做饭-我的拿手好戏作文
在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的做饭-我的拿手好戏作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做饭-我的拿手好戏作文1
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定 得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的'感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。
做饭-我的拿手好戏作文2
一个人的拿手好戏有特别特别多，也可以没有或者特别少。唱歌跳舞弹琴等等的都不算是什么拿手好戏，因为拿手好戏只有自己才熟练的，那才是真正的独特的拿手好戏。
我的拿手好戏就是做饭，当然不是随随便便可以做的了的，因为做饭是经过许多训练、尝试才可以锻炼成这一种本领，所以厨师很难有好的职位，我也有一段为什么爱做饭会做得成饭的故事:
之前我父亲很爱做吃的，他每次做饭我都有一种奇怪的感觉，我就会跑到他的旁边去观看，时间长了我便也喜欢上了做饭，经常自己尝试，而且也让我父亲请教我，我做过烧坏锅子的菜.也做过烧坏油的菜.也煮过焦东西可，还是成功啦！
今天我就教大家我的拿手菜一一鸡蛋炒西红柿，这是一种十分好吃的菜肴，可以炒甜的可以炒咸的，怎样搭配都很好吃
这道西红柿炒鸡蛋是十分简单而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿来拌饭吃十分好吃。
首先准备几个新鲜的番茄，然后再准备一些新鲜的鸡蛋把鸡蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。
之后热锅起油煎好鸡蛋，翻至两面金黄，然后放下糖，葱花。接下来再拿来炒西红柿，把鸡蛋切成几等份，半个西红柿煮成浓稠的`。浓汤后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了红色，这道菜的重点就是鸡蛋和番茄炒的怎么样，出了多少水。
接下来盛盘这一道美味的西红柿炒蛋就做好了，我觉得盛盘有个必要的方法，就是把诱人的食材盖在最上面。
经过我做了那么多次的饭菜我也领悟到了，拿手好戏绝不是凭空而来，而是经过千锤百炼的！
做饭-我的拿手好戏作文3
一说到我的拿手好戏，那绝对是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了，这项本领我可是缠了爷爷好久他才传授于我的。
首先，我跟着爷爷到菜市场挑选食材。“这个西红柿怎么卖？”“三块钱1斤两块好啦！”讨价还价声不断传来，我耳中，经过半小时的战斗，我和爷爷大袋小袋的提着战利品，回家啦。
我先将西红柿洗净把它放在菜板上，大卸八块。再将绿油油的.葱切成一小段一小段的做配料，紧接着就是鸡蛋了，先用水将它外壳上沾着的淤泥洗净，把它外壳敲碎把蛋黄和蛋液放到碗里按顺时针方向打匀，等待蛋黄和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的盐，继续搅这样才会吃起来鲜嫩。
食材都已经准备完毕，我把煤气打开。把锅烧热一乐差不多过十秒后在锅中倒入适量的油，等锅中奏起美妙的交响乐时，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西红柿一起翻炒，当它溅起油花时你也不要怕，尽管油花会溅到脸上但一点都不疼的，只有一种麻麻的感觉，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看鸡蛋呈什么色，假如是金黄色，那就是熟啦，假如颜色很淡，那么他便是生的。
对了，再炒西红柿炒蛋时一定要加入葱花，并且是西红柿炒鸡蛋压城新后再撒上去，这不仅能增加美感，也能使这样菜更加入味，我信心满满地端着我呕心沥血的艺术品出来哇，好像爷爷拍手赞道：“真聪明呀，一点就通！”我连将筷子递给爷爷。爷爷夹起一块鸡蛋放在嘴，然后又夹起西红柿品了品，满意的点点头：“”恩，色香味俱全，我们家有了小厨神。”
瞧！这就是我的拿手好戏！
做饭-我的拿手好戏作文4
每个人都有自己的拿手好戏，十八般武艺样样都是好戏！跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……。各种各样，总有一种属于自己。
而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时，每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的？什么时候下菜？什么时候放佐料？什么时候菜好出锅等……。我总是一心一意的听着，一一的记在心里。
今天我放假回家，一到家我都进了厨房，骗什么饭都没有，就问妈妈：“怎么没有吃饭？”哦我们今天有事，我们也是刚到家要不咱去吃饭。
