H7N9禽流感防控及食用油监管工作小结

H7N9禽流感防控及食用油监管工作小结

　　H7N9禽流感防控及食用油监管工作小结
　　
　　4月17日上午，我局全面部署H7N9禽流感防控工作并向各科室（队）下发了加强H7N9禽流感防控及食用油监管工作的通知，有力保障群众饮食用药安全。将从以下五个方面积极做好人感染H7N9禽流感疫情防控和餐饮食用油安全保障工作。
　　
　　一是成立专项工作小组，加强组织领导，细化各项防控措施，把工作落到实处。
　　
　　二是加强疫情防控所需化学药品、中药材、药饮片监管。严格规范中药材、中药饮片流通秩序，重点打击掺杂掺假等假劣中药材违法行为，切实保障中药材中药饮片质量。
　　
　　三是加强疫情防控所需医疗器械质量安全监管。重点加强医用防护口罩、医用防护服、呼吸机、麻醉机、体外诊断试剂等疫情防控有关医疗器械检查，切实维护正常的市场秩序。
　　
　　四是加强对餐饮服务企业的监管。督促餐饮单位做好畜禽肉品、食用油等原料溯源登记、畜禽肉品洗净煮熟、生熟食品（用品）分开，禁止在餐饮服务场所饲养、宰杀活禽等重点环节的食品安全管理工作，确保食品安全。
　　
　　五是加强应急值守，确保信息畅通。遇到苗头性、倾向性问题，要及时报告局主要领导。要引导群众积极配合、科学参与防控工作，确保食品药品质量安全和社会稳定。

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