年味的作文(汇编15篇)
在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的年味的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
年味的作文1
春姑娘已经悄悄地来了，花红了、柳绿了。而我，也开始盘算跟朋友们野炊的事儿了。
“宝宝，快过来！妈妈教你做寿司！”哈哈，真是想要什么就来什么，正好野炊时可以露一手，好显摆显摆（众人：好有心机……）“来啦！”我以最快的速度奔到厨房。（话说倩倩最近真是迷上做大餐了。）
哇，妈妈好细心呐，把材料都给准备好了。黄黄的鸡蛋饼、深绿的黄瓜、还有我最爱的火腿肠，这下我的馋瘾可全被勾上来了。
当当当当~！开做啦~！
我先拿出刀，把鸡蛋饼切成条状。虽然我切的鸡蛋条有长有短、有粗有细，不过整体来说我还是挺满意的。随后，我又把黄瓜和火腿肠也切成一段一段的，放好备用。妈妈对我说：“干得不错！快去把海苔拿出来，在上面铺米饭吧。”“OK！”我赶紧把海苔放到小竹帘上，并开始在上面铺已经蒸好的米饭，哇咔咔，还没等米饭铺完，我的手就已经粘满了米粒，幸亏我戴着手套，否则就惨了......经过长时间的'折腾，这项艰巨的任务终于也完成了。火腿肠、黄瓜、鸡蛋条，我一样一样的把它们摆在上面。你别说，效果还真不错！旧的任务刚解决，新的难题又来了。“哎呀、哎呀，注意手下，好好卷，别弄坏了。”妈妈在旁边一个劲儿的唠叨着，我小心翼翼的把已经弄好了的材料卷起来。唉，虽然有些困难，不过好在还是完成了。最后，我用已经沾过水的刀子把寿司切成一段一段的，再一摆盘，就完成啦！嘿嘿，品相还不错嘛！
我迫不急待的把寿司送进嘴里。“哇~！好美味啊！”自己做的东西就是香。这次野炊时朋友们可真是有口福喽！
年味的作文2
陆老师请我们上课吃东西。她把东西藏在手心里，还用餐巾纸包着。请两位女生去摸了一下，呀！又大又圆的东西，大得像老师的眼镜片。随后又请两位男生去闻一闻，酸酸的.。我们猜，可能是话梅、话梅糖、话梅片。我好想吃呀。
陆老师拆下了餐巾纸，大家都猜错啦，原来是山楂片。山楂片是淡橙色的，比老师的眼睛片小，和手表的大小差不多，我闻一闻，果然是酸酸的！
陆老师从包装纸里抽出了一篇山楂片，扬起了头，把山楂片放在了鼻尖儿上，伸出了舌头，东舔舔西舔舔，怎么也舔不到，直到舔到第五次，总算舔到了。老师把山楂片吸进了嘴，慢慢地嚼啊嚼，然后又咽了下去，同学们看了直流口水，我想：“真可恶，到现在还不给我们吃，竟然自己先吃！”
老师请了几位小朋友来用各种各样的方式吃山楂片，第一位小朋友舔啊舔啊，一直填了舔到第22次，还只舔掉了山楂片一角；第二位同学直接把山楂片塞进了嘴；耍赖！第三位同学把山楂片拿在手上，提了起来，把嘴巴张得大大的，手一松，山楂片直接掉到了嘴巴里，同学们吃得都津津有味！
我有我自己的吃法，我拿起山楂片细嚼慢咽地吃起来。我本来想先把山楂片扔起来，用嘴巴接住，然后再吃到。可是我怕没有接住山楂片，掉到地上。
哎呀，山楂片又酸又甜，真是美味呀，简直是百吃不厌！
年味的作文3
我的童年散发着淡淡的泥土味，混合着乡村草的香气，混合了土坯房的涩味，还融合了烤栗子的浓郁香气。
我小的时候，母亲带我回到了我的家乡石仓，祖母和两个妹妹也来了。我回到了这个土房子。我碰到墙壁，白色的是黄色，就像奶奶头上的白发一样。我看着厚厚的光束，上面布满了粗糙的裂缝，就像祖父脸上的皱纹一样。
