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番茄炒蛋优秀作文

时间:2022-05-18 23:58:45 优秀作文 我要投稿

番茄炒蛋优秀作文(通用63篇)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编精心整理的番茄炒蛋优秀作文(通用63篇),欢迎阅读与收藏。

番茄炒蛋优秀作文(通用63篇)

  番茄炒蛋优秀作文 篇1

  今天老师说要给我们带来一个大惊喜,我们都迫不及待的想听,终于老师宣布了,原来是要给我们炒一盘家常菜——番茄炒蛋。

  先要准备一碗切好的红红的番茄,一碗搅拌好的鸡蛋液,还有一碗水。老师要开始了,只见她“滴”的一声打开电磁炉,锅中了顿时冒出了小烟,冒出了白色的小泡,接着倒入食用油,食用油慢慢的分散开,调皮的`跳起了舞蹈,油不时的跳到我们的书本上,发出“滋滋”的声音。接着倒入小葱花,葱花从白色逐渐变成了褐色,飘出淡淡的葱香。

  然后开始炒鸡蛋了,先倒入鸡蛋液,锅中的蛋液中心冒出了黄黄的泡泡,发出了“滋滋”的声音,四周绽开了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飘进了我们的鼻子里,让我们垂涎欲滴!这时鸡蛋已经从刚开始的黄色,逐渐变成了焦糖色,这时老师迅速的将炒好的鸡蛋装到碗里。

  接着又开始炒番茄,把番茄放入锅中,又响起了“滋啦滋啦”的声音,越来越小。番茄就像跳水运动员跳进锅里,在锅中玩耍,番茄从白里透红色慢慢变成了鲜红,汤汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飘进了鼻中。等番茄变软,汤汁变得浓郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的汤汁和蛋片融为一体,闻一闻,有番茄的香味又带有淡淡的鸡蛋香,闻起来又酸又甜的,真是让我们嘴馋!

  可以出锅了,番茄炒蛋盛在盘子里像一座五彩缤纷的山,红的深,黄的浅,撒上葱花就完成了。尝一尝,番茄有点酸,但不影响口味,鸡蛋很滑嫩,它们还没等我慢慢的品尝,便溜到了我的肚子里。真让人回味无穷!简简单单的番茄炒蛋,却非常美味!

  番茄炒蛋优秀作文 篇2

  每个周末的中饭和晚饭都是妈妈做的,很美味,我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。

  有一天,我问妈妈:“您教我做番茄炒蛋,好吗?”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后,叫我进厨房。妈妈说:“先把鸡蛋打到碗里打散。”我照着妈妈说的.做,把鸡蛋拿在手里,轻轻地在碗沿上一敲,鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时,却用力过猛,蛋壳全碎了,和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说:“没关系,再试一次,掰蛋壳的力道要轻一点,恰到好处,蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的话又试了一次,真的成功了,蛋壳没有碎,蛋液全到碗里去了,接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后,妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的,我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油,等油烧热后,我把打散的蛋倒进锅里,并用锅铲翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时,倒入刚刚炒好的蛋,翻炒均匀,加点盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。

  我尝了一口,味道还不错,妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白,只要用心认真去做一件事情,肯定会取得成功。

  番茄炒蛋优秀作文 篇3

  平时的年夜菜都是爸爸妈妈做的,但在今年的在大年三十这天晚上,我也当上了一名小厨师,为大家做了年夜菜——西红柿炒鸡蛋。

  做西红柿炒鸡蛋需要五个步骤。第一步:先将番茄放到开水里边烫一下,这样做是方便将番茄上的那层皮剥下来,然后将剥皮后的番茄切成小块;第二步:取两个鸡蛋,打在碗里,然后放一点点盐,用筷子迅速将蛋打碎;第三步:将一个大蒜剥皮,然后切成片状,取少量的生姜切成姜丝和大蒜一起放在小碟子里边备用;第四步:将锅烧热,放入少量的'食用油,等半分钟左右将鸡蛋倒入油锅中煎炸,在煎炸的同时不停用锅铲将鸡蛋切成小块,然后铲出放在碗里;第五步:再在锅里倒入少量食用油,10秒钟后放入姜丝和大蒜,并放入少量的盐,用锅铲来回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后将刚才煎炸好的鸡蛋。这样一来,我的第一道年夜菜就完成啦!

  我将这道菜小心翼翼地端上餐桌,一阵阵香味在鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夹了一大夹在嘴中,啊!好香呀!我不禁心里美滋滋的……

  番茄炒蛋优秀作文 篇4

  “哎,好重!”早上一回家,就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

  既然买了东西了,那么当然是要做的啦,今儿,我要尝试做番茄炒蛋!妈妈走到我跟前,开始教我打鸡蛋,我一看,那么简单,没等妈妈讲解完,我就开始对另一个鸡蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋壳!唉,看来不能小看这件事呀!

  大约花费了三个鸡蛋,总算是打成功了,接下来搅鸡蛋,搅啊搅,不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了,一小块一小块地切着,很滑,番茄汁哗拉哗啦地流出来,有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上,不过幸好我将身子向前一拱,接住了番茄块。

  开始燃火,小火,妈妈叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,妈妈过来,抓着我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齐往下倒去。终于倒好了,随后将鸡蛋倒进去,熟了即可取出,我不知道怎样算熟,妈妈教我了后,我便将鸡蛋取出,炒番茄,炒完之际,再将鸡蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。

  终于出锅了,一尝,味道不是很妙,但还可以再做的嘛,一次不行再来第二次,第三次,终于成功了,再一尝,嗯,宛若妈妈做的,真好!

  如果你来我家,一定要尝尝我做的.番茄炒蛋,我的和别人的不一样哦。

  第一次做番茄炒蛋,虽没有经验,但,独一无二。

  番茄炒蛋优秀作文 篇5

  中国美食博大精深,其中我最爱的还是我们的国民菜——番茄炒蛋。今天我这个小厨师就来给大家露一手,展示我隐藏已久的厨艺吧!

  食材洗净后,我先把番茄切成小块,接着,我手持筷子,把鸡蛋打散,那一双筷子就像两个小精灵一样在碗里欢乐地舞蹈,不一会儿那黄白分明的蛋液就变得金灿灿的一片了。

  一切准备就绪,我要开始大显身手啦!油锅微热后,我把油倒入锅中,等油开始冒小泡泡时,再将蛋液沿着锅边小心翼翼地倒进去,瞬间,“呲”地一声,一缕青烟缓缓地升了起来,油锅里顿时热闹得像夏天的夜晚,奏起了美妙的交响乐,蛋液瞬间绽放,像一朵金黄的太阳花,翻炒几下后,我便将炒好的鸡蛋盛出,再次倒入油,番茄像一个个“跳水健将”,迫不及待地跳去油锅中,我以迅雷不及掩耳之势将番茄炒出沙,然后把炒好的鸡蛋再次倒入已经是满满番茄汁的锅中,将它俩完美地融合在一起,鸡蛋先生和番茄小姐一起跳着舞,滋滋作响的油声成了音乐,为舞会伴奏。舞会接近尾声时,我加入调料,再我用绿油油的小葱加以点缀,红彤彤的番茄中夹杂着金黄色的鸡蛋,一盘色香味俱全的番茄炒蛋就新鲜出锅了!

  蛋液是金灿灿的',番茄是红通通的,一阵热气带着浓浓的香味扑面而来,让我口水都快流出来了。心动不如行动!我拿起筷子,夹起一块番茄,还没细细品味,便一口吞下,这酸酸甜甜的味道真是太爽口了!

  我和爸爸妈妈三下五除二吃了个精光,爸爸说:“这个番茄炒蛋可真是米饭光盘神器啊!”妈妈也夸我是个小厨师,我像吃了蜜一样甜,心里美滋滋的。

  其实炒菜也是一门学问,像番茄炒蛋一样,生活中有许多这样的学问,只有我们用心观察,动手实践,才能体会到其中的乐趣哦!

  番茄炒蛋优秀作文 篇6

  今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒鸡蛋。

  我从冰箱里拿出了两个番茄和两个鸡蛋。番茄圆圆的,颜色红彤彤的,摸起来很光滑,头顶上还戴着一顶小绿帽。鸡蛋是椭圆形的,就像肤色的鹅卵石。

  我准备好了食材,要开始做番茄炒鸡蛋了。我把冷水放入锅中,盖上锅盖,同时我用刀在番茄的皮上轻轻地划了一个十字,小心翼翼地放进锅里。我耐心地等待着,五分钟后,我把番茄从锅里拿出来,发现我刚才划了十字处的番茄皮微微地卷了起来。我用两根手指捏住了卷起的地方,缓缓地撕下,生怕破坏了番茄丰满的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了树叶大小,放在边上。接着,我拿起一个鸡蛋,在桌沿上敲了两下。蛋壳上出现了几条裂痕,我把它剥开,蛋清和蛋黄倒进了碗里。我又拿起一个鸡蛋,重复了刚才的动作。我端起碗,微微地倾斜,用筷子迅速地上下搅拌,直到它变成淡黄色的液体。

  接下来就到了最精彩的时候了。我在锅里倒入油,拿起锅柄,慢慢地晃动,直到油变热了,我把搅拌好的蛋液沿着锅的边缘倒下,锅里出现了一个圆形的'蛋饼,接着从锅里发出了“呲呲”的声音,鸡蛋仿佛在说:“好烫,好烫!我观察着鸡蛋的颜色变化,等它变成了金黄色的时候,就用锅铲轻轻地将它翻个面,生怕破坏了它完美的圆形。等另一面也煎熟了,我用锅铲把它分成许多小块。当我把切好的番茄也倒入锅里,声音就更响了,还冒出了白白的烟,散发出了浓浓的香味。我用锅铲快速地翻炒着,只见番茄和鸡蛋在锅里翻滚。到快出锅时,我加了三小勺盐和一点点白糖,然后把它盛到了盘子里。

  看着自己炒的红黄相间的番茄炒蛋,心里别提有多开心了。我迫不及待地品尝了起来。

  番茄炒蛋优秀作文 篇7

  今天是六一儿童节番茄炒蛋,也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了,妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄,妈妈切得又快又好,甚至每一块都切得差不多,真令人好不羡慕,该轮到我了,我拿起刀,不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看,番茄有的大有的小,还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的.把番茄放在一旁,可我一想到我是一个少先队员,可不能轻易放弃啊!于是我,开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋,让我学着她的样子来打蛋,我先在碗沿上轻轻一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里,妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来,可我并不退缩,拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

  马上要下锅了,我打开煤气,火苗“扑”地一下窜的老高,我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气,把油一点一点地倒入锅中,油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅,好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了,连连后退,可想到一句名言:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强时,我鼓起勇气在锅里炒了炒,终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中,炒了又炒。大约过了几分钟,蛋从糊状变成了块状,紧接着,我把番茄倒入锅中,马上,一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后,我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝,妈妈吃了一口,连连称赞。

  通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。

  番茄炒蛋优秀作文 篇8

  国庆节期间,黎明明的姐姐布置了一项任务,要她为父母学会做菜。今天是10月7日,我准备采取行动。但是我该做什么呢?西红柿炒鸡蛋就行!从简单开始!

  做饭,必须先买菜,于是去菜市场。市场上有很多东西,但我马上找到了一个卖西红柿的地方。我觉得是因为西红柿很红很漂亮,就像一个小女孩的红脸。哈哈,每个人都有爱美之心。经过一番挑选,我挑了一些最大、最红、最好的西红柿,高高兴兴地走回家。

  我们到家时,建设开始了。我把买的西红柿放在盘子里,用清水洗净,然后放在开水里煮一会儿,这样去皮就不会太难了。(这是我妈教我的.方法。)剥完皮,我开始切西红柿,但是西红柿在切菜板上滚来滚去,好像和我对着干。我用左手按住他,心想:你现在跑不掉了!但就在我要切刀的时候,我的手又抖了一下,我又紧紧地压着他。这次终于不卷了,慢慢切成小块。.

