现在位置:范文先生网>范文大全>作文大全>优秀作文>一道美食作文

一道美食作文

时间:2024-07-19 18:49:57 秀凤 优秀作文 我要投稿

一道美食作文(精选44篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的一道美食作文,希望能够帮助到大家。

一道美食作文(精选44篇)

  一道美食作文 1

  同学们,你们吃过炸虾片吗?那又香又脆的味道让人垂涎欲滴。可是你们有过第一次炸虾片的那种期待、紧张、失落、惊喜和雀跃的心情吗?

  在三年级的寒假里的一天,我很早就起了床,准备给爸爸妈妈一个大大的惊喜——一碗又香又脆的炸虾片。

  我悄悄地穿上围裙,蹑手蹑脚地走到厨房里。火打开了,虾片摆上了,大铁锅也被我放到了火炉上,就差油了,是什么油呢?我在我的大脑记忆箱里寻找:不是橄榄油,也不是花生油……想起来了,是菜籽油!我将菜籽油倒进了锅里,那油没有像我想象的.那样打起架子鼓来,而是想湖水一样平静,一会儿便鼓起了细密的泡泡来。我心中悬着的一块石头终于落下来。

  第一关总算是顺利通过了,紧接着的第二关让那块刚落下的大石头有悬了起来。第二关当然就是把虾片放进油锅里炸好后出锅的过程。我又在大脑记忆箱里提取以前爷爷炸虾片的过程。嗯,好像也不是那么难。所以我就试着丢了一块虾片下去,咦,怎么像石沉大海一样没有动静,趁着这功夫,赶紧先去上个厕所吧。可是等我从厕所出来那块虾片已经变成了焦炭,失败!我赶紧用网子把它捞出来。我又仔细回忆了爷爷是怎么炸虾片的,又认真练习了两片,总结出方法来:可以一次放好几片虾片到热好的油锅里,当然不能一起丢,得一片一片放,然后用筷子挨个翻来翻去,等虾片完全膨胀起来,不能有一点硬边边,就要马上捞出来放就擦干水的大碗里。照着这个办法,我一会儿就炸了两大碗又香又脆的虾片。

  最后,我的惊喜爸爸妈妈四天才吃完。他们说他们吃着好吃心里也很甜。

  一道美食作文 2

  今天,我准备大展身手一次,做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤,它可以变成一副不一样的画。

  现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

  先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀,然后放进锅里烫一两分钟,烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的,但是剥完皮之后就变得沙沙的,摸上去感觉有小颗粒一样。

  把西红柿剥好皮之后,就要把西红柿切成丁,放到旁边备用。

  一切准备就绪,就可以打开液化气,在锅里加入食用油。等锅加热之后,把准备好的蒜放到锅里去爆香,接着把准备好的西红柿一起倒进去,炒出汤汁,之后再加入水,盖上锅盖,等水沸腾。

  等待之余,打两个鸡蛋,把鸡蛋打散。金黄色的.蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子,费了九牛二虎之力,终于把蛋打散了。这时,锅里的水沸腾了,沸腾的水咕噜咕噜的响着,就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

  这时是加入蛋液的最好时机,我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿,蛋花便慢慢的鼓了起来,好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起,仿佛就是一副美丽的油画。

  再加入,盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅,装进碗里,再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机,更加生动了。

  只要我们有善于发现美的眼睛,生活处处是惊喜,生活处处是美丽的画。

  一道美食作文 3

  今天中午,我打算做一道美食,美食叫:彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人,非常的美味。当然,我会让我爸爸来帮助我。

  开始啦!先在冰箱里拿出三个彩椒,分别是:红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净(最好用刷子刷一刷),再用刀从中间切开,然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后,做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作,那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀,集中精力的'竖着切再横着切(不要切太小),放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后,拿出冻了一上午的新鲜牛肉,用清水洗一洗,就开始切牛肉了,我切了几刀,发现肉太硬,切不了,就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着,切牛肉啊不仅要切薄,还要切横丝,这样煮起牛肉来才不会老。

  爸爸帮我把肉切好了,有这么快吗?可是我才刚洗完手呢,真的好快!不大不小刚刚好,还那么薄,太牛啦!好啦,开始腌牛肉啦!再拿出盐,用勺子挖一勺半,洒在牛肉上,用手抓均匀。然后,拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。

  经过我的努力,终于到了最后一段工序!先起锅烧油,看到油在锅里冒烟时,把切碎好的蒜和姜切片放入锅中,炒至金黄。放入牛肉,翻炒,闷二分钟。放入彩椒再次翻炒,后放入一点生抽,炒一炒,再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然,以上的高级手段是我爸做的,我可是有在旁边观摩和认真学习的。

  “彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢!

  一道美食作文 4

  今天晚上我做了一道美味的菜,它有一个特别的名字蚂蚁上树。

  我和妈妈先去超市买了一瓶豆瓣酱和一根葱,便快步回家,准备做菜。

  我们来到厨房,先把葱身上的皮都去掉,它好像被脱了衣服一样,露出本来的绿白相间的样子,还挺好看。我把葱洗了洗,打算切成葱花,我心里又有点忐忑,怕刀会把我的'手割破。于是,我只好让妈妈帮我切。

  蚂蚁上树最重要的原料当然就是粉丝啦!我取出粉丝,放入盆内加凉水浸泡。又拿出了料酒,小心翼翼地倒了一满勺,加入了妈妈帮忙剁碎的肉里,再往肉沫里加了一勺盐,将它搅拌均匀。这下一切准备就绪,只差下锅啦。

  以前,我总觉得炒菜是件危险的事儿,但现在不这么觉得了。因为蚂蚁上树炒得快,而且我把火关到很小,并没有太多油烟。可是,粉丝下锅的一瞬间,与热油接触,还是发出了嘶嘶的声音,差点把我吓得扔下铲子就跑了。我壮着胆子把粉丝翻炒均匀,放入一大勺豆瓣酱,看到每一根粉丝都被豆瓣酱的红油染上了漂亮的酱红色,肉沫就真的像小蚂蚁一样爬在粉丝上,十分有趣,难怪这道菜叫蚂蚁上树。发明这道菜的人,想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平复下来,不再害怕热油飞溅,快乐的感觉像泉水一样从心中涌出。

  过了几分钟,蚂蚁上树炒好了,我把它装到盘子里,撒上了几粒葱花做点缀,真是色香味全的样子。

  我让我的妈妈来尝尝,她说有点太咸了,我尝了尝却觉得美味极了,真是此菜只应天上有,人间难得几回尝。

  我美美地吃了一大碗,自己做的菜格外香呢!

  一道美食作文 5

  说到番茄,大家一定都不陌生吧?番茄不仅是蔬菜也是水果,非常美味。今天,我就给大家分享一道美味的佳肴火山飞雪。

  因为这是我第一次做菜,所以又兴奋又紧张,先来说一说材料吧:三个番茄和白砂糖。首先把番茄洗干净,切成片状,用刀一定要注意安全哦。切的时候刀法很重要,不能有的切得薄,有的厚要适中。切好后我们拿出一个盘子,把番茄片放在上面,摆成一个火山的形状,然后拿出白砂糖,均匀的.洒在“火山"上,这样火山飞雪就完成了!白砂糖的量是根据个人的喜欢来放,这么美味的佳肴,你想尝一口吗?

