋就出锅了。紧接着，我又加上一点油，切好葱花、姜等材料，放入锅中，把西红柿块倒入锅中，用锅铲不停地翻炒并铲碎，直至炒成酱状，倒入刚才炒好的鸡蛋翻炒几下，色香味俱全的西红柿西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我尝了一口，哇！天哪！简直就是挑战味蕾的美味啊！
我开心地和爸爸妈妈分享着这美味，心里比吃了蜜还甜，因为这是我自己的劳动成果！
舌尖上的美味作文5
临海有一种小吃，俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。
做麦油脂了，奶奶首先将小麦粉倒入盆中，加上适量的水，搅成糊胶状，临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来，搅绊均匀后，抓一把粉浆放在平底锅上，平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油，在鏊盘上擦试一会，以免粉酱粘锅。然后我的'奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈，一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮，像搭积木一样一层一层叠起来。
做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩，只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的时光。大家一起动手，爸爸买来菜，妈妈洗菜，奶奶切菜，大家都忙得满头大汗，可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中，顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅，放在了菜桌上，调皮的孩子们被香味勾引着，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
开吃了，我把麦油脂皮放在桌子上，第一层我夹了一把我最爱的炒面，再放上一些我喜欢的菜，夹好食材后从里往外一按，两头一折，一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘，而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。
包好麦油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麦油脂里的莴笋鲜妹爽口，五花肉滑而不腻，每道菜都有着自己不同的味道，不禁叫道：“此食只应天上有，人间难得几回尝啊！”
麦油脂就是一道舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文6
中午有很多很多时间，所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐，唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把饭放进嘴后，往上用舌头涂一点口水，就会感觉特别特别甜。这样，看上去比菜还难吃的饭，就从一个比菜地位还要低得多的'饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。
我哥哥十分向往着８年后可以考上宁波大学，只因为他喜欢吃宁波大学校门口的猪蹄。我也喜欢吃，带上手套，拿着一个刚刚出炉的猪蹄，就会感觉十分满意，吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完，再啃软骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，让这块猪蹄五马分尸。
吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿，再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味，又不浪费馅儿。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才轮到享受可口的鸡蛋。令我想把此曲只应天上有，人间哪的几回闻改成此食只应天上有，人间哪得几回闻。
在吃桔子的时候，不应该剥皮，而应该对半剥开，这样才能保证汁不会滴到衣服上，而且似乎这样吃起来桔子更甜，也省了很多时间。
民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了，自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文7
俗话说得好：“食物味道好不好，张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货，很多美食早已被我拿下，如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。
一走进店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！别看这店广阔，但是一进店，你就会像一个大皮球一样，被人顶来挤去，要不是有店员治理，我早就被挤到九霄云外去了。妈呀，这生意也太好了吧！
“迎战吧！小牛排！”我大步向牛排走进，张口就要了两片牛排，生怕别人将牛排全买走。厨师并不着急，他轻柔地夹起一块油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接着小心翼翼地放在客人的盘子上，然后从锅台下夹起另一块牛排，放在铁锅上面又烧，又烤。厨师刷了一些油，“嗞嗞”作响的牛排又要“出招”了。我闭上眼睛，咽了咽口水，这谁顶得住啊？哎，我不看，不就没事啦！我转过身，背对牛排。不一会儿，一阵阵清香扑鼻而来……啊！怎么办，怎么办？牛排怎么还没好，我快忍不住了。
终于，我的牛排好啦！我迫不及待的'拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里嚼起来，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又带着一丝筋，在咀嚼中又多了一份嚼劲。这么一大份牛排很快就被我吃光了，还好我点了两份啊。
我这个吃货已经鉴定完毕，你们要不要来试试呢！
舌尖上的美味作文8
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的`材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
舌尖上的美味作文9
在常州有许多特色名吃，有小笼包、大麻糕、银丝面……常州的小吃数不胜数。
我刚走进双桂坊我就闻见了各种美食浓浓的香气，这香气就如一只手勾引着我。
我点了一碗三鲜馄饨没过多久，就上来了。我细细端详着这碗热气腾腾的三鲜馄饨，只见它们一个个皮薄如蝉翼，就连里面的馅料都隐隐约约的透了出来，它们如一个个大元宝一般，这些白白胖胖的馄饨娃娃似的亲密地依靠在一起，它们的模样十分相似，就如一对对孪身兄弟。
在馄饨的旁边还有一些青青的葱，犹如青山环绕的湖水，看上去就令人垂涎三尺。凑近一闻，一股猪油的浓浓的香气和青葱的清香一下子钻进了我的鼻子，它们的美味光闻就令我口水流了一地，我馋的来不及了立刻舀起了一个馄饨。
我轻轻地咬了一口，馄饨的香味顿时充满了我的鼻腔，馄饨皮软软的'，滑滑的，而且很有嚼劲。我吮吸了一口馄饨里的汤汁，鲜美无比，我又咬了口里面的馅，又鲜又嫩。怪不得称为“三鲜馄饨”呢，这滋味妙不可言，我几分钟就吃完了，可还想再来一碗，可看见我那远远的肚皮，再也吃不下了。我向四周望去，只见许多客人都吃得津津有味，时不时说几声好吃好吃。
听了这个心动了没？心动不如行动，快去尝尝我们家乡的三鲜馄饨吧！
舌尖上的美味作文10
临近春节，电视里面不时播放的，最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了，连嘴也馋上了。所以，等不到春节回乡，我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个！
“叶麻”亦即糍粑，是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困，所以用料也比较简单，只用上便宜的糯米粉，红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻，看似容易，但工序却不少啊！第一步我最喜欢，也是自愿负责的，就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子，这事情可难不倒我。三下五除二，不须一刻钟，我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片，然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了，连爸爸也夸我呢！