  接下来,是另一种蛋。我拿出四个鸡蛋,在碗边敲了几下,然后用双手沿着可以打开的洞口打碎,蛋清和蛋黄都掉进了碗里。(这一招是我跟我妈学的。)有些鸡皮也掉到碗里了,费了好大劲才弄出来。然后把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥,放锅,倒油,点火。油热了之后,她把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子,像妈妈一样开始炒菜。随着不断的炒菜,一股清香扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里,和鸡蛋一起炒两分钟左右。最后加一点盐出锅。一个色香味俱佳的番茄炒蛋准备好了!

  我爸妈吃我做的饭,不停的夸我,心里很开心。吃完饭又开始洗碗擦桌子,忙了两个小时。

  学会用西红柿炒鸡蛋后,深深感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班,然后回来做饭,不容易。我在心里暗暗发誓:以后一定努力做一些力所能及的事情,好好学习报答父母的恩情!

  番茄炒蛋优秀作文 篇9

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有区别吗?有,我也是庄稼汉进皇城——头一回遇上,听我慢慢说来。

  我把番茄切成块状,拿鸡蛋在碗沿磕了一道缝倒进碗里,像一个太阳的倒影映在水中。我听外婆的指导,放点盐和酒,这样能把蛋烧得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我没有停下,一直搅拌,均匀的蛋液成了黄色,上面有细小的气泡。

  接着,我打开煤气,往锅里倒了一勺油,润起锅来,学着外婆样,手放在锅上面试了一下,感觉有热气,把番茄放下去。“滋啦啦……”一团白烟飘起,我快速地把番茄翻来炒去,直到白烟消失。这时,番茄变得更红,汁水也多起来。我立刻把蛋液倒下去,又会起刚才滋滋声吧,谁知,一点儿声音也没有,快速翻炒起来。番茄变得越来越软,皮与果肉分离开,汁水也变更多,鸡蛋也没有结成一块块的,像玉米糊一样十分粘稠,气味十分香。

  “外婆,这番茄炒蛋怎么这样啊?”奇了,怪了,我叫嚷道。

  “大厨”外公走过来自豪地说:“让我再来教你,你外婆炒菜不行。”

  其实,外公只是把炒番茄和炒鸡蛋的顺序换了一下,等锅里的鸡蛋变成蛋饼,用铲子切成块,再放番茄,翻炒一会。起锅后,白色的盘子里盛着红彤彤的番茄和金黄的'蛋块,上面点缀着青绿的小葱,好一盘色香味形俱全的美味,不禁让人口水直流!再看看另外一盘,逊色多啦,没有了佛要金装的“外貌”,像霜打的茄子——软不拉耷,还挤出一肚子水。

  这时,妈妈走进来,惊奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么这么丰盛啊?有一盘番茄炒蛋,还有蛋炒番茄啊!”

  妈妈真“傻”,不都是番茄炒蛋吗?炒鸡蛋,炒番茄,顺序换一下,结果竟然天壤之别。我细嚼慢咽地品尝着,若有所思,心里乐开花!

  番茄炒蛋优秀作文 篇10

  今天老师说要给我们带来一个大惊喜,我们都迫不及待的想听,终于老师宣布了,原来是要给我们炒一盘家常菜——番茄炒蛋。

  先要准备一碗切好的红红的番茄,一碗搅拌好的鸡蛋液,还有一碗水。老师要开始了,只见她“滴”的一声打开电磁炉,锅中了顿时冒出了小烟,冒出了白色的小泡,接着倒入食用油,食用油慢慢的分散开,调皮的跳起了舞蹈,油不时的跳到我们的书本上,发出“滋滋”的声音。接着倒入小葱花,葱花从白色逐渐变成了褐色,飘出淡淡的葱香。

  然后开始炒鸡蛋了,先倒入鸡蛋液,锅中的蛋液中心冒出了黄黄的泡泡,发出了“滋滋”的声音,四周绽开了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飘进了我们的鼻子里,让我们垂涎欲滴!这时鸡蛋已经从刚开始的黄色,逐渐变成了焦糖色,这时老师迅速的将炒好的鸡蛋装到碗里。

  接着又开始炒番茄,把番茄放入锅中,又响起了“滋啦滋啦”的声音,越来越小。番茄就像跳水运动员跳进锅里,在锅中玩耍,番茄从白里透红色慢慢变成了鲜红,汤汁也是橙色的,一股淡淡的'酸味飘进了鼻中。等番茄变软,汤汁变得浓郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的汤汁和蛋片融为一体,闻一闻,有番茄的香味又带有淡淡的鸡蛋香,闻起来又酸又甜的,真是让我们嘴馋!

  可以出锅了,番茄炒蛋盛在盘子里像一座五彩缤纷的山,红的深,黄的浅,撒上葱花就完成了。尝一尝,番茄有点酸,但不影响口味,鸡蛋很滑嫩,它们还没等我慢慢的品尝,便溜到了我的肚子里。真让人回味无穷!简简单单的番茄炒蛋,却非常美味!

  番茄炒蛋优秀作文 篇11

  我得到了买菜的经验后,我的独立能力也提高了不少。今天,我决定自己独立做菜,就这样办了。

  我先把我自己买的那圆溜溜的西红柿洗的干干净净的,然后,再拿出切菜板,把西红柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地从中间切了下去,有一半大,一半小,可还是费了我好大的精力(平时看妈妈切怎么会那么轻松呢)。我拿出两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕进去。“不好。”我大声叫到。鸡蛋壳也跟着鸡蛋进碗里了,像小船一样在上面漂荡。我用筷子把鸡蛋壳捞出。我又打了第二个鸡蛋,这次壳是没进去,但蛋液却磕到了碗外,弄得我手忙脚乱。处理完“战场”后拿出打蛋器开始打蛋。

  一切准备就绪,可以开始炒了。我先用一块干净的'布把锅擦干,然后,打开火和抽油烟机。等锅热后倒入油,我连忙拿起鸡蛋碗。“等等,以前看妈妈做菜时,是要让油再烧一会的”我心里想着。油热了,开始冒起小泡,这时,我把打好的鸡蛋放进锅里。鸡蛋慢慢地变成一个大圆饼,我用锅铲把鸡蛋切成了一块一块的,我又把不太整齐的番茄倒进锅里,再用锅铲翻炒一下,加入一些调料。“我应该多煮一会吧!要是生怎么办?”我心里默默地想着。闻到香味了,我连忙关掉阀门,迫不及待地揭开锅盖,把事先准备好的葱撒上,可以出锅了。

  我叫来了爸爸妈妈让他们先品尝一下,他们拿起筷子的时候,我紧张地盯着他们,希望能从他们的表情中看出什么。爸爸首先发话:“嗯,真不错,卖相很好,味道也是咸淡适中。”听到爸爸的夸奖,我高兴坏了。

  从我第一次做菜中,我知道了虽然过程中遇到了一些挫折,但是只要坚持下去,不要气馁,也许结果会是成功的。

  番茄炒蛋优秀作文 篇12

  这真是个美妙的假日,妈妈居然提议教我做番茄炒蛋,我高兴得简直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾几番央求妈妈教我,都被她无情地拒绝了,这次母亲大人终于开恩啦!

  妈妈满面笑容地说;“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单,不用教我也会。”我自言自语地说着,就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄,又好气又好笑地说;“你可真是个急性子呀,切东西要先把心平静下来,再一点一点地切,否则既不安全,做出来的菜也不美观,味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊!我吐了吐舌头,说了声:“遵命!”便照着妈妈说的话虚心地学了起来,没过多久,被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样,准备扬帆起航了。

  “接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕,鸡蛋壳就裂了一条缝,妈妈打开鸡蛋壳,把蛋黄和蛋白都倒入碗里,然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了,轻轻一磕,居然顺利地磕出了一条缝,我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开,把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的.脸上露出了一丝笑容,示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起,才正式上锅开烧。

  妈妈先让我在锅里倒了一些油,再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲,等锅里吹起了泡泡,冒起了白色的烟雾,妈妈让我加入盐、味精等调料,然后再用铲子炒一炒,这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就新鲜出炉了。

  看着我的杰作,我的心中像有一群鸟雀在歌唱,别提有多快乐了!

  番茄炒蛋优秀作文 篇13

  说起番茄炒蛋,这是我最爱吃的一道菜了,外婆也经常烧给我吃。有一天,我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。

  首先,外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的'番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去,菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳破了,鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说:“小主人,你可要把我们搅拌均匀哦。”

  一切准备就绪,外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿,锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来,还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步,生怕被油溅到了。接着,我又把西红柿放进锅里,用铲子不停地翻炒。外婆对我说:“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀,我好像放多了,会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道:“没关系,你稍微多放些糖中和一下,这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后,我在锅里放了一些葱花,加了一点蔬菜精,再翻炒了一下。

  红彤彤,金灿灿,绿油油,一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口,哇,味道好极了!这是我第一次烧菜,心里感到非常自豪。

  番茄炒蛋优秀作文 篇14

  其实,我想学的东西有很多,比如:骑自行车、唱歌、跳舞……等等。

  可是,我最想学的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打开,万一着火了呢?万一房子烧了呢?然后,我放弃了。不就是开火吗?没什么大不了的,可我是真的怕呀!虽然火我都不敢打开,但我也要学。然后,我立刻把作业做完,兴奋地向妈妈的房间跑去,我大声喧布:“今天,你们都等着我给你们做美食吧!”妈妈说:“什么美食呀?”我说:“番茄炒蛋吧,这个最有意义了。”然后,我叫妈妈和我去超市买番茄和鸡蛋,回到家之后,我照妈妈说的做。番茄长得像一个个红胖子,鸡蛋像一张张可爱的小脸颊,就因为它们可爱以至于我把它们敲破了都忘了放碗里,结果,蛋液掉了一地,这一次以失败告终。

  第二次,我又拿了一个鸡蛋和番茄,又照妈妈说的做,拿出碗,把鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下,然后,把番茄切成片,把蛋黄和番茄倒进锅。唉呀!鸡蛋没有搅拌,结果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。这一次又失败啦。

  第三次,我拿出碗和一个鸡蛋,我把鸡蛋在碗旁轻轻地敲了几下,把里面的黄倒进碗并一起搅拌完放着备用。我拿出一个番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把锅洗净倒油,接着就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒,再把番茄倒进去继续翻炒了起来。过了一会儿,炒好了,我把它们盛进碗里,味道真的像之前在外面吃的'番茄炒蛋一样。叫妈妈来品尝,妈妈闻了闻,说:“嗯,香喷喷的,很好吃,我的女儿真棒!”妈妈的这句话让我心里乐开了花。

  其实,番茄炒蛋一点也不难嘛。

  番茄炒蛋优秀作文 篇15

  星期六中午,我看见妈妈正在做西红柿炒鸡蛋,我就走过去问妈妈:“我可以试一试吗?”“当然可以呀!”妈妈回答。

  我从冰箱里拿出几个鸡蛋和三个大番茄,又从柜子里拿出一个碗,一个菜板还有一把刀。我以前看见妈妈做过这碗菜。先要打鸡蛋,我原本以为打鸡蛋很容易,可是我太用力了,鸡蛋“啪嚓”一声,碎了!看来凡事看起来容易做起来难啊!我又拿起一个鸡蛋,有了前一次的经验这次我轻轻的打了一下,可是鸡蛋一点也没破。我只好又试了一次,这次力度刚刚好。只见鸡蛋裂开了一个小口子,蛋清就迫不及待的'流了出来,我赶紧对准小碗用两只手用力一掰,蛋黄乘着蛋清滑梯哧溜一下稳稳地落进了碗里。我拿了一双筷子用来发鸡蛋。顺着一个方向不停的搅拌,直到蛋清和蛋液完全融为一体,变成了金黄色的蛋液。我把番茄洗得干干净净的,又拿了一把菜刀切西红柿,“嘣嘣嘣”我听着这声音,陶醉了。幸好妈妈提醒了我一声:“不要切到手了。”我才清醒过来,不然的话我就切到手了。我看到汁水流了出来,迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把锅给热好了,把油倒下去热一下,然后把鸡蛋液倒下去了。只听锅里发出“呲呲呲”的声音,鸡蛋冒出了许多大泡泡,在扑哧一笑中消失了。鸡蛋变得金黄色后更是让人有食欲啊!等到两面金黄了,我赶紧把鸡蛋盛出来装盘里。炒完鸡蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出来。炒好了,倒下鸡蛋后我又放了一点盐,糖和葱花进行翻炒。不一会,一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  我尝了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!