  据说在很久以前,番茄是一种观赏植物,不能吃,因为人们发现番茄成熟时的颜色非常的鲜艳,认为有毒。直到有一天,一位法国画家来到这里,他看着鲜艳而美丽的番茄,画了起来,可不到一会儿,画家就被番茄给吸引了,过了一会儿他实在忍不住就摘了一个放在嘴里吃,他吃完后,就坐在凳子上等待着死亡。可过了好久,他发现什么事也没有,便高兴的回到家,把这个消息告诉大家,就这样番茄就传到各个国家了,成了我们餐桌上的一道美食。

  看完这个故事后,告诉我们一个道理:眼见为实,耳听为虚。不能因为别人说什么就是什么,要自己亲自去尝试后才知道是不是真的。

  一道美食作文 6

  今天晚上我的愿望终于要实现了,因为今天晚上我要自己做八爪鱼吃,注意是自己做拉拉

  到了超市葱姜蒜买好来到海鲜区,可惜没有大爆头了,只有小mini无奈买了四个小咪咪。到了楼下,我就迫不及待地喊了出来,整个楼都能听见我的声音,直接剁开了门,掏出了心爱的小八爪,接一盆凉水,放一大堆蒜,把小八爪鱼扔进去,给它洗个冷水澡,疯狂地磨擦擦,直到它的头光滑油亮为止,OK,洗好了,现在我们要起锅烧一丢丢油。把葱切成一片一片的姜也切成一片片,算是给它剥好舞伴,全给他们扔到锅里,拿出玩儿沙子的小铲子,不停的翻炒。等到它们的.味道全部释放出来为止。

  在这里跟大家分享小细节,葱不能切成一块儿一块儿的,不然没有味儿。蒜尽量多剥一点提味。注意了,炒菜的锅注意了,高潮就要来了,小八爪鱼它不屑地走来了,它完美挑到小锅锅中,那是一个油花四溅啊,像菲律宾跳水炸鱼队一样。现在我们需要从柜子里拿出美国队长的盾牌架在身子前,防止不要被油溅到,不然就会把你洁白的小皮肤烧红,要小心翼翼地翻炒体验大火苗的场面,炒到一半,感觉差不多了,直接整上料酒生抽,不喜欢腥的人可以多放一点,直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗脚水",拿出小锅盖炖它个30分钟,怎么炖都是对的。

  雅哈,30分钟过去了,掀开锅盖。一股香味扑鼻而来,爆个头肉,在味蕾上跳舞,又黄有墨,唉妈,真香啊!

  一道美食作文 7

  每逢过年前的时候,人们就忙着做各种美食。然而,对于我来说,最独特的美食当属红薯片了。

  说到红薯片大家会认为那么普通,哪里独特了?别着急,听我慢慢道来。

  从我懂事起,每逢快过年时,爸爸总会津津乐道跟我讲他小时候最难忘的美食就是奶奶做得红薯片。那时候家里穷,没有什么好吃的,奶奶就用红薯像魔术师一样变着法做美味可口的红薯片。对爸爸的话,我很纳闷,红薯片薄薄的一片,嚼起来还有些费劲,怎么就是美味呢?但是,亲自参与了做红薯片,我豁然开朗。

  那是腊月的一天,天气特别好。奶奶说要做红薯片了,我听后非常激动,迫不及待想参与。初型的红薯片是先将红薯蒸熟捣烂,再用模子刮平刮成很薄的`片。当我看着已经成型的红薯片时,问奶奶:“奶奶,这已经是红薯片,为什么还要做?”奶奶告诉我,这只是初型,要想更美观更好吃,还要进一步加工。再次加工,是要将红薯片上色,这种上色的颜料是一种可食用的植物的果实,奶奶叫它红梅栀子。只见奶奶将糯米粉加水,再放入上色颜料,白糖、白芝麻,然后摆放在爷爷做的竹架子上暴晒。经过半天的努力,终于完工。我尝了尝已经晒干的红薯片,它散发着一种清香,吃起来软软糯糯的,甜而不腻,很有嚼劲,而且吃完一块还想再来一块。当天晚上,奶奶还将晒干的红薯片炸了一些给我们吃,它脆香脆香的,我从未吃过那么好吃的红薯片。

  我终于明白,那包含爸爸儿时回忆的红薯片,那掺杂着我辛勤劳动的红薯片,那充满着奶奶对孩子们爱的红薯片,的确是一道独特的美食。

  一道美食作文 8

  姥爷是一个非常会做饭的人,同时也很会品尝食物,简直就是一个活脱脱的美食家啊!这个暑假基本每天都往姥姥家跑,去享受那美食大餐的款待,这也成功让我的体重蹭蹭往上长了好几斤啊!但我终究还抵不过美食的诱惑

  今天中午回家后发现姥爷在厨房里正忙的不可开交,老妈见状马上洗了洗手前去帮忙,至于我则被赶出了厨房以防我帮倒忙,那我就只能在厨房门前当一个“小透明”了。这只鱼体形较大,属于鲤鱼科,叫翘嘴鱼,因为是活鱼,所以在它离开水后就欢蹦乱跳的,那么就要开启第一道工序一杀鱼,因为场面因为会比较血腥,所以我和妈妈就暂时退出厨房。接下来待我再进去时姥爷正拿刀刮鱼鳞,不愧是大厨啊!刮鱼鳞的动作简直是又快又干净!将鱼冲洗干净后剁开,因为鱼很大,大概有六十公分,所以剁鱼就需要很大的力气。伴随着刀切向鱼身再落到案板上的'“当!当”声,鱼被制成了小块。

  准备一个碗将白生生的鱼块放碗里加入料酒、盐、生抽及葱、姜、蒜腌制半小时。再准备一个盆,在里面打入鸡蛋、芡粉搅拌成糊,支起一铁锅,倒入植物油,因为植物油炸鱼很焦,但如果炸很了就不好吃了,所以,炸鱼很考验厨师使用油的手艺。待油热后把鱼块裹上芡粉下锅,炸至金黄色用长筷子夹出来,瞬间香气扑鼻。看着一块块炸黄了的鱼,微微弯卷形似瓦块,故名称瓦块鱼。趁着大家忙活的工夫,我先来尝个鲜!咬下一小块肉,瞬间有种爆汁的感觉,鲜鱼肉很软但同时又不失嚼劲,搭配外面裹着的一层脆皮,入口真是焦脆又不失鲜美!

