难忘的腊八粥作文

难忘的腊八粥作文（精选35篇）

　　在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的难忘的腊八粥作文，欢迎大家分享。

　　难忘的腊八粥作文 篇1

　　东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的.香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!

　　如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!

　　难忘的腊八粥作文 篇2

　　落日的余晖，褪尽了晚霞的最后一朵嫣红，六年前和奶奶一起做腊八粥的 场景，又再一次地浮现在了眼前……

　　腊八，腊八，顾名思义，腊月初八，在这一天，按照古时候的习俗，会把家中所剩的各式各样的豆子，干货，混着米煮成一锅粥。

　　那年腊八适逢周末，我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。

　　经过一路奔波，终于到了家门口，此时已是傍晚，也是该做晚饭的时候。我便进了厨房，与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。

　　取一杯米，把绿豆，红豆，小野豆，黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗，再往锅中加入适当的`清水，这第一步，算是做好了。那时家中还是老式的灶头，上面架着两口大锅，下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火，据说极为讲究，但我观望了三四年，仍然不知道要再怎么烧。

　　米下锅后，要用大火烧上一个小时，再此期间，我时不时地打开锅盖搅和搅和，防止溢锅。除了这个动作之外，我也在食柜中翻翻这个，翻翻那个，看看有没有能用到的食材。不负众望，我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净，这时，他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头，放入熬了近半个小时的粥里，加点水，继续搅和。

　　等半小时后，再掀开锅盖，枣已经一个个浮上水面，被涨得滚圆滚圆的，犹如初生的婴儿般光滑，细腻。我舀起一个，塞入口中，轻轻一咬，汁水迸发而出，一股浓浓的枣香溢满鼻间，一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后，才后知后觉地烫得直吐舌头。

　　等自己平静下来，再来看，粥已经开始冒泡，奶奶将火势减小些，粥仍在冒泡，冒出来的泡会膨胀，膨胀，到不能承受它的张力后，“噗”的一声，沉入锅底，煞是可爱。

　　粥出锅了，奶奶，盛起两大碗，往邻居家走去，还没走到，门开了。邻居王奶奶走了出来，手里端的，也是两大碗腊八粥。两位老人先愣了一下，然后对视一笑，那是相处多年的默契……

　　难忘的腊八粥作文 篇3

　　“今天是腊八节，喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”

　　没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。

　　果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！难怪这么好吃”我对同桌说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。

　　这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的.吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”同桌平时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来……

　　原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对同桌说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思……

　　不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！

　　难忘的腊八粥作文 篇4

　　煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。

　　北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的.要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。

　　北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。

　　难忘的腊八粥作文 篇5

　　小区马路上的灯忽明忽暗，风携着银杏的叶子萧萧作响，诗意中又裹着一丝寒意。我情不自禁地把手缩起来，把衣服裹得严严实实，快步向家走去。

　　推开家门，一团温暖就把我包围了起来，空气中阵阵扑鼻的香味。我不由得大喊：妈妈，你今天做了什么呀，太香了吧！"个红色的身影从厨房飞了出来，一手托着碗，一手伸出来，轻轻捏了捏我的鼻子，十分自豪地说：小馋猫，鼻子还真灵。

　　坐到桌前，拿起勺子，往碗里看了看：哇！是一碗白白的饺子。我浩浩荡荡血扫荡起这碗美味来。吃着吃着，我感觉有些不对劲：妈妈，这馄饨和以前吃的不一样？妈妈得意的一甩头：哈哈，是不是肉更多更香了？这可是我自己做的，面皮、馅都是我自己做的呢"我低头望向碗里，真的，虽然形状不怎么好看，但是味道还真不错，皮薄馅多，竟生出一种摄人心魄的美来。这样迷人的风景，很动人。

　　一时间，就像浮云停止了涌动，潮汐停止了复始，蟋蟀停止了演唱风刮开了鸟儿柔软的羽毛，掉下一根，覆上了我的双眼，眼前一片模糊。和面粉，切肉末。做这样多饺子，对于我这急性子的`妈妈应该是一种煎熬吧！可是，她却以一种幸福的心态来完成这艰难的事，她为她还能替我做些事而感到开心。我常常忽略母亲的爱，甚至在我不顺心的时候拿她当出气筒。可她却依旧温柔待我。这样的母爱是多么的卑微啊！不，不是的！母亲十月怀胎，生下了我，给了我生命，扶持着我长大。她的爱从来不需要回报，这样的母爱是多么伟大总认为长大就是离开父母，不需要他们的关爱，也只有在走过许多泥泞的、缺少温情的日子后，在某个寂静无风的夜晚彻悟：长大，是接受父母的爱；然后，以一颗感恩的心去回报他们。

　　这碗里温馨细腻的小风景，平凡却不平庸，口口肉馅里，滴滴肉汁里，都蕴含着母亲细致入微的爱。吃完了这一碗饺子后，我笑着对妈妈说：妈，香香的，真好吃，我帮你盛一碗吧！

　　然后，她幸福的笑着，脸上氤氤着几分红润。

　　难忘的腊八粥作文 篇6

　　年末，春节临近，大鱼大肉满足着人们的胃。而腊八那天，奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥，却是我最期待的。

　　奶奶信佛。记得在小时候，屋子里总放着一张小小的供桌，供桌上总放着两盏油灯。每逢十五或过节时，奶奶会将买来的棉花搓成灯芯，浸上油，插在油灯里，点亮油灯，护着火苗，放在摆有几碟供品的供桌上，虔诚地拜一拜。两束火苗静静地照亮奶奶的脸。

　　我并不懂得，奶奶为什么做这些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了腊八这一天，奶奶就会熬一大锅腊八粥。

　　腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三个小时，奶奶说，这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把这些材料倒进去，添旺火。待到汤色渐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，放到沸腾的`粥里。我站在一旁，看着红糖一点点融化，缠着奶奶要尝一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖渐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。

　　奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，说：“小小年纪不学好！”接着忍不住“扑哧”一声笑了。

　　终于能吃了！粥清香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽！”然后起身，将锅里的粥盛出来，送给左邻右舍。

　　多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。

　　难忘的腊八粥作文 篇7

　　每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥的意思，每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日。

