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酒店年度考核工作总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,为此要我们写一份总结。你想知道总结怎么写吗?以下是小编收集整理的酒店年度考核工作总结,欢迎阅读与收藏。
酒店年度考核工作总结 篇1
转眼20xx年又过去了,自20xx年参加工作至今,我从事酒店财务工作已经十年了,从酒店收入审计员到日常账务会计员、资产核算会计员、财产管理会计员,无论是做事、还是做人,我都从领导及同事们的帮助指导中,通过自身的不断努力,无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,也树立了职业发展目标。展望未来,我对自己职业的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:
一、在工作中加强学习,注重提升个人修养
财务工作像年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是作为企业正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的重要性,也在自己的工作中设定了一些学习目标:
一是加强政治思想和品德修养,及时了解行业动态,学习行业里先进的管理方法,结合自己实际情况,改善工作效率;
二是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻最新的会计准则、税法等政策法律,深入学习领会,不断提高理论水平,自觉按照国家的财经政策和程序办事;
三是努力钻研业务知识,积极参加酒店相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,服务前线,始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;
四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。
二、严格履行会计岗位职责,扎实做好本职工作
一直来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从酒店和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于酒店财会工作繁事、杂事多,其工作很多都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体岗位情况,各岗位的工作如下:
(1)收入审计岗位:收入审计主要是对前台结账及餐厅结账的工作进行审核和监督,不仅是记录酒店收入的第一步,也是酒店财务管理的重要环节之一,更直接体现酒店收入的第一手资料,因此,要求每一名审计员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,包括夜间稽核过数,处理收费系统数据,核对报表,对各营业厅面的收款进行审核,检查现金、信用卡、支票的收受程序,检查发票、账单管理等一系列工作规定,装订原始账单、报表等存档资料,做到及时反映酒店每日收入情况,保证资金收回准确无误,同时还要及时与营业部门沟通,掌握第一手营业资料。
(2)日常账务会计岗位:按照财务制度及预算收支科目,处理日常发生的业务。按工资报表要求建立工资统计账目,以便于分项目统计,准时向主管部门报送财务、统计月报季报;充分发挥会计核算、监督职能。及时向上级管理公司、领导提供相关信息、资料,以便正确决策。主动按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,主动帮助各有关部门合理使用好各项资金,以达到资金的正常周转。在对外付款方面,按规定审核凭证手续是否完整,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,一切账目都清楚准确,严格把关,严格执行和遵守国家财经制度,账务做到日清月结、账实相符、账账相符。
(3)资产核算岗位:主要是按照上级管理公司《财务预算规程》的要求,指导酒店各部门编制年度资本性支出的预算;监督和检查资本性支出,严格按照管理公司批准的资本性支出项目,审核酒店各项资本性支出情况,对超预算外项目,及时上报立项报告,经批准后才能正式实施。
(4)酒店财产管理员岗位:由于酒店财产品种繁复多样,大到一辆车,小到一部手机,都需要建立明细账进行管理,为便于管理,每项财产一经投入,马上督促验收人、使用部门经办人签字,填制财产投入登记表,如属固定资产还需填制固定资产卡片,将每项财产的名称、型号、数量、金额、使用地点等填写清楚,凭此资料按部门建立财产明细账,并将属固定资
(5)财产的录入账务系统,按月计提折旧。财产报废时,主动帮助使用部门填写报废单,转交工程部做技术鉴定,提出报损意见,再交由财产管理员填写所属类别、财产原值、已提折旧、净值等资料,将报废单送交财务总监、总经理批准,待整套手续完成后再调整财产明细账,属固定资产再进行账务处理,将报废单作为原始凭证编制会计分录。每年组织一次财产盘点,按照财产管理的有关规定,监督和检查各部门财产管理工作及台账的'记录情况,核对账实相符,发现问题,及时查找原因进行调整,保证酒店财产安全。
在这一系列的工作中,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