  瓦块鱼好吃但工序繁复,所以瓦块鱼大概一年也就能吃到两三次,不得不说,姥爷做瓦块鱼真是一绝,甚至光看那形色就令人不禁馋诞欲滴。

  一道美食作文 9

  今天我们来做家庭版肯德基炸鸡排。听到这名字,是不是口水流了三千尺?让我来介绍它的做法吧。

  准备材料:生鸡胸肉、小苏打、酱油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生鸡胸肉横向切,切成两片。再用刀在鸡肉上面按摩使筋断裂。切好之后,就把鸡肉放进一个碗里,然后放一点小苏打使劲抓捏,使小苏打融入进去,再腌制五分钟。妈妈说:这样能使鸡肉更嫩滑。五分钟后清洗干净鸡肉,因为小苏打在口感不好。

  主料准备好了,就要准备配料了。首先把蒜切成片,放进装鸡肉的碗里,再分别加入酱油、耗油、味精、五香粉使劲抓捏。

  然后腌制30分钟。腌制好之后,味道完全融入到鸡肉中,鸡肉散发出了香味儿。30分钟后,把鸡肉裹上地瓜粉,鸡肉仿佛穿上了一件白色的外套。

  到了关键的一步,炸鸡排。首先要把油倒进锅里加热,油加热到筷子放进去冒小气泡,就可以下鸡排炸了。

  炸鸡排之前,先把鸡肉表面裹上一层面包糠,再放进油锅里炸。鸡肉一下锅,锅里就冒出了无数的泡泡,发出了噼里啪啦的声音,香味也扑鼻而来。这时,要用小火慢炸,否则就很容易炸焦了。炸到两面金黄,就可以出锅了。

  金黄色的`炸鸡做好了!看着那香味扑鼻的鸡排,我口水直流三千尺,忍不住尝了一下,哇,真是外酥里嫩,口齿留香,越吃越有味,越吃越想吃!我和妹妹就像好几天没吃东西似的,两三下就把炸鸡排吃了个精光。

  这家庭版肯德基炸鸡排,真是胜过真正的肯德基炸鸡排,而且还更营养,更卫生。如果你们觉得我这道菜不错,给我点个赞吧!

  一道美食作文 10

  以前蛋糕是爸爸的拿手好戏,今天我想自己做蛋糕给大家吃。

  七样材料,六件工具样样上齐,只欠东风了。这就要说到我的秘密武器蛋清分离器。拿起一个光溜溜的鸡蛋,轻轻在碗边一磕,鸡蛋就吐出了舌头,把它慢慢倒在秘密武器上,一下子蛋黄和蛋清就分了家。接着在七个蛋黄里加上半杯的牛奶,在加点油和少许的白糖,分次放面粉开搅。上次实验的蛋糕不蓬松,奶奶告诉我个小秘诀就是加点酵母粉,这次我果断用上。我左右开弓,使出浑身解数,依然全是面疙瘩。爸爸提议用打蛋器,终于蛋黄搞定啦。下面轮到处理蛋清了。在透明的蛋清往里加一点点的醋、大半杯的白糖,用打蛋器一打,慢慢变出白色,成了云朵一样的奶油状。

  天下大势,合久必分,分久必合。没错!接着把蛋清和蛋黄混合,他们终于又相亲相爱了。我拿出刷好底油的锅,为了不像上次一样做出一张张飞的'脸,倒的时候要往中间倒。为了把空气弄走我想了很多办法但是都无效,最后爸爸跟我说我们可以试试摔锅的方法,果然把空气弄走了。静置二十分钟后,冒出了像珍珠一样的小泡。爸爸说这样就好了,我们开始煮吧。我按下蛋糕模式,调到50分钟。我等呀等,心里默念:蛋糕早点弄好就好了,真期盼大家能早点吃到我亲手做的蛋糕呀!终于50分钟到了,我迫不及待地去起锅。一阵香气扑鼻而来,妈妈惊喜道:呀!真香啊!明黄黄的真像太阳。我急忙凑上去咬了一块:真烫呀!但是软软的,Q弹Q弹,你们快来尝一尝呀。

  能让家人吃到我的私房蛋糕,我心中升起了黄黄的小太阳,暖暖的。

  一道美食作文 11

  “吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了!丝娃娃真那么好吃吗?能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水?是的,丝娃娃就是那么好吃!你可不要小看它哟,它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢!

  丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水,那滋味,爽!

  一天,我们一家三口坐在车上蛮无聊,想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑,我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。

  刚一走进去,爸爸就“啧啧”了两声。哎!名不虚传,爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛!我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃,旁边的人听了,都睁大眼睛惊奇地看着我们。

  丝娃娃终于端上来了!我们一家三口,不顾三七二十一,也不管什么文雅不文雅,便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼,连塞了三个丝娃娃进嘴,便像个美食家一样,慢慢地咀嚼。

  也难怪,丝娃娃就是那么美味!白白的`面皮里夹着五颜六色的菜,远远的就闻到一种让人陶醉的味道,吃起来脆脆的,香香的,让人一吃就停不下嘴。

  爸爸和我也许太兴奋了,把蘸水都倒在了衣服里面了,妈妈还笑我们呢:“你们是不是舍不得自己独吞,要让衣服尝一尝呀?”我们被逗得捧腹大笑,把刚吃进去的美味都笑喷了出来。

  “吧唧吧唧……”

  丝娃娃!让人意犹未尽的丝娃娃。

  一道美食作文 12

  我喜欢的美食有很多,各式各样,五花八门、数不胜数,比如:西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。

  一提到炸鸡翅,我兴趣就来了。周六一大早,我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的,皱巴巴,上面还有毛孔。肉带着一些血丝,让人感觉有点恶心,根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚,两端略尖,摸上去滑溜溜的',泛着油光。闻上去有点腥味,我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头,便开口了:“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了,等着美味的炸鸡翅出炉。

  我正写着作业,一股香味扑鼻而来,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我转头一看,只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来,放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花,金黄色的,油亮亮,香喷喷的,热腾腾的香气正往上冒,我的两只眼睛泛出贪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了,毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉质鲜嫩松软,而且还十分有嚼劲,外酥里嫩,美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整个味蕾得到了极大的满足。

  我早把作业抛到九霄云外了,只顾着大口大口地啃炸鸡翅,满嘴流油,香的不得了,一直香到了心窝,让人回味无穷。

  一道美食作文 13

  俗话说“民以食为天”。吃,是我们生活中必不可少的。一大清早,走进厨房就看见三个好大的紫薯和爸爸没吃完的糯米饭,我灵机一动,心想就把紫薯和糯米饭来个组合,做成丸子,该是怎样的美味?

  说干就干,我先把三个大紫薯洗干净,再把他们削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入锅内蒸20分钟。20分钟后,掀开锅盖,取出自薯片,放凉后套上保鲜袋,用灵巧的双手将薯片抓成紫薯泥,我感觉薯片在我的蹂躙之下哭得稀里哗啦。于是我一边抓紫薯泥,一边情不自禁“呵呵”地笑了起来。我先将紫薯搓成了小圆球。第一次搓的时候,因为太大力,所以把紫薯便散了,第二次的时候,我吸取了上一次的'教训,把紫署泥轻轻地搓成了一个光滑的圆球。可搓完一盘后,我却傻眼了,紫薯球的大小不一,这可怎么办呢?我想啊想啊,终于想到了办法!用勺子挖一满勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球状,这样大小就基本一样了,真是个会动脑筋的BOY。

  搓完了紫薯球,再将紫薯球粘上糯米饭,最后放进锅里蒸10分钟。10分钟后,厨房飘起来一缕缕清香,爸爸和妈妈从房间里闻香而动!争着抢着要吃我做的紫薯糯米丸,这时我故意提高了声调,大声地说;“紫薯糯米丸之绝代双娇出炉了,请大家分享!”一家三口其乐融融地吃着我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表层是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸妈妈一边吃,一边赞不绝口:“承恩太棒了,会做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。

  小小的紫薯糯米丸,让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我要感谢妈妈!圆圆的紫薯糯米丸,不仅锻炼了我动手的能力,还锻练了我动脑的能力,真是两全其美!

  一道美食作文 14

  天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。

  那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。

  碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的.牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。

  那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。

  那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像qq糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!

  就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。

  那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?

  那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。

  这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。

  一道美食作文 15

  俗话说得好:“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单:将准备好的.配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包,我不由得咽了咽口水。

  我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊!