我和我的姐妹都想吃烤栗子。我试着问妈妈：“妈妈，我想烤栗子，好吗？”妈妈稍微想了一下，但是同意了，“好的，但是要小心！”我高兴地点头，吃了几颗栗子，打了个打火机和钳子，和我的姐妹们一起去了石坑。我们抓起几片叶子，将它们倒入坑中，然后将它们埋入栗子中，点燃火，然后坐在它们旁边，等待栗子煮熟。烤栗子的香气使我们贪婪地吮吸。剥下烟灰，捏出栗子，然后轻轻去皮。金色的栗子使人们不由自主地滴落。一口是如此美味，你无能为力。突然，一阵风吹来，灰尘粘在了栗子上，但是又咬了一口，味道更好了。这是我家乡土壤的'味道。
除了强外，我还很顽皮，喜欢在田野里奔跑。我想象自己喜欢飞行，更不用说乐趣了。我追着阳光奔跑，追赶白云，随风而飞。有时候，当风停止时，我以为我赢了，高兴地跳了三英尺。过了一会儿，风又来了，于是我急忙追赶我，一条小小的土石绊倒了我，“帕达”掉进了泥里。这是我家乡土壤的味道。
到了晚上，奶奶和妈妈带我们去看了舞龙的灯笼，舞龙的灯笼闪着五颜六色的光芒，嘴里有熊熊的烈火！当大龙灯笼停了下来，我妈妈问我问大龙的胡须，说那会安全的。与我的姐姐相比，我有十二只胡须，还有更多胡须，我高兴地尖叫着。这时，一小撮泥土从屋顶滑落，飞入我的嘴里。这是我家乡土壤的味道。
故乡的土壤带给我无尽的回味，使我的童年充满了色彩和欢乐！
年味的作文4
它，挺着一个圆圆的大肚子，一副富贵相，这就是我的最爱——-饺子。
饺子有很多种，其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了，肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮，活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边，像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄，里面的肉馅若隐若现，好玩极了！别看饺子的外形令人发笑，可是它的味道却是一级棒！吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里，轻轻一咬，一股清香飘进了你的鼻子，闯入了你的味蕾。光是闻着，就让人垂涎三尺了！饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来，再轻轻一咬，一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起，在唇齿间徘徊，那股味道真是妙不可言！
饺子的'做法很简单，饺子是萝卜肉馅的，做饺子馅时，要先把萝卜剁成丝，然后把一块鲜猪肉剁碎，接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等，当然也离不开盐。开始包饺子了，先把面揉成长条，切成许多小块，接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮，皮不能太薄，否则在锅中一煮就会烂，包饺子时，先把少许馅放在皮中央，然后将皮对折，把皮的边缘用力捏住，一个饺子饺子就包好了，最后把饺子放到锅中煮10——15分钟，饺子就做完了。
吃饺子时，先往一个小碗中倒入一些醋，再倒几滴香油，用筷子夹起饺子，轻轻蘸几下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再细细品味它的“细”味道。
我爱家乡，更爱家乡的美食！
年味的作文5