不用我来做饭吧！我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说：“吃大米吧，爸爸也符合她回答说同意。”“好了，您就等着吃饭嘞！”我学着点小二一样，叫了一声，就一头扎进厨房做饭去了。
先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入电饭煲里，倒上水用筷子搅动把米洗干净，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上电源开始蒸米。
那边米蒸的，这边我开始弄菜，朝我的拿手好菜，鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋，一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内，把盐放上，一个鸡蛋加一滴水，三个鸡蛋那就是三滴水，这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的`。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上，倒上油，油热后倒上鸡蛋，翻炒几下在快熟时，把切好的西红柿倒上，继续翻炒到西红柿有七八份熟食，在撒少许盐，放一点点生抽，翻动两下就出锅了。
米饭蒸好，菜也出锅。
爸妈端碗吃饭嘞！
好的儿子！
三碗饭，一盘菜。
我们吃的十分开心。妈妈说：“哈哈！以后不知道吃啥饭？就叫咱儿子做喽！”
放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戏在手，怕他做甚幺
做饭-我的拿手好戏作文5
‘三百六十行，行行出状元’人人都有它的‘拿手好戏’，有的可以一目十行，有的则心灵手巧，有的胸怀大志，有的智慧过人。我的拿手好戏不是什么伟大的东西，而是简简单单的做饭。
我虽然没有像那些大师一样，一碗蛋炒饭会练习成千上万遍，但我也算是身经百战，就拿炒鸡蛋来说吧。
在我第一次炒鸡蛋，可能是两年之前。这可能虽然只是一场偶然，却打开了我美食上的第一扇大门。那一天早上我的.家长都不在家，离昨天晚上吃饭也已过去了十二小时。
我只好学着平时爸爸做炒鸡蛋的样子开始照葫芦画瓢。第一步是打蛋，从没下过厨的我把鸡蛋高高举起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四溅，再一看碗中却只有一点点打碎的鸡蛋壳和一些蛋黄。
‘吸取’了第一次的教训，第二个我轻轻地敲开，把碗中的鸡蛋壳给挑掉，那一双筷子用力地搅拌起来。厨房里简直是到处都是鸡蛋，再拿出一口锅，倒上油。
我把鸡蛋放进去，只听得滋啦一声，我闭着眼睛跑出了厨房。把门关上，呆呆的望着锅，过了一会都冒白烟了，我才跑过去狠狠的把鸡蛋捣碎加上了一些盐。望着惨不忍睹的厨房，我只得花了半小时收拾好了厨房，拿起一个勺子吃起了炒鸡蛋。一入口就感到有些不对劲，一下子全吐了出来。你是不是以为我放成糖了，比这更惨的是：我居然放成了胡椒粉！
时隔了两年，当我现在炒鸡蛋时，已经没有同学能跟我比了，多次邀请了同学来吃饭。
一盘炒鸡蛋背后，可能是乐趣，可能是伤神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戏。
做饭-我的拿手好戏作文6
我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的`香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，接着把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我曾经被这些小水珠烫过，所以这一次格外小心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了！
开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
做饭-我的拿手好戏作文7
油在锅中飞溅，香味扑鼻而来，想必你们都猜到了，我的拿手好戏便是做饭。在我所做的饭中，最擅长的就是苔蘑炒海参。
今天，我的表姐要来我们家，我要给她露一手。一想到这里，我跑进厨房对爸爸说：“今天由我来招待表姐吧！”爸爸不亦乐乎，连忙答道：“好啊！好啊！”看来他早就不想做饭了。
我系上围裙，拿出已经泡发并清理好的海参和苔蘑，便开工了。我先在锅里倒上油，放入蒜泥、葱段，再倒入酱油，进行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一样，高兴得活蹦乱跳，在锅里跳起了舞。接着再倒入海参，瞬间，一股浓郁的香味扑面而来，传满了全家，连爸爸和妈妈都给吸引了过来。他们小声议论着：“咱闺女操作这么熟练，简直就是一个‘大厨师’，做的饭肯定很好吃。”我听了心里美滋滋的，做起饭来更起劲了。