  一道美食作文 16

  上午,妈妈带我来到豪客来吃牛排。打开菜单,未见其物而闻其香,看起来好好吃,我点了一份菲力牛排。

  过了一会儿,服务员把菲力牛排端到我面前。我打开一看,牛排还在“噼里啪啦”地作响,声音好像在打雷,闪电一下子劈拍劈了下来。玉米被剥成一颗一颗的,撒在盘子里,像一颗金黄色的大树,在阳光照耀下灿烂多姿。胡萝卜切成小正方形,像一个个小棋子在草地上跳舞。鸡蛋是金黄色的,它像一位武士,穿着一件白色的'披风,露出黄色的大肚皮,摇摇摆摆地走着,看起来极为有趣儿。我看了直流口水,还有好吃的意大利面,那长长的,软软的,淡黄色的,就像一个小姑娘的长发在风中被吹起。看起来更加柔软舒畅,里面还有一大块肉,是牛排,加上黑色的胡椒酱,色味俱佳,软润滑口了。

  我食指大动,开始拿起刀叉,切成一小块,慢慢地放进嘴里,外酥里嫩,入口即化,真是其味无穷。一种浓香的咸味和牛肉那大草原天然的香味向我袭来,让人口齿留香,欲罢不能。我拿起叉子吃起来了。意大利面真是满口生香,鸡蛋里面的浓汁流进了我的嘴巴,如此诱人,香甜细腻,妙不可言。

  我三下五除二就吃完了这份羞涩可餐的美食,真想再来一份,太好吃了!

  一道美食作文 17

  说到美食,我立刻想起姑姑带我在洛阳吃的各种特色美食,有锅贴、肉夹馍、炸酱面、羊肉汤等等。

  我很喜欢吃锅贴和肉夹馍,锅贴吃起来又脆又香,肉夹馍则让人口水直流。但最丰盛的还是牡丹燕菜。牡丹燕菜也叫洛阳燕菜,相传女皇武则天视察龙门卢舍那大佛的凿刻,有人献给她一个几十斤重的大萝卜,御厨们反复琢磨萝卜的做法,最后把萝卜切成丝,配以山珍海味,烹制成一道不失御膳风味的`汤菜。女皇吃了以后赞不绝口,又觉得这道菜形似燕窝,于是赐名为燕菜。

  1973年10月14日,周总理陪加拿大总理特鲁多到洛阳访问,午间用餐时,上了几道洛阳水席中的菜。当周总理看见菜品上用蛋黄蒸糕精心雕琢的牡丹花时,笑着说:洛阳牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹。于是这道菜又改名为牡丹燕菜,并沿用至今。

  这道菜吃起来特别清新爽口,还有点微辣,非常好吃,我吃了一大碗,还喝了一碗汤,浑身暖洋洋的;听妈妈说菜里放了胡椒,有暖胃的功效,在冬天吃特别合适。

  洛阳燕菜和其它美食,不但美味可口,背后还有真实的历史故事,我为中华民族源远流长的美食文化感到由衷的自豪。

  也许,我也可以成为一名美食家呢!

  一道美食作文 18

  今天是周末,我准备大显身手,做一道美食——葱花鸡蛋饼,犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。

  说干就干,我先用刀把火腿肠切成丁,再把葱切成小段,然后找来一个小盆,打入五个鸡蛋,加两大勺面粉,倒入切好的火腿肠丁和葱段,放入适量的盐,最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了,我把平底锅放到火上,在锅里刷上一层油,再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液,然后轻轻晃动平底锅,让鸡蛋液摊平,注意一定要开小火,不然会把鸡蛋饼烧焦,一分钟后,把饼翻一个面,经过几次咸鱼大翻身,香喷喷的饼就出锅了,把煎好的饼裹成小长条盛入盘中,就这样,色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。

  一股淡淡的'香味从我的鼻前飘过,我忍不住尝了一口,啊,太美味了!吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼,我觉得劳动是快乐的!这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈,他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送,还不停地称赞我做的饼好吃,我的心里美滋滋的。

  我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼,也是世上最好的美食,让我回味无穷。

  一道美食作文 19

  今天,我来给大家推荐一道我家乡的传统美食——饺饼筒。

  做之前,要先准备材料:小麦粉、水、五花肉、胡萝卜、莴苣、香菇、豆腐、笋。

  首先要准备做饺饼筒的粉皮。先往小麦粉里多加点水,不停地搅拌,搅成比较薄的面粉糊,放在阴凉处发酵一下。接着,拿一个很大的平底锅,抓一把面粉糊,在锅上推一圈,做成一个圆圆的粉皮,把推好的.粉皮叠在一起,让粉皮变得又软又有弹性。然后就开始准备饺饼筒的馅料。把用水煮过的五花肉在酱油、大蒜里打个滚儿,把萝卜、莴苣、香菇、豆腐和笋等切成丝,炒熟,还要把粉丝烫熟。这样,饺饼筒的馅料才做好。再把粉皮铺在桌子上,第一次铺肉,第二层铺蔬菜,第三次铺上粉丝,把粉皮卷起来,我认为这是最难的一步。最后,把饺饼筒用小火慢慢煎得四面金黄,就做好了。我觉得做饺饼筒还是很难做的。

  咬一口,粉皮脆脆的,六七种食材混在一起刺激着味蕾,真是绝配!嘴里只有一个字:香!两个字:好吃!三个字:超级棒!

  如果你来我家,我一定请你吃美味的饺饼筒!

  一道美食作文 20

  随着金黄肉圆的出锅,我不禁迷住了:金黄的外表正滴着油,香气扑鼻而来,让人不禁想咬上一口,品尝一般。

  此时,妈妈正在炸肉圆,而我给妈妈打下手。妈妈把买回的肉倒入盆中,分别加入各种调料,随后,翻来翻去,随后又抓出一把如球般拍下去,而我也像拍球好玩似的.拍了两下,十分有趣。

  该下锅了,妈妈拿出勺子放上肉,把肉圆弄成球状,立入锅中。随后,平静的油锅便热闹了起来。一个个肉圆如同花果在米油中开放,旁边的一个个小珠子为它作装饰。我也抓上一把肉放入锅中,可肉不是球状,而成了奇怪的样子。

  装完盘,就该吃了。全家看着这一大盘肉圆,金黄的小球可滴着油,香气扑鼻而来。不久,看完了就开始夸赞了:“看看这肉圆多圆,像机器做出来的。”“就是、就是,手艺真好呵!”夸赞完了,就要吃了,你夹给我,我夹给你,全家不断传出夸赞声、笑声、愉快的聊天声,肉圆嚼着时“咔嚓”声。不久,我的碗里就装满了肉圆,咬一口,外脆内嫩,十分美味,香气香飘四溢。其实,我吃的最香的,我打了下手,吃着自然香。

  阳光下,肉圆仿佛发着光,我吃着肉圆,美味在嘴里,香在心里。

  一道美食作文 21

  自从吃了蝤蠓以后,我又尝了尝其它菜品,我觉得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不仅是我爱吃的,还是温州人最喜欢的一道好美食呢!

