春卷优秀作文（通用40篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的春卷优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春卷优秀作文 篇1
嘿嘿，看到这个题目大家会不会以为我是要做玉米、馒头呢？那就是大错特错了！我要做的可是稍微有些难度的春卷喔！
临近春节，我们迎接春节的方式可不是接财神，而是做春卷。读一读，春卷春节，是不是很般配？哎呀，先不说了，我可还要去做春卷哩！
我闻着已经调好的馅儿，使劲一嗅，浓郁的香味扑鼻而来，刺激着我的味蕾。“阿嚏”我十分尴尬的笑了，是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”，开始制作我的最爱春卷。
我坐下把擀好的面团揪下一团，在手中尽情揉捏，一看它那不情愿的样子，我便使出了杀手锏，嘿嘿，就是用十分力气，满血揉捏。我霸气暗想：哼，不听我的话会死的很惨滴。接下来将刚才让我丢尽颜面的馅儿放入春卷之中，我也十分实在，一勺、两勺，再来半勺，当我正信心满满的将春卷完成时却猛然发现好像实在的有些过，春卷怎么也合不上。僵持半天，我用筷子一捣一捣，本以为它会像老实的饺子那样服气的“举白旗”，可它却像个倔强的孩子那样不肯认输，一气之下的我找来了高手姑姑，姑姑一看，噗嗤一笑，说：“哎呀，你包的可一定要自己吃，我吃了保不准儿会噎住啊！”
快活地谈笑中，春卷下锅了，一阵阵“噼哩啪啦”的响声，我贪婪的吮吸着春卷的的`浓香。这香味隐隐约约让我想起了墙角盛开的腊梅。出锅后，在盘子里有序排列着的春卷犹如一个个小金枕，在向我俏皮眨眼的同时诱惑我：“我可是很美味的的喔！”我禁不住它的诱惑用手拿起一个金枕，咔嚓咬了一口，金黄酥脆，脆脆的外壳让人想再咬一口，而下一口又迎来了馅儿的独有口感，不一会儿，一个春卷被我给收服了。
中华美食文化博大精深，令人叹奇，而这小小的金枕也带给我无穷的乐趣。
春卷优秀作文 篇2
你若要问我年夜饭最爱吃什么?我一定会回答你：春卷!可不要小瞧春卷，它包住的可是满满的春天，因为我家春卷里包的是荠菜。辛弃疾有诗曰：“春入平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。”把荠菜带回家，就是把春天带回家，把人们的憧憬和希望都带回了家。
寒假去乡下大姨家，我过了一把摘荠菜的瘾。地里的荠菜泛着绿，翅膀似的叶片大而厚，像花儿一样铺开。也许还未完全到季节，荠菜太难找了，刚发现一点儿“情况”，却又是一个陷阱。我学着大姨的样子，左手抓住叶柄，右手用小刀铲起根部。大姨的手轻轻一弯，再稍稍一拉，就把荠菜拔了出来。我却笨手笨脚的，有时把叶子弄得“四分五裂”;有时怎么也拔不出来，只得两脚开立，弓着腰，像拔河一样。这可倒好，还没拔出，我就摔了个“肚朝天”。抬眼望去，田野山边、山涧小溪、蜿蜒山路间，隐约绽放着几点红梅。一阵微风拂过，虽是寒冬，我却感到心中暖暖的春意。
拿着一筐荠菜和大姨养的.鸡鸭鱼肉，我们回到杭州，这可是年夜饭的重头戏啊!奶奶先将荠菜焯一下，然后把荠菜、豆干和猪肉切成丁，再用油翻炒一下荠菜和豆干，出锅后，让它冷透。包春卷，是我们家的“集体项目”，大人们忙活，还时不时拉拉家常，我们孩子就负责偷吃啦!一阵专属于家的味道弥漫而来，让人倍感亲切。我毫不示弱，想去包春卷。我小心翼翼撕开一张春卷皮子，放在案板上摊平，舀了一大勺馅放在春卷皮上，先把下面的皮折上来把馅包住，再一点一点卷起来，接着把两边的皮往中间折，最后把剩下的皮都卷起来。我正得意着呢，春卷突然咧开了“嘴巴”。“哈哈哈……”春卷像是在嘲笑我。奶奶似乎看透了我的心思，走上前：“仪仪，你的馅放得太多了，自然会胀开来，奶奶来给你包一个。”奶奶麻利地摊开皮，舀上馅，三下五除二，就包好了一个小巧玲珑的春卷。佩服佩服，姜还是老的辣!
“吃春卷喽!吃春卷喽!”春卷的皮换上了金黄色的“礼服”，猪肉和豆干融合了荠菜的清新，荠菜则更加细腻润滑，唇齿留香。
春卷优秀作文 篇3
我的家乡在美丽而又古老的杭州，那里风景优美，可以说是人间仙境。当然，在人间仙境中，美味的特色菜也是必不可少的，我最喜欢的，还是那令我难以忘怀，回味无穷的一道菜———春卷。
春卷是过年才吃的一道菜，平时不太吃。所以我特别喜欢过年，一过年，我就可以经常地品尝这道菜了。一过年，我的眼睛就一刻不停地搜寻这道菜，好在奶奶不在时偷吃几个，解解馋。
春卷分两种味道：咸的或甜的。咸的用笋，肉丁，雪菜等材料做成的馅，甜的`是红豆馅的。制作很简单：把面皮一张张摊开，把馅用筷子裹进去，折三下，压一压，叠一叠，一个小巧玲珑的呈圆柱形的春卷就包好了。包好后，还要再压一压，以免馅露出来。包好一个，往盘子里一放，它就乖乖的躺在那里，安分的坐着，使你安心包第二个。不一会儿，你会发现满了。这时候，春卷可以下锅了。用筷子小心翼翼地夹起春卷，轻轻地放入开着大火的锅中，可以看见它沉入油中，像要和你玩捉迷藏的游戏。这时你可以放第二个春卷了……不到半分钟，你就可以看见第一个春卷已经浮上来了，现在它已呈现出金灿灿的颜色了，一要赶快捞起来，变得它炸成“黑炭”。依次这样下去，一盘金灿灿，香喷喷的春卷就炸好了。
这时候，它们早就已经发出了淡淡的香味，令我忍不住挪动了脚步。瞧瞧它们，个个穿上了金黄的纱衣，可以看出它隐若现的身材，分别是甜的还是咸的。它们似乎在朝我眨眼睛，像在说：“快点把我给吃了吧！我还等着到你肚子游玩游玩呢！”使我忍不住凑上前去，拿起一个，细咬一口，闭上眼品尝它带给我的美味。
嗯，这个是甜的，这甜味一直从喉咙蔓延到身体的各个部分，回荡着，回荡着……使我感觉自己身处红豆的王国，自由自在地飞翔。不一会儿，我就把甜春卷消灭了。我开始进攻一个咸味春卷，我又在咸味王国玩耍嬉戏，嗯，好好吃……
嗯，甜春卷味道甜而不腻，口感甜美；咸春卷口感适当，味道鲜美，都使我难以忘怀啊！很好吃，我忘我的品尝着春卷。
这就是我最喜欢的一道菜——–春卷！
春卷优秀作文 篇4
吃着那春卷，心中满是满足与感动。看见他渐渐远去的身影，顿时一阵暖意涌上心头。
那天下午，我因为生病早早放了学。突然间一阵响亮的叫卖声在我耳边响起：“买春卷皮喽，好吃不贵，二十元一包！”
我转头向声源望去，只见一位老人站在推车前，一边做着春卷，一边叫卖着。
他个子不高，那头黑发里夹杂着数根白发，浓密的眉毛下的那对眼睛流露出深沉与慈爱，深深的眼袋和眼角的鱼尾纹饱受着岁月的洗礼和磨练。
出于好奇，我放下书包，静静地看着他做春卷。
他左手拿着勺子，熟练地从身旁的塑料桶里舀出一勺面浆，往面前刷好油的平底锅中央倒上一勺。只听“呲啦”一声，那面浆快速地向锅边流去，不一会儿便止住了“脚步”，春卷皮的.底层也就定了型。
他放下勺子，右手拿起一块面团在身前的水桶里蘸了蘸，然后在手里来回颠着。那面团如同游乐场里顽皮的孩子，在气垫上来回跳跃。由于他已经做过很多张面皮了，所以这动作他看也没看。
那面皮快熟了，阵阵香气从锅中飘了过来，让人口水直流。可美中不足的是那面皮上居然有几个疙瘩。那老头皱了皱眉，突然他右手一沉，那手中的面团的一头从手里落下，落在了皮上，粘起了一块面疙瘩。
他这样来回做了几次，直到面皮出锅。
他发现我在看他，便抬起头来冲我一笑，露出了一排泛黄的牙齿，然后用柔和的语气对我说道：“小弟弟，觉得有趣？要不尝一尝，这春卷刚出炉，热乎着呢。我这还有点拌好的馅料，夹着可好吃了！”
话音刚落，他便从推车里拿出一盆用酱油拌好的莴笋丝。
我有点害羞，顿时不知如何是好。可看着那诱人的春卷皮和莴笋丝，我还是抵挡不住诱惑，上前接过面皮吃了起来。
当我一口咬下去时，那温热的春卷皮和那带着点点凉意的莴笋丝顿时让我对春卷的喜爱又进了一分。
“真么样，好吃吗？”他看着我，眼里充满了期待。
“好吃！”我嘴里包着春卷，满足地回答道。
他微微点点头，然后从身旁拿出了一塑料袋的春卷递给我，眼里透着慈祥：“你要是喜欢吃就拿着，我不要你给钱。”
