新疆美食作文(通用22篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的新疆美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
新疆美食作文 1
第一次见到馕,我还以为是大饼,呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的,中间凹下去,周围凸起,就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙,饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的'味道就一个字—香!它有点咸又好像有点甜,还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕,香气扑鼻,周围一圈松松软软,中间有点脆脆的,非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢?
第一步:先将5克酵母粉放入100g温牛奶中,静置5分钟。
第二步:将鸡蛋和牛奶倒入面粉里,简单揉一会儿。
第三步:将25g牛奶分次加入,这次是可以揉成团的,揉到三光状态就好啦。
第四步:将面团放温暖处进行发酵,概一个小时面团发至两倍大,用手戳一个洞,洞不回缩就说明发好了。
第五步:发到两倍大的时候,取出排气,分割成三份,滚圆,静置10分钟。用手将面团轻轻压扁,整形成外层有个厚边。
第六步:用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油,撒上芝麻。
第七步:放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食,它在新疆有悠久的历史。我在网上查到,在两千多年前,吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕,古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说:"胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。"
由于它比较干,所以便于携带和保存。现在,馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一,也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧!
新疆美食作文 2
如果说,南方人是“鱼米之乡”中的水上民族,有着似水的万种风情,那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族,有着不尽的万丈豪情。
这里的食物就与火有关。馕,是戈壁上一种最常见的拥有太阳般的形状,滚滚黄沙般颜色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出来的,有着火的热情和柴烟的'香味,每次中午放学,恰逢路边的“兄弟馕店”的热馕出炉,那个香啊,远隔几十米就能闻见,总忍不住要买一个享受一下小麦的酥香。抓饭,油亮亮金灿灿的米粒配上或橘红或金黄的胡萝卜和酥烂香软的大块羊肉,送至口中有着浓郁的肉香,却又油而不腻,是一般人家中常有的饭。拉条子,有着又长又分量十足的面条,常以菜汁、炒菜浇盖,是清淡的面食与暴烈的炒菜的完美结合。烤包子,皮薄松脆,馅多肉厚,轻轻咬一口,金色的油点便迸溅出来,冒着腾腾的热气。烤肉,是新疆的特色之最。来到生态公园的美食街,烤肉会以各种形式出现,烤全羊,烤羊排、馕坑烤肉、红柳烤肉、烤羊肉串……金黄焦香的外表在火红的炭火的烘烤下滋滋冒着油烟,红红的辣椒粉与青黄的孜然粉挑逗着你的味蕾。几瓶啤酒,几个朋友,一盘子精心烤制的烤肉,就能让你舌留余味,大呼痛快。
亲爱的朋友,在这流火的七月,欢迎你到新疆来做客!
新疆美食作文 3
世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的.,是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。
有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!
如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!
新疆美食作文 4
我国的美食十分丰富,比如:北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就让我来介绍新疆的美食吧!
新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮,然后运到市里一些烤羊肉的地方,在那里有一个铁炉子,里面有烧好的炭火,人们会把羊肉用刀分割成一块一块的,洗干净,晾晒上30分钟,就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好,开始烤了,先把5个羊肉串摆到烤炉上面,烤上5——10分钟,再翻面,烤另一面,两面都烤熟时,撒上一些孜然调料,又放一点辣子面、撒少许盐?不一会儿,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起来香而不腻,瘦的嚼起来香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,让人爱不释手。
接着就讲讲烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的,在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去,每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆,勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的.,脆香脆香的,烤上一个小时后,烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮,撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的调料品,那么香气扑鼻,让人忍不住垂涎三尺。
当然,新疆的馕也是非常好吃的,是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹,然后放到馕坑里烤制,当然也放了孜然,烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。
台湾的小朋友,欢迎你们来我们新疆品尝美食,新疆的美味佳肴数不胜数,相信台湾同胞们,你们也一定和我一样爱上美食,爱上美丽富饶的新疆。
新疆美食作文 5
不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉,所以不能轻易说“猪”这个词,要说猪肉就说大肉,他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节,他们热情好客,对待外来人很友善,到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面,这些都很好吃,还有那里的水果。新疆是有名的瓜果之乡,瓜果品种繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。
品尝新疆的特色美食,是每个到新疆的游人所向往的。
新疆的葡萄颗颗大又晶莹,在绿叶的衬托下更显得水灵灵的。摘一颗下来放在嘴里,一股清爽、甘甜的汁儿就充满口腔。其实,用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人将新鲜的葡萄放进一个四壁都有小窗户的土砌小矮房里,任太阳暴晒,让葡萄里的汁液在短时间内被吸干,葡萄干就做成了。除了葡萄,新疆的.哈密瓜也是一级棒。其实新疆的水果都是个大味美,除了有勤劳的新疆人和他们开耕出肥沃的土地,还有那充满“天然营养”的阳光,水果们天天贪婪地享受着“天然营养品”,能不长得好吗?