  爸爸刚从菜市场回来,手上就提着一大袋蝤蠓,拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓,我就凑了上去,它披着一件黑中带白的衣服,有我拳头般大小。我发现它一动不动,原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的,味道很腥的气味扑鼻而来,好难闻呀!我试着用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一个个洞窟窿啊!一点光泽都没有,披的真的`是一件普通的上衣啊。

  蝤蠓当然是烧起来最好吃了,爸爸把蝤蠓一个切成四个,然后放进锅里,随着时间的推移,蝤蠓在锅里渐渐大起来了,比之前生的时候大了许多。一会儿,热乎乎的“美食”就出锅喽!它原本黑中带白的衣服破了,被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来,让我垂涎三尺,看起来真好吃啊!我忍不住了,洗完手后,抓起一个就吃,刚咬开壳,新鲜的蝤蠓肉就露了出来,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,细细品味,浓浓的味道映入“口”帘,简直是人间美味啊!

  通过了这次的观察,不仅让我提高了观察能力,还让我知道了只要细心品尝,什么味道都能尝得出来。

  一道美食作文 22

  一团煮好的面条,加上酱油等配料,就成了我的最爱——凉拌面。

  一个星期六的中午,妈妈要给我做凉拌面吃。我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈把买来的黄瓜、豆芽菜和葱切好备用,再拿出了一个碗,在碗里放上酱油、麻油、盐、虾皮和葱、与黄瓜一样放在一旁备用。

  接着,就要煮面了。妈妈把事先准备好的面团放入锅中。过了一会儿,面团浮了起来。面条煮好了,妈妈便用漏勺把面条捞出来,放在冰水里。过水之后,捞起一碗,放在了配料里,再道上黄瓜和煮好的.豆芽菜,又拌了拌,一碗香喷喷的凉拌面就做好了。

  我迫不及待地从妈妈手里接过碗,放上一些辣椒酱,一碗白花花的面条沾上了棕色的酱,配上绿油油的黄瓜,星星点点的辣椒,煞是好看。我夹起了几根放在嘴中,香里有辣,还凉丝丝的,这让我想起了童年时吃凉拌面的趣事。

  小时候,我还不会吃凉拌面。有一次,爷爷夹了几点辣椒,辣得我直吐舌头。不过现在,我学会了吃辣椒,不会辣得直吐舌头了。

  我爱杭州的凉拌面。每当吃一凉拌面,就想起我从小生长的地方——杭州!

  一道美食作文 23

  今天下午,在我快写完作业时,突然,“叮咚叮咚”一声我变知道老爸回家了。咦?怎么办这一股荷花清香味?那是什么?

  我回头一看,爸爸手里拎一个方便袋,里面装着一个用纸包裹的东西,还散发着香味,是面包?等爸爸把方便袋放在桌子上,我就迫不及待地去打开它,但爸爸笑着对我说:“去哪个盘子来!”我一听!肯定是个好东西。当我拿着盘子回来时,我向爸爸好奇的问:“爸,这是什么呀!好神秘!”“自己打开看看!”我小心翼翼地把外面的纸撕开,又把一层荷叶剥开,“叫花鸡”!我惊喜地叫道。我戴上一次性的手套,撕下一块鸡肉就往嘴里送,哇!真好吃啊!肉不老不嫩,刚刚正好,还有一股荷叶的'香味,略有点咸,真香!我便有了疑问,这“叫花鸡”是谁发明的呢?爸爸好像看出我的心思,说道:“叫花鸡是以前流浪的人从福人家偷来的鸡,因为无法蒸或炒,他们就把鸡的内脏挖出,将佐料放进鸡的肚子里,用荷叶包裹外面又包了一层层泥土,放入火堆里烤。”我边吃边说道:“他们真聪明,这叫花鸡真香!太好吃了!”

  哇!叫花鸡真好吃,大家有空也吃一个。

  一道美食作文 24

  清明节的脚步悄悄来临,这期间,我们这一带家家户户会传出一种香味,那是芽麦塌饼的气味。芽麦塌饼虽其貌不扬,但却是许多人的钟爱,而我有幸参加了它的制作。

  午饭之后,我和奶奶一人拿镰刀,一人拿麻袋,在路边、田埂边上搜寻着棉线头(做芽麦塌饼的必需品)。这看看,那瞧瞧,可就是找不着。振宇,这有,快过来!奶奶嚷嚷着。我走过去瞧,只见棉线头的茎和叶交错地盘在一起,叶子上还长着许多白色的毛。之后,我们又搜寻了许久,终于找到了一些。

  回家后,奶奶将棉线头除去枯叶和茎,只剩下好的`嫩叶,洗净晒干。准备就绪,在面粉中掺入芽麦粉,这是关键的一步,如果掺少了,饼就会塌不下来,吃起来就会觉得硬硬的,如果掺多了,饼就会塌的过分,会不成形。接着,把煮烂的棉线头和上,加上适量的水,揉成面饼,包上馅料,撒上一些芝麻,用大火蒸熟。饼凉以后,用平底锅煎至撒芝麻的一面金黄,用刷子涂上用麦芽做的糖水,这样芽麦塌饼就做好了。

  芽麦塌饼虽没有美丽的外表,但清香扑鼻,细腻甜糯,制作工序也不简单,真是有些深藏不露。

  一道美食作文 25

  爸爸又要给我做好吃的了,你猜猜要做什么呢?没错,就是“三鲜虾仁”。

  爸爸带我来到万德隆超市,经过千挑万选,终于找到了合适的材料:大虾。回到家,爸爸把大虾洗了几遍,拿出锋利的`菜刀,把大虾的尾巴切掉了,然后把菜刀放下,拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想:哦,这么简单,看我的!我也拿起一个大虾,刚轻轻掰了一下,就大叫起来:“妈呀!我把大虾的脑浆给掰出来了!”爸爸一看,说:“算了,我把虾头切好了,你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二,就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝,又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉,我用手给每个虾仁“按摩”,让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后,在锅里倒上花生油,把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸,炸好后凉上一会儿,在锅内翻炒三分钟,对了,千万不要忘记放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁,出锅!

  妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝,说:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。

  一道美食作文 26

  这个星期天,语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜,当吋一听,自己都蒙了,怎么做呀?想来想去,做自己喜欢吃的鱼香肉丝。

  我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家,我学着爸爸的.样子,把大肉冲洗切成肉丝。切肉时,肉滑滑的,软软的,切的好难啊!我拿起炒锅放到液化器上加热倒油,随后把肉丝倒入锅中,只听“滋”的一声,肉丝刚进锅怕油热呢!我拿起铲子翻炒起来,过了一会,我把生抽,食盐,调料陆续放进锅里,肉丝顿时就变了脸。

  就在这时,爸爸说:"儿子,姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来,只见炒锅冒着黑烟,我手忙脚乱,赶紧拿起铲子,把它们翻炒开,把大葱、姜、黑木耳、辣椒,倒入锅中,不停地翻炒。

  鱼香肉丝终于出锅了,我大声地跟妈妈说,快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说:"虽说这道菜有些瑕疵,但这是我吃过最美味的菜了。"

  我开心地笑了?