  番茄炒蛋优秀作文 篇16

  看到了厨房里的小小花围裙,我又想起了那一次学做番茄炒蛋的情景。

  那天,我从冰箱里拿出两个西红柿,拿出两个带有将军肚的小鸡蛋,然后烧一些热水,把西红柿放在开水中泡一下,番茄就变得快速脱皮了,西红柿好像一个小姑娘正在睡觉,那西红柿里面冒出来的汁水切一小块都像像自己的嘴里塞,

  命运总是那么无情,没等我高兴几秒钟,它就给我一个教训,一不小心把蛋壳打进去了。我哪肯罢休,又拿了一个学者平日里奶奶的'样子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高兴的朝我家狗炫耀一番。就这样慢慢的打,蛋清和蛋黄一起混在一起,变成了淡淡的黄色,好像他们两个谁也离不开谁一样。

  该放调料了,可是应该放多少盐啊?我疑惑不解,眼珠子转了一下,上手机找度娘啊,上面说只要放一点,千万不要放太多,不然会很咸,然后用筷子搅拌就可以了,我轻轻的倒入一点点盐,慢慢的洒入蛋清和蛋黄里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的搅拌,它们又变成了像灰色又有点黄色。

  起锅待油热了,我迅速把鸡蛋放进去,鸡蛋在里面瞬间像开出了花一样,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小铲子将它弄碎,小鸡蛋好像很不服气似的来回跑。

  只听呲一声,西红柿一入锅就炸了起来。我像大厨似的翻动铲子,把西红柿鸡蛋炒在一起,渐渐的它们握手言和了,锅内安静下来。我放入鸡精和蚝油,那鸡蛋和小西红柿在锅里像开了天一样闻一闻,一股西红柿鸡蛋的香味扑鼻而来。

  好香啊。

  翻炒一遍,出锅啊。吃一口,有点咸唉,盐还是放多了。除了有点咸,没有其它不好的地方。

  在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟邻居张奶奶炫耀:我家慧慧孙女会做饭喽!

  番茄炒蛋优秀作文 篇17

  暑假我想帮妈妈分担一些家务,决定学炒番茄炒蛋。

  炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要学会拿刀,妈妈告诉我切番茄的时候要把菜刀拿好,不然就会切到手。左手拿着番茄按好,右手紧握刀把。这个拿刀的方法我早就学会了,所以我打算试一试切菜。我先把番茄一分为二,一边切一边想着妈妈切的番茄是什么样子的。我把刚刚切的较大的番茄块再切小一点,切好之后我让妈妈来检查,妈妈一边看一边说:“这么小的番茄可以吃吗?来,妈妈给你说吧,其实切番茄很简单,先把它一分为二,然后再一分为二就切好了。”我照妈妈说的去做,不一会儿我就切了很多的番茄。

  番茄切好了,现在要开始打鸡蛋了。我拿出3个鸡蛋打进碗里,然后开始搅拌,可是不管怎么搅拌都不均匀,我加大力气去搅拌,可还是不匀,最后我只好求教妈妈了。原来搅拌时要朝同一个方向均匀用力,我听了妈妈的`话便改正了错误,一会儿就把鸡蛋搅拌好了。

  接下来的步骤就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把搅拌好的鸡蛋倒进去,鸡蛋颜色至金黄以后,把鸡蛋饼切烂,再把切好的番茄倒进锅里翻炒再几分钟就好了。

  接下来的步骤就是摆盘了,我在盘底摆上加了几片白菜叶,再把鸡蛋和番茄倒进盘子里。我把炒好的番茄炒蛋端给妈妈吃,妈妈笑着说:“做菜可不能只凭花哨就不讲究味道哟。”我说:“妈妈,我这盘番茄炒蛋可是颜值与实力兼具哦,您尝尝味道怎么样吧!”妈妈尝了一下又说:“嗯,不错,长得好看又好吃,只是味道有点偏淡,希望你下次继续努力!”“嗯,我知道了,谢谢妈妈指点。”我说。

  这次学做番茄炒蛋,我很开心,因为我不仅明白了做菜的奥秘,还明白了妈妈做饭的辛苦。

  番茄炒蛋优秀作文 篇18

  一直以来家里都是妈妈做饭,我并不觉得做饭有多难,可是自己亲手做了番茄炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

  首先,我从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个番茄,又准备了碗。我学着妈妈平时的样子,先把鸡蛋敲破,把蛋清和蛋黄倒入碗中,再用勺子加入了少量的盐和黄酒,妈妈说这样是为了去腥,炒鸡蛋的时候让鸡蛋更加松软鲜嫩。接着我用筷子不停地搅拌,直到鸡蛋出现了很多可爱的小泡泡我才停下来。

  然后,我洗干净番茄,相对切菜还是比较容易,很快我就把红彤彤的西红柿切成一块一块像桔子的形状,盛好放在碗里备用。接下来,就要开始炒了。我先在锅里把油倒进去,然后等了一小会儿,油热了就把打好的鸡蛋一股脑全部倒进去,顿时,油花四溅,我吓得到处躲藏,等我回过神来,鸡蛋就跟黑炭一样开始冒烟了,幸亏妈妈进来及时,关了火。妈妈对我说:“炒鸡蛋时火不能太大,要及时翻炒。”好吧,第一次尝试失败,我不会放弃的.,我今天一定要学会番茄炒蛋。

  我重新打散鸡蛋准备就绪,吸取刚才的教训,结合妈妈的指导,油热了以后,我轻轻地把鸡蛋倒进去,蛋液瞬间蓬松变大,蛋花很漂亮,我迅速拿起铲子左边翻一翻,右边翻一翻,翻动几个来回,然后把火适当减小,等到鸡蛋半熟时再放入番茄。炒了一会,锅里发出阵阵香味,然后我迅速放了少许味精和盐。颜色可真漂亮,金黄的鸡蛋、鲜红的番茄,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅啦。妈妈尝了一下,说:“宝贝,你真棒,特别好吃哦!”我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!

  学习了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好其实很难,每一步骤都很关键。妈妈平时也很辛苦,我要做更多的事为妈妈分担。

  番茄炒蛋优秀作文 篇19

  我们回到家后,妈妈叫我和哥哥姐姐去厨房煮饭做菜,妈妈还吩咐哥哥炒鸡肉,姐姐炒白菜,让我跟她学习炒番茄炒蛋,我们异口同声地答应了,还兴高采烈地拍手叫好。

  等秀外慧中的姐姐和聪明伶俐的哥哥做完菜后,很快就轮到我了。我一鼓作气地站了起来走进厨房。妈妈首先让我去冰箱里把两个光滑圆润的鸡蛋拿出来,妈妈说:“先拿一个鸡蛋轻轻地敲一下碗边,然后把鸡蛋打入碗里。”可是,我一不小心把鸡蛋扎碎了。

  我又拿出第二个鸡蛋,像第一次一样,这次前半部分我学会了,我喜出外望的.,真高兴!到后半部分了,妈妈就和我说:“先用筷子把鸡蛋搅均匀才能炒。”我搅完后,妈妈又说:“先把电磁炉的开关模式点一下,再按功能模式一下,接着再放油。”过了一会儿,“噼噼啪啪……”锅里发出像鞭炮似的响声,吓得我撒腿就跑。我跑下客厅抱着枕头躲了起来,妈妈看着我呵呵一笑,眉开眼笑地对我说:“快上来吧!宝贝,没事啦,刚刚是因为锅里还有水,你就放油下去而导致的。”我战战兢兢地走去厨房。

  上来一看,真的“平安无事!”妈妈继续教我。炒完鸡蛋了,妈妈要我加酱油,我马上加了酱油搅一搅,并把鸡蛋装上来,然后把番茄倒进锅里,煮一煮,翻炒翻炒,番茄香气袭人,皮也卷起来了,像是一个卷发的毛娃娃似的。妈妈叫加盐加酱油,再翻炒一下就可以上锅啦。这香气扑鼻而来,我们也津津有味地吃了起来。

  道理:以后做饭菜,我不能怕三怕四,要勇敢一些。凡事有付出,才会有收获。意思是凡事有劳动和付出,才会有最好的收获。我们一定不要胆小如鼠哟!

  番茄炒蛋优秀作文 篇20

  每次在作文书上看到谈及炒菜做饭之类的文章,我就会特别好奇,也想试着自己炒一次菜。

  这天,我突然心血来潮,对爸爸说:“爸,今天我来炒菜吧。”“你?”爸爸用一种难以置信的表情看着我。“恩,我想试试看。”我的脸上写满了期待。“只是你要教我怎么做,可以吗?爸爸。”“那好吧。”爸爸的脸瞬间变得严肃起来。

  我按照爸爸的吩咐,把两个番茄洗净,切好,再把两个鸡蛋打在碗里,放入盐,搅拌均匀。接下来就要开始炒了。毕竟是我第一次炒菜,心里难免有些紧张。爸爸对我说:“先放入两小勺油,等油热后,再把蛋倒进去。”我放入两小勺油,却不敢把蛋倒进去,我害怕油会溅到我身上。

  爸爸急了,“快点倒啊,我看着呢,不会有事的。”我匆忙把蛋倒进去,“快翻炒”'炒...炒...”我急忙拿起锅铲翻炒,却忘了蛋还未全部倒进锅里,快翻炒,蛋快糊了,快啊!”爸爸在一旁催促我,我赶紧把蛋翻过来,可还是晚了,蛋已经糊了一部分,“把番茄倒进锅里,”爸爸提醒我,我把番茄倒进去,“然后加水。”爸爸说。“水...水...水在哪儿?”由于心急,我居然忘记了水在哪,好不容易找到了水,我连忙盛了一大碗水倒入锅里,可是却倒多了,变成了蛋汤,无奈,事已至此,我只好把蛋汤盛到碗里,尝了一口,发现有点甜,盐太少了,蛋糊了,番茄又太酸,然后看到一片狼藉:碗里还有未完全倒入锅中的'蛋糊,地上还有刚刚不小心碰掉的筷子......我看着自己的“杰作”,站在那里哭笑不得。

  这次失败的炒蛋经历,让我明白了一个道理:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。看来还是实践出真知啊!