我接过袋子，正准备给他道谢时，突然，他急忙收拾好车子，对我说出了最经典的四个字：“城管来了！”
话音刚落，他便推着车子匆匆离去。
一阵微风吹过，几只麻雀从头顶飞过，留下两声“吱吱”的叫声，街头树上的新芽显得无比稚嫩。刚刚春卷的味道还在舌尖回荡，看着手中的春卷皮，望着那位老人推着车渐渐离去的背影，心中满是温暖和感动。
春卷优秀作文 篇5
春天来了，最受欢迎的美食，一定非春卷莫属了吧！接下来，我告诉大家，一种特别好吃的春卷。
在三亚我们住的酒店的餐厅中，我和往常一样去早餐厅吃早饭，和往常一样拿着盘子到处闲逛。
但是，有一股香味吸引了我！那是什么？我走近一看，原来是春卷啊！
于是我拿起夹子，夹了一个在盘子里。
我立马回到座位上，拿起春卷，咬了一口，“咔嚓”一声，春卷上多了一个月亮！啊，实在是太好吃了！
里面有肉末，还有各种各样的'菜混在一起，味道可好了。回味了一下，还稍稍带点儿甜味儿。
我忍不住又去拿了几个，可我万万没想到，里面的馅儿还不同，里面有白菜，有葱，有芹菜，有肉……
各有各的味道，各有各的口感。我最喜欢的还是葱加肉的，因为葱压住了猪肉的腥味儿，又起到了调味的作用。而肉呢，是新鲜的，又是猪腿上的活动肉，它们配在一起，简直是天衣无缝！
我又有了一个新想法，我端了一杯牛奶，又拿了一个春卷。用春卷蘸着牛奶吃，简直太好吃了。
牛奶那股浓郁的味道，加上美味的春卷。啊！这味道我都难以描述了！真可以说是“此味只应天上有，人间难得几回食”啊！
我推荐，还不如你们自己来尝呢，你们赶快来这里尝一尝吧！
春卷优秀作文 篇6
春卷，北方叫春饼，南方的称呼更加斯文，叫春卷。立春吃春卷，由古代立春之日食用春盘的习俗演变而来。
春天万木复苏，阳气升发，食春卷正好体现了“顺势而为”的养生观。杜甫“春日春盘细生菜”、陆游“春日春盘节物新”的诗句佐证了春卷自古以来的流行。而李时珍则把春卷的内容概括得更详尽：“以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”其间的五样蔬菜都具辛荤之味，春天食用后能辅佐人体升发五脏之气，而且在大鱼大肉后特别解腻，助人涤肠胃，振奋精神。
春卷是一道寻常小吃，但吃到刻进记忆里的春卷却已久远。小时候，小伙伴们常常在铺满青石板路的老街上捉迷藏，街道两旁有刚刚冒出骨朵儿的红梅，而街沿和地上则散落着除夕炮仗燃放后的纸屑，似乎还含着淡淡的硝烟味和隐隐的欢闹声，而跑到街口时就会看到始终保持一个姿势正在做春卷的王奶奶。
王奶奶已是很有些年纪的人了，最令人印象深刻的是那双小脚，小到就像我们的巴掌似的，却一点也不妨碍王奶奶的灵活。看见我们一帮小孩像蜜蜂一样飞过来，手上捏着一分又一分的压岁钱，王奶奶便知道，这帮小馋虫又要打牙祭了。
递上一分钱，王奶奶会笑眯眯地做出两只春卷。只见一大盘已事先切好的.红、白萝卜丝，刀工细到每根萝卜丝晶莹发亮。用筷子把萝卜丝夹到薄薄的面皮上，轻轻一裹，一只乖巧的春卷即刻完成。然后浇上少许熟油辣子，再佐以醋、芝麻、少许酱油和芥末。又脆又香又酸又辣，芥末冲得泪花打转，而藏在心窝子下面的胃却十分舒坦。如果吃完了站着不走，王奶奶会怜爱地为每个孩子再送上一只春卷。
春卷的素馅需要刀工，而制作春卷皮更要靠功夫。我们有幸见识过王奶奶制作春卷皮的过程：先把面用水调成稀糊状，而另一边则把平底锅在炉子上烧烫，用手把糊状的面团抓起，顺势往平底锅上一扫，不消两三秒，一张手掌大的春卷皮即告完成。很多时候，王奶奶会一边摊春卷皮，一边唱一些儿歌，比如：“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，推麦谷；二十八，把面发。”或者：“十四大碗打卤面，十五家家闹元宵，打春要吃春卷炒鸡蛋。”总之摊春卷皮是一个手工活，靠的是感觉，摊出的皮越薄越好，直到薄如纸张透明，这样裹出的春卷才特别入味。
多年以后，每到春节前后，我眼前似乎总看到一个老婆婆勤劳的身影，耳畔也不时响起那一句句长长短短的儿歌，于是我就知道，吃春卷的时候，春天已然来临。
春卷优秀作文 篇7
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年，一家人其乐融融，我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气，一闻到这香气，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能够吉祥如意，消灾去难。我一溜烟地钻进厨房，“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑，摸摸我的头“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜，淡黄的`豆芽，新鲜的肉沫，冬笋豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开，“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点，这馅可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里，我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起，左右两端折拢，生怕春卷馅会漏出来似的，最后还要沾点清水使它粘住，这样炸的时候就不会散开。终于，毛雯睿手工版第一个春卷诞生了，哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快，不一会儿包了一大盘，我这才包了五个，看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅，接着在春卷上刷上薄薄的一层油，放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年，外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆，没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的，现在科技先进，空气炸锅更方便更健康……”15分钟后，一盘金灿灿的春卷出炉了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便，当然，还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
春卷优秀作文 篇8
我期盼已久的春节终于来到了！春节春节，怎么能没有春卷呢？于是，在妈妈的引导下，我这个一年从来没碰过春卷的人开始跟妈妈学做春卷了。
我看着妈妈把黄芽菜拿出来，又一片一片地掰掉黄芽菜的叶子，懵懂地问：“这是干嘛？”“这是在做馅。”我仔细地观察着，妈妈先把黄芽菜的叶子掰下来，再把叶子撕成一丝一丝的，然后放进锅把面粉、黄芽菜和肉丝全部炒熟，馅就做好了。
开始做春卷喽！
妈妈先让我看她示范一遍。我认真地看着，妈妈先把一些馅放在春卷皮的中央，弄成条形，再把春卷皮往上一卷，然后两边向内翻起来，在往上卷几圈，一个春卷就做好了。
看着妈妈三下两下就做好了春卷，我以为做春卷肯定很简单。于是自己也学着做了起来。可是，情况没有我想得那么好。我不但没做成春卷，反而把馅弄得乱七八糟。看来，还是需要妈妈手把手教啊！经过妈妈的反复指导，我终于学会了做春卷。你瞧，一个个“春卷宝宝”在我手下诞生了!接下来，就等着妈妈炸好春卷后开吃了！
香喷喷的春卷出炉了！吃着自己包的.春卷，我的心像吃了蜜一样甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我们全家人也很高兴，他们总是一边吃，一边说:“这真是世界上最好吃的春卷！”