今天一大早，我就和妈妈起来做早餐，而这次我们用的是电饼铛和豆浆机，而不是用锅，我们的早餐搭配的又营养又丰富。
我和妈妈洗刷完毕，又擦干净手，就开始做饭了，妈妈拿出她刚买的电饼铛，高兴地说：前天我去买了电饼铛，当然有抽奖活动了，我的手气很好，中了个二等奖，是一个快速电热开水壶，真是适合我们啊！我们今天早晨的佳肴就是美味的肉饼和营养丰富的豆汁了。我又把豆浆机搬来，妈妈放上新鲜的黄豆，插上电源，豆浆机有三个键，妈妈摁了中间的一个键，豆浆机里的加热棒开始工作了，妈妈说豆浆机发出嘀嘀嘀的声音就是证明豆浆好了。随后妈妈又把电饼铛打开，陷我们已经在昨天准备好了，然后等妈妈把面捏好了之后，我们就开始包了，陷是精肉和葱，我们包了五个火烧，先放上一些油，然后我们一次性把包好的.肉饼放到电饼铛里，就慢慢的等待着豆浆和火烧出炉了
豆汁20分钟后就好了，我们把它倒了出来，这样香喷喷的豆汁就了，此时电饼铛也停灯了，我们把五个火烧拿了出来，放在桌子上，这样，我们的早餐就做完了，我津津有味的吃着新鲜出炉的火烧，妈妈烙的火烧可真是美味佳肴啊！豆汁也很新鲜，有淡淡的甜味。
希望妈妈做的菜越来越好吃，也希望大家都能吃好早餐，这样我们才能健康成长！
年味的作文6
妈妈有个学生是四川妹子，会做很多四川特色菜。有一天，妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我，说：“这是姐姐给你的泡菜，她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快尝尝！”
我接过妈妈手中的泡菜，嗯，一阵香味扑鼻而来，好有食欲哦！我迫不及待打开保鲜袋，赶紧夹了一块尝尝。哇，这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的，夹有一股淡淡的胡椒味，还有好多好多汁水！“这胡萝卜太……太销魂啦！”我大声说，嘿嘿——吃货原形暴露！“妈妈，你明天一定要问问姐姐这是怎么做的！”妈妈笑坏了，“不怀好意”的说：“人家这是祖传秘方哟，你拿不到滴！”
哼，谁说我拿不到的？作为一个有品位的`小吃货，不仅仅是品尝美味，而且要懂得美味是怎样制作的！我抓过妈妈的手机，点开对话框，满含深情地写道：“定定魂~太好吃啦！谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜！”姐姐激动地回复：“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”！我赶紧打开看，哟——制作泡菜可真不简单：要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等，还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍；将开水倒入坛子一半处；加入干辣椒、花椒、盐；然后加盖，密封两天；把要泡的菜洗净晾干，然后放入泡菜坛，腌制两天，OK完成！哈哈，祖传秘方搞到手！
过了两天，妈妈回家时手上拎着一个塑料袋，看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的问，“妈妈，这是姐姐给的泡菜吗？”妈妈笑了笑，并没说话。到餐桌上时，妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当，日思夜想的泡菜！姐姐特意给你做了一大坛，可是这还刚刚泡下去，你还得等两天哟！不过，你想吃什么以后就可以自己泡喽！”