  番茄炒蛋优秀作文 篇21

  今天,我在家里,想给妈妈一个惊喜。给妈妈做一道菜,叫番茄炒蛋。

  准备材料是:锅、铲、灶、道具、切菜板、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精、碗、筷。

  我要先洗番茄,把他切成块,还要切的平均,它很光滑,我切它的时候,它仿佛就像流了流泪,好像在对我说:“疼!”要我轻点。

  第二部就是要打蛋,先要把蛋在锅旁边轻轻地敲一敲,有一次,我敲得太用力,调皮的`鸡蛋像小孩子一样从锅里滑了下去,我赶紧去捡,可惜全倒掉在地上!我手忙脚乱,它变得粉身碎骨。

  第一个蛋也让我吸取了教训,第二个蛋我小心翼翼地将蛋轻轻地敲了一下,他就裂了一条缝,我以迅雷不及掩耳之势把蛋弄进了碗里,我成功了!但我还是很认真的进行了下一步!我开始放鸡蛋,先把火开了,把锅弄热了,再将油倒进去,然后把鸡蛋放了进去,现在锅里冒出一些些小泡泡,像许许多多跳舞的精灵!这时,油花弄得我寸步难行!眼睛都流出了眼泪,火辣辣的!这时我的心有些动摇,有些后悔,但是我又想起妈妈给我做菜的时候,是多么的辛苦,于是我下定决心!我果断的把盐和鸡精放了进去!这些蛋就像一朵太阳花一样,味道也美,长得也漂亮!两全其美!色香味俱全!

  我把番茄也加了进去,味道香气扑鼻,一个美味又漂亮的菜出锅了!妈妈见了一定会我自豪。

  我的心情兴高采烈!妈妈回家了,跟我一起津津有味的尝了起来!妈妈夸我是个孝顺的儿子,我非常兴奋地大喊:“我好幸福!”

  评语:小作者抓住了一次学做菜的过程展开了生动、细致地描述,特别是运用了一波三折把做菜 过程描绘详尽,让读者也为你捏了一把汗呢!

  番茄炒蛋优秀作文 篇22

  我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次养小动物,第一次表演,第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”,印在我们成长的道路上。

  还记得有一次,爸爸妈妈奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――来个番茄炒鸡蛋吧!加油!这是我第一次做饭,一定要把这道菜做好。”

  我来到厨房,以为会很难,但我又想:如果不做,那不是吃不成饭呢?我看奶奶就挺简单的,应该简单吧。

  我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后,准备切菜,但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁,有的'小,有的大。万事俱备,只欠东风。我先打开开关器扭,热一下锅,不一会儿锅已经开始冒烟了,我急忙地往锅里倒油,锅里的油噼里啪啦地响,一个不小心油溅到了我脸上,我大声叫一声:“啊――疼,疼。”我立马盖上锅盖,用清水洗了一下脸上的油。我想:这么难,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再难也得坚持。

  我手忙脚乱,心想:是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做时候,是先打鸡蛋的,我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下,鸡蛋壳裂开了缝,蛋清马上就要露出来,我立马打开锅盖,把蛋清蛋黄打入锅里。

  煎熟后,我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。

  翻炒了几分钟心想:“应该可以出锅了吧!”我拿出一个盘子,把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里,把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。

  我端起了盘子,闻了闻说:“香!香!香!真香!”

  这就是我第一次做饭。如果你不去偿试,怎会知是易是难?

  番茄炒蛋优秀作文 篇23

  今天爸爸妈妈不在家,看他们平时这么辛苦,所以我决定为他们做他们最爱吃的一道菜——番茄炒蛋。

  由于我是第一次做菜,所以特地去网上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把鸡蛋先炒好,番茄切块……看了这么多简介,我莫名觉得自己会了。然后,便去菜市场买好了食材,准备开始做菜了。一开始还挺顺利的,我先洗好番茄,顺便把鸡蛋也洗掉了……可是,当我拿起菜刀时,我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知过了多久,我终于鼓起勇气,切了几刀下去。没想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形状不一呢?还这么丑。”因为我的.失误,番茄炒蛋的番茄块变成了番茄碎,看起来一点也不美观,我决定重新做。

  不知过了多久,我试了好几次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是没恰好时间炒糊了,要么就是又把番茄块切毁了……浪费了好多食材,痛定思痛,我把每点注意事项都记了下来,打算做一次最完美的。我正想着,背后突然传来一个声音:“你在干什么呢?”不知什么时候,爸爸突然出现在我背后,我战战兢兢地说:“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那个番茄“碎”炒蛋,皱了皱眉头:“这番茄怎么这么小?而且还有一股糊味。你烧菜技术也不行啊……”被爸爸嘲讽了一顿后,我很不服气,于是我试了最后一次:轻轻地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切着。这次,番茄的形状终于正常了,我拿出事先炒好的鸡蛋,在锅里倒适量的油,把材料放进去,翻炒了起来。我带上了手套,不怕被油溅到就放心大胆地炒起来了。我掐好了时间把番茄炒蛋盛到盘子里,这次终于成功了!

  我本以为番茄炒蛋很容易,没想到看似简单,实际上十分困难,看来有机会我要多下厨,征服厨房,做出更多的美味和大家分享。

  番茄炒蛋优秀作文 篇24

  一天,我比爸爸妈妈都起得早,因为想做一盘番茄炒蛋,给他们一个大大的惊喜。

  我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗干净后,切成一小块一小块的`放在一边,再把鸡蛋打碎调匀,放了一点老酒和盐巴。

  开始炒菜喽!我打开火,把油倒进锅里,不过一会儿,青烟就冒了上来。我先把蛋倒进锅里,再拿起锅铲开始炒,等把它炒到半熟,我赶紧把蛋捞上来,装进一个小碗里放在一边。然后把番茄一块块滑进锅里。油发出“噼里啪啦”的响声,好像在唱歌,番茄汁和油在锅里跳起了舞。

  突然,锅里着起火来,我顿时吓出一身冷汗,直往后退,怎么办?怎么办?我急得要命。红红的火苗越来越大,直往上窜。突然,我想起了爸爸碰到这种情况时,都会拿锅盖盖上去。我虽然当时心里很害怕,还是赶紧盖上锅盖,火一下子就熄灭了。好险!好险!我一看,番茄好像被墨水滴过一样,有点变黑了。最后,我把鸡蛋倒进锅里,跟番茄混合起来炒。一股香味顿时飘了出来,香得我直流口水!只见红红的番茄,金黄的鸡蛋,组合在一起真漂亮,让人看了就想吃。

  我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸妈妈闻着味道就出来了。“好香啊!”妈妈说了一句,“是什么菜呢?”“这是番茄炒蛋,是我亲手炒的哦。”我很自豪地说。爸爸妈妈你一口我一口吃了起来。“哇,好好吃啊!小小年纪就能做出这么好吃的菜,我真佩服。”爸爸竖起了大拇指。没多久,一大盘番茄炒蛋就被吃光了。

  今天是我最快乐的一天,因为我已经会做番茄炒蛋了!

  番茄炒蛋优秀作文 篇25

  我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”

  按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

  然后,我又拿出两个鸡蛋,将鸡蛋在灶台的`边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。

  准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!

  学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。

  番茄炒蛋优秀作文 篇26

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有区别吗?有,我也是庄稼汉进皇城——头一回遇上。

  我把番茄切成块状,拿起鸡蛋在碗沿上磕了一道缝,鸡蛋倒进碗里,像一个太阳倒映在水中。我按外婆的指导,放点儿盐和酒,这样能把蛋烧得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。开始打蛋了,我一直不停地搅拌,蛋液变成了均匀的黄色,上面还有细小的气泡。

  接着,我打开煤气,往锅里倒了一勺油,学着外婆的样子,手放在锅上面试了一下,感觉有热气了,就把番茄倒进去。“吱啦——”一团白汽升起,我快速地把番茄翻来翻去,直到白汽消失。这时,番茄变得更红了,汁水也多了起来。我立刻把蛋液倒下去,以为又会响起刚才的“吱啦”聲,谁知,一点儿声音也没有。我快速翻炒起来,番茄变得越来越软,皮与肉分离开,汁水也变得更多,鸡蛋没有凝结成一块块的.小块,而是像玉米糊一样十分黏稠。

  “外婆,这番茄炒蛋怎么这样啊?”奇了怪了,我冲着外婆叫嚷道。

  “大厨”外公走过来自豪地说:“让我来教你,你外婆炒菜不行。”

  其实,外公只是把炒番茄和鸡蛋的顺序换了一下,等锅里的鸡蛋变成蛋饼,用铲子切成块,再放番茄,翻炒一会儿。起锅后,白色的盘子里盛着红彤彤的番茄和金黄的蛋块,上面点缀着青绿的小葱,好一盘色香味形俱全的美味,不禁让人口水直流!再看看另外一盘,就逊色多啦,没有了佛要金装的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉几,还挤出一肚子水。

  这时,妈妈走进来,惊奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么这么丰盛啊?有番茄炒蛋,还有蛋炒番茄!”

  妈妈真“傻”,这不都是番茄炒蛋吗?炒鸡蛋,炒番茄,顺序换一下,结果竟然有天壤之别!

  番茄炒蛋优秀作文 篇27

  星期六晚上,我终于当了一回厨师,烧出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。

  这一天晚上,我见妈妈太忙了,便对她说:“妈妈,我来帮你吧!”“你帮我烧番茄炒蛋,好吗?”妈妈问道。我马上回答道:“好啊!好啊!我马上去烧。”我先从篮子里拿出两个番茄,摘掉它们的蒂,用水冲洗干净。我把西红柿放在砧板上,拿出菜刀,劈开一个番茄,再逐一切成小块。另一个也是如此。随后,我拿出一只碗并从冰箱里拿出三个鸡蛋,我对妈妈说:“妈妈,请帮我打一下蛋,再去烧其它菜,好吗?”说完,妈妈就帮我打起了蛋并放入葱花。

  在妈妈打蛋的时候,我拧开煤气灶,生起了火,我拿了一只锅放在煤气灶上,我倒入了一点油开始炒番茄。我拿出刚切好的番茄放入锅中,一股热气冒了出来,还不时发出“滋滋”的声音,许多油都从锅里跳了出来。我索性盖上盖子,让油只能落在锅内。等听听里面没有声音了,我便掀开锅盖,用锅铲一遍又一遍的给番茄翻身。我问妈妈:“这西红柿熟了没有?”妈妈看了一下说:“没有。”我想:把油淋在番茄上应该会熟得快一些。于是我不厌其烦的`把油淋在番茄上。这时妈妈把蛋打好了,她说:“差不多了,你可以倒入蛋液了。”妈妈一说完,我马上倒入打好的蛋液,我又用勺子勺了满满一勺的盐倒入锅中。我用锅铲不停地翻动不一会儿,一碗香喷喷的“番茄炒蛋”就做好了。

  到了吃晚饭的时候,妈妈尝了尝,说:“你炒的不咸不淡刚刚好,好吃!”听了这话,爸爸也把筷子伸过去尝了尝,说:“好吃,比你妈妈烧得好吃多了。”听了这话,我心里洋溢着说不出的快乐。

  番茄炒蛋优秀作文 篇28

  从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。

  番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的`番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。

  我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……

  记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。

  番茄炒蛋优秀作文 篇29

  这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。

  开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。

  我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的.,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。

  我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!