一是作为一名合格的财务工作者,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责。
二是摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
三是只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。
同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。
酒店年度考核工作总结 篇2
时光如细沙,当我们想要紧紧的握住的时候,总是会从我们的指缝溜走。在这几个月的忙碌工作以来,尽管我没能抓住所有的“时间”,但是我确实在这段工作期间收获了不少的东西。
回顾这三个月,我从一开是的培训老师,到酒店的同事们,再到各式各样的顾客们,他们给我带来的不仅仅是工作中的锻炼,更是社会上的经验。以下是我对这三个月来工作的总结:
一、岗前培训
在正式的工作真正的开始前,我们还要进行短暂的培训课程。尽管在学校中我已经掌握了不少礼仪方面的知识,但是在这里,还是要一切从头学起。
在这次的学习中,由XX_前辈给我们带来教学。在她的严格要求下,我们将工作的每一个步骤都学习的非常透彻!这不仅仅是XX前辈讲解的好,而且她对工作的要求也非常的高!以往在学校中我也拿得出手的知识经验,在如今的培训中显得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我终于顺利的掌握了前台的工作技巧。 相对于其他的岗位来说,前台对礼仪的掌握是更加重要的,所以在这次的培训中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通过不断的改进提升了自己的工作能力。
二、工作的情况
来到前台工作,在前期的时候,我通过观察前辈的工作,并做一些简单的工作来度过。但是随着工作的推进,我也开始被要求独立的开始锻炼!这对我来说真的是千载难逢的`体验。在不断与陌生顾客的交流中,我很好的锻炼了自己的心态!让自己不会轻易流露出紧张的情绪,尽管在遇上预料之外的情况时仍然难以避免慌乱,但是比起之前来说,我已经有了很大的提升和进步。 同时,我还要感谢XX_领导,在实习期间,领导总是会在路过的时候给我各种指点,让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的原因。
三、个人总结
在这次的实习中,我的收获在心态上!过去没能深入的接触社会,导致我空有经验却没有准备!在这次的实习中也是,初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在熟悉了这里的环境后,我也渐渐的安定了下来。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的开朗,我相信,在未来的工作中,我也能完成的更加出色!
酒店年度考核工作总结 篇3
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。 这个月以来,我们做好了以下几项工作:
一、组建了前台工作班子
现在前台有4人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。
二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上
由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。
对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。
一、微笑服务的缺乏
总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普通话。
二、销售技巧的缺乏
由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。
三、财务交账的漏洞
由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪污金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。
为了进一步提高我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好!
一、加强业务培训,提高员工素质,提高服务质量。 前厅部作为酒店的.门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、稳定员工队伍,减少员工的流动性。
三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。
四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
酒店年度考核工作总结 篇4
上半年也是在忙碌的前台服务工作里面进入了尾声,从年初的充满希望,到春节期间的降温,再到而今的回暖,这半年酒店经历了很多,我个人也是有了挺多的思考,对此,我也是来总结下自己的前台工作。