正如克雷洛夫所说，“用劳动换来的面包才是最香甜的”！
春卷优秀作文 篇9
春卷留给我的印象，不算太好。但是，馋嘴的我却还是想尝尝春卷的味道，老妈实在拗不过我，还是给我买了一大袋春卷。
今天午饭，老妈想偷懒，不做了。她又想出了个好点子来哄哄我（因为我要说她）。“小佳，今天午饭我不烧了哦！但我给你炸春卷，再热点饭菜，怎么样？”这招对我还真灵，我立马就招了。“Goodidea！”我兴奋地喊道。
我放下手中的作业（老妈额外帮我布置的），来到了灶台前。只见老妈先“开火”，把锅烘热后又把油壶里的油一股脑儿地倒了进去。过了一会儿，从锅底慢慢浮上来了一个个白色的'小泡泡，它们越来越多，越来越多，集成了一个大大的白泡泡。又过了一会儿，老妈看时机到了，便用筷子从盒子里夹出了一个春卷。未下锅的春卷全身都是白色的，冰凉极了，又硬邦邦的。老妈小心地把春卷贴着锅边“滚”了下来，顿时，下了锅的春卷旁立即冒出了一个个泡泡，溅出了油，耳边响起了“噼噼啪啪”的响声，越来越响了，吵得我头昏脑胀，有的油溅到了我的手上，似乎一种烫觉刺激了我的皮肤。渐渐的，“油湖”中的春卷变成了淡黄色，变成了金黄色，香味也越来越浓郁。最后，这第一个春卷终于“隆重”出锅了！（当当当当！）我眼疾手快，也顾不上烫手了，直接伸出了手，老妈不慌不忙，忽然又举得高高的，我够也够不着，她却仰着头，津津有味得吃了起来。哼！这不是成心刁难我吗！我踮 着脚伸着手，还是拿不到。
老妈又炸了几个，（我认为是补偿我的）我就随意抓起一个往嘴里送。哇！味道真好！牙齿咬开了又酥又脆的皮后，露出了里面的馅儿。我的胃很贪婪，一会儿就把刚才吃下的春卷消化掉了。（感觉）我又吃了好几个，那味道又再一次刺激了我的舌头。因此，我对春卷的印象也彻底改变了。
吃了几个，我觉得还是不够，叫妈妈再炸几个。妈妈说：“你少吃点吧！想吃的话，明天早上，我帮你炸了当早餐吃。”一想到明天又有春卷吃，我的心里就美滋滋的。
真期待明天早上美味的春卷呀！春卷，I love you！
春卷优秀作文 篇10
这几天老师让我们做一道菜，有人做可乐鸡翅，有人做红烧虾，还有的人做饺子。我做什么呢？有了，我做春卷，这可是最能体会到春姑娘的来到。
开始准备食材了，我拿出韭菜姐姐，红萝卜小弟，香菇哥哥和鸡蛋妹妹。我先把它们请到“浴缸”里泡个澡，它们泡在水里可开心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飘在水面睡觉，各有各的姿势。一切准备妥当，先帮鸡蛋妹妹变了一个身，变成了红太阳，接着把其它蔬菜送到魔法师刀那里，切得小小的。最后就把它们放在一起，颜色非常好看。我对它们说：“你们真团结，五颜六色非常鲜艳。”它们异口同声地说：“那是当然！我们可是老朋友，经常一起玩。”
接下来就是包春卷了，我把它们从碗里捞出来，在皮子妈妈的三分之一处放了一些宝宝们馅，轻轻地裹起来，像妈妈抱起宝宝放在怀里一样，特别暖心。可是妈妈包出来的春卷窈窕婀娜，身姿倩西，我做的第一个松松散散，好似马上要散架，我注意观察妈妈的手法，比划着做，春卷越做越好。包好了春卷就是下锅炸，一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去，过了一会儿，春卷变成了金灿灿的.，看得我口水差点流了出来，我迫不及待拿了一条，轻轻一咬“好烫”啊！我轻轻吹了一会，一口咬了半条：“真好吃！”
今天，我不但吃到了自己的春卷，更尝到了成功的喜悦！
春卷优秀作文 篇11
江老师在网课上教我们做春卷。今天我想吃春卷，于是我和妈妈就按照江老师说的方法来做春卷。
我们这是第一次做春卷，我们一步一步的按照老师说的方法来做。
首先准备200克面粉，水落干，自己喜欢吃的`菜和一口锅。
第一步和面：首先把准备好的面粉放在一个盆子里，然后加入水，记住一定要一点一点的加，不能太多也不能太少，一边和面一边加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一点都不粘锅。
第二步醒面：这一步很容易，直接把面团放进一个大锅里，然后盖上锅盖，常温20摄氏度20分钟后面就醒好了。
第三步，把自己喜欢的菜拿出来，如腐竹，黄瓜，丝瓜，萝卜；把腐竹泡好，丝瓜萝卜切成条，这一步其实可以在醒面的时候一起做。
第四步，把面团揉成条，然后用刀切好，再用擀面杖擀成面皮，拿一个盘子和刷子，刷子上沾点油刷在盆子上，这是防止面皮跟盘子粘合在一起，再把一张面皮放进去，在面皮上再刷一层油，再加一张饼，再刷上一层油，直到把所有的面都擀成面皮，然后水烧开把所有的面皮放到锅里，隔水清蒸20分钟。
第五步也是最后一步，把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中间，包好就可以吃了。
这是我自己动手做的春卷，我觉得特别好吃，自己动手，丰衣足食哈！
春卷优秀作文 篇12
今天是大年初一，我到外婆家拜年，我帮外婆包春卷。
外婆把包好的春卷放在油锅里炸，一会儿我就闻到香喷喷的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃着自己包的春卷，味道好极了！
今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮，开始了，我把一张春卷皮放桌子上，然后用筷子夹点红豆放在最底下，往上翻，快要到的时候停下来，在左右两边折一下，再翻一次就可以了。我们包了许多春卷，吃到了自己包的春卷感觉好美味啊！
昨天中午，妈妈突然说：“今天下午，一起包春卷吧！”我连声叫好，因为我从来没有包过春卷。
做了几个春卷后我就上楼做作业了。
今天我和妈妈包春卷，先准备馅，馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋，要将这些料切成丝，然后在锅里炒熟，这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的.，买回来后要分开来。开始包春卷了，先把皮摊开，再用勺子把少量馅放在某一边，然后用手把它卷起来一圈，再把两头折过来，再继续卷起来，最后在边上抹点水将它粘起来，这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个，做完了，煎煎吃味道可好了。
自己动手，吃饱穿暖。
年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里，正好拿出来用上。
给小区里的两只野猫送了些猫粮下去，可怜的东西，昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫，垃圾分类投放以来，它们就断了粮，以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
春卷优秀作文 篇13
过年了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息．我们家里也不例外，我们正在忙着准备我们都爱吃的——春卷。
包春卷了，我兴奋过度都忘记洗手了，我满脸红彤彤的，满脸羞惭。大家看了都哈哈大笑。终于要开始了。外婆将皮子放在手掌，我也学着她做，当我把皮子放在手掌上时，发现我的手变的.好小，连一张小小的皮子都不如。下来的步骤比较难，像我这种高智商的人类都学了好久才学会的。第一步先将陷放在皮子里，这一步谁都会，不过千万要记住陷一定要放在春卷皮的边缘处向里一点的地方，下面的才是重点：1、将有陷的那一边向里面卷一圈。2、卷到一半时，把两边的皮往中间折。记住一定要包紧，不然……你也应该知道后果。3、折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我包完之后大家都在表扬我，都说我包的好，但我自我认为好难看啊！不过大家都在安慰我，我也勉强笑了笑，接着又包了几个，样子都差不多了，不过有长有短，有胖有瘦，难看极了！我想放在锅里炸应该会露馅吧，不出我所料油锅里有好多陷在外面了。不过炸出来和外婆她们做的差不多，只是有点不好看而已。