  番茄炒蛋优秀作文 篇30

  妈妈做的番茄炒蛋很好吃,我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。

  我来到厨房,先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着,可能因为太轻了,鸡蛋纹丝不动,像块坚硬的石头。我发火了,用力一敲,鸡蛋又像个顽皮的娃娃,滑落到了地上,还似乎躺在地上嘲笑我:你个大笨蛋,连蛋都不会打!我只好又敲了一个蛋,这次,我总结了刚才的经验,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋壳一掰,蛋液就乖乖地流进了碗里,我高兴极了。

  接着,我拿出一把锋利的刀,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微颤抖着手打开了煤气,一打开就赶紧松开了手,像小老鼠被猫追赶一样,躲得远远的。

  最后,我来到锅边,加了点油,只听“噼哩啪啦”乱响,一颗小油珠从锅里蹦到我的'手上,“呀!”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说:“我不想烧了。”妈妈鼓励我:“世上无难事,只要肯攀登。”我又重拾信心,把蛋液倒进锅里,左翻翻右炒炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺,“这一定会很好吃!”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃,坐着滑滑梯溜进锅里,泡着热水澡,不一会小脸就变得更红了。

  我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里,又炒了一会,一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了,赶紧叫妈妈过来尝尝,妈妈竖起大拇指,连声夸道:“真好吃!”妈妈这么一说,全家人都来吃了,看着大家津津有味地吃着,我满意地笑了。

  番茄炒蛋优秀作文 篇31

  我非常喜欢吃番茄炒蛋这道菜,可从来没有下厨做过,每次都是爸爸烧给我吃,今天,我想学做这道菜,烧给爸爸吃。

  我向爸爸讨教好怎么烧这道菜后,立马行动起来。先从冰箱里拿出一只大番茄和两只鸡蛋洗干净,再把番茄切好,鸡蛋敲入碗中,滴入黄酒,搅拌均匀,最后拿出炒锅架到煤气炉上。一切准备就绪,我按照爸爸教我的方法开始烧番茄炒蛋。第一步先点火热锅,然后倒入食用油,当我拿着盛着蛋液的碗准备倒入蛋液时,突然害怕了起来,望着锅中直冒烟的油,迟迟不敢把碗里的蛋液倒入锅中,紧张地直喊:“爸爸快来!爸爸快来!”。好在爸爸就在旁边,在爸爸的帮助下,蛋液顺利入锅。我长吁一口气,把火开小,让蛋液慢慢凝固,等到蛋液凝固后再翻炒,然后装盘待用。第二步,把锅洗干净后放在炉子上烧干,然后倒入食用油,放入番茄翻炒。这次看见冒烟的油锅我已没有先前那么害怕了,拿起备用的番茄倒入锅中,只听“滋啦“一声,手上突然刺痛了一下,看着锅后窜起的大火,我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着。想到刚才的狼狈样子,我不禁有些汗颜。第三步,番茄炒出汁后,把炒好的鸡蛋再倒入锅中和番茄一起翻炒。炒好后放入适当的`盐,再翻炒几下后关火,出锅前放些味精。最后装盘。哇!一盘香喷喷的番茄炒蛋呈现在眼前,我忘了之前的手忙脚乱,喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

  餐桌上的番茄炒蛋,红黄分明,色彩艳丽,诱人的香味让我忍不住要大吃一顿。妈妈尝了,赞不绝口:“嗯,味道好极了!”望着爸爸妈妈喜形于色的神情,我的心里也乐翻了天。

  通过这次炒菜,我知道了即便是一些简单的菜,也是要付出很多辛苦,以后吃饭,我可不能老是挑三拣四了。

  番茄炒蛋优秀作文 篇32

  今天我帮妈妈做一道菜番茄炒鸡蛋。

  一大早,我们就去菜市场买了几个番茄和鸡蛋,番茄又大又红像一个个小灯笼。回到家,我先把番茄洗干净,拿出刀来,正准备切时那个番茄“哧溜”一下子滑到了旁边。我又把番茄重新拿了过来。这次切时终于没有滑到旁边。把番茄切好后,拿出几个鸡蛋把它放在桌子上轻轻一敲,把蛋液倒入了碗里。

  准备工作做好了,我大干一场。我请妈妈帮我把火开了,在锅里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊!可我顾不上手疼,继续干。我先把鸡蛋液倒入锅中,只见它慢慢的变成块儿,凝固起来。等鸡蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一边。接下来番茄块放入了锅里,把它翻炒几下,炒到更红更软,再把蛋放入锅中,只见蛋和番茄在锅里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地尝了一口,哎呀!怎么一点味道也没有?哦,我一拍脑袋,恍然大悟,才想起来我没有放调料,于是我急忙放了盐和糖。我静静地站在一旁,看着番茄和鸡蛋慢慢变熟,放一些味精,用锅铲盛了出来,再切一些葱花均匀地撒在上面。

  我的第一道菜终于完成了,你看它,红黄相间。上面还点缀着一些绿色,多好看啊!我尝了一下酸酸甜甜的`,真是太好吃了,因为这是我做的第一道菜!

  番茄炒蛋优秀作文 篇33

  “我做的番茄炒蛋味道不错吧?”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。

  事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时,有一次班级举行聚餐活动,老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜,爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的,番茄炒蛋可是我的最爱之一,家里也经常做着吃,可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下,决定要自己亲自动手。

  问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序,我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净,妈妈帮忙去掉番茄蒂,我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的,还好水果刀很轻巧,很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里,拿筷子搅拌,平时看着挺简单的事情,做起来原来是有技巧的',碗要稍微倾斜,筷子贴着碗延,用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟,提起筷子蛋液已经不再粘粘了,妈妈说可以了。

  把锅子洗一洗,点火把锅子里的水烧干,然后放油烧热一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,鸡蛋兄弟被冲散,接着倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起,闻着扑鼻而来的香味,我果断的关火、装盘,一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。

  想吃吗?想吃自己也动手做一做吧。哈哈!

  哦!对了,搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦!

  番茄炒蛋优秀作文 篇34

  番茄炒蛋,是一道众所周知的家常菜。听说做起来简单,我便想“大显身手”一番了。

  我装模作样地系上围裙,随手抄起两个鸡蛋,一碰,一个鸡蛋“粉身碎骨”,蛋黄、蛋清瞬间涌了出来。我手忙脚乱地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋壳掉了进去。哼,连鸡蛋都欺负我!

  我懊恼地拿起西红柿,把它切成小块,费了九牛二虎之力才切好。这切的是什么呀!大大小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一点。忙活了半天,终于把材料准备好了。我打开煤气灶,往锅里倒上油,等油热后,把鸡蛋倒进去。只听“嗞——”的一声,鸡蛋炸开了花。我左手拿着锅盖当“盾牌”,右手持着锅铲,小心翼翼地炒着鸡蛋。谁知火太大,鸡蛋都烧糊了。我赶紧把鸡蛋“解救”出来,盛入盘中,再把番茄放入锅翻炒。看番茄差不多熟了,倒入糊鸡蛋,翻炒几下,装盘。看着面前的番茄炒蛋,我欲哭无泪:这应该就是所谓的.“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么样。我尝了一口,立马吐出来。原来忘记放盐了,味道方面也不能过关,真是出师不利啊!

  没办法,只好随意撒点盐,搅拌均匀,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

  番茄炒蛋看起来很简单,但掉以轻心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我们也要认真对待!

  番茄炒蛋优秀作文 篇35

  暑假的一天,我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做,但是我自己还没有把握,于是我让妈妈在一旁指导我。

  我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄,我先把鸡蛋敲碎,蛋液顺利流入了碗里,接着,我又把番茄洗干净,切成薄片放在一边备用,接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段,又拿出了油和盐,这样一切都准备就绪了。

  接下来我要开始炒菜了,点火,火苗“蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的指导下,我先把油倒进了锅里,油烧热后,我又快速把蛋液倒了进去,此时锅中的.鸡蛋发出“滋滋”的声音,我被吓了一跳。还没等我回过神来,只见蛋液已经在锅里迅速凝固,这时,妈妈大喊:“快把鸡蛋翻个面,否则会烧焦的!”我如梦初醒,赶紧将鸡蛋翻了个面,然后盛出来。我心里暗自庆幸:幸好有妈妈在一旁做指导,不然鸡蛋就要被我炒焦啦!

  随后,我又往锅里倒入了番茄,炒了一会儿,番茄变得更红了,而且它热得衣服都脱了下来,我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的,从一开始的淡黄色变成了金黄色,番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来,香气扑鼻。最后我加了点盐,撒上葱花,然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦!

  红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了,我迫不及待地吃了起来,哇,真是太美味了吧!妈妈品尝后竖起了大拇指,夸赞我说:“你真棒!这盘番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是个技术高超的小厨师!”我听了心里乐开了花。

  番茄炒蛋优秀作文 篇36

  一个秋天的中午,爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭,我心想:反正我也没什么事,就帮着爸爸妈妈炒菜吧,何况我也好久都没有炒过菜了。

  我走进满是烟雾的厨房,对正在炒菜的爸爸说道:“今天我来炒一个菜吧!”

  “好啊!你想炒什么?”

  “番茄炒蛋!”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。

  “好,你来炒吧!”爸爸洗了洗炒菜锅,将锅放在灶台上,就走出了厨房。

  我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋,将番茄切块,装盘,把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后,我系上围裙,打开火,等锅里的水蒸发完,倒上油。不一会儿,油就热了,我端起盛鸡蛋的'碗,往锅里一倒,锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子,把鸡蛋分成一块一块的,而且给他们翻了面。然后,我把番茄倒入锅中,继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和鸡精,分别倒一点在锅中,搅拌均匀,番茄炒蛋就做好了。

  我关上火,把菜盛到盘子里,端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房,放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里,好看极了,让人看着直流口水。

  “怎么样?我的手艺不错吧?”我的意洋洋地望着爸爸。

  “嗯,好吃!”爸爸边吃着鸡蛋边说。

  我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊!

  番茄炒蛋优秀作文 篇37

  “嘿,伙伴们!今天下午的聚会可别忘了!各自都选好要带来的食物了吗?“

  “嗯,聚会?等等。我的番茄炒蛋还没做!”我手忙脚乱地跑进厨房,翻出前几天买到的番茄和鸡蛋。

  望了一眼时钟,已经下午四点了,离聚会只有半个小时了!我慌慌张张地抽出菜板,把番茄往水里一冲,正拿出刀要切,番茄却从手里滑走了,好不容易手忙脚乱切完。拿出两个鸡蛋对这一碰,耶,打蛋完成!

  刚打开灶,脑子里一片空白。额,是先做啥来着?想不起来了!发条微信问问老妈:“妈妈,番茄炒蛋是先做啥来着的`?”无奈,只能等着妈妈的回复。

  “叮——哦,宝贝,是这样的,先把鸡蛋炒好……”

  “你这不对。”

  “然后,我们把番茄炒出汁。”

  “嗯,汁要多一些。”

  “然后,再把鸡蛋放进去炒,炒出香味来,放上你爱的调味料。”

  “嗯,差不多。”

  啊!太好了,赶紧认真听一遍。可老爸的插嘴,让我越听越糊涂,“老妈,你这不行,我听不清啊。”我生气地抱怨着。

  “哎,你等等啊。”妈妈真聪明,居然拍了个视频,发过来。我也认真地学着做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。

  “好吃吗?”“嗯,这是中国菜对吧。哦,对了,中国和美国相差多少小时?”

  “12个小时。”说到这,我沉思了,那么他们起床给我拍视频不就是凌晨四点!

