光盘行动作文素材
光盘行动作文素材（一）中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时，公款吃喝之风盛行，大行其道。
**年岁末年初，名目繁多的 宴请 活动开始增多，由此造成的浪费也不可小觑。在 蛇年 春节即将来临之际，大力倡导节约理念，狠刹浪费之风，势在必行。
据统计，中国人在餐桌上浪费的 粮食 一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多 农村 扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。
光盘行动作文素材（二）
昨天读柳萌先生的文章《怪“舌尖”还是怪“菜盘”》（2013年2月4日《人民日报》），其所说“用舌尖比喻吃喝，不准确不实际，仅仅是文学上的形象化而已”，让我有所感悟。
在柳萌先生看来，“餐饮浪费的源头，并非完全在‘舌尖’（顾客），主要还是在‘菜盘’（餐馆）”。这个有一定道理。昨天我恰好在饭店就餐，菜盘很大，上的菜几个人吃不了，吃毕，我特别叮嘱将“剩菜打包”。这顿饭若是用公款埋单，估计又得有一大堆剩饭菜被倒进泔水桶。
我记得，上学的时候，同学们每天也要倒掉大量剩饭剩菜，但不少同学也不愿浪费。后来，食堂采纳大家的建议，将馒头由二两一个改为一两一个，菜可以半份购买。这样，剩饭菜的情况就少多了。
我偶尔出差，吃会议餐，除有时早餐吃自助外，中餐和晚餐都是吃标准，而标准往往定得很高，一桌子菜根本吃不了，又不能“打包”，这时候我想不浪费都难。
这么来看，将餐饮的浪费归为“舌尖”，的确是不合理。(fanwen.weiyujianbao.cn)不过，说“舌尖上的浪费”，在我看来，也并不像柳萌先生所说，“仅仅是文学上的形象化”，这是因为许多浪费确由“舌尖”而起。
比如，某公职人员，喜欢喝酒，常常利用手中所握小权，逼前去办事的群众请客。此人有个特点，中午喝了晚上必喝。为了不得罪他，有些人只得“自愿”请客，为了让其满意，请客的档次还挺高；为了让其觉得“够意思”，上的菜多得吃不了。
再比如，某人在一单位是“一支笔”，其喜欢吃“鲜”，听说哪里开了一家有特色的饭店，便要去尝尝，有时为了吃顿饭，能开车跑出去上百公里。为了满足自己的口腹之欲，他经常找理由请客，或者和“兄弟单位”搞互请。
热衷于吃请，“酒杯一端政策放宽”，属于作风不良；用公款搞大吃大喝，标准随意定，属于财务漏洞。因为作风和制度本身存在问题，导致的“舌尖上的浪费”是惊人的。有些酒店别看生意特别红火，可如果遏制住了浪费公款的“舌尖”，那其门前定会“车马稀”，其营业额也会大大减少。
为了减少餐桌上的浪费，酒店改变经营方式是必要的，如推出半份菜；各种活动改变就餐形式是必要的，如吃自助，但抓作风、堵漏洞，才是主要的。过去，每逢出差，也不是“背着锅”，怎么就没有大吃大喝？很显然，浪费发生在“舌尖”上，问题还是出在制度上。
光盘行动作文素材（三）
这是一间VIP包厢，下午6时刚过，做东的主人就来了，一行三人拎着一箱白酒和一箱红酒。夏蓉把客人引进了包厢，双手奉上精美的菜谱，客人显然深谙点菜之道，凉热、荤素、海鲜搭配得恰到好处，夏蓉熟练地在点菜器上输入菜品名称。夏蓉说，这样的客人一看就是经常光顾高档餐饮场所的，所以她也不会主动提醒客人按需点菜，那样容易引起客人的反感。作为一名餐厅的服务员，夏蓉见过各种各样的饭局，每次饭局结束后满桌狼藉让这位农村来的小姑娘触目惊心：“一桌菜能吃掉一半就不错了；一条几百元的鱼没动几筷子，看上去还像条整鱼，就倒掉了。”
“这样的场合会有人打包吗？”夏蓉有点吃惊地看着记者反问，“你会打包带走吗！”记者也是一时语塞。夏蓉说不管是动了筷子的还是压根就没动筷子的菜品，在他们眼里都是剩餐，它们的去处只有一个地方泔水桶。夏蓉的语气里听不出一丝可惜。
胡泉在一家全国性保险公司甘肃分公司担任办公室负责人，说到吃饭时的浪费现象，他比喻说：“吃饭其实就是中药里面的药引子，关键是喝酒，酒喝酣了，谁还顾得上吃。”在胡泉看来，吃饭如果不喝酒，饭局就很没气氛，没气氛事情就不好谈。
除了公务消费，夏蓉说，一些普通消费的浪费现象其实也并不鲜见，最多的就是各类宴席，像结婚宴、满月宴、升学宴等。这样的场合有个特殊现象，大部分客人同桌而坐却无人介绍，相互陌生，都不好意思给陌生人留下一个“吃货”的印象，所以动起筷子大多是蜻蜓点水，浅尝辄止，这样，一桌子菜大部分就剩下了。
颇受食客欢迎的自助餐厅，虽然都标明按需取餐，但是“花一样的钱，就一定要吃撑”，相信是许多食客的潜意识，这其实让自助餐厅成为食物浪费的重灾区。一位朋友就说：“虽然店家标明了剩余食物超过一定分量就要多收一半的自助餐费，但服务员很少真的去称量。”他对付的招数就是，将食物倒进火锅里，甚至有人故意将食物扔到地上。
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