智斗“洋葱头”

智斗“洋葱头”

　　智斗“洋葱头”
　　
　　五年级四班 张荠匀
　　
　　每当到了星期六，看到妈妈在做饭，我的心里总会升起一股跃跃欲试的感觉。
　　
　　可不，今天是星期六，阳光明媚，妈妈早已在厨房给我做早餐啦！我穿好外套，蹑手蹑脚地走进厨房。烟雾弥漫，妈妈虚睁着眼睛，好像在切什么东西？哦！原来是洋葱头！这个调皮的小娃娃，穿着浅紫色的衣裳，肥肥胖胖的身子，在我妈妈手中来回翻转。我看见后，很想试试切洋葱，于是恳求妈妈让我试试。妈妈答应了，说：“小心洋葱头熏到你的眼睛哦！”“哼！”我不屑地说，“就这个小东西，还想难倒我？妄想吧！”我小心翼翼地将洋葱头放好，可是它那独特的味道熏得我的眼睛睁不开。我连忙放下这个“坏小子”，用餐巾纸沾水，不断擦眼睛，可我的泪水还是直往下流。我仿佛看见洋葱头这个调皮的孩子在向我吐舌头，“哼哼，洋葱头，你别得意，看我回来怎么收拾你！”我咬牙切齿地指着它说。
　　
　　我捂住眼睛去拜访了哑巴老师——电脑，电脑上说剥切洋葱或研碎洋葱会释放出蒜苷酶，使人流泪，预防的方法是：
　　
　　、在切洋葱前，把菜刀在冷水浸一下，就不会挥发物质刺激而流泪了。
　　
　　、将洋葱浸入热水3分钟后，再切。
　　
　　、放微波炉稍微热一下，皮剥去，切起来就不会流泪。
　　
　　“哈哈！洋葱头！有了这么多好办法，我不信搞不定你！”说着，我用菜盆接了满满一盆热水，把那可恶的洋葱头放进去，我仿佛听到了洋葱头悲惨的叫声：“主人，饶了我吧，我的皮快要被烫掉了！”我满意地笑了笑。
　　
　　过了3分钟后，我赶紧把洋葱头拿起来，热乎乎的。我拿起菜刀，呵呵哈嘿，不到一会，可怜的洋葱就被我K死了。看着自己完美的杰作，我不禁哈哈大笑。这时，妈妈走了进来，说：“宝贝，真能干，能独立完成一道工序，不错哟！”妈妈一边说一边抚摸着我的头。
　　
　　通过今天智斗“洋葱头”的实验，我知道了很多事情都要多动脑，多实践，才能获得真正的知识！

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