  果然,父母永远把孩子放在第一位,孩子的世界比天还高比地还厚。

  番茄炒蛋优秀作文 篇38

  这周日,我决定做番茄炒蛋。要准备的材料不多,只有番茄和蛋,颜色却极为丰富,再加上一些葱。红、黄两大暖色调和青色,构成了诱人的美食。

  先把准备好的番茄洗干净,葱也洗净。把一个番茄切成四份,我取了两个番茄,切了八份。把葱也切成小段,放在一边。接着,我从冰箱里取出三个鸡蛋来,拿来一只碗。拿起一个鸡蛋,往碗沿上磕,双手一掰,蛋壳就裂了一条缝,再用力,碎了。蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清流到碗里,打蛋。

  接下来就是炒了。我打开煤气,小火苗一下子“噌”的出来了,只是颜色有点怪,是蓝色的,妈妈在旁边指挥,“大点,再大点……”我不敢,用乞求的眼神看着妈妈,可是妈妈不为所动.我没办法,只好硬着头皮干。

  我先热锅,我往锅里放了点油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒时不能温度太高,不然就会变酸。放蛋,先把蛋均匀的倒在锅里,这时蛋会冒泡,由黄转为金黄。不一会儿就起了香味。我拿起铲子,把锅四周的蛋铲起来,翻身。

  过了一会儿,上下都变金黄了。这时,把火略微收一点。放番茄,与蛋一起炒,番茄的中心本来是黄的,可炒了一会儿就变成了橘黄色。番茄也只能烧到七八分熟,这时,就要放葱。

  终于,热气腾腾的.番茄炒蛋出锅喽!我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里乐开了花。虽然我烧的不及妈妈烧的好吃,但是这时我努力劳动的结果。

  番茄炒蛋优秀作文 篇39

  每当外公做菜时,我都在一旁开心地玩,根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天,我对外公说:“外公,你真轻松,每天只要做做饭菜、看看电视就行,我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊,正好明天春游,老师让我们每人带一样自己亲手做的菜,明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”

  第二天,我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材,现在万事俱备,只欠东风了。我把番茄洗净、切成片,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌。一切准备工作就绪后,我把油倒进锅里。不一会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响,油溅到我的手上,我吓得直往后退,原来外公手上的红点是这么来的。在外公的指导下,鸡蛋五分熟时,我就把它们盛到小碗里。

  接着,我把番茄倒进锅里。“不好,忘记放油了!”我大喊起来。没办法,只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒,本来硬硬的番茄开始变得松软起来,我把五分熟的'鸡蛋再次倒进锅中,加上盐和鸡精,最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的葱花,闻了闻,“哇,好香!”终于,一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。

  我只做了一道简单的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,为什么外公能在短时间做出让家人满意的美味佳肴呢?他一定有着精湛的

  厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。

  番茄炒蛋优秀作文 篇40

  中午,我心血来潮,准备向奶奶“拜师”学习烧番茄炒蛋。奶奶一听,早早的就准备好了材料:3个番茄、3个蛋。

  晚上,厨房里,奶奶已经在等我了,我连忙跑过去,系上围裙,穿上袖套,还真像个大厨一样。首先,奶奶让我洗番茄,我把红彤彤的番茄放到水池里,把他浑身上下洗了个澡,把它放在砧板上,相信你们也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把闪着光的`厨刀拿了出来,用手按住番茄,不时有大大的汗珠从脸上掉下来,“咔,咔”那一个个圆不隆冬的番茄也被“减肥”了。然后再把沸水倒进锅里,把番茄也放进里面,用大火煮着,为了是去除番茄的酸味。趁着这一段时间,我要把鸡蛋倒进碗里,可没我想的那么容易,这个鸡蛋一点也不听话,我把鸡蛋往碗上一磕,我想把它掰开,可他就是不肯配合我,我费了好大的劲才掰开,可蛋黄却成了“芝麻糊”……接下来就要搅蛋黄了,我拿了双筷子,把圆形的蛋黄,逐个戳破,用180度的位子来搅,等蛋黄变成蛋液。

  搅完蛋,我把锅里的水倒掉,把番茄取去,在锅里倒三分之一的油,用大火烧,只听“滋——”一声,我连忙用袖套捂牢眼睛,挡住溅出来的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺盐,就好了,只需要在蛋变成一块块的时候翻面抄就行了。

  晚饭时,吃着自己烧的菜,虽然不是太好吃,但学会了这道菜,我也很高兴。

  番茄炒蛋优秀作文 篇41

  在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。

  我走到厨房,从冰箱里拿出一个西红柿,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的西红柿放在盘子里,盘子里的西红柿块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的'鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。

  开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。

  番茄炒蛋优秀作文 篇42

  这个星期天,中午11:30分左右,我跟妈妈学做番茄炒蛋。

  一开始我先打鸡蛋,打烂了,后来妈妈做了示范,然后我也有模有样地打了起来。

  我开始切菜了,妈妈又怕我切坏,所以反复又做了示范。这时,我心想:妈妈这么小心眼,难道我就切不好吗?我一条一条地切,慢慢地快起来了,我果然没有让那个“小心眼”失望。

  妈妈开始教我怎么样才能做好一道美味佳肴。她好像一只灵活的猴子,一个下马威,就把这一道对我来说是独一无二的番茄炒蛋做好了。但我刚要去吃的.时候,妈妈十万火急地对我说:“先别吃,学会了再说。”我迫不得已又去做了。

  我开始做了,我的心活蹦乱跳,心都要爆了。我先把鸡蛋炒好,放在一边,等锅里的水干了,就要放油了。放油的那一刹那,油花四溅,我马上走开,但还是中枪了,就像游戏中说的“躺着也中枪”啊!我来不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻来覆去,然后就放盐了。我均匀地放了盐之后就盖上锅盖,等一分钟。一分钟到了,我把锅盖拿起,水泡像小精灵一样在锅盖上跳跃着,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”!我把刚才炒的鸡蛋放进锅里均匀地翻炒。炒完之后就出锅了。看着着香喷喷的番茄炒蛋,咬了一口,感觉没妈妈做的好吃。我问:“妈妈,为什么你做的比我做的好吃呢?”妈妈回答我说:“熟能生巧嘛。”

  通过这次做菜,我不仅学会了这道菜,还知道了原来做事也是要一步一步来的。

  番茄炒蛋优秀作文 篇43

  童年里发生的事情,像一个个调味剂,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的。童年中发生的事情,虽然有很多,但是有一件事却深深的烙印在我心上。

  那是一个深夜,我和爸爸正在看四年一届的足球赛,那个时候已经很晚了,但是我和爸爸还没有吃饭,爸爸说,他一边看足球赛,一边指导我做饭。

  我先把锅热了一下,然后我问爸爸:“倒多少油?”爸爸说:“加油,加油,加油。”过了一会儿,爸爸又说:“加油,加油,加油。”怎么会要加这么多油?但是我又想了想,听爸爸的一定不会错,我就听爸爸的话一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一个大番茄,把它切开;之后又拿出了两个鸡蛋打碎,放进了锅里,我在锅里大概翻炒了五六下,然后又搅了几下就出锅了。我把番茄炒鸡蛋盛在盘子里,但是不知为什么,我就感觉我做出的.番茄炒鸡蛋有点儿不对劲,有点儿别扭,但是我也说不出来到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸连看都不看,就用筷子夹了一口番茄炒鸡蛋。

  爸爸吃完以后说:“你怎么放这么多油?”我说:“不是你让我一直加油的吗?”爸爸说:“我那是给足球赛加油,不是让你加油。”爸爸瞪着我,这一刻我感觉时间都静止了,我吃了一口番茄炒鸡蛋,腻的让人怀疑人生,腻的让人像是掉进了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,这个晚上,屋子里充满了笑声。

  番茄炒蛋优秀作文 篇44

  我最喜欢吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不会做。但是我妈妈做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大厨做的一样色香味俱全。于是我打算跟妈妈学。

  今天妈妈叫我做番茄炒蛋,只见妈妈把刀在番茄面前挥了几下,番茄立刻就变得有模有样,晶莹剔透。一会儿妈妈又拿出了一个鸡蛋往锅上磕了一下,鸡蛋立马就碎了,轻轻滑入碗中,整个过程才不到几分钟,让我目瞪口呆。

  “你来试试!"还没等我回过神来,妈妈就问了我一句。“呃,恩!”我爽口答应了妈妈。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬间东倒西歪,左一块右一块,让我很不满意。之后我又试着拿起一个鸡蛋在锅上磕了一下,谁知我磕的力度不够,鸡蛋毫无创伤,这下我急了,我把鸡蛋拿起来“彭”的一下子蛋黄满天飞,我和妈妈忙得手忙脚乱,不可开交。

  接着我妈妈把做好的番茄和鸡蛋倒入锅中,拿着铲子在锅里来回翻滚,“你来试试.""好吧!”我轻轻地拿起铲子,小心翼翼的在锅里翻了一下,生怕会把油贱起来,看着里面的蛋越来越熟,我的'心情也平稳了许多,也学着妈妈在锅里来回翻滚,还好这次比较顺利,不一会儿,一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦,那番茄炒蛋晶莹剔透,红红黄黄,我看着高兴极了,我一下子拿起了筷子吃了一个番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,让我的心一下子暖了起来,就连妈妈也对我赞不绝口。

  我挥舞着汤勺,哼着小曲儿,大声喊道:“我终于学会番茄炒蛋了!”

  番茄炒蛋优秀作文 篇45

  老师布置了一项作业,让我们在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我担任番茄炒鸡蛋的主厨。”

  我先把红通通的番茄放到水龙头下清洗。拧开水龙头,“哗”的一声,水溅得我满脸都是,我连忙把水关小,然后把番茄用水冲洗一下,再用手来回搓了搓。紧接着,我将番茄放在案板上,准备将其“大卸八块”。可拿起菜刀,我心里却有些害怕,这可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“笃笃笃”几下把番茄切成了一小块一小块的。“嘿,还挺顺利的'嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出两个鸡蛋,将它们在碗口轻轻一敲,“咔”一声,蛋壳裂开来,粘稠的蛋液流入碗中。我不断地搅拌蛋液,筷子和碗碰撞,发出“咣当咣当”的交响乐。

  准备就绪,大显身手的时候到了。先点火,只见火苗“哧”地窜了出来,调皮地舔着锅底。接着倒油,不一会儿,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我连忙把蛋液猛地倒入锅中,“刺啦”一声响,蛋液迅速蔓延开来,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起来。我又一股脑地把番茄“啪”一下,倒在鸡蛋上。我手忙脚乱地翻炒着,锅里响起“噼里啪啦”的响声,随后放入各种调味料。“出锅啦!”一盆颜色鲜艳,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。

  端上桌,我迫不及待地尝了一口金灿灿的鸡蛋,虽然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我还收到了妈妈的表扬,心里像吃了蜜一样甜。

  番茄炒蛋优秀作文 篇46

  今天,爸爸妈妈都出门在外,外婆也不在家,没有人来照看我。到了中午,我的肚子饿得饥肠膔膔,妈妈还不回来,我就自己炒起了菜。

  首先我立马想到了《劳技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋,把蛋磕了一下,蛋清立马就流了出来,我把蛋壳一分为二,“砰”的一声,一颗黄灿灿的蛋黄落在了碗里。我拿起了筷子,轻轻地搅着,直到蛋清和蛋黄和洽的融合在了一起,我才放下筷子,拿出了番茄。我看准了番茄,一刀下去,“啊啊啊啊……呜呜,呜呜……”,我切到了自己的手。包完了手,我接着切了起来,有了刚才的.教训,我终于把番茄切完了。

  把配料弄好,就该下锅了。干完这些,我总觉得少了什么?我说:“哦!对了,是油”。我立即打开油壶,把油倒了进去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,油飞了出来,溅到了我的手上,我“啊啊”的叫了起来。我忍着痛把番茄倒了进去,“兹兹”番茄的水分在油的作用下,流了出来,不一会儿,我就把蛋倒了进去。我放了一瓢盐,尝了一口却甜了,原来是错放了糖,我又放了另一种,终于放对了。

  香喷喷的番茄炒蛋终于出炉了,我想我的午饭也有找落了吧?但有时那种不想的预感,缺了什么东西?“哦,原来是饭!”炒完了菜,却忘烧了饭。我真是个悲剧!