我再倒入耗油、番茄酱、黑胡椒等调料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出锅前，再淋上我的秘制辣椒油。
出锅了，刚盛到盘子里，门“砰”的一声，表姐来了。她一进门就大叫：“哇，我的小表妹又做饭呐，一闻到这独特的香味，就知道是‘大厨师’的手艺。”我在厨房里喊道：“快去洗手换衣服，快一点，不然你就吃不到我做的美味了。”
我悄悄地尝了一口，海参辣中又稍微有点甜，去掉了它的`腥味，软软的，糯糯的。台蘑则是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜欢做饭，喜欢欣赏完工后的美食，喜欢品尝美味时的快乐，喜欢享受家人狼吞虎咽吃饭时的幸福。做饭给我无聊的生活增添了趣味，我认为做饭是体验生活的一种方式。
做饭-我的拿手好戏作文8
失败的煮粥初体验
今天，妈妈下班很早，便提出要叫我煮粥，因为有时候妈妈回来的太晚，爸爸也回来的很晚，我自己只能等妈妈回来再吃饭，与其这样一直等；还不如自己做呢。
妈妈先让我往锅里接了一些水，放到电磁炉上，把水烧开，然后，再去淘一些米，待水烧开后，把米倒入锅内，妈妈说他先去买菜，让我看着点锅，别让里面的水煮出来，如果煮出了，就把火调小一点，我很认真的一直看着锅，可是看了半天，水也不出来，我就先回了卧室看起了课外书，正当我看的入迷时，妈妈回来了，妈妈去厨房一看，看到锅里的水已经流了一桌子了，甚至已经闻到了一种糊了的味，妈妈气急败坏的.把我“揪”出来,质问我为什么不看着点锅，我很委屈地说：“我刚才看了一会儿，见它一点动静都没有，才回到房间看书的。”妈妈叹了口气说：“好吧，不过再煮粥已经来不及了，我煮面条吧！”
第二天，妈妈又教我煮粥，我很认真的去做每一件事：接水、 淘米、 看着锅。每一件事都非常用心，还有妈妈监督，最后粥终于煮出来了，妈妈接着又去炒菜，我怀着期待的心情，等待妈妈把菜炒好，妈妈终于把菜炒好了，她刚把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊！”我惨叫了一声——粥太烫了！
看，这就是我的拿手好戏——煮粥，虽然第一次失败了，但“失败是成功之母”只要用心就一定会成功，相信有一天，这项技能一定是我的拿手好戏！
做饭-我的拿手好戏作文9
我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜，我也很想挑战做出和外面一样的味道，又营养的菜，每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了，不过有些还是要有老妈的帮助的，比如：烤鸡腿，鱼香肉丝，小丸子，三明治寿司和汉堡等等一些东西。
我第一次做的是寿司，当时是因为同学会做，我问了问，觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材：香肠、米、海带、苹果和番茄酱，其中只有海带和番茄酱是买的.，其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做，我还不熟练，现在还带上铺米的时候，总是掉外面或粘到不海带上，可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料，撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了，可能是因为我们的刀不够锋利的原因，我切不开一用力气中间卷的，香肠苹果全部掉下来了，接下来只是米卷酱，外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了：主要是海带切不开，你什么的都好切，所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上，免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后，我吃的老香了，因为这是自己做的嘛！
还有一次，我异想天开把奶奶用，做饼的电锅拿了出来，是那种做手抓饼的锅，我给他，连上电，从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面，刷好的黄油一直冒泡，一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来，我来回翻动过了好久，终于熟了，我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉，挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了，三口一个很快就吃完了，刚好老爸也回来了，一闻到香味也想吃了，于是我用的给他，剩下的三个做了一遍，她也夸我做的好吃
这就是我的拿手好戏，怎样？不错吧？
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