熬了两天，终于能吃啦！这味道还是那么销魂！望着那泡菜坛，想着以后有源源不断的美味泡菜，生活真有滋味！
年味的作文7
窗外，噼里啪啦的爆竹声响个不停，屋内喧闹嘈杂，小孩子追逐打闹的尖叫声将街道上行色匆匆的人影岔开，成了两种截然不同的景象。
小时候的我，也和这群小孩子一样，多么盼望新年的到来。那天，会有新的衣服，新的鞋子，还有大人们给的压岁钱，别提有多开心了！而现在，我静静地坐在沙发上，目光呆滞的望着电视机屏幕，早已没了以往的活泼和张力。
如我所想，妈妈和奶奶正在厨房里忙上忙下，但餐桌上已经被大大小小的盘子占满了，我一直很不解为什么要烧这么多的菜，且到最后也不一定全吃得完。开饭时，亲戚们聊得如火如荼，给这喜庆的.团圆饭又添加了些热闹，每当这时候，大家都会不约而同地站起来举杯欢庆，为来年许下自己美好的期盼。那一股浓浓的年味围绕着所有人，也蔓延在屋子的各个角落里。
不知不觉，零点已至。在除夕这一夜，我最喜欢的，莫过于守岁了。每每这时，我都会坐在阳台上，观望着楼下的小孩子们，欣赏着鞭炮刹那间放出的流光溢彩，人们往往会将自己的希冀与憧憬寄托在美好的事物里，然后继续奔波于现实的压力之中，每次我都会很佩服这些人，到底是一种什么力量支撑着他们不能停下脚步。
那一天晚上，我睡得特别晚，脑海里总是在思绪着某些令我捉摸不透的东西。
第二天一早，街上残留着昨天炮竹的遗骸，空气中弥漫着鞭炮的味道，令我嗤之以鼻。大年初一街上安静的令我诧异，一路上也没瞧见很多人。买完早餐，准备打道回府，倏忽，一阵微风袭来，拂过耳畔，显得分外柔和，好似家人亲切的问候，也顺便捎上了一缕年味。
年味的作文8
寒风飒飒的夜晚，我独自走在昏暗的街道上，看着零星几辆车的马路，心中一片感慨，让我不由自主地想起以往那红红火火的新年。
“噼里啪啦”鞭炮声响起，烟花闪耀后的幽香四溢弥漫，我和外婆坐在大门口，享受着冬天里难得一见的阳光。我们如往常一般话着家常，直到小姨叫我们，才起身坐在餐桌旁，看着桌上那各式各样的肉和一袋子的面皮，我就明白是要包饺子。
饺子有“饺饵”“粉饺”等名称，是东汉医圣张仲景所创，我看着外婆和小姨行云流水，像绣花一样包好一个个月牙状的饺子，心口也涌上一丝好奇，自告奋勇地加入包饺子行列。
我依照外婆所说，将面皮平摊在左手上，用筷子夹取少许肉馅放在面皮中央，再将面皮对折，将肉馅包裹住，用手亲亲捏紧开口处，把饺子封口便可放置在盆中。一开始还是带有少许的生疏，但是后来速度便越来越快，这可能就是熟能生巧吧！
在做晚饭时，我还亲自跑到厨房，看着那一个个饺子在锅里翻滚，如跳跃的'小精灵般，身披雪色衣裳，让我不由生出些许自豪。将饺子全部装在盆中，热腾腾的水汽扑面而来，还可以闻到肉香，在盘子旁放置着用醋搭配成的酱料，我拿着筷子夹了一个沾上酱，一咬，似乎口齿留香，还带着些许甘甜，果然自己劳动的才是最好的。
晚饭时，一大家子人齐聚一堂，欢欢喜喜的吃了一顿，欢乐之声不绝于耳。
一阵冷风刮过，我不禁回神，盯着着空无一人的街道，只得低头快步向家走去。一进家门，便闻到了一阵饭香，我望着桌子上那玲琅满目的饭菜，嘴边才挂起一丝笑容。
吃过饭后，我坐在沙发上看着春晚，不由感慨，只有家人的陪伴才是真真正正的过年，才会有年味。
年味的作文9
春天渐渐的远了，夏天在不知不觉中悄然而至。
春天还是有凉意的。春天，万物复苏，百花齐放，是个生机勃勃的季节，然而夏季却更胜一筹。春天的草是绿的，但也只能符合“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”。夏季就不同了，同是绿，但夏季就绿的耀眼、绿的灿烂，绿的让人神清气爽、神魂颠倒。世间万物，都在夏季时，更加的蓬勃了，无不显露出生命力。