  番茄炒蛋优秀作文 篇47

  一个星期天,爸爸一本正经的对我说:“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的说:“你再说一遍,爸爸。”我说:“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶!太好了!”我兴奋地说。

  “等一下,先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破,蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来,再在蛋碗中加了盐搅拌均匀,然后洗好番茄,最后把番茄切好,准备工作就完成了。

  开始炒菜了!我先开火,再倒入油,油在锅中上蹦下窜,像在比赛跳高,还时不时地发出“滋滋”的响声。然后,把蛋液放入锅中,只听一声巨响,吓得我连连往后退。不过我很快惊奇的发现,锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄,把番茄翻炒一会儿,加入适量的`盐,继续翻炒,炒了一会,小火慢炖,把番茄汁的香气融入蛋中,锅里香气扑鼻,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,恨不得连锅也吃下去。可是古人说:“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盘中了。

  我把人生的第一盘“菜”给母亲吃,母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说:“真好吃!我家宸宸会做饭了!”我吃了一口,嗯,还可以。加油,争取下一回再学做一次蛋汤。

  从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛苦,还懂得了一分耕耘,一分收获的道理。

  番茄炒蛋优秀作文 篇48

  在二年级时老师给我们布置了一道题,比写作文还难的题那就是做一道菜。话说回来,我一道菜也不会做,我选择了做番茄炒蛋。

  我妈妈说要帮我,本来想自己试着做的,但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋,还有两个西红柿,然后拿去洗,先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破,倒入碗里,搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的,然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。

  第一次我妈拿着我的.手,左摇摇,右摇摇,有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我,我左快右慢,结果也是撒出来了。第三次,终于轮到我自己做了,可是我力气太小了,拿不动锅,结果炒糊了。第四次是我和我妈配合,我用铲子来回翻动着锅里的菜,妈妈把我放调料,这一次终于成功了!老师说做好了拍个照就完事儿了。

  我妈说很好吃,我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心,我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋,像鸡窝里放满了很多东西,放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说:“来呀!你吃我呀!不敢了吗?”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻,但是我想了想我打翻了,妈妈吃啥呢?想到这里我收住了手。

  我终于学会了番茄炒鸡蛋,以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”

  番茄炒蛋优秀作文 篇49

  今天,我要观察妈妈做番茄炒蛋。

  首先,妈妈把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。洗完后,妈妈将番茄放到烫开水里,我很奇怪,便问:“妈妈,为什么要把番茄放进烫开水里呢?”妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈切一下,停一下,切一下,停一下,仔细地将番茄切成8块,厚度十分均匀,漂亮极了。紧接着,妈妈拿来两个鸡蛋往碗里打,把蛋清,蛋黄,全部流到碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀。

  开始炒菜了,妈妈把煤气打开,往锅里倒入适量的油。妈妈说:“炒菜时要热锅冷油。”然后,她把鸡蛋倒进锅里,拿锅铲轻轻翻动,哇!香味扑鼻,黄灿灿的',真是好看极了。妈妈把鸡蛋盛了出来,我趁着妈妈不注意就先尝了一点儿,啊,真好吃!接下来该炒番茄了,妈妈放了一点油,等油热时把和番茄倒进去,不停用锅铲翻动,番茄由生变熟,再把刚才炒好的鸡蛋再倒入锅里,和番茄一起翻动几下,最后放上一点盐,少许的糖,锅里发出诱人的香味,一盆香喷喷的番茄炒蛋正式出炉了。

  我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一阵阵香味便扑鼻而来。

  原来,番茄炒蛋就是这样做的啊!我现在也学会了做这道菜了,下次有机会我一定也要尝试着做一下。

  番茄炒蛋优秀作文 篇50

  春游的前一天晚上,陈老师要求我们每个人各做一道菜,春游的时候来品尝,我决定做这道菜:番茄炒蛋。

  我先从冰箱里拿出一个番茄,再从盆里拿出两个鸡蛋,将番茄切成一块一块的,放在碗里,然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来,我急忙把蛋壳打开,蛋黄一下子跳进了碗里,可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去,然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对,偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟,我终于将它扔进了垃圾桶,接着我右手拿着一双筷子,把蛋打匀,准备工作终于做好了。

  接下来是最难的一步了:烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮,蓝色的.火苗一下子窜了上来,我吓了向后退了一步,按着爸爸的方法,我把番茄倒进了锅里,加了一点儿水,锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲,在锅里翻炒着番茄,番茄娃娃在锅里唱歌跳舞,快乐极了。炒好了番茄,我把红彤彤的番茄倒进了碗里,然后再炒蛋。这次,我比上次熟练多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里,浇上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

  我看着这道“艺术品”,忍不住夹了块尝尝,酸甜的番茄在我的嘴里滚动着,美味极了,让你吃了一口还想再吃一口。

  我学会了做番茄炒鸡蛋,下次我还会去尝试做其它美味的菜肴,让别人尝尝我的手艺。

  番茄炒蛋优秀作文 篇51

  随着年龄的增长,我学会了许多本领。有扫地、骑单车、洗衣服……但让我印象最深的是第一次番茄炒蛋。

  星期六的中午,妈妈准备炒菜。我跑过去跟妈妈说:“妈妈,你教我炒菜吧!以后你们不在家我也可以自己做饭。”

  “好,我们就从番茄炒蛋开始吧,今天我给你示范一次,明天中午你就自己炒了。”妈妈微笑着说。

  妈妈先拿出两个番茄洗干净,然后把番茄切成一片片,鸡蛋敲碎在碗里搅拌。第二步把少量油倒进锅里,油热了先炒番茄。第三步:把鸡蛋放进锅里与番茄一起炒,最后放一些盐,就可以了。我把妈妈的步骤记在心里。

  第二天中午,轮到我上场了。我不够高拿了个小椅子站在上面。开始炒了,我先开火倒油,等油热了我把番茄放进锅里。然后“吱”的一声响,有几滴油像离弦的`箭一样溅到我的手上,手一阵剧痛。我连忙从椅子上跳下来,看看手都红了,我的眼泪都快掉下来了。我不想炒了,我想放弃。妈妈说:“放菜入锅不要太急手太重,要轻一点,手低一些。你熟练之后就好了。这么容易放弃学什么本领?”我听了妈妈的话继续炒起来。我非常小心,按照妈妈的要求去做,终于炒完了,盛盘,一股蛋香扑鼻而来。我尝了一下,啊!虽然卖相不好,但是很美味,我心里美滋滋。妈妈摸着我的头,说:“我们家的琦琦真棒!”我听了,甜甜地笑了。

  我学会了西红柿炒蛋这个本领,我好开心呀!

  番茄炒蛋优秀作文 篇52

  今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。

  要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的'小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。

  一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。

  爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了!

  番茄炒蛋优秀作文 篇53

  今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。

  要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的'手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。

  一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。

  爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了!

  番茄炒蛋优秀作文 篇54

  我盼星星,盼月亮,终于把我盼望已久的春节给盼来了。妈妈提议让我亲自下厨,做一道菜。我决定做番茄炒蛋。

  因为这是我第一次学炒菜,奶奶就在旁边一边指导我,一边帮我打下手。我首先把番茄洗干净,把它切成一块一块的。接着拿一些葱,用刀切细。然后奶奶递给我两个鸡蛋,我把蛋在碗边上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋搅匀。准备工作做好了,我就把煤气打开,在锅里倒了一些油,我刚想把蛋放进去,奶奶连忙阻止我,说:“一定要把油烧热了。“过了一会儿奶奶说可以了,我就把蛋和葱倒了进去,只见锅里的油”噼里啪啦“地响个不停,我拿着铲刀吓得往后退。奶奶着急地说:“快铲,会烧糊的。”我一听,只好硬着头皮来回翻炒。

  不一会儿,鸡蛋就凝结成了一小块一小块的,奶奶说:“可以倒番茄了。“我连忙将番茄倒进锅里,把番茄和鸡蛋混在一起翻炒。炒了一会儿,奶奶说行了。我就用锅铲把番茄炒蛋盛在盘子里。

  看着我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的颜色真好看,金黄的鸡蛋,碧绿的小葱,通红的番茄。我忍不住尝了尝,呀,怎么没有味道呢?原来我忘记放盐了。我不好意思地说:“真没记性!”妈妈摸摸我的.头,鼓励我说:“第一次做成这样不容易呀!以后继续努力哦。”

  下次,我一定不会粗心大意了,我一定要做一盘色相味俱全的番茄炒蛋让我们全家都尝尝我的手艺!

  番茄炒蛋优秀作文 篇55

  今天,妈妈说要教我做番茄炒蛋,我非常高兴。

  妈妈拿出一个番茄,让我把它洗干净,再把它切开。我先用小刀切,发现小刀比较钝,便用菜刀了,还是切不下。爸爸发现我手法不对,便来告诉我应该怎么拿刀。我才知道原来握菜刀也有技巧的!终于把番茄切完了,我把它装在盘子里。

  该打蛋了,妈妈让我把蛋敲开。然后开始打蛋。在妈妈的指导下,放了点盐。我左一下,右一下地打蛋,妈妈说应该上下打才均匀。我手打酸了,才把蛋打好。

  接着,就要炒蛋了。爸爸让我把锅烧热,然后倒油,等油热了,就可以把蛋倒进锅里。蛋像水一样流进锅里,刚刚进锅,就开始凝固,可见锅的温度有多高。等到蛋的`一层凝的时候,爸爸就叫我把蛋翻个面。在翻面的时候,我不小心把上面一层裹了起来,导致蛋的里面没熟,外面已经快要焦了。后来,我终于把外面一层弄开了,然后我把结在边上的蛋弄到中间,再用锅铲把蛋切成一小块一小块的。又过了一会儿,爸爸说可以把番茄倒进去了。番茄刚倒进去的时候,发出"呲"的一声,有一点点油溅出来了,我连忙避开。我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加点酱油和糖,接着炒。

  过了一会儿,可以起锅了。我的力气太小,一只手举不动锅,在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。我夹了块蛋尝尝,味道不错,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。

  妈妈说明天还要再烧一回,复习一下。

  番茄炒蛋优秀作文 篇56

  午饭时候,妈妈在厨房做饭,妈妈告诉我有我最爱吃的番茄炒蛋。哇!我最最爱的番茄炒蛋,想想都流口水,我决定跟妈妈学习番茄炒蛋的做法。

  只见妈妈从冰箱取出两个番茄和四个鸡蛋,先把番茄在水龙头认认真真地清洗干净,洗干净的番茄红彤彤,光光亮亮。妈妈熟练的拿勺子在番茄表面按顺序刮了一边,然后拿刀子在番茄上轻轻划了个小口子,然后从划开的地方,轻轻一撕,番茄的皮就轻而易举得揭下来了。妈妈又迅速把番茄切成小块,整个动作轻车熟路,行云流水一样,我都看呆了。妈妈把鸡蛋轻轻的一磕打在碗里,用筷子飞快地打成蛋液。炒的时候先炒鸡蛋,再炒番茄。妈妈打开燃气灶,锅里倒少许食用油,等油烧热慢慢的冒小泡泡的时候将蛋液倒入锅里,好神奇,流动的'蛋液在锅里一会会就凝固了,一阵香味扑鼻而来,哈喇子都快流出来了……凝固的鸡蛋颜色变得金黄金黄,妈妈迅速的翻炒几下就出锅了。接下来,该炒番茄了。锅里还是倒少许食用油,油热,倒入切好的番茄,加入盐和五香粉翻炒几分钟,等番茄变软炒出汤汁,火调小,把炒好的鸡蛋倒进来翻炒几下就出锅了。最后撒上几根香菜,一盘色香味美,香喷喷的番茄炒蛋就上桌啦。

  我迫不及待的吃了一口,嗯,味道真是太棒了,这味道是妈的味道,是幸福的味道!