其实刚开始的时候,还没有怎么的在意,但是直到接到上级的通知,无法开业,我也是感受到一丝丝的不安,不知道我们酒店是不是能熬过去,又是要到什么时候才能真的开业,而自己在家里宅着,也是感受到这个假期是如此的漫长,但渐渐我也是感受到一些的不安,不能再这样耗费时间下去,连患病的都知道在医院里面看书,那健康的我,更是不能在这段日子里就玩过去了,所以居家的那段日子,我也是去思考自己的职业道路,去考虑以后自己的发展。
同时经过在家的学习,我也是对于前台,对于酒店的工作有了更加深入的了解,也是坚定了自己以后要去走的路,其实来酒店工作的时间也是不太长,我不知道自己是否会被辞退,如果走了,该如何的去发展,如果还在公司,又是该怎么样规划自己的以后,我也是不想一直做前台的工作,所以也是格外的努力,在家学习很多以后可以做的工作要求的能力,去清楚酒店其他的工作是怎么样做的,和同事多沟通,去熟悉了解,那么以后真的有机会的时候,我也是能去把握住。
回到酒店,前期虽然依旧没有多少的客人,但是我们也是做好了准备,只要人流多了,疫情得到了控制,那么也是相信我们的'酒店会重新做起来,在做好消毒,防控的工作同时,我们也是迎来了新的客人,渐渐的客人多了,在前台的岗位上,我也是积极的去做好服务,和客人多沟通,让他们清楚我们酒店的消毒防控措施,请他们也是积极的去配合,确保大家的安全。
同时对于一些难以搞定的客人,我也是会耐心的去说,实在处理不了,也是会找领导或者其他的方式来解决,毕竟安全还是更加的重要,同时也是不能去得罪了客人,半年的时间过得是很快的,忙碌中,自己的服务也是做得更好,同时我也是看到酒店的复苏,虽然和同期相比,还有一些差距,但是我相信下半年,我们酒店的业绩会越来越好的,同时自己的前台工作我也是会做的更出色。
酒店年度考核工作总结 篇5
20xx年我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了全年的各项任务。
20xx年,我部门根据实际情况,认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各部门安保工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。一年来,我部始终以“预防为主,防消结合”为指导方针,坚持群防群治,常备不懈,外树形象,内强管理,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,有力地维护了酒店的各项运行秩序,确保了酒店的平安,比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作;以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。团结协作,任劳任怨,克服各种艰难险阻,探索性的不断发展,不断总结经验教训,扎实工作,开拓创新,围绕公司安全经营目标,以强化安全责任落实为核心,以提升安全生产标准化达标水平为主线,以加强防火、交通、相关方安全管理为重点,以加强安全设施建设、安全队伍建设、安全文化和信息化建设为基础,持续完善安全生产标准化运行体系,深入细致地开展安全经营检查,不断提升安全工作管理水平。公司截止目前未发生任何安全事故,从根本上维护了公司和宾客的生命、财产安全。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,可以说是成绩多多,受益多多,体会多多,我们一年来的工作有许多好的方面,但也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,继往开来,结合公司20xx年的安全经营的实际情况,具体工作汇报如下:
一、各项考核指标全面完成
20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训许多课时。真正起到了保驾护航的作用。
酒店保安是酒店的形象,是门面,是为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到来店客人第一感觉。为了保证我们的服务质量,我们要求队员要做到客人、领导车辆来去时,能主动、热情、优质、快迅地服务;指挥车辆服务、指路服务;还要求队员不断学习,培养对企业的敬业精神,不断填充自己的,塑造自己的气质,只有这样服务质量才能做得更完美。
酒店安保工作是一项十分复杂,是对我们队员及极具考验的工作。来酒店的客人有政府机关领导、有大户豪商、有普通市民、也有素质低劣、品质败坏的人员进出,给安全保卫工作带来了很大的难度,也赋予了我们工作的艰巨。有的客人来时东倒西歪、烂醉如泥、恶语伤人,我们是服务行业,为了酒店的声誉,只有忍辱负重。一年以来,我们服从安排、听从指挥、敬业守职的工作;部门始终倡导“主动热情、微笑服务、顾客至上、文明礼貌”的精神,树立我们酒店的形象。
二、建立健全了绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的绩效奖金与员工个人的工作表现直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。
今年夏天遇到了连续的高温天气,一度达到39度,创历史高温记录,冬天最冷温度达到4度。我部门人员,又都处于第一线,炎热或寒冷的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线,体现了我部员工吃苦耐劳的崇高思想。员工吃苦耐劳的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。