  一道美食作文 27

  这周我们上了一课《中国美食》,里面有好多美食,看着就流口水。今天我叫爸爸妈妈教我做海鲜面,我们去菜场买了好多做面的食材,有面、八爪鱼、虾、花蛤、西兰花……

  买好了食材我们就开始做了。烧面之前,爸爸教我先把八爪鱼剥皮清洗后切成细细的长条,接着把虾头和虾壳剥掉洗干净备用,然后把白蘑菇、西兰花、香菇等素菜洗干净切好,最后把面放进锅里烫一下就捞出用清水洗干净。处理好所有的`食材,接下来就可以开火了。先开油锅把剥好的虾壳炸一下,炸出香味后加入冷水慢慢煮沸,然后把虾壳捞出,这样才可以把虾的味道烧出来。接着把丸子、八爪鱼、蔬菜、虾肉等食材慢慢放进去。等水再次烧开就把葱、花蛤、面放进去,再放少许盐调味,其中花蛤特别有趣,一放进热水里就一个接着一个的张开了嘴巴。水开了后再煮两分钟,一碗鲜美的海鲜面就可以出锅了。

  今天这碗海鲜面烧的特别的成功,家里人都说我烧的面特别好吃,爷爷说他只看到照片就流口水了。我也觉得特别鲜、特别的好吃,一个人吃了一大碗!

  一道美食作文 28

  土豆丝是安义的一道特色美食,每当我看见它,我就会忍不住“口水飞流三千尺”。

  土豆丝顾名思意,就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆,将土豆去皮,清水洗净削成丝,土豆要用新鲜的,这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”,也能让它爽脆可口。下锅,先加入花生油,花生油就像个发怒的人,突然出现好多小气泡,就像发怒的人头上的汗,等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝,炒至八成熟加入味精盐等调味,最后淋上香油和香醋,好像它们是从滑梯一下滑进锅里的,炒熟就可以出锅了,

  这一锅金黄色的.土豆配上香醋的一点棕色,和葱花的绿色,就是一幅充满艺术气息的画呀。

  这“一幅画”散发着清香,弥漫在整个厨房,而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。

  这土豆丝入口就有点酸酸的味道,嚼一嚼,脆脆的感觉充斥着口腔,它已经成功入侵了我的味蕾。

  土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。

  一道美食作文 29

  我们湖南有许多有特色的小吃,比如:手抓饼啦、酸菜鱼啦、过桥米线啦……等等。其中,我最喜欢吃的还是“臭”中带香的——臭豆腐,它可是闻起来臭,吃起来香的呢!

  我曾看到正宗臭豆腐的做法:首先,把还没有熟的臭豆腐扔进那种大大的锅里面,过了一会儿,臭豆腐便会随着油一起滚动起来,大约又过了五分钟,那位卖臭豆腐的叔叔用长长的筷子把臭豆腐夹上来,在每块的正中间打上一个洞,撒上特制的辣酱,淋上一点儿汤水,撒上绿绿的.香菜、红红的辣椒、黄黄的生姜,放进碗里。那味道,简直是十分美味,让人无法忘怀,流连忘返。不用说吃了,看着就是一种美的享受。

  就当你仔细观察的时候,突然,你的鼻子灵敏的闻到一股臭臭的、又有一点香香的气体,正向你那小巧玲珑疯狂导入,简直让人越闻就越得香,眼前的臭豆腐开始越来越诱人……

  对着这一块块诱人的臭豆腐,可千万不要急着下口,否则不但不能品尝到美味,还要烫出一嘴泡。你要细细的尝,可不能急了性子。香气十足的汤汁在唇齿中弹跳,咽下了这口汤汁,那一小口臭豆腐,还会唇齿留香,鼻尖处还有一股淡淡的清香……

  真是一道可口的小吃,一道是我着迷的小吃!

  一道美食作文 30

  今天,我和爸爸一起研究了一种糕点,我把它命名为“彩虹大道”。

  “彩虹大道”的原料其实很很普通,冰糖、藕粉、各种颜色的花瓣。

  我们首先去小区里采摘花瓣,粉色的樱花、白色的梨花、黄色的'菊花、红色的玫瑰花…然后去超市买了藕粉和冰糖。

  现在开始做“彩虹大道”了,我先把花瓣洗干净,再在盐水里浸泡20分钟,然后把花瓣和冰糖放在一起捣碎,因为不知道妈妈的搅碎机放在哪里了,爸爸就在捣蒜的木罐子里捣碎,所以后来的成品还有了蒜香味。接着,把捣碎的花瓣和牛奶、藕粉一起放入一个碗里搅拌均匀,再放入蒸锅里蒸20分钟,终于可以出炉了,我揭开锅盖,傻眼了,这东西并没有像我想象中的那样凝结成一块,还是一碗汤!我有些失望,爸爸说再把它放进冰箱冻一个小时可能会凝结起来,一个小时过去了,它仍旧还是一碗汤!爸爸拿起勺子吃了一口,说味道很好,我也用勺子试了一下,真的,甜甜的,还弥漫着花香,真不错!妈妈回来告诉我,失败的原因在于不能用藕粉,要用凉粉,这样就会自然凝结成果冻的样子。

  这次的糕点虽然样子不太好看,但是跟爸爸一起研究糕点的时光让我很开心。

  一道美食作文 31

  今天妈妈突然对我说:“小吃货,中午你来烧一道菜!”我听了欣喜欲狂。其实我早就想露一手了,无奈妈妈嫌我年龄小,总不让我进厨房。因为老师布置了家务作业,妈妈总算大发慈悲了。

  我要学做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子鸡。我先往锅里倒了些油,等油烧开,再把鸡块放进锅里,迅速翻炒。我边炒边想妈妈是怎么做的,用锅铲左翻翻,右炒炒。我加了一点美味鲜,把火调小继续炒,等鸡块变成好看的焦糖色,用漏勺把鸡块先捞在盘子里备用。接着,我把锅刷净,又往锅里倒入适量的油,这次锅烧得太久了,油像一群小孩在锅里闹腾,而且那些油好像长了翅膀似的,一个个油珠子朝我飞来,差点吓得我冲出厨房。沒办法,我只好右手拿锅盖作挡箭牌,左手拿着装有干红辣子、花椒的调料盘,“刷”的一声,调料进了锅,我赶紧把火关小,等觉得没事了,才敢放下锅盖。等调料在油里炸得香喷喷的.,再把捞起的鸡块放进去,又加了一些盐和味精一起翻炒,并稍稍加了一点水,炒至入味上色,一盘香喷喷的辣子鸡块就出炉了。

  餐桌旁,爸爸对着专爱吃辣子鸡的我打趣:“这鸡块烧得很赞嘛,看来你爸爸可以多喝两杯啦!”看着我的处女作,我开心地笑了。

  一道美食作文 32

  俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味,长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的'酸菜鱼……,而我最喜欢的是西双版纳的竹筒饭。

  这不,作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里,顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去,不一会儿,它就穿上了一件黄色的外套。我再把腊肉和葱放进去,这下子红、黄、绿都集齐了,我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来,它们好像打了鸡血似的,在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里,经过几经翻炒,香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里,放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿,我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来,竹筒饭就做好了!

  我拿起筷子,准备大吃一顿。哇,这颜色也太丰富了吧,有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口,嗯,香里带咸,咸里带甜,一股竹子的清香扑鼻而来,真是太好吃了!