  番茄炒蛋优秀作文 篇57

  今天,我很开心,心里美滋滋的——我会做番茄炒蛋了!

  我无意间看到一本菜谱,好奇心使我翻开了菜谱。哇,各式各样五颜六色的菜呈现在我面前,我看着看着都想流口水了呢!我看过做菜之类的动画,也玩过做菜之类的小游戏,就是没有亲自动手试过。我心中突然闪现出一个念头:“做菜?听起来挺好玩的,我能不能试试呢?”过了一会儿,我看见妈妈要出去买菜,我就跟过去了。到了菜市场,我买了两个番茄,买完了就回家了。

  回到家,我马上做起了菜。我先从冰箱里取出一个鸡蛋,把它敲一敲,将蛋液倒在碗里搅拌。接着,我要切番茄,将番茄切成片,我很快乐,因为做完后可以尝尝我的劳动成果了。然后,也就是最关键的'一步了——点火倒油!我心想:“好危险那!要是烫到了怎么办?”我脑子一转:“呀,可以找妈妈帮忙啊!”我叫妈妈开了火,倒了油。我谨慎地将蛋液倒在锅里,只见蛋液渐渐膨胀起来,我又将切好的番茄倒进锅里进行翻炒,我又皱起眉头,想:“好像少了点什么!是什么呢……盐!是盐!”我小心翼翼地用一只手扶着锅,再用另一只手拿着小勺乘了一些盐均匀地洒在锅里,锅里的味道真是香飘十里!我都想流口水了呢!

  我让父母尝了一口,他们说很好吃,我也尝了一口,嗯,好好吃!鸡蛋中带着点番茄酸酸甜甜的味道。这就是劳动的味道,永远不尝试自己动手做事的人,将一事无成。

  番茄炒蛋优秀作文 篇58

  我做过煎鸡蛋,做过凉拌番茄,但是我却没有把它们俩混合在一起——做番茄炒鸡蛋。今天我就想试试。

  我打开冰箱,取出两颗鸡蛋和一个红彤彤的大番茄。我先把鸡蛋瞄准碗沿,“咔嚓”一声,鸡蛋破了一道口子,之后,我把两只大拇指塞进壳内,又是“嚓”的一声,蛋清和蛋黄一起流入碗中。这一步,要干净、果断,决不能有半点拖泥带水,不然的话,碗里就会有碎屑了。然后,我拿筷子把两颗鸡蛋搅拌成淡黄色。最后,我把番茄洗净,切成小块状备用。

  开始炒菜喽!我把煤气灶打了开来,把锅热了热,感觉锅热后,打开吸油烟机,接着往锅里倒入油,过了一会儿,把准备好的蛋液倒入锅中。只听“噼里啪啦”几声,蛋液就凝固了。随后,我赶紧拿起铲子胡乱地搅起来,生怕它粘在锅底。这时,爸爸突然开口道:“翻炒并不是搅拌,你那完全是搅拌。”我恍然大悟,按照爸爸的指导炒完了蛋。紧随其后,蛋出锅,我把番茄丁放入锅中,加点开水,水瞬间变成了红色,冒着泡,不停地沸腾着。我翻炒了几下,随后倒入蛋,撒点盐,加点酱油,尝尝淡咸,合适,直接出锅了。

  我迫不及待地把这一盘香气四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸妈妈品尝后都赞不绝口。我也夹了一小块番茄放入嘴里,酸溜溜、香喷喷的,令人回味无穷。

  这一次的.尝试,让我更深深地了解了爸爸妈妈平时的辛苦,也让我对炒菜有了兴趣,时时总想跃跃欲试。

  番茄炒蛋优秀作文 篇59

  今天上场的番茄和鸡蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不仅颜值杠杠的,而且内涵顶呱呱!它们的相遇,会有什么新鲜事?

  你看,西红柿兄弟俩争先恐后地从冰天雪地里赶了过来。突然,一只大手把他们兄弟俩一把抓了起来。给他们洗个清水澡。洗完澡的兄弟俩又一下子躺在了切菜板妈妈的怀里,菜刀爸爸急忙在两个西红柿的头上切了个浅浅的`十字形。菜刀爸爸一边给他俩理发,一边说:好看!好看!这个没‘剪’好。接着,哥俩就互不相让地跳进了温泉泡澡。不知不觉他们身上的衣服就掉了下来。菜刀爸爸又把它们分成几小块便完成了准备工作。

  鸡蛋小妹们似乎有点急了,两姐妹滚啊滚。滚到了小碗姐姐的旁边。她们便往碗边一撞,并跳到空中,一开蛋壳就和蛋液分离开了。两颗晶莹剔透的鸡蛋就安静地躺在小碗姐姐的怀里等待搅拌。最后,筷子叔叔把鸡蛋姐妹俩叫成糊状。

  终于准备好了,我们上锅炒啦!锅大侠和油大侠配合起来是出了名的默契。接着,鸡蛋姐妹俩就迫不及待地跳了进去,在里面欢快的打滚呢!她们一边打滚,一边唱着歌:呲啦呲啦。熟了以后,她们又从锅里跳到了盘子里。然后,西红柿兄弟俩也掉进了锅里。西红柿半熟的时候,鸡蛋姐妹俩又一次掉入了大锅中。盐和糖也来凑热闹,他们你争我抢地掉入了大舞台上一起狂欢啦!

  最后,一道番茄炒鸡蛋就做好了!他们都纷纷进入了肚子里,开启了新的旅途。

  番茄炒蛋优秀作文 篇60

  我最喜欢吃番茄炒蛋了,那么喜欢吃就得学会烧,下面我就来说说我是怎样学会的吧!

  虽然我从来没有烧过番茄炒蛋,但听了爸爸的讲解,我觉得好简单,于是,我就打算自己烧了。

  首先,我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄;接着,我把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液后再切番茄(由于我们家是不剥番茄皮的,所以我也就直接进入下一步了);然后,我将煤气打开,并把火调到中火;等我把油倒进去之后,我再把番茄放进锅里。可我却忘记了爸爸的一句最重要的话:“水碰到热的油就会炸起来!”等我想起这句话时,可恶的小水滴已经带着烫烫的油跳到我的手背上了。“啊!”我尖叫道,“痛死啦!”我一边叫,一边用另一只手使劲揉那只被溅到油的手背。在一旁的老爸大喊:“不要用手揉,赶快用冷水冲!”我打开水龙头,水柱冲到了我的手背上,像在给我按摩似的,可舒服啦!我拿起锅铲,小心翼翼地让番茄们翻了一个身,然后打算把蛋液倒进去。俗话说得好:一朝被蛇咬,十年怕井绳。我拿着碗不知所措。爸爸大声说:“快倒,焦啦!”可是我只是用颤抖的手拿着碗并摇了摇头。爸爸又说:“不会炸起来的`!”这时我才把蛋液倒进锅里,并放上了盐。饭桌上,我拒绝吃这碗焦了的番茄炒蛋,并暗暗下决心:下次一定要烧好。

  我的那双手好像明白我的心事似的,我烧得越来越好。在餐桌上,望着那艳红艳红的番茄和金黄金黄的鸡蛋,我高兴地笑了。

  番茄炒蛋优秀作文 篇61

  以前一直想学做菜,妈妈总说我还小,怕我受伤,不让我学。可是突然有一天,妈妈的态度大转变,答应教我做一个简单的菜:番茄炒蛋。

  在一个星期六的中午,妈妈把我叫到了厨房,说她有事要外出几天,可以教我学会做一道菜,现在我已经长大了,学会后以备不时之需。

  妈妈告诉我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备,然后对我说:“先把番茄泡在热水中去一下皮,但一定要小心不要被热水烫到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脱落了”,听了妈妈的话后,我小心翼翼的把番茄放在热水中,然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中,皮一下就崩开了,非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了,妈妈先拿出一个小盆,边做边教如何做,我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里,用打蛋器开始打蛋液,妈妈说大一点的盆打蛋液,这样就不容易洒出来。

  一切准备就就绪,可以开始做菜了,我照着妈妈说的把燃气灶打开,把炒锅放上去,往锅里放一点油,等油热了后把蛋液放进去翻炒,等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少许盐、糖调味,之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的`番茄炒蛋就做好了。

  妈妈尝了之后直夸我做的不错,这样有需要时,也不担心我会饿肚子了,而且答应我以后会教我做更多的菜,我好期待啊!

  番茄炒蛋优秀作文 篇62

  “嗯,真香!”一阵阵赞叹声从我家的客厅里传出,原来是我家的番茄炒蛋大妈又出场了。

  番茄小姐首先闪亮登场。她首先跑进了我家的水龙头下,只听“哗啦!”一声,她已经变得干干净净、一尘不染的了。接着她跳上了闪亮的舞台——-砧板,开始跳起舞来,可是刀子山贼突然行凶,把正在欢快地跳着舞的番茄小姐无情的.切成了九块。可怜的番茄小姐就此安静地西去了,只剩九块尸体安静地躺在砧板上,安静地听着风演奏的歌曲……

  蛋子龙出面替番茄小姐报仇,只见他在我的手上“跳跃”着,可是碗山贼正在呼呼大睡……可悲啊!英雄也是蛋中一蛋,难免一破,就在碗中壳破清流,蛋黄也出来了,一身蛋壳铠甲也在垃圾中消失……盐鬼魂又加上了盐在上面。

  凶巴巴的筷子二赛主又来了,他们把蛋黄蛋清左一搅,又一拌,融成了一体。

  可怕啊!大债主油锅来了,他气势汹汹,身后有下油锅油军,和烧油锅火军,碗山贼阿谀奉承,主动请大寨主开油锅,烧!大债主油锅开心极了,命令下油锅油军即刻进入油锅中,烧油锅火军也开火,神医水佗为自己治愈。于是,突然油开始了翻滚,碗山贼也小心翼翼地把蛋子龙往油锅里倒,这时一旁的诸葛碗提议:“要不我们把番茄也扔进去?”油锅赞成,随之番茄被倒入锅,不久,番茄炒蛋就炒好了。

  此时,我吃着番茄炒蛋大姐,另一道菜正悄悄诞生。

  番茄炒蛋优秀作文 篇63

  “哎,好重!”早上一回家,就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

  既然买了东西了,那么当然是要做的啦,今儿,我要尝试做番茄炒蛋!妈妈走到我跟前,开始教我打鸡蛋,我一看,那么简单,没等妈妈讲解完,我就开始对另一个鸡蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋壳!唉,看来不能小看这件事呀!

  大约花费了三个鸡蛋,总算是打成功了,接下来搅鸡蛋,搅啊搅,不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了,一小块一小块地切着,很滑,番茄汁哗拉哗啦地流出来,有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上,不过幸好我将身子向前一拱,接住了番茄块。

  开始燃火,小火,妈妈叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,妈妈过来,抓着我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齐往下倒去。终于倒好了,随后将鸡蛋倒进去,熟了即可取出,我不知道怎样算熟,妈妈教我了后,我便将鸡蛋取出,炒番茄,炒完之际,再将鸡蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。

  终于出锅了,一尝,味道不是很妙,但还可以再做的嘛,一次不行再来第二次,第三次,终于成功了,再一尝,嗯,宛若妈妈做的,真好!

  如果你来我家,一定要尝尝我做的`番茄炒蛋,我的和别人的不一样哦。

  第一次做番茄炒蛋,虽没有经验,但,独一无二。

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