三、强化管理,不断进行了学习和培训,力求优质服务
现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强。
由于安保工作的特性,保安就是酒店与客人的第一个接触点,是酒店的第一道靓丽风景线,保安必须有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上出发,个人能解决要求的马上解决,需要其它部门处理的主动联系,不让客人再多跑路,对客人的意见及时反馈。我们把服务做为对客工作中的主要内容,部门也多次召开例会,共同探讨,讲授经验,使员工们明白服务的重要性和必要性,在日常工作中能积极主动和其它部门密切协作,共同努力,为营造安全、温馨的经营环境和提高服务质量起了重要作用。
着力培养、建立一支纪律严明、训练有素、服从领导、执行命令、忠于职守、坚守岗位、廉洁奉公、文明执勤、办事公道、竭诚为顾客服务、形象高于一切的高素质的安保队伍,配合各部做好对客服务。一年来部门开展了一系列的培训学习和思想教育活动,通过对仪容仪表、文明用语、行为规范的学习,学习使员工产生归属感、认同感,让员工知道如何对客服务,如何树立新形象。再通过多种学习方式改变队员们的个人思想,树立正确的人生价值观,使队员融入我们“xx团队”,大家的素质和专业技能都有了一定的提高。
由于保安部人员大都来自本地,大部分出自农村,存在思想素质、政治素质、文化素质、业务素质不高;思想不单纯、意气用事,遇到问题不能冷静、理智的处理;工作漂浮,搞个人主义,严重影响了保安部队伍的形象。由于队伍成员不稳定,人员流动大,无法开展业务素质教育和体能培训。所以对保安人员进行了岗位业务培训,明确各岗位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感。为提高服务质量,做到有章可循,规矩而不乱。经常用先进事迹教育人;用法律制度约束人;用传统的品质道德感化人;坚持以人为本,从严治队,坚决制止一切不良行为,杜绝违纪违规现象发生;让队员懂得自我约束、自我反省,更要懂得自我管理、自我教育、自我监督;力争创建一支高素质,严要求,精业务的安全队伍。对于那些工作无力,表现不佳,责任心不强的采取批评教育为主,严重的采取警告、罚款或辞退。我们根据每个人的德、能、勤、绩,取人之长、容人之短。采取公开、公平、公正的原则任聘上岗,量才使用。目前,队伍人员基本稳定。
由于我们是酒店保卫工作,责任重大,压力千钧。为了保质保量完成、履行好肩负的使命,全年重点抓了三项工作。
一是抓队伍建设:一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,就要坚持“两手抓”:一手抓人员的调配,一手抓素质的提高。强调敬业和服从相结合,在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我们都要进行保安业务素质的训练,传授相关方面的知识和技能,使队员都能尽快掌握各项基本的本领,达到上岗的要求,队员的业务素质及值勤能力都有不断提高。一年来,我们保安队已逐渐成为一支拉得出,打得响,有组织有纪律,有较强执行力和战斗力,能出色完成各项任务的队伍。
二是抓制度建设:工作规范有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度作保证,“不以规矩,不成方圆”。全年对值勤姿态、礼仪要求、日工作流程、训练等方面都出台了一整套严格、实用的制度,对团队实行半军事化管理,用制度来规范大家的行为,用制度来保证工作任务的完成。充分展示军人的素质和风彩。把酒店的形象和品牌对外加以提升!
三是抓思想建设:我们在工作中,把思想道德建设贯穿始终,紧抓不放。在工作方法上,我根椐不同队员,不同情况,灵活机动地在班前会、月度例会上插入思想教育,以会代训,与队员个别谈心、交心等多种形式灵活多样地实施思想品德的教育。对工作中出现的问题和差错,我要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为鉴,强化精神,改进工作。形式多样的教育和制度的落实,收到了实实在在的效果。工作上,我们的队伍得到了很大的改观。即:工作积极主动的变多了,消极应付的变少了;干事情吃苦在前的多了,讨价还价的变少了;做好人好事的多,违纪的变少了。
四、努力做好了酒店的治安和消防工作,加强了消防设施、设备的保养
安全工作是企业的生存之本,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。
我部门对酒店的.重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。我们都能合理圆满的解决。
一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检查。与消防工程公司保持密切联系,做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好消防设备,并爱护、保养好设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;定期对灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。
我部门还多次迎接各级政府、地方公安、消防大检查,积极参加消防会议,起到了监督和互相学习的作用。
1、治安安全