  一道美食作文 33

  这个星期,俞老师让我们研究一道美食。同学们研究的美食各种各样的,有的做甜甜的蛋糕,有的做漂亮的玫瑰饺子,有的做美味的可乐鸡翅,还有的做金黄色的土豆条。但我做的美食是鲜美的油浸带鱼,也是我最爱吃的一道美食。

  开始做油浸带鱼了,首先我把材料准备好,主要的材料有带鱼、洋葱、蒜瓣和胡萝卜。我知道胡萝卜含有维生素A,洋葱含有维生素C,有杀菌、防癌作用。对爷爷奶奶有很大的好处。等这些材料弄好备用,我就把带鱼洗干净沥干水份,放入姜片、一勺料酒、适量海鲜酱、老干妈、盐和糖准备用筷子搅拌的时候,妈妈告诉我:用筷子搅拌,你会把它弄到盘子外面去的.,教你一个好办法。用一次性手套抓匀就可以了。我按照妈妈说的办法,果然好用。抓匀后腌制一小时备用。接着把洋葱、胡萝人、蒜瓣放入沙锅煮熟后,再把腌制好的带鱼放入沙锅,再倒点植物油。等带鱼煮熟后,只听咕噜噜的声音,一阵油浸带鱼的香味从锅中渐渐地飘出来。

  我让妈妈尝一口,妈妈笑着说:真好吃,味道鲜美,第一次做的菜还挺好吃的嘛,继续加油!听完妈妈的话,我开心地说:好的,妈妈,我会继续加油的。晚上我吃得特别香,学到了本领,又得到了妈妈的表扬,心里美滋滋的。

  一道美食作文 34

  我想大家都应该吃过烤冷面吧!但具体它的色泽,和它的美味你品尝出来了吗?接下来我就给大家讲一讲我第一次吃烤冷面的时候吧!

  第一次听说烤冷面这个词,我就普遍的认为,烤冷面为什么叫烤冷面呢?是烤的一种冷面吗?那既然是烤的`,为什么又叫冷面呢?我带着这些疑惑去问妈妈。结果妈妈对我解释了半天,我还是没有理解,于是妈妈决定带我亲自去看一看“烤冷面”是一个什么样的东西?

  妈妈带我来到了夜市,找到了一个卖烤冷面的地方,妈妈要求现做一份,当时我看着,这位叔叔做烤冷面的娴熟手法,不由得起了一种佩服的心理,首先拿了一张面皮,上面打上鸡蛋,再放一些洋葱,香菜,再放上酱汁和一些调味料,之后等它慢慢煎,等到熟了之后,再把它卷起来,切成小块,装进盒子里。当妈妈把烤冷面递给我的时候,一种香气就钻进了我的鼻子里,我把烤冷面慢慢的放进嘴里,嚼了几下,一种我说不出的香味,在我口中回荡着。

  渐渐的爱上了烤冷面,在每一次妈妈上夜市的时候,我都会提出要求,让妈妈给我买一份烤冷面,每一次吃到那个味道,我都无比幸福。

  一道美食作文 35

  奶茶是一款很火的饮品,它在全国的销量都很多,同样也很火。

  奶茶喝着给我一种清爽的感觉,让我无论走到何处都感觉有一条空调跟在我身后奶茶里放了许多东西,一些珍珠,一些水果,还有一些白嫩嫩的椰果,奶茶冷的、热的都有,任何季节都可以喝。

  奶茶的制作过程有点复杂,先拿一些坚硬的冰块,然后用棒锤把冰块敲碎,放入杯中,从柜中拿出备好的果汁,再放些茉莉等花茶,最后放些水果呀,珍珠等类的东西倒进杯中,插入吸管,一杯正宗的奶茶就做好了。

  喝奶茶的时候闻一闻,一种清爽的味道扑鼻而来,在忍不极的`喝过一口,但喝完后,心里有一种从未有过的舒服,凉爽的感觉。它那冰又甜的味道让我赞不绝口,吸一口,不一会儿一杯满奶茶就只剩一些珍珠似的东西了。然后一看嘴上,满满都是白胡须,舔一舔,恨不得再来一杯或再来无数杯,看着那些喝完的饮料杯,我竟感到一些后悔,想到当初喝的太快了,现在钱不够,只好灰溜溜的走了,喝奶茶的那种感觉一直在我心里留着。喝了一口又一口的感觉,休想逃掉。

  啊!奶茶,我人生中不可缺少的一件食物,没有了你,我生命中感觉失去了一道光,奶茶,我要把你所有的工厂都一口包掉。

  一道美食作文 36

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

  青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。

  青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的'色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!

  听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。

  一道美食作文 37

  坐在沙发上看书的我,忽然闻到一股香气,不看不知道,一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最爱小炒黄牛肉。

  外婆先切适量的新鲜黄牛肉,用木棍将牛肉敲松,敲断连着的筋,这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二,然后切成薄片,装入碗中,将入适量的盐和水。用水抓粘后,腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均,避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盘备用。大蒜杆子适量就好,同样装盘备用。锅烧热,去适量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入适量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉变色(6成熟),淋入适量的`老抽高汤,翻炒均匀,加入大蒜杆子和鸡精,再淋入一勺高汤,大火翻炒。最后加一点生粉水,翻炒均匀,即关火起锅,美味即成。

  我看着这色香味俱全的牛肉说:“太棒了!”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀!我一边叫烫,一边狼吞虎咽。

  这一烫,让我嘴上长出个老大的包,差不多三天过后,偷嘴的证据才消。

  哼!都是这个小家伙惹得祸。

  一道美食作文 38

  民间小吃数不胜数,而我最钟爱的是德润的肉蟹煲。

  那玩意儿,可美味了。材料也很丰富,先将清洗好的面包蟹去掉坚硬无比的外套,再切成两半,锅里放入6升的水,等到水温达100℃时将秘制的酱料放入锅中,一分钟后放入年糕、鸡爪、蟹肉,盖上锅盖,焖十分钟后,一锅香喷喷的肉蟹堡就做成了。接着,再将蒙古包面包蟹壳放在锅上。

  我也是托老师的福,把妈妈拉到了这里吃肉蟹煲。我焦急地等待着肉蟹煲的到来,十分钟后,闻到了一股淡淡的香味,像红烧牛肉面的味道。闻到了这味,我仿佛来到了浩瀚的.大海、万马奔腾的大草原,每个毛孔都那么惬意……服务员将肉蟹煲端了过来,但是我早已垂延欲滴了,恨不得1秒钟就煮好。

  肉蟹堡总不能当摆设吧?我便失去了所谓的“绅士风度”,舞动着两个“筷子兄弟”,随手就夹到了一块蟹肉,那味道更让我按捺不住了,细腻而又鲜美多汁的蟹肉伴着汤汁,随着嘴巴、喉咙流到肚子里;鸡爪,肥美多汁,香甜可口,吃一口软软的,如来到了云朵上一般;还有那Q弹的年糕……这三样可是天生绝配啊!

  肉蟹煲可真是美味可口,让人久久难忘。希望老师再一次赐福,让我奉旨吃美食!

  一道美食作文 39

  香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴。这道菜只有在春天才能够品尝到呢!今天我们的张远宁张小厨就要把这道好吃的春季应景菜肴搬上餐桌,大家都来尝尝吧!如果觉得好吃的话,赶紧回家买好香椿和鸡蛋炒一盘!

  春天到了,万物复苏,枝繁叶茂,人也像舒展开来,心情都好了不少。我的.妈妈最喜欢春天,原因之一就是可以吃到她超级喜欢的香椿。受妈妈的影响,我也觉得香椿味道还不错。每年我们家都是抓紧这个短暂的时期,大吃特吃,因为很快香椿芽芽就变老不好吃了。

  今天,我就给大家做一个香椿炒蛋,让大家看看我张小厨的手艺!