接着我将蒸软的`绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时，妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后，再切成大小等分的小面团。然后爸爸，姐姐和我一起动手，将手中的小面团捏成小圆盘形状，将豆馅放在中间再搓成小圆球，由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压，之后反转轻轻一拍，一个个漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了，看着缕缕白烟徐徐升起，还不时传来一阵阵的米香，巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了，终于可以出锅了，晶莹剔透，还飘散着阵阵甜香的糍粑，我连忙伸手拿了一个，迫不及待的要咬上一口，品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味？啊！好烫啊！差点没拿稳掉到地上了。咬上一口，感觉软软糯糯，甜丝丝的，好美味啊！真的要说上三遍，好吃！好吃！好吃！
一个小小的糍粑，令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意，心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心，永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道，妈妈的味道！
舌尖上的美味作文11
到了清明，正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候，家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟，整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中，那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋，只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮，直到一碗香喷喷的油焖笋上桌，需要化上一天的工夫，非常费时。
一大早我扛上小锄头，和爷爷上山挖笋，爷爷是挖笋高手，一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了，她熟练地把笋壳剥掉，又在溪水里把笋洗得白白净净，然后拿来一把锋利的菜刀，把笋切成均匀的小块后，装进了竹筐里。
接下来，就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅，那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火，火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油，又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦，白白的笋在油锅里起舞，我急得赶紧将重重的.锅盖盖了上去。
油爆香了笋，奶奶在锅里倒料酒、酱油，又加满了水，接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿，锅里开始沸腾了，冒着香气，奶奶打开锅盖，拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身，以免糊锅。
我一直围着大锅转，看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄，慢慢变软，口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊，太美味了！鲜香可口，从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了，晚饭的时候，一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子，油亮亮的，让人食欲大增，我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶，奶奶说这样能保存更长的时间，随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋，真是舌尖上的美味啊！
舌尖上的美味作文12
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的`便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
舌尖上的美味作文13
今天，我们班开展了厨王争霸赛。
下午，全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起，这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食，一时间，教室里散发着迷人的香味。
看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气，让人垂涎三尺，口水直流，就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块，也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的美食，也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜，也是好多人去抢着吃，生怕没有了。
最会抢的还是朱宝兴。这边夹走一块肉，那边夹走一片菜，他总是在多人的抢食中，最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子，抢食已经无敌了!让人大惊失色，林黄楠的美食被他抢走了一大把走，庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。
朱天麟捧着一盒方便面，这时，朱宝兴迅速赶来，一筷子把面夹走了许多，然后又迅速吃掉，接着继续夹，期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型，不禁想到：这吃相真是相当霸气啊!后来，朱天麟一半的`方便面都被朱宝兴解决了。
讲台上的哈密瓜，老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是，朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃，然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的上课不睡觉的事件，今天居然发生了……
今天，班里许多人做出了美味的食物，让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人，看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!
舌尖上的美味作文14
豆荚们过年大鱼大肉等油腻东西吃多了，该换一换清淡口味了。今天我给大家推荐一道清淡一点的小吃——洛阳特色小吃“浆面条”。
凡是喝过洛阳浆面条的人，提起这味，立时会觉得余香满口，回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种，但它那特殊的原料和特殊的做法，使浆面条与普通面条的味道截然不同。
浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫。这时，要用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它"浆面条"或"粉浆面条"。
浆面条是洛阳人的'家常饭食，也是当地的一种风味小吃。在火车站、集贸市场、大小街道的各个餐点，浆面条随处可见。它香气四溢，诱得人们驻足不前，也给外地的客人留下了美好的回味。
豆荚们听了我的介绍是不是也想来一碗热乎乎、香喷喷的“浆面条”呢？
舌尖上的美味作文15
俗话说“民以食为天”，美食有很多，比如:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线等,可我最喜欢的还是小笼汤包 。
一笼里有8个包子,上桌时连笼屉一起端上来。热气騰腾的包子紧紧地挨在一起，如同春天里那洁白的梨花。它们有的笑破了肚子，有的实在太胖了，肚子星的肉都要露出来了,还有的则是端端正正地坐在笼屉里，发誓要做一个“乖宝宝”，不过,它们好像异口同声:“先吃我吧,快来吃我！”
吃小笼包也是有讲究的,有一句小歌谣:“轻轻提，慢慢移。先开窗后喝汤。”意思是:吃小笼包时，要轻轻地搛,最好用筷子夹住皱皱的地方,再小心翼翼地牵着肤白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品尝的时候,先用嘴咬破一个小口子,再将汤吸进肚里,最后细细品味包子皮和嫩馅儿。
一次,妈妈带我去吃小笼包,我迫不及待，拿起筷子就要搛,却突然想起了那歌谣。于是,我轻轻地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被伤害后“泪如泉涌”。我小心地咬了一个口子,吮吸着汤汁。一种说不出的感觉在我心田流过。好鲜美!它先经过喉咙，热腾腾地，使我都舍不得让它咝溜一下就滑过去了。香浓的汤汁滑过了我的`胃，之后又滑过了我的肠，我感到身上的每个毛孔都张开了嘴巴争先恐后地吮吸着这人间美味。它使人变得精神起来了，亢奋起来了！再咀嚼那美味的肉馅，嗯，好吃！
小笼汤包真是舌尖上的美味！
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