安全是酒店经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于酒店重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保酒店安全,部门制定了一系列工作计划和安全、突发事件应急处理方案、疏散应急预案。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在总经办的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与公安部门保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开。在维持酒店秩序方面,部门先从门口车辆停放开始,规范员工执勤动作,有效地保证了前门、车场车辆停车入位,有序进出,为酒店的经营营造了良好的外部环境。再通过监控,在内部加大巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,确保让犯罪分子无可乘之机,并积极配合和协助公安人员办案,大大改善了内部安全环境,这使酒店的安全秩序有了明显提高。
2、消防安全
消防安全是酒店工作的重中之重,是保安部的首要任务,安全责任重于泰山。酒店领导对消防工作非常重视,它关系到酒店的兴衰。我部对消防安全工作从未松懈,我们始终贯彻“预防为主,防消结合”的方针。
政府消防部门也对酒店的消防安全极为重视,并定期对酒店的消防工作进行检查指导。我部常组织相关人员对酒店进行了全面彻底的检查、维修、增加、清理,并定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养,使消防设施设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保酒店人员生命和财产安全。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着“预防为主”的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,在10月份对全店的灭火器材进行了年检,对酒店的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。部门要求每天对酒店内消防设备至少进行不少于两次的巡查,对长期不使用的设备每月要试运行一次,发现问题及时解决,对解决不了的问题要及时向上级汇报,保证在最短的时间内让设备恢复运行,确保所有设备设施时刻处于最佳的运行状态。努力做好宾馆的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。
对每一个队员进行了消防安全知识的教育、消防知识讲座,及安全保卫的案例分析,还要求每个队员熟记“四懂四会”、“四法十二知”、铭记消防工作的原则;即懂火灾危害性、懂自救方法、懂灭火方法;会报警、会灭火器的使用方法、会组织人员疏散、会扑救初期火灾;初期火灾的灭火方法有抑制法、窒息法、冷却法、隔离法;知道温感、烟感、手动报警器、喷淋系统、排烟阀、送风阀、消火栓、消防水带、自动报警系统、防火门和灭火器的位置及使用方法,提高其业务素质、安全意识和服务意识,造就一支队伍精、素质高、会管理的安全队伍。
五、日常工作与节能降耗
1、日常工作作为酒店的一个职能部门,在酒店我们还承担着一些日常工作。
团队协作,因保安部全是男员工,无形中酒店的一些体力活就落在了我们身上,但是全体保安人员能够以酒店大局为重,发扬一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困难哪里就有保安的身影,都充分体现了“xx团队”团结的力量。
保安部承担着礼宾车的使用与保养、维修、清洗工作,我们的员工始终如一的默默地在做着这一工作。记得有人说过能把简单的事情长期的做下去就是不简单,因为我们就是把简单的事情长期的在做。
2、节能降耗
(1)部门在人员编制方面,做到精兵简政,不多一名人员,不为酒店增加多余支出。
(2)教育部门人员日常做到人走灯灭,为酒店节约一度电,一滴水。
(3)坚持当班人员在岗或日常巡查中,发现有浪费现象要立即制止并上报。
(4)部门坚持对观光车与巡逻车的日常维护与修理,大的维修才产生费用,也为酒店节约尽心尽力。
六、制度的制订与落实及完善
1、全年以来,加强在制度方面的制订,从部门人员的应聘开始,到保安部门的管理制度,以及各项上墙制度,做到了有章可循,严格按照制度办事。
2、针对酒店现状我们制定了详细可行的灭火预案、疏散应急预案、酒店安全管理制度、酒店消防控制室管理制度等,目的是使我们加强责任心,增强安全意识。由于做了大量细致防控工作,全年酒店消防安全状况良好,未发生一起消防安全事故。
七、加强了消防、交通、相关方安全管理等重点领域的安全管理
1、切实加强了消防安全的检查。公司建立健全了防火安全责任制,有消防工程公司对公司的消防设施进行检测和维修保养,确保了消防报警和灭火设施有效运行;确保了消防通道和疏散通道畅通无阻。
2、切实加强了交通安全及停车场管理。目前保安部观光车、巡逻车共有6辆,面对景区的交通安全环境,认真落实观光车安全管理规定,对驾驶人员进行了相关培训。
景区面积大,车场进出车辆情况较复杂。从下半年起从技防、人防两方面加强了对进出车辆的管理。
八、开展安全教育,提升了安全意识,加强了隐患排查治理力度