有人说，夏天是恼人的，看那火辣辣的太阳。我却不真么认为。夏天的阳光只是过于灿烂了，那些所谓的“毒辣”，只是人们出于对它嫉妒吧！夏天时，树荫就成为了不可多得的好去处，树上繁密的枝叶蔓延开来，形成了一个天然的“环保空调”。晚上散步时，偶然会看见几位老大爷盘腿坐在树荫下，收里摇着蒲扇，听着知了的叫声，悠哉悠哉的下着棋，可真是人生一件乐事。
夏天是炎热的，这种炎热，却能够锻炼人的意志力。在夏天，应保持一种平和、淡定的心态，不为琐事烦忧，不为大事发愁，自然而然，就会心如止水，在炎热的夏天，也能感受到另外一番“凉快”了。
初夏和晚夏是截然不同的，初夏还保留着丝毫春的容颜，晚霞时就已显露秋的本色了。夏天是独一无二的，夏天时绚丽多彩的'，夏天是无可替代的。因为有了夏天，我们的生活才会更加的有滋有味，因为有了夏天，我们才懂得珍惜，因为有了夏天，我们的意志才会更加的坚强，也正是有了夏天这个季节，我们才会用双眼，去发现生活中的美。耐人寻味的夏天啊！
年味的作文10
年味儿是什么？如果把这句话原封不动地问我妹妹，她一定毫不犹豫地说：“年味就是吃红烧排骨，吃麻婆豆腐！”
如果去问我妈妈，她也许会说：“年味儿啊，就是我们大家聚在一起看看春晚，谈论大家感兴趣的事。”
如果去问我哥哥，他会说：“年味就是团圆饭啊！年味也是和朋友玩时快乐的味儿！”
每个人心中的“年味”可能都不相似。在我心中，年味可以是一个“福”字的红包；可以是爆竹在闪耀时刻飘进鼻子的味道；可以是团圆饭中人们谈论的声音；可以是啤酒杯碰撞在一起的声音；可以是爸爸贴在屋子两边的对联；可以是窗户玻璃上火红的`窗花；可以是满大街的红灯笼…
这无一不是年味，让我感受最深的，也就属老家和奶奶待在一起的年味了。
奶奶年纪很大，做很多事都不方便。我爸爸想把奶奶接到城里来住，但是奶奶和爷爷两口毕竟在乡下待了几十年，一是舍不得，二也是因为老家他们住得惯一点。
于是我一年和奶奶见面的次数屈指可数，一般就是一年两次，偶尔有空了就去乡下陪陪奶奶。这一次过年，我许久不见奶奶，很是想念，奶奶也十分思念我，我一来就把她自己做的蒿子粑粑、红薯片全拿了出来，等亲戚都齐了转身又去了厨房继续做饭。
奶奶做饭时，爸爸都会给奶奶打打下手，或者是自己也做几道菜。此时我和妹妹都会主动地坐在灶前，把枯了的叶子扔进灶前的坑里，然后低下头来盯着叶子燃烧成灰，乐此不疲。
奶奶的手艺也是非常好的，麻婆豆腐、酸菜扣肉、八宝饭等等，更有嘴里叼着一块五毛硬币的红烧鲫鱼，寓意着“年年有余”。
吃奶奶做的饭也是我最享受的时候，一家子围坐在一起，桌布底下有个大火炉，大家一起热热闹闹的干杯，庆祝着新年的到来。
这就是“年味”，我想这更是一种幸福的味道吧。
年味的作文11
今天可是我心目中的大日子，那就是我当小记者的第一次活动。盼星星，盼月亮，终于盼到了这一天，这次活动的主题是“我做小小糕点师”。