  首先要把香椿洗干净切成小碎末,接着把鸡蛋打成鸡蛋液,要多打会,这样炒出来的鸡蛋才会松软。妈妈说加点啤酒打出来的鸡蛋会更蓬松好吃。把香椿碎末跟鸡蛋搅拌均匀,就可以开始炒了。

  炒之前要先点火,锅烧热后放油,这个步骤要注意,油别烧到冒烟,不然蛋一下锅就老了。油热后就把混合了香椿的蛋液倒进去翻炒吧,很快就能闻到香椿的香气了,鸡蛋凝固表面颜色变深就熟啦,是不是很简单呢?同学们,让我们动起手来,给爸爸妈妈做一道美味佳肴吧!

  一道美食作文 40

  奶茶在世界各地都有很多店子,其中我最喜欢的店是“书亦烧仙草”。里面的奶茶特别好喝。

  这里面最火的是“烧仙草”,半杯都是料。里面有珍珠、红豆、坚果、葡萄干......这些五颜六色的东西加在一起。炎热的夏天,你可以加点冰往脸上一贴,别提有多凉快了!

  它的价格也不贵,中杯九块钱,大杯十块钱。

  它的制作方法要准备一些配料,比如说,小小的果冻、正方形的椰果、珍珠红豆、切碎了的坚果,最重要的是一杯奶茶水。要把这些配料放进杯子不要太多,也不要太少。

  放完了你最好把杯子倒满,还要封瓶哟!不要以为这就完了!你还要努力的.摇几下,你会发现整个杯子都是配料。但你一看又会发现,中间只有奶茶,配料已经跑到旁边。是不是很神奇呢?

  看到这样的奶茶,真是不忍心喝掉。美味的奶茶面对我这个吃货,我忍心下来,把它打开了,我搅拌啊,搅拌啊,终于,喝了一口。哇!这样太美味了。

  我仿佛在吃冰淇淋,里面有果肉,我希望能在奶茶中游泳。喝了一口又想喝一口,你喝完这杯奶茶,你就会感觉很轻松,烦恼一点点都没了。

  啊!奶茶,我有一次为你还被我妈说了呢?你就不能回报一下我吗?

  一道美食作文 41

  被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

  中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的一下,油好像一个个调皮的.小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。

  翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的香菇,黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

  我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

  一道美食作文 42

  今天,邬小厨我要推荐大家一道既美味又环保的菜,那就是———虾丸白菜汤。

  首先,要准备的材料有:大白菜,虾丸,虾干和竹笋。虽然这是一道普通的家常菜,但里面却含着多种营养素。大白菜:有胡萝卜素,有维生素B1,有维生素B2,有维生素摄氏度,还有清热除烦,解渴利尿,通利肠胃的功效。虾丸和虾干:里面蛋白质含量丰富。竹笋:含丰富的膳食纤维,里面也含有很多的蛋白质。而且这虾丸是手工纯虾肉做的,至于大白菜,是我外公亲手种的,还是有机的呢!

  在锅中倒入一勺水,让它烧开,在等水烧开的同时,将竹笋剥皮切成小片,冰冻的虾丸切成一半,放水里解冻,几分钟后水烧开了,先把虾丸和虾干放进去,加几片姜去腥,煮一会儿,等水煮出奶油色,放进笋片,煮个五分钟,再将刚切好的白菜放进去一起烧,最后放进半勺盐,一盆色香味俱全的'汤就出锅了。正巧爸爸也回来了,我立刻捧着它走到爸爸身旁,爸爸说看着这盘菜就想象的出它的鲜美,给爸爸尝了一口,眉毛都鲜掉了,他赞口不绝!

  看似是一道非常简单的家常菜,但更注重的是环保的原材料和营养价值,虾丸的鲜味融入汤中加上白菜和笋片的鲜味,简直是鲜上加鲜,喝一口,那原汁原味淡淡鲜味,回味无穷!

  一道美食作文 43

  我吃过很多的美食,如可乐鸡翅、剁椒鱼头、啤酒鸭……其中,让我吃了一口后就终生难忘的美食,当然还是臭豆腐了。

  每当看到那些说臭豆腐那黑色的样子,是用那些脏水做的,我都想当着那人的面吃个十碗。因为那些臭豆腐的颜色是用祖传的秘方制作的卤水浸泡而成的。好了以后,往油锅里面一炸,往中间“打”开一个洞,再往里面放些汤汁,一碗好吃的臭豆腐就完成了。对了,还要加些配菜哦!

  不是有句话说臭豆腐“闻着臭,吃着香”吗?这句话说得太对了。吃臭豆腐时,一定不要吃得太快了,不然,汤汁就会弄到你的衣服上。我们应该一口一口的.吃,让汤汁“冲入”你的口鼻,让你回味无穷。

  臭豆腐不但好吃,就算是形状都令人垂涎三尺呢。你看,正方形、长方形都有的臭豆腐摆在盘子上,那样子仿佛是在说:“快来吃掉我吧!”那上面的辣椒是多么的红的好看,颜色没有“暗”一点,也没有“亮”一点,那上面的葱也是一样的,然后再看看那香菜,它使臭豆腐增添了一丝“闪光”。哦!臭豆腐的样子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢!

  行了,说了这么多了。你们还是快去买一碗吃吧!反正,我现在忍不住臭豆腐的诱惑了,我要去买一碗吃,你也去吧!

  一道美食作文 44

  我喜欢的一道美食,简单而美味,它就是蛋炒饭。

  蛋炒饭的食材有:煮熟的白米饭,一个鸡蛋,一根火腿肠,几根碧绿的葱。

  首先,鸡蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。这时,筷子哥来帮忙了,把鸡蛋弟搅拌均匀。两根火腿肠脱去火红的大衣,露出了淡红的身体,它乖乖地躺在钻板上,在无情的刀爷爷手下变成薄片,再变成小条,最后化成四四方方的.小丁丁。接着小葱弟弟冲了个澡,噔噔噔,在刀下变碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起开会,个个色泽鲜艳,更令人饥肠辘辘。

  然后点起火,我倒上试量的油,待油烧热了,冒出阵阵青烟。我把碗里的鸡蛋倒进锅里,嘶——嘶——鸡蛋在锅中跳舞,瞬间变成焦黄的蛋饼。我用铲子将蛋饼弄碎,盛起来放在碗里,鸡蛋飘着缕缕香气,直扑鼻子,好香啊!我的口水都要流下来了。最后锅中倒一点点油,等油在锅里冒泡了,把白米饭也倒进锅里,一阵阵噼里啪啦,白米饭在锅中欢乐地跳个不停。继续翻炒,当炒得差不多的时候,再把火腿肠、蛋碎和葱花撒小锅中翻炒,来回翻动几次。等炒均勺了,加入酱油,味精等调味,再翻炒一两分钟,香喷喷的蛋炒饭正式出锅了。

  我吃着自已炒得热气腾腾的蛋炒饭,心里美滋滋的,真香。

【一道美食作文】相关文章:

做一道美食作文05-17

写做一道美食作文05-17

推荐一道美食作文05-12

做一道美食作文06-16

推荐一道美食作文3篇05-12

我最喜欢的一道美食作文05-31

我喜欢的一道美食作文(精选15篇)09-14

我最喜欢的一道美食作文(精选45篇)04-22

美食的作文12-08

美食的作文12-18