　　说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗——喝腊八粥。对于喝粥的'文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当初；黄豆黄，莫忘做文章；红豆红，莫忘菜汤汤；蚕豆蚕，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫贪。

　　原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦，这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。

　　妈妈说，熬腊八粥的传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人还延续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。

　　那天一大早，妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈不时地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将所有备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀门，开始“烹饪”了。

　　十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在普通锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一会儿粥香就从锅里溢出来。

　　大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件幸福的事情。

　　童年的记忆很多，妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。

　　难忘的腊八粥作文 篇8

　　今天是农历除夕，要喝腊月粥。

　　腊八粥是很讲究的食物。我国喝腊月粥的历史已经有一千多年了。从宋代开始。每家都要做。传说有些寺庙在腊月初八之前，僧侣拿着脚沿街举行火宴收集的大米、栗子、枣、坚果等材料煮成腊八粥，分给穷人。吃了以后能得到佛祖的保佑，穷人也叫它“火粥”。怪不得这种粥材料五花八门，很好吃！

　　前一天奶奶因为这粥忙着工作。用冷水浸泡了黄米、黑豆、枣、花生等谷物。一看就联想到味道。

　　清晨，奶奶用木材点燃炉子，立一个大锅，加水，轻轻放入准备好的谷物，锅里很快就变成了五彩世界，散发着绿色，淡淡的清香。奶奶用一个大勺子轻轻搅拌，锅里立刻开始翻腾。奶奶满意地盖上锅盖去看电视，但我还是对这个很感兴趣，并且在仔细等着。我现在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃烧的火柔软，温柔地支撑着锅底，这样做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一点一点地往下延伸，我把它往前推，那颗坚硬的树为我们的美餐化为灰烬。

　　一个小时后，锅盖里喷出白色气体，锅里也发出咕嘟咕嘟的声音。我兴奋得大喊大叫。奶奶来敲我的头。“等等，你来了，你这只小猫！“。

　　当她打开锅盖时，里面的水几乎都消失了，纠结的米粒之间有像喷发的火山一样的小气泡。膨胀的红枣漂浮在上面，就像可爱的胖娃娃一样。我和奶奶的'脸都笑了。“太好了！”“话音未落之前，我端着碗叫家人起床。

　　全家人围坐在一张桌子前，每个人面前都有一碗燃烧的腊八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！这粥米糯米很好吃！像吃亲亲果冻时的浅歌一样光滑清爽。诱人的红枣更甜更好吃。

　　一碗粥下肚，整个人都暖和起来，冬天的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥好吃，有营养，可以增加腹部和寿命。”

　　唉，每天都是除夕该多好，每天都能吃腊八粥该多好啊！

　　难忘的腊八粥作文 篇9

　　又是一个腊八节，吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥，那一丝丝的甜意，又让我想起了小时候的腊八节……

　　对于那时的我们来说，腊八也是个非常特别的节日，早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚，早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴，三五成群，男孩背着自制的冰车，女孩拎着个大篮子，一路小跑，直冲我们冬天的乐园——村外大河边。

　　六、七米宽的大河冰冻结实，冰面光洁如镜，阶梯似的石头上流水结的冰，凸凹波纹如鱼鳞，疙疙瘩瘩，非常是美观。男孩们放上冰车，有的跪在上面，有的两人坐一起，双手冰钎一凿，“哧溜”一声，滑的无影无踪。女孩也不甘示弱，从河边找上薄而大的石块，再用双手捧上几捧背阴处没化的积雪，分撒在冰面上，放好石块坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一阵冲向前，有的原地打转摔倒，有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影，四脚朝天，任凭后脑勺被磕的有点闷疼，依然会找一块更大的石块，大伙像串糖葫芦，一个一个拽着前面人的袄后襟，齐声令下，一起使劲，还是不到几步，东倒西歪，人仰马 翻，脑勺着地，玩的起劲的我们根本没有在意冻的通红的小手都蹭破了皮。寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……

　　天色已晚，兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游（为的是干净），用石块砸上几大块冰凌，按照自己心中的想象，把冰块稍做敲凿，像娃娃，像动物……载着满心的喜悦，不停的用口中的'热气哈着冻的发青的小手，回家的路上，仍然忘不了欢闹嬉戏……

　　腊八的早晨，早早起床，与姐姐弟弟争先恐后，端上妈妈做的红红的腊八粥，跑到院里，抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿，用红色的豆子给他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人儿，心里别提有多美……

　　不觉太阳已经升起，尽管没有了孩提时的情趣，但那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。

　　难忘的腊八粥作文 篇10

　　腊八粥的香味，在锅里沸腾的时候，一股淡淡的柴火味儿，带着点潮湿味儿，漫在脸上，有点像棉花絮拂着脸上的味道；紧随着阵阵噗噗声，腊八粥便出锅了，带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。

　　腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。

　　小时候，我同奶奶住在乡下。每回过年以前，我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时，我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早，便点燃起柴火，架起大锅，烧开了水，轻轻倒入已经备好的食材，有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料，煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的，我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子，奶奶本想盖上锅盖的，可是不忍吵闹，便依着我不将锅盖改上，以满足我小小的好奇心。

　　太阳还挂在正空，散发出一缕缕微弱的阳光，奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗，满脸笑容地说，急什么，这粥啊，得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，腊八粥的香味在口腔内四溢，有绿豆的爽口、红豆的'淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥，在年前平添了一种暖和温馨的气氛。

　　关于腊八粥的由来有很多种，但让我记忆深刻的是，关于明太祖的故事。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，给一家财主放牛。有一天放牛归来时，不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气，便把他关在一间屋子里，不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候，看到一个老鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、红枣，还有豆。于是，朱元璋把这些东西煮成一锅，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事，便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八，所以就叫腊八粥。

　　现如今奶奶搬到县城里来了，每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着，感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。

　　难忘的腊八粥作文 篇11

　　农历腊月初八，是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。

　　每年这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。

　　晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的'蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！

　　难忘的腊八粥作文 篇12

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时，奶奶都会唱起来，因为过了腊八，就是快要到新年了，那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的，可现在的我们却对新年

　　每到除夕夜，爸爸妈妈还都要去工作，根本不能回来，但在腊八节在我们一家人却能聚到一起，因为都想再次忆起那腊八粥的味道。

　　奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝，在寒冷的冬天一家人围在火炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是那腊八粥。