那天，我好激动，好兴奋，因为我会做了好多同学都不会做的食物，比大家多会做了一道点心——春卷！
春卷优秀作文 篇14
今天是立春，我约了几个同学来我家做春卷。
爸爸用事先准备好的材料给我们做示范。只见他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙压成长方形，然后向前一卷，再把两边折进去，卷到底，最后用水粘住。不到一分钟，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手艺看得我们心痒痒，跃跃欲试。于是，我们每人拿了一张春卷皮，边做边哼着春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放时，结果放错了位置，豆沙却牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下来，爸爸看了直摇头，说我做事冒进，然后用筷子帮我把豆沙拨了下来。接下来要把它包成长方形，我该怎么做呢？我看了看筷子，灵机一动，用筷子去按压它。把两边折进去时，因为我找不好角度，把四个角的春卷做成六个角的。
同学们看了直笑我的春卷“变异”了。再看她们做的，嗨，扁的扁，鼓的鼓，大大小小，一个个“仪态万千”，可不是“以五十步笑百步”么！
做完了春卷，爸爸端去进行烹炸，我们都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多时，一阵豆沙的清香从厨房里飘来，爸爸端着一盘金黄色的'春卷出来了。大家一拥而上，你一个我一个地品尝起来。
虽然做的春卷样儿不太雅观，但毕竟是我们自己的劳动成果，品尝着甜甜的春卷，一股骄傲和喜悦盈满了我们的心间。
春卷优秀作文 篇15
今天，阳光明媚，我们家打算要包我最爱吃的——春卷。
妈妈一大早就到菜市场买了许多包春卷的材料，有春卷皮、胡萝卜、香菇、三层肉、马蹄、豆腐条等。首先，妈妈把三层肉切成细条再切小块，胡萝卜切丝，马蹄切丝，豆腐条切碎，将泡好的香菇切丁。材料准备齐全了。只见妈妈先往锅里倒油，然后把切好的.三层肉放入锅中煸炒，接着把胡萝卜、香菇、马蹄豆腐条都放进锅中进行翻炒。过了一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，妈妈不慌不忙地往锅里放入调料，最后装盘出锅。
妈妈开始教我包春卷，只见妈妈摊开一张春卷皮放在砧板上，用筷子夹了馅料，放在春卷皮三分之一处，摆成一个“一”字，然后像折衣服一样，三下五除二，春卷就出来了。看起来很简单，我学着妈妈的样子，就学着包了一条，结果失败了，皮破了，馅都露出来了。妈妈笑眯眯地对我说："不要包得太快，菜汁不要下去，这样春卷皮就不会破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照妈妈说的方法去做，果然成功了。一会儿，我们就全都包完了。
妈妈把油烧热，一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去，过了一会儿，春卷变得金灿灿的，看得我的口水差点流出来了。我迫不及待地拿出一条，轻轻咬了一口，不由得赞叹：”真好吃！”
今天，我不仅吃到了自己包的春卷，而且尝到了成功的喜悦，更懂得了一个道理——心急吃不了热豆腐。
春卷优秀作文 篇16
春卷，粉丝包菜和薄薄面皮最完美结合的产物。对于油炸小吃，我一直是只可远观，唯独对春卷，是一种发自内心的喜爱。这大概是因为母亲的原因吧！
我爱吃春卷，但凡过小节，都是吃春卷的借口。妈妈总是早早地起床去菜市场买来打好的春卷皮，打开袋子通风，防止粘在一起。包菜必须是“土生土长”的农家菜，挑重量足的，水分多的！菜场买来的一圈圈粉丝，宛如银色的毛线！买来的葱择好洗干净，一根根亭亭玉立！
“咚咚咚……”厨房里传出剁馅声，剁包菜声音清脆快活，剁粉丝声音沉闷。一声接一声，整个厨房都欢快起来了！如同一场钢琴演奏会。包菜和粉丝要剁到均匀的细小状，把葱切成一小段。绿的，白的，青的，装进一个大盆子里，倒上生抽、蚝油、香油、细盐、鸡精等，母亲的手掌在这些食物中游走，十指完美的配合，不一会儿就调好味、拌好料！
所有工作准备好，妈妈就会叫唤出我们几个小孩，一家人围着桌子，手掌上铺一块春卷皮，用勺子放上馅，有模有样地学着母亲包春卷，不一会，一个个奇奇怪怪的春卷，就在我们的`欢歌笑语中铺满了整张桌子。
如今母亲工作越来越繁忙，吃春卷的机会少了很多。母亲对于食物是很尊敬的，这点深深影响了我，我学会了做任何一件事，都要耐心认真，这样才能把它做好。我从小到大，母亲没有对我说过一句大道理，但那些道理全部融进这些味道里，包进春卷里！
《舌尖上的中国》说：“外面的味道千千万万，但是没有一种美食可以媲美妈妈菜！”
春卷优秀作文 篇17
过大年了，过大年了！过年时总是会有一些习俗：如吃饺子，吃汤圆，吃春卷；在门上挂对联，贴“福”字，挂灯笼……
在这些过年的习俗里，我最喜欢的就是包春卷了，于是，我便跟外婆说：“外婆，今天我们来包春卷，好不好？”“好啊！好啊！我这就去买春卷皮和豆沙。”外婆笑眯眯地说。
包春卷的材料已经准备好了，立刻开始动手啦！我们把手用洗手液洗了两遍，就可以开始了。外婆先拿出一张春卷皮，平摊在桌面上。然后用筷子夹一点豆沙，放在春卷皮的边缘处向里一点的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向对面卷过去。卷到一半时，把两边的皮往中间折，折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也开始动手了。我一本正经地包着，可是我没有外婆的`手艺那么好，我总是会把馅儿漏出来，甚至包出来的已经不知道是什么形状的了。外婆见了，便一点一点地教我。终于，我包出了一个圆柱立体形的，完完整整的春卷。接着，我又包了一个又一个，有满满一盘呢！现在是万事俱备，只欠东风了。
接着，我们就准备炸春卷了。只见外婆打开煤气，往锅里倒上了一点油。等油沸腾了，把包好都春卷一个一个地放进锅里，在沸腾的油中，春卷一个个逐渐变成金黄色。啊！好香的味道啊！春卷炸好了，我拿了一个，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。
今天，我尝了自己包的春卷，心里想喝了蜜一样甜！
春卷优秀作文 篇18
今天是除夕了，我还朦朦胧胧地睡着呢，就被外面的鞭炮声吵醒了，好浓的过年气氛啊！大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的，我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了！因为我最喜欢包春卷，也最爱吃春卷了！
我和爸爸上街买春卷皮，妈妈在家准备馅儿，我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了，排了好长的队才轮到我们，只见做春卷皮的奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团，一张张春卷皮就完成了，闻着这香喷喷的春卷皮，我都没忍住偷偷地尝了两片，真香啊！