部门牢固树立“以人为本,安全第一,综合治理”理念,切实了加强安全教育和培训,持续提升各级管理人员的责任意识、全员安全意识和技能。
(1)认真组织落实“三级安全教育”、特种作业人员专业培训工作,共对xx名新入职的员工进行了“三级安全教育”培训、不断强化基层岗位安全责任意识和岗位安全操作技能。
(2)全年共组织专项培训4次,近人次参加培训,共计14学时。
(3)积极组织开展消防演习,营造浓厚的安全文化氛围。
①让员工在掌握应知应会安全知识,形成了人人“关注安全”的良好氛围。
②组织进行了多项安全技能的培训考核活动。如对员工进行消防器材使用的培训;对消控室值班人员进行应急处置培训等。
③开展了应急预案的演练活动。通过演练,不仅检验了“酒店火灾专项预案”“电梯现场处置预案”、“火灾疏散处置预案”等多项预案的可操作性,也锻炼了员工现场应变处置的能力。
严格按照安全经营标准要求,扎实开展综合性安全检查、专项安全检查、节假日安全检查,健全安全隐患排查治理机制。对排查发现的安全隐患,按照“三定”(定整改负责人、定完成时间、定整改措施)原则实施闭环管理。
年4-12月共组织各类检查5次,软件上隐患整改率100%。确保了公司20xx年安全经营目标的实现。
九、工作中存在的缺点、不足与服务工作心得,回顾20xx,保安部在工作上虽然取得了一定的成绩,但还存在一定的问题,也清楚地看到自身存在的差距和不足,不足之处更是需要深刻总结,努力改正,突出表现在:
1、有时候办事不够机动圆练,太过墨守陈规。
2、还有的队员劳动纪律方面要加强自我约束力培养。
3、队员形象素质需要进一步提高,思想上依赖组织性较强,关键时刻缺少敢拍板决断的大将风格,显得不够自信与畏怯。
4、业务知识方面掌握的还不够扎实,消防工作需要加大力度。
5、洞悉问题,解决问题能力还是不够,对问题的预见性不够,离酒店的要求还有一定的距离。
6、部门管理水平需要提高,部门工作执行力不强,需要进一步努力,工作方法还有待进一步的创新和改进,要加强队员教育,还需加大日常管理与业务技能的培训。
7、工作上还存在一些不如人意的地方,酒店还出现有小的安全事故。
8、我们还须加强对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与消防工程公司保持密切联系,做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好消防设备,并爱护、保养好设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;定期对灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行维修,从而确实保证正常使用,万无一失。
9、由于一些客观原因,导致有全年工作计划未完成的地方。
20xx年在探索中不断总结经验教训的同时,做了一些工作,但离酒店的安全保卫工作目标还相距甚远,许多地方还不完善,需要改进,跨进新的一年,根据人们思想的独立性、选择性、多变性、差异性和社会活动的显著增强、社会结构、社会的组织形式、社会利益的格局和变化,加强政治业务学习,坚持育人为本,德育为先,实施素质教育,使队员综合素质得到提高。让我们的行动更加贴近实际、贴近生活、贴近顾客;正确处理人际关系;充分把握“顾客至上,宾至如归”、形象高于一切的职业观念,力争20xx年上一个新的台阶,做出新的成绩。对于这些已经出现的缺点和不足之处我们要高度重视,在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部门实际情况,扬长避短,在树立酒店形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起。
相信在酒店领导的指导下,在部门全体队员的努力下,来年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。来年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我的工作提出了新的更高的要求。我一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。
以上是我们保安部20xx年的工作总结,不到、不妥、不对之处,恳请领导批评指正。
酒店年度考核工作总结 篇6
现在是20xx年,不知不觉在我这个酒店做前台已经做了有XX年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这20xx年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质。
前厅部作为酒店的门面。 每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售。
今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的'同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭。 部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。
所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
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