　　我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！

　　我时常想学着做腊八粥，但不知怎么，每次尝试都没有奶奶的味道，我看向奶奶那颤抖着的手，看爷爷脸上的.皱纹，看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑，我，或许明白了些什么，或许就在那一刻我长大了，我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的味道

　　现在我和弟弟每每到腊八，就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材，帮他品尝味道，爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来，今年的腊八就是如此，但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦，抱怨的声音，都成了笑声，我们一家八口也围坐在一个桌子周围，桌子上就放着腊八粥，还是你一碗我一碗，一口喝下，还是那熟悉的暖意。哎！今年的腊八粥怎么有之前的温暖？而且好像也变得更加粘稠，那八样食材好像紧紧地粘在一起，不可分开，不可割舍

　　难忘的腊八粥作文 篇13

　　记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢……

　　记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。

　　确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。

　　可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。

　　其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。

　　当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的'香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。

　　难忘的腊八粥作文 篇14

　　记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。

　　光阴荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。

　　早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

　　在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的'孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。

　　难忘的腊八粥作文 篇15

　　我格外的喜欢这种稠稠的，无比香甜的食物腊八粥，就算下着雨，刮着风，在寒冷的天气，微抿一口也是无比温暖的。

　　小区年年都会发送腊八粥，而我年年都没有领到。今年的疫情开始反弹。或许今年不会有了吧？便这样闷闷不乐的想着。

　　今天是腊八节，却因发不到腊八粥。整个人都病恹恹的瘫子、躺着；那股香甜的气息，粘稠的滋味，是多么使我贪恋啊，唯一记着的'，就只有幼儿园腊八粥的记忆。

　　于是就这样像萎缩了的小苗似的准备去上学了，谁料刚出小区大门，一个个在泡沫箱前忙碌的身影，忽的闯进我的眼帘。是腊八粥吗？与那些居委会阿姨！泪水顿时模糊了我的双眼，头盔的玻璃罩也忽的起了雾。我甚至有点不可思议怎么回事呢？怎么会有人呢？

　　没错啊！腊八粥！妈妈载着我逐渐靠近那些单薄的身影，一股香甜的气味逐渐向我们袭来，那好些个泡沫箱里，放着无数用塑料盒装着的腊八粥，那碗碗腊八粥还冒着腾腾热气。鼻子不仅又酸了，一股暖流贯彻全身，那马不停蹄地为居民忙碌着的身影，是多么使人热泪盈眶啊！

　　正感动着，一张和蔼的面孔转过身来，那慈爱的目光啊！亲切的看着我：“小伢儿，上学去！”她不仅微微地笑了，穿着红马甲的身影又微微地转过身去，轻轻地从泡沫箱里拿出两碗腊八粥来。她小心翼翼地装进塑料袋，一个大大的笑容在口罩里绽放开来，接过腊八粥，还是温热的。莲子、绿豆、红豆，还有许多。那微微的香喷喷的气息。一下子窜进了我的鼻腔。那可爱的、美妙的红色，一次一次撞击着我的心房，我的心似乎都被暖流融化了。那份绵延的感动，来自那碗热乎乎的腊八粥。

　　那一刻，在即将远去的那一刻，在她笑着递给我腊八粥的那一刻，我差点哽咽出声。我永远不会忘记这份沉甸甸的感动来自那碗热乎乎的、香甜的、美好的、使人感动的，充斥着她与她们笑脸的，腊八粥。

　　难忘的腊八粥作文 篇16

　　我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的.人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

　　腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

　　腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

　　难忘的腊八粥作文 篇17

　　今天是腊八节，不禁让我回想起很多的事，以前，我也很喜欢喝腊八粥。每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，腊八粥也并是只在腊八，平常也可以吃得到，但是要看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

　　而如今，小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽，只要想吃，出门就可以买的到。我再不会对母亲央求：“今天我们做腊八粥吧。”只因为，实在没必要费工费时去准备那些东西，真想自己做，超市里就可以买到一应俱全的材料，而失去了准备的'那番忙碌，喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候，我们所在意的，真的并不是事情的结局，而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥，没有了为其忙碌的必要，品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

　　腊八是如此，中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想买，随时随地就可以购置新衣；当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食，只要想吃，随时都可以吃得到，春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味，只因为，已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了，取而代之的，是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此，原来，幸福只是一种感觉。

　　腊八节的腊八粥是我的幸福的感觉，妈妈今天你做了腊八粥了吗？

　　难忘的腊八粥作文 篇18

　　人间烟火气，最抚人心。

　　腊月即农历的十二月，也就是岁末，接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画；冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的怀念；而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。对我来说，腊八又是那不尽的相思味。

　　这天的炊烟是年底盛事开始的标志。临近饭点，袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里，延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圆肉，一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵在舞蹈，锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着，颜色红润，充满枣、豆的甜香。窗外的冬阳，透过窗棱照进来，阳光的味道像是暖暖地融入了粥里，腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。

　　我捧着热腾腾的腊八粥，小心翼翼地将嘴巴贴在碗边，吹开浮于粥上的气泡，轻轻地抿一小口，一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里，有流进了我的心田。我心生一股温暖，这温暖，不只是手中的一碗腊八粥，更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八，成了全家人心中最温暖的'节日。一碗浓郁的腊八粥，总是别有一番味道，无论是苦还是甜。"草杯盘共笑语，昏昏灯火平生。"这个普通的画面，在腊八这天又显得弥足珍贵。

　　今年的腊八，我走上街去，去很久很久没去过的小巷子。熙攘的人群来回穿梭着，苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事，小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥，那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子，却给予人一种"暖老温贫"的感觉，一种温暖和亲情直达心扉。

　　我们都一样，都是大时代里的小人物，过着自己的日子，在我看来，有一种暖，挂满回忆的老墙。腊八，早已不单单是一个节日，更是每个中国人心中的温暖。是人们代代相传的人间清欢，有多少的牵挂和不舍，回忆和感动在这时光中地久天长。