妈妈准备的馅儿也差不多了，就等我们回来包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，却被妈妈喊住：“你洗手了吗？”太激动了，我居然忘记洗手了。三下两下，我迫不及待地洗完了手，准备包春卷了。首先，我把春卷皮一张一张撕开，把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮对折，最后把有馅儿的皮往上卷，就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！
最后一个环节：下油锅。妈妈把油锅烧开了，我亲自下厨，炸春卷。可能是我太用力了吧，把春卷扔进油锅里了，锅里的`油星一下子溅了出来。啊，溅到我的脸上了！还好还好，不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞，脸上的伤也忘记了疼，我心里满满都是成就感！咬一口，哈哈，香喷喷的！
春卷优秀作文 篇19
早晨，阳光明媚。浓浓的春意，好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。
你瞧！我的奶奶正在厨房包春卷呢！听奶奶说，包春卷是为了迎接春天的到来，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊！她老人家可是心灵手巧，把春卷包得可爱极了！而今天我也学会了怎样包春卷。
今天，奶奶做的春卷馅是韭菜黄的，我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子，上面放着一些面皮，只见一张张面皮紧紧地抱在一起，也许它们怕冷；也许它们怕分开；也许它们怕被人吃；也许……我还在胡思乱想，一切准备就绪，开始包春卷了！我开心极了！因为今天me（我）又可以学会一样新的“技能”了！奶奶告诉我，要把面皮的`反面，也就是不光滑的一面朝上，因为光滑的一面放在油里炸好后比较美观！我小心翼翼地撕下一片面皮，接着，看看奶奶怎么做，我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄，不要太多！”奶奶语重心长地说,“然后，把韭菜黄放在面皮的最下端，把它拉长一些，接着，卷两下，再把两边的面皮叠到中间，再一卷就好了！”奶奶说完，也做完了！“OK！大功告成！”我兴奋地叫了起来！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我，夸我包得好看。我的心里乐开了花，很有成就感。
今天，我学会了包春卷，你看了我的作文，你会了吗？
春卷优秀作文 篇20
“嗞嗞嗞”，厨房里的油开始响了起来。一进厨房，一阵阵香味从奶奶不停挥动的锅铲中飘出。
走进一瞧，奶奶的锅铲如同在跳一支热情的舞蹈，那锅中的菜，橘红色的胡萝卜丝，绿莹莹的高丽菜，还有一块块肉丁，它们在奶奶的领舞下互相结伴跳出一曲动人的舞蹈，步步生香。不一会儿，只听见“当”的一声锅铲轻敲在锅边，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的菜便炒好了。
此时，微胖的.奶奶已是细密的汗珠布满了脸颊，一脸的笑意如花，闪亮耀眼，她为家做饭总是这般操劳和心满意足。我欢快地跑到奶奶身边，接过奶奶手中的盘子，端着一盘满满当当的菜，走出厨房，妈妈见我摇摇晃晃，又赶紧接过我手中的盘子，这才把热菜安全运送到餐桌上。四五盘热腾腾的菜就这样不断地端上了餐桌。
家中热闹了起来。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待，拿起一张薄薄的春卷皮，轻轻的铺在盘子里，从菜盘里猛地舀起一大勺热菜，放一匙白白胖胖的米饭，撒上一撮贡糖粉，挤一点番茄酱，慢慢地卷起来，一个小巧的春卷便静静地躺在盘中。我一手紧握春卷，一手托着春卷的下边，小心地递入口中，咬下去，春卷那带着柔韧性的面皮伴着香软的菜，贡糖的甜味，番茄酱那微酸，吃一口下去，呀！仿佛吃出了一个春天……
一家人围在餐桌周围，有的津津品味着春卷，有的互相交谈，有的……奶奶看着我们，布满皱纹的脸里漾出幸福的笑容，在餐桌上弥漫着春卷的香气，那是幸福的味道。
春卷优秀作文 篇21
今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。
这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。
我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、230！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的'声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。
我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！
春卷优秀作文 篇22
我的故乡厦门有一道出名的小吃—-春卷，在一些大大小小的小吃店饭店，都有卖这种名小吃。
春卷馅是由胡萝卜、高丽菜、海蛎等七八种主料，加上海苔、贡糖、油饭还有芜荽等几种配料组成，当然还少不了又薄又Q的春卷皮啦。
每当全家人聚会时，爷爷总会出去买上几斤春卷皮和配料，而奶奶则准备主料。奶奶将香脆的胡萝卜和高丽菜丁、肥而不腻的五花肉、柔软的海蛎子一起入锅。她熟练地用煎勺翻炒了几下，一盘香喷喷的主料便出炉了。这时，爷爷也把现成的配料买回了家。大伙儿看到美味佳肴已经出炉，口水便流下了三千尺。我们忍不住诱惑，迫不及待地撕下一张春卷皮，舀上丰富的馅料，再撒上各种配料，卷一卷，就可以开吃了。咬上一口，哇！一股香味扑鼻而来，真是人间美味啊！
每一种名小吃一般都有由来，春卷也有它独特的来历。
古时候，有一个读书人，他读书非常用功刻苦，达到了废寝忘食的`地步。每当妻子将一盘盘菜肴摆上餐桌时，他仍旧手不释卷，都忘记了吃饭。妻子着急地想：这样下去可不行，身体会搞坏的。于是，她就想出了一个办法，用一张面皮包进所有的饭菜，这样他就可以一边攻读一边吃饭了。这就是春卷的由来。
同学们，听了我的叙述后，你们是不是馋得“口水流下三千尺”了？有机会也来尝尝哦！
春卷优秀作文 篇23
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步，做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里，然后按照比例放入适量的盐和味精，把他们分散在锅的每个角落，再用铲勺搅拌，这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中，最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里，等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅，让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难，也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮，平摊在桌上，夹起一大筷春卷馅，放在春卷皮的四分之一处，用多在外面的.春卷皮把春卷馅牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三处时，再把多在两头的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，这时，一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时，春卷宝宝像刚睡醒一样，伸了伸懒腰，舒展了开来。“啊呀，怎么会这样呢？春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时，突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对，用水。”说干就干，我把春卷重新展开，展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步，用手指沾了一点水，涂在展开的皮子上，让皮子充满水分，这样春卷皮就有了粘性，折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法，又包了起来，都成功了。