馕是维吾尔人日常生活的主食,它是用面粉发酵后烘烤而成的,可以存放很长时间,而且种类也很多。还有抓饭,抓饭是过节、待客必备的美食,吃时是用手抓的,因此而得名。抓饭营养丰富,具有食补的功效,受到新疆各民族的普遍喜爱。
还有烤全羊,它是最具特色的美食,在招待贵宾的宴会上,是必上的大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口,大家对这个应该是一点也不陌生的。更有趣的要数肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干净后,把羊肉剔下来塞进肚子里,再倒些盐水把肉拌匀,然后把口系牢,埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子,肚子在这里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口,说只有吃到这种肉时,才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的,或许,这是最原始、传之最久远的食俗之一吧!还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
新疆美食作文 6
新疆,这个中国最大的省份,提到新疆可能大多数人都会想到:偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂,要说起新疆的美食,可能三天三夜都说不完:大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊,新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊,必须要挑选出上好的羔羊,瘦肉津道,肥肉细腻,肉质鲜美。杀了羊,必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制,等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候,烤羊了。把腌制好的羊,整个串在柳枝上,拿木炭在羊下面烤,边烤边旋转羊身,并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出,最后再在金黄的羊上撒上芝麻,一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空,引得路人垂涎欲滴,那香味飘进我的鼻子里,勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀,轻轻割下一片羊肉,放进嘴里,顿时羊肉的.香气流了出来,芝麻的清香也在嘴里炸开了,羊肉的酱汁慢慢流进喉咙,一股暖流滑进肚子里,让人吃完还想吃,一片又一片,不一会一只羊就被吃光了,只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔,回荡在我们的脑海......
新疆还有许多美食等待你去品尝,“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱,新疆更是把它做到了极致,在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现,所以,去品尝吧!
新疆美食作文 7
我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!
我最爱的就是拉条子,那光滑的面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的.一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。
这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。
新疆美食作文 8
既然提到吃的,怎能不重点介绍新疆美食?新疆的瓜果特别甜,新疆的羊肉特别香,新疆的烤馕走遍天下,还有新疆的手抓饭,嘿嘿,香掉牙!
去年夏天,爸爸妈妈带我走了一趟丝绸之路,这一路我品尝了很多美食,洛阳水席、陕西泡馍、兰州牛肉拉面……我最喜欢的还是新疆的抓饭。
传说,在丝绸之路上有一支以骆驼为脚力的`商队,商队的主人很为食物伤脑筋。因为他们平时只吃馕和羊肉,时间一长,维生素严重不足,但他们又无法烹饪蔬菜。有一天,商队主人在烧开水时突发奇想,如果往水里加米、胡萝卜、西红柿、羊肉,是不是就会变成一锅菜肉俱全的大杂烩?他马上试做,结果做出了香气扑鼻的米饭。他决定让大家试试他的手艺,可是问题又来了,没有餐具。饥饿的队员们管不了那么多,直接用手抓着吃,发现味道极好。这种美食就被叫作“手抓饭”,渐渐也变成了新疆的特色美食。