　　难忘的腊八粥作文 篇19

　　当最后一只蝴蝶飞走，当最后一片枫叶落下，一切都掉落在了记忆里。在花开花落的瞬间，了悟父爱是征途上的星月，在寂静中守护着。彻悟父爱就同一缕辉光，打破四周的迷茫。

　　在扬着风的窗外，雨纷纷扬扬地下着，轻如鸿毛般落在了屋檐。我坐在了小院的台阶上，望着屋内忙活的父亲。我在淡然的雨里沉下了心，思索起了关于父亲的一切，却猛然发现记忆中的父亲竟是如此少言寡语，甚至爱也是提起过寥言数语。只是再细细回想，父亲仅是不习惯于语言表达罢了，他是将自己的关心藏匿在了生活之中，融化在了岁月里。

　　我起身将院里的已干的红豆收进了屋里，看见桌上盛放着的莲子，望向了厨房里的父亲，我凑了过去，闻到了腊八粥的清甜。我笑着问父亲：“爸，是在做腊八粥吗？屋里都是这味儿呢。”父亲也向着我这边笑笑，他说：“你这人鼻子可真灵，这不趁闲一会做做，怕手生了。”我看着父亲动作麻利地将红香米，薏仁米和江米搅在了一起，随即又在池里将几颗红枣搓洗干净放了进去。锅里的米和豆在翻滚着，煮的.软糯黏滑。

　　我在一旁等了一刻后，看见父亲将锅端了出来，赶急地从橱柜里拿出了一叠碗勺清洗干净，将腊八粥盛到了碗里。我捧着腊八粥，出了院里坐着，雨已经停了，但天空依旧沉蒙。我在细细地尝着腊八粥，又转头向屋内的父亲看去，发现他并未在吃腊八粥。我沉默片刻，将粥喝完后回屋去又盛了一碗。我状似无意地问起父亲为什么不吃腊八粥，父亲默然一瞬，笑着道：“我不太喜欢吃甜的，这腊八粥放甜了。”我看向了碗里的粥，心尖晃动了一下，内心酸涩与暖意交杂着。

　　我突然间懂了为什么父亲会做腊八粥，仅仅是我在之前提起了一句想吃腊八粥了。我们这边极少人会做腊八粥，父亲也是不会做的。但近些日子来他却开始研究起了腊八粥的做法，原因我该是想到的。我听见了父亲的回答，嘴角扬起，对他说：“爸，腊八粥很好吃，它很甜也够暖。”我又坐在了院里看着天空，只觉心里是饱含暖意的。

　　朗月清风，碎星满天。青春，是骚动不安的年代，父亲平凡朴实的爱如同一颗种子陪伴着我成长。

　　难忘的腊八粥作文 篇20

　　笑声是生命的点缀，而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的，因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。

　　许多的食品做法都很令人恼火，因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法却极为简单，只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起，煮成一锅，让它们在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那股香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗地装着，大勺大勺朝口里灌呢！

　　所谓的人靠衣装，树靠皮，现在应该添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的.大汉，脸上长满了大豆子，这有白色的斑点，那有黑色的大豆，这样子的确使人不堪入目啊！

　　虽然做法简单，一看就会。可吃起来时，还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样，想想都知道，在锅里泡了那么久，又叹息了那么久，能不大吗？但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来，枣子里面的甜水也越多，轻轻咬上一口，香甜的口感快速充满你的味蕾，浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，温暖的汁水缓缓从咽喉里划过，灵动得像朵花儿，优雅得像只蝴蝶......

　　关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳，小时候的朱元璋家境非常贫穷，为了维持生计，到富裕人家放牛，却因犯了错，被关到了一间小破屋里，还被打了一顿。当被关了两天两夜时，朱元璋非常绝望。忽然，有一只老鼠跑了出来，钻进了一个洞里。朱元璋心想：抓只鲜？充饥。他找来一个破铲子，顺着老鼠洞往里掏，却发现老鼠没了，却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿，这应该是老鼠的粮食包。朱元璋喜出望外，连忙捧起来，装在破锅里，又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香极了！觉得从来没有吃过这么有味道的东西，并呼呼大睡了起来，并在心里将粥取名为“腊八粥”。

　　我爱你，甜美的腊八粥！你是我国从古至今的“活化石”。我爱你，简易的腊八粥！你的身体已融入我的心扉。我爱你，腊八粥！

　　难忘的腊八粥作文 篇21

　　早先有户农家，老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人，整天泡在地里，早出晚归，种的几亩农田年年五谷丰登。老婆婆是个节俭人，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。他们的儿子已经十七八了，可是懒得出奇，整天吃喝玩乐，，什么活也不干。老俩口给儿子娶了媳妇。哪知这个媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做。

　　一天，老汉摸摸花白胡子，对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。要吃饭，得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声，照旧整天吃喝玩乐。老婆婆梳着满头白发，对媳妇说：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。要想日子过得好，勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风，还是好吃懒做。 过了几年，老俩口身患重病，一起去世了。小俩口看看家里的粮食和衣服，说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。”他俩早把两位老人的话忘到脑后了。

　　一年又一年过去了，几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜，一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的，就懒的动手。最后。地里颗粒无收，家里吃穿已尽。小俩口没得吃，也没的穿了。

　　进了腊月，天越来越冷。初八这天，天寒地冻，滴水成冰。小俩口没得吃，也没的穿，缩在凉炕席上“筛糠”。炕缝里有几粒豆子，就用手一粒粒扣出来;地缝里还有米粒，也都挖出来。他俩东拼西凑的弄了一把，放进锅里。就这样熬了一锅杂七杂八的粥。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的'教诲，后悔没有早听进去，现在已经晚了。一阵大风刮来，由于这房子年久失修，早已破烂不堪，被风一吹，“呼啦”一声，房倒屋塌，小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时，都已经死了，身边还放着半碗杂豆粥。

　　从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家熬一锅杂米粥让孩子们吃，并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们勤俭节约的重要性。就这样，代代相传，一直到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因为这粥是腊月初八吃，所以就叫“腊八粥”。

　　难忘的腊八粥作文 篇22

　　袁枚在《随园食单》中说：“见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”

　　想起了腊八节喝粥的事，喝一碗腊八粥，粥香四溢，香浓软糯。觉得日子也像粥一样甜了。

　　记得小时候，母亲特别喜欢给我们熬粥。母亲说，粥养人。其实母亲熬粥是为了节省粮食，要不了多少米，就能熬一大锅粥，让一家人吃饱。在那个粮食紧缺的年月里，能喝上一两碗粥，也是难得的享受呀!