晚上一家人，吃着我包的春卷都说我能干，我听了后，心里比吃了蜜还甜。
春卷优秀作文 篇24
大年三十，我们一家三人来到奶奶家过年。村子里喜气洋洋，家家户户的门口都挂满了红灯笼，一眼望就像一片红色的海洋。
奶奶正在包春卷。妈妈告诉我春节吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身边不肯走，我看见奶奶在砧板上摊开春卷皮，上面撒了一些面粉，看起来像刚刚下过雪一样。我感到好奇，问：“奶奶为什么要撒面粉呢？”奶奶告诉我：“这样可以防止皮和皮粘起来。”我看见奶奶先用小勺子挖一勺馅料放在了春卷皮上，这馅料很丰富，有荠菜、豆腐、肉，闻着这香气诱人的'春卷馅，我的口水都要流出来了。接着奶奶又用手蘸点水涂到春卷皮四周围，最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一个春卷做好了，放在盘子上，看起来像钟表里的一根指针，一个个春卷堆积起来，看起来就像一座小山。
妈妈直夸奶奶的春卷做得好，拿出手机咔咔咔地拍照，开始发朋友圈炫耀。
我看了一阵子，说：“奶奶，我也学会了，你去休息，我来帮你包春卷吧。”我撸起袖子，搓搓小手大喊一声：“我要开工啦！”
我学着奶奶包春卷的样子，按步骤开始包起来了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了，奶奶看了哈哈大笑，边拍手边夸我的春卷包得好。
等春卷炸好了之后，年夜饭就开始了。吃着自己亲手包的春卷和奶奶做的年夜饭，我感到非常高兴！
春卷优秀作文 篇25
十二月，一个辞旧迎新的月份，中华民族古老而又传统的节日——春节，也迈着轻盈的脚步向我们走来。
春节，肯定要吃春卷。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春卷，晚了就没份了。”听了这话，我浑身都是劲，马上洗漱好，来到厨房。
奶奶正在做春卷里面包的菜，有：荠菜、豆干、猪肉等，可丰富了。我赶忙带上围裙，开始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我当然就是搅拌它们啦！搅和均匀之后，重要的一步来了：奶奶让我从柜子里面拿出面皮，大概比我脸小一些，我拿出一张，跟着奶奶学了起来，首先，在上面放一些菜，再用面皮的一边把菜卷起来，然后把两边往中间一折，最后把剩下的部分卷完，一个完美的春卷就包完了！
突然，我发现了一个问题：“这样的.春卷不会散架吗？”我疑惑地看着奶奶。“当然会啊！但如果你把它装一盒，放到冰箱，等它变硬了，还会散吗？”
“哦——我懂了！”我顿时被点通了。加速包着，一个、二个、三个……盒子很快就满了，面皮也所剩无几，都变成了长长的春卷，盖上盖子，放入冰箱，就等它变硬了。第二天，我迫不及待的来到冰箱旁，拿出春卷：“奶奶，变硬了，我们去炸吧！”
“今天不炸，还要扫房呢！再说，这是要大年三十当天炸的。”奶奶回答。“哦，好吧。”听到这话的我沮丧极了。没办法，只好拿着扫把扫地去了。
我觉得家乡的习俗蕴含了一个千古不变的道理：希望下一年，我们都越来越好！
春卷优秀作文 篇26
每逢过年，我们都会包春卷。那是丰盛的美味佳肴中最闪亮的一道开胃菜！春卷是由定做的春卷皮，加上香喷喷的馅包起来制作而成的'。你别看这么简单，其实非同小可！不信，你看看我是怎样遭遇春卷袭击的吧！
大年初一，奶奶、弟弟和我一起在家包春卷。我闻着春卷馅的香味，看着乳白色、薄如蝉翼的圆形春卷皮，想象着正在锅里油炸的春卷，不禁口水都滴在春卷皮上了。直到弟弟提醒我：“嗨！姐姐，你怎么还不动手，我都包了三个了！”我这才回过神来。“哇，这是什么春卷！简直是——屎壳郎的粪球！”我惊叫道。三个春卷上黑黑的，沾满了弟弟手上的灰尘、泥土和汗水，而且还布满了皱褶。
看着弟弟包的春卷，我不禁得意扬扬起来：“哈哈！这东西不能叫春卷！看俺来包个‘真功夫’给你看看！”说着就拿起一张春卷皮，再抓一把馅放在上面，然后将皮把馅裹起来。但春卷皮和馅都在和我作对，不是馅漏出来，就是皮破了，一连包了好几个都没有包好。我只好随随便便跟弟弟蒙了一句，灰溜溜地回到了自己的房间。
后来，趁弟弟不在时，我又专心地跟奶奶学，功夫不负有心人，我终于学会了包春卷。
通过这次包春卷，我懂得了一个道理：做任何事情都应该脚踏实地，锲而不舍，专心致志，胜不娇、败不馁，这样就能成功！
春卷优秀作文 篇27
春卷外皮是金灿灿的，就像一条金条。咬上一口，里面的馅料掉了一地，我数了数，一共有四种呢！是绿豆、虾米、肥肉、香菇。
一次，我放学回家，妈妈正做了许多春卷，我看得口水直下三千尺，立刻以百米冲刺的速度冲向桌子，没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。
我吃春卷还挺有讲究呢！人们都是一口一口地吃，可我就是与众不同，我喜欢将春卷咬一口，再把馅料倒在碗里，吃掉外皮，再将馅料慢慢吃掉。因为我想试试外皮是真的香还是靠馅料的香味，还有就是防止馅料掉一地。
这么香的春卷，做起来到底简单不简单呢？我决定把这个问题带去问妈妈。
于是，我抱着带疑问的心来到厨房。妈妈，做春卷要经过哪几个步骤？妈妈笑眯眯地对我说：做春卷要准备好馅料肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的.面皮包住这些馅料，再放到锅里用油炸，两三分钟后，等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。哦，太简单了。我从地上一蹦三尺高，因为落地不稳，摔了个四脚朝天，哎哟，疼死我了。虽然我的屁股很痛，但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来，拿起剩下的面皮和馅料，按照妈妈说的步骤包了起来。可别说，我包起来有模有样的，一盏茶工夫，我已经包了好几条春卷了，放到锅里炸了，不一会儿，捞出来时，那阵阵诱人的香味，让人垂涎欲滴，尝尝自己亲手做的春卷，嗯，那不是一个香字就了得的。
春卷优秀作文 篇28
除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的'，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。
包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。
春卷优秀作文 篇29
春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的.粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！
春卷优秀作文 篇30