如今抓饭的食材还是跟以前一样。不喜欢吃胡萝卜或西红柿的人,真应该尝试一下抓饭。西红柿和胡萝卜遇见大米,就像顽童变成了乖宝,它们不仅将大米染上色彩,还让大米沾染了它们的味道,变得软糯香甜。鲜嫩的羊肉在其中若隐若现,一口下去,你再也忘不了它的滋味。
如今的抓饭已经不需要用手抓着吃了。虽然用餐方式变了,但味道不变。慢慢品尝抓饭的时候,仿佛还能听到那阵阵驼铃声。
新疆太大了,新疆太美了!我和小背包客們只介绍这么多,希望你们都来亲近这颗丝绸之路上的“明珠”,留下你们的脚印,带走美好的记忆。
新疆美食作文 9
一说到那外焦里嫩,让人赞不绝口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不难想到新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄,哈密的哈密瓜,这里的小吃也是出了名的。
烤羊肉串也许在别地也有,但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块,再燃起火,放上一排刚穿好的羊肉串,撒点孜然,撒点辣子面。只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子,一下翻过来,那一面已经变得金黄。浓郁的香味随着烟弥漫在数十里,引来了络绎不绝的人前来一吃。
光吃羊肉串那当然是比较单调,新疆的小吃可是丰富多彩,各种各样。主食以抓饭和拉条子为主。那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜切成条,葡萄干直接洗好了放,杏干去核,羊肉切成大块啃着吃。抓饭讲究的是火候,做肉有一种火候,做米也有一种火候,做抓饭容易,但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶,新疆的抓饭肉炖的又香又烂,米焖的粒粒分明,香喷喷的。
新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶,奶茶以砖茶和马奶熬制而成,喜欢茶香更浓一点的.多放点砖茶,喜欢喝牛奶的就多搁点牛奶,总之一家一个口味,一家一个喜好。
薄皮包子,烤包子是各有各的特色:薄皮包子,顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧;烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了,烤包子的皮是又脆又香,让人垂涎欲滴。
新疆的美食独具特色,种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食,那就来新疆做客吧!
新疆美食作文 10
我是个小吃货,尝过各地特色美食。有绍兴的梅干菜扣肉,上海的糖醋排骨,苏州的响油鳝糊,还有我们舟山的葱油梭子蟹……可最让我念念不忘的便是此次新疆之旅的各类美食啦!
新疆简直就是个美食天堂。吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔特的'香梨,库车的小白杏,和田的大枣,拌面、羊肉串、手抓饭、烤包子、大盘鸡……新疆的美食不胜枚举,我能一口气说上大半天呢!那就先说面食吧!俗话说:人是铁,饭是钢。但在新疆却是:人是铁,面是钢。是的,你没听错,在那儿有一种大名鼎鼎的拌面,俗称“拉条子”。你想用什么菜来拌,完全取决于个人喜好,可以是羊肉、牛肉,也可以是鸡蛋、蔬菜。那次在吐鲁番吃的拌面真让我意犹未尽。我给我的拌面准备了红黄相间的西红柿炒蛋,白绿相连的韭菜炒豆芽,还有色彩更为丰富的炒牛肉、炒羊肉,这里面的青椒、洋葱、胡萝卜也如同肉类那样鲜美。上面啦!我抄起筷子夹面,最神奇的居然是着一碗面竟由一根面组成,吃起来特别有嚼劲。我已抵挡不住它们的诱惑,如饿狼般扑了过去。牛肉、羊肉、蔬菜、鸡蛋统统拨进面碗,用筷子一拌和。哇,面条吸收了它们的汤汁,堪称一绝!那香味,那色泽,真让我大快朵颐。聪明精明的店家拿着刚烤好的羊肉串和现切的哈密瓜前来兜售,香喷喷的肉串就着拌面,再咬上一口香甜多汁的哈密瓜,更是别有一番滋味。
到新疆,怎能不尝尝正宗的大盘鸡呢?此次旅行,我可没少吃,几乎天天一顿。褐色的鸡肉,黄色的土豆,红色的辣椒、绿色的大葱段,光看颜色就让人馋涎欲滴,特有食欲。凑近一闻,鸡香味扑鼻而来,直击味蕾。夹上一块送进嘴里,一口咬去,结实的鸡肉里除了鲜嫩的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味。配上软糯甜润的土豆,粉粉的,入口即化,绝对是人间极品啊!
新疆的美食远不止我介绍的这些,那里的每一种美食至今仍让我回味无穷。有机会,你一定要亲自去品尝喔!
新疆美食作文 11
大伙儿一定吃过葡萄吧!但是大伙儿是否有吃过 葡萄之王 新疆吐鲁番的葡萄呢?如今我没法给大伙儿送上,只有详尽地详细介绍给大伙儿,让大家掌握新疆葡萄哦!