　　粥就这样温暖过那些贫瘠的岁月，后来生活好了，在我心中，粥仍然像一位乡下的故人，那么亲切地萦绕在我的记忆里，不离不弃。

　　每到腊八节，天边刚泛起鱼肚白，母亲就要起床做腊八粥。熬粥是个慢功夫的细活，母亲先把不易煮烂的红豆、小米、小豆下锅，用大火煨煮，待它们煮开了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮着。听着锅内咕嘟咕嘟的声音，香气也就一圈一圈的四溢开来。

　　我们闻着香气来了，围着灶台一遍遍问母亲，好了没?母亲问烦了，像轰小鸡一样把我们赶出厨房，怜爱地说：“还早着呢，好了，我会叫你们。”但过不了多久，我们又慢慢聚拢在灶台边围成一排……

　　终于等到出锅了，腊八粥又稠又亮，那鲜红的枣儿，白嫩的花生，翠绿的青豆，以及都已经开了瓣的核桃仁，每一样都甜丝丝，香喷喷地透着热气。舀一勺含在嘴里，清香瞬间溢满舌尖，吞下去，只觉得有一种暖，滑过喉咙，温暖了五脏六腑，那是一种透心的暖。

　　腊八节是中国的传统节日，历史上，许多文人墨客留下了许多颂扬腊八节的.名篇佳作。

　　诗人杜甫在《腊日》中写道：“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条……”诗人写诗的那个腊日气候是多么温和，冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家，纵酒狂饮欢度良宵。

　　陆游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻……今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”诗人从腊八节中嗅到了春的气息，吃了腊八粥，那春，想是踩着梅花瓣儿姗姗而至。

　　又是一年腊八到，妻子在超市买了一箱八宝粥准备过节，这与母亲做的腊八粥怎么可以相比?我是多么怀念母亲为我做的腊八粥啊，因为，那粥里融化的有亲情和爱，很悠远，很绵长……

　　难忘的腊八粥作文 篇23

　　在古代，天子或诸侯,在年终时候要举行祭祀八种自然神灵的仪式,这被称为蜡祭。后来蜡祭流行到了民间,就是腊月初八,南方的人们要吃腊八饭,北方的人们要喝腊八粥。

　　从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。我国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗就更盛了。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。满族皇帝过腊八节完全只是为了喜悦祥和。所以每年到了腊月初八雍和宫内都会十分热闹，寺中的喇嘛要从腊月初一这一天就开始张罗搭棚垒灶，要事先在后面的万福楼前及其他地点支好六口大锅，等到腊月初七黎明时，就要往大锅里放好各色作料，对上泉水，一直熬，并且在熬粥时，寺中喇嘛还要同时念经祈福，据说这个腊八粥要一直熬24个小时，直到腊月初八拂晓时分方可以出锅。腊八粥分为六锅，第一锅最为精良，里面有各色上等杂粮、各种干果、果脯、奶油、酥油、砂糖、蜂蜜等，但熬好后谁也不能吃，用来供佛。第二锅程色稍逊，但也很不错，献给皇帝，第三锅给王公大臣、大喇嘛，第四锅文武百官用，第五锅给寺内小喇嘛，第六锅施舍附近老百姓。所以据载，每到十二月初八这一天，方圆十里之外的人都可以闻到雍和宫的腊八粥香。

　　在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后,下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。

　　腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

　　腊八节除祭祖敬神的`活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)--史前时代的医疗方法之一,即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。

　　那么说起腊八节大家可能都不会陌生了,若是讲起腊八节的传说，知道的人可就屈指可数了。下面有三个关于腊八节的传说。

　　难忘的腊八粥作文 篇24

　　月饼，一个普通的食品，在我看来却别有一番滋味。

　　中秋节的前几天，爷爷就把做月饼的果仁和月饼模子早早准备好，并十分积极地去购买其他做月饼的材料了。

　　爷爷做的月饼不算好吃，但看爷爷做月饼的确是一种享受。面粉加水，变成一朵白云。爷爷往盆里倒入晶莹的食用油，一双粗糙的大手用力揉搓着，那朵轻爽的白云慢慢变得敦厚。爷爷拿着时代久远的月饼模子，按在那一团白云上，白云变成了一个个可爱的月饼。

　　月饼从烤箱中被端出，一股酥香便充盈了整个屋子。迷人的香味萦绕在我的鼻尖，又从鼻孔钻入，镌刻在脑海中，令我终身难忘。

　　爷爷做的月饼很多，咬一口，实在是有些无味，甚至可以说与这迷人的酥香很不匹配。年轻一代人的.味蕾早已被重口味的菜肴淹没，已然尝不出这五仁月饼淡雅的味道了。

　　“爷爷，你为什么一定要自己做月饼？你做的月饼真不好吃，我们还是去外面买月饼吃吧。”

　　我至今都还记得爷爷当时露出无奈失落的神情，语调是那么的难过，尽管已经在克制。

　　“那好啊，我们去外面买吧。”爷爷叹息了一声，轻轻牵起了我的手，带我出去了。

　　又是一年的中秋节，我和爸爸妈妈早早地来到了爷爷奶奶家。爷爷奶奶出来迎接了，奶奶没有什么变化，爷爷却好似沉默了些。爷爷奶奶去忙着给我们做饭了，我并没有察觉到爷爷的变化，只是一边打着哈哈，一边跟着爸爸妈妈上楼放行李。

　　吃饭了，我嗅了嗅，空气十分清爽，却感觉少了些什么熟悉的味道。我一扫饭桌上的饭菜，终于知道了不对的地方——空气中没了以往的酥香，饭桌上以往被摆在最显眼位置的月饼也消失不见了。毕竟我并不喜欢吃爷爷做的月饼，所以也并没有太在意它的消失。