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇，我高兴地跳了起来，嚷个不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想学包春卷，行吗？”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中，然后把大白菜切成细条，把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切，一边还仔细地一件件说给我听。最后，爸爸往铁锅里倒上油，把这些切好的菜，先后放进油锅，一会儿，一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手，急不可待地坐在桌子边，等着和爸爸一起包春卷。首先，我学着爸爸的样子，将春卷皮小心翼翼地一张张铺开，然后，用筷子夹起馅料放在春卷皮上，并弄成长条，最后，将薄皮慢慢卷一圈后，再将左右两边的皮往中间折，然后，就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事，做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷，有的胖，有的`瘦，有的长，有的短，看着就没有了胃口。可我没有灰心，我认真地找原因仔细地做每一步，没一会儿，一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢！我又学会了一样小本领。
吃饭时，经过油炸后的春卷，一个个黄澄澄，胖乎乎，圆滚滚，可爱极了，夹起一个咬上一口，那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃，还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢！
春卷优秀作文 篇31
过年时，我回外婆家，外婆说包春卷吃，我一听高兴极了，因为我喜欢吃春卷。
做春卷馅儿。外婆拿出冬笋、猪肉、雪菜，都切成细细的末儿，然后把猪油放在烧热的锅里化开，一样样倒进去炒过，再冷透。外婆说放了猪油的馅儿不仅好包，而且更好吃。
包春卷。外婆把一片圆圆的面皮放在一个干净的大盘子上，用调羹挖了点衔儿放在面皮一边的中间，把馅儿包住，滚了两圈，再在面皮的另外三边拍上淀粉水，把左右两边往中间折，最后滚一圈。一个超级“小枕头”似的春卷就做好了。外婆包了一个又一个，可快呢！
炸春卷。外婆在平底小锅中倒上油，我小心地和外婆一起把春卷一个个放下去，四个春卷一会儿就变成了淡黄色，外婆用筷子翻动着，春卷慢慢又由淡黄色变成了金黄色。外婆把它们都捞出来放在盘子里，再放另外的四个下去，一会儿工夫，春卷全炸好了。
吃春卷。“吃春卷了！”我高兴地喊着。我先夹起一个春卷送到嘴边。轻轻咬开（因为外婆说过，油炸的东西特别烫），咬一口嚼起来，真香真鲜呀！外皮还酥酥的，真好吃！我一口气吃了十来个，一边吃一边听外婆说春卷既是点心又是下酒菜。春卷既可以做成荠才菜馅的、韭菜馅的'、雪菜馅的，还可以做成豆沙馅等其他品种；既可以把它做成咸的，又可以做成甜的。
我好想学会做春卷。过年时，做给亲戚朋友们吃。
春卷优秀作文 篇32
今天，一个让我们大饱口福的日子，今天，一个让我们自己动手的日子。终于，这个快乐的时刻到来了。
下午3:30左右，家长们差不多都到齐了。我们根据自己分好的小组坐了下来。新鲜的馅使同学们垂涎三尺，于是我们纷纷拿起勺子，舀出一点点馅，放入嘴巴，慢慢地品尝着，回味着。终于要开始包春卷了！只见王浩辉拿着严永康爸爸带来的春卷皮，放到了桌子上。我迫不及待地拉下一张薄薄的春卷皮，自信的包了起来。谁知包完后妈妈说这根本不是春卷！我顿时像泄了气的皮球一样坐了下来。妈妈说：“你们先看我包一个吧！”说完，妈妈便包了起来，组员专注地学着，不到半分钟，一个完整的.春卷就诞生了！
看了妈妈的示范，我懂了包春卷的过程，于是我又扯下一张皮，按照妈妈说的步骤，细心地包了起来。渐渐地，一个、两个、三个……盘子里的春卷越来越多。盘子满了，也是时候下锅了！
我抬头一看，金灿灿的春卷、闪闪发光的油。看着就让人想咬一口。想着想着，春卷已经摆到了桌子上。于是，同学们争先恐后地挑选饱满的春卷，我也不例外。吃着美味的春卷，看着同学们灿烂的笑容，春卷越来越少……
这时，我变成了一位小记者，我问孙烨鹏：“你吃了几个春卷？”他说：“20个。”话音刚落，我就跳了起来，我吃春卷的极限也就只有5个，真是没想到啊……
开开心心包春卷，高高兴兴成长节。精彩纷呈，欢乐不断。让我们在幸福中度过每一分每一秒！
春卷优秀作文 篇33
过年啦！
年三十，妈妈带我去外婆家过年。一进门，就看到桌上已经摆满了许多好吃的小菜，真丰盛啊！外婆看见我，笑眯眯地说：“囡囡，要不要吃春卷啊？外婆给你包春卷吧！”春卷，以前我在饭店里吃过，可好吃啦，没想到外婆也会做，我马上感兴趣地说：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”
包春卷开始啦，我把手先洗干净，桌上已经摆好了材料，妈妈告诉我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的是春卷的馅。我闻了一下，好香啊，原来是荠菜肉馅。妈妈又自告奋勇做师傅，教我包春卷。她先拿了一张春卷皮子放在桌上，然后舀了一调羹荠菜馅放在皮子的一边，用皮子把馅包起来，卷两下，再把两边各向中间一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真简单，谁不会啊，我高兴地说：“我来我来！”我照样子小心地拿了一张皮子，舀了一调羹馅放上去，卷啊卷。哎呀，两边忘记折上去，馅露出来了。我又重新包了一次，这次好多了，有点春卷的样子，妈妈和外婆连连夸我。我再接再厉，一鼓作气包了许多个，除了个别几个皮子破了，妈妈帮我补救外，一大半都是我包的。妈妈说我出师了，我自己也觉得自己很厉害，哈哈！
油里一炸，金黄的'春卷就香喷喷的了。吃着自己包的春卷，脆脆的，我觉得特别好吃，真是津津有味啊！
春卷优秀作文 篇34
年夜饭总是在爷爷家举行。
虽然每一年的菜式都差不多，虽然都是口味普通的家常菜，但我们从不缺席，每次都满怀期待地感受这一年仅有一次的团圆饭。
可能这饭不算最为香甜，可能还不能随心所欲地大吃特吃，但是肯定最有意义，也最让人留恋。
一年未见的亲戚们围坐一圈，象征着家庭的大团结。吃着味道熟悉的家乡菜，在一次次碰杯中感受年的味道，但最最浓厚的年味，要算是在那美味的春卷中了！
炸春卷是年夜饭中不可缺席的一员。奶奶是包春卷的高手，饼皮在她手中灵活舞动，看似简单的'操作之下马上成型，让人不禁佩服不已，最后在和调料的交融中变成了一个个精致均匀的春卷。看着就让人食指大动，口中生津，想要大快朵颐一波啊！
等到那一盘香味四溢的炸春卷端上来时，我和堂妹总是抢着夹它们。沾一点醋，一口咬下去，酥脆的外皮被咬开，包裹的马兰或芥菜曝露出来，真是想想就垂涎三尺了！虽然有点烫，但是沾了醋之后那恰到好处的滋味真是让人光想想就受不了啊！
但比春卷的美味更让我铭记的是包春卷的奶奶，奶奶已经一大把年纪了，她还能给我们包多久春卷呢？以后的春卷还会那么美味，那么完美吗？她克服腰椎疼上街买菜，会为了帮爷爷一起做饭而忘记吃药。这一切的一切都是为了给我们吃上美味的春卷呀！
春卷里不仅包着浓浓年味，还卷进奶奶深沉的爱。
春卷优秀作文 篇35
民以食为天，江南吴地鱼米之乡更是美食汇聚。皮薄馅多、味鲜不腻的小笼包；软糯香甜的酒酿圆子；芋艿酥烂、色泽鲜红的糖芋头；面白似雪、条细似弦的银丝面；粉质柔软、馅心丰满的方糕；皮薄酥脆、馅心香软的油炸春卷而这个新年，最令我念念不忘，回味无穷的吴地美食当属春卷。为此，我还向奶奶学习了如何包春卷呢。
开始包春卷了，我先拿了一张圆皮，把我最喜欢的豆沙馅放在皮的'一边，然后慢慢往上卷，卷到一半时，再把两边剩下的皮翻到中间继续顺着向上卷，最后用些水把皮粘住。一个豆沙馅春卷就包好了。我和奶奶又包了许多菠菜、萝卜馅的春卷。