我国最早栽种葡萄的地域便是新疆吐鲁番,在新疆公元4-3新世纪的住户遗迹中发觉有20几个葡萄足够证实。做为最开始栽种地 新疆吐鲁番,那边的葡萄肯定是甲天下的,它一共有600好几个种类。例如有库尔勒喀尔、百加干、琐琐、无核白、达纳格、新疆和田红、粉色太耗等。他们的模样有球型、卵型和椭圆型。有的葡萄晶莹剔透如天然珍珠、有的艳丽似玛瑙石],而有的碧若翡翠玉 那五光十色、翡翠玉欲滴的'新疆鲜葡萄,让人垂涎三尺不仅。尤其是这儿生产制造的无核白葡萄薄皮、肉嫩汁多、美味可口、营养丰富,其糖份达到20-24%呢!
新疆葡萄全身都是宝。葡萄肉性平味甘,能补气补血,强筋壮骨,益肝部,舒筋活络,养胃健脾胃,除烦止渴 葡萄叶能抵御病毒感染。葡萄干能补铁剂,可缓解疲劳,有利于视力矫正和改进恶变肌肤,还能防止肠癌呢。葡萄籽则能防御力脑溢血等。葡萄的用途简直多得数不尽呢!
听了我的详细介绍,想来你一定了解了新疆吐鲁番葡萄了吧!新疆葡萄虽在锦绣山河方寸之地却集中化了江河中全部的美,全部的好!
新疆美食作文 12
葡萄园里的葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,犹如一颗颗晶莹剔透的珍珠。一颗颗葡萄紧紧地挨在一起,好像在说悄悄话。
老乡们去摘葡萄,有的牵着毛驴,有的背着箩筐,还有的扛着梯子去收葡萄。到了葡萄园,开始摘葡萄了,有的人踮起脚尖摘葡萄,有的人使劲地向上跳,还有的人干脆架起梯子,爬上去剪葡萄。不一会儿,一个个箩筐装得满满的.,老乡们看到了,开心得合不拢嘴。回到了家,就有一群游客来了,老乡们说:“这里太热了,到葡萄架下乘凉吧,我给你们尝尝刚摘来的葡萄吧。”于是,老乡们精心挑选了最好的葡萄一大盘一大盘地端上去,说:“这是我们葡萄沟的葡萄,请慢用,还想吃我再端几盘,别客气。”游客剥下皮,葡萄水灵灵的,非常嫩,一咬就是汁。游客吃了几颗,竖起大拇指说:“这么好的葡萄,我从来没吃过。”
老乡说:“你们可以在这里住几天。”游客说:“我们该走了。”老乡说:“谢谢你,你们的热情我心领了,但是我们快没时间了。”吃完葡萄,游客们说:“再见,欢迎你们下次来玩。”游客们恋恋不舍地离开了葡萄沟。晚上,游客的梦里都是葡萄沟。葡萄沟真是个好地方!
新疆美食作文 13
爸爸从新疆葡萄沟带回来两袋葡萄干,又带回来一箱葡萄,我连忙尝了几颗葡萄,说:“啊,真好吃!”爸爸说:“葡萄可是新疆的特产。”“爸爸,我们今天也教了一篇课文叫《葡萄沟》”。说着,我把课文拿给爸爸看,爸爸读完后说:“新疆葡萄沟真正的面目比书上写的还要好许多倍呢!”
然后,爸爸跟我讲了很多关于葡萄沟的事,爸爸说:“葡萄是吐鲁番地区生产的`。吐鲁番是世界海拔第二低的地方,距离海平面154米 。著名的火焰山就在吐鲁番,火焰山与火焰山之间形成了七条沟,沟沟有流泉,著名的吐鲁番葡萄就出自火焰山麓的一条沟里。在葡萄沟中心区,一排排设立着大约上百摊卖葡萄干的铺子。爸爸说那里的葡萄花样真多,光颜色就有黑、紫、橙、黄、绿多种。新疆维吾尔族的老乡很好客,他们还热情地邀请爸爸到他们家做客呢!
葡萄沟真是个好地方,长大后我一定要去新疆看看葡萄沟的庐山真面目!