　　爷爷走了，我呆呆地看着人们将爷爷的骨灰盒抬走。不知是谁突然递上了一盒月饼，与往日一样，是在外面买的。我拿起一块，慢慢咀嚼，却难以下咽。

　　爷爷真的走了，亲朋好友沉浸在巨大的悲痛之中，我突然有些愧疚。“奶奶！”我对奶奶大喊，“我要吃爷爷做的月饼啊！外面买的月饼难吃死了！”沉浸在悲伤中的奶奶突然惊讶地看了我一眼：“你不是不喜欢吃吗？”爷爷做的月饼是世界上最好吃的月饼，只是，我领悟得太晚了。

　　难忘的腊八粥作文 篇25

　　快到腊八日了，忽然想起小时候母亲熬的腊八粥。

　　每年一进入腊月，母亲就开始张罗腊八粥，先是买来各样的米，各样的豆，还有葡萄干、核桃仁、红枣等干果，仔细地一样一样地挑拣过。到了腊八那天，更是起个大早，等我们起床，那一锅香甜粘稠的腊八粥早已在等候馋猫似的我们。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那枣香、豆香、米香、还有葡萄干的甜，真是叫人如痴如醉。及到成年，每每想起小时候的样子，都忍俊不禁。

　　我小的时候脾气比较暴戾，遇事爱较真，时常和周围的人发生争执，母亲时常为我担心和着急。吃腊八粥的时候，母亲望着我，不无担忧地说，知道腊八粥为什么好喝吗？各种米、各种豆本来是不相干的，各有各的性，只有把他们放到一起，用火慢慢熬煮，直到把他们的性煮没了，煮化了，让他们的性融到了一起，这腊八粥的香味才能真正出来。这人就和这腊八粥里的料一样，单凭自己是出不来腊八粥的香味的。也要在人生的大锅里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的长大了。

　　懵懵懂懂听着母亲的话，开始并不以为然，心里只想着腊八粥的享受。等到了社会，经历了许许多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的功名利禄看得可有可无的时候，在看到其他人为此争执的黯然神伤、焦头烂额、甚至亲者相仇而嫣然一笑，不起波澜的时候，忽然想到母亲曾经说过的话，霎时有了醍醐灌顶的感觉。这些年来自己走过的路，不就像那腊八粥里的豆，由开始的生硬，不入伙，不合群，特立独行，到现在能够平平静静生活，能够和所有不同个性的人做朋友，能够原谅和包容各种人的.性格，甚至面对无端的伤害、无端的非议也能淡然一笑。不正是在人生的大锅里被煮、被熬得结果吗。

　　古人说，世事洞明皆学问，人情练达尽文章。小小一碗腊八粥，在母亲的眼里竟也蕴含了人生的哲理。若能早些听懂母亲的话，或许能少走许多的弯路吧。

　　电话响了，是母亲打来的。她说，明天是腊八日，我给你们熬好腊八粥，你们回来吃吧。真是想什么来什么啊。今年的腊八粥，不知又能吃出点怎样的境界呢？

　　难忘的腊八粥作文 篇26

　　儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”

　　在我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。

　　每到农历腊月初八，母亲就会早早起床燃起炭炉给家人熬“腊八粥”。腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用米、豆等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果、莲子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。

　　熬“腊八粥”是很费时的，但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。

　　腊月正是呵气成雾、滴水成冰的`季节，每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖，然而一家人坐在饭桌前，围着一大锅香喷喷冒着热气的腊八粥，你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺，待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了！

　　冬去春来，物换星移，近三十年的时光一晃而过。如今，家乡人如果不怕麻烦，天天吃、顿顿吃腊八粥都不成问题了。前些日子回老家，我便嚷着叫母亲给我熬腊八粥喝，说城里的粥店吃不出当年的味道了，我就馋那一口。母亲笑了，说，还是等到腊八再说吧，现在别说在你们城里，就在咱乡下这也早成稀罕物了，谁还愿意去操那份心呢？

　　我没有坚持再要腊八粥，倒不是怕麻烦母亲，而是我觉得许多留在记忆深处的美食，只有让它尘封在心底，久经岁月的发酵，那味道才会是最美的。

　　难忘的腊八粥作文 篇27

　　“小寒大寒无风也寒，风雨萧萧，霜雪飘飘。”人们用心收获生活的五谷，期盼着一年的衣食住行，用心清洗四季的风尘，期盼着一生如年的平安美景。

　　小寒过后的十五天就是大寒，也是全年二十四个气节中最后的一个气节，此时天气虽然寒冷，但因为已临近春天，所以不会像大雪至冬至期间那么寒冷， 其间还有一个对于北方人来说非常重要的日子腊八，虽然我们不是身在北方，但腊八节这几年这里也越来越兴起了，每年腊八节，妈妈总会备好一锅除了大米和红枣，里面有六种不同的`坚果，合成八种食材熬制而成的香气四溢的腊八粥，一家人其乐融融的围在一起吃得满嘴留香。

　　大寒一到，家里的大人们除了要顺应节气干些农活外，还忙着除旧迎新，腌制年肴，陆续开始准备年货而奔波。因为中国人最重要的一个节日——春节要到了!赶年集，写春联，腌制各种腊肠，腊肉，杀猪宰羊，同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺!

　　听奶奶讲，旧时在大寒时节的街上，还常有人们争相购买芝麻秸酒洒在行走之外的路上，供孩子们踩碎，谐音“踩岁”，同时以“碎”，“岁”谐音寓意岁岁平安，讨个新年好彩头，这也是大寒驱凶迎祥的节日氛围变得更加浓厚。

　　“小寒大寒杀猪过年”， 过了大寒又是一年，每当这时，我外公家养了一年的猪，也到了完成它终极使命的时刻了，到了宰猪时，我盼望已久的新年也将快要踏步而至啦!仿佛宰猪成了新年的代名词 ，我喜欢到那朴实的猪窝前转悠转悠，看着可爱的小猪酣睡在猪窝里那可爱的模样，它无忧无虑的样子着实让人好生羡慕，它们还不知道猪的终极使命……站着猪窝门前，虽然有丝丝寒意，却隐隐中可以感受到春回大地的迹象，心里总有暖意潜升。

　　大寒是最能够考验人的心境，其实生活的乐趣更在于我们事先不能洞察一切，我们的内心总是希望风和日丽，鸟语花香，可生活毕竟是寒暑交替，喜忧参半，因此我们有足够的理由做一个乐观者，这犹如我们的学习，学习的过程是辛苦的，一分耕耘，一分收获，所有的付出都会有回报，等付出积累到一定程度，成功自会不请而来，那份喜悦则是无法用言语来表达的，大寒过后即是春天，这就是大自然的规律!现在的我们犹如在大寒小寒，春天还会远吗?