没等老师说准备出发，我们就迫不及待地跑到外面排队等着。老师交待了纪律，就让我们出发了。我高高地举着班号牌，走到同学们最前面，别提多威风了。一路上，同学们十分开心，像一群快活的小鸟，一边走，一边哼着小曲。不一会儿就到了面包店，同学们争先恐后地走进店里。首先面包店阿姨给我们每组一个白白的蛋糕，两人一组一起来做。我马上找到好朋友做搭档。我们认真地观看阿姨的示范，然后，我二话不说，拿起雕花笔想做一个绿头发的小朋友，搭档也十分同意。我画头发，搭档画眼睛和眉毛。刚开始，雕花笔像个不听话的孩子，怎样挤也挤不好。最后，好不容易才知道了“密方”。有了这“密方”，我的雕花笔如同在跳舞的舞者，把奶油画的一卷一卷，绿色的卷发很快就画好了，我们又把嘴画好，还把鼻子贴好，这个蛋糕就完成了。我们左看看，右看看，认为少了点什么，原来是头发不漂亮。我们又把头发画成了彩色，这样，不是绿头发的'小朋友了，而是一个滑稽的小丑！不知不觉时间就过去了，我们的活动结束了，依依不舍地离开了面包店，在回校的路上，我们满载而归地提着“战立品”，别提多高兴了！
回到教室，我和搭档一起和同学们分享我们的蛋糕，我认为今天的蛋糕比以前的蛋糕都要香甜，原来，自己做的蛋糕才是最美味的！这真是一次美味的体验。
年味的作文12
中秋节是我国传统的节日，也是人们最看重的节日之一。因为，每到中秋家家户户都会团团圆圆地相聚在一起，吃月饼，赏圆月。
今年的中秋节，我和爸爸、妈妈一起回奶奶家过的。爷爷奶奶的家在一个宁静的小山村，上午九点多钟我们便到了，爷爷奶奶家来了很多人，有叔叔、姑姑、表哥、表姐、姑奶奶……爷爷奶奶看见我们非常高兴，奶奶一会儿拿月饼给我们，一会儿拿香蕉给我们，忙的不亦乐乎。吃完之后，我便和表哥玩起了属于我们自己的游戏。
很快便到午饭时间了，奶奶准备了一桌子的美食，有红烧鳜鱼、母鸡汤、红烧茄子、虾酱……我和表哥狼吞虎咽地吃完了一大碗饭。然后，我们又开始了自己的游戏。我们把一个可乐瓶当足球来踢，踢得乐呵呵的，笑声不断。我们还把树上的小果子摘下来作为自己的武器，然后我们拿着小小的果子，展开战斗，这游戏看起来很简单，可是我们依然玩的很快乐。
等奶奶收拾停当之后，我们便去看戏去了。戏台设在村头的庙堂旁，我们兴致勃勃地坐着爷爷的电动三轮车来到戏台。只见这里早已经坐满了听戏的.人，大多是爷爷奶奶，还有许多凑热闹的孩子和附近走亲访友的人。爷爷给了我们一些零花钱，我们每人买了几支竹蜻蜓，然后便到旁边一个已经干涸的水塘玩耍去了。戏台上演员依依呀呀地唱，我们在这儿放肆地疯玩，我们才不管他们唱什么呢？
后来，我们还去了姑姑家的鱼塘。姑姑家的鱼塘很大，爸爸说足足有六十亩。鱼塘不远处就是这里很有名的白湖，姑父就是划着小船在白湖的出水口捕鱼的。
晚饭过后，我们便坐车回家了。今年的中秋虽然是个雨天，没有看到圆月，但是亲人相聚仍然让人觉得很美满，很快乐。这真是个令人难忘的中秋呀！
年味的作文13
在贵阳，人们都十分喜欢吃辣子鸡。辣子鸡在贵阳有许多做法，而我家的做法也算得上是独一无二的。
过春节，或家里长辈过生日时，我们家便会做上很多的菜，摆在花园里的桌上，当然了，是少不了了辣子鸡的，因为我们一家都很喜欢吃。
一大早，我和姑姑，还有表弟去早市买最新鲜的蔬菜和水果，接着我们便去买了一只肥美的公鸡，又买了一只肥嫩的母鸡。回到家先把公鸡和母鸡放到院子里，让表弟看着它们，定时喂它们一次矿泉水和大白菜。
我和姑姑则回厨房把菜洗好，把炒辣子鸡的和煮鸡汤要用的香料准备好，静静等到做菜时间的到来。
下午3点时间到了，厨房里忙碌起来。姑姑开始炒菜了。我和表弟便一人手提一只鸡，一人手拿50元钱来到卖鸡的`地方，等待卖鸡的人宰鸡。
不一会儿，鸡宰好了，我们回到家，一进厨房，姑姑、表弟和我便开始“锅碗瓢盆”交响曲。我炒辣子鸡，姑姑炒其它菜，表弟煮鸡汤。
我先把切好的鸡肉放进一个大盆里，然后把八角、生姜、香叶等佐料放入盆中，开始搅拌。腌了半个小时以后，打开火，将油到了进去。等油沸了，我便将鸡肉放进去，又放进一包包好的辣椒。炒一会儿，再焖一会儿，一锅美味的辣子鸡便做好了。