新疆美食作文 14
葡萄沟位于新疆吐鲁番市区东北,是火焰山下的一处峡谷,因为沟内有高山融雪,因盛产葡萄而出名。那里3月可以观赏杏花,5月盛产酸甜可口的杏子,到了7、8月份,人们喜爱的葡萄成熟了。去年夏天我去吐鲁番游玩,这里可是出了名的'热啊!感觉头上顶了一个火炉似的,可到了葡萄沟就感觉凉快多了,葡萄沟两侧,葡萄藤层层叠叠,郁郁葱葱,藤架上挂满了一串串晶莹剔透的葡萄,有红的,紫的,淡绿的,五光十色,美丽极了!
在山坡上我看见有很多小洞的房子,远远看就像一个个碉堡,走近才知道是晾房。原来这些小洞是通风孔,原来葡萄干就是在这制作出来的。
吐鲁番的葡萄是那样的甜,水是那样的清,人们跳着欢快的舞蹈迎接客人,这就是美丽的吐鲁番。
新疆美食作文 15
你们来过新疆吗?现在我就来给你们讲讲新疆的吐鲁番吧!
吐鲁番是一炎热而又干燥的地方,那里很不起眼,但它却是葡萄的家乡。
葡萄谁都知道,也非常好吃,一个个水灵灵的像小姑娘的眼睛。葡萄的用处很大,别看它小小的个头,却有着非常大的作用,葡萄籽可以在医生的'手下变成有用的东西,葡萄的皮有美白的作用,还有着提高免疫力的作用。在各家水果店里都有卖葡萄的,可是你见过葡萄生长的过程吗?
葡萄有着很长的生长过程,大概需要两年时间,葡萄籽长成一个幼小的苗儿,从幼苗长成一个小藤蔓,在藤蔓上长几片叶子,那个小藤蔓变成又粗又长的藤蔓,缠绕着向上长着,你只需给它搭一个高高的架子,它就会顺着往上爬,慢慢的叶子变的繁茂,长出还没有成熟的果实,经过两三个月的生长,藤蔓上就长成了一串串水灵灵的大葡萄。
大家吃过葡萄干吗?你们知道它是什么做出来的吗?对了!它就是用葡萄晒干后做出来的,把在藤上的一串串葡萄摘下来,放在一个储藏室里晾晒,经过长时间的晾晒,水灵灵的葡萄就变成了酸甜可口的葡萄干,到时间后主人会把晒好的葡萄干卖给全国各地的人们。
葡萄是吐鲁番人民的骄傲,更是我们新疆人民的骄傲。每年吐鲁番都要举办“葡萄节”,全国各地的游客都会去,在那里品尝葡萄,香甜可口的葡萄让游客赞不绝口,品种繁多的葡萄让游客眼花了乱,尤其是“葡萄沟”的葡萄,更是让游客流连忘返,在那里我们会看到满山遍野的葡萄,品尝到最可口的葡萄,这就是我们新疆的特产,欢迎你们来新疆。
新疆美食作文 16
我们新疆有很多美食,有大盘鸡、皮带面、手抓饭等等,其中我最喜欢吃的是大盘鸡。
大盘鸡非常好吃,里面加的有青辣椒,红辣椒、土豆、鸡肉……红辣椒做出来的味道有点辣,但是吃起来非常香,如果你喜欢吃皮牙子也可以放一点哦!
大盘鸡的制作方法是:先把皮牙子在锅里炒一下,再盛出来。又把土豆放到锅里翻炒一会儿,大概十分钟,把鸡块倒进锅里炒,但是在放鸡之前先把油倒进锅里烧热,然后把炒好的辣椒、土豆也倒进锅里,最后才把鸡块放进去,加大火,火要大,慢炖15分钟,快熟时,大盘鸡的香味就会飘满了厨房,找一个大盘子盛出来,只见汤汁金黄色的,泛着油光,土豆块沉浸在汤汁中,像连绵起伏的山脉,那金黄金黄的,又像天空挂着泛着金光的'满月,青红辣椒镶嵌在肉块中也是油亮油亮的,那汤汁像山峰下边奔腾的江河,土豆的颜色和汤汁的颜色都汇成金黄金黄的,不过土豆是一块一块沉?在汤汁中像连绵起伏的山脉,又像有高有低的山坡,红辣椒和青辣子被炒过之后,更是油亮的像山峰上的树,真是增添了几分光彩,吃起来直冲鼻腔,深吸一口,好香啊!