包完春卷后奶奶要炸春卷啦，春卷宝宝一下锅一沾油，锅里就传出“噼里啪啦”的响声，像串串爆竹声。慢慢的春卷宝宝穿上了金色的新衣服，色泽鲜艳。这时，阵阵香气袭来，令人不禁口水连连，食欲大增。美味可口的春卷终于出锅了，我轻轻咬下一口，外面的皮又香又脆，里面的豆沙甜糯细腻，合在一起，简直像是人间美味。我一口气就吃了3只春卷，哪个美味呀，美得我都分不清东南西北了。奶奶还说：“春卷如果是豆沙馅的话，象征着来年甜甜蜜蜜；如果是蔬菜馅的话，代表春天来了，要‘咬春’”。听了奶奶的话，我又忍不住多吃了两只。享受着自己的劳动果实，更觉得春卷是美食中的美食之王。
春卷优秀作文 篇36
送去马年迎来羊年，我的家中发生了一件十分有趣的事情，直到现在，我都难以忘怀！
那是在大年三十晚上发生的'事，奶奶在厨房里炸着春卷，我就跑过去看，可奶奶马上就挡住了我，对我税：“这里面我放了一个硬币，看谁能吃到那个春卷，谁就是今年的福星，婷婷，你不许偷看哦！”听奶奶这么一说，我赶紧把这个消息告诉了妈妈和姐姐，妈妈和姐姐也很激动，我们盼啊，盼啊，终于盼到了春卷端上了桌子。
眼馋的我急急忙忙地用筷子夹起一只吃了起来，眼看桌子上的春卷只剩6个时，我还是没有吃到一枚带硬币的春卷，这时，我环顾四周，只见妈妈和姐姐都在厨房里，我就偷偷地在春卷中间戳了一个小洞，可正当我戳到第三个时，姐姐从厨房里出来了，看见这样子，连忙叫到：“哎呦呦，这盘子里的春卷怎么多了几个老鼠洞啊!婷婷是不是你干的坏事呀！”我向姐姐做了个鬼脸。然后姐姐又说：“你这样做，还让我们怎么吃啊！相当福星想疯了……”见此，我连忙夹了一个春卷放入姐姐口中，以免姐姐长篇大论地继续说下去，接着，我吃了一个，没有吃到，爸爸吃了一个，也没有吃到，妈妈吃了一个，还是没有，最后，我和姐姐一人又吃了一个，“咯嘣”一声，我感觉咬到硬币了，吐出硬币，我高兴地大声说：“我吃到了，我是福星！我是福星！”妈妈，姐姐，全家人都向我送来祝福，我可开心啦！
当然，在喜庆羊年伊始的日子里，我也祝大家新春快乐，万事如意，心想事成！
春卷优秀作文 篇37
在一阵天寒地冻之后，天气开始慢慢热了起来，鸟儿与昆虫的大合唱比平时更是热闹非凡，原来立春到了，那么就要来吃春卷啦！
今日，看见外婆在做春卷，她先去做馅，只见她将青菜和猪肉切成沫沫状然后用筷子慢慢将其混起来，将早已做好的圆圆的薄皮摊平后将春卷馅慢慢放置在皮上好似在皮上早了一条小丘陵，再将皮卷起来，那么春卷就做好了。
随着太阳越来越亮，天气越来越暖和，外婆的春卷也慢慢热乎了起来。烤炉里的春卷的`香味很快扑面而来，窜进我的鼻腔之中，我飞似的跑到烤炉前，只见那春卷穿着金黄色的黄金铠甲想来抵御我对它们的进攻，但是，这是不可能的，我以迅雷不及掩耳之势刷的一下将一个浑身发烫的春卷握在手中，再咬他一下，真的是外酥里嫩，皮薄肉香，还没几口我变将他收入肚中，吃后嘴里仍然弥漫着菜的清香，肉的浓香，皮那脆脆的感觉，真是赞不绝口！
一旁的外婆见我吃的如此津津有味可是开心的合不拢嘴了，她一边笑一边连忙说着快吃呀，好吃就多吃一点，我于是喊她也来吃几根，她却装着沮丧的样子说到，我牙不好，吃春卷不行啦，我顿时心里一阵颤动，外婆才五十来岁，老人中的年轻人，牙齿一粒都没掉怎会吃不动，我便趁她回厨房时悄悄将一香气四溢的春卷塞进她的嘴里。
春卷十分美味，不仅又香又脆，它更是包含着外婆对我浓浓的爱。
春卷优秀作文 篇38
“厨王争霸，吃‘获’天下！”看天下活动虽已过去，但快乐的记忆却盘旋脑海，挥之不去。
这次，我们要自己做午饭啦！我就和同学们一起包春卷。
嗯！真香。旁边用来包春卷的凉菜散发出香味儿，香香的辣辣的，辣的东西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。
我拿起一张面皮，中间很厚，周围却薄薄的，快透明了。挑一夹凉菜，轻放到面皮上，油一下子泛开了，好像涂了一层橙色颜料，幸好中间的面皮够厚，我想。
我先把右边的皮掀起，盖住菜，又将左边的皮掀起，裹住。最后，因为周围皮太薄了，就要小心翼翼地将下端往上翻，包住下面，以免菜掉出来。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就无法包了，要么就是香喷喷的油和菜“溢”出来，满手都是；要么就是菜相不好了。
正包着，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了满手。怎么办呢？吃了？丢了？不管？我还是想吃了尝尝。正犹豫，只听有人说：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的鼓舞似的`，一口进嘴，嗯......真好吃！
这春卷还真不赖，又酸又辣。酸，就像泡菜一样，回味无穷；辣，好似热火一般，荡气回肠！我仔细品尝，还想吃一个。
吃完后，我向跟我一起的同学说了春卷很好吃，还想再吃。
不一会，又有五个春卷送进嘴里，落进肚里，有的是同学包的，有的是我自己包的。
唉！还没包完就吃了六个，虽然我想控制，但吃“获”天下，也需要吃货嘛。包春卷太好玩啦！
春卷优秀作文 篇39
今天下午的班会课上，食堂阿姨送来了春卷皮和春卷馅，赵老师告诉我们今天要动手包春卷，而且是自己想办法包，没有老师、阿姨的教导。
我们把自己的吃午饭的垫巾铺在课桌上，一人发到一张圆圆的春卷皮，赵老师挨个给我们的春卷皮上放上馅，一切准备就绪，我们开始动手了。面对着春卷皮和馅我心想：这有什么难的，和美术课做点小手工差不多。可实际操作起来好像没那么简单了。我把春卷皮的左右两边向中间折，然后再由上向下卷，卷好后一看，松松垮垮的，一点也不像妈妈在家包的那么紧凑，我重新把皮摊平，又卷了一次，还是不行。我下定决心再试一次，这次终于成功了，但春卷皮经不起我的反复折反复卷，有点露馅了。我立刻把包好的春卷放进了盆子里，顺便又拿了一份继续包，有了第一次经验，这次我又快又顺利地包好了第二只春卷。我刚要去包第三只春卷时，我发现春卷皮和馅已经被同学们拿光了，看来大家都十分卖力。
包好春卷后，食堂阿姨帮我们把春卷拿去炸。不一会春卷炸好送来了，看着一大盆金黄色的'春卷，我们特别兴奋，那是我们第一次亲自动手包的。我拿起春卷尝了一下，脆脆的特别香，我一边吃一边想：回家我一定要给爸爸妈妈包一次春卷，让他们也尝尝我劳动的成果。
春卷优秀作文 篇40
春卷，每年春节时都能吃到，它是由唐朝时的“春盘”演变过来的。
我喜欢吃豆沙馅，它象征着在新的一年里甜甜蜜蜜，当然不同的馅也有不同的'含义。
过了这么多次春节，也看过很多次大人包，自己却不会包春卷。今天妈妈决定教教我，从菜市场买来了春卷皮、菜馅、肉馅、豆沙馅，为了更热闹，还请来了我的好朋友——笑笑。
没等开始包，我们两个就吃起了春卷皮，这味道真是独特，有一股淡淡的面粉味道。老妈拿来一张圆圆的春卷皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下点放了一点菜，接着把下面的皮子往上折，再左右两边往中心折，最后卷起来，一个漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她说以前包过，说着也包了一个，跟妈妈的一比不相上下，棒极了！该我了，我按照妈妈的包法也包了一个，结果上下差一大截，原来包时把两边向中间折的步奏给忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑着把多出来的皮子吃掉了。“继续包，我不信会包不好！”这一次严格按照老妈的步奏，就差最后一步了，卷起春卷就行，可小手偏偏不听使唤，卷成扁状了，“哈哈！不错嘛！”自我安慰一下！
后来我和笑笑不仅把传统的春卷包的很好，还发明了好多形状，比如：糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形状，都包着我们美好的心愿，也希望中国的传统文化永远传承下去。
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