　　难忘的腊八粥作文 篇28

　　草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。 回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到……

　　草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

　　回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天。恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

　　腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的'手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃！快吃！谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

　　腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了！，想着想着，两行热泪便从眼角流出。

　　难忘的腊八粥作文 篇29

　　小时候的我是个“小馋鬼”，因此，我的家里人，特别是我奶奶，总喜欢到处给我搜罗好吃的。

　　大概是我4岁的时候，在北风唤醒冬天的雪花，这些小精灵开始相约飞舞的第一个早晨，奶奶叫醒了赖在床上的我，温柔地对我笑着说：“小馋鬼，起床了，有好东西吃了哦。”一听到有好东西吃，我立马清醒了。奶奶给我端来一只小瓷碗，我好奇地望着里面，可我看到的只有白白的汤。我皱着眉头，问：“奶奶，这是什么呀!”“腊八粥，你尝尝就知道了。”我将信将疑地尝了一口，一般淡淡的咸味在嘴里弥漫开来，温和醇厚却又很爽口。一小碗粥被我几大口就喝光了，我捧着碗，嘴角还留着粥的残余。我缠着奶奶说：“奶奶，我还要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“没有啦。这是庙里为过腊八节才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”

　　从此以后，每年一到腊月，我就会抱着奶奶讨粥喝，奶奶也总是笑着为我去盛。不知为何，每年的.腊八似乎都会飘雪。

　　8岁那年的腊八节，我缠着奶奶带我一块儿去寺庙里吃腊八粥，奶奶没办法，只得带上我。一大早，天还很黑，大雪纷纷飞，寒风刺骨，把我冻得瑟瑟发抖。奶奶紧紧地牵着我，生怕我滑倒。

　　到达云龙山兴化寺时，我已两腿酸软，可是，还有好长好长的队要排。奶奶对我说：“你要是累了就在这儿坐下，我去排队，别乱跑啊。”说罢，就加入了那似乎永远没有尽头的队伍中。

　　我看着奶奶焦急等待的背影，现在才明白，原来奶奶每年都要在漫天飞雪中用她的小脚走这么长的路，排这么长的队。为了让她的小孙女喝到热的腊八粥，她一定是在冰天雪地中蹒跚着前行。我几乎可以想象到，一位老妇人，一手拄着拐杖，一手护着怀里的热粥，在雪地里颤巍巍地走着。而到了家，连外套都来不及脱下，就赶紧给孙女倒粥喝。我终于明白，为什么奶奶身上总是湿漉漉的，为什么奶奶看我喝粥总是笑呵呵的。都是为了我，奶奶才这么辛苦。我也总算懂得，我大口大口喝粥的时候，从奶奶眼中流露出的，是对我的浓浓的爱!

　　大雪纷飞中，我看到了奶奶，看到了奶奶带着温和的微笑，手中捧着我最爱喝的腊八粥，缓缓向我走来……

　　难忘的腊八粥作文 篇30

　　又到了一年一度传统的腊八节，来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧，那就是吃腊八粥。

　　腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

　　清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。

　　过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的`火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。

　　一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”

　　真美味的腊八粥啊，真希望能够天天吃上这么好吃的腊八粥。

　　难忘的腊八粥作文 篇31

　　一年里最冷的日子要属小寒大寒了。而腊月初八却常常落在小寒的时候。所以我们杭州自古以来就有“腊八腊八，冻掉下巴”的说法。可如此冰天雪地的日子，却是我日思夜想的最温暖的节日。

　　小时候我是在爷爷奶奶家长大的。那时候，每年的腊八节，奶奶都会精心给我们做一碗香喷喷热乎乎的腊八粥，也就在那个时候，爷爷奶奶便开始考虑给我买过年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以从那时起，我就特别喜欢腊八节了。

　　上了小学以后，我就跟爸爸妈妈住在一起了，每到小寒的日子，我就已经开始盼着腊八节了。虽然爸爸会给我买很多很多漂亮的衣服，可是妈妈不会做腊八粥，这让我感到很遗憾，毕竟一年就只有一次腊八呀！但令我意想不到的是，今年的腊八节，妈妈竟说要亲手为我和妹妹做腊八粥，这令我大吃一惊。平时很少下厨的'妈妈，怎么可能一夜之间学会那么复杂的腊八粥呢？我将信将疑地被妈妈拉到厨房，哇塞！只见厨房台面上干花生米、红豆、薏米、大米、红枣、糯米、莲子、干桂圆……用来做腊八粥的五谷杂粮已经一字排开，阵势很大嘛！哇哦，我深吸一口气，暗自惊叹古人对一碗看似平常的腊八粥竟如此讲究。接下来，我们果断地给奶奶打了电话，请教了老将，又打开了手机APP，娘俩认真研究琢磨起来。烧水、加薏米和红豆、大火煮沸、小火慢炖……知行合一，终于，一碗亲手做的腊八粥出炉了！对了，别忘了加糖哦，要甜蜜蜜。

　　吃腊八粥的时候，妈妈还向我讲述腊八节的一些传说。据说当年岳飞带兵打仗，正好数九严冬，衣裳单薄又忍饥挨饿，老百姓们纷纷自发地给岳家军送去了用家里最好的食物做成的热乎乎的米粥，也不求回报，结果，士兵们大胜而归。这天正是十二月初八。

　　听了妈妈讲的历史故事后，我在想，其实，直到今天，我们杭州每逢腊八节，很多寺庙都会做成千上万份腊八粥，救济那些家境平寒的人。很多单位也都会在这一天熬制大桶的腊八粥，给互不相识的人分享。这种感恩、奉献、分享的优良传统还在默默地传承。我还想到了我的家，腊八粥的习俗，也是奶奶传给了妈妈，妈妈又在教着我。中国优秀的传统文化在不经意中静静地、深深地、暖暖地流淌在我的身边。