团圆饭开始了，大家围坐在桌子旁，品尝起来。现在我一想到辣子鸡的美味，大有垂涎欲滴的馋劲。
年味的作文14
如果到我的老家徐州游玩，第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下约有20多种，“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。而其中最著名的就属“擀面皮”了。尤其是市中心广场附近的那一家店---“小铁屋”，其手法更是到位，大老远就能闻到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而来的顾客还真不少。
“擀面皮”不仅美在味儿，更美在看相。晶莹的面皮，青绿的黄瓜，小巧的面筋，其中还夹杂着豆芽和花生米，如果客人爱吃辣，擀面皮师傅还会在面皮上撒许多星星点点的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。
“擀面皮”的做法非常简单。先把切好的面皮倒入盘中，然后再把黄瓜丝、豆芽和花生米拌一下，随后盖在面皮之上，最后浇上一层卤汁，一盘色香味俱全的“擀面皮”就做好了。看着师傅那熟练的手法，我不禁想起“熟能生巧”这个成语。
终于可以开吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾卤，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的劲道刚刚好，酸酸辣辣的卤汁滴到了我的舌头上，更滴入了我的.心里。一碗吃完，我舔舔还沾着卤汁的嘴唇，细细回味着，相信这美味会一直留在我的记忆里。
听了我的介绍，你一定很心动吧？心动不如行动，来徐州，我一定会用“擀面皮”热情地招待你们的！
年味的作文15
“轰隆隆轰隆隆……”一声声鞭炮声响起，那是我们在放鞭炮，因为春节来了！
说起过年的气氛，用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这句来形容最合适不过了。
过年的时候要吃年夜饭，看着奶奶从年前就开始忙着做年夜饭，肉食有腊肉，香肠，鸡，鸭，鱼，肉；素食也有好多，如：春卷，请焯白菜，炖萝卜等等，忙的不可开交；我们则和爷爷一起贴春联，贴福字，把福字倒着贴就代表“福到了”，我们还写春联，弟弟笨手笨脚的，争着要写，结果春联上什么都没写，倒是他的脸被画成了大花猫，可好玩了；说起最有趣的还是除夕那晚，由于要守祟，我们可以通宵熬夜，还不用被爸爸妈妈赶到床上睡觉。那时，全家围坐在桌子旁，点根蜡烛，然后爷爷就给我们每人发一个红包，一起吃年夜饭。饭后，就坐在电视机，前看春节联欢晚会。
大年初二，我们就去拜年了，挨家挨户的串门，然后亲戚们就给红包，我们一接过红包就马上跑到没有人的地方，拿出钱放到自己的钱包里，心里美滋滋的……到了晚上，我们一起在家门口放鞭炮，当天晚上，舅舅把表弟最爱的烟花放了一大半，据我的了解，明天弟弟一定气的大叫。我们也去拿弟弟的鞭炮，最爱的还是摔炮，看着样子小小的，扔出去一摔，“嘭”的一声，特别有意思，就在我们玩的起劲的.时候，舅舅开始在离我们不远的地方放起了鞭炮，我们都被吓着了，气的直跺脚。
快乐的时光总是短暂的，一切都还浮现在眼前，我们要回长沙了，临走前，还恋恋不舍……真希望每天都是春节。
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