记得有一次妈妈给我做大盘鸡,我把大盘鸡的汤汁浇到米饭上,把土豆捣碎,和米饭配上一起吃,那真是天下第一美味呀!我吃一口米饭,再吃一口肉,真是太爽了!真希望每天都吃到这样的美食啊!
台湾同胞们,请你们快来吧!我不光请你们吃美食,而且带你们去看我们美丽的孔雀河!
新疆美食作文 17
咱们新疆有各种各样的美食,例如干煸炒饭,鸽子汤,烤包子,拉面,烤肉,抓饭等等,其中我最喜欢吃的那就是抓饭了。
抓饭是新疆的特色美食,也是新疆各族人民最喜欢吃的主食。不管是用鸡肉做的抓饭,或者用羊肉做的抓饭,不管是用电饭锅,还是用铁锅做的抓饭都一样好吃。朋友们,现在就和我一起做抓饭吧。
做抓饭需要以下几个步骤:
第一步准备食材,需要备好大米、带骨头的羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、油盐等。做抓饭前,先把大米淘好,胡萝卜切成条,洋葱切成小块,做好准备工作。
第二步,把锅加热两分钟左右,把油倒入锅里,油热了,再把拳头那么大的羊肉放入锅内,等肉炒得像红苹果一样时,撒入适当的.盐,再放入洋葱,翻炒几分钟,炒出味道为止。
第三步,放入像手指一样切成条的胡萝卜,把它炒得像棉花糖一样软,然后往锅里倒入适量水,把水加热了,尝一尝它的味道,如果太淡了,可以再放一点盐,最后放入刚洗好的大米,煮30分钟,让大米来吸收锅里的水份,等水几乎没有了,在上面撒些洗好的葡萄干,把锅盖子盖好,煮不到几分钟,锅里就已经香气四溢了。这时,抓饭就做好了。
好了,准备好碗了吗?我要开锅了,香喷喷的抓饭做好了。而且我们也可以做一些凉菜,凉菜和抓饭一起吃的话,那就更好了。
远方的朋友们,你们学会了吗?别忘了点个小红心哦!
新疆美食作文 18
新疆,这片神秘而美丽的土地,不仅拥有壮丽的自然风光和多彩的民族文化,更有着令人垂涎欲滴的美食。每一道新疆美食都仿佛是一首味觉的诗篇,诉说着这片土地的独特魅力。
提起新疆美食,首先映入脑海的当属羊肉串。在炭火的烘烤下,鲜嫩多汁的羊肉滋滋作响,撒上一把孜然和辣椒粉,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。咬上一口,外焦里嫩,肉香四溢,让人陶醉其中,欲罢不能。
馕,是新疆人日常生活中不可或缺的主食。它有着金黄的色泽和厚实的口感,或酥脆或绵软。无论是刚出炉时的热气腾腾,还是放置一段时间后的干香耐嚼,馕都能给人带来满足感。可以搭配烤肉、瓜果,亦或是泡在肉汤里,每一种吃法都别有一番风味。
新疆的大盘鸡更是名声在外。鲜嫩的鸡肉与软糯的土豆块在浓郁的汤汁中相互交融,再加上劲道的.皮带面,充分吸收了汤汁的精华。色彩鲜艳,口感丰富,一口下去,满满的都是幸福感。
手抓饭也是新疆美食的代表之一。油亮生辉的米饭中夹杂着胡萝卜、羊肉等食材,香气扑鼻。用手抓着吃,更能感受到那份原汁原味的豪爽与热情。
此外,还有烤包子、拌面、椒麻鸡等众多美食,每一种都让人回味无穷。
新疆美食不仅仅是味觉上的享受,更是一种文化的传承。它们体现了新疆人民的智慧和勤劳,也展现了新疆的独特地域风情。在品尝新疆美食的过程中,仿佛能感受到那广袤的土地、热情的人民和悠久的历史。
新疆美食,就像一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的宝库中,散发着耀眼的光芒,吸引着无数食客的味蕾。
新疆美食作文 19