　　我喜欢腊八节，因为她傲然在最寒冷的季节；我喜欢小寒的节气，因为那时有最温暖的腊八粥。

　　难忘的腊八粥作文 篇32

　　东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”。哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　我小的时候，家境虽不很富裕，但是我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。

　　记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……

　　母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。

　　“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……

　　天还没有放亮，但是红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的'心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也无论我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时候节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！

　　如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。尽管现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但是我吃来却总感到少了几样味道……

　　哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟！

　　难忘的腊八粥作文 篇33

　　小屋中弥漫着粥香，锅中的莲豆、豇豆、江米等食材冒着泡泡，一位老人佝偻着身子，慈祥地坐在锅边的椅子上，目光温和，看着身边的小女孩。仿佛是在梦中，我有多长时间没有再见到这样的情景了呢？

　　每到腊八节的前一天晚上，奶奶都会为我做腊八粥。腊八粥尝起来甜甜的，吃多了也不会感到腻，放到嘴里，那迷人的味道似乎可以将一冬的严寒驱散。

　　每当奶奶在厨房中忙来忙去，我就站在她身后呆呆地张望。奶奶总是喜欢在几天前就准备好食材，我问她为什么不到做的时候再买呢？她的回答耐人寻味：豆子在家里放几天，就会有家的味道。

　　奶奶将灶火生旺，倒入水，等到水已经烧开冒出泡泡时，便将豆子放入锅中，盖上锅盖，等上个几个小时。而这时，她便再次坐在那个古老的躺椅上，看着我在一边玩，时不时还会为我整理一下额前的碎发，似乎在享受着这慢慢的时光。

　　可那时的我，一心只想着锅中的美食。当屋子里开始有了一丝腊八粥的味道时，我便迫不及待地催奶奶打开锅盖，而奶奶却只是摸摸我的头，宠溺地笑着说：“还没好呢，再等一会儿吧！”我无奈，只好去一边玩了。

　　不曾想，这一玩便忘了时间，回到家时，粥已经熬好了，奶奶坐在躺椅上，招呼我过去：“快来，刚好赶上，粥熟了。”

　　奶奶掀开锅盖，我看到，那一颗一颗的豆子已经成了糊状，红褐色的豆汤中夹杂着星星点点的绿色白色，就如同黑色天幕中点缀的.星星。

　　“糖来了—”奶奶边说边走到锅前将糖洒入锅中，用勺子搅拌均匀，为我盛上一碗粥，那动作真是一气呵成，却不急不缓。

　　接过奶奶手中的碗，就着昏黄的灯光，一大口粥便下了肚，顿时我边哈气，边跺脚，眼泪也随之流了下来。刚出锅的美食，着实是烫啊！奶奶看着我，边笑着帮我擦泪，边打趣道：“是不是奶奶做得太好吃了啊！”说罢，拿了个勺子递给我：“看你急得，慢点吃，又没有人和你抢。”

　　我开始一口一口慢慢品味，豆子入口即化，软软的，又甜甜的、暖暖的，一碗粥下肚，我整个人直冒汗。

　　“再来一碗！”’

　　“好！”奶奶乐呵呵的眼睛眯成了一条缝。

　　再后来，我和奶奶分开了，便很少吃到奶奶做到腊八粥。虽然，一些店铺会卖，但我却感觉他们的粥少了些什么。我突然记起奶奶的那句话，豆子在家里放几天就会有家的味道。可能那粥，就是少了一种家的味道吧。

　　如今，粥香依旧，我和奶奶都不复当年模样。

　　难忘的腊八粥作文 篇34

　　北方人特别爱吃饺子，提到饺子，让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖，尤其是除夕夜晚，全家人围坐在一起，边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！我最喜欢三鲜馅儿的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的话皮里，一个个包好的饺子像金元宝似的摆满了一面板。水开了，把他们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后地冒出水面，让人垂涎欲滴，最后在蘸料的配合下，我的舌头就可以享受美味了！

　　每年除夕，我总会与爸爸妈妈一起到奶奶家包饺子。

　　除夕一大早，我在爷爷的切菜声中醒来。“爷爷，今年是不是还要做五盆饺子馅啊？”来到厨房，爷爷正切着菜板上的韭菜。“对啊。”笑着说。“每盆馅料的寓意都不同，芹菜馅寓意勤奋上进，韭菜馅寓意长长久久，白菜馅的寓意百年好合……一个都不能少呐。”爷爷边剁着菜，边给我一个一个介绍。另一边，奶奶找来面粉，开始和面。

　　中午，爷爷把馅料做好，奶奶把面和好，大家简单吃了一顿，稍作休息，便开始擀饺皮。我把面团搓成长条，切成小面团后交给奶奶。奶奶将面团压扁，一手拿擀面棍擀面饼，一手将面饼不停旋转。不一会儿，一张圆圆的饺子皮就擀好了。

　　我拿起一个饺子皮，用筷子挑一些韭菜馅放在面皮上，接着用手蘸一些水，涂在饺子皮的一周，将饺子皮对折，用大拇指按出褶子。一个饺子就做好了。奶奶还洗了几个硬币，包在饺子里，说是吃到硬币饺子的人来年能发大财。大家围做在一起，其乐融融地包着饺子，有说有笑。不一会儿，饺子就全包好了。

　　吃完年夜饭，我边看春晚，边等待着零点的到来。今天，我一定要吃到那个带硬币的饺子！我在心中暗暗发誓，做好吃饺子的准备。

　　午夜零点，奶奶端出一盘煮好的饺子，我迫不及待的捏起一个饺子塞入口中，是韭菜馅的。韭菜的香味一下子溢满口腔，里面夹杂着淡淡的鸡蛋的.香味，好吃极了。

　　晚上一点，桌上的饺子还剩不少，可大家都吃不下了。奶奶包了十个硬币，我竟然一个也没吃到，太可惜了……

　　包饺子，是全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。吃饺子，是一家人个个狼吞虎咽，寻找硬币，祈求来年好运的快乐时刻。除夕这一天，一家人包饺子，求的也就是一个团圆，一个一家人聚在一起美好的时刻……

　　难忘的腊八粥作文 篇35

　　今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。

　　腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!

　　前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

　　清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大锅，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。

　　过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”

　　她揭开锅盖，里面的水几乎消失殆尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的`红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。

　　一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……

　　一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”

　　唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好!

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