新疆,那片广袤而神秘的土地,不仅拥有壮丽的自然风光,还孕育了丰富多样、独具特色的美食文化。每一道新疆美食,都像是一首动人的诗篇,诉说着当地人民的热情与豪迈。
走进新疆的美食世界,首先映入眼帘的必定是那香气四溢的烤羊肉串。鲜嫩的羊肉被切成均匀的小块,用铁签串起,撒上孜然、辣椒等调料,在炭火上烤得滋滋作响。外焦里嫩的羊肉串咬上一口,羊肉的鲜美瞬间在口中绽放,香料的独特风味更是锦上添花,让人回味无穷。
新疆大盘鸡也是一道不得不提的佳肴。鸡肉与土豆、青椒等食材在浓郁的汤汁中相互交融,色彩鲜艳,香气扑鼻。爽滑麻辣的鸡肉、软糯香甜的土豆,再配上劲道十足的皮带面,拌着汤汁一起入口,那丰富的口感和醇厚的味道,仿佛是一场味蕾的狂欢。
馕,作为新疆人民日常生活中不可或缺的主食,有着多种形态和口味。从传统的芝麻馕到油馕、肉馕,每一种都散发着独特的麦香。刚出炉的馕,表面金黄酥脆,内部柔软筋道,无论是直接食用,还是搭配着烤肉、酸奶等,都别有一番风味。
手抓饭更是新疆美食中的经典之作。粒粒分明的米饭浸润在羊肉、胡萝卜和洋葱煮成的汤汁中,色泽诱人。用手抓上一把送入口中,米饭的香甜、羊肉的鲜嫩和蔬菜的清甜完美融合,让人感受到了家的`温暖和满足。
还有那香甜可口的新疆瓜果,如哈密瓜、葡萄、西瓜等,在充足的阳光和干燥的气候下生长,糖分积累丰富,口感鲜美多汁。品尝一口,仿佛能感受到大自然的馈赠和新疆大地的热情。
新疆美食,不仅仅是一道道美味的菜肴,更是新疆人民生活的写照,是他们对生活的热爱和对美食的执着追求。每一口品尝,都是对新疆这片土地的深情领略;每一次回味,都是对新疆风情的深深眷恋。
新疆美食作文 20
新疆,那片神秘而美丽的土地,不仅拥有壮丽的自然风光,更有着令人垂涎欲滴的美食。每一道新疆美食,都仿佛是大自然与人类智慧的完美结合,带着浓郁的地域特色和民族风情,让人陶醉其中,无法自拔。
说起新疆美食,首先映入脑海的当属烤羊肉串。鲜嫩多汁的羊肉,被切成大小均匀的肉块,用铁钎子串起来,撒上孜然、辣椒面等调料,在炭火上烤得滋滋作响。咬上一口,外焦里嫩,羊肉的鲜香瞬间在口中散开,那独特的香味让人欲罢不能。
馕,是新疆人日常生活中不可或缺的主食。大大小小、形状各异的馕,散发着浓郁的麦香。有的表面撒满了芝麻,有的`镶嵌着葡萄干和核桃,无论是刚出炉的热气腾腾,还是放置几天后的干硬酥脆,都别有一番风味。可以直接吃,也可以泡在肉汤里,馕充分吸收了汤汁的鲜美,变得绵软入味。
新疆的大盘鸡更是一道家喻户晓的美食。鸡肉鲜嫩,土豆软糯,青椒红椒鲜艳诱人,再加上劲道的皮带面,拌着浓郁的汤汁,让人吃起来酣畅淋漓。鸡肉的香味与各种调料的香气相互交融,形成了一种独特的复合味道,每一口都充满了满足感。
手抓饭也是新疆美食的代表之一。米饭粒粒分明,胡萝卜香甜可口,羊肉鲜嫩不膻,再加上葡萄干的点缀,口感丰富,营养美味。用手抓着吃,更能感受到那种原始而质朴的快乐。
还有那喷香的烤包子,酥脆的外皮包裹着多汁的肉馅,一口咬下去,肉汁四溢;酸甜可口的新疆酸奶,醇厚浓郁,解腻又助消化;香甜的哈密瓜、葡萄等水果,在阳光的照耀下积累了充足的糖分,一口下去,甜蜜的汁水充满口腔。
新疆美食,就像是一部丰富多彩的味觉交响乐,每一道菜都是一个独特的音符,共同奏响了一曲让人陶醉的美食乐章。它们不仅满足了人们的味蕾,更传递着新疆人民的热情好客和对生活的热爱。走进新疆,品尝美食,就是一场让人流连忘返的味蕾狂欢之旅。
新疆美食作文 21
新疆,那片神秘而美丽的土地,不仅拥有壮丽的自然风光,还蕴藏着丰富多样、令人垂涎欲滴的美食。每一道新疆美食都仿佛是这片土地上的瑰宝,散发着独特的魅力。
说起新疆美食,首先映入脑海的当属烤羊肉串。鲜嫩的羊肉被切成大小均匀的块状,用铁钎子串起,撒上盐、孜然和辣椒粉,在炭火上翻转烤制。随着“滋滋”作响,羊肉渐渐变得金黄焦香,外酥里嫩。咬上一口,羊肉的鲜美在口中散开,香料的独特风味更是锦上添花,让人欲罢不能。
馕,是新疆人日常生活中不可或缺的主食。它有着各种各样的形状和口味,有大如锅盖的,也有小巧玲珑的;有表面撒满芝麻的,也有嵌入葡萄干的。刚出炉的馕香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,嚼起来麦香四溢。无论是直接吃,还是搭配烤肉、炒菜,馕都能展现出其百搭的特性。
新疆大盘鸡也是一道极具代表性的美食。鲜嫩的鸡肉与软糯的土豆块在浓稠的汤汁中炖煮得恰到好处,再加上色彩鲜艳的青红椒,不仅让人在视觉上得到享受,味觉上更是得到极大的满足。宽宽的皮带面拌入汤汁中,吸收了鸡肉和香料的精华,每一口都充满了浓郁的'味道。
手抓饭则是新疆美食中的另一颗璀璨明珠。粒粒分明的米饭与胡萝卜、羊肉一起焖煮,色泽金黄诱人。吃的时候,用手轻轻抓着送入口中,米饭的软糯、羊肉的鲜香、胡萝卜的清甜完美融合,口感丰富,营养十足。
此外,还有烤包子、拉条子、酸奶等众多美食,每一种都带着新疆的风情,诉说着这片土地的故事。
新疆美食就像新疆人的性格一样,热情、豪爽、实在。它们不仅满足了人们的味蕾,更传递着新疆的文化和风情。每一次品尝新疆美食,都是一次对这片土地的深度体验,让人陶醉其中,难以忘怀。
新疆美食作文 22
新疆,那片神秘而美丽的土地,不仅拥有壮丽的自然风光,还孕育了丰富多样、独具特色的美食文化。每一道新疆美食都仿佛是一首味觉的诗篇,诉说着这片土地的热情与豪迈。
羊肉串无疑是新疆美食的招牌之一。肥瘦相间的羊肉,被切成均匀的小块,用铁签串起,在炭火上烤得滋滋作响。撒上孜然、辣椒面等调料,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。咬上一口,外焦里嫩,羊肉的鲜嫩多汁与调料的独特风味完美融合,让人欲罢不能。
手抓饭也是新疆人餐桌上的常客。金黄色的米饭中,点缀着胡萝卜、羊肉块和葡萄干。米饭粒粒饱满,吸收了羊肉的鲜美和胡萝卜的甘甜。用手抓上一把送入口中,感受着米饭的软糯和食材的丰富口感,仿佛能体会到新疆人民的淳朴与豪爽。
新疆大盘鸡更是一道令人垂涎欲滴的佳肴。鲜嫩的鸡肉搭配软糯的土豆,加上青椒、红椒等配菜,在浓郁的汤汁中炖煮。大盘鸡的汤汁浓郁醇厚,用来拌面条更是一绝。宽宽的面条充分吸收了汤汁的精华,每一口都充满了浓郁的味道。
烤馕则是新疆人日常生活中不可或缺的主食。馕的种类繁多,有油馕、芝麻馕、肉馕等等。刚出炉的馕,外皮酥脆,内部柔软,麦香四溢。无论是直接吃,还是搭配烤肉、汤羹,都别有一番风味。
还有那香甜可口的.新疆瓜果,如哈密瓜、葡萄、西瓜等。在充足的日照和较大的昼夜温差下,这些瓜果糖分积累丰富,口感鲜美多汁,甜到了人们的心坎里。
新疆美食,就像新疆这片土地一样,充满了魅力和热情。它们不仅满足了人们的味蕾,更传递了新疆的独特文化和风情。每一次品尝新疆美食,都是一次对这片土地的深情拥抱,让人陶醉其中,